Amanda de Moura Souza

Possui graduação em Nutrição pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (2007), mestrado (2010) e doutorado (2012) em Saúde Coletiva na área de Epidemiologia pelo Instituto de Medicina Social da Universidade do Estado do Rio de Janeiro, com estágio de doutorado-sanduíche na University of Michigan School of Public Health, EUA (2011). Atualmente é professora adjunta do Instituto de Estudos em Saúde Coletiva (IESC) da Universidade Federal do Rio de Janeiro e docente do Programa de Pós-Graduação em Saúde Coletiva do IESC. Tem experiência na área de Saúde Coletiva, com ênfase em Epidemiologia Nutricional, atuando principalmente nos seguintes temas: consumo alimentar, inquéritos alimentares, pesquisa de orçamentos familiares, obesidade.

Informações coletadas do Lattes em 06/07/2019

Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Saude Coletiva

2010 - 2012

Instituto de Medicina Social - UERJ
Título: Marcadores da qualidade da dieta no Brasil
Orientador: em University of Michigan School of Public Health ( Karen Eileen Peterson)
com Rosely Sichieri. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Mestrado em Saúde Coletiva

2008 - 2010

Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Título: Relação entre Índice de Massa Corporal e Tireotrofina Sérica em Mulheres Residentes no Município do Rio de Janeiro: diferenças segundo tabagismo, raça e menopausa,Ano de Obtenção: 2010
Rosely Sichieri.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Índice de Massa Corporal; TSH; Raça; Tabagismo; Menopausa; Hormônios Tireoidianos. Grande área: Ciências da Saúde

Graduação em Nutrição

2003 - 2007

Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

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Pós-doutorado

2013 - 2015

Pós-Doutorado. , Instituto de Medicina Social - UERJ, IMS- UERJ, Brasil. , Bolsista do(a): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ, FAPERJ, Brasil. , Grande área: Ciências da Saúde, Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.

2012 - 2013

Pós-Doutorado. , Instituto de Medicina Social - UERJ, IMS- UERJ, Brasil. , Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. , Grande área: Ciências da Saúde

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Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia/Especialidade: Epidemiologia Nutricional.

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Organização de eventos

SOUZA, Amanda Moura . IV Semana de Saúde Coletiva da UFRJ. 2015. (Outro).

SOUZA, Amanda Moura . V Seminario de Pesquisa do Instituto de Medicina Social. 2010. (Outro).

de Moura Souza, Amanda . IV Seminário de Pesquisas do Instituto de Medicina Social. 2009. (Outro).

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Participação em eventos

11º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. ASSOCIAÇÃO ENTRE ÍNDICE DE MASSA CORPORAL E QUALIDADE DE VIDA RELACIONADA À SAÚDE EM ADOLESCENTES ESCOLARES: QUAL É O PAPEL DO TIPO DE ESCOLA?. 2015. (Congresso).

11º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. LOCAIS DE AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS CONSUMIDOS FORA DO LAR NO BRASIL: UMA ANÁLISE DA PESQUISA DE ORÇAMENTO FAMILIAR 2008-2009.. 2015. (Congresso).

13º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN,. MÉTODOS NA PÓS-GRADUAÇÃO EM ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO: ACESSO E USO DE BASES PÚBLICAS DE DADOS SECUNDÁRIOS EM NUTRIÇÃO E SAÚDE. 2015. (Congresso).

The Endocrine Society's 92nd Meeting & Expo. Relationship between Body Mass Index and Thyrotropin. 2010. (Congresso).

The 2nd IMS/CHESS Workshop: Health and Society. 2009. (Outra).

XV Congreso Latinoamericano de Nutrición y XVI Jornadas de la Sociedad Chilena de Nutrición. Associação entre índice de massa corporal e níveis séricos de tireotrofina em mulheres residentes no município do Rio de Janeiro, Brasil. 2009. (Congresso).

1st IMS/CHESS WORKSHOP: Health and Society. 2008. (Seminário).

VII Congresso Brasileiro de Epidemiologia e o XVIII IEA World Congress of Epidemiology. Auto-percepção de saúde e da qualidade da alimentação como preditores de excesso e hipercolesterolemia. 2008. (Congresso).

7ºCongresso Brasileiro de Transtornos Alimentares e Obesidade. RELAÇÃO ENTRE COMPORTAMETNO ALIMENTAR, PERFIL SOCIOECONÔMICO EPISÓDIOS DE COMPULSÃO ALIMENTAR EM MULHERES COM EXCESSO DE PESO. 2007. (Congresso).

15ª Semana de Inciação Científica da Universidade do Estado do Rio de Janeiro.ALTERAÇÕES EM MARCADORES DE DOENÇA CARDIOVASCULAR EM MULHERES SUBMETIDAS A DIETA COM ALTO TEOR PROTÉICO. 2006. (Outra).

8º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva e 11 º Congresso Mundial de Saúde Pública. SÍNDROME DO COMER NOTURNO E AUTO-PERCEPÇÃO CORPORAL: ESTUDO EM MULHERES COM SOBREPESO E OBESIDADE. 2006. (Congresso).

VI Jornada de Nutrição do INTO. 2006. (Outra).

14ª Semana de Iniciação Científica da Universidade do Estado do Rio de Janeiro.COMPARAÇÃO DAS SENSAÇÕES DE FOME E SACIEDADE EM DIFERENTES PADRÕES DIETÉTICOS. 2005. (Outra).

Internato Integrado em Nutrição no Interior: Ensino, Pesquisa e Extensão. 2005. (Outra).

XI Congresso Brasileiro de Obesidade e VI Congresso Latino-Americano de Obesidade. CONSUMO DE MACRONUTRIENTES E RESPOSTA PLACEBO NAO MEDICAMENTOSA EM PACIENTES COM TRANSTORNO DE COMPULSÃO ALIMENTAR PERIÓDICA. 2005. (Congresso).

13º Semana de Iniciação Científica da Universidade do Estado do Rio de Janeiro.PREVALÊNCIAS DE EPISÓDIOS DE COMPULSÃO ALIMENTAR E DE TRANSTORNO ALIMENTAR NOTURNO EM PACIENTES COM SOBREPESO E OBESIDADE ATENDIDAS POR UM PROGRAMA DE EMAGRECIMENTO NO MUNICÍPIO DO RIO DE JANEIRO. 2004. (Outra).

Congresso de Hipertensão e Obesidade da Sociedade de Hipertensão do Estado do Rio de Janeiro. Congresso de Hipertensão e Obesidade da Sociedade de Hipertensão do Estado do Rio de Janeiro. 2004. (Congresso).

Simposio de Medicina e Nutrição: Uma Articulação Necessária.Simpósio de Medicina e Nutrição: Uma Articulação Necessária. 2004. (Simpósio).

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Participação em bancas

Aluno: Erika da Silva Magliano

SOUZA, Amanda Moura. Pressão arterial elevada e consumo de sódio em adolescentes brasileiros do Estudo de Riscos Cardiovasculares em Adolescentes - ERICA.. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Saúde Coletiva) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Renata Muniz Rodrigues

SOUZA, Amanda Moura; VEIGA, G. V.. Comportamento sedentário em adolescentes: modificação do consumo alimentar com estudo de intervenção.. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Saúde Coletiva) - Universidade Federal Fluminense.

PEREZ, M. A.;de Moura Souza, Amanda; TORRES, T. Z. G.. Processo Seletivo para Professor Substituto Epidemiologia ? IESC/UFRJ.. 2015. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

SOUZA, Amanda Moura; BLOCH, K. V.; Brito, A.S.. Processo Seletivo Mestrado - IESC/UFRJ. 2016. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

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Comissão julgadora das bancas

Rosely Sichieri

SICHIERI, R. Alimentos marcadores da qualidade da dieta no Brasil. 2012.

Gulnar Azevedo e Silva

Azevedo e Silva, Gulnar. Relação entre índice de massa corporal e tireotrofina sérica em mulheres eutireóideas residentes no município do Rio de Janeiro: diferença segundo tabagismo, raça e menopausa. 2010 - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Gulnar Azevedo e Silva

Azevedo e Silva, Gulnar. Alimentos marcadores da qualidade da dieta no Brasil. 2012. Tese (Doutorado em Saúde Coletiva) - Instituto de Medicina Social / Uerj.

Edna Massae Yokoo

SICHIERI, R.;PEREIRA, Rosangela AlvesYokoo, Edna Massae; REICHENHEIM, M. E.; SILVA, G. A. E.. Alimentos Marcadores da qualidade da dieta no Brasil. 2012. Tese (Doutorado em Saúde Coletiva) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

DENISE PIRES DE CARVALHO

Carvalho D.. Relação entre índice de massa corporal e tireotrofina sérica em mulheres eutireóideas residentes no município do Rio de Janeiro: diferenças segundo tabagismo, raça e menopausa. 2010. Dissertação (Mestrado em Saúde Coletiva) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

DENISE PIRES DE CARVALHO

Carvalho D.. Índice de massa corporal e níveis séricos de tireotrofina em mulheres residentes no município do Rio de Janeiro. 2009. Dissertação (Mestrado em Saúde Coletiva) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Claudia Leite de Moraes

MORAES, Claudia Leite; MENDONÇA, G. A. E. S.; CARVALHO, D. P.. Relação entre índice de massa corporal e tireotrofina sérica em mulheres eutireóideas residentes no município do Rio de Janeiro: diferenças segundo tabagismo, raça e menopausa. 2010. Dissertação (Mestrado em Pós-graduação em Saúde Coletiva) - Instituto de Medicina Social.

Claudia Leite de Moraes

MORAES, Claudia Leite; SICHIERI, R,; CARVALHO, D. P.. Indice de massa corporal e níveis séricos de tireotrofina em mulheres residentes no município do Rio de Janeiro. 2009. Exame de qualificação (Mestrando em Saúde Coletiva) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Michael Eduardo Reichenheim

Pereira, R. A.; Mendonça, G. A. S.; Sichiery, R.; Yoko, E. M.;REICHENHEIM, M. E.. Alimentos marcadores da qualidade da dieta no Brasil. 2012. Tese (Doutorado em Saúde Coletiva) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Michael Eduardo Reichenheim

Sichiery, R.; Mendonça, G. A. S.; Pereira, R. A.;REICHENHEIM, M. E.. Marcadores de qualidade da dieta no Brasil. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Saúde Coletiva) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Rosangela Alves Pereira

SICHIERI, RoselyPereira, Rosangela Alves; SILVA, G. A.. Marcadores da qualidade da dieta no Brasil. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Saúde Coletiva) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

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Orientou

Pedro Felipe Couto Vieira

Análise da capacidade do Registro Nacional de Sangue de Cordão Umbilical (RENACORD) em complementar os antígenos leucocitários humanos (HLAs) de baixa frequência do Registro Nacional de Doadores Voluntários de Medula Óssea (REDOME) por meio do uso de HLAs de Cordões; ; Início: 2018; Tese (Doutorado em Saúde Coletiva) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

Rodolfo Rêgo Deusdará Rodrigues

Associação entre taxa de homicídios e fatores de risco cardiovascular nos municípios participantes do Estudo de Riscos Cardiovasculares em Adolescentes - ERICA; 2018; Dissertação (Mestrado em Saúde Coletiva) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Amanda de Moura Souza;

Dayan Carvalho Ramos Salles de Oliveira

Comparação de dados de aquisição domiciliar e consumo de alimento individual: Pesquisa de Orçamentos Familiares, 2008-2009; ; 2017; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Saúde Coletiva) - Instituto de Medicina Social - UERJ,; Coorientador: Amanda de Moura Souza;

Erika da Silva Magliano

Associação entre consumo de sódio e pressão arterial em Adolescentes do Estudo de Riscos Cardiovasculares em Adolescentes (Erica); 2017; Tese (Doutorado em Saúde Coletiva) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Coorientador: Amanda de Moura Souza;

Claudia Guimarães de Lima Mansores

Consumo usual de adoçantes artificiais e produtos diet/light em adolescentes brasileiros; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Saúde Coletiva) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Amanda de Moura Souza;

Monique de Melo Sabino Carvalhal

Fontes dietéticas de energia e calorias vazias em adolescentes brasileiros; ; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Saúde Coletiva) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Amanda de Moura Souza;

Thaísa Veríssimo de Lima Pinheiro

Tendência Temporal da idade materna ao parir no Brasil e Macrorregiões de 2000-2014; ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Saúde Coletiva) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Amanda de Moura Souza;

Nathalia Rangel Lira da Silva

Associação entre marcadores inflamatórios e desenvolvimento de obesidade e resistência à insulina em uma coorte de adolescentes de diferentes regiões brasileiras - Estudo de Riscos Cardiovasculares em Adolescentes; ; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Saúde Coletiva) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Amanda de Moura Souza;

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Foi orientado por

Silvia Regina de Freitas

Avaliação nutricional dos componentes de episódios de compulsão alimentar e avaliação de diferentes dietas em pacientes obesos com transtorno da compulsão alimentar periódica; 2008; Dissertação (Mestrado em Saúde Coletiva) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro,; Coorientador: Silvia Regina de Freitas;

Rosely Sichieri

COMPARAÇÃO DE DIETAS QUANTO À PERDA DE PESO E SACIEDADE: ENSAIO CLÍNICO RANDOMIZADO EM MULHERES COM SOBREPESO E OBESIDADE; 2008; Dissertação (Mestrado em Epidemiologia) - Instituto de Medicina Social, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Rosely Sichieri;

Rosely Sichieri

Marcadores da qualidade da dieta no Brasil,; 2012; Tese (Doutorado em Epidemiologia) - Instituto de Medicina Social,; Orientador: Rosely Sichieri;

Rosely Sichieri

Associação entre o consumo de iodo e a função tireoidiana em mulheres residentes no município do Rio de Janeiro; 2010; Tese (Doutorado em Saúde Coletiva) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rosely Sichieri;

Rosely Sichieri

2012; Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Rosely Sichieri;

Rosely Sichieri

Comparação de Dietas Quanto à Perda de Peso e Saciedade: Ensaio Clínico Randomizado em Mulheres com sobrepeso e Obesidade; 2004; Iniciação Científica - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Rosely Sichieri;

Rosely Sichieri

Prevalencia de episódios de compulsão alimentar; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rosely Sichieri;

Claudia de Souza Lopes

2015; Instituto de Medicina Social da Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Claudia de Souza Lopes;

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Produções bibliográficas

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  • GONCALVES FILHO, J. A. L. ; SOUZA, Amanda Moura ; SICHIERI,R. . PREVALÊNCIA DE EPISÓDIOS DE COMPULSÃO ALIMENTAR E DE TRANSTORNO ALIMENTAR NOTURNO EM PACIENTES COM SOBREPESO E OBESIDADE ATENDIDAS POR UM PROGRAMA DE EMAGRECIMENTO NO MUNICÍPIO DO RIO DE JANEIRO. In: 8º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva e 11 º Congresso Mundial de Saúde Pública, 2006, Rio de Janeiro. 8º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva e 11 º Congresso Mundial de Saúde Pública, 2006.

  • GONCALVES FILHO, J. A. L. ; SOUZA, Amanda Moura ; SICHIERI,R. . SÍNDROME DO COMER NOTURNO E AUTO-PERCEPÇÃO CORPORAL: ESTUDO EM MULHERES COM SOBREPESO E OBESIDADE. In: 8º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva e 11 º Congresso Mundial de Saúde Pública, 2006, Rio de Janeiro. 8º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva e 11 º Congresso Mundial de Saúde Pública, 2006.

  • GONCALVES FILHO, J. A. L. ; SOUZA, Amanda Moura ; SICHIERI,R. . PERDA DE PESO COM DIETAS DEBAIXO ÍNDICE GLICÊMICO EDIFERENTES TEORES DE PROTEÍNA: ENSAIO CLÍNICO RANDOMIZADO. In: 14º CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO (SLAN), 2006, Florianópolis. 14º CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO (SLAN), 2006.

  • GONCALVES FILHO, J. A. L. ; SOUZA, Amanda Moura ; SICHIERI,R. . SACIEDADE E RESTRIÇÃO ALIMENTAR COM DIETAS DE BAIXO ÍNDICE GLICÊMICO E DIFERENTES TEORES DEPROTÉINA: ENSAIO CLÍNICO RANDOMIZADO. In: 14º CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO (SLAN), 2006, Florianópolis. 14º CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO (SLAN), 2006.

  • SOUZA, Amanda Moura ; SANTOS,DEBORA FRANÇA ; TROTTE, A. P. R. ; MATTOS, T. T. ; SOUZA, R. A. G. ; GONCALVES FILHO, J. A. L. ; SICHIERI,R. . COMPARAÇÃO DAS SENSAÇÕES DE FOME E SACIEDADE EM DIFERENTES PADRÕES DIETÉTICOS. In: 14ª Semana de Iniciação Científica da Universidade do Estado do Rio de Janeiro, 2005, Rio de Janeiro. 14ª Semana de Iniciação Científica da Universidade do Estado do Rio de Janeiro, 2005.

  • SANTOS,DEBORA FRANÇA ; SOUZA, Amanda Moura ; TROTTE, A. P. R. ; MATTOS, T. T. ; GONCALVES FILHO, J. A. L. ; SOUZA, R. A. G. ; SICHIERI,R. . TRANSTORNOS ALIMENTARES E SENSAÇÃO DE SACIEDADE EM MULHERES COM SOBREPESO E OBESIDADE. In: 14ª Semana de Iniciação Científica da Universidade do Estado do Rio de Janeiro, 2005, Rio de Janeiro. 14ª Semana de Iniciação Científica da Universidade do Estado do Rio de Janeiro, 2005.

  • GONCALVES FILHO, J. A. L. ; SANTOS,DEBORA FRANÇA ; SOUZA, Amanda Moura ; SICHIERI,R. . SÍNDROME DO COMER NOTURNO, ÍNDICE DE MASSA CORPORAL E PERCEPÇÃO DO PESO CORPORAL EM MULHERES ATENDIDAS POR UM PROGRAMA DE EMAGRECIMENTO. In: VIII CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (SBAN), 2005, São Paulo. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2005. v. 30.

  • SIQUEIRA, K. S. ; FREITAS,Silvia ; APPOLINÁRIO,José Carlos ; SOUZA, Amanda Moura ; SICHIERI,R. . COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL E TÉCNICA DE AVALIAÇÃO DO EPISÓDIO DE COMPULSÃO ALIMENTAR. In: VIII CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, 2005, São Paulo. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2005. v. 30.

  • SIQUEIRA, K. S. ; FREITAS,Silvia ; APPOLINÁRIO,José Carlos ; SOUZA, Amanda Moura ; SICHIERI,R. . CONSUMO DE MACRONUTRIENTES E RESPOSTA PLACEBO NÃO MEDICAMENTOSA EM PACIENTES COM TRANSTORNO DE COMPULSÃO ALIMENTAR PERIÓDICA. In: XI Congresso Brasileiro de Obesidade e VI Congresso Latino-Americano de Obesidade, 2005, Rio de Janeiro. XI Congresso Brasileiro de Obesidade e VI Congresso Latino-Americano de Obesidade, 2005.

  • SOUZA, Amanda Moura ; GONCALVES FILHO, J. A. L. ; SOUZA, R. A. G. ; SICHIERI,R. . ALTERAÇÕES EM MARCADORES DE DOENÇA CARDIOVASCULAR EM MULHERES SUBMETIDAS A DIETA COM ALTO TEOR PROTÉICO. In: 15ª Semana de Inciação Científica da Universidade do Estado do Rio de Janeiro, 2005, Rio de Janeiro. 15ºSemana de Inciação Científica da Universidade do Estado do Rio de Janeiro, 2005.

  • SOUZA, Amanda Moura ; SANTOS,DEBORA FRANÇA ; GONCALVES FILHO, J. A. L. ; MATTOS, T. T. ; TROTTE, A. P. R. ; SOUZA, R. A. G. ; SICHIERI,R. . PREVALÊNCIA DE EPISÓDIOS DE COMPULSÃO ALIMENTAR E DE TRANSTORNO ALIMENTAR NOTURNO EM PACIENTES COM SOBREPESO E OBESIDADE ATENDIDAS POR UM PROGRAMA DE EMAGRECIMENTO NA POLICLÍNICA PIQUET CARNEIRO/UERJ. In: 13º Semana de Iniciação Científica da Universidade do Estado do Rio de Janeiro, 2004, Rio de Janeiro. 13º Semana de Iniciação Científica da Universidade do Estado do Rio de Janeiro, 2004.

  • SANTOS,DEBORA FRANÇA ; SOUZA, Amanda Moura ; GONCALVES FILHO, J. A. L. ; MATTOS, T. T. ; TROTTE, A. P. R. ; SOUZA, R. A. G. ; SICHIERI,R. . SÍNDROME DO COMER NOTURNO E AUTO-IMAGEM CORPORAL: ESTUDO EM MULHERES COM SOBREPESO E OBESIDADE ATENDIDAS NA POLICLÍNICA PIQUET CARNEIRO (PCC/UERJ). In: 13º Semana de Iniciação Científica da Universidade do Estado do Rio de Janeiro, 2004, RIo de Janeiro. 13º Semana de Iniciação Científica da Universidade do Estado do Rio de Janeiro, 2004.

  • BRICARELLO, LILIANA PAULA ; RETONDARIO, A. ; de Moura Souza, Amanda ; DE ASSIS GUEDES DE VASCONCELOS, FRANCISCO ; POLTRONIERI, F. . Dieta DASH (Dietary Approach to Stop Hypertension): Reflexões sobre adesão e possíveis impactos para a saúde coletiva. Ciencia & Saude Coletiva , 2019.

  • de Moura Souza, Amanda ; SICHIERI,R. . Associação entre índice de massa corporal e níveis séricos de tireotrofina em mulheres residentes no município do Rio de Janeiro, Brasil. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SOUZA, R. A. G. ; MEDIANO, M. F. F. ; SOUZA, Amanda Moura ; COSTA, G. Q. ; SICHIERI,R. . Auto-percepção de saúde e da qualidade da alimentação como preditores de excesso de peso e hipercolesterolemia. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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Projetos de pesquisa

  • 2015 - Atual

    Estudo de Riscos Cardiovasculares em Adolescentes: Uma abordagem longitudinal ? Coorte do ERICA, Descrição: Este projeto visa dar continuidade, por meio da criação de um estudo de coorte, ao Estudo de Riscos Cardiovasculares em Adolescentes (ERICA), cujo principal objetivo foi estimar a prevalência de diabetes, hipertensão arterial, e síndrome metabólica entre outros fatores de risco cardiovasculares em adolescentes. Em aproximadamente 45.000 desses adolescentes foi realizada coleta de sangue e nos estados do Rio de Janeiro, Brasília, Ceará e Rio Grande do Sul foi possível armazenar amostras de soro dando origem a um biorrepositório com alíquotas de cerca de 7.500 adolescentes desses estados. O ERICA é um estudo pioneiro no Brasil, com base no qual será possível obter informações importantes para o desenvolvimento de políticas públicas para prevenção e controle de doenças crônicas não transmissíveis. A fase transversal do estudo teve sua coleta de dados iniciada em março de 2013 e finalizada em novembro de 2014. O objetivo principal do presente projeto é, a partir de uma subamostra do ERICA, correspondente aos adolescentes que compõem o biorrepositório do estudo, conduzir estudo de coorte (em aproximadamente 6.000 adolescentes) para avaliar a incidência e persistência de alguns dos fatores de risco cardiovasculares já pesquisados.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (6) . , Integrantes: Amanda de Moura Souza - Integrante / Beatriz D Schaan - Integrante / Kênia Carvalho - Integrante / Maria Cristina Kuschnir - Integrante / Renan M Montenegro Jr - Integrante / Katia Vergetti Bloch - Coordenador / Claudia de Souza Lopes - Integrante.

  • 2015 - Atual

    Estudo de Riscos Cardiovasculares em Adolescentes, Descrição: O objetivo do estudo é estimar a prevalência de diabetes mellitus, obesidade, fatores de risco cardiovascular e de marcadores de resistência à insulina e inflamatórios em adolescentes de 12 a 17 anos que freqüentam escolas em cidades brasileiras com mais de 100 000 habitantes. Trata-se de Estudo Multicêntrico, envolvendo 15 Instituições de Ensino e Pesquisa de todo o país, com a participação de mais de 50 pesquisadores. A coleta de dados foi finalizada em 2014 e processo de análise de dados já foi iniciado. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Amanda de Moura Souza - Coordenador / Moyses Szklo - Integrante / Laura Augusta Barufaldi - Integrante / Gabriela Abreu - Integrante / Beatriz D Schaan - Integrante / Kênia Carvalho - Integrante / Maria Cristina Kuschnir - Integrante / Renan M Montenegro Jr - Integrante / Carlos Henrique Klein - Integrante / Katia Vergetti Bloch - Integrante.

  • 2010 - 2010

    Redução do consumo de bebidas adoçadas e de biscoitos em escolares: ensaio randomizado por conglomerados, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Amanda de Moura Souza - Integrante / Rosely Sichieri - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2009 - 2013

    Proposta metodológica para a imaplementação do módulo de consumo alimentar para a população brasileira dentro da Pesquisa de Orçamento Familiar 2008/2009, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Amanda de Moura Souza - Integrante / Rosely Sichieri - Coordenador., Financiador(es): Ministério da Saúde - Auxílio financeiro.

  • 2007 - 2009

    Redução do uso e do consumo de açucar por merendeiras de escolas públicas: ensaio randomizado por conglomerados, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Amanda de Moura Souza - Coordenador / Rosely Sichieri - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2005 - 2006

    Prevenção de sobrepeso em escolares: ensaio randomizado por conglomerados., Descrição: Descrição: Introdução: Vários programas de prevenção de obesidade têm sido testados em escolares, poucos com resultados satisfatórios em relação à redução do sobrepeso. Um ensaio controlado, recentemente desenvolvido em escolares na Inglaterra, com mensagem única de redução do consumo de refrigerantes, apresentou resultados muito satisfatórios. A racionalidade do estudo era de conseguir com uma simples e única mensagem reduzir o consumo calórico das crianças através da substituição de refrigerantes. Parece ser interessante no Brasil tentar reduzir os refrigerantes aumentando o consumo de leite magro pelos adolescentes. Certamente a redução da obesidade na população, e, em particular nas crianças e adolescentes, não ocorrerá com uma única estratégia, mas é urgente que se avalie a eficácia e efetividade de programas que possam controlar essa epidemia. Objetivo: controle do sobrepeso em adolescentes, com foco na escola, através da substituição do consumo de refrigerantes/sucos industrializados por leite. Metodologia: ensaio randomizado por conglomerados em 24 escolas públicas estaduais de Niterói. Serão recrutadas crianças de 10 e 11 anos de 12 escolas, que serão pareadas a crianças de outras 12 escolas de similar nível socioeconômico. Os participantes, após informe consentido dos pais, serão avaliados em relação ao índice de massa corporal, estatura, dobras triciptal e subescapular, insulina, leptina e IGF1 no início do ano letivo. As medidas antropométricas serão repetidas no meio e fim no ano e as bioquímicas somente no fim do ano. A amostra será de 600 estudantes.Os dados serão analisados utilizando modelos randômicos generalizados. A análise será realizada por intenção de tratamento. As ações para redução do consumo de refrigerantes/aumento de consumo de leite serão desenvolvidas após grupos focais para definição dos eixos de propaganda com os pais, educadores e adolescentes. Será avaliado com a Secretaria de Educação o aumento de oferta de leite... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Amanda de Moura Souza - Integrante / Rosely Sichieri - Coordenador / RITA ADRIANA GOMES DE SOUZA - Integrante / ANA PAULA ROCHA TROTTE - Integrante / MARIA ELIZA DE MATTOS TOBLER MASTRANGELO - Integrante / FLAVIA DE ANDRADE BORGES LINS - Integrante / ROBERTA ROMAGUERA BARBIERI - Integrante / JULIANA GOMES DA SILVA - Integrante / Glória Valéria da Veiga - Integrante.

  • 2004 - 2006

    Comparação de dieta de baixo índice glicêmico com dieta de alto valor protéico quanto à perda de peso em mulheres com sobrepeso: uma proposta para a atenção primária, Descrição: Objetivo: Identificar dietas, que utilizadas em atendimento em grupo, possam facilitar a perda de peso em mulheres com algum grau de sobrepeso e promover maior saciedade. Métodos: Mulheres com sobrepeso e obesidade (IMC entre 25kg/m2 e 35kg/m2), acima de 20 anos (176) foram recrutadas na Policlínica Piquet Carneiro ? UERJ e por telefone (após entrevista de jornal). Cento e trinta e cinco mulheres (55 com sobrepeso e 80 com obesidade) foram alocadas randomicamente para diferentes padrões dietéticos de baixo índice glicêmico, com lipídeos correspondendo a 30% do valor calórico total e proteínas correspondendo a [1.0 g x kg (-1) x d (-1)] ou [1.8 g x kg (-1) x d (-1)]. Os grupos permaneceram nesse esquema alimentar por 5 meses. Realizaram cross-over e foram submetidos por igual período de intervenção. Entre as fases foi respeitado período de 2 meses de wash-out, para evitar efeito de carreamento entre as fases. Ao longo do acompanhamento, as mulheres foram submetidas a restrição calórica de 500kcal. O peso foi medido mensalmente e foi aplicado questionário para mensuração das sensações de fome e restrição de consumo alimentar. Resultados: Não foram observadas diferenças na perda de peso, nas sensações de saciedade, fome e restrição de consumo entre as dietas. Observou-se altas taxas de perda de seguimento ao longo dos 12 meses de intervenção, totalizando 70% ao final do estudo. Na primeira fase, onde a estratégia era o atendimento em grupo, verificou-se 38% de perdas. Na segunda fase, o estilo de atendimento era individualizado. Observou-se uma redução na taxa de perdas de seguimento (34%). Em conclusão, atendimento em grupo em um pólo de atenção básica à saúde parece não ser uma boa estratégia de ação em programa de emagrecimento. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Amanda de Moura Souza - Integrante / Rosely Sichieri - Coordenador / JOSÉ AROLDO LIMA GONÇALVES FILHO - Integrante.

  • 2004 - 2006

    Estudo de extensão pós ensaio clínico com orientação nutricional no tratamento de pacientes obesos com transtorno da compulsão alimentar periodica, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Amanda de Moura Souza - Integrante / de Freitas, Silvia Regina - Coordenador.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Federal do Rio de Janeiro, Instituto de Estudos Em Saúde Coletiva. , Avenida Horácio Macedo, Cidade Universitária, 21941598 - Rio de Janeiro, RJ - Brasil, Telefone: (21) 39389331, URL da Homepage:

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Experiência profissional

  • 2015 - Atual

    Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Professora de Epidemiologia do Instituto de Estudos em Saúde Coletiva - IESC / UFRJ

    Atividades

    • 03/2018

      Direção e administração, Instituto de Estudos Em Saúde Coletiva, .,Cargo ou função, Vice_coordenação do curso de graduação em saúde coletiva.

    • 01/2016

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Estudos em Saúde Coletiva (IESC), .,Cargo ou função, Membro da Comissão de Orientação e Acompanhamento Acadêmico (COAA).

    • 10/2015

      Ensino, Saúde Coletiva, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Desenhos Estudos Epidemiológicos

    • 03/2015

      Ensino, Saúde Coletiva, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Introdução à Epidemiologia

    • 03/2015

      Ensino, Saúde Coletiva, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Metódos Epidemiologicos

    • 08/2016 - 07/2017

      Direção e administração, Instituto de Estudos em Saúde Coletiva (IESC), .,Cargo ou função, Coordenação da Área de Epidemiologia e Bioestatística.

    • 11/2015 - 11/2015

      Outras atividades técnico-científicas , Instituto de Estudos em Saúde Coletiva (IESC), Instituto de Estudos em Saúde Coletiva (IESC).,Atividade realizada, Avaliador(a) de Sessão do Centro de Ciências da Saúde na XXXVII Jornada de Iniciação Científica, Tecnológica, Artística e Cultural da UFRJ,.

  • 2011 - 2012

    University of Michigan School of Public Health

    Vínculo: Bolsista - Doutorado Sanduiche, Enquadramento Funcional: Visiting Scholar, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 2004 - 2006

    Instituto Estadual de Diabetes e Endocrinologia Luiz Capriglione

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisa, Carga horária: 20

  • 2009 - 2010

    Universidade do Estado do Rio de Janeiro

    Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor Substituto Auxiliar, Carga horária: 6

    Outras informações:
    Instituto de Educação Física e Desportos Departamento de Ciencias da Atividade Fisica Disciplina Ministrada: Estatística Aplicada a Educação Física