Carlos Alberto Brostt
1. Formação: Pós-graduado em Gestão Estratégica de Empresas (2011), Bacharel em Administração Geral de Empresas (2005). Técnico Industrial em Mecânica Industrial (CEFET-PR, 1984). 2. Experiência como PROFESSOR em disciplinas relacionadas ao campo da Administração, como: Planejamento Estratégico, Administração Financeira, Empreendedorismo, Marketing, Produção, Gestão de Projetos, Gestão da Qualidade, Auditoria Interna da Qualidade e Ambiental, Logística, entre outras, nas seguintes instituições de ensinos e cursos: .UniSantaCruz (Centro Universitário Santa Cruz de Curitiba) - Área de Negócios: Administração de Empresas, Gestão da Qualidade, Logística e Gestão de Recursos Humanos (desde 2007). .SEED/PR Secretaria de Educação do Estado do Paraná (Colégios Estaduais do Paraná): Ensino Médio Profissionalizante Integrado e Integral de Administração (desde 2023). .TECPUC (Centro de Educação Profissionalizante Irmão Mário Cristóvão) - Técnicos Integrados em Administração e Informática, Cursos Técnicos subsequentes em Qualidade, Administração, Mecatrônica e Segurança do Trabalho. Ensino Médio Regular (de 2011 até 2023). .UNIFACEAR (Centro Universitário de Araucária) - Engenharia da Produção, Engenharia Civil, Administração de Empresas, Recursos Humanos e Logística (de 2016 até 2018). .UNINTER - EAD - Produção de vídeo aulas, participação e rádio web e aulas ao vivo pela internet, produção de material didático, todos aplicados nos cursos de pós-graduação Latu Sensu em disciplinas de Ferramentas, Auditoria e Gestão da Qualidade (2016 e 2017). .FTD - Produção de livros didáticos para disciplinas de Logística e Gestão da Qualidade. 3. Experiência profissional na INDÚSTRIA: Vinte e quatro anos de vivência em empresa multinacional de grande porte. Experiência profissional nas áreas de Produção, Vendas e Serviços, com ênfase no Sistema de Gestão da Qualidade, Auditoria da Qualidade e Gestão dos Custos da Qualidade. Experiência em desenvolver e coordenar processos (mapeamento, criação, treinamento, implantação, solução de não conformidades, ação corretiva, ação preventiva e melhoria contínua) com excelência para otimizar resultados, bem como seus indicadores de desempenho para comprovar o atendimento dos padrões internacionais de qualidade em processos.
Informações coletadas do Lattes em 09/12/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Gestão Estratégica e de Empresas
2009 - 2011
Faculdades Integradas Santa Cruz de Curitiba
Título: Plano de Negócio - Viabilidade de Franquia no Ramo Imobiliário
Orientador: Francisco Ferreira da Cunha
Graduação em Bacharel em Administração Geral de Empresas
2001 - 2005
Faculdades Integradas Santa Cruz de Curitiba
Título: DIAGNÓSTICO EMPRESARIAL ? CONTROLE E GESTÃO DOS CUSTOS DA QUALIDADE PARA OTIMIZAR O RESULTADO DOS PROCESSOS DA CONFIDENCIAL LTDA.
Orientador: Prof. Msc. Homero Pampolini Jr.
Formação complementar
2025 - 2025
Tecnólogo em Logística. (Carga horária: 8h). , Centro Universitário Santa Cruz de Curitiba, UNISANTACRUZ, Brasil.
2024 - 2024
Extensão universitária em Mentoria no Ensino Superior: Conectando Saber e Prática. (Carga horária: 48h). , Centro Universitário Santa Cruz de Curitiba, UNISANTACRUZ, Brasil.
2024 - 2024
Gestão de Sala de Aula - Jornada 3. (Carga horária: 40h). , Secretaria de Educação do Estado do Paraná, SEED/PR, Brasil.
2024 - 2024
Educação Profissional: Administração - Jornada 2. (Carga horária: 40h). , Secretaria da Educação do Paraná, SEED-PR, Brasil.
2024 - 2024
Programa de Desenvolvimento de Liderança 2.0 ? Módulo 3. (Carga horária: 20h). , Secretaria de Educação do Estado do Paraná, SEED/PR, Brasil.
2017 - 2017
Autoria no Ambiente Virtual MOODLE. (Carga horária: 80h). , Faculdades Educacional de Araucária, FACEAR, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em Formação de Professores do Ensino Técnico - TECPUC. (Carga horária: 375h). , Centro de Educação Profissionalizante Irmão Mário Cristóvão, TECPUC, Brasil.
2012 - 2013
Formação Pedagógica para Professores PUCPR. (Carga horária: 40h). , Pontifícia Universidade Católica do Paraná, PUC/PR, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção / Subárea: Gerência de Produção/Especialidade: Garantia de Controle de Qualidade.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração de Setores Específicos/Especialidade: Custos da Qualidade.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Mecânica / Subárea: Processos de Fabricação/Especialidade: Gestão de Processos de Fabricação.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção / Subárea: Gerência de Produção/Especialidade: Controle Estatístico e Capabilidade do Processo - CEP, Cp, Cpk.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração de Empresas/Especialidade: Gestão e Auditoria do Sistema da Qualidade e Ambiental.
Organização de eventos
BROSTT . Seminário de Sistemas de Logística para Gestão de Transportes. 2025. (Outro).
Participação em eventos
1º Forum Acadêmico FARESC - Faculdades Integradas Santa Cruz de Curitiba.Como Reduzir os Custos da Qualidade. 2006. (Seminário).
1º Forum Acadêmico FARESC - Faculdades Integradas Santa Cruz de Curitiba.Diagnóstico Empresarial - Controle e Gestão dos Custos da Qualidade para Otimizar o Resultado dos Processos. 2006. (Oficina).
Conferência sobre Parcerias Estratégicas em Compras - evento IBC - International Business Communications. Teoria do Custo Total da Qualidade. 2004. (Congresso).
Participação em bancas
CAMARGO, L. R. P.; DEGRAF, E.;BROSTT; ALVES, C. H.. As commodities agrícolas são um bom investimento a longo prazo?. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharel em Administração de Empresas) - Centro Universitário Santa Cruz de Curitiba.
SOUSA, E. C. F.; BONASSOLI, J. A.;BROSTT; DEGRAF, E.. Hedge Cambial ? Proteção para o seu negócio. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharel em Administração de Empresas) - Centro Universitário Santa Cruz de Curitiba.
BERNUSSI, E. S.; GUIMARÃ ZITTA, M. R.;BROSTT. Diagnóstico empresarial: Análise e reestruturação dos estoques da empresa Point Off Road Ltda.. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharel em Administração de Empresas) - Centro Universitário Santa Cruz de Curitiba.
BITTENCOURT, A. B.; LIMA, A. O.; ZITTA, M. R.;BROSTT. Diagnostico Empresarial: Analise da gestão financeira da empresa Sul Frio Refrigeração e Elétrica Comercial - EIRELI. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharel em Administração de Empresas) - Centro Universitário Santa Cruz de Curitiba.
BYTNER, B.; FONSECA, L. O.; ZITTA, M. R.;BROSTT. Diagnostico Empresarial: Reestruturação dos departamentos de vendas e de marketing do grupo DPM, com foco na filial DPM Projetos e Instalações Ltda.. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharel em Administração de Empresas) - Centro Universitário Santa Cruz de Curitiba.
SOUZA, C. R. O.; FERREIRA, J. S.; TEDESKO, D.;BROSTT. Flexibilização do trabalho na pandemia. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Gestão de Recursos Humanos) - Centro Universitário Santa Cruz de Curitiba.
LEVANDOVSK, A. P.; SILVA, E. C.; ZITTA, M. R.;BROSTT. Plano de Negócio: Viabilidade gestão de agronegócio agrobusiness. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharel em Administração de Empresas) - Centro Universitário Santa Cruz de Curitiba.
MENDES, H. P.; MARINHO, G.;BROSTT. Marketing Digital como estratégia de vendas: em um empresa de Curitiba ? PR. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Gestão de Marketing) - Centro Universitário Santa Cruz de Curitiba.
ARENDT, T. T.; BONASSOLI, J. A.; CARDOSO, A. P.;BROSTT. Marketing aplicado na indústria de alimentos. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Gestão de Marketing) - Centro Universitário Santa Cruz de Curitiba.
SOUZA, A.; MENDES, S.; ALVES, C. H.;BROSTT. Kaizen e os resultados na melhoria contínua. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharel em Administração de Empresas) - Centro Universitário Santa Cruz de Curitiba.
AMARAL, A. F.; SILVA, T. G.; VOGT, S.;BROSTT. Logística no pós venda: estudo de caso sobre a empresa Mercado Livre. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharel em Administração de Empresas) - Centro Universitário Santa Cruz de Curitiba.
SANTOS, A. R.; ALENCAR, M. S.; VOGT, S.;BROSTT. A Logística Reversa em prol do Tripé da Sustentabilidade: Análise dos benefícios que esse sistema pode trazer para a sociedade. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharel em Administração de Empresas) - Centro Universitário Santa Cruz de Curitiba.
LIMA, A. N.; LIMA, W. L.; VOGT, S.;BROSTT. A importância da sustentabilidade na montagem de veículos. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharel em Administração de Empresas) - Centro Universitário Santa Cruz de Curitiba.
GONCALVEZ, E. F.; SILVA, F. A.; RIBEIRO, J. C.; MORAES, L. C. R.; NOEL, M. F.; RAMPANELLI, M. G. S.;BROSTT. Plano de Negócios - Barley Kings. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharel em Administração Geral de Empresas) - Faculdades Integradas Santa Cruz de Curitiba.
MIRANDA, C. S. R.; LIMA, I. A.; SIMONI, L. F.; KLEBIS, M. F.; SANCHES, N. R.; SZCZYPKOVSKI, R. S.;BROSTT. Diagnóstico Empresarial - Planejamento Estratégico da Panificadora e Confeitaria Jorgios Pães. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharel em Administração Geral de Empresas) - Faculdades Integradas Santa Cruz de Curitiba.
Orientou
Diagnóstico: O Planejamento Estratégico como Ferramenta na Fidelização de Clientes na Empresa Água Timbú; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharel em Administração Geral de Empresas) - Faculdades Integradas Santa Cruz de Curitiba; Orientador: Carlos Alberto Brostt;
Plano de Negócios: Cafeteria Duetto; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharel em Administração Geral de Empresas) - Faculdades Integradas Santa Cruz de Curitiba; Orientador: Carlos Alberto Brostt;
Plano de Negócios: Agência de Recursos Humanos Focada na Terceira Idade RH Melhor Idade; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharel em Administração Geral de Empresas) - Faculdades Integradas Santa Cruz de Curitiba; Orientador: Carlos Alberto Brostt;
; ; ; Diagnóstico Empresarial ? Reestruturação Organizacional da Empresa Bertotto e Bertotto Ltda; ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharel em Administração Geral de Empresas) - Faculdades Integradas Santa Cruz de Curitiba; Orientador: Carlos Alberto Brostt;
; ; ; Diagnóstico Empresarial - Sistema de Gerenciamento de Resíduos Sólidos na Potencial Petróleo Ltda; ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharel em Administração Geral de Empresas) - Faculdades Integradas Santa Cruz de Curitiba; Orientador: Carlos Alberto Brostt;
Plano de Negócio: Serpentário Pasmon; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharel em Administração Geral de Empresas) - Faculdades Integradas Santa Cruz de Curitiba; Orientador: Carlos Alberto Brostt;
Plano de Negocios - Adapt Móveis Ltda; ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharel em Administração Geral de Empresas) - Faculdades Integradas Santa Cruz de Curitiba; Orientador: Carlos Alberto Brostt;
; ; ; Diagnóstico ? Fidelizar Clientes no Salão De Beleza Denise Beauty; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharel em Administração Geral de Empresas) - Faculdades Integradas Santa Cruz de Curitiba; Orientador: Carlos Alberto Brostt;
; ; ; Diagnóstico ? Planejamento Estratégico para a Empresa Gióca Ind e Comercio Ltda; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharel em Administração Geral de Empresas) - Faculdades Integradas Santa Cruz de Curitiba; Orientador: Carlos Alberto Brostt;
; ; ; Plano de Negócio ? Construtora de Imóveis WP&SS; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharel em Administração Geral de Empresas) - Faculdades Integradas Santa Cruz de Curitiba; Orientador: Carlos Alberto Brostt;
; ; ; Plano de Negócio ? Academia de Ginástica na Empresa Eletrofrio Ltda; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharel em Administração Geral de Empresas) - Faculdades Integradas Santa Cruz de Curitiba; Orientador: Carlos Alberto Brostt;
; ; ; Diagnóstico ? Planejamento Estratégico no Restaurante Grill e Massas Cristo Rei; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharel em Administração Geral de Empresas) - Faculdades Integradas Santa Cruz de Curitiba; Orientador: Carlos Alberto Brostt;
; ; ; Diagnóstico ? Endomarketing na Empresa Favretto Imóveis; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharel em Administração Geral de Empresas) - Faculdades Integradas Santa Cruz de Curitiba; Orientador: Carlos Alberto Brostt;
Outras produções
BROSTT . Técnicas e Ferramentas da Qualidade. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
BROSTT . Controle Estatístico da Qualidade - foco em Produção Industrial. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
BROSTT . Ferramentas da Qualidade - foco em Logística. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
BROSTT . CEP e as Ferramentas da Qualidade - foco em Produção Industrial. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
BROSTT . Controle de Qualidade - foco em Processos de Qualidade. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
BROSTT . Ferramentas da Qualidade - foco em Processos de Qualidade. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
BROSTT . Gestão da Qualidade. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
BROSTT . Sistema ISO 9000 e Auditoria da Qualidade. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material Didático e Vídeo Aula para Pós Graduação EAD UNINTER).
BROSTT . Gestão de Estoques. 2013. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material didático).
BROSTT . Gestão da Produção e Qualidade. 2012. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material didático).
Prêmios
2025
Certificado de Reconhecimento por Desempenho Acadêmico, Centro Universitário Santa Cruz.
2005
Certificado de melhor aluno da turma, Faculdades Integradas Santa Cruz de Curitiba.
2003
Certificado de 2º melhor aluno do ano 10 das Faculdades Integradas Santa Cruz de Curitiba, Faculdades Integradas Santa Cruz de Curitiba.
Histórico profissional
Experiência profissional
2011 - 2023
Centro de Educação Profissionalizante Irmão Mário CristóvãoVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Nível Técnico, Carga horária: 35
2016 - 2016
Centro de Educação Profissionalizante Irmão Mário CristóvãoVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor nível Técnico, Carga horária: 4
Outras informações:
Professor do módulo de Matemática Financeira do curso de Jovem Aprendiz para jovens em situação de vulnerabilidade.
2007 - Atual
Faculdades Integradas Santa Cruz de CuritibaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professos Assistente 2 Especialista, Carga horária: 3
2016 - 2018
Faculdades Educacional de AraucáriaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Universitário, Carga horária: 4
Outras informações:
Professor de disciplinas de Administração nos cursos de Administração de Empresas, Gestão de Recursos Humanos, Engenharia da Produção e Engenharia Civil.
2013 - 2015
Centro Educacional Marista Irmã Eunice BenatoVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Nível Técnico, Carga horária: 8
Outras informações:
Professor de cursos técnicos, nível ensino médio, em Administração e Logística para jovens em situação de vulnerabilidade.
2023 - Atual
Secretaria de Educação do Estado do ParanáVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Nível Técnico, Carga horária: 39
Outras informações:
PSS - Processo Seletivo Simplificado. Atuei em diversos Colégios Estaduais em Curitiba - PR: José Guimarães, Loureiro Fernandes, Luíza Ross e Rio Branco.
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