Iloir Gaio

Possui graduação em Farmácia - pela Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC (1985) Bioquímica - Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC (1986), Pós-Graduação Latu Sensu em Gestão da Qualidade e Produtividade pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões - URI (1997), Pós-Graduação Latu Sensu em Ciência de Tecnologia dos Alimentos pela Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul - UNIJUI (1997) e mestrado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões - URI (2008), doutorado em Engenharia Química pela Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC (2016). Tem experiência no ensino superior, tendo atuado no período 1994 a 2012 como professor horista na Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões em Erechim RS, com atividade de docência na área de Microbiologia, Imunologia, Parasitologia, Toxicologia, Bromatologia, Processos Tecnológicos e Higiene e Legislação dos Alimentos. Atuou no período de 2012 a 2017 como professor de Magistério Superior (Adjunto I) na Universidade Federal da Fronteira Sul, campus de Erechim nos cursos de Agronomia com as disciplinas de Bromatologia, Bioquímica, Biologia e Ecologia do Solo, Sistemas agroindustriais, Processamento de Produtos de Origem Animal e Vegetal, Apicultura, Plantas Medicinais e Alimentos e Bebidas Produzidos por Fermentação e de Licenciatura em Educação do Campo - Ciências da Natureza com a disciplina de Biologia Geral. Tem experiência na área de ciência e tecnologia de alimentos: controle de qualidade de alimentos, segurança e legislação, biotecnologia e processos fermentativos, bioquímica, microbiologia, microbiologia de aimentos e tecnologia de produtos de origem animal e vegetal (tecnologia de carnes, laticínios, pescados, mel, cereais, frutas e hortaliças), tratamento de resíduos e efluentes industriais, tendo atuado na indústria alimentícia no período de 1986 até 2006. E-mail: iloirgaio@yahoo.com.br

Informações coletadas do Lattes em 09/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Engenharia Química

2011 - 2016

Universidade Federal de Santa Catarina
Título: Avaliação da Atividade, Estabilidade e Aplicação de Pectinases Comerciais Imobilizadas e Submetidas ao Tratamento do Gás Liquefeito de Petróleo
Agenor Furigo Jr.. Coorientador: Eunice Valduga. Palavras-chave: Pectinases; Gelatina; Poliuretano; Gás Liquefeito de Petróleo.Grande área: EngenhariasGrande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Desenvolvimento de Processos Químicos e Biotecnológicos. Grande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Processos Biotecnológicos.

Mestrado em Engenharia de Alimentos

2006 - 2008

Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões
Título: Avalição da Atividade Antimicrobiana e Antioxidante in vitro e em Salame tipo Italiano do Óleo Essencial de Manjericão (Ocimum basilicum L.), Ano de Obtenção: 2008
Orientador: Alexandre José Cichoski e Rogério Luis Cansian
Palavras-chave: manjericão; oxidação de gorduras; óleo essencial; atividade antimicrobiana; salame.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos.

Especialização em Gestão da Qualidade e Produtividade

1996 - 1997

Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões Erechim
Título: Implantação da ISO 9002 Na Cooperativa Tritícola Erechim Ltda - Cotrel - Unidade de Aves: Processo de Análise no Desenvolvimento dos Fornecedores
Orientador: Prof. Luiz Fernando Zinher

Especialização em Ciência e Tecnologia de Alimentos

1996 - 1997

Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul
Título: Produção de Filé de Peixe Reconstiuído Utilizando Carne de Peixe de Água Doce Mecanicamente Separada
Orientador: Prof. Dr. Nelcindo Nascimento Terra

Graduação em Bioquímica - Tecnologia de Alimentos

1985 - 1986

Universidade Federal de Santa Catarina
Título: Estágio Supervisionado Na Empresa - Cooperativa Tritícola Erechim Ltda - Cotrel (Frigorífico Erechim)
Orientador: Prof. Celito Detoni Jr.

Graduação em Farmácia

1982 - 1985

Universidade Federal de Santa Catarina

Formação complementar

2019 - 2019

Engenharia de Alimentos. (Carga horária: 4h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2017 - 2017

Curso de Meliponicultura. (Carga horária: 40h). , Agroindustria Familiar Cantelle, CANTELLLE, Brasil.

2017 - 2017

Aspectos de Manejo de Abelhas silvestres: Termorregulação alimen e sel. Gen. (Carga horária: 10h). , Agroindustria Familiar Cantelle, CANTELLLE, Brasil.

2017 - 2017

Atualização em Farmácia Homeopática para Farmacêuticos. (Carga horária: 24h). , Associação Brasileira de Farmacêuticos Homeopatas, ABFH, Brasil.

2017 - 2017

III Seminário Internacional de Educação do Campo e III Fórum de Educação. (Carga horária: 32h). , Universidade Federal da Fronteira Sul, UFFS, Brasil.

2015 - 2016

Formação dos Movimentos Sociais do Campo, Florestas e das Águas. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal da Fronteira Sul, UFFS, Brasil.

2015 - 2015

Curso de Estatística com Recursos Computacionais para Iniciação Científica. (Carga horária: 72h). , Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI, Brasil.

2015 - 2015

Abelhas Nativas Sem Ferrão. (Carga horária: 8h). , Centro de Tecnologias Alternativas Populares, CETAP, Brasil.

2014 - 2015

Extensão universitária em Formação Continuada de Gestores Projeto Mais Educação. (Carga horária: 144h). , Universidade Federal da Fronteira Sul, UFFS, Brasil.

2014 - 2014

Formação pedagógica. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal da Fronteira Sul, UFFS, Brasil.

2014 - 2014

Formação pedagógica. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal da Fronteira Sul, UFFS, Brasil.

2014 - 2014

Informática. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal da Fronteira Sul, UFFS, Brasil.

2013 - 2013

Formação pedagógica. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal da Fronteira Sul, UFFS, Brasil.

2013 - 2013

Formação pedagógica. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal da Fronteira Sul, UFFS, Brasil.

2012 - 2012

Proficiência em Língua Espanhola. (Carga horária: 3h). , Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI, Brasil.

2012 - 2012

Curso de Gestão Pública. (Carga horária: 30h). , Tribunal de Contas da União, TCU, Brasil.

2011 - 2011

Curso de Florais de Bach. (Carga horária: 144h). , Veda Escola de Massoterapia e Terapias Naturais, VEDA, Brasil.

2009 - 2011

Curso de Língua Pátria. (Carga horária: 300h). , Kumon Instituto de Educação Ltda, KUMON, Brasil.

2009 - 2010

Psicoterapia Reencarnacionista e Regressão Terapêu. (Carga horária: 120h). , Associação Brasileira de Psicoterapia Reencarnacionista, ABPR, Brasil.

2009 - 2009

Fotografia Ambiental. (Carga horária: 8h). , Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões, URI, Brasil.

2009 - 2009

Formação Pedagógica para Docência no Ensino Super. (Carga horária: 16h). , Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões, URI, Brasil.

2008 - 2008

Minimização e Utilização de Resíduos Agroindustria. (Carga horária: 8h). , Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões, URI, Brasil.

2007 - 2007

Formação Pedagógica para Docência no Ensino Super. (Carga horária: 12h). , Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões, URI, Brasil.

2004 - 2004

Appcc Teoria e Prática Gerenciamento da Implantaçã. (Carga horária: 40h). , Cooperativa Tritícola Erechim Ltda, COTREL, Brasil.

2003 - 2003

Capacitação Para Liderança. (Carga horária: 36h). , Cooperativa Tritícola Erechim Ltda, COTREL, Brasil.

2002 - 2002

Microsoft Windows'98. (Carga horária: 20h). , Multicursos Informática Ltda, MULTICURSOS, Brasil.

2002 - 2002

Microsoft Excel. (Carga horária: 20h). , Multicursos Informática Ltda, MULTICURSOS, Brasil.

2000 - 2000

I Curso Teórico e Prático S/ Triquinelose em Suíno. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2000 - 2000

English - Pre-Intermediate. (Carga horária: 48h). , Bournemouth and Poole College of Further Education, BOURNEMOUTH, Grã-Bretanha.

1999 - 1999

VIII Cursillo Teórico Práctico de Tecnología Cárni. (Carga horária: 40h). , Iowa State University, IASTATE, Estados Unidos.

1999 - 1999

Difusão Cultural:IV Workshop Bras. de Mét. Ráp. e. (Carga horária: 18h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

1997 - 1997

Desenvolvimento de Recrutamento e Seleção. (Carga horária: 12h). , Cooperativa Tritícola Erechim Ltda, COTREL, Brasil.

1996 - 1996

Treinamento de Segurança do Trabalho Para Gerentes. (Carga horária: 12h). , Cooperativa Tritícola Erechim Ltda, COTREL, Brasil.

1996 - 1996

Ciência e Tecnologia da Carne e dos Produtos Cárne. (Carga horária: 40h). , Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões, URI, Brasil.

1996 - 1996

Meat Seminar. (Carga horária: 32h). , Central Soya, CSMS, Estados Unidos.

1995 - 1995

Prevenção de Acidentes de Trabalho. (Carga horária: 18h). , Serviço Social da Industria, SESI, Brasil.

1994 - 1994

Multiplicador do Tqc. (Carga horária: 150h). , Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências, FUNDATEC, Brasil.

1994 - 1994

Controle de Qualidade Total Para Gerentes. (Carga horária: 48h). , Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências, FUNDATEC, Brasil.

1994 - 1994

2º Curso de Apicultura. (Carga horária: 20h). , Núcleo de Apicultuores de Erechim, NAE, Brasil.

1992 - 1992

Tqc Qualidade Total. (Carga horária: 16h). , SENAI - Departamento Nacional, SENAI/DN, Brasil.

1991 - 1991

Formação de Bombeiros Industriais II. (Carga horária: 20h). , SENAI - Departamento Nacional, SENAI/DN, Brasil.

1991 - 1991

Formação de Bombeiros Industriais. (Carga horária: 20h). , SENAI - Departamento Nacional, SENAI/DN, Brasil.

1990 - 1990

Segurança Para Operadores de Caldeira. (Carga horária: 60h). , SENAI - Departamento Nacional, SENAI/DN, Brasil.

1990 - 1990

Relações Humanas, Chefia e Liderança. (Carga horária: 15h). , Associação Comercial e Industrial de Erechim, ACIE, Brasil.

1990 - 1990

Tratamento de águas Industriais. (Carga horária: 4h). , Aquatec Química S.A,, AQ, Brasil.

1989 - 1989

Limpeza e Desinfecção da Indústria de Alimentos. (Carga horária: 20h). , Fundação de Apoio a Tecnologia e Ciência, FATEC*, Brasil.

1989 - 1989

Aplicação da Biotecnologia Em Produtos Cárneos. (Carga horária: 16h). , Instituto de Tecnologia de Alimentos, ITAL, Brasil.

1989 - 1989

O Laboratório na Indústria de Carnes II. (Carga horária: 12h). , Fundação de Apoio a Tecnologia e Ciência, FATEC*, Brasil.

1989 - 1989

Adminsitração de Vendas e Estratégia de Marketing. (Carga horária: 12h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - RS, SENAC/RS, Brasil.

1989 - 1989

Examination of General Proficiency in English. (Carga horária: 48h). , Instituto de Idiomas Yázigi, YÁZIGI, Brasil.

1988 - 1988

O Laboratório na Indústria de Carnes I. (Carga horária: 20h). , Fundação de Apoio a Tecnologia e Ciência, FATEC*, Brasil.

1988 - 1988

VII Curso de Tecnologia da Carne. (Carga horária: 32h). , Instituto de Tecnologia de Alimentos, ITAL, Brasil.

1988 - 1988

Curso de Liderança e Relações Humanas. (Carga horária: 20h). , Serviço Social da Industria, SESI, Brasil.

1988 - 1988

1° Curso Sobre Uso de Culturas Cárneas em Erechim. (Carga horária: 5h). , Cristhian Hansen Ind. e Com Ltda, CHR HANSEN, Brasil.

1988 - 1988

Estudo da NR 5 Portaria 33 de 27/10/83. (Carga horária: 4h). , SESI - Departamento Regional do Estado do Rio Grande do Sul, SESI-DRRS, Brasil.

1988 - 1988

Examination of General Proficiency in English. (Carga horária: 48h). , Instituto de Idiomas Yázigi, YÁZIGI, Brasil.

1987 - 1987

Microrganismos nos Alimentos. (Carga horária: 20h). , Fundação de Apoio a Tecnologia e Ciência, FATEC*, Brasil.

1987 - 1987

Análise Sensorial de Produtos Cárneos. (Carga horária: 35h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

1986 - 1986

II Curso de Biotecnologia da Carne. (Carga horária: 28h). , Fundação de Apoio a Tecnologia e Ciência, FATEC*, Brasil.

1986 - 1986

IV Curso Ajinomoto de Processamento de Carne. (Carga horária: 24h). , Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.

1985 - 1985

Embalagens de Alimentos Para Pequena e Média Empre. (Carga horária: 4h). , Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos BA, SBCTA/BA, Brasil.

1985 - 1985

O Vinho sem Mistério. (Carga horária: 7h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

1984 - 1984

Farmácia de Manipulação e Cosmetologia e Marketing. (Carga horária: 16h). , Conselho Regional de Farmácia, CRF, Brasil.

1984 - 1984

Termobacteriologia Aplicada a Indústria de Aliment. (Carga horária: 4h). , Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos CE, SBCTA/CE, Brasil.

1984 - 1984

Toxinfecções de Origem Alimentar. (Carga horária: 4h). , Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos CE, SBCTA/CE, Brasil.

1982 - 1982

Homeopatia. (Carga horária: 22h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

1982 - 1982

Treinamento Sobre Desenvolvimento de Comunidade. (Carga horária: 8h). , Fundação Catarinense de Desenvolvimento de Comunidade, FUCADESC, Brasil.

1982 - 1982

violão I. (Carga horária: 21h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Microbiologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Enfermagem / Subárea: Microbiologia e Imunologia.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Toxicologia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada.

Organização de eventos

GAIO, I. . Os Desafios da Contemporaneidade à Educação Integral em Jornada Ampliada. 2015. (Outro).

SILVA, E. N. ; GAIO, I. . I Seminário do Núcleo Interdisciplinar de Estudos Agrários e Urbanos - NIPEAS. 2014. (Outro).

GAIO, I. . I Seminário Regional de Educação do Campo - I Seminário de História Oral. 2013. (Outro).

CICHOSKI, A. J. ; VALDUGA, A. ; GAIO, I. . III Semana Acadêmica do Curso de Engenharia de alimentos. 1997. (Outro).

Participação em eventos

VIII Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão - JEPEx e II Mostra Cultural, Científica e Tecnológica. 2019. (Outra).

VIII Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão - JEPEx e II Mostra Cultural, Científica e Té Tecnológica. 2019. (Outra).

Ii Colóquio Interdisciplinar de Estudos Agrários, Urbanos e Sociais " Os Desafios da Uniiversidade Popular: A Busca da Construção Possível. 2016. (Seminário).

I Seminário Integrador de Extensão na Fronteira Sul. 2016. (Seminário).

II Seminário Regional de Educação do Campo. 2015. (Seminário).

O Desafio da Contemporaneidade à Educação Integral. 2015. (Encontro).

Seminário Nacional de Educação em Escola de Tempo Integrall. 2015. (Seminário).

V Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFFS. 2015. (Seminário).

III Seminário de Ensino Pesquisa e Extensão III SEPE. 2013. (Seminário).

Seminário Regional de Educação do Campo.. 2013. (Seminário).

VIII CONGRESSO BRASILEIRO DE AGORECOLOGIA. 2013. (Congresso).

Aula Inaugural dos Cursos de Graduação e Pós-Graduação de Engenharia de Alimentos. 2012. (Outra).

II Semana Acadêmica dos Cursos de Agronomia, Arquitetura e Urbanismo e Enganharia Ambiental e Energias Renováveis a. 2012. (Outra).

I Seminário de Agroecologia do alto Uruguai. 2012. (Seminário).

X Seminário Brasileiro deTecnologia Enzimática - Enzitec.Influência na Atividade de Pectina Metil Esterase (PME) Quando Submetida em Fluidos Pressurizados. 2012. (Seminário).

XVII Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos e do XIII Encontro de Iniciação Científic.Influência de Gás Liquefeito de Petróleo (GLP) Pressurizado sobre a Atividade Enzimática de Pectina Liase. 2012. (Encontro).

XVII Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos e do XIII Encontro de Iniciação Científica.Efeito do pH e da Temperatura sobre a Atividade da Pectinaesterase de duas Enzimas Comerciais. 2012. (Encontro).

XVIII SAUMA - Semana Alto Uruguai do Meio ambiente. 2009. (Outra).

XIII Encontro Regional e IX Encontro de Iniciação Científica de Engenharia de Alimentos. 2008. (Encontro).

V Simpósio de Alimentos para Região Sul. 2007. (Simpósio).

Workshop sobre gargalos na industrialização das carnes.Salame: arte ou ciência. 2004. (Seminário).

I Congresso FUCHS para a Indústria da Carne. I Congresso FUCHS para a Indústria da Carne. 2003. (Congresso).

VII Encontro Regional de Engenharia de Alimentos.Mesa Redonda "Perspectivas Acadêmicas X Ralidade Profissional" - Mediador. 2003. (Encontro).

III Expoalimentos, VII Semana Acadêmica e III Encontro de Inic. Cient. do Curso de Engenharia de Alimentos. 2002. (Encontro).

Seminário Internacional Biotecnologia de Produtos Cárneos. 1998. (Seminário).

Uso de Aditivos com Liberação Controlada. 1997. (Seminário).

Avanços e perspectivas em Tecnologia de Carnes. 1996. (Seminário).

Introdução a Gestão pela Qualidade Total. 1996. (Seminário).

I Encontro de Tecnologia dos Produtos Curados. 1995. (Encontro).

O Repensar do Fator Humano na Empresa. 1995. (Outra).

Seminário Carne de Pescado Separada Mec. - Obtenção e Utilização. 1994. (Seminário).

III Jornada de Estadual de Tecnologia de Alimentos e Nutrição Humana. 1993. (Outra).

II Encontro Nacional de Higienistas de Alimentos. 1992. (Encontro).

IV Jornada de Estudos Contábeis e Econômicos. 1992. (Outra).

O Desafio da Economia do Mercado. 1990. (Outra).

V Simpósio Ajinimoto/Energe de Tecnologia da Carne. 1987. (Simpósio).

I Congresso Brasileiro de Controle de Alimentos. 1986. (Congresso).

IX Encontro Nacional de Estudantes de Farmácia. 1985. (Encontro).

VIII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1985. (Encontro).

VIII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1985. (Encontro).

Aspectos Farmacológicos e Psiquiátricos da Maconha. 1983. (Outra).

III Congresso Brasileiro dos Sindicatos Farmacêuticos. 1983. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Elidiane Lorenzetti

GAIO, I.VALDUGA, EUNICE; CANSIAN, ROGÉRIO L.; ZENI, J.; Fenandes I. A.; SILVA M. de O.. Estudo das Variáveis que Interferem na Absorção de Água em Carcaças e Cortes de Frango Durante a Etapa de Pré-Resfriamento.. 2016. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Univeersidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Juliana Barbosa

GAIO, I.TONIAZZO, G.CANSIAN, R.L.; Franceschi. E.; Priamo, V. L.; STEFFENS, C.; Junges, A.. Inativação de Staphylococcus aureus em Salmão Cru Emrpegando CO2 Supercrítico.. 2016. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Univeersidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Daniele Eglior

Vargas, G.D.L.P.; Penha, F.G.;GAIO, I.. Estudo bibliográfico dos tratamentos de adsorção e fotocatálise heterogênea ns remoção de cromo e arsênio em efluentes industriais. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Química ambiental) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões.

Aluno: Álvaro Luis Ranghetti

Penha, F.G.; DALLAGO, R.M.;GAIO, I.. Estudo Bibliográfico dos Tratamentos para Decomposição do Formoldeido em Efluentes Industriais e em Laboratórios de Anatomia Humana e Animal. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Química ambiental) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões.

Aluno: Maríndia Guzzon Sanagiotto

CICHOSKI, A. J.GAIO, I.; Banca. Efeito Criopotetor de Maltodextrina em Cortes Suínos Congelados. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões.

Aluno: Marizeu Paduan

DI LUCCIO, M.; DALLAGO, R.M.;GAIO, I.. Tratamento de lodo de lagoa de decantação em lagoa anaeróbia. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões.

Aluno: Paulo Henrique Ferreira da Rosa

GAIO, I.. Desafios da agricultura familiar orgânica frente ao atual modelo de desenvolvimento, assentamento Valmir Mota de Oliveira; cultura e resistência, Cascavel PR.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul.

Aluno: Elisiane Maria Bertella

GAIO, I.; Ody, L.; Prsybyciem, M.M.. Uso de Plantas Bioativas como Metodologia no Ensino de Ciências. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Interdisciplinar em Educação do Campo) - Universidade Federal da Fronteira Sul.

Aluno: Gabriel Brigueti Coimbra

GAIO, I.. Redesenho Agroecológico em Unidade de Produção Camponesa: O caso do assentamento Silvio Rodrigues.. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul.

Aluno: Douglas Knopf de Lima

GAIO, I.. Frutas Nativas como Alternativa de Renda: Guabiroba (Campomonesia xanthocarpa) na Unidade de Produção Nossa Senhora da Conquista, Goio-Xim/PR. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul.

Aluno: Jaane Francisca Richter da costa

Gaio, Iloir; DEGGERONE, Z. A.; Bordin, S.S.. Indicadores de Sustentabilidade na Produção de Alimentos. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gestão Ambiental) - Universidade Estadual do Rio Grande do Sul.

Aluno: Elisiane Maria Bertella

GAIO, I.; Ody, L.. Uso de Plantas Bioativas Como Metodologia no Ensino de Ciências. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Interdisciplinar em Educação do Campo: Ciências da Natureza) - Universidade Federal da Fronteira Sul.

Aluno: Andréia Liv

Castamann, A.;GAIO, I.. O Uso de Pó de Rocha, Termofosfato e Adubo Orgânico na Produção de Hortaliças. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul.

Aluno: Marco Antônio Marchesi Galeazzi

GAIO, I.; Castamann, A.. Cultivo do Feijoeiro Submetido à Diferentes Doses de Adubação Potássica em Latossolo Vermelho. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul.

Aluno: Djonuiezer Vedovatto

GAIO, I.; Castamann, A.. Manejo Fitossanitário do Tomateiro com o Uso de Adubação Foliar com Silício. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul.

Aluno: DANIEL SPIES

GAIO, I.; Castamann, A.. Estudo da Qualidade do Leite. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul.

Aluno: Marcos da Silva

GAIO, I.; Castamann, A.. Estágio Curricular Supervisonado Na Cooperativa Coocampo de Liberato Salzano. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul.

Aluno: Rayan Juan Longo

GAIO, I.; Castamann, A.. Relatório de Estágio - Acompanhamento de Atividades Ligadas à Pesquisa Agropecuária na Embrapa Trigo. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul.

Aluno: Lucas André Mezalira

GAIO, I.; Castamann, A.. Relatório de Estágio - Vivência em uma Revenda de Defensivos Agrícolas e Assistência Técnica. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul.

Aluno: Lucivani Marquetto

GAIO, I.; Castamann, A.. RElatório de Estágio - Assistência Técnica a Agricutura Familiar - Emater RS. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul.

Aluno: Lucas Antônio Stempekowski

GAIO, I.; Castamann, A.. Relatório de Estágio - Atividades de Pesquisa em Entomologia e Fitovirologia. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul.

Aluno: Sabrina Alves da Silva

GAIO, I.; ZONIN, V. J.. Relatório de Estágio - Assitência Técnica na Produção Agroecológica. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul.

Aluno: Elisangela Sordi

Gaio, Iloir; DIAS, D. A.; MOTA, D. DE A.. .Qualidade do Leite e Aspectos Relevantes da Atividade Leiteira no Município de Rondinha RS. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul.

Aluno: Camila Rosana Wuaden

Gaio, Iloir; BONI, T. C.; MILANESI, P. M.. Avaliação da Atividade Antifúngica do Extrato de Própolis, do Extrato e Óleo de Manjericão sobre Patógeno da Videira ( Botrytis Cinerea). 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul.

Aluno: Aline Gayeski

Gaio, Iloir; BONI, T. C.; Castamann, A.. Adubação Alternativa no Cultivo de Alface em Sistema de Produção Agroecológica. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul.

Aluno: Eleandro Gonçalves da Silva

Gaio, Iloir; BONI, T. C.; Angonese, C.. Avaliação da Secagem de Grãos de Milho em Silo Secador. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul.

Aluno: Renan Staszak Strieski

Gaio, IloirMOSSI, A.; BONI, T. C.. Potencial Inseticida e Repelente de Diferentes Dosagens de Óleo Essencial de Baccharis Dracunculifolia Sobre Anthosceides Obtectus em Grãos Armazenados de Feijão. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul.

Aluno: Eliz Parise

Gaio, Iloir; Castamann, A.; BONI, T. C.. Uso de Adubação Altrnativa na Cultura do Feijão. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul.

Aluno: Raul Zotti

Gaio, Iloir; Castamann, A.; DIAS, D. A.. Ínoculação de Azospirillum Brasilense e Adubação NItrogenada em Cobertura na Produtividade de Híbridos de Milho ( Zea Mays). 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul.

Aluno: Partick Raul Boza

Gaio, Iloir; Castamann, A.; DIAS, D. A.. Fixação Biológica de NItrogênio e Adubação Nitrogenada em Cobertura na Cultura de Trigo. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul.

Aluno: Emanoelli Tonetti

Gaio, IloirMOSSI, A.. Bioerbicidas Botânicos no Controle de Plantas Daninhas da Soja. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul.

Aluno: Anderson Dyzars

Castamann, A.; DIAS, D. A.;GAIO, I.. Estágio Extracurricular Supervisionado na Empresa Sinai Comércio Agroinsumos e Máquinas Ltda. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul.

Aluno: Patrick Raul Bozza

GAIO, I.; DIAS, D. A.; Castamann, A.. A Importância do Estágio Profissional Supervisionado à Formação prática do Profissional de Agronomia. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul.

Aluno: Raul Zotti

GAIO, I.; DIAS, D. A.; Castamann, A.. Cooperativismo e sua Importância na Produção de Alimentos. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul.

Aluno: Fernando Costella

Castamann, A.; DIAS, D. A.;GAIO, I.. Agroecologia e Exgtensão Rural. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul.

Aluno: Camila Rosana Wuaden

Castamann, A.;GAIO, I.; DIAS, D. A.. Estágio Realizado Junto à Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária no Núcleo Temático Meio Ambiente. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul.

Aluno: Renan Staszak Strieski

Castamann, A.; DIAS, D. A.;GAIO, I.. Acompanhamento das Atividades de Assessoria em Sistemas de Prdoução Agroecológicos. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul.

Aluno: Lauriel Rúbia Tasca Badalotti

MELLO, U. P.;GAIO, I.. Utilização de agrotóxicos na microrregião de Erechim Rs e seus efeitos na Saúde. TCC1. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul.

Aluno: Anderson Kempka

Castamann, A.; MELLO, U. P.;Gaio, Iloir. Produção de Silagem de Hibridos de Milho Submetidos à inoculação por Azospirilum brasilense e doses de Nitrogênio. TCC1. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul.

Aluno: Cristian Carlos Amauri Mingotti

Castamann, A.;Gaio, Iloir; MELLO, U. P.. Inoculação de Azospirillum brasilense e doses de Nitrogênio no Rendimento de Milho. TCC!. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul.

Aluno: Lucas André Mezalira

Castamann, A.;Gaio, Iloir; MELLO, U. P.. Nitrogênio Mineral no solo em função de fiferentes doses de nitrogênio e inoculação por Azospirillim brasielnse em híbridos de milho. TCC1. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul.

Aluno: Rafael Luiz Rech

Piazetta, H. V.L.;Gaio, Iloir. Utilização de extrato de Cyperus rotundus L. e cloridrato de tiamina no enraizamento de estacas de Punica granatum L. e Rhododendrum sinsii planch. TCC2. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul.

Aluno: Tuane Pelisser Speracke

GAIO, I.; Castamann, A.; DEBONI, T. C.. Anãlise Microbiológiga da alface (Latuca sativa L), cultivada em diferentes formas de cultivos no municpio de Erechim RS TCC2.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul.

Aluno: Tuane Pelisser Speracke

GAIO, I.; MELLO, U. P.. Anãlise Microbiológiga da alface (Latuca sativa L), cultivada em diferentes formas de cultivos no municpio de Erechim RS TCC1. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul.

Aluno: Adriana Marcia Graboski

Gaio, Iloir; Valduga E.; Dalla Rosa C. Avaliação de pectinases comerciais imobilizadas em suporte alginato-gelatina submetidas ao tratamento em fluido pressurizado - gás liquefeito de petróleo. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Taciana Argenta

GAIO, I.VALDUGA, A.; Budke, J.C.. Avaliação Microbiológica das mãos e das luvas de manipuladores de alimentos da cozinha de um hospital e Erechim RS. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Taiane Molossi

GAIO, I.VALDUGA, A.; Budke, J.C.. Análise microbiológica das mãos de manipuladoras de alimentos nas cozinhas de escolas do município de Erechim RS. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Angélica Janisch

GAIO, I.VALDUGA, A.; Budke, J.C.. Análise microbiológica de queijos produzidos e comercializados por pequenos produtores no interior do município de Mariano Moro RS. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: GISELE RODRIGUES

GAIO, I.; Paraboni, R L M; Jaskulski, M. R.. Prevalência de portadores de HIV Soropositivos atendidos pela Secretaria Municipal de Saúde de Erechim RS. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Juliana Borsa

GAIO, I.; Paraboni, R L M; Jaskulski, M. R.. Prevalência da Trichomoniose e da Candidiase através de dados laboratoriais em um hospital do município de Erechim RS. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Adriana Marcia Graboski

GAIO, I.; Valduga E.. Avaliação da Atividade Enzimática de Pectiases em Fluído Pressurizado. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões.

Aluno: Karine Folador

Wisniewski, E.; Cichota, L.C.;GAIO, I.. Perfil de Usuários de Antibióticos em Unidade de Saúde da Região Norte do Rio Grande do Sul. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas - Licenciatura) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões.

Aluno: Rangel Marquezini

VALDUGA, A.; Restelllo, R.;GAIO, I.. Conhecimento sobre a transmissão e profilaxia de parasitoses intestinais pela população rural e urbana do município de Gaurama - RS. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas - Licenciatura) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Naira Carniel

MENEGHELLI, J. S.;GAIO, I.. Tratamento de água de chiller utilizando processo de separação com membrnas. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões.

Aluno: Rochely Kowalski e Annelise Candeia

CANSIAN, R.L.TONIAZZO, G.GAIO, I.. Análise da viabilidade técnica e econômica da produção de figo seco. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões.

Aluno: André Elizer Polloni e Joâo Marcos Cansian

CANSIAN, R.L.GAIO, I.. Estudo da viabilidade econômica do processo de secagem de tomate utilizando secador convectivo. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões.

Aluno: Rochely Kowalki

GAIO, I.CANSIAN, R.L.. Estágio supervisionado realizado na indústria. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Priscila Fernanda Cortina

TONIAZZO, G.GAIO, I.. Estágio supervisionado na Indústria. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões.

Aluno: Naira Carniel

GAIO, I.CANSIAN, R.L.. Estágio supervisionado na Empresa. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Cassia Rita Bertan

GAIO, I.TONIAZZO, G.CANSIAN, R.L.. Avaliação microbiológica de água proveniente de tanques de pré-resfriamento de carcaças de frangos. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biologicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões.

Aluno: Andréia Stanguerlin

Stanguerlin, A.; Restelllo, R.;GAIO, I.; Jaskulski, M. R.. Enteroparasitoses em crianças frequentadoras de creches do Bairro Progresso, do Município de Erechim, RS. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas - Licenciatura) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões.

Aluno: Emanuela A

Emmerich, D. J.; Paroul, N.;GAIO, I.. Zaparolli.Testes de atividades biológicas em compostos heterocíclicos. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química Industrial) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Aluno: Maristela Longo

PAGLIOSA, G.; Restelllo, R.;GAIO, I.. Análise da água tratada e não tratada quanto à presença de agentes infecciosos da zona urbana do Município de Barão de Cotegipe, RS. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biologicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões.

Aluno: Roberta Antonioli

PAGLIOSA, G.; Restelllo, R.;GAIO, I.. Pesquisa de Parasitas intestinais em caixas de areia em praças da área central de Erechim, RS. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biologicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões.

Aluno: Larissa Tonial Vanzo

CICHOSKI, A. J.GAIO, I.; Banca. Elaboração de Salame Milano com adição de óleo vegetal II -Parâmetros Microbiológicos. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões.

Aluno: Rafael Pereira Barriquelo

CICHOSKI, A. J.GAIO, I.; Banca. Elaboração de Salame Milano com adição de óleo vegetal I - Parâmetros físico-químicos. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões.

Aluno: Alencar Grolli

CICHOSKI, A. J.; Banca;GAIO, I.. Desenvolvimento de Presunto cozido com adição de fibras e lactato de potássio. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões.

Aluno: Jean Carlos Merg

CICHOSKI, A. J.GAIO, I.. Estágio Supervisionado Realizado na Indústria - Firgorífico Aurora São Gabriel D'oeste. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões.

Aluno: Carla Franceschetto

CICHOSKI, A. J.GAIO, I.; Banca. Maturação de Salame Tipo Italiano Com Substituição Parcial de NaCl por Lactato de Potássio II. Profundidade. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões.

Aluno: Ana Paula Cansian

CICHOSKI, A. J.GAIO, I.; Banca. Avaliação do Crescimento da Cultura Pura de Staphylococcus xilosus em Doce de Leite. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões.

Aluno: Gustavo Rodrigues Borges

CANSIAN, R.L.GAIO, I.. Estágio Supervisionado Realizado na Indústria - Cooperativa Tritícola Erechim Ltda. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões.

Aluno: Alexsandra Valério

GAIO, I.; Banca. Estágio Supervisionado Realizado na Industria - Frigorífico Aurora Chapecó. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões.

Aluno: Carla Franceschetto

CICHOSKI, A. J.GAIO, I.; Banca. Estágio Supervisionado Realizado na Indústria - Perdigão Agroindustrial Capinzal. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões.

Aluno: Luciana Zis

CICHOSKI, A. J.GAIO, I.; PADILHA, Francine. Maturação de salame tipo italiano com substituição parcial de cloreto de sódio por lactato de potássio. I . Superfície. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões.

Aluno: Nádia Roselei Lamb Lipke

GAIO, I.; Banca. Estágio Supervisionado Realizado na Indústria - Cooperativa Tritícola Erechim Ltda. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões.

Aluno: Mauro Ioris

HEPP, L.U.;GAIO, I.. Tratamento de Efluente Químico com Eicchornia Crassipes (Mart.) Solms.. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biologicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões.

Aluno: Marilei Ril

CANSIAN, R.L.GAIO, I.. Comparação entre a qualidade do leite crú e o grau de tecnificação dos produtores das cooperativas associadas a COCEL. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biologicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões.

Aluno: Viviane Klein

GAIO, I.. Estágio Supervisonado Realizado na Indústria - Frigorífico de Aves da Cotrel. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões.

Aluno: Marcelo Lanza

CICHOSKI, A. J.GAIO, I.. Avaliação da Presença de Stafilococcus Coagulase Positiva em Produto Cárneo Fermentado. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões.

Aluno: Rodrigo Schwert

CICHOSKI, A. J.GAIO, I.. Avaliação de Presença de Clostridio Sulfito Redutores em Produto Cárneo Fermentado. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões.

Aluno: Diogo Andre Moretto

GAIO, I.CICHOSKI, A. J.. Avaliação da Vida Útil de Sobrecoxas e Coxas de Frangos Resfriadas Submetidas à Radiação Ultravioleta. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões.

Aluno: Edinéia Renê Zanette

GAIO, I.CICHOSKI, A. J.. Influência do Farelo de Trigo no Aspecto Nutricional e na Vida Útil da Salsicha. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões.

Aluno: Juliana Steffens

GAIO, I.CICHOSKI, A. J.. Concentração de Leite com Utilização de Membrana, Evaporador Rotativo e Produção de Queijo com o Concentrado. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões.

Aluno: Jean Carlo Brustolin

GAIO, I.. Estágio Supervisionado Realizado na Indústria - Cooperativa Central Oeste Catarinense. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões.

Aluno: Edinéia Renê Zanette

GAIO, I.. Estágio Supervisionado realizado na Indústria - Doux Frangosul. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões.

Aluno: Juliana Steffens

GAIO, I.. Estágio Supervisionado Realizado na Indústria - Cooperativa Central Oeste Catarinense. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões.

Aluno: Ângela Busnello

GAIO, I.. Estágio Supervisionado Realizado na Indústria - Frigorífico de Aves da Cotrel. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões.

Aluno: Fábio Rogério Madalozzo

GAIO, I.. Estágio Supervisionado realizado na Indústria - Seara Alimentos. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões.

Aluno: Cintia Martin

GAIO, I.. Estágio Supervisionado Realizado na Indústria - Matadouro e Frigorífico Prenda SA. 1998. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões.

Banca; Priamo, V.;GAIO, I.. Banca examinadora no processo de seleção de docentes da Universidade Regional Integrada do alto Uruguai e das Missões - Campus de Erechim. 2011. Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões.

GAIO, I.. 11ª Mostra das Escolas de Educação Profissional, Ensino Médio Politécnico e Curso Normal - MEP - Regional 2014. 2014. Secretaira de Educação do Estado do Rio Grande do Sul.

GAIO, I.. Processo seletivo para contratação de Professor de Magistério Superior Substituto da Universidade Federal da Fronteira Sul - UFFS. 2014. Universidade Federal da Fronteira Sul.

GAIO, I.. Banca de avaliação de trabalhos do IV SEPE - Seminário de Ensino, pesquisa e Extensão. 2014. Universidade Federal da Fronteira Sul.

Orientou

Alessandra Carlos Hofmann

Estudo das Consequências do Processamento de Revelação de Raio X e as Incidências em Auxiliares de Radiologia Odontológica; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Química ambiental) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões; Orientador: Iloir Gaio;

Patrícia Rossi

Plano de gerenciamento de rresíduos sólidos da Empresa Peccin S; A; ; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Química Ambiental) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Iloir Gaio;

Cátia Marcia Golunski

Recursos Hídricos No Frigorífico Erechim - Unidade de Suínos e Bovinos Da Cooperativa Tritícola Erechim Ltda (Cotrel): Disponibilidade, Qualidade e Utilização; 2003; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Ciências Biológicas) - Universisdade Regional Integrada Do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Iloir Gaio;

Silvio Duarte da Luz

Apicultura, experiências e desafios da famílias do assentamento Olga Benário e Santa Tereza do Oeste PR; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: Iloir Gaio;

Daniel Pedroso

A viabilidade de um abatedouro de ovinos no município de Capanema PR; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: Iloir Gaio;

Gustavo Fornazieri

Controle de Breveroryne Brassicae L; com Óleos Essenciais Na Cultura de Couve flor; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: Iloir Gaio;

Valdier Vizioli rigo

REdução no Espaçamento Entre Linhas na Semeadura de Milho silagem; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: Iloir Gaio;

DANIEL SPIES

Estudo da Qualidade do Leite; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: Iloir Gaio;

Camila Rosana Wuaden

Avaliação da Atividade Antifúngica do Extrato de Própolis, do Extrato e Óleo de Manjericão sobre Patógeno da Videira ( Botrytis Cinerea); 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: Iloir Gaio;

Elisangela Sordi

; Qualidade do Leite e Aspectos Relevantes da Atividade Leiteira no Município de Rondinha RS; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: Iloir Gaio;

Tuane Pelisser Speracke

Anãlise Microbiológiga da alface (Latuca sativa L), cultivada em diferentes formas de cultivos no municpio de Erechim RS TCC1; ; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: Iloir Gaio;

Tuane Pelisser Speracke

Anãlise Microbiológiga da alface (Latuca sativa L), cultivada em diferentes formas de cultivos no municpio de Erechim RS TCC2; ; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: Iloir Gaio;

Camila Rosana Wuaden

Avaliação da atividade antifúngica in vitro sobre Btorytis cinerea; TCC1; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: Iloir Gaio;

Elisangela Sordi

Sazonalidade da Qualidade do Leite Durante o Ano de 2014, no Município de Rondinha RS e, Aspectos Relevantes da Atividade Leiteira; TCC1; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: Iloir Gaio;

Taiane Molossi

Análise microbiológica das mãos de manipuladoras de alimentos nas cozinhas de escolas do município de Erechim RS; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Iloir Gaio;

Taciana Argenta

Avaliação Microbiológica das mãos e das luvas de manipuladores de alimentos da cozinha de um hospital e Erechim RS; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Iloir Gaio;

Angélica Janisch

Análise microbiológica de queijos produzidos e comercializados por pequenos produtores no interior do município de Mariano Moro RS; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Iloir Gaio;

Giseli Rodrigues

Prevalência de portadores de HIV Soropositivos atendidos pela Secretaria Municipal de Saúde de Erechim RS; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Iloir Gaio;

Juliana Borsa

Prevalência da Trichomoniose e da Candidiase através de dados laboratoriais em um hospital do município de Erechim RS; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Iloir Gaio;

Mariane de Souza

Prevalência de infecção urinária na infância - amostras de pacientes internados em Hospital de Erechim - RS; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas - Licenciatura) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões; Orientador: Iloir Gaio;

Susana Batistella de Melo

Prevalência de uroculturas positivas em homens e mulheres no laboratório UNIMED - Erechim/RS; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas - Licenciatura) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões; Orientador: Iloir Gaio;

Clementina Teresinha Anzolin

Estudo da coleta e disposição dos respiduos sólidos de saúde em uma Unidade Hospitalar de Erechim/RS; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas - Licenciatura) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões; Orientador: Iloir Gaio;

Angela Spanhol Zanatta

Avaliação Microbiológica de manipuladores de alimentos de escolas do município de Sananduva/RS; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas - Licenciatura) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões; Orientador: Iloir Gaio;

Camile Fernanda Bach

Avaliação Microbiológica de bactérias em brinquedos da Creche Municipal de Três Arroios - RS; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas - Licenciatura) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões; Orientador: Iloir Gaio;

Taís Franczak

Análise microbiológica e parasitológica de hortaliças comercializadas em feiras livres e supermercados de Erechim, RS; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas - Licenciatura) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Iloir Gaio;

Gisele Caroline Lando

Identificação de microrganismos patogênicos em águas de piscinas da região do Alto Uruguai Gaucho; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas - Licenciatura) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões; Orientador: Iloir Gaio;

Carla Cafrvalho

Qualidade microbiológica da água de poços do município de Estação RS; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biologicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões; Orientador: Iloir Gaio;

Fábio Moretto

Atividade antimicrobiana do óleo essencial da casca do limão; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biologicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões; Orientador: Iloir Gaio;

Renata Rinaldo

Atividade antimicrobiana do óleo essencial da casca de laranja; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biologicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões; Orientador: Iloir Gaio;

Sivane Capelesso

Atividade antimicrobiana do óleo essencial da folha de goiaba; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biologicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões; Orientador: Iloir Gaio;

Juliana Wrublewski

Teste de Eficácia do Própolis no combate às Bactérias Staphylococcus aureus e Streptococcus mutans; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biologicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões; Orientador: Iloir Gaio;

Vanessa Peliser

Melhoria Da Qualidade Da Água No Município de Sanaduva; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biologicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões; Orientador: Iloir Gaio;

Vanderleia Rigo

A Qualidade Microbiologica da Água dos Poços e Fontes no Município de Erechim; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biologicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões; Orientador: Iloir Gaio;

Ariane Vedana da Silva

Implantação de um Programa de Análise de Riscos e Pontos Críticos de Controle (ARPCC) em uma Indústria de Laticínios; 2001; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões; Orientador: Iloir Gaio;

Marta Virginia Vendruscolo

Higienização na Indústria de Laticínios; 2000; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões; Orientador: Iloir Gaio;

Angela Stankiewicz Fula

Estudo Preliminar da Vida-de-Prateleira de um Produto Minimamente Processado à Base de Carpa (ctenpharygodon idellus); 2000; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões; Orientador: Iloir Gaio;

Rejane Carla Gollo

Avaliação da Vida Útil de Cacaças de Frango Resfriadas Utilizando-se Solução de Digluconato de Clorhexidina; 1999; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões; Orientador: Iloir Gaio;

Ivan Ruchel de Lacerda

Avaliação da Incidência de Salmonella sp em Frangos Durante o processamento em um Ponto Crítico de Controle (PCC); 1999; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões; Orientador: Iloir Gaio;

Lucas Antonio Stemkowski

Elucidação dos Mecanismos Bioquímicos do Estresse Oxidativo Envolvido na Síntese de Metabólitos Secundários da Baccharis trimera L; ; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Iloir Gaio;

Elisangela Sordi

Elucidação dos Mecanismos Bioquímicos do Estresse Oxidativo Ennvolvidos na Síntese de Metabólitos Secundários de Baccharis trimera L; ; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Iloir Gaio;

Maria Assunta Kurcinski Tortelli

Formação Continuada de Gestores das Instituiçõies Parceiras do "Mais Educação e/ou Projeto de Educação Integral e Jornada Ampliada; 2015; Orientação de outra natureza; (Pedagogia) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: Iloir Gaio;

Rosmari Trezinha Dariva Pelin

Formação Continuada de Gestores das Instituiçõies Parceiras do "Mais Educação e/ou Projeto de Educação Integral e Jornada Ampliada; 2015; Orientação de outra natureza; (Pedagogia) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: Iloir Gaio;

Nilson José Pallaro

Formação Continuada de Gestores das Instituiçõies Parceiras do "Mais Educação e/ou Projeto de Educação Integral e Jornada Ampliada; 2015; Orientação de outra natureza; (Pedagogia) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: Iloir Gaio;

Elaine Terezinha Reonatto Dal Maso

Reciclagem do lixo; 2015; Orientação de outra natureza; (Pedagogia) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: Iloir Gaio;

Pricila Josefa Boller, Cristian Renan Tochetto

; "A arte de contar e ouvir histórias na contemporaneidade"; 2014; Orientação de outra natureza; (Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: Iloir Gaio;

Rafael Pereira Barriquello

Estágio Supervisionado Realizado Seara Cargil; 2007; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões; Orientador: Iloir Gaio;

Diogo Andre Moretto

Estágio Supervisionado, Realizado na Cooperativa Central Oeste Catarinense Ltda; 2001; 0 f; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões; Orientador: Iloir Gaio;

Produções bibliográficas

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  • GAIO, I. ; CICHOSKI, A. J. ; VALDUGA, A. ; TONIAZZO, G. ; MOSSI, A. ; SAGGIORATO, A.G. ; CANSIAN, R.L. . Avaliação da atividade antimicrobiana do óleo essencial de Ocimum basilicum L. em salames. In: IX Encontro Regional Sul de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2007, Curitiba. IX Encontro Regional Sul de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2007.

  • Gaio, Iloir . Tópicos avançados de Microbiologia. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • GAIO, I. ; Paraboni, R L M ; Borsa, J. . Frequência de Trichomonas spp e Candida spp em mulheres atendidas em Unidades Básicas de Saúde de Erechim RS. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Loss, A.S. ; Gaio, Iloir ; GRITTI, I. R. ; Silva, M. M. I. ; SARTORI, J. ; Cristofoli, M.S. ; Mohr, M. ; Zanin, N.Z. ; Pierozan, S. H. ; Von Onçay, S,. T. ; Lepke, S. . Educação em Escola de Tempo Interal. Chapecó SC: Editora da UFFS, 2014 (Caderno de Orientações).

  • Loss, A.S. ; GAIO, I. ; GRITTI, I. R. ; Silva, M. M. I. ; SARTORI, J. ; Cristofoli, M.S. ; Mohr, M. ; Zanin, N.Z. ; Pierozan, S. H. ; Von Onçay, S,. T. ; Lepke, S. . Educação em tempo intergral. Chapecó SC: Editora da UFFS, 2014 (Caderno de Formação).

Outras produções

GAIO, I. . Avaliador Ad Hoc do Comitê Científico do III Seminário Internacional Educação do Campo e III Fórum de Educação do Campo da Região Norte do Rio Grande do Sul. 2017.

GAIO, I. . Coordenador das Mesas dos Grupos de Trabalho no III Seminário Internacional de Educação do Campo e III Fórum de Educação do Campo da Região Norte do Estado do Rio Grande do Sul. 2017.

GAIO, I. . Avaliação Ad Hoc dos relatórios finais dos projetos executados no Edital Nº 804/UFFS/2014. 2017.

GAIO, I. . Avaliação de relatórios finais de projetos executados no Edital Nº 804/UFFS/2014 de apoio a Programas e Projetos de Extensão da Universidade Federal da Fronteira Sul. 2016.

GAIO, I. . Avaliação de resumos submetidos aos anais do VI SEPE - Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFFS. 2016.

GAIO, I. . Comissão Científica do II CONIGTI Congresso Internacional de Gestão, Tecnologia e Inovação e III CSBA - Congresso Sul-Brasileiro de Engenharia de Alimentos. 2016.

GAIO, I. . Avaliação Ad Hoc de proejtos de extensão submetidos ao Edital Nº 518/UFFS/2013 de Apoio a programas de extensão de Universidade Federal da Fronteira Sul. 2013.

GAIO, I. . Avaliação Ad Hoc de projetos de extensão submetidos ao Edital Nº 518/UFFS/2013 de Apoio a programas de extensão de Universidade Federal da Fronteira Sul. 2013.

GAIO, I. . Avaliação Ad Hoc dos relatórios finais dos projetos executados no Edital Nº 09/PROEC/UFFS/2011. 2013.

GAIO, I. . Avaliação Ad Hoc dos relatórios finais dos projetos executados no Edital Nº 09/PROEC/UFFS/2011. 2013.

GAIO, I. . Avaliação Ad Hoc dos relatórios finais dos projetos executados no Edital Nº 09/PROEC/UFFS/2011. 2013.

GAIO, I. . Avaliação Ad Hoc de um projeto dos Grupos de Pesquisa submetido ao Edital 262/UFFS/2012. 2013.

GAIO, I. . I Seminário Regional de Educação do Campo -. 2013.

GAIO, I. . I Seminário Regional de Educação do Campo. 2013.

GAIO, I. . 18ª Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos.. 2013.

GAIO, I. . Seminário Regional de Educação do Campo. 2013.

GAIO, I. . Seminário Regional de Educação do Campo. 2013.

GAIO, I. . 'Mãos à Massa: ciência e arte na produção de alimentos. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

GAIO, I. . Produção de Alimentos Artesanais. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

GAIO, I. . Plantas Medicinais, Tinturas e Fitoterapia. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GAIO, I. . Horticultura Agroecológica. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

GAIO, I. . Elboração de um Produto Cárneo com Redução de Sódio. 2015. .

GAIO, I. . Formação Continuada de Gestores das Instituiçõies Parceiras do 'Mais Educação e/ou Projeto de Educação Integral e Jornada Ampliada. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

GAIO, I. . Projetos Interdisciplinares: Ambiente e Sociedade. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

GAIO, I. . Criação de Abelhas Sem Ferrão ( Meliponicultura). 2015. .

GAIO, I. . Industrialização de Conservas Vegetais. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

GAIO, I. . Produção de Linguiça Tipo Espanhola e Sobrepaleta (Copa) Temmperada de Suino.. 2014. .

Gaio, Iloir . Elaboração de Presunto Parma. 2013. .

Gaio, Iloir . Marinados de Carne Suína. 2013. .

GAIO, I. . Oficina Culinária Básica. 2013. .

GAIO, I. . Formação par Elaboração de Temperos. 2013. .

GAIO, I. . Carnes Marinadas. 2013. .

GAIO, I. . Formação para elaboração de Temperos. 2013. .

GAIO, I. . Tópicos Avançados de Microbiologia. 2013. .

GAIO, I. . Membro do Comitê Científico Pedagógico. 2013. (Comite científico pedagógico do I Seminário Regional de Educação do Campo e I Seminário de HistóriaL).

GAIO, I. . 18ª Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos.. 2013. (Comitê científico da 18ª Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos .).

Gaio, Iloir . Linguiças e Marinados de Carne Suína. 2012. .

GAIO, I. . Tecnologia de Produtos Cárneos. 2012. .

GAIO, I. . Salame: a arte aliada a tecnologia. 2011. .

GAIO, I. . Linguiças: uma alternativa versátil na culinária. 2011. .

GAIO, I. . Desenvolvimento de Produtos Cárneos Fermentados. 2007. .

Gaio, Iloir . Oficina de Plantas Medicinais: orientação de cultivo, utilização e cuidados. 2006. .

GAIO, I. . Salame: Arte ou Ciência. 2004. .

Projetos de pesquisa

  • 2013 - 2015

    Potencial dos Metabólitos Secundários Provenientes de Baccharis trimera L. Cultivada na Presença de Cloreto de Sódio no Manejo de Pulgões Breveicoryne brassicae (Hemiptera Aphidae)., Descrição: Baccharis trimera L. é uma planta utilizada na medicina tradicional principalmente para a solução de problemas hepáticos, disfunções estomacais e intestinais. Análises químicas desta planta indicaram a presença de terpenóides, flavonóides, ligninas, carquejol e cumarinas. Estes compostos secundários seriam os responsáveis pelas suas propriedades bioativas. No entanto, não há estudos quanto à atividade repelente e inseticida dos extratos de B. trimera sob pulgões em plantas cultivadas. Estudos demonstraram que a exposição das plantas a condições ambientais adversas tais como a salinidade e a deficiência de água induzem a produção aumentada de metabólitos secundários, que as auxiliam nos processos de resistência ao estresse. Dessa forma, o objetivo deste trabalho é avaliar o potencial repelente dos metabólitos secundários de B. trimera, cultivada na presença do cloreto de sódio, no manejo ecológico de pulgões, Brevicoryne brassicae, em couve-folha, Brassica oleracea var. acephala. Com este estudo pretende-se desenvolver alternativas para o controle de insetos em plantações de hortaliças reduzindo assim a dependência da utilização de agroquímicos pelos agricultores, bem como o aproveitamento de espécies nativas como fontes de compostos bioativos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Iloir Gaio - Coordenador / Denise Cargnelutti - Integrante / Tarita Cira Deboni - Integrante.

  • 2013 - 2015

    Manejo Ecológico de Brevicoryne brassicae (L.) com extratos de Losna (Artemisia absinthium) no cultivo de brócolis, Descrição: As plantas inseticidas representam uma fonte de potenciais princípios ativos que podem ser utilizados como compostos bioativos para o controle de pragas em horticultura. Vários estudos científicos relatam o potencial inseticida de óleos essenciais e extratos de plantas. Portanto, o presente trabalho terá como objetivo avaliar o potencial dos extratos de losna (Artemisia absinthium L.) no manejo ecológico dos pulgões Brevicoryne brassicae em cultivos de brócolis. Os tratamentos de A. absinthium serão: testemunha água, branco, extrato aquoso em infusão, decocção, maceração e tisana. O experimento será conduzido em laboratório (teste de repelência) e à campo. A composição química dos extratos será obtida por cromatografia gasosa e espectrometria de massas. O teste de repelência será conduzido em laboratório em ensaio de disco de folha avaliando-se o número de insetos que se deslocaram para as folhas de brócolis submetidas aos diferentes tratamentos, em intervalos de 30, 60, e 120 minutos após o início dos testes. A campo a aplicação dos tratamentos será feita em intervalos de 15 dias através de pulverização, sendo as avaliações realizadas previamente a pulverização, contando-se o número de pulgões vivos encontrados em 2 folhas, tomadas aleatoriamente de uma planta por parcela. Ao final da etapa experimental, os dados serão analisados estatisticamente com a aplicação do teste F e as médias comparadas pelo teste de Tukey, ambos a 5% de significância. Ao final do projeto espera-se disponibilizar aos agricultores novas alternativas para o controle de insetos em plantações de hortaliças, substituindo a utilização de inseticidas químicos sintéticos, com eliminação da contaminação dos agricultores, do ambiente e dos alimentos produzidos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Iloir Gaio - Coordenador / Tarita Cira Deboni - Integrante.

  • 2011 - 2016

    Avaliação da atividade e estabilidade de pectinases comerciais imobilizadas e submetidas ao tratamento com gás liquefeito de petróleo, Descrição: Objetivo Geral: Avaliar o efeito do uso de fluido pressurizado (gás liquefeito de petróleo (GLP), sobre pectinases comerciais (Pectinex® Ultra SP-L e Pectinex® Mash), imobilizadas em diferentes suportes. Objetivos específicos> i) Caracterizar os complexos enzimáticos imobilizados em estudo com relação à temperatura e pH de máxima atividade em pectina cítrica e aos parâmetros cinéticos; ii) Imobilizar o complexo enzimático pectinolítico comercial em suporte de gelatina-alginato e poliuretano; iii) Estudar o efeito das variáveis temperatura, taxa de despressurização, tempo e pressão, na atividade de pectina liase e pectinametilesterase das pectinases comerciais (Pectinex® Ultra SP-L e Pectinex® Mash) imobilizadas em diferentes suportes (gelatina-alginato e poliuretano); iv) Avaliar a estabilidade das enzimas livre e imobilizadas submetidas ou não ao tratamento em fluido pressurizado em diversas temperaturas; v) Avaliar a potencialidade de reutilização dos complexos pectinolíticos comerciais imobilizados e tratadas com fluido pressurizado-GLP; vi) Avaliar a potencialidade de aplicação das pectinases comerciais imobilizadas e submetidas ou não ao tratamento com fluido pressurizado (GLP) na clarificação de suco de pêssego.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Iloir Gaio - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2012 - 2017

Universidade Federal da Fronteira Sul

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Adjunto I, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 11/2016 - 01/2017

    Direção e administração, Universidade Federal da Fronteira Sul - UFFS.Cargo ou função, Gestor e fiscal do contrato nº 0882016 Processo 232o5.004181/2016.18, contratada FAPEU . Gestão admin e financeira necessária à execução do Projeto " implementação e manutenção do curos interdiisciplinar de Educação do Campo Erechim RS.

  • 08/2016 - 01/2017

    Direção e administração, Universidade Federal da Fronteira Sul - UFFS.Cargo ou função, Gestor e fiscal do contrato nº 85/2015 oriundo da Dispensa de licitação nº 94/2015. Processo 23205004222/215/95, contratada FAPEU - Gestão administ. e financeira necessáira à execução do projeto Curso de Licenciatura em Educação do Campo Erechim RS.

  • 05/2016 - 01/2017

    Direção e administração, Universidade Federal da Fronteira Sul - UFFS.Cargo ou função, Coordenador Adjunto do Curso de Graduação Interdisciplinar em Educação do Campo: Ciências da Natureza - Licenciatura do Campus Erechim.

  • 12/2015 - 01/2017

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal da Fronteira Sul - UFFS.Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente Estruturante - NDE do Curso de Agronomia/PRONERA - Bacharelado - Campus Erechim Protaria Nº 1383/GR/UFFS/2015.

  • 11/2015 - 01/2017

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal da Fronteira Sul - UFFS.Cargo ou função, Membro da Comissão Permanente de Planejmaneto e Acompanhamento da Execução da Implantação da Arborização e Paisagismo do Campus Erechim.

  • 09/2015 - 01/2017

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal da Fronteira Sul - UFFS.Cargo ou função, Membro do comite assessor de extensão e cultura - titular.

  • 04/2015 - 01/2017

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal da Fronteira Sul - UFFS.Cargo ou função, Membro do colegiado do curso de Agronomia/Pronera.

  • 03/2015 - 01/2017

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal da Fronteira Sul - UFFS.Cargo ou função, Conselheiro suplente no conselho de campus da Universidade Federal da Fronteira Sul campus Erechim.

  • 12/2014 - 01/2017

    Direção e administração, Universidade Federal da Fronteira Sul - UFFS.Cargo ou função, Colaborador da Coordenação Adjunta do Laboratório de Bromatologia e Processamento de Produtos de Origem Animal e Vegetal do Campus de Erechim - RS.

  • 08/2014 - 01/2017

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal da Fronteira Sul - UFFS.Cargo ou função, Membro da Comissão de Acompanhamento dos Serviços Prestados nos Restaurantes Universitários da UFFS - Campus Erechim.

  • 03/2014 - 01/2017

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal da Fronteira Sul - UFFS.Cargo ou função, Membro do Colegiado de Curso Interdisciplinar em Educação do Campo - Ciências da Natureza Licenciatura.

  • 08/2016 - 12/2016

    Ensino, Curso Interdisciplinar em Educação do Campo, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Biologia Geral

  • 08/2016 - 12/2016

    Ensino, Agronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Bioquímica turma A

  • 08/2016 - 12/2016

    Ensino, Agronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Bioquímica Turma B

  • 08/2016 - 12/2016

    Ensino, Agronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Bioquímica Turma A

  • 08/2016 - 12/2016

    Ensino, Agronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Bioquímica Turma B

  • 08/2016 - 12/2016

    Ensino, Agronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Bromatologia

  • 08/2016 - 12/2016

    Ensino, Engenharia Ambiental, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Bioquímica

  • 03/2016 - 07/2016

    Ensino, Agronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Alimentos e bebidas produzidos por fermentação

  • 03/2016 - 07/2016

    Ensino, Agronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Biologia e ecologia do solo

  • 03/2016 - 07/2016

    Ensino, Curso Interdisciplinar em Educação do Campo, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Biologia Geral

  • 03/2016 - 07/2016

    Ensino, Agronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Bioquímica

  • 03/2016 - 07/2016

    Ensino, Agronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Sistemas agroindustriais

  • 09/2015 - 12/2015

    Ensino, Curso Interdisciplinar em Educação do Campo, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Biologia Geral

  • 09/2015 - 12/2015

    Ensino, Agronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Bormatologia

  • 08/2015 - 12/2015

    Ensino, Agronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Apicutura

  • 08/2015 - 12/2015

    Ensino, Agronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Plantas medicinais

  • 08/2015 - 12/2015

    Ensino, Agronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Processamento de produtos de origem animale vegetal

  • 06/2015 - 12/2015

    Extensão universitária , Universidade Federal da Fronteira Sul - UFFS.Atividade de extensão realizada, Coordenação do projeto de Cultura "A Arte de Contar e Ouvir Histórias na Contemporaneidade".

  • 07/2013 - 09/2015

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal da Fronteira Sul - UFFS.Cargo ou função, Membro do Comitê Assessor de Extensão e Cultura - Suplente.

  • 04/2015 - 08/2015

    Ensino, Agronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Biologia e Ecologia do Solo

  • 04/2015 - 08/2015

    Ensino, Agronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Bromatologia

  • 04/2015 - 08/2015

    Ensino, Agronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Sistemas Agroindustriais

  • 04/2015 - 08/2015

    Ensino, Agronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Bormatologia

  • 04/2015 - 08/2015

    Ensino, Agronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Biologia e Ecologia do Solo

  • 04/2015 - 08/2015

    Ensino, Agronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Sistemas Agroindustriais

  • 03/2015 - 07/2015

    Ensino, Curso Interdisciplinar em Educação do Campo, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Biologia Geral

  • 03/2015 - 07/2015

    Ensino, Curso Interdisciplinar em Educação do Campo, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Biologia Geral

  • 05/2015 - 06/2015

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal da Fronteira Sul - UFFS.Cargo ou função, Comissão de Coordenação e Execução do Processo Seletivo Especial 2015 do curso de Agronomia Convênio UFFS/INCRA/EDUCAR/2014 - campus Erechim.

  • 11/2014 - 12/2014

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal da Fronteira Sul - UFFS.Cargo ou função, Membro da banca examinadora do processo seletivo simplificado para provimento de cargos da carreira do magistério superior, para o quadro de professores substitutos da UFFS - Campus Erechim. Área 02 Agronomia/Desenvovimento Rural..

  • 08/2014 - 12/2014

    Ensino, Agronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Bromatologia

  • 08/2014 - 12/2014

    Ensino, Agronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, História da Agricultura

  • 08/2014 - 12/2014

    Ensino, Agronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Plantas Medicinais

  • 08/2014 - 12/2014

    Ensino, Agronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Processamento de Produtos de Origem Animal e Vegetal

  • 08/2014 - 12/2014

    Ensino, Filosofia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Meio Ambiente, Economia e Sociedade

  • 08/2014 - 12/2014

    Ensino, Ciências Sociais, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Meio Ambiente, Economia e Sociedade

  • 08/2014 - 12/2014

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal da Fronteira Sul - UFFS.Cargo ou função, Membro do Colegiado do Curso de Filosofia.

  • 03/2014 - 12/2014

    Ensino, Agronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Apicultura

  • 10/2012 - 12/2014

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal da Fronteira Sul - UFFS.Cargo ou função, Membro do colegiado do curso de Agronomia.

  • 03/2014 - 07/2014

    Ensino, Agronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Biologia e Ecologia do Solo

  • 03/2014 - 07/2014

    Ensino, Curso Interdisciplinar em Educação do Campo, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Biologia Geral

  • 03/2014 - 03/2014

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal da Fronteira Sul - UFFS.Cargo ou função, Membro da Comissão de Coordenação e Execução do Processo Seletivo Especial 2014 do curso de Agronomia Bacharelado - Campus Erechim.

  • 03/2014 - 03/2014

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal da Fronteira Sul - UFFS.Cargo ou função, membro da comissão de Coordenação e Exceução do Processo Seletivo Especial 2014 do Curso de Agronomia - Bacharelado - Campus Erechim.

  • 02/2014 - 02/2014

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal da Fronteira Sul - UFFS.Cargo ou função, Membro da Banca Examinadora do Processo Seletivo Simplificado para Provimento de Cargo da Carreira de Magistério Superior para o quadro de professor Substituto da UFFS - Erechim. Área de conhecimento: Botânica e Bioquímica.

  • 09/2013 - 02/2014

    Ensino, Filosofia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Meio Ambiente, Economia e Sociedade

  • 09/2013 - 02/2014

    Ensino, Agronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Bromatoloiga

  • 09/2013 - 02/2014

    Ensino, Agronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Sistemas agroindustriais

  • 09/2013 - 02/2014

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal da Fronteira Sul - UFFS.Cargo ou função, Membro do colegiado do curso de Filosofia - Licenciatrua.

  • 10/2013 - 10/2013

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal da Fronteira Sul - UFFS.Cargo ou função, Membro do Comitê Acadêmico do III SEPE.

  • 02/2013 - 10/2013

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal da Fronteira Sul - UFFS.Cargo ou função, Membro da Comissão de Implantação do Curso de Educação do Campo.

  • 08/2013 - 09/2013

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal da Fronteira Sul - UFFS.Cargo ou função, Membro da comissão de autoavaliação do curso de agronomia da Universidade Federal da Fronteira Sul - Erechim - UFFS - 2013/02.

  • 04/2013 - 08/2013

    Ensino, Arquitetura, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Meio Ambiente, Economia e Sociedade

  • 04/2013 - 08/2013

    Ensino, Agronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Apicultura

  • 04/2013 - 08/2013

    Ensino, Agronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Biologia e Ecologia do Solo

  • 04/2013 - 08/2013

    Ensino, Agronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Bioquímica

  • 04/2013 - 08/2013

    Ensino, Agronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Processamento de produtos de origem animal e vegetal

  • 04/2013 - 08/2013

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal da Fronteira Sul - UFFS.Cargo ou função, Membro do colegiado do curso de Arquitetura e Urbanismo.

  • 02/2013 - 04/2013

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal da Fronteira Sul - UFFS.Cargo ou função, Comissão para autoavaliação do curso de Agronomia - Bacharelado.

  • 10/2012 - 04/2013

    Ensino, Filosofia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Meio Ambiente, Economia e Sociedade

  • 10/2012 - 04/2013

    Ensino, Agronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Biologia e Ecologia do Solo (De forma colegiada com o Prof. Alfredo Castamann)

  • 10/2012 - 04/2013

    Ensino, Agronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Plantas Medicinais (De forma colegiada com a Profa Tarita Cira Deboni)

  • 10/2012 - 04/2013

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal da Fronteira Sul - UFFS.Cargo ou função, Membro do colegiado do curso de Filosofia.

  • 03/2013 - 03/2013

    Direção e administração, Universidade Federal da Fronteira Sul - UFFS.Cargo ou função, Coordenador do Curso de Graduação em Agronomia - Bacharelado.

  • 10/2012 - 10/2012

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal da Fronteira Sul - UFFS.Cargo ou função, Avaliador das apresentações dos trabalhos no II Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão - II SEPE Campus de Erechim.

2012 - 2017

Universidade Federal da Fronteira Sul

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto I, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

1985 - 1985

Ciência laboratório Médico Ltda

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estágiário, Carga horária: 12

Outras informações:
Setores de Bioquímica, Imunologia Hematologia, Micrbiologia, Parasitologia e Urinálise

1985 - 1985

Departamento Autonomo de Saúde Pública

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20

Outras informações:
Seções de: Análises Físico-Química de Alimentos, Análises de Água, Microscopia de Alimentos, Microbiologia de Alimentos e Aditivos e Contaminantes.

1984 - 1985

Laboratório Médico Santa Luzia

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 12

Outras informações:
Setores de Bioquímica, Imunologia, Hematologia, Microbiologia, Parasitologia e Urinálise

1984 - 1984

Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

Vínculo: Secretário, Enquadramento Funcional: Secretário, Carga horária: 4

1985 - 1985

Universidade Federal de Santa Catarina

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsa de Trabalho, Carga horária: 20

1984 - 1985

Universidade Federal de Santa Catarina

Vínculo: Monitor de Disciplina, Enquadramento Funcional: Monitor Disciplina Tecnologia de Alimentos, Carga horária: 4

1984 - 1984

Universidade Federal de Santa Catarina

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsa de Trabalho, Carga horária: 16

1982 - 1982

Universidade Federal de Santa Catarina

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsa de Trabalho, Carga horária: 20

1986 - 2006

Cooperativa Tritícola Erechim LTDA

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Bioquímico, Carga horária: 44

Atividades

  • 07/2000 - 02/2006

    Direção e administração, Cooperativa Tritícola Erechim Ltda.Cargo ou função, Gerência Industrial.

  • 08/1986 - 02/2006

    Direção e administração, Cooperativa Tritícola Erechim Ltda.Cargo ou função, Pesquisa e Desenvolvimento.

  • 08/1986 - 03/1997

    Direção e administração, Cooperativa Tritícola Erechim Ltda.Cargo ou função, Controle e Qualidade.

  • 01/1986 - 07/1986

    Estágios , Cooperativa Tritícola Erechim Ltda.Estágio realizado, Estágio supervisionado na Empresa - Estágio Curricular - Área de Tecnologia de Alimentos.

1994 - 2012

Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões Erechim

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Horista, Carga horária: 11

Atividades

  • 03/2012 - 06/2012

    Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Processos Tecnológicos II -A

  • 03/2010 - 06/2012

    Ensino, Odontologia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Microbiologia, Imunologia e Parasitologia

  • 08/2004 - 06/2012

    Ensino, Ciências Biológicas, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Trabalho de Graduação I-A

  • 03/1996 - 06/2012

    Ensino, Enfermagem, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Microbiologia e Imunologia

  • 08/1994 - 06/2012

    Ensino, Ciências Biológicas, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Microbiologia Básica, Microbiologia e Imunologia

  • 07/2010 - 12/2011

    Ensino, Química, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Higiene e Segurança Industrial

  • 08/2006 - 12/2011

    Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Imunologia

  • 08/2006 - 12/2011

    Ensino, Ciências Biológicas - Bacharelado, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Imunologia Básica

  • 08/2004 - 12/2011

    Ensino, Química, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Toxicologia

  • 08/2003 - 12/2011

    Ensino, Fisioterapia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Microbiologia, Imunologia e Parasitologia

  • 08/1998 - 12/2011

    Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Higiene e Legislação dos Alimentos

  • 03/2010 - 07/2010

    Ensino, Curso Superior de Tecnologia em Laticinios, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Higiene e Legislação dos Alimentos

  • 03/2009 - 07/2009

    Ensino, Curso Superior de Tecnologia em Laticinios, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Microbiologia básica

  • 03/2009 - 05/2009

    Ensino, Química Ambiental, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Toxicologia Aplicada

  • 08/2007 - 12/2007

    Ensino, Química Ambiental, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Toxicologia Aplicada

  • 03/2007 - 07/2007

    Ensino, Química, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Química Farmacêutica

  • 08/2006 - 12/2006

    Ensino, Ciências Biológicas - Bacharelado, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Microbiologia Básica

  • 03/2005 - 07/2006

    Ensino, Química, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Higiene Industrial

  • 03/1999 - 12/2001

    Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Trabalho de Graduação I-A

1989 - 1994

Universidade Regional Integrada do Alto Uriguai e das Missões

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor Horista, Carga horária: 2

Outras informações:
Ensino. Auxiliar em Nutrição e Dietética. Nível: Ensino Médio Disciplina Ministrada Bromatologia

Atividades

  • 03/1989 - 03/1994

    Ensino,Disciplinas ministradas, Disciplina de Bromatologia

2010 - 2010

Universidade do Contestado Campus de Concórdia

Vínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Professor horista, Carga horária: 12

2010 - 2010

Universidade do Contestado Campus de Concórdia

Vínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Professor Horista, Carga horária: 12

2008 - 2008

Universidade do Contestado Campus de Concórdia

Vínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Professor Horista, Carga horária: 12

Atividades

  • 11/2010 - 12/2010

    Ensino, Pós-graduação em Tecnologia e Process de Carnes, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Tópicos em Ciência e Tecnologia de Alimentos Aplicados à Indústria Cárnica

  • 08/2010 - 08/2010

    Ensino, Pós-graduação em Tecnologia e Process de Carnes, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Inovação na Indústria de Carnes

  • 08/2008 - 08/2008

    Ensino, Pós-graduação em Tecnologia e Process de Carnes, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Inovação na Indústria de Carnes

1978 - 1980

Banco Nacional S/A

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: escriturário, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 03/1978 - 09/1980

    Serviços técnicos especializados , Banco Nacional S/A.Serviço realizado, Serviços bancários.