Carolline Santos Miranda

Nutricionista formada pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ) em 2017. Doutora e mestre em Ciências pelo Laboratório de morfometria, metabolismo e doença cardiovascular (www.lmmc.uerj.br) da UERJ. Atualmente realizando o pós-doutorado no Programa de pós-graduação em Alimentação, Nutrição e Saúde no Laboratório para Estudos de Interação entre Nutrição e Genética do Instituto de Nutrição da UERJ. Atua como nutricionista clínica desde 2017 com foco em obesidade e doenças crônicas. Pós-graduada em Nutrição Clínica Ortomolecular, Fitoterapia e Biofuncional (Nutmed). Atua principalmente nos seguintes temas de pesquisa: obesidade, ciclagem de peso, plasticidade do tecido adiposo branco-marrom, termogênese, microbiota intestinal e PPARs.

Informações coletadas do Lattes em 08/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Biologia Humana e Experimental

2020 - 2024

Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Título: Modulação do eixo intestino-adiposo pela ativação dos PPARs: controle da obesidade e comorbidades
Vanessa de Souza Mello. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Browning; Whitening; Tecido adiposo; Obesidade.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Morfologia / Subárea: Histologia. Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Biologia Molecular.

Mestrado em Biologia Humana e Experimental

2018 - 2020

Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Título: Efeitos da ativação do PPAR-alpha no remodelamento do tecido adiposo marrom de camundongos alimentados com dieta rica em lipídio ou frutose, Ano de Obtenção: 2020
Vanessa Souza Mello..Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Tecido adiposo marrom; PPAR-a.Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Especialização em Nutrição Clínica Ortomolecular, Fitoterapia e Biofuncional

2018 - 2020

Nutmed
Título: Não foi preciso

Graduação em Nutrição

2013 - 2017

Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Título: Agonista PPAR-α potencializa o gasto energético e mediadores termogênicos no tecido adiposo marrom em camundongos C57BL6 obesos
Orientador: Vanessa Souza-Mello

Pós-doutorado

2024

Pós-Doutorado. , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil. , Grande área: Ciências da Saúde, Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição básica e experimental. , Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico.

Formação complementar

2023 - 2023

Jornada Dietoterapia na Prática Clínica. (Carga horária: 12h). , Cláudia Siqueira, CS, Brasil.

2022 - 2022

Emagrecimento saudável. (Carga horária: 14h). , Webdiet, WEBDIET, Brasil.

2022 - 2022

Representações do corpo na arte e na ciência: Da antiguidade clássica à co. (Carga horária: 30h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.

2022 - 2022

Saúde gastrointestinal e microbiota. (Carga horária: 10h). , Webdiet, WEBDIET, Brasil.

2020 - 2020

PROTOCOLOS DE MANEJO CLÍNICO DO CORONAVÍRUS (COVID-19). , Secretaria de Gestão do Trabalho e da Educação na Saúde, SGETS, Brasil.

2020 - 2020

Fundamentos de Estatística. (Carga horária: 60h). , CAPES - Centro Anhanguera de Promoção e Educação Social, CAPES, Brasil.

2019 - 2019

Introdução ao Coaching. (Carga horária: 80h). , Associação Brasileira de Educação a Distância, ABED, Brasil.

2018 - 2018

Imersão em Emagrecimento e Saúde. (Carga horária: 4h). , Annie Bello, AB, Brasil.

2018 - 2018

Treinamento Segredos do Consultório. (Carga horária: 8h). , Marianne S. Fazzi, MSF, Brasil.

2017 - 2017

Introdução a Nutrição Esportiva. (Carga horária: 12h). , Nutmed, NUTMED, Brasil.

2017 - 2017

Atualização em personal diet e atendimento nutricional. (Carga horária: 8h). , Nutmed, NUTMED, Brasil.

2017 - 2017

Atualização em Saúde da Mulher: abordagem nutricional ortomolecular. (Carga horária: 2h). , Nutmed, NUTMED, Brasil.

2017 - 2017

Suplementação Nutricional aplicada à prática do nutricionista. (Carga horária: 2h). , Nutmed, NUTMED, Brasil.

2017 - 2017

Interpretação de exames laboratoriais. (Carga horária: 8h). , Nutmed, NUTMED, Brasil.

2017 - 2017

Aplicando as bases de Nutrição Esportiva na prática. (Carga horária: 8h). , Nutmed, NUTMED, Brasil.

2016 - 2016

Atualização em Nutrição e Geriatria. (Carga horária: 8h). , Nutmed, NUTMED, Brasil.

2015 - 2015

Nutrição e Envelhecimento. (Carga horária: 15h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.

2015 - 2015

Nutrição da Obesidade na Infância e Adolescência. (Carga horária: 15h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.

2015 - 2015

Personal Diet. (Carga horária: 4h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Morfologia.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Metabolismo e Bioenergética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.

Organização de eventos

MIRANDA, C. S. . Mentoria descomplicando o atendimento nutricional. 2023. (Outro).

MIRANDA, C. S. . MENTALIDADE, COMPORTAMENTO E ALIMENTAÇÃO. 2023. (Outro).

MIRANDA, C. S. . Dia do nutricionista. 2023. (Outro).

MIRANDA, C. S. . Nutrição e crossfit. 2022. (Outro).

VEIGA, F. M. S. ; MIRANDA, C. S. . 3º Encontro Discente do Programa de Pós Graduação em Biologia Humana e Experimental. 2021. (Outro).

Participação em eventos

15º Congresso Paulista de Endocrinologia e Metabologia. Receptores a�vados por proliferadores de peroxissoma alfa e gama modulam o eixo intes�no-tecido adiposo e atenuam a obesidade em modelo experimental. 2023. (Congresso).

15º Congresso Paulista de Endocrinologia e Metabologia. Implicações e efeitos da utilização do inibidor da DPP-4 sobre o eixo entero-hepático de camundongos alimentados com dieta rica em frutose ou lipídeos. 2023. (Congresso).

I Simpósio de Metabolismo da USP. 2023. (Simpósio).

I Simpósio de Metabolismo da USP.Alterações metabólicas do eixo intestino-fígado decorrente da dieta hiperlipídica: PPARs alfa/gama como alvo terapêutico. 2023. (Simpósio).

Semana da saúde - UNIGAMA.Descomplicando a obesidade. 2023. (Encontro).

Anticorpos Recombinantes: características e vantagens. 2022. (Outra).

III Encontro Nutris da Casa. 2022. (Encontro).

Nutrição e crossfit: Uma roda de conversa. 2022. (Encontro).

Representação do corpo na arte e na ciência. 2022. (Encontro).

Webdiet conference. 2022. (Congresso).

XXI Congress of the Brazilian Society for Cell Biology. Peroxisome proliferator-activated receptor-alpha activation and dipeptidyl peptidase-4 inhibition target dysbiosis to treat fatty liver in obese mice. 2022. (Congresso).

XXI Congress of the Brazilian Society for Cell Biology. Progressive brown adipocyte dysfunction: whitening and impaired nonshivering thermogenesis as long-term obesity complications. 2022. (Congresso).

XXI Congress of the Brazilian Society for Cell Biology. Gut-liver axis modulation in fructose-fed mice: a role for PPAR-alpha and linagliptin. 2022. (Congresso).

XXI Congress of the Brazilian Society for Cell Biology. A PPAR-alpha agonist and DPP-4 inhibitor mitigate adipocyte dysfunction in obese mice. 2022. (Congresso).

3º Encontro Discente do Programa de Pós Graduação em Biologia Humana e Experimental. 2021. (Outra).

XX Congress of the Brazilian Society for the Cell Biology. Efeitos da ativação do PPAR-a no remodelamento do tecido adiposo marrom de camundongos alimentados com dieta rica em lipídeo ou frutose. 2021. (Congresso).

XX Congress of the Brazilian Society for the Cell Biology. 2021. (Congresso).

XXIII Congreso de Anatomía del Cono Sur. 2021. (Congresso).

1ª SEBRADII. 2020. (Congresso).

CONUTRIEX. 2020. (Congresso).

I Congresso Online Brasileiro de Nutrição, Saúde e Bem-estar. 2020. (Congresso).

36° Congresso de Cardiologia SOCERJ. 2019. (Congresso).

Imunoistoquímica: princípios básicos e vantagens dos produtos Abcam. 2019. (Seminário).

Western Blot - Princípios básicos e vantagens dos produtos Abcam. 2019. (Seminário).

Workshop Profissão Nutricionista. 2019. (Outra).

XXXIV Reunião Anual da FeSBE. Efeitos da ativação do PPAR-alfa no remodelamento do tecido adiposo marrom de camundongos alimentados com dieta rica em lipídio ou frutose. 2019. (Congresso).

XXXIV Reunião Anual da FeSBE. 2019. (Congresso).

IV Simpósio LAMEEx "Equipe multidisciplinar na saúde e exercício". 2018. (Simpósio).

The concept of Selective PPARa Modulator and its potencial for clical use. 2018. (Seminário).

1° Congresso Regional de Diabetes do Rio de Janeiro. Fenofibrate (PPAR-alpha agonist) provokes browning in subcutaneous white adipose tissue in obese mice.. 2014. (Congresso).

23° Semana de Iniciação Científica da UERJ.PPAR-alfa: Efeitos na termogênese adaptativa no tecido adiposo marrom (TAM) em camundongos obesos. 2014. (Outra).

Alimentação sem carne e emagrecimento saudável. 2014. (Outra).

Fibrose Cística. 2014. (Outra).

II Encontro Discente do Programa de Pós Graduação (BHEx).. 2014. (Encontro).

Roda de conversa com apresentação de trabalhos dos alunos de graduação e pós graduação do Instituto de Nutrição. 2014. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: Vitoria Regina Guimarães Pereira

SOUZA-MELLO, V; FERNANDES-DA-SILVA, ALINE; SANTANA-OLIVEIRA, DAIANA ARAUJO; SILVA-VEIGA, F. M.;MIRANDA, C. S.. Agonista PPARa/y atenua o whitening do tecido adiposo marrom em camundongos C57BL/6 alimentados. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Letícia de Oliveira

NUNES, F. G.; SOUZA-MELLO, V;MIRANDA, C. S.; SANTOS, FELIPE DE OLIVEIRA. Efeitos da ativação do PPAR-α no browning do tecido adiposo subcutâneo de camundongos alimentados com dieta hiperlipídica. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Orientou

Vitoria Regina Guimarães Pereira

Agonista PPARa/y atenua o whitening do tecido adiposo marrom em camundongos C57BL/6 alimentados com dieta hiperlipídica; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Carolline Santos Miranda;

Produções bibliográficas

SILVA-VEIGA, FLÁVIA MARIA ; MIRANDA, CAROLLINE SANTOS ; SANTANA-OLIVEIRA, DAIANA A. ; FERNANDES-DA-SILVA, ALINE ; MANDARIM-DE-LACERDA, CARLOS A. ; SOUZA-MELLO, VANESSA . Excessive dietary fat and fructose enhance hepatic lipogenesis and impair mitochondrial dynamics to cause MASLD in C57BL/6 mice. Obesity Research & Clinical Practice , v. 19, p. 138-145, 2025.
MARTINS, BRUNA CADETE ; MIRANDA, CAROLLINE SANTOS ; RIBEIRO, MAYARA DA SILVA ; TEIXEIRA, ANANDA VITORIA SILVA ; PEIXOTO, THAMARA CHEREM ; LISBOA, PATRÍCIA CRISTINA ; RESENDE, ANGELA CASTRO ; DE BARROS MUCCI, DANIELA ; MARTINS, FABIANE FERREIRA ; SOUZA-MELLO, VANESSA ; DALEPRANE, JULIO BELTRAME . Interesterified Palm Oil Consumption Drives Brown Adipose Tissue Whitening and Functional Impairment in High-Fat Diet Mice. BRITISH JOURNAL OF NUTRITION , v. 412675, p. 1-35, 2025.
MIRANDA, CAROLLINE SANTOS ; SILVA-VEIGA, FLÁVIA MARIA ; SANTANA-OLIVEIRA, DAIANA ARAUJO ; VASQUES-MONTEIRO, ISABELA MACEDO LOPES ; DALEPRANE, JULIO BELTRAME ; SOUZA-MELLO, VANESSA . PPARα/γ synergism activates UCP1-dependent and -independent thermogenesis and improves mitochondrial dynamics in the beige adipocytes of high-fat fed mice. NUTRITION , v. 117, p. 112253, 2024.
MIRANDA, CAROLLINE SANTOS ; SANTANA-OLIVEIRA, DAIANA ARAUJO ; VASQUES-MONTEIRO, ISABELA LOPES ; DANTAS-MIRANDA, NATHAN SOARES ; GLAUSER, JADE SANCHA DE OLIVEIRA ; SILVA-VEIGA, FLAVIA MARIA ; SOUZA-MELLO, VANESSA . Time-dependent impact of a high-fat diet on the intestinal barrier of male mice. World Journal of Methodology , v. 14, p. 89723, 2024.
TEIXEIRA, ANANDA VITORIA SILVA ; QUITETE, FERNANDA TORRES ; MARTINS, BRUNA CADETE ; PEIXOTO, THAMARA CHEREM ; RIBEIRO, MAYARA DA SILVA ; VELASCO, PATRICIA COELHO DE ; MIRANDA, CAROLINE ; RESENDE, ANGELA DE CASTRO ; COSTA, DANIELA CALDEIRA ; ATELLA, GEÓRGIA CORREA ; MUCCI, DANIELA DE BARROS ; SOUZA-MELLO, VANESSA ; MARTINS, FABIANE FERREIRA ; DALEPRANE, JULIO BELTRAME . Metabolic consequences of interesterified palm oil and PCB-126 co-exposure in C57BL/6 mice. FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY , v. 192, p. 114965, 2024.
VASQUES-MONTEIRO, ISABELA MACEDO LOPES ; FERNANDES-DA-SILVA, ALINE ; MIRANDA, CAROLLINE SANTOS ; SILVA-VEIGA, FLAVIA MARIA ; DALEPRANE, JULIO BELTRAME ; SOUZA-MELLO, VANESSA . Anti-steatotic effects of PPAR-alpha and gamma involve gut-liver axis modulation in high-fat diet-fed mice. MOLECULAR AND CELLULAR ENDOCRINOLOGY , v. 585, p. 112177, 2024.
MIRANDA, CAROLLINE SANTOS ; SILVA-VEIGA, FLÁVIA MARIA ; FERNANDES-DA-SILVA, ALINE ; GUIMARÃES PEREIRA, VITÓRIA REGINA ; MARTINS, BRUNA CADETE ; DALEPRANE, JULIO BELTRAME ; MARTINS, FABIANE FERREIRA ; SOUZA-MELLO, VANESSA . Peroxisome proliferator-activated receptors-alpha and gamma synergism modulate the gut-adipose tissue axis and mitigate obesity. MOLECULAR AND CELLULAR ENDOCRINOLOGY , v. 562, p. 111839, 2023.
MIRANDA, CAROLLINE SANTOS ; SILVA-VEIGA, FLÁVIA MARIA ; SANTANA-OLIVEIRA, DAIANA ARAUJO ; FERNANDES-DA-SILVA, ALINE ; BRITO, GABRIELLE CARVALHO ; MARTINS, FABIANE FERREIRA ; SOUZA-MELLO, VANESSA . Chronic Excessive Fructose Intake Maximizes Brown Adipocyte Whitening but Causes Similar White Adipocyte Hypertrophy Than a High-Fat Diet in C57BL/6 Mice. Journal of the American Nutrition Association , v. 42, p. 435-444, 2023.
SOUZA-TAVARES, HENRIQUE ; MIRANDA, CAROLLINE SANTOS ; VASQUES-MONTEIRO, ISABELA MACEDO LOPES ; SANDOVAL, CRISTIAN ; SANTANA-OLIVEIRA, DAIANA ARAUJO ; SILVA-VEIGA, FLAVIA MARIA ; FERNANDES-DA-SILVA, ALINE ; SOUZA-MELLO, VANESSA . Peroxisome proliferator-activated receptors as targets to treat metabolic diseases: Focus on the adipose tissue, liver, and pancreas. WORLD JOURNAL OF GASTROENTEROLOGY , v. 29, p. 4136-4155, 2023.
RANGEL-AZEVEDO, CAMILLA ; SANTANA-OLIVEIRA, DAIANA ARAUJO ; MIRANDA, CAROLLINE SANTOS ; MARTINS, FABIANE FERREIRA ; MANDARIM-DE-LACERDA, CARLOS ALBERTO ; SOUZA-MELLO, VANESSA . Progressive brown adipocyte dysfunction: Whitening and impaired nonshivering thermogenesis as long-term obesity complications. JOURNAL OF NUTRITIONAL BIOCHEMISTRY , v. 105, p. 109002, 2022.
SANTANA-OLIVEIRA, DAIANA ARAUJO ; FERNANDES-DA-SILVA, ALINE ; MIRANDA, CAROLLINE SANTOS ; MARTINS, FABIANE FERREIRA ; MANDARIM-DE-LACERDA, CARLOS ALBERTO ; SOUZA-MELLO, VANESSA . A PPAR-alpha agonist and DPP-4 inhibitor mitigate adipocyte dysfunction in obese mice. JOURNAL OF MOLECULAR ENDOCRINOLOGY , v. 68, p. 225-241, 2022.
SILVA-VEIGA, FLAVIA MARIA ; MIRANDA, CAROLLINE SANTOS ; VASQUES-MONTEIRO, ISABELA MACEDO LOPES ; SOUZA-TAVARES, HENRIQUE ; MARTINS, FABIANE FERREIRA ; DALEPRANE, JULIO BELTRAME ; SOUZA-MELLO, VANESSA . Peroxisome proliferator-activated receptor-alpha activation and dipeptidyl peptidase-4 inhibition target dysbiosis to treat fatty liver in obese mice. WORLD JOURNAL OF GASTROENTEROLOGY , v. 28, p. 1814-1829, 2022.
VASQUES-MONTEIRO, ISABELA MACEDO LOPES ; SILVA-VEIGA, FLÁVIA MARIA ; MIRANDA, CAROLLINE SANTOS ; DE ANDRADE GONÇALVES, ÉDIRA CASTELLO BRANCO ; DALEPRANE, JULIO BELTRAME ; SOUZA-MELLO, VANESSA . A rise in Proteobacteria is an indicator of gut-liver axis-mediated nonalcoholic fatty liver disease in high-fructose-fed adult mice. NUTRITION RESEARCH , v. 91, p. 26-35, 2021.
FERNANDES-DA-SILVA, ALINE ; MIRANDA, CAROLLINE SANTOS ; SANTANA-OLIVEIRA, DAIANA ARAUJO ; OLIVEIRA-CORDEIRO, BRENDA ; RANGEL-AZEVEDO, CAMILLA ; SILVA-VEIGA, FLÁVIA MARIA ; MARTINS, FABIANE FERREIRA ; SOUZA-MELLO, VANESSA . Endoplasmic reticulum stress as the basis of obesity and metabolic diseases: focus on adipose tissue, liver, and pancreas. EUROPEAN JOURNAL OF NUTRITION , v. 60, p. 2949-2960, 2021.
MIRANDA, CAROLLINE SANTOS ; SILVA-VEIGA, FLAVIA ; MARTINS, FABIANE FERREIRA ; RACHID, TAMIRIS LIMA ; MANDARIM-DE-LACERDA, CARLOS ALBERTO ; SOUZA-MELLO, VANESSA . PPAR-α activation counters brown adipose tissue whitening: a comparative study between high-fat- and high-fructose-fed mice. NUTRITION , v. 78, p. 110791, 2020.
SILVA-VEIGA, FLÁVIA MARIA ; MIRANDA, CAROLLINE SANTOS ; MARTINS, FABIANE FERREIRA ; DALEPRANE, JULIO BELTRAME ; MANDARIM-DE-LACERDA, CARLOS ALBERTO ; SOUZA-MELLO, VANESSA . Gut-liver axis modulation in fructose-fed mice: a role for PPAR-alpha and linagliptin. JOURNAL OF ENDOCRINOLOGY , v. 247, p. 11-24, 2020.
GRAUS-NUNES, FRANCIELLE ; SANTOS, FELIPE DE OLIVEIRA ; MARINHO, THATIANY DE SOUZA ; MIRANDA, CAROLLINE SANTOS ; BARBOSA-DA-SILVA, SANDRA ; SOUZA-MELLO, VANESSA . Beneficial effects of losartan or telmisartan on the local hepatic renin-angiotensin system to counter obesity in an experimental model. WORLD JOURNAL OF HEPATOLOGY , v. 11, p. 359-369, 2019.
MELLO, V. S. ; PETITO-DA-SILVA, T. I. ; MIRANDA, C. S. ; VEIGA, F. M. S. ; HUGUENIN, G. V. B. ; BARBOSA-DA-SILVA, SANDRA . High-Fat Diets and Cardiometabolic Diseases. In: Rupesh K. Gautam; Mukesh Nandave. (Org.). Everything You Need to Know About High-Fat Diets. 1ed.Nova Iorque: Nova Science Publishers, 2023, v. 1, p. 1-38.
MIRANDA, C. S. . Nutrição e estética. 2025. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

MIRANDA, C. S. . Mercado de trabalho e os desafios da profissão nutricionista. 2023. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIRANDA, C. S. . Desnutrição e obesidade marcam a infância da população mundial. 2019. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

Projetos de pesquisa

2020 - Atual

Modulação do eixo intestino-adiposo pela ativação dos PPARs: controle da obesidade e comorbidades, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Carolline Santos Miranda - Integrante / Carlos Alberto Mandarim de Lacerda - Integrante / Flávia Maria da Silva Veiga - Integrante / Júlio Beltrame Delaprane - Integrante / Fabiane Ferreira Martins - Integrante / Vanessa de Souza Mello - Coordenador / Vitoria Regina Guimarães Pereira - Integrante.
2018 - 2020

Efeitos da ativação do PPAR-alfa no remodelamento do tecido adiposo marrom de camundongos alimentados com dieta rica em lipídio ou frutose, Descrição: Avaliar o efeito da ativação do PPAR-alfa na via termogênica e remodelagem do tecido adiposo marrom em camundongos C57BL/6 alimentados com dieta rica em gordura saturada ou frutose.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Carolline Santos Miranda - Coordenador / Tamiris Lima Rachid - Integrante / Vanessa de Souza Mello - Integrante / Flavia Maria Silva-Veiga - Integrante.
2018 - Atual

Efeitos comparativos da linagliptina e da ativação do PPAR-alfa (isolados ou em associação) sobre o eixo intestino-fígado em camundongos alimentados com excesso de lipídio ou frutose., Descrição: Avaliar os efeitos da linagliptina e da ativação do PPAR-alfa (isolados ou em associação) sobre a plasticidade da microbiota intestinal e repercussões sobre a morfologia e metabolismo hepático de camundongos C57/BL6 alimentados com dieta rica em lipídios ou frutose.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Carolline Santos Miranda - Integrante / Carlos Alberto Mandarim de Lacerda - Integrante / Letícia Oliveira - Integrante / Flavia Maria Silva-Veiga - Integrante / Fabiane Ferreira Martins - Integrante / Vanessa de Souza Mello - Coordenador / DALEPRANE, JULIO BELTRAME - Integrante.
2013 - 2015

Agonista PPAR-alfa potencializa o gasto energético e mediadores termogênicos no tecido adiposo marrom em camundongos obesos C57BL6, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Carolline Santos Miranda - Integrante / Tamiris Lima Rachid - Coordenador / Vanessa de Souza Mello - Integrante.

Prêmios

2023

Melhor pôster da área básica no 15° COPEM, Congresso Paulista de Endocrinologia e Metabologia.

2019

Menção honrosa do Prêmio SBEM-FESBE 2019, Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia.

2018

Aprovação no Processo Seletivo Residência Saúde UERJ, Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

2014

Aprovação em Concurso Público para Monitoria em Anatomia do curso de Nutrição., Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

2014

Premiação 1° lugar - Apresentação Oral - II Encontro Discente do Programa de Pós-graduação em Biologia Humana Experimental, Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

2014

Premiação 1° lugar - Congresso Regional de Diabetes - Apresentação na modalidade pôster : Fenofibrate (PPAR-alpha agonist) provokes browning in subctutaneous white adipose tissue in obese mice, Sociedade Brasileira de Diabetes..

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Instituto de Nutrição. , Universidade do Estado do Rio de Janeiro - UERJ sala 12150 bloco F, Maracanã, 20550900 - Rio de Janeiro, RJ - Brasil, Telefone: (021) 23340722, Ramal: 208, URL da Homepage:

Experiência profissional

2020 - Atual

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Doutorado, Carga horária: 40

2020 - 2021

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Representante discente

2018 - 2020

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Mestrado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Mestrado desenvolvido no Laboratório de Morfologia e Metabolismo Cardiovascular (LMMC) no programa de Pós-Graduação em Biologia Humana Experimental (BHEX) atuando em projeto entitulado: Efeitos do agonista PPAR-alpha no remodelamento do tecido adiposo marrom em camundongos alimentados com dieta rica em lipídeo ou frutose

2017 - 2017

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio de Alimentação Coletiva no Hospital Municipal Souza Aguiar.

2017 - 2017

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio em Ciência dos Alimentos, desenvolvimento de chips de abacate apimentado.

2016 - 2016

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio de Nutrição e Saúde Coletiva na Clínica da Família Anna Nery.

2016 - 2016

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio de Nutrição Clínica no Hospital Universitário Pedro Ernesto (HUPE).

2015 - 2016

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Aluna de Iniciação Científica, Enquadramento Funcional: Aluna de Iniciação Científica, Carga horária: 20

Outras informações:
Aluna de Iniciação Científica no projeto de doutorado entitulado: Efeitos Singulares do PPAR-α e do PPAR-β/δ sobre a Termogênese e Plasticidade do Tecido Adiposo Branco-Marrom de Camundongos Obesos.

2014 - 2016

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora da disciplina de Anatomia, Carga horária: 20

Outras informações:
Monitora de Anatomia para o curso de Nutrição - 1° semestre.

2013 - 2015

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Aluna de Iniciação Científica, Carga horária: 20

Outras informações:
Aluna de Iniciação Científica no projeto de mestrado entitulado: EFEITOS DA ATIVAÇÃO DO PPAR-ALFA SOBRE A SECREÇÃO DE ADIPOCINAS, TERMOGÊNESE ADAPTATIVA E PLASTICIDADE DO TECIDO ADIPOSO DE CAMUNDONGOS OBESOS.

2024 - Atual

Nutmed

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora

Outras informações:
Atua como professora da disciplina de biodisponibilidade de minerais e vitaminas na pós-graduação em nutrição clínica.

2016 - 2017

Nutmed

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

Outras informações:
Desenvolvimento e avaliação de materiais para cursos de nutrição

2017 - 2020

Academia BodyFit

Vínculo: Nutricionista Autônoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 10

Outras informações:
Realiza atendimento nutricional com avaliação antropométrica, elaboração de plano alimentar e acompanhamento de patologias como obesidade, sobrepeso, diabetes, hipertensão arterial, dentre outras. Atende público adultos, idosos e praticantes de atividade física.

2020 - 2021

GASTROCENTRO CARIOCA

Vínculo: Nutricionista Autônoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista clínica, Carga horária: 4

Outras informações:
Realiza atendimento nutricional com foco em doenças inflamatórias intestinais.