Denize Marques da Silva

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Organização de eventos

Produções bibliográficas

• SILVA, D. M. ; GONCALVES, G. C. S. ; SANTIAGO, L. L. S. ; PIZATO, S. ; CORTEZ, W. R. . Propriedades mecânicas de filmes nanocompósitos antimicrobiamos. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• SILVA, D. M. ; PIZATO, S. ; PRENTICE, C. ; CORTEZ-VEGA, W. R. . APLICAÇÃO DE REVESTIMENTOS COMESTÍVEIS NA MANUTENÇÃO DA QUALIDADE DE ABACAXI (Smooth cayenne) MINIMAMENTE PROCESSADO. 2014. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• SILVA, D. M. ; PIZATO, S. ; PRENTICE, C. ; CORTEZ-VEGA, W. R. . AVALIAÇÃO DAS MUDANÇAS DE COR E TEXTURA EM TOMATE CEREJA (Solanum lycopersicum) REVESTIDOS COM GOMA TARA, GOMA PECTINA E GOMA XANTANA. 2014. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Projetos de pesquisa

• 2013 - 2017

  Desenvolvimento de filmes nanocompósitos a partir de colageno e montmorillonita, Descrição: Por serem obtidos a partir de recursos naturais renováveis, os plásticos biodegradáveis representam uma alternativa interessante para diminuição ao uso dos plásticos convencionais. Polissacarídeos, proteínas e lipídios podem ser utilizados para a produção de filmes. Entre os polímeros naturais biodegradáveis, o colageno tem sido considerado como uma das opções mais promissoras devido à sua ampla disponibilidade e baixo custo. No entanto, como seus filmes apresentam propriedades mecânicas inferiores aos polímeros convencionais, necessitam a adição de aditivos, como plastificantes e nanoargilas... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Denize Marques da Silva - Coordenador / William Renzo Cortez-Vega - Integrante / Janaina Mayumi Honma - Integrante / Ailim Yuki Nakashima - Integrante.