Gabriela Dalcin Durante

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Produções bibliográficas

• BARBOSA, BARBARA POSTAL ; DURANTE, GABRIELA DALCIN . Factors associated with the clinical outcome of patients with Covid-19 admitted to an intensive care unit. International Journal of Health Science , v. 3, p. 2-12, 2023.

• LEITE, JÉSSICA ALMEIDA ; SOUSA, PRISCILA DE OLIVEIRA ; BORGES, MICHELLE YASMINE ; RODRIGUES, PAULO ROGÉRIO MELO ; BESERRA, BRUNA TELES SOARES ; DURANTE, GABRIELA DALCIN . Análise dos fatores associados ao risco nutricional de pacientes em hemodiálise. REVISTA BRASILEIRA EM PROMOÇÃO DA SAÚDE (ONLINE) , v. 34, p. 1-12, 2021.

• BOICA, L. G. O. ; MARTINS, M. S. A. S. ; SEGRI, N. J. ; GUIMARAES, L. V. ; DURANTE, G. D. ; CARVALHO MALTA, DEBORAH . SIMULTANEIDADE DE FATORES DE RISCO CARDIOVASCULAR E FATORES ASSOCIADOS EM ADULTOS. CONNECTION LINE , v. 19, p. 79-97, 2018.

• DALCIN DURANTE, GABRIELA ; VAZ GUIMARÃES, LENIR ; JOSÉ SEGRI, NEUBER ; AMICUCCI SOARES MARTINS, MARIA SÍLVIA ; CARVALHO MALTA, DEBORAH . Diferenças no consumo de alimentos entre homens e mulheres entrevistados pelo inquérito telefônico Vigitel. REVISTA BRASILEIRA EM PROMOÇÃO DA SAÚDE (ONLINE) , v. 30, p. 1-12, 2017.

• DURANTE, G. D. ; GUIMARAES, L. V. ; SEGRI, N. J. ; MARTINS, M. S. A. S. ; BOICA, L. G. O. . EXCESSO DE PESO E FATORES ASSOCIADOS EM MULHERES ADULTAS DE UMA CAPITAL DA REGIÃO CENTRO-OESTE: UMA ANÁLISE HIERÁRQUICA. In: Luis Henrique Almeida Castro. (Org.). Ciências da saúde: Influências sociais, políticas, institucionais e ideológicas. 1ed.Ponta Grossa: Atena, 2021, v. 1, p. 74-89.

• DALCIN DURANTE, GABRIELA ; MOTTA, L. A. O. ; CARVALHO, R. C. O. ; BERING, T. . Grau de conhecimento de profissionaisda saúde sobre a Norma Brasileira de Comercialização de Alimentos para Lactentes e Crianças de Primeira Infância, Bicos, Chupetas e Mamadeiras (NBCAL). In: XXVII Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2022 - Nutrição na Cadeia de Produção, 2022, Maceió. Anais do XXVII Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2022 - Nutrição na Cadeia de Produção, 2022. v. 13. p. 1613-1614.

• ALMEIDA, J. C. ; FERREIRA, N. S. ; COSTA, N. V. C. ; BESERRA, B. T. S. ; DURANTE, G. D. ; CARVALHO, R. C. O. ; BERING, T. . MONITORAMENTO DE PRODUTOS ABRANGIDOS PELA NBCAL EM PÁGINAS ELETRÔNICAS. In: ENCONTRO NACIONAL DE ALEITAMENTO MATERNO (ENAM) / ENCONTRO NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR SAUDÁVEL (ENACS) ON-LINE 2021, 2021, Online. ANAIS DO ENCONTRO NACIONAL DE ALEITAMENTO MATERNO (ENAM) / ENCONTRO NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR SAUDÁVEL (ENACS) ON-LINE 2021, 2021. p. 148-148.

• BIANCHI, L. M. ; CRUZ, G. N. ; BARBOZA, A. L. ; COSTA, N. V. C. ; BERING, T. ; DURANTE, G. D. ; CARVALHO, R. C. O. . AGOSTO DOURADO: AÇÕES DE PROMOÇÃO DO ALEITAMENTO MATERNO EM MATO GROSSO - RELATO DE EXPERIÊNCIA.. In: ENCONTRO NACIONAL DE ALEITAMENTO MATERNO (ENAM) / ENCONTRO NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR SAUDÁVEL (ENACS) ON-LINE 2021, 2021, Online. ANAIS DO ENCONTRO NACIONAL DE ALEITAMENTO MATERNO (ENAM) / ENCONTRO NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR SAUDÁVEL (ENACS) ON-LINE 2021, 2021. p. 75-75.

• PORTO, C. S. M. ; SANTOS, R. A. ; LEITE, J. A. ; DURANTE, G. D. . PERFIL SOCIOECONÔMICO, DEMOGRÁFICO E NUTRICIONAL DE PACIENTES RENAIS CRÔNICOS EM TRATAMENTO HEMODIALÍTICO EM CUIABÁ-MT. In: Congresso Brasileiro de Nefrologia 2020, 2020. Resumos do XXX Congresso Brasileiro de Nefrologia - Braz. J. Nephrol. (J. Bras. Nefrol), 2020. v. 42. p. 137-137.

• DURANTE, G. D. ; SOUSA, P. O. ; LEITE, J. A. ; BESERRA, B. T. S. . QUALIDADE DE VIDA, ESTADO NUTRICIONAL E FATORES ASSOCIADOS EM PACIENTES COM DOENÇA RENAL CRÔNICA EM TRATAMENTO HEMODIALÍTICO EM CLÍNICAS DE CUIABÁ-MT. In: Congresso Brasileiro de Nefrologia 2020, 2020. Resumos do XXX Congresso Brasileiro de Nefrologia - Braz. J. Nephrol. (J. Bras. Nefrol), 2020. v. 42. p. 275-275.

• JESUS, K. S. ; MONTENEGRO, L. H. F. ; FERREIRA, J. A. C. ; BESERRA, B. T. S. ; DURANTE, G. D. ; NEVES, M. E. A. ; CARVALHO, R. C. O. ; BERING, T. . MONITORAMENTO DA PROMOÇÃO COMERCIAL DE ALIMENTOS INDICADOS PARA LACTENTES E CRIANÇA DE PRIMEIRA INFÂNCIA DE ACORDO COM A NBCAL.. In: I Congresso Brasileiro Online de Nutrição da Criança e do Adolescente (CONUCA), 2020. Resumos do I Congresso Brasileiro Online de Nutrição da Criança e do Adolescente (CONUCA), 2020.

• DURANTE, G. D. ; GUIMARAES, L. V. ; SEGRI, N. J. ; MARTINS, M. S. A. S. ; BOICA, L. G. O. . DIFERENÇAS NO CONSUMO DE ALIMENTOS SEGUNDO SEXO EM ADULTOS ENTREVISTADOS PELO INQUÉRITO TELEFÔNICO VIGITEL.. In: XXIV CONBRAN - Congresso Brasileiro de Nutrição, IV Simpósio Ibero-Americano de Nutrição Esportiva, III Simpósio Ibero-Americano de Nutrição em Produção de Refeições, III Simpósio Ibero-Americano de Nutrição Clínica, 2016, Porto Alegre - RS. Anais do XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2016 - Saúde Coletiva. São Paulo - SP, 2016. v. 7. p. 444.

• DURANTE, G. D. ; GUIMARAES, L. V. ; SEGRI, N. J. ; MARTINS, M. S. A. S. ; BOICA, L. G. O. . FATORES ASSOCIADOS À OBESIDADE EM MULHERES ADULTAS DE CUIABÁ-­MT, VIGITEL 2013.. In: XXIV CONBRAN - Congresso Brasileiro de Nutrição, IV Simpósio Ibero-Americano de Nutrição Esportiva, III Simpósio Ibero-Americano de Nutrição em Produção de Refeições, III Simpósio Ibero-Americano de Nutrição Clínica, 2016, Porto Alegre - RS. Anais do XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2016 - Saúde Coletiva. São Paulo - SP, 2016. v. 7. p. 593.

• DURANTE, G. D. ; BOICA, L. G. O. ; GUIMARAES, L. V. ; MARTINS, M. S. A. S. ; SEGRI, N. J. . GENDER RELATED CARDIOVASCULAR RISK FACTORS IN ADULTS. CUIABÁ-MT. In: 21ª Conferência Mundial WONCA de Médicos de Família, 2016, Rio de Janeiro. Anais da 21ª Conferência Mundial WONCA de Médicos de Família, 2016. v. 1.

• DURANTE, G. D. ; GUIMARAES, L. V. ; BOICA, L. G. O. ; MARTINS, M. S. A. S. ; SEGRI, N. J. . CARDIOVASCULAR RISK FACTORS, ACCORDING TO AGE GROUP, IN ADULTS. CUIABÁ-MT, 2014.. In: 21ª Conferência Mundial WONCA de Médicos de Família, 2016, Rio de Janeiro. Anais da 21ª Conferência Mundial WONCA de Médicos de Família, 2016. v. 1.

• DURANTE, G. D. ; GUIMARAES, L. V. ; SEGRI, N. J. . CONSUMO DE ALIMENTOS MARCADORES DE DIETA SAUDÁVEL E NÃO-SAUDÁVEL ENTRE HOMENS E MULHERES ADULTOS ENTREVISTADOS PELO VIGITEL EM CUIABÁ-MT, 2014.. In: VIII Mostra da Pós-Graduação da UFMT, 2016, Cuiabá. Anais da VIII Mostra da Pós-Graduação da UFMT, 2016.

• DURANTE, G. D. ; GUIMARAES, L. V. ; SEGRI, N. J. . Associação entre marcadores de consumo alimentar e prevalência de excesso de peso em adultos entrevistados por inquérito telefônico VIGITEL, Cuiabá-MT. In: VII Mostra da Pós-Graduação da UFMT, 2015, Cuiabá. Anais da VII Mostra da Pós-Graduação, 2015.

• GOMES, F. A. ; CARDOSO, R. C. ; PESSOA, H. S. ; DURANTE, G. D. ; CHAGAS, G. R. ; SOUSA, M. S. ; ZLOCHEVSKY, T. D. . Avaliação do nível de conhecimento dos enfermeiros na assistência de enfermagem ao paciente com morte encefálica, sendo este, um doador de órgãos e tecidos em potencial. In: XII Congresso Paulista de Terapia Intensiva, 2011, Campos do Jordão. Anais do XII Congresso Paulista de Terapia Intensiva, 2011. v. 1. p. 47-47.

• DURANTE, G. D. ; CARDOSO, R. C. ; CHAGAS, G. R. ; GOMES, F. A. ; SOUSA, M. S. ; ZLOCHEVSKY, T. D. . Avaliação das causas de interrupção da ministração de dieta enteral para pacientes em estado crítico. In: XII Congresso Paulista de Terapia Intensiva, 2011, Campos do Jordão. Anais do XII Congresso Paulista de Terapia Intensiva, 2011. v. 1. p. 42-42.

• GOMES, F. A. ; PESSOA, H. S. ; CARDOSO, R. C. ; DURANTE, G. D. ; CHAGAS, G. R. ; SOUSA, M. S. ; ZLOCHEVSKY, T. D. . Avaliação do conhecimento dos profissionais de Enfermagem que atuam em Terapia Intensiva Adulto sobre úlcera por pressão. In: XII Congresso Paulista de Terapia Intensiva, 2011, Campos do Jordão. Anais do XII Congresso Paulista de Terapia Intensiva, 2011. v. 1. p. 47-47.

• DURANTE, G. D. ; FAIAD, J. Z. ; PAIVA, A. A. ; REIS, S. R. L. ; SILVA, M. H. G. G. ; MARTINS, M.S.F. . Síntese de Ácidos Graxos e Expressão Protéica da Pronteína Desacopladora 1 (UCP1) no Tecido Adiposo Marrom Interescapular (TAMI) de ratos submetidos à Restrição Protéica na vida intra-uterina e lactação e recuperados com soja.. In: XI Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental no III Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada e Ganepão 2009, 2009, São Paulo - SP. Anais do XI Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental, 2009.

• DURANTE, G. D. ; FAIAD, J. Z. ; PAIVA, A. A. ; REIS, S. R. L. ; SILVA, M. H. G. G. ; MARTINS, M.S.F. . Síntese de Ácidos Graxos e Expressão protéica da Proteína Descaopladora 1 (UCP1) no Tecido Adiposo Marrom Interescapular (TAMI) de Ratos submetidos à restrição protéica na vida intra-uterina e lactação e recuperados com soja.. In: III Encontro sobre Mecanismos celulares e moleculares envolvidos na secreção e ação da Insulina e no controle metabólico: Obesidade., 2009, Poconé - MT. Anais de Encontro, 2009.

• PAIVA, A. A. ; DURANTE, G. D. ; FAIAD, J. Z. ; REIS, S. R. L. ; MILANSKI, M. ; MARTINS, M.S.F. . Expressão Proteica da Proteína Desacopladora 1 e Síntese de Ácidos Graxos no Tecido Adiposo Marrom Interescapular de Ratos Submetidos à Restrição Protéica. In: 10º Congresso Nacional da SBAN - Dos Genes à Coletividade, 2009, São Paulo - SP. Nutrire - Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. São Paulo-SP: J. Brazilian Soc. Food Nutr, 2009. v. 34. p. 1-493.

• DURANTE, G. D. ; REIS, S. R. L. ; SILVA, M. H. G. G. ; PAIVA, A. A. ; LATORRACA, M. Q. ; MARTINS, M.S.F. . Síntese de Ácidos Graxos no Tecido Adiposo Marrom Interescapular (TAMI) e Insulinemia em ratos submetidos à restrição protéica em fases iniciais da vida e recuperados com soja. In: XXIII Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE, 2008, Águas de Lindóia - SP. Anais da FeSBE, 2008.

• DURANTE, G. D. ; MARTINS, M.S.F. . Síntese de Ácidos Graxos no Tecido Adiposo Marrom Interescapular (TAMI) e Insulinemia em ratos submetidos à restrição protéica em fases iniciais da vida e recuperados com soja. In: XVI Seminário de Iniciação Científica da Universidade Federal de Mato Grosso, 2008, Cuiabá - MT. Caderno de Resumos Cuiabá-MT 2008. Cuiabá-MT, 2008. v. 2. p. 184-184.

• DURANTE, G. D. ; MARTINS, M.S.F. . Efeito da Recuperação Nutricional com dieta à base de soja sobre a gordura corporal e os triglicerídeos séricos. In: XV Seminário de Iniciação Científica da Universidade Federal de Mato Grosso, 2007, Cuiabá - MT. Caderno de Resumos Cuiabá - MT 2007. Cuiabá: Editora UFMT, 2007.

• RIBEIRO, O. M. C. ; SOUZA, K. S. ; SIMOES, C. ; BARBOSA, B. P. ; OLIVEIRA, I. M. ; DURANTE, G. D. ; SANTOS, M. M. . TERAPIA NUTRICIONAL EM PACIENTES ADULTOS COM COVID-19 INTERNADOS EM UMA UNIDADE DE TERAPIA. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• SANTOS, M. M. ; RIBEIRO, O. M. C. ; SOUZA, K. S. ; SIMOES, C. ; BARBOSA, B. P. ; COSTA, L. S. A. ; DURANTE, G. D. . ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES ADULTOS COM COVID-19 INTERNADOS EM UMA UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• BIANCHI, L. M. ; CRUZ, G. N. ; BARBOZA, A. L. ; COSTA, N. V. C. ; DURANTE, G. D. ; BERING, T. ; CARVALHO, R. C. O. . AGOSTO DOURADO: AÇÕES DE PROMOÇÃO DO ALEITAMENTO MATERNO EM MATO GROSSO - RELATO DE EXPERIÊNCIA.. 2021. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• SOUSA, P. O. ; DURANTE, G. D. ; LEITE, J. A. ; BORGES, M. Y. . Fatores associados a Qualidade de Vida e Estado Nutricional em pacientes com Doença Renal Crônica em tratamento hemodialítico. 2020. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• LEITE, J. A. ; SOUSA, P. O. ; BORGES, M. Y. ; DURANTE, G. D. ; RODRIGUES, P. R. M. ; BESERRA, B. T. S. . Estado nutricional e fatores associados em pacientes com Doença Renal Crônica submetidos à hemodiálise no município de Cuiabá/MT. 2020. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• DURANTE, G. D. ; SOUSA, P. O. ; LEITE, J. A. ; BORGES, M. Y. ; BESERRA, B. T. S. . QUALIDADE DE VIDA, ESTADO NUTRICIONAL E FATORES ASSOCIADOS EM PACIENTES COM DOENÇA RENAL CRÔNICA EM TRATAMENTO HEMODIALÍTICO EM CLÍNICAS DE CUIABÁ-MT. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• PORTO, C. S. M. ; SANTOS, R. A. ; LEITE, J. A. ; DURANTE, G. D. . PERFIL SOCIOECONÔMICO, DEMOGRÁFICO E NUTRICIONAL DE PACIENTES RENAIS CRÔNICOS EM TRATAMENTO HEMODIALÍTICO EM CUIABÁ-MT. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• DURANTE, G. D. ; DIAS, F. O. ; ALENCAR, I. T. ; ALMEIDA, J. L. ; FURLAN, K. P. S. ; COSTA, L. C. ; BIANCHI, L. M. ; OLIVEIRA, M. C. S. ; RIBEIRO, T. A. S. ; NEVES, M. E. A. ; SANTOS, C. A. R. . AÇÃO DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO DIA MUNDIAL DO RIM 2020. 2020. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• JESUS, K. S. ; MONTENEGRO, L. H. F. ; FERREIRA, J. A. C. ; BESERRA, B. T. S. ; DURANTE, G. D. ; NEVES, M. E. A. ; CARVALHO, R. C. O. ; BERING, T. . MONITORAMENTO DA PROMOÇÃO COMERCIAL DE ALIMENTOS INDICADOS PARA LACTENTES E CRIANÇA DE PRIMEIRA INFÂNCIA DE ACORDO COM A NBCAL. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• DURANTE, G. D. ; GUIMARAES, L. V. ; SEGRI, N. J. . Associação entre marcadores de consumo alimentar e prevalência de excesso de peso em adultos entrevistados por inquérito telefônico VIGITEL, Cuiabá-MT.. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• DURANTE, G. D. . Estudo das variáveis relacionadas à medida de volume residual gástrico em pacientes em estado crítico. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• GOMES, F. A. ; CARDOSO, R. C. ; DURANTE, G. D. ; PESSOA, H. S. ; CHAGAS, G. R. ; SOUSA, M. S. ; ZLOCHEVSKY, T. D. . Avaliação do nível de conhecimento dos enfermeiros na assistência de enfermagem ao paciente com morte encefálica, sendo este, um doador de órgãos e tecidos em potencial. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• DURANTE, G. D. ; CARDOSO, R. C. ; CHAGAS, G. R. ; GOMES, F. A. ; SOUSA, M. S. ; ZLOCHEVSKY, T. D. . Avaliação das causas de interrupção da ministração de dieta enteral para pacientes em estado crítico. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• GOMES, F. A. ; PESSOA, H. S. ; CARDOSO, R. C. ; CHAGAS, G. R. ; SOUSA, M. S. ; ZLOCHEVSKY, T. D. ; DURANTE, G. D. . Avaliação do conhecimento dos profissionais de Enfermagem que atuam em Terapia Intensiva Adulto sobre úlcera por pressão. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• DURANTE, G. D. ; MARTINS, M.S.F. . Síntese de Ácidos Graxos no Tecido Adiposo Marrom Interescapular (TAMI) e Insulinemia em ratos submetidos à restrição protéica em fases iniciais da vida e recuperados com soja.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• DURANTE, G. D. ; REIS, S. R. L. ; MILANSKI, M. ; LATORRACA, M. Q. ; SILVA, M. H. G. G. ; MARTINS, M.S.F. . Síntese de Ácidos Graxos no Tecido Adiposo Marrom Interescapular e Insulinemia em ratos submetidos à restrição protéica em fases iniciais da vida e recuperados com soja.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• DURANTE, G. D. ; MARTINS, M.S.F. . Efeito da Recuperação Nutricional com dieta à base de soja sobre a gordura corporal e os triglicerídeos séricos. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• DURANTE, G. D. . Programas Aplicados em UAN. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

Projetos de pesquisa

• 2020 - 2021

  Terapia nutricional em pacientes portadores de Covid- 19 com lesão renal aguda internados em unidade de terapia intensiva, Descrição: Trata-se de um estudo transversal retrospectivo com dados de prontuários de pacientes diagnosticados com COVID-19 submetidos a tratamento clínico na unidade de terapia intensiva de um hospital público universitário, localizado na cidade de Cuiabá, Mato Grosso, entre os meses de abril de 2020 a abril de 2021. Foram incluídos na pesquisa pacientes com idade igual ou maior a 20 anos, de ambos os sexos, que apresentaram teste positivo para coronavírus (RT-PCR com resultado detectável para SARS-CoV2 ou resultado positivo para anticorpos IgM e/ou IgG, antes ou durante a internação na unidade), com presença ou ausência de LRA de acordo com os critérios do KDIGO (2012)7, necessitando ou não de Terapia Renal Substitutiva (TRS) e que receberam algum tipo de terapia nutricional. A amostra incluiu também pacientes gestantes ou puérperas. Foram excluídos do estudo pacientes portadores de outras doenças pulmonares infecciosas como H1N1, tuberculose e pneumonia por outras causas. A coleta de dados foi realizada entre fevereiro e abril de 2021, por meio da consulta em prontuários eletrônicos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (1) . , Integrantes: Gabriela Dalcin Durante - Coordenador / Olivia Maria Cananda Ribeiro - Integrante / Jorge Luís Rodríguez Pérez - Integrante.

• 2018 - 2019

  Estado Nutricional e Qualidade de vida de Pacientes com Doença Renal Crônica em Tratamento Hemodialítico, Descrição: Estudo observacional, de corte transversal, de base populacional, realizado com pacientes com doença renal crônica (DRC) em tratamento hemodialítico em duas clínicas especializadas no município de Cuiabá-MT, com o objetivo de analisar o estado nutricional e a qualidade de vida e os fatores associados em pacientes com doença renal crônica (DRC) em tratamento hemodialítico.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (15) . , Integrantes: Gabriela Dalcin Durante - Coordenador / Paulo Rogério Melo Rodrigues - Integrante / Bruna Teles Soares Beserra - Integrante / Jéssica Almeida Leite - Integrante / Michelle Yasmine Borges - Integrante / Priscila de Oliveira Sousa - Integrante., Número de produções C, T & A: 3

• 2015 - Atual

  Associação entre marcadores de consumo alimentar e excesso de peso em adultos de Cuiabá-MT, VIGITEL 2014, Descrição: A população adulta de Cuiabá, capital do estado de Mato Grosso, tem se destacado pela elevada prevalência de excesso de peso e, especialmente obesidade, em ambos os sexos. O estilo de vida sedentário e hábitos alimentares inadequados estão associados ao aumento do peso. Objetivo - Analisar a associação entre marcadores de consumo alimentar e excesso de peso na população adulta residente em Cuiabá-MT. Métodos - Estudo epidemiológico de corte transversal, de base populacional, com indivíduos adultos de 20 e 59 anos de idade, residentes em Cuiabá, obtidos do Sistema de Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico - VIGITEL, no ano de 2014. A variável dependente é o excesso de peso (Índice de Massa Corporal 25 Kg/m2). As variáveis independentes são variáveis sociodemográficas, consumo de alimentos marcadores de dieta saudável e não saudável e de comportamentos relacionados à saúde.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Gabriela Dalcin Durante - Integrante / Lenir Vaz Guimarães - Coordenador / Neuber José Segri - Integrante., Número de produções C, T & A: 2

• 2007 - 2009

  Efeito da recuperação nutricional com dieta à base de farinha integral de soja sobre a termogênese adaptativa e o metabolismo lipídico em ratos submetidos à restrição protéica durante a vida intra-uterina e a lactação, Descrição: A desnutrição nas fases iniciais da vida pode promover a obesidade na vida adulta, levando a alterações no metabolismo lipídico, dentre outros aspectos, sobre a lipogênese, lipólise e termogênese, envolvendo tecidos adiposos, muscular e hepático. Alterações hormonais: leptina, insulina, T3 e T4 também são evidenciadas. A termogênese tem sido associada ao metabolismo lipídico, garantindo o adequado fornecimento de energia aos órgãos e tecidos, com a participação das proteínas desacopladoras. Os resultados aqui obtidos podem contribuir peculiarmente para melhor entendimento sobre a associação entre termogênese e metabolismo lipídico durante a desnutrição nas fases iniciais da vida. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Gabriela Dalcin Durante - Integrante / Maria Salete Ferreira Martins - Coordenador / Márcia Queiroz Latorraca - Integrante / Maria Helena Gomes Gaiva da Silva - Integrante / Adriene Alexandra Paiva - Integrante / Jaline Z. Faiad - Integrante / Antônio Carlos Bosquero - Integrante / Everardo Magalhães Carneiro - Integrante / Vanessa Cristina Arantes - Integrante / Marise Auxiliadora de Barros Reis - Integrante / Lício Augusto Velloso - Integrante / Roberto V. Veloso - Integrante / Nair Honda Kawashita - Integrante / Marina Taki - Integrante / Grazielle Vitória Ponti - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Mato Grosso - Auxílio financeiro.