Philippe Rodrigues Benedetti

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Produções bibliográficas

• MELO, ISABELLA FERREIRA ; MENEZES, LEOCILEY ROCHA ALENCAR ; BENEDETTI, Philippe Rodrigues ; DE MORAES, LUÍS HENRIQUE FERREIRA ; SASSAKI, GUILHERME LANZI . Chemical profile of synthetic drugs seized in Paraná State (Brazil): Possible decline of new psychoactive substances. FORENSIC SCIENCE INTERNATIONAL , v. 379, p. 112785, 2026.

• BENEDETTI, Philippe Rodrigues ; MENEZES, LEOCILEY ROCHA ALENCAR ; SASSAKI, GUILHERME LANZI . Structural characterization and physicochemical properties of wine and yeast mannans and evaluation of their interactions with catechin and epicatechin. INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES , v. 306, p. 141798, 2025.

• CORDEIRO, ADRIANA RUTE ; DE LACERDA BEZERRA, IGLESIAS ; SANTANA-FILHO, ARQUIMEDES PAIXÃO ; BENEDETTI, Philippe Rodrigues ; INGBERMAN, MAX ; SASSAKI, GUILHERME LANZI . Wine fermentation process evaluation through NMR analysis: Polysaccharides, ethanol quantification and biological activity. FOOD CHEMISTRY , v. 451, p. 139531, 2024.

• CAMPO-GRANDE, GIULIANA COZZELLA ; D'AGOSTIN, JESSICA BOSCHINI ; DE SANTANA FILHO, ARQUIMEDES PAIXÃO ; DA SILVA MELLO, GENILZA ; BENEDETTI, Philippe Rodrigues ; DOS SANTOS, WELLINGTON FELIPE ; SIMAS, FERNANDA FOGAGNOLI ; CIPRIANI, THALES RICARDO . Structural characterization of an arabinogalactan rich fraction from Bauhinia forficata Link leaves and evaluation of its effect on THP-1 macrophages. INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES , v. 283, p. 137731, 2024.

• PINAFO, MARIANE S. ; BENEDETTI, Philippe R. ; GAIOTTE, LETÍCIA B. ; COSTA, FABIANO G. ; SCHOFFEN, JOÃO PAULO F. ; FERNANDES, GLAURA S.A. ; CHUFFA, LUIZ GUSTAVO A. ; SEIVA, FÁBIO R.F. . Effects of Bauhinia forficata on glycaemia, lipid profile, hepatic glycogen content and oxidative stress in rats exposed to Bisphenol A. TOXICOLOGY REPORTS , v. 6, p. 244-252, 2019.

• SAMPAIO, C. F. ; LUCCHETTA, N. R. ; PUNHAGUI, A. P. F. ; BENEDETTI, Philippe R. ; ARAKAVA, N. S. ; SEIVA, F. R. F. ; FERNANDES, G. S. A. . Alcohol extract of Bauhinia forficata Link reduces lipid peroxidation in the testis and epididymis of adult Wistar rats. MICROSCOPY RESEARCH AND TECHNIQUE , v. 82, p. 345-351, 2018.

• PUNHAGUI, A. P. F. ; SAMPAIO, C. F. ; VIEIRA, H. R. ; LUCCHETTA, N. R. ; BENEDETTI, P. R. ; SEIVA, F. R. F. ; FERNANDES, G. S. A. . Influência do Extrato Alcoólico de Bauhinia forficata Sobre Parâmetros Bioquímicos no Testículo de Ratos. In: 6º Congresso Paranaense de Ciências Biomédicas, 2016, Londrina - PR. ANAIS - Resumos do 6º Congresso Paranaense de Ciências Biomédicas, 2016. p. 25-25.

• PINAFO, M. S. ; BENEDETTI, P. R. ; GAIOTTE, L. B. ; BARRETO, I. I. ; FAVARO, W. J. ; NUNES, I. S. ; SEIVA, F. R. F. . Carcinoma Urotelial e Terapia Alternativa com Uso de P-MAPA. In: 6º Congresso Paranaense de Ciências Biomédicas, 2016, Londrina - PR. ANAIS - Resumos do 6º Congresso Paranaense de Ciências Biomédicas, 2016. p. 46-46.

• LONGHINI, Gabriel Machado ; BENEDETTI, P. R. ; GAIOTTE, Letícia Barbosa ; SEIVA, Fábio Rodrigues Ferreira . Estresse Oxidativo Hepático em Ratos Pré-Púberes Tratados com Baixas Doses de Bisfenol A. In: XI Semana da Enfermagem, IX Seminário de Iniciação Científica, V Seminário de Extensão e IV Seminário de Cultura da UENP, 2015, Bandeirantes - PR. Anais 2015, 2015.

• SAMPAIO, C. F. ; LUCCHETTA, N. R. ; VIEIRA, H. R. ; BENEDETTI, P. R. ; PUNHAGUI, A. P. F. ; ERTHAL, R. P. ; SEIVA, F. R. F. ; FERNANDES, G. S. A. . Atuação do extrato de Bauhinia forficata em tecido testicular a partir de ratos Wistar adultos. In: 5º Congresso Paranaense de Ciências Biomédicas, 2015, Londrina - PR. ANAIS - Resumos do 5º Congresso Paranaense de Ciências Biomédicas, 2015. p. 18-18.

• GAIOTTE, Letícia Barbosa ; BENEDETTI, P. R. ; LONGHINI, Gabriel Machado ; SEIVA, Fábio Rodrigues Ferreira . Avaliação Hepatoprotetora de Extrato de Bauhinia forficata Em Ratos Tratados com Bisfenol A. In: XI Semana da Enfermagem, IX Seminário de Iniciação Científica, V Seminário de Extensão e IV Seminário de Cultura da UENP, 2015, Bandeirantes - PR. Anais 2015, 2015.

• PINAFO, M. S. ; BENEDETTI, P. R. ; GAIOTTE, L. B. ; SCHOFFEN, J. P. F. ; COSTA, F. G. ; FERNANDES, G. S. A. ; SEIVA, F. R. F. . Bahinia forficata effects on glycaemia and hepatic tissue of rats receiving Bisphenol A. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• BENEDETTI, P. R. ; ZANONI, M. A. ; SEIVA, F. R. F. . Efeitos do bisfenol a sobre parâmetros bioquímicos em Glicine max l. E possível uso da soja como bioindicador de contaminação por poluentes. 2017. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• GAIOTTE, Letícia Barbosa ; BENEDETTI, P. R. ; PINAFO, M. S. ; BARRETO, I. I. ; FAVARO, W. J. ; NUNES, I. S. ; SEIVA, F. R. F. . Efeitos do P-MAPA sobre a via de sinalização Toll-like em um modelo de carcinogênese urotelial. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• GAIOTTE, L. B. ; BENEDETTI, P. R. ; PINAFO, M. S. ; BARRETO, I. I. ; SEIVA, F. R. F. ; ZANONI, M. A. . Inversão sexual de alevinos de Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) submetidos a diferentes temperaturas. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• PINAFO, M. S. ; BENEDETTI, Philippe R. ; GAIOTTE, Letícia Barbosa ; BARRETO, I. I. ; FAVARO, W. J. ; NUNES, I. S. ; SEIVA, F. R. F. . Metabolismo energético, carcinoma urotelial e P-MAPA: Histopatologia e Imuno-histoquímica. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• LONGHINI, G. M. ; BENEDETTI, P. R. ; GAIOTTE, L. B. ; SEIVA, F. R. F. . Estresse Oxidativo Hepático em Ratos Pré-Púberes Tratados com Baixas Doses de Bisfenol A. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• GAIOTTE, L. B. ; BENEDETTI, P. R. ; LONGHINI, G. M. ; SEIVA, F. R. F. . Avaliação Hepatoprotetora de Extrato de Bauhinia forficata Em Ratos Tratados com Bisfenol A. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SAMPAIO, C. F. ; LUCCHETTA, N. R. ; VIEIRA, H. R. ; BENEDETTI, P. R. ; PUNHAGUI, A. P. F. ; ERTHAL, R. P. ; SEIVA, F. R. F. ; FERNANDES, G. S. A. . Atuação do extrato de Bauhinia forficata em tecido testicular a partir de ratos Wistar adultos. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• FIGUEIREDO, G. S. ; CORREIA, L. V. ; BENEDETTI, P. R. ; MATTA, C. D. R. ; ANDREOTTI, E. G. G. ; COSSA, C. A. . Bioestimulante na propagação vegetativa de Cavalinha. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• LONGHINI, G. M. ; GAIOTTE, L. B. ; BENEDETTI, P. R. ; SCHOFFEN, J. P. F. ; FERNANDES, G. S. A. ; SEIVA, F. R. F. ; COSTA, F. G. . Hepatotoxicidade do Bisfenol A em ratos pré-púberes e adultos. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• BENEDETTI, P. R. ; GAIOTTE, L. B. ; LONGHINI, G. M. ; FERNANDES, G. S. A. ; SEIVA, F. R. F. . Bisfenol A e sua Relação com Diabetes Mellitus e os Efeitos da Bauhinia Forficata sobre Glicemia, Lipidemia e Estresse Oxidativo em Ratos. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• GAIOTTE, L. B. ; LONGHINI, G. M. ; BENEDETTI, P. R. ; FAVARO, W. J. ; SCHOFFEN, J. P. F. ; SEIVA, F. R. F. . Efeitos dos sucos de Blueberry e Cranberry sobre parâmetros hepáticos e séricos de ratos submetidos à dieta rica em sacarose. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• BENEDETTI, P. R. ; FIGUEIREDO, G. S. ; CORREIA, L. V. ; SANTOS, E. S. T. ; BENTO, D. C. ; COSSA, C. A. . Germinação de sementes de cenoura roxa (daucus carota) submetidas á pre embebição em água e regulador vegetal. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• BENEDETTI, P. R. . Carboidratos além do açúcar - Explorando a sua diversidade química. 2023. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

• BENEDETTI, P. R. . Extração, Purificação e Caracterização Química de Carboidratos. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

• BENEDETTI, P. R. ; GRANDE, G. C. C. . Extração e Caracterização Química de Carboidratos. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de pesquisa

• 2020 - Atual

  Estudos de Interação Molecular entre Polissacarídeos de Vinho com Polifenóis e Proteínas Salivares Através de Ressonância Magnética Nuclear, Descrição: O vinho é uma bebida resultante do processo fermentativo alcoólico realizado no mosto de uva. As principais macromoléculas encontradas na bebida são polissacarídeos (até 15%) e polifenóis (até 35%). A estrutura dos polissacarídeos e suas concentrações dependem de muitos parâmetros, como variedade da uva, cultivo, estágio de maturação e técnicas de vinificação. Os açúcares tem surgido como potenciais moléculas de interesse na enologia devido seus efeitos na qualidade final do vinho. Os compostos fenólicos, que estão presentes nos vinhos, são provenientes das uvas, do metabolismo dos microrganismos e da madeira dos barris utilizados durante o amadurecimento. Esses compostos estão envolvidos na estabilidade e nas propriedades organolépticas, como cor e adstringência, ou seja, na qualidade do vinho. A falta de equilíbrio entre os compostos fenólicos e polissacarídeos, e a consequente alteração das propriedades organolépticas levam a uma diminuição na qualidade e estabilidade do vinho. Além disso, a sensação de adstringência está intimamente relacionada com a interação entre compostos fenólicos e proteínas salivares. Diversas metodologias podem ser utilizadas para o estudo de interação molecular, entre elas a técnica de ressonância magnética nuclear (RMN). Estudos de RMN por diferença de transferência de saturação (RMN-STD), NOESY, efeito em T2 e diferenças nos deslocamentos químicos rastreiam misturas de compostos quanto à atividade de ligação e caracterizam epítopos no ligante. Como objetivos, o presente trabalho busca isolar polissacarídeos de vinho e compostos fenólicos de sementes de uva para realizar estudos de interação molecular entre os polissacarídeos, compostos fenólicos e proteínas salivares, utilizando técnicas colorimétricas e RMN-STD. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Philippe Rodrigues Benedetti - Coordenador / Guilherme Lanzi Sassaki - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.

• 2018 - 2020

  Caracterização dos Lipopolissacarídeos da Superfície Celular de Bactérias do Gênero Herbaspirillum, Descrição: Gramíneas fornecem alimentos para consumo mundial e o aumento da população designa um aumento da produção agrícola, que é provido através do uso de fertilizantes em escalas cada vez maiores. Uma alternativa ao uso de fertilizantes químicos nitrogenados é a utilização de microorganismos diazotróficos que promovem a fixação biológica de nitrogênio. Os diazotrofos já são amplamente utilizados no cultivo de leguminosas, mas para gramíneas seu potencial ainda não foi plenamente reconhecido. Em 1986 foram isoladas estirpes de bactérias do gênero Herbaspirillum. Entre os vários diazotrofos com potencial uso como biofertilizantes, bactérias que desenvolvem endofíticamente são foco de interesse. A fixação de nitrogênio in planta depende de uma colonização eficiente, entretanto os mecanismos da colonização pelo endófito associativo não são claramente compreendidos. Durante todos os passos do processo de colonização, a comunicação da bactéria com o hospedeiro depende de diversas biomoléculas, dentre elas os lipopolissacarídeos (LPS), que são moléculas de estrutura complexa, encontrados exclusivamente na monocamada externa da membrana externa das bactérias gram-negativas, são formados por três regiões estruturalmente e geneticamente distintas: o lipídeo-A, o núcleo oligossacarídico, e a região O-antígeno. A importância dos LPS na comunicação celular planta-bactéria já foi demonstrada para algumas espécies, mas o papel exato dessas moléculas no processo ainda não é conhecido. Os LPS realizam o contato direto do diazotrofo com o hospedeiro, e, embora tenham tido suas estruturas determinadas para algumas espécies, existem lacunas pouco compreendidas que requerem investigação para que se tenha completo entendimento das propriedades, funções e aplicações dessa molécula. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Philippe Rodrigues Benedetti - Integrante / Rodrigo Vassoler Serrato - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

• 2016 - 2018

  Efeitos do Bisfenol A em Glicine max L, Descrição: O ambiente pode ser acometido por poluição proveniente de processos diversos. Bioindicadores são organismos que reagem a perturbações ambientais através de alterações nas suas funções e podem ser usados para a avaliação das mudanças em seus ambientes. Nesse contexto, os vegetais são muito usados. Folhas e raízes absorvem elementos tóxicos que podem contaminar tecidos das plantas e levar a alterações bioquímicas, morfológicas e fisiológicas. Dentre os vários contaminantes ambientais temos o Bisfenol A, um monômero de plástico policarbonato que é liberado no ambiente pela descarga de águas residuais pelas fábricas que o utilizam, contaminando, assim, águas e solos. Um ponto relevante, no que tange processos fisiológicos, é a participação das espécies reativas de oxigênio (EROs), que são moléculas reativas capazes de danificar diversos componentes celulares. O equilíbrio entre espécies radicalares e antioxidantes é essencial para a sobrevivência de organismos. Quando ocorre o desequilíbrio entre as concentrações de EROs e as defesas antioxidantes, estabelece-se o chamado estresse oxidativo. Organismos de diferentes níveis tróficos podem ser usados em testes de toxicidade. A soja (Glicine max L.) é uma planta de grande importância econômica, apresentando inúmeras utilizações, sendo o Brasil o segundo maior produtor do grão no mundo. Considerando-se que a biomassa vegetal recobre parcela significativa da superfície terrestre, é de se esperar que o BPA possa ser translocado pelo vegetal, alterando assim sua homeostase. É admissível considerar que, se um poluente não causa dano a uma espécie vegetal, não afetará também demais espécies. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Philippe Rodrigues Benedetti - Integrante / Fábio Rodrigues Ferreira Seiva - Coordenador / Letícia Barbosa Gaiotte - Integrante / Marco Antonio Zanoni - Integrante / Mariane Santos Pinafo - Integrante / Indyanara Inácio Barreto - Integrante., Financiador(es): Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

• 2015 - 2017

  O Peixe como Modelo Experimental: Padronizações bioquímicas e adequações metodológicas, Descrição: O uso de animais para experimentação animal tem sido, recentemente, alvo de muita discussão e controvérsias. Modelos alternativos se fazem necessários e nesse sentido o uso de peixes em estudos experimentais é promissor. A tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus)se destaca no piscicultura Brasileira sendo uma das espécies mais cultivadas. Além disso, o consumo de carne de peixes pela população vem crescendo substancialmente nos últimos anos e a piscicultura ganhando cada vez mais importância na economia do país. À medida que o homem aumenta sua capacidade tecnológica de manipular os elementos da natureza para satisfazer suas necessidades e desejos, surgem conflitos diversos, e, dentre eles, podemos destacar a disposição de resíduos no ambiente. O bisfenol A (BPA) é um monômero de plástico policarbonato que está presente em uma série de produtos de consumo e é liberado no ambiente, contaminando, assim, águas e solos. Estudos utilizando BPA resultaram em estresse oxidativo hepático e alterações enzimáticas em modelos de roedores, mas não se conhece os efeitos do BPA sobre o tecido hepático de peixes. Ainda, o uso de aquários, para pesquisa com peixes,utilizando sistema contínuo de água representa um problema considerável para centros de pesquisa, uma vez que o desperdício é inevitável. Sendo assim, a criação de filtros que assegurem tanto a qualidade da água como níveis adequados de microrganismos aquáticos, e trabalhem com a recirculação da mesma, trará vantagens em relação às metodologias atuais. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Philippe Rodrigues Benedetti - Integrante / Fábio Rodrigues Ferreira Seiva - Coordenador / Letícia Barbosa Gaiotte - Integrante / Marco Antonio Zanoni - Integrante / Rogério Salvador - Integrante / Enrique Manfio Aznar - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

• 2014 - 2017

  Bisfenol A e sua Relação com Diabetes Mellitus e os Efeitos da Bauhinia Forficata sobre Glicemia, Lipidemia e Estresse Oxidativo em Ratos, Descrição: O diabetes mellitus (DM) é atualmente uma das principais doenças crônicas que afetam o homem, não sendo uma doença única, mas sim um grupo de alterações metabólicas que apresentam em comum à hiperglicemia crônica e alterações no metabolismo dos carboidratos, lipídios e proteínas. O bisfenol A (BPA) é um monômero de plástico considerado um disruptor endócrino, a exposição ao BPA em baixas doses pode causar resistência à insulina e/ ou intolerância à glicose, altas doses de BPA pode causar hepatotoxidade pelo desequilíbrio oxidante/antioxidante. RLs são moléculas reativas e que por isso são capazes de danificar diversos componentes celulares, tais quais, ácidos nucléicos, proteínas e lipídios, quando isso ocorre estabelece-se o chamado estresse oxidativo (EO). O consumo de antioxidantes naturais, como compostos fenólicos, presentes na maioria das plantas, pode atenuar a geração de RLs. Entre as inúmeras espécies vegetais de interesse medicinal, encontra-se a Bauhinia forficata (pata-de-vaca), cujas propriedades antioxidantes e hipoglicemiante já foram demonstradas. Diante da necessidade de maiores informações sobre a associação do BPA com o DM e ainda, como dados a respeito do tratamento com B. forficata em animais expostos ao BPA são escassos, entre os objetivos desse estudo está à avaliação dos efeitos do BPA sobre a glicemia e lipidemia, o estresse oxidativo hepático e os efeitos do tratamento com B. forficata.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Philippe Rodrigues Benedetti - Integrante / Fábio Rodrigues Ferreira Seiva - Coordenador / Letícia Barbosa Gaiotte - Integrante / Gabriel Machado Longhini - Integrante., Financiador(es): Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

Prêmios