Kaio Germano Sousa da Silva

Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário de Ciências e Tecnologia do Maranhão - UNIFACEMA (2017). Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em nutrição em saúde pública e sua coletividade, nutrição e alimentos atuando principalmente em desenvolvimentos de produtos, nutrição clinica com abrangência em todos os ciclos da vida, nutrição em unidades de alimentação, nutrição na merenda escolar e vigilância sanitária e alimentar. Têm experiência na área da educação nas modalidades Infantil e ensino fundamental anos iniciais, onde atuou como auxiliar de professor e serviços de secretaria e pedagógicos, educação artística (Teatro e Dança) e Educação Inclusiva (Equidade Educacional), os seguintes temas: Surdo, Libras e inclusão. Devidamente inscrito como Nutricionista, no Conselho Regional de Nutricionistas - CRN 11ª Região, sob o número CRN-11: 8577

Informações coletadas do Lattes em 31/05/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Alimentos e Nutrição

2022 - Atual

Universidade Federal do Piauí
Orientador: MAURISRAEL DE MOURA ROCHA

Especialização em Saúde Coletiva e Estratégia Saúde da Família

2021 - 2022

FACULDADE DO VALE ELVIRA DAYRELL
Título: PREVALÊNCIA DE OBESIDADES E CONSUMO DE INDUSTRIALIZADOS EM ADOLESCENTES EM FASE ESCOLAR
Orientador: Elaine de Oliveira Silva

Especialização em Nutrição em Saúde Pública

2021 - 2021

FACULDADE DO VALE ELVIRA DAYRELL
Título: A IMPORTÂNCIA DA SUPLEMENTAÇÃO DA FARINHA DO MESOCARPO DO COCO BABAÇU EM TEMPOS DE PANDEMIA DA COVID-19: FORTALECIMENTO DAS POLÍTICAS DE SAÚDE PÚBLICA NO ÂMBITO NUTRICIONAL
Orientador: Lucélia Silva Ribeiro

Graduação em Licenciatura em Letras - Libras

2018 - 2022

Centro Universitário Leonardo da Vinci
Título: MULTILINGUISMO DO ESTADO DO MARANHÃO: A dinâmica da Libras, Língua de Sinais Ka?apor e Língua portuguesa no dialeto Maranhense
Orientador: Jânio de Oliveira Lima
Bolsista do(a): Governo Federal do Brasil, PROUNI, Brasil.

Graduação em Nutrição

2013 - 2017

Faculdade de Ciências e Tecnologia do Maranhão
Título: Perfil nutricional de adolescentes na visão contemporânea: uma revisão
Orientador: Magnólia de Jesus Sousa Magalhães

Ensino Médio (2º grau)

2011 - 2013

CE Thales Ribeiro Gonçalves

Formação complementar

2022 - 2022

Exame de proficiência em espanhol. , Universidade Federal do Piauí, UFPI, Brasil.

2021 - 2021

MINICURSO - PEDAGOGIA DE PROJETOS PARA ENSINAR A TURMA TODA EM UMA PERSPECT. (Carga horária: 3h). , Instituto Sentidos, ISENTIDOS, Brasil.

2021 - 2021

Exame de proficiência em espanhol. , Universidade Federal do Piauí, UFPI, Brasil.

2020 - 2020

Extensão universitária em Doenças ocasionadas por vírus respiratórios emergentes, incluindo o COVID-1. (Carga horária: 4h). , Organizacão Pan-Americana da Saude/Organizacão Mundial da Saude, OPAS/OMS, Brasil.

2020 - 2020

Extensão universitária em PROTOCOLOS DE MANEJO CLÍNICO DO CORONAVÍRUS (COVID-19). (Carga horária: 40h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

2019 - 2019

TEApoio - Roda de Conversa pela Conscientização do AUTISMO. (Carga horária: 4h). , Instituto Sentidos, ISENTIDOS, Brasil.

2019 - 2019

Minicurso 1 - Classificadores. (Carga horária: 3h). , Instituto Sentidos, ISENTIDOS, Brasil.

2019 - 2019

LIBRAS Básico 1. (Carga horária: 120h). , Instituto Sentidos, ISENTIDOS, Brasil.

2019 - 2019

LIBRAS Básico 2. (Carga horária: 120h). , Instituto Sentidos, ISENTIDOS, Brasil.

2019 - 2019

Sistema Braille do Básico ao Avançado. (Carga horária: 120h). , Instituto Sentidos, ISENTIDOS, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em Psicologia da Educação. (Carga horária: 60h). , Universidade Estadual do Maranhão, UEMA, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Guia Alimentar para População Brasileira. (Carga horária: 30h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Microbiologia dos Alimentos. (Carga horária: 60h). , Universidade Estadual do Maranhão, UEMA, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Introdução à Avaliação em Saúde. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Introdução à Política Nacional de Alimentação e Nutrição. (Carga horária: 30h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Conceitos em Biodiversidade,. (Carga horária: 40h). , Universidade Estadual do Maranhão, UEMA, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Marketing e Varejo. (Carga horária: 60h). , Universidade Estadual da Região Tocantina do MA, UEMASUL, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Gestão Local de Desastres Naturais para a Atenção Básica. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Gestão Local de Desastres Naturais para a Atenção Básica. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.

2016 - 2016

Extensão universitária em Vigilância Alimentar e Nutricional. (Carga horária: 30h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

2016 - 2016

Extensão universitária em Gestão com Pessoas. (Carga horária: 60h). , Universidade Estadual do Maranhão, UEMA, Brasil.

2016 - 2016

Extensão universitária em Direito Administrativo. (Carga horária: 60h). , Universidade Estadual do Maranhão, UEMA, Brasil.

2016 - 2016

Extensão universitária em Ética Profissional. (Carga horária: 30h). , Universidade Estadual do Maranhão, UEMA, Brasil.

2016 - 2016

Extensão universitária em Dificuldades de Aprendizagem. (Carga horária: 45h). , Universidade Estadual do Maranhão, UEMA, Brasil.

2016 - 2016

Extensão universitária em Marketing e Varejo. (Carga horária: 60h). , Universidade Estadual do Maranhão, UEMA, Brasil.

2016 - 2016

Nutrição Funcional na Abordagem Carcinogênica. (Carga horária: 4h). , Faculdade de Ciências e Tecnologia do Maranhão, FACEMA, Brasil.

2016 - 2016

Nutrição, Disbiose e Detox. (Carga horária: 4h). , Faculdade de Ciências e Tecnologia do Maranhão, FACEMA, Brasil.

2015 - 2015

Extensão universitária em NEGOCIAÇÃO. (Carga horária: 60h). , Universidade Estadual do Maranhão, UEMA, Brasil.

2015 - 2015

Extensão universitária em I CURSO MULTIPROFISSIONAL DE GERONTOLOGIA E GERIATRIA. (Carga horária: 60h). , Universidade Estadual do Maranhão, UEMA, Brasil.

2015 - 2015

Extensão universitária em Política Nacional de Saúde Integral LGBT. (Carga horária: 45h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.

2015 - 2015

Extensão universitária em Empreendedorismo. (Carga horária: 60h). , Universidade Estadual do Maranhão, UEMA, Brasil.

2015 - 2015

Extensão universitária em BIOÉTICA. (Carga horária: 60h). , Universidade Estadual do Maranhão, UEMA, Brasil.

2015 - 2015

Aleitamento Materno. (Carga horária: 20h). , Instituto Politécnico de Ensino a Distância, iPED, Brasil.

2015 - 2015

Boas Práticas em Serviço de Alimentação. (Carga horária: 12h). , Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA, Brasil.

2015 - 2015

Competências Transversais em Legislação Trabalhista.. (Carga horária: 14h). , SENAI - Departamento Regional do Maranhão, SENAI/DR/MA, Brasil.

2015 - 2015

Autoinstrucional Filosofia. (Carga horária: 30h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.

2015 - 2015

II CURSO ESTRATÉGIA SAÚDE DA FAMÍLIA E NÚCLEO DE APOIO A SAÚDE DA FAMÍLIA. (Carga horária: 80h). , Crescer Consultoria, CRESCER, Brasil.

2015 - 2015

Autoinstrucional Sociologia. (Carga horária: 30h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.

2015 - 2015

Avaliação Nutricional: Antropometria Adulto Idoso. (Carga horária: 40h). , Evolution Cursos, EV, Brasil.

2015 - 2015

Vigilância Sanitária e Qualidade dos Alimentos. (Carga horária: 40h). , Evolution Cursos, EV, Brasil.

2014 - 2014

Extensão universitária em Estratégia para Prevenção de Carências de Micronutrientes. (Carga horária: 30h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

2014 - 2014

Suplementação Nutricional para Atividade Física. (Carga horária: 4h). , Faculdade de Ciências e Tecnologia do Maranhão, FACEMA, Brasil.

2014 - 2014

Aspectos Conceituais da Elaboração de um Projeto de Pesquisa. (Carga horária: 4h). , Faculdade de Ciências e Tecnologia do Maranhão, FACEMA, Brasil.

2013 - 2013

Extensão universitária em Nivelamento em Português. (Carga horária: 30h). , Faculdade de Ciências e Tecnologia do Maranhão, FACEMA, Brasil.

2013 - 2013

Competências Transversais em Educação Ambiental.. (Carga horária: 14h). , SENAI - Departamento Regional do Maranhão, SENAI/DR/MA, Brasil.

2013 - 2013

Competências Transversais em Segurança do Trabalho.. (Carga horária: 14h). , SENAI - Departamento Regional do Maranhão, SENAI/DR/MA, Brasil.

2013 - 2013

Meio Ambiente.. (Carga horária: 10h). , SENAR ? Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR/RO, Brasil.

2013 - 2013

Sustentabilidade no dia a dia: orientação para o cidadão.. (Carga horária: 12h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.

2013 - 2013

Nutrição Clínica. (Carga horária: 20h). , Instituto Politécnico de Ensino a Distância, iPED, Brasil.

2013 - 2013

Saúde Rural. (Carga horária: 30h). , SENAR ? Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR/RO, Brasil.

2013 - 2013

Operador de Computador. (Carga horária: 240h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - PI, SENAC/PI, Brasil.

2008 - 2008

Ações Básicas de Saúde, Nutrição,Educação. (Carga horária: 38h). , Pastoral da Criança - Organismo da CNBB, PASTORAL, Brasil.

Idiomas

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Libras

Compreende Bem, Fala Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Desenvolvimento de produtos e Ciências dos Alimentos.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saúde Pública.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Grande área: Lingüística, Letras e Artes / Área: Letras / Subárea: LIBRAS.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Educação Inclusiva.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Ensino-Aprendizagem.

Organização de eventos

SILVA, K. G. S. . 2 Fórum comunitário do selo UNICEF Município Aprovado 2013-2016.. 2016. (Outro).

SILVA, K. G. S. . VI Jornada Científica, IV Seminário Internacional e III Mostra de Iniciação Científica da Facema: Ética, Trabalho e Sociedade. 2016. (Congresso).

MACEDO, E. R. ; ASSEN, M.F.P.S ; SILVA, K. G. S. . Semena Mundial do Brincar: O brincar que Encanta o Lugar. 2016. (Outro).

SILVA, K. G. S. . V Encontro Estadual de Educação Infantil do Maranhão- " A infância como prioridade: Educação Infantil e a cultura da paz no Maranhão". 2015. (Outro).

SILVA, K. G. S. . V jornada Cientifica, III Seminário Internacional e II Mostra de Iniciação Cientifica da FACEMA: Sociedade, Família e o Profissional do Hoje (Comissão de Marketing).. 2015. (Outro).

Participação em eventos

CONEI - CONGRESSO NACIONAL ONLINE DE EDUCAÇÃO INCLUSIVA. LIBRAS no contexto Educacional: uma revisão literária na contemporaneidade. 2021. (Congresso).

CONEI - CONGRESSO NACIONAL ONLINE DE EDUCAÇÃO INCLUSIVA. A Intermediação Alfabetizadora com o Intérprete de Libras. 2021. (Congresso).

CONEI - CONGRESSO NACIONAL ONLINE DE EDUCAÇÃO INCLUSIVA. 2021. (Congresso).

II Congresso de Competências Médicas UNEC 2021. 2021. (Congresso).

II Simpósio Interligas - Os impactos da Covid-19: Reflexões sobre a atuação interdisciplinar.OS IMPACTOS DA VACINAÇÃO DA COVID-19: A IMPORTÂNCIA DESTAS NO COMBATE A PANDEMIA.. 2021. (Simpósio).

II Simpósio Interligas - Os impactos da Covid-19: Reflexões sobre a atuação interdisciplinar.NO TREM DA VIDA, O MEU VAGÃO SE CHAMA LUTO: ACONSELHAMENTO PSICOLÓGICO EM SUJEITOS ENLUTADOS. 2021. (Simpósio).

II Simpósio Interligas - Os impactos da Covid-19: Reflexões sobre a atuação interdisciplinar. 2021. (Simpósio).

II SIMPÓSIO INTERLIGAS - Os impactos da Covid-19: reflexões sobre a atuação interdisciplinar.NO TREM DA VIDA, O MEU VAGÃO SE CHAMA LUTO: ACONSELHAMENTO PSICOLÓGICO EM SUJEITOS ENLUTADOS. 2021. (Simpósio).

II SIPPAN - SIMPÓSIO DO PROGRAMA DE PÓS GRADUAÇÃO EM ALIMENTOS E NUTRIÇÃO. 2021. (Simpósio).

I MOSTRA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA PIAUÍ- IMIC PI. DESENVOLVIMENTO DE SEQUILHOS COM MESOCARPO DE COCO BABAÇU (ORBIGNYA PHALERATA). 2021. (Exposição).

I MOSTRA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA PIAUÍ- IMIC PI. PROPRIEDADES FUNCIONAIS DA FARINHA DO MESOCARPO DO COCO BABAÇU: UMA ALTERNATIVA NUTRICIONAL CONTRA A COVID-19. 2021. (Exposição).

I MOSTRA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA PIAUÍ- IMIC PI. O PERFIL ALIMENTAR DE ADOLESCENTES NO CONTEXTO CONTEMPORÂNEO: uma revisão integrativa. 2021. (Exposição).

I MOSTRA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA PIAUÍ- IMIC PI. 2021. (Exposição).

I SEMINÁRIO DE PRODUÇÃO CIENTÍFICA EM CIÊNCIAS DA SAÚDE- I SPCCS.ANÁLISE BIBLIOGRÁFICA DA HUMANIZAÇÃO DO PARTO: SIGNIFICADO E PERCEPÇÃO DAS PUÉRPERAS. 2021. (Seminário).

I SEMINÁRIO DE PRODUÇÃO CIENTÍFICA EM CIÊNCIAS DA SAÚDE- I SPCCS.DESENVOLVIMENTO DE SEQUILHOS COM MESOCARPO DE COCO BABAÇU (ORBIGNYA PHALERATA). 2021. (Seminário).

I SEMINÁRIO DE PRODUÇÃO CIENTÍFICA EM CIÊNCIAS DA SAÚDE- I SPCCS.O PERFIL ALIMENTAR DE ADOLESCENTES NO CONTEXTO CONTEMPORÂNEO: uma revisão integrativa. 2021. (Seminário).

Seminário de Iniciação Científica - SEMIC 2020 IFMA Caxias. 2021. (Seminário).

I CONGRESSO MARANHENSE DE EDUCAÇÃO ESPECIAL E INCLUSIVA. MINISTRAÇÃO DO MINICURSO: EDUCAÇÃO INCLUSIVA NA CONTEMPORANEIDADE:NOVOS OLHARES. 2019. (Congresso).

I SEMINÁRIO DE LIBRAS MÃOS QUE COMUNICAM (ISLMC).LIBRAS no contexto Educacional: uma revisão literária na contemporaneidade. 2019. (Seminário).

I SEMINÁRIO DE LIBRAS MÃOS QUE COMUNICAM (ISLMC).A Intermediação Alfabetizadora com o Intérprete de Libras. 2019. (Seminário).

I SEMINÁRIO DE LIBRAS MÃOS QUE COMUNICAM (ISLMC). 2019. (Seminário).

I SEMINÁRIO DE LIBRAS MÃOS QUE COMUNICAM (ISLMC).Contexto Social do Surdo: Conhecendo a Inserção Deste nos Seus Diversos Âmbitos. 2019. (Seminário).

I SEMINÁRIO DE LIBRAS MÃOS QUE COMUNICAM (ISLMC).A INCLUSÃO DO SURDO E DEFICIENTE AUDITIVO NO ÂMBITO EDUCACIONAL. 2019. (Seminário).

V CONGRESSO NACIONAL MULTIDISCIPLINAR DE SAÚDE. 2019. (Congresso).

II SIPPAN - SIMPÓSIO DO PROGRAMA DE PÓS GRADUAÇÃO EM ALIMENTOS E NUTRIÇÃO.DESENVOLVIMENTO DE SEQUILHOS COM MESOCARPO DE COCO BABAÇU (ORBIGNYA PHALERATA). 2016. (Simpósio).

Semema Mundial do Brincar "O Brincar que encanta o lugar"."Alimentação Saudável na Infância". 2016. (Oficina).

VI Jornada Científica, IV Seminário Internacional e III Mostra de Iniciação Científica da Facema: Ética, Trabalho e Sociedade. DESENVOLVIMENTO DE SEQUILHOS COM MESOCARPO DE COCO BABAÇU (ORBIGNYA PHALERATA). 2016. (Congresso).

I Simpósio do Programa de Pós-graduação em Alimentos e Nutrição.. 2015. (Simpósio).

V Jornada Cientifica, III Seminário Internacional e II Mostra de Iniciação Cientifica FACEMA: Sociedade, Família e o Profissional do Hoje. 2015. (Seminário).

I MOSTRA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA FACEMA: Ciência, Tecnologia e Desenvolvimento Social. 2014. (Exposição).

IV JORNADA CIENTIFICA DA FACEMA: Ciências e Diversidades - II Seminário Internacional da FACEMA : O Desafio do profissional no mundo Contemporâneo. 2014. (Seminário).

Participação em bancas

Aluno: Alexson dos Santos Gomes e Joana de Fátima Nascimento Maia

SILVA, K. G. S.; SANTOS, D. B.; FREITAS, S. N. Q.. A contribuição da neurociência como meio de facilitar o ensino da docência. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graducação Libras e Docência do Ensino Superior) - Faculdade de Educação do Piauí.

Aluno: Allannessa da Silva Vieira

SILVA, K. G. S.; SANTOS, D. B.; FREITAS, S. N. Q.. O ensino de Libras e suas percepções para a formação de professores. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graducação Libras e Docência do Ensino Superior) - Faculdade de Educação do Piauí.

Aluno: Antônia Frazão e Maria Emília Diniz Garrido

SILVA, K. G. S.; SANTOS, D. B.; FREITAS, S. N. Q.. A importância da Língua Brasileira de Sinais para inclusão e equidade da pessoa Surda em âmbito escolar. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graducação Libras e Docência do Ensino Superior) - Faculdade de Educação do Piauí.

Aluno: Daniele Andrade Oliveira

SILVA, K. G. S.; SANTOS, D. B.; FREITAS, S. N. Q.. O papel do intérprete de Libras no processo de Ensino-Aprendizagem do(a) aluno(a) Surdo(a).. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graducação Libras e Docência do Ensino Superior) - Faculdade de Educação do Piauí.

Aluno: Francisca de Sousa Nascimento de Oliveira

SILVA, K. G. S.; SANTOS, D. B.; FREITAS, S. N. Q.. LIBRAS e sua importância no mercado de trabalho. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graducação Libras e Docência do Ensino Superior) - Faculdade de Educação do Piauí.

Aluno: Maria Helenilza da Silva

SILVA, K. G. S.; SANTOS, D. B.; FREITAS, S. N. Q.. Educação inclusiva: uma reflexão das práticas docentes no contexto escolar. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graducação Libras e Docência do Ensino Superior) - Faculdade de Educação do Piauí.

Aluno: Rosenilde Oliveira Carvalho

SILVA, K. G. S.; SANTOS, D. B.; FREITAS, S. N. Q.. A inclusão do Surdo no ensino regular. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graducação Libras e Docência do Ensino Superior) - Faculdade de Educação do Piauí.

Aluno: THATHIARA DE SOUSA NUNES

SILVA, K. G. S.; SANTOS, D. B.; FREITAS, S. N. Q.. Como a didática do docente influencia no processo de Ensino-Aprendizagem. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graducação Libras e Docência do Ensino Superior) - Faculdade de Educação do Piauí.

Orientou

Alexson dos Santos Gomes e Joana de Fátima Nascimento Maia

A contribuição da neurociência como meio de facilitar o ensino da docência; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graducação Libras e Docência do Ensino Superior) - Faculdade de Educação do Piauí; Orientador: Kaio Germano Sousa da Silva;

Antônia Frazão e Maria Emília Diniz Garrido

A importância da Língua Brasileira de Sinais para inclusão e equidade da pessoa Surda em âmbito escolar; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graducação Libras e Docência do Ensino Superior) - Faculdade de Educação do Piauí; Orientador: Kaio Germano Sousa da Silva;

Allannessa da Silva Vieira

O ensino de Libras e suas percepções para a formação de professores; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graducação Libras e Docência do Ensino Superior) - Faculdade de Educação do Piauí; Orientador: Kaio Germano Sousa da Silva;

Daniele Andrade Oliveira

O papel do intérprete de Libras no processo de ensino-aprendizagem do(a) aluno(a) Surdo(a); 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graducação Libras e Docência do Ensino Superior) - Faculdade de Educação do Piauí; Orientador: Kaio Germano Sousa da Silva;

Maria Helenilza da Silva

Educação inclusiva: uma reflexão das práticas docentes no contexto escolar; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graducação Libras e Docência do Ensino Superior) - Faculdade de Educação do Piauí; Orientador: Kaio Germano Sousa da Silva;

Rosenilde Oliveira Carvalho

A inclusão do Surdo no ensino regular; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graducação Libras e Docência do Ensino Superior) - Faculdade de Educação do Piauí; Orientador: Kaio Germano Sousa da Silva;

THATHIARA DE SOUSA NUNES

Como a didática do docente influencia no processo de Ensino-Aprendizagem; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graducação Libras e Docência do Ensino Superior) - Faculdade de Educação do Piauí; Orientador: Kaio Germano Sousa da Silva;

Francisca de Sousa Nascimento de Oliveira

LIBRAS e sua importância no mercado de trabalho; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graducação Libras e Docência do Ensino Superior) - Faculdade de Educação do Piauí; Orientador: Kaio Germano Sousa da Silva;

Produções bibliográficas

SANTOS, GEISON TAGLYANNE COSTA DOS ; SILVA, KAIO GERMANO SOUSA DA ; COELHO, ISADORA SAYONARA FERREIRA ; SILVA, EDUARDO BRITO DA ; OLIVEIRA, LILIA FRAZAO DE ; NASCIMENTO, VINÍCIUS SAMPAIO MELO DO ; SILVA, AMANDA KAUANY PEREIRA DA ; FAÇANHA, ARYANNE THAYS FEITOSA ; SANTOS, THALITA CRISTINA OLIVEIRA ; MARQUES, VICTORIA RIBEIRO DE SOUSA ; SILVA, ADRIANA BORGES FERREIRA DA ; COÊLHO, LUANA PEREIRA IBIAPINA ; ROCHA, FRANCISCA JORLANNA DA SILVA ; BORBA, FABIANA DE LIMA ; COELHO, LARA BEATRIZ DE SOUSA ; SANTOS, WASHINGTON WALBER MACEDO DOS ; MESQUITA, EUDILENE DA SILVA ; FERREIRA, ROSINEI NASCIMENTO ; BRITO, RAYANE SOUSA DE ; SOUSA, TIAGO SANTOS DE ; FERREIRA, LOURDINERY ALVES ; SANTOS, MÁRCIA SOUSA . Atribuições da enfermagem na assistência ao paciente oncológico através das terapias complementares. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 11, p. e30111124918, 2022.
GERMANO SOUSA DA SILVA, KAIO ; DUTRA DO NASCIMENTO, CRISTIANE ; SAYONARA FERREIRA COELHO, ISADORA ; FERREIRA DAS CHAGAS, ALESSANDRA ; DANETTE, FRANCIELE ; SANTANA E SILVA MORAIS, HIDRA ; DE MARIA MACHADO COSTA PRIMO, CONCEIÇÃO ; NEVES QUEIROZ DE FREITAS, SIMONE ; DOS SANTOS SILVA, LUZENIR ; DA SILVA MESQUITA, EUDILENE ; PAULA DA SILVA OLIVEIRA, ANA ; LAYNNE DE JESUS BEZERRA FREITAS, KLYS ; NILVANE FERREIRA COUTINHO SILVA, MARIA ; DO CARMO LEÃO, GEORGE ; KEILA ALVES DA COSTA, ANTÔNIA ; DE JESUS ARAÚJO GUIMARÃES, MARIA ; EDILEUZA SILVA DOS SANTOS, MARIA ; CUNHA MENEZES, JANAINA ; DE LIMA SOUZA, FELIPE ; LACERDA E SILVA, ADAILZA ; OLIVEIRA LIMA, JÂNIO . MULTILINGUISMO DO ESTADO DO MARANHÃO: A DINÂMICA DA LIBRAS, LÍNGUA DE SINAIS KAAPOR E LÍNGUA PORTUGUESA NO DIALETO MARANHENSE. RECIMA21 - Revista Científica Multidisciplinar - ISSN 2675-6218 , v. 3, p. e311068, 2022.
SILVA, WENDERSON COSTA DA ; MELO, KARINE COSTA ; SOARES, ALANNA NUNES ; SILVA, CHRISLLAYNE OLIVEIRA DA ; SILVA, RAFAEL ANDRADE DA ; CHAVES, JAYNE OLIVEIRA ; HERNANDES, LINCCON FRICKS ; MIRANDA, LAYSE SIQUEIRA COSTA ; SILVA, KAIO GERMANO SOUSA DA ; NASCIMENTO, IANESKA BÁRBARA RIBEIRO DO ; SILVA, ISMAEL PEREIRA DA ; SILVA, BEATRIZ AGUIAR DA ; SILVA, EDUARDO BRITO DA ; ALVES, ALISSON DA SILVA . Aspectos epidemiológicos da Hanseníase no Município de Caxias, do Estado do Maranhão. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 10, p. e2210212022, 2021.
SILVA, KAIO GERMANO SOUSA DA ; MELO, KARINE COSTA ; SANTOS, MARIA EDUARDA LEAL DE CARVALHO ; SILVA, ATALIA TALITA DA ; LIMA, ALANNA SANLAI SOUSA ; PESSOA, NATÁLIA MONTEIRO ; SILVA, LETÍCIA APARECIDA SANTOS ; LANDIM, LIEJY AGNES DOS SANTOS RAPOSO ; SIMPLÍCIO, ANA PAULA DE MELO ; GOMES, FERNANDA DE OLIVEIRA ; MORAIS, JANAINA OLIVEIRA ; SILVA, FRANCISCA THAWANNY DE SOUZA ; MORAIS, ELIS REGINA OLIVEIRA ; MORAIS, TELVANISE OLIVEIRA . Propriedades funcionais da farinha do mesocarpo do coco babaçu: uma alternativa nutricional contra a Covid-19. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 10, p. e58010212851, 2021.
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Outras produções

SILVA, KAIO GERMANO SOUSA ; BATISTA, I. V. ; MOTTA, A. M. B. ; SIMPLICIO, A. P. M. ; GOMES, F. O. ; COSTA, T. T. . DESENVOLVIMENTO DE SEQUILHOS COM MESOCARPO DE COCO BABAÇU (ORBIGNYA PHALERATA). 2017.

SILVA, K. G. S. . PARECER AO TRABALHO EMOÇÕES COGNOSCENTES DE AUTORIA DE MOISES LOPES DA SILVA. 2021.

SILVA, KAIO GERMANO SOUSA ; NASCIMENTO, C. D. . Podcast visual II (Narração Literária). 2021. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - PODCAST).

SILVA, KAIO GERMANO SOUSA ; NASCIMENTO, C. D. . Podcast visual I (Narração Literária).. 2021. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - PODCAST).

SILVA, KAIO GERMANO SOUSA ; NASCIMENTO, C. D. . FOLDER - LIBRAS: ABRINDO CAMINHOS. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Folder).

NASCIMENTO, C. D. ; SILVA, KAIO GERMANO SOUSA . EBOOK - Aprendendo uma nova língua: Noções básicas de Libras no contexto da intertextualidade. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - EBOOK).

SILVA, K. G. S. . Doenças Renais e AIDS: Mini guia de Orientação Nutricional. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Guia).

SILVA, K. G. S. . FOLDER - BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO CANTINAS ESCOLAR. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Folder).

SILVA, K. G. S. . FOLDER - Doar leite materno é multiplicar vida com esperança. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Folder).

SILVA, K. G. S. ; CONCEIÇÃO, F.R . Os Aspectos Físicos de Uma UAN. 2016. (Maquete).

SILVA, K. G. S. . FOLDER - ALIMENTOS FUNCIONAIS. 2014. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Folder).

Projetos de desenvolvimento

2015 - Atual

Desenvolvimento de sequilhos com mesocarpo do coco babaçu, Descrição: Desenvolvimento tecnológico e análise sensorial de sequilhos elaborados com a farinha do mesocarpo do coco babaçu.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Kaio Germano Sousa da Silva - Integrante / Ana Paula de Melo Simplício - Coordenador / Ivaneide Vieira Batista - Integrante / Deyse Maiane Dias de Sousa - Integrante.
2014 - 2015

Desenvolvimento de Smoothie de Acerola Enriquecido com o Cálice da Vinagreira (Hibiscus sabdariffa L.), Descrição: Desenvolvimento de formulações enriquecidas com cálice da vinagreira, em substituição à polpa de acerola, que foi submetido a testes sensoriais para aceitação, intenção de compra, preferência e descrição dos atributos sensoriais da formulação mais bem aceita.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Kaio Germano Sousa da Silva - Integrante / Ana Paula de Melo Simplício - Coordenador / Fernanda de Oliveira Gomes - Integrante / Thayanne Torres Costa - Integrante / Kevilly Madalena dos Santos Feitosa - Integrante.
2015 - 2016

Desenvolvimento de sequilhos com mesocarpo do coco babaçu, Descrição: Desenvolvimento tecnológico e análise sensorial de sequilhos elaborados com a farinha do mesocarpo do coco babaçu.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Kaio Germano Sousa da Silva - Integrante / Ana Paula de Melo Simplício - Coordenador / Ivaneide Vieira Batista - Integrante / Deyse Maiane Dias de Sousa - Integrante.
2014 - 2015

Desenvolvimento de Smoothie de Acerola Enriquecido com o Cálice da Vinagreira (Hibiscus sabdariffa L.), Descrição: Desenvolvimento de formulações enriquecidas com cálice da vinagreira, em substituição à polpa de acerola, que foi submetido a testes sensoriais para aceitação, intenção de compra, preferência e descrição dos atributos sensoriais da formulação mais bem aceita.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Kaio Germano Sousa da Silva - Integrante / Ana Paula de Melo Simplício - Coordenador / Fernanda de Oliveira Gomes - Integrante / Thayanne Torres Costa - Integrante / Kevilly Madalena dos Santos Feitosa - Integrante.
2015 - 2016

DESENVOLVIMENTO DE SEQUILHOS COM MESOCARPO DO COCO BABAÇU, Descrição: Desenvolvimento de sequilho enriquecido com a farinha do mesocarpo do coco babaçu. Desenvolvimento de formulações com 25 e 50% de substituição do amido de milho por farinha do mesocarpo. Análise sensorial, Escala Hedônica, Intenção de Compra, Pareado de Preferência, ADQ e composição química do produto por tabela de composição de alimentos. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Kaio Germano Sousa da Silva - Integrante / Ana Paula de Melo Simplício - Coordenador / Ivaneide Vieira Batista - Integrante / Deyse Maiane Dias de Sousa - Integrante / Fernanda de Oliveira Gomes - Integrante.
2014 - 2015

Desenvolvimento de Smoothie de Acerola Enriquecido com o Cálice da Vinagreira (Hibiscus sabdariffa L.), Descrição: Desenvolvimento de formulações enriquecidas com cálice da vinagreira, em substituição à polpa de acerola, que foi submetido a testes sensoriais para aceitação, intenção de compra, preferência e descrição dos atributos sensoriais da formulação mais bem aceita. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Kaio Germano Sousa da Silva - Integrante / Ana Paula de Melo Simplício - Coordenador / Fernanda de Oliveira Gomes - Integrante / Thayanne Torres Costa - Integrante.
2015 - 2016

DESENVOLVIMENTO DE SEQUILHOS COM MESOCARPO DO COCO BABAÇU, Descrição: Desenvolvimento de sequilho enriquecido com a farinha do mesocarpo do coco babaçu. Desenvolvimento de formulações com 25 e 50% de substituição do amido de milho por farinha do mesocarpo. Análise sensorial, Escala Hedônica, Intenção de Compra, Pareado de Preferência, ADQ e composição química do produto por tabela de composição de alimentos. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Kaio Germano Sousa da Silva - Integrante / Ana Paula de Melo Simplício - Coordenador / Ivaneide Vieira Batista - Integrante / Deyse Maiane Dias de Sousa - Integrante / Fernanda de Oliveira Gomes - Integrante.
2014 - 2015

Desenvolvimento de Smoothie de Acerola Enriquecido com o Cálice da Vinagreira (Hibiscus sabdariffa L.), Descrição: Desenvolvimento de formulações enriquecidas com cálice da vinagreira, em substituição à polpa de acerola, que foi submetido a testes sensoriais para aceitação, intenção de compra, preferência e descrição dos atributos sensoriais da formulação mais bem aceita. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Kaio Germano Sousa da Silva - Integrante / Ana Paula de Melo Simplício - Coordenador / Fernanda de Oliveira Gomes - Integrante / Thayanne Torres Costa - Integrante.
2015 - 2016

DESENVOLVIMENTO DE SEQUILHOS COM MESOCARPO DO COCO BABAÇU, Descrição: Desenvolvimento de sequilho enriquecido com a farinha do mesocarpo do coco babaçu. Desenvolvimento de formulações com 25 e 50% de substituição do amido de milho por farinha do mesocarpo. Análise sensorial, Escala Hedônica, Intenção de Compra, Pareado de Preferência, ADQ e composição química do produto por tabela de composição de alimentos. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Kaio Germano Sousa da Silva - Integrante / Ana Paula de Melo Simplício - Coordenador / Ivaneide Vieira Batista - Integrante / Deyse Maiane Dias de Sousa - Integrante / Fernanda de Oliveira Gomes - Integrante.
2014 - 2015

Desenvolvimento de Smoothie de Acerola Enriquecido com o Cálice da Vinagreira (Hibiscus sabdariffa L.), Descrição: Desenvolvimento de formulações enriquecidas com cálice da vinagreira, em substituição à polpa de acerola, que foi submetido a testes sensoriais para aceitação, intenção de compra, preferência e descrição dos atributos sensoriais da formulação mais bem aceita. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Kaio Germano Sousa da Silva - Integrante / Ana Paula de Melo Simplício - Coordenador / Fernanda de Oliveira Gomes - Integrante / Thayanne Torres Costa - Integrante.
2015 - 2016

DESENVOLVIMENTO DE SEQUILHOS COM MESOCARPO DO COCO BABAÇU, Descrição: Desenvolvimento de sequilho enriquecido com a farinha do mesocarpo do coco babaçu. Desenvolvimento de formulações com 25 e 50% de substituição do amido de milho por farinha do mesocarpo. Análise sensorial, Escala Hedônica, Intenção de Compra, Pareado de Preferência, ADQ e composição química do produto por tabela de composição de alimentos. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Kaio Germano Sousa da Silva - Integrante / Ana Paula de Melo Simplício - Coordenador / Ivaneide Vieira Batista - Integrante / Deyse Maiane Dias de Sousa - Integrante / Fernanda de Oliveira Gomes - Integrante.
2014 - 2015

Desenvolvimento de Smoothie de Acerola Enriquecido com o Cálice da Vinagreira (Hibiscus sabdariffa L.), Descrição: Desenvolvimento de formulações enriquecidas com cálice da vinagreira, em substituição à polpa de acerola, que foi submetido a testes sensoriais para aceitação, intenção de compra, preferência e descrição dos atributos sensoriais da formulação mais bem aceita. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Kaio Germano Sousa da Silva - Integrante / Ana Paula de Melo Simplício - Coordenador / Fernanda de Oliveira Gomes - Integrante / Thayanne Torres Costa - Integrante.
2015 - 2016

DESENVOLVIMENTO DE SEQUILHOS COM MESOCARPO DO COCO BABAÇU, Descrição: Desenvolvimento de sequilho enriquecido com a farinha do mesocarpo do coco babaçu. Desenvolvimento de formulações com 25 e 50% de substituição do amido de milho por farinha do mesocarpo. Análise sensorial, Escala Hedônica, Intenção de Compra, Pareado de Preferência, ADQ e composição química do produto por tabela de composição de alimentos. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Kaio Germano Sousa da Silva - Integrante / Ana Paula de Melo Simplício - Coordenador / Ivaneide Vieira Batista - Integrante / Deyse Maiane Dias de Sousa - Integrante / Fernanda de Oliveira Gomes - Integrante.
2014 - 2015

Desenvolvimento de Smoothie de Acerola Enriquecido com o Cálice da Vinagreira (Hibiscus sabdariffa L.), Descrição: Desenvolvimento de formulações enriquecidas com cálice da vinagreira, em substituição à polpa de acerola, que foi submetido a testes sensoriais para aceitação, intenção de compra, preferência e descrição dos atributos sensoriais da formulação mais bem aceita. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento.
2015 - 2016

DESENVOLVIMENTO DE SEQUILHOS COM MESOCARPO DO COCO BABAÇU, Descrição: Desenvolvimento de sequilho enriquecido com a farinha do mesocarpo do coco babaçu. Desenvolvimento de formulações com 25 e 50% de substituição do amido de milho por farinha do mesocarpo. Análise sensorial, Escala Hedônica, Intenção de Compra, Pareado de Preferência, ADQ e composição química do produto por tabela de composição de alimentos. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Kaio Germano Sousa da Silva - Integrante / Ana Paula de Melo Simplício - Coordenador / Ivaneide Vieira Batista - Integrante / Deyse Maiane Dias de Sousa - Integrante / Fernanda de Oliveira Gomes - Integrante.
2014 - 2015

Desenvolvimento de Smoothie de Acerola Enriquecido com o Cálice da Vinagreira (Hibiscus sabdariffa L.), Descrição: Desenvolvimento de formulações enriquecidas com cálice da vinagreira, em substituição à polpa de acerola, que foi submetido a testes sensoriais para aceitação, intenção de compra, preferência e descrição dos atributos sensoriais da formulação mais bem aceita. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Kaio Germano Sousa da Silva - Integrante / Ana Paula de Melo Simplício - Coordenador / Fernanda de Oliveira Gomes - Integrante / Thayanne Torres Costa - Integrante.
2015 - 2016

DESENVOLVIMENTO DE SEQUILHOS COM MESOCARPO DO COCO BABAÇU, Descrição: Desenvolvimento de sequilho enriquecido com a farinha do mesocarpo do coco babaçu. Desenvolvimento de formulações com 25 e 50% de substituição do amido de milho por farinha do mesocarpo. Análise sensorial, Escala Hedônica, Intenção de Compra, Pareado de Preferência, ADQ e composição química do produto por tabela de composição de alimentos. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Kaio Germano Sousa da Silva - Integrante / Ana Paula de Melo Simplício - Coordenador / Ivaneide Vieira Batista - Integrante / Deyse Maiane Dias de Sousa - Integrante / Fernanda de Oliveira Gomes - Integrante.
2014 - 2015

Desenvolvimento de Smoothie de Acerola Enriquecido com o Cálice da Vinagreira (Hibiscus sabdariffa L.), Descrição: Desenvolvimento de formulações enriquecidas com cálice da vinagreira, em substituição à polpa de acerola, que foi submetido a testes sensoriais para aceitação, intenção de compra, preferência e descrição dos atributos sensoriais da formulação mais bem aceita. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Kaio Germano Sousa da Silva - Integrante / Ana Paula de Melo Simplício - Coordenador / Fernanda de Oliveira Gomes - Integrante / Thayanne Torres Costa - Integrante.
2015 - 2016

DESENVOLVIMENTO DE SEQUILHOS COM MESOCARPO DO COCO BABAÇU, Descrição: Desenvolvimento de sequilho enriquecido com a farinha do mesocarpo do coco babaçu. Desenvolvimento de formulações com 25 e 50% de substituição do amido de milho por farinha do mesocarpo. Análise sensorial, Escala Hedônica, Intenção de Compra, Pareado de Preferência, ADQ e composição química do produto por tabela de composição de alimentos. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Kaio Germano Sousa da Silva - Integrante / Ana Paula de Melo Simplício - Coordenador / Ivaneide Vieira Batista - Integrante / Deyse Maiane Dias de Sousa - Integrante / Fernanda de Oliveira Gomes - Integrante.
2014 - 2015

Desenvolvimento de Smoothie de Acerola Enriquecido com o Cálice da Vinagreira (Hibiscus sabdariffa L.), Descrição: Desenvolvimento de formulações enriquecidas com cálice da vinagreira, em substituição à polpa de acerola, que foi submetido a testes sensoriais para aceitação, intenção de compra, preferência e descrição dos atributos sensoriais da formulação mais bem aceita. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Kaio Germano Sousa da Silva - Integrante / Ana Paula de Melo Simplício - Coordenador / Fernanda de Oliveira Gomes - Integrante / Thayanne Torres Costa - Integrante.
2015 - 2016

DESENVOLVIMENTO DE SEQUILHOS COM MESOCARPO DO COCO BABAÇU, Descrição: Desenvolvimento de sequilho enriquecido com a farinha do mesocarpo do coco babaçu. Desenvolvimento de formulações com 25 e 50% de substituição do amido de milho por farinha do mesocarpo. Análise sensorial, Escala Hedônica, Intenção de Compra, Pareado de Preferência, ADQ e composição química do produto por tabela de composição de alimentos. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Kaio Germano Sousa da Silva - Integrante / Ana Paula de Melo Simplício - Coordenador / Ivaneide Vieira Batista - Integrante / Deyse Maiane Dias de Sousa - Integrante / Fernanda de Oliveira Gomes - Integrante.
2014 - 2015

Desenvolvimento de Smoothie de Acerola Enriquecido com o Cálice da Vinagreira (Hibiscus sabdariffa L.), Descrição: Desenvolvimento de formulações enriquecidas com cálice da vinagreira, em substituição à polpa de acerola, que foi submetido a testes sensoriais para aceitação, intenção de compra, preferência e descrição dos atributos sensoriais da formulação mais bem aceita. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Kaio Germano Sousa da Silva - Integrante / Ana Paula de Melo Simplício - Coordenador / Fernanda de Oliveira Gomes - Integrante / Thayanne Torres Costa - Integrante.
2015 - 2016

DESENVOLVIMENTO DE SEQUILHOS COM MESOCARPO DO COCO BABAÇU, Descrição: Desenvolvimento de sequilho enriquecido com a farinha do mesocarpo do coco babaçu. Desenvolvimento de formulações com 25 e 50% de substituição do amido de milho por farinha do mesocarpo. Análise sensorial, Escala Hedônica, Intenção de Compra, Pareado de Preferência, ADQ e composição química do produto por tabela de composição de alimentos. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Kaio Germano Sousa da Silva - Integrante / Ana Paula de Melo Simplício - Coordenador / Ivaneide Vieira Batista - Integrante / Deyse Maiane Dias de Sousa - Integrante / Fernanda de Oliveira Gomes - Integrante.
2014 - 2015

Desenvolvimento de Smoothie de Acerola Enriquecido com o Cálice da Vinagreira (Hibiscus sabdariffa L.), Descrição: Desenvolvimento de formulações enriquecidas com cálice da vinagreira, em substituição à polpa de acerola, que foi submetido a testes sensoriais para aceitação, intenção de compra, preferência e descrição dos atributos sensoriais da formulação mais bem aceita. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Kaio Germano Sousa da Silva - Integrante / Ana Paula de Melo Simplício - Coordenador / Fernanda de Oliveira Gomes - Integrante.

Prêmios

2019

3° lugar no SISU para Letras - Português, Universidade Federal do Mato Grosso do Sul (UFMS).

2019

Menção Honrosa de 1 lugar na modalidade poster com o trabalho A inclusão do Surdo e deficiente auditivo no âmbito educacional: uma revisão., I Seminário de LIBRAS mãos que Comunicam (ISLMC) promovido pelo Instituto Sentidos.

Histórico profissional

Experiência profissional

2020 - 2021

Centro Universitário Leonardo da Vinci

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Desenvolvedor de Projetos de Extensão

Outras informações:
Projetos na área da Educação Inclusiva, com abrangência na Libras, bilinguismo, Formação Continuada e o ensino remoto em tempos de pandamia.

2017 - 2017

Faculdade de Ciências e Tecnologia do Maranhão

Vínculo: Monitor, Enquadramento Funcional: Nutrição e Saúde Pública, Carga horária: 80

2016 - 2016

Faculdade de Ciências e Tecnologia do Maranhão

Vínculo: Monitor, Enquadramento Funcional: Gastronomia, Carga horária: 40

2016 - 2016

Faculdade de Ciências e Tecnologia do Maranhão

Vínculo: Monitor, Enquadramento Funcional: Gastronomia, Carga horária: 40

2015 - 2016

Faculdade de Ciências e Tecnologia do Maranhão

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: PIBIC, Regime: Dedicação exclusiva.

2013 - 2013

Faculdade de Ciências e Tecnologia do Maranhão

Vínculo: Representação, Enquadramento Funcional: Representação Interna, Carga horária: 10

2016 - 2016

Prefeitura Municipal de Caxias - MA

Vínculo: Estagio Voluntario, Enquadramento Funcional: Merenda Escolar, Saúde Coletiva e UAN, Carga horária: 200, Regime: Dedicação exclusiva.

2016 - 2016

Prefeitura Municipal de Caxias - MA

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Secretario Escolar no CEI Vila Arias, Carga horária: 40

Outras informações:
Desenvolvia também atividades pedagógicas em sala de aula.

2013 - 2015

Prefeitura Municipal de Caxias - MA

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Voluntario no CEI Nazaré do Bruno, Carga horária: 20

Outras informações:
Desenvolvimento de atividades administrativas.

2016 - 2019

Instituto de Pesquisa Consultoria e Desenvolvimento da Ame. Latina (IPDCAL)

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor de Cursos Profissionalizantes, Carga horária: 4

Outras informações:
Cursos esses de Liderança e trabalho em equipe, comunicação e Oratória; Enfermagem domiciliar e agente saúde; Atendente de farmácia, clinica odontológica e segurança do trabalho; Recepcionista e operador de caixa.

2022 - Atual

Instituto Sentidos

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 8

Outras informações:
Orientação TCC (Artigo), 90h , Caxias - MA Pós-Graduação Lato Sensu, ofertado pela Faculdade de Educação do Piauí ? FAEPI portaria 306 maio de 2021 CNPJ 17.773.534/0001-53, em parceria com o Instituto Sentidos.

2021 - 2021

Fundo das Nações Unidas para a Infância

Vínculo: Trabalho Voluntário, Enquadramento Funcional: Voluntário no #tmjUNICEF, Carga horária: 6

Outras informações:
Fundo das Nações Unidas para a Infância, UNICEF, Brasil.