Marcelo Duarte Pontes

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Participação em eventos

Participação em bancas

Orientou

Produções bibliográficas

• PITTA, JOÃO PEDRO MARVILA PADILHA ; PONTES, MARCELO DUARTE ; CASTELAR, BEATRIZ ; HAMACHER, CLÁUDIA . Desempenho de curto prazo de Ulva fasciata produzida em diferentes densidades em Aquicultura multitrófica integrada. CONJECTURAS , v. 22, p. 1-17, 2022.

• SOARES, R. O. ; CASTELAR, B. ; PONTES, M. D. . Efeito da densidade de estocagem do biofiltro na capacidade de filtração de nutrientes da Ulva lactuca. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 11, p. e14111326173, 2022.

• Barbosa, Rodrigo César Fernandes ; LANDUCI, FELIPE SCHWAHOFER ; DE OLIVEIRA, MARCIA CRISTINA CAMPOS ; ECHEVARRIA, AUREA ; Pereira, Elisa Cavalcante ; CASTELAR, BEATRIZ ; PONTES, MARCELO DUARTE ; Torres-Santos, Eduardo Caio ; ANDRADE-NETO, VALTER VIANA . Sterol profile of Neobenedenia melleni, a marine ectoparasite fish. MOLECULAR AND BIOCHEMICAL PARASITOLOGY , v. 246, p. 111414, 2021.

• PONTES, MARCELO DUARTE ; Campelo, Daniel Abreu Vasconcelos ; TAKATA, RODRIGO ; OSHIRO, LIDIA MIYAKO YOSHII ; CASTELAR, BEATRIZ . Digestibility and gastrointestinal transit of Ulva fasciata seaweed meal in tilapia (Oreochromis niloticus) juveniles: basis for the inclusion of a sustainable ingredient in aquafeeds. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 9, p. e3889108497, 2020.

• LANDUCI, FELIPE SCHWAHOFER ; ROMBENSO, ARTUR NISHIOKA ; PONTES, MARCELO DUARTE ; MAIA, MARCELO PEREIRA ; ELER, GISELLE ; ARAUJO, BRUNO CAVALHEIRO ; POERSCH, LUIS HENRIQUE DA SILVA . Common moist diet replacement to promote sustainable Cobia Rachycentron canadum (Linnaeus) near- shore farming in Brazil. SCIENTIA AGRICOLA , v. 76, p. 139-147, 2019.

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• ZUANON, JENER ALEXANDRE SAMPAIO ; MORAIS, JULIANE APARECIDA ; CARNEIRO, ANTÔNIO P. S. ; CAMPELO, DANIEL ABREU VASCONCELOS ; PONTES, M. D. ; SALARO, Ana Lúcia . Dietary crude protein levels for juvenile beta. Boletim do Instituto de Pesca (Online) , v. 42, p. 590-597, 2016.

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• BARBOSA, R. C. F. ; OLIVEIRA, M. C. C. ; ANDRADE-NETO, V. V. ; CASTELAR, B. ; PONTES, M. D. ; DIAS, G. E. A. . Ulva lactuca: Aspectos Químicos na Determinação da Atividade Antioxidante Total. 1. ed. Dialética, 2022. 60p .

• Barbosa, Rodrigo César Fernandes ; Oliveira, Marcia Cristina Campos de ; Lima, Aurea Echevarria Aznar Neves ; Pereira, Elisa Cavalcante ; PONTES, MARCELO DUARTE ; Torres-Santos, Eduardo Caio ; Andrade-Neto, Valter Viana de . AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE LEISHMANICIDA E CITOTOXICIDADE DE EXTRATOS E FRAÇÕES DE Hypnea musciformis. Atualidades em Medicina Tropical no Brasil: Protozoários. 1ed.: Stricto Sensu Editora, 2020, v. , p. 306-318.

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• SALARO, ANA LÚCIA ; CAMPELO, D. A. V. ; PONTES, MARCELO DUARTE ; ZUANON, JENER ALEXANDRE SAMPAIO ; FURUYA, W. M. ; FURUYA, V. R. B. . Avanços na nutrição e produção de lambaris. In: Marcos Tavares‐Dias; Wagner dos Santos Mariano. (Org.). Aquicultura no Brasil: Novas Perspectivas: Produção e Reprodução de Organismos Aquáticos. 1ed.São Carlos: Pedro & João Editores, 2015, v. 2, p. 491-502.

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• PONTES, M. D. ; CAMPELO, D. A. V. ; MIRANDA, L. T. V. ; BOTELHO, F. M. ; SALARO, A. L. ; ZUANON, J. A. S. ; PASSOS, F. L. . Levedura Xanthophyllomyces dendrorhous como probiótico para alevinos de tilápia-do-Nilo. In: 46ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira De Zootecnia, 2009, Maringá - PR. 46ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira De Zootecnia, 2009.

• MIRANDA, L. T. V. ; SALARO, A. L. ; PONTES, M. D. ; CAMPELO, D. A. V. ; ZUANON, J. A. S. . Óleo de cravo como anestésico para alevinos de lambari-do-rabo-amarelo (Astyanax bimaculatus). In: 3° Simpósio Internacional de Nutrição e Saúde de Peixes, 2009, Botucatu. 3° Simpósio Internacional de Nutrição e Saúde de Peixes, 2009.

• CARDOZO, M. N. M. ; SOARES, R. O. ; TEIXEIRA, T. S. ; VIANNA, G. F. C. ; CABRAL, R. R. S. ; BRAULE, A. J. C. ; AMARAL, P. S. ; ROCHA, M. F. S. ; CARDOSO, M. D. ; PONTES, M. D. . SUBPRODUTO DA EXTRAÇÃO DE ULVANA COMO INGREDIENTE COMPLEMENTAR NA AQUICULTURA. In: Simpósio Internacional de Uso Sustentável e Tecnologias Alimentares para a Piscicultura Familiar na Amazônia, 2024, Manaus. USTENTA: Simpósio Internacional de Uso Sustentável e Tecnologias Alimentares para a Piscicultura familiar na Amazônia ANAIS, 2024. p. 54-54.

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• CAMPELO, D. A. V. ; PONTES, M. D. ; OLIVEIRA, K. R. B. ; OLIVEIRA JUNIOR, J. C. ; FURUYA, W. M. ; ZUANON, J. A. S. ; SALARO, A. L. . RENDIMENTO CORPORAL E COMPOSIÇÃO DE CARCAÇA DE LAMBARIS-DO-RABO-AMARELO ALIMENTADOS COM DIETAS CONTENDO DIFERENTES NIVEIS DE ACIDO LINOLÉICO CONJUGADO. In: v CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE AQUICULTURA E BIOLOGIA AQUATICA, 2012. V CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE AQUICULTURA E BIOLOGIA AQUATICA, 2012.

• OLIVEIRA JUNIOR, J. C. ; OLIVEIRA, K. R. B. ; FERRAZ, R. B. ; PONTES, M. D. ; ZUANON, J. A. S. ; SALARO, A. L. . UTILIZAÇÃO DE GELATINA COMERCIAL NO CONDICIONAMENTO ALIMENTAR DE JUVENIS DE TRAIRÃO(HOPLIAS LACERDAE). In: III CONFERENCIA LATINO AMERICANASOBRE CULTIVO DE PEIXES NATIVOS E III CONGRESSO BRASILEIRO DE PRODUÇÃO DE PEIXES NATIVOS, 2011, Lavras. III CONFERÊNCIA LATINO AMERICANA SOBRE CULTIVO DE PEIXES NATIVOS E III CONGRESSO BRASILEIRO DE PRODUÇÃO DE PEIXES NATIVOS, 2011.

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• OLIVEIRA, K. R. B. ; SALARO, A. L. ; CAMPELO, D. A. V. ; OLIVEIRA JUNIOR, J. C. ; NEVES, I. G. A. A. ; PONTES, M. D. . NÍVEIS DE INCLUSÃO DO ÁCIDO LINOLÉICO CONJUGADO (CLA) EM DIETAS PARA JUVENIS DE LAMBARIS-DO-RABO-AMARELO (ASTYANAX BIMACULATUS). In: SIMPÓSIO DE INTEGRAÇÃO ACADÊMICA SIA - 2010, 2010, Viçosa. SIMPÓSIO DE INTEGRAÇÃO ACADÊMICA SIA- 2010, 2010.

• OLIVEIRA JUNIOR, J. C. ; SALARO, A. L. ; CAMPELO, D. A. V. ; PONTES, M. D. ; MIRANDA, L. T. V. ; TAVARES, M. M. ; MOREIRA, S. T. . PISCICULTURA: UMA ALTERNATIVA DE RENDA E DE INCLUSÃO SOCIAL PARA PEQUENOS PRODUTORES RURAIS. In: SIMPÓSIO DE INTEGRAÇÃO ACADÊMICA SIA - 2010, 2010, Viçosa. SIMPÓSIO DE INTEGRAÇÃO ACADÊMICA SIA- 2010, 2010.

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• SANTOS, B. M. C. dos ; SALARO, A. L. ; VALENTE, C. O. ; KASAI, R. Y. D. ; OLIVEIRA, A. S. ; ARAUJO, I. G. A. ; PONTES, M. D. . Avaliação de diferentes densidades de estocagem na engorda de juvenis da Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus). In: XVII Simpósio de Iniciação Científica, 2007, Viçosa/MG. XVII Simpósio de Iniciação Científica. Viçosa/MG, 2007. v. 1.

• PONTES, M. D. . Macroalgas na nutrição de organismos aquáticos. 2024. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• SILVA, V. S. F. ; OLIVEIRA, M. C. C. ; PONTES, M. D. . Avaliação metodologias de extração da Ulvana e perfil de açúcares do extrato bruto. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• PONTES, M. D. ; PEREIRA, M. M. B. ; UEHARA, S. A. ; SA-FREIRE, L. ; FREITAS, T. M. ; LUZ, R. K. ; PALHETA, G. D. A. ; STERZELECKI, F. ; CASTELAR, B. ; TAKATA, R. . Ulva fasciata em dietas na larvicultura de tilápia Oreochromis niloticus. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• PONTES, M. D. . ?Sistema de Aquicultura Multitrófica Integrada: Alternativa para questões Ambientais e Econômicas. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• PONTES, M. D. . Aquicultura Multitrófica. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• PONTES, M. D. . Nutrição de Peixes: foco em tilápia. 2018. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• PONTES, M. D. ; CASTELAR, B. ; ESTEVES, P. V. ; CAMPELO, D. A. V. ; TAKATA, R. ; OSHIRO, L. M. Y. . Digestibilidade da Ulva fasciata e sua influencia no tempo de transito gastrointestinal de JUvenis de tilápia. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• PONTES, M. D. . AQUICULTURA MULTITRÓFICA. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• PONTES, M. D. ; CASTELAR, B. ; SANTOS, M. D. M. ; MOURA, L. C. F. ; ELER, G. ; MARTINS, A. P. ; COLEPICOLO, P. ; REIS, R. P. ; OSHIRO, L. M. Y. . Seleção de macroalga para a aquicultura multitrófica integrada (AMTI) e como ingrediente funcional para peixes. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• PONTES, M. D. ; SALARO, A. L. ; ZUANON, J. A. S. ; HISANO, H. ; NEVES, I. G. A. A. ; VIEIRA, U. D. ; BARBOZA, D. A. . Comparação entre técnicas de condicionamento alimentar para juvenis trairão (Hoplias lacerdae). 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• PONTES, M. D. ; CAMPELO, D. A. V. ; MIRANDA, L. T. V. ; BOTELHO, F. M. ; SALARO, A. L. ; ZUANON, J. A. S. ; PASSOS, F. L. . Levedura Xanthophyllomyces dendrorhous como probiótico para alevinos de tilápia-do-Nilo. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• PONTES, M. D. ; Salaro, A. L. . SISTEMAS SUSTENTÁVEIS DE PRODUÇÃO DE PEIXES. 2024. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

• PONTES, M. D. . ALIMENTAÇÃO DE PEIXES. 2024. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

• PONTES, M. D. . Nutrição aplicada a piscicultura. 2019. .

• SALARO, A. L. ; CAMPELO, D. A. V. ; MIRANDA, L. T. V. ; PONTES, M. D. ; OLIVEIRA JUNIOR, J. C. . Criação de Lambaris em cativeiro. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

• SALARO, A. L. ; PONTES, M. D. ; OLIVEIRA JUNIOR, J. C. ; CAMPELO, D. A. V. . Criação de Peixes Carnivoros. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

• PONTES, M. D. ; SALARO, A. L. . AVALIAÇÃO DE ÍNDICES ZOOTÉCNICOS NA CRIAÇÃO DE PEIXES. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

• SALARO, A. L. ; LUZ, R. K. ; TAVARES, M. M. ; PONTES, M. D. ; CAMPELO, D. A. V. ; MIRANDA, L. T. V. ; OLIVEIRA JUNIOR, J. C. . Criação de peixes: Sistema convencional e de tanque rede; Alimentação e nutrição de peixes; Produção de peixes; Tilápia do nilo e Peixes carnívoros. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

• PONTES, M. D. ; SALARO, A. L. . SISTEMA SUPERINTENSIVO DE PRODUÇÃO DE PEIXES: TANQUE REDE. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

• SALARO, A. L. ; TAVARES, M. M. ; CAMPELO, D. A. V. ; PONTES, M. D. ; MIRANDA, L. T. V. ; CHAVES, W. . Produção de Peixes Carnívoros; Produção de Tilápia. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Projetos de pesquisa

• 2021 - Atual

  Utilização do resíduo de extração de Ulvana em dietas para lambari: avaliação de metodologias de extração e aproveitamento do resíduo pelo peixe, Descrição: Macroalgas do gênero Ulva apresentam um grande potencial para o desenvolvimento da algicultura no estado do Rio de Janeiro. Estas macroalgas são ricas em ulvana, composto de elevado valor de mercado. Além da ulvana, a ulva é rica em proteínas, minerais e carotenóides, com grande potencial para utilização em nutrição de organismos aquáticos, dentre eles o lambari. Este peixe onívoro, de pequeno porte e ocorrência nativa no estado do Rio de Janeiro possui grande potencial aquícola. A partir deste projeto pretende-se desenvolver a tecnologia de extração da ulvana de forma limpa, bem como avaliar o aproveitamento do subproduto desta extração como ingrediente complementar em dietas para o lambari. Serão avaliadas três metodologias de extração da ulvana, que serão comparadas em função do rendimento de extração e da pureza do extrato obtido. O resíduo destas extrações serão avaliados em dietas para o lambari, através da avaliação da digestibilidade da proteína, energia, e matéria seca.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Marcelo Duarte Pontes - Coordenador / Beatriz Castelar - Integrante / Pedro Vieira Esteves - Integrante / Marcia Cristina Campos Oliveira - Integrante / Felipe Dilelis de Resende Souza - Integrante / Ricardo de Oliveira Soares - Integrante / Silvio Akira Uehara - Integrante., Número de produções C, T & A: 2

• 2018 - 2022

  Capacidade de retenção de nitrogênio e fósforo por biofiltro de macroalga ulva fasciata em sistema de aquicultura multitrófica integrada em recirculação de água, Descrição: com o presente projeto, pretende-se avaliar capacidade de retenção de nitrogênio e fósforo por biofiltro de macroalga ulva fasciata em sistema de aquicultura multitrófica integrada em recirculação de água. Serão avaliado a capacidade de crescimento da macroalga Cladophora sp. em efluente de cultivo de peixes e camarões, em diferentes densidades de estocagem . Serão avaliadas as taxa de crescimento diário e a produção de biomassa. Com os dados de composição centesimal das mesmas, será calculados os índices de retenção de nitrogênio e fósforo. Também será avaliado, durante 12 horas, a capacidade de filtração de amônia (N-NH3 ), nitrito (N-NO2 ), nitrato (N-NO3 ) e fosfato (P-PO4 ) pela macroalga, para determinar a eficiência biofiltradora, através da eficiência de filtração de nutrientes, taxa de filtração de nutrientes e índice de filtração. A partir dos resultados deste projeto será possível compreender o potencial de utilização da macroalga Ulva fasciata sp. como biofiltro em sistemas de aquicultura multitrófica integrada. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Marcelo Duarte Pontes - Coordenador / Beatriz Castelar - Integrante / Cláudia Hamacher - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

• 2014 - 2018

  Ulva flexuosa como ingrediente funcional em dietas para beijupirá (Rachycentron canadum) e como biofiltro em sistema integrado de produção, Descrição: O objetivo deste projeto é contribuir para o desenvolvimento de técnicas sustentáveis de produção de beijupirá (Rachycentron canadum), através da utilização de Ulva flexuosa como biofiltradora na criação de juvenis em cultivo multitrófico integrado e como ingrediente funcional na dieta dos peixes. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Marcelo Duarte Pontes - Integrante / Beartriz Castelar duque estrada - Integrante / wANESSA DE MELO COSTA - Integrante / Giselle Eler Amorim Dias - Integrante / Felipe Schwahofer Landuci - Integrante / Lidia M. Y. Oshiro - Integrante / Jose Teixeira de Seixas Filho - Coordenador., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

• 2014 - 2018

  Desempenho zootécnico e parâmetros fisiológicos de tilápia-do-Nilo e carapeba alimentadas com dietas nutracêuticas no Estado do Rio de Janeiro, Descrição: O Estado do Rio de Janeiro, com seu extenso litoral e abundante hidrografia apresenta áreas potenciais para aquicultura, inclusive na região serrana. As macroalgas marinhas apresentam grande potencial nutracêutico e estudos que viabilizem o cultivo de macroalgas e estimulem seu uso na alimentação dos organismos aquáticos são importantes para o desenvolvimento aquícola do Estado. Desta forma, o projeto objetiva avaliar o efeito da inclusão de farinha de macroalgas, como alimento nutracêutico, na alimentação de peixes de interesse para a aquicultura continental e marinha fluminense. Será avaliado o melhor desempenho produtivo e o perfil dos nutrientes dentre as macroalgas Kappaphycus alvarezii, Ulva flexuosa, U. fasciata, Hypnea musciformis e Gracilaria birdiae para a fabricação de farinhas, e a sua inclusão em dietas formuladas para peixes de água doce e marinha. Essas farinhas serão testadas em tilápia-do-Nilo Oreochromis niloticus e carapeba Eugerres brasilianus. Será avaliado o desempenho produtivo, composição proximal, a deposição de nutrientes e energia, a composição da microbiota intestinal, as características histológicas do intestino e parâmetros sanguíneos dos animais ao final dos experimentos. Uma série de efeitos nutracêuticos atribuídos às macroalgas já foi descrita na literatura; porém, a avaliação do seu uso em dietas formuladas para peixes de água doce e marinha é emergente no Brasil. Desta forma, o presente estudo trará resultados inéditos a respeito dos benefícios das farinhas das macroalgas no crescimento, ganho de nutrientes e energia, microbiota intestinal, aspectos histológicos do trato digestório e características sanguíneas das espécies de peixes citadas. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Marcelo Duarte Pontes - Integrante / wANESSA DE MELO COSTA - Integrante / Giselle Eler Amorim Dias - Integrante / Felipe Schwahofer Landuci - Integrante / Renata Perpetuo Reis - Integrante / Ronald Kennedy Luz - Integrante / Lidia M. Y. Oshiro - Integrante / Rodrigo Takata - Coordenador / Beatriz castelar duque estrada - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

• 2011 - 2013

  ÓLEO DE LINHAÇA EM DIETAS PARA LAMBARIS-DO-RABO-AMARELO (ASTYANAX ALTIPARANAE), Descrição: Este projeto tem como objetivo avalair a substituição de óleo de soja por óleo de linhaça em dietas para o lambari-do-rabo-amarelo, (Astyanax altiparanae), por meio dos parâmetros de desempenho produtivo e da determinação do perfil de ácidos graxos de peixes eviscerados e do fígado dos lambaris. Também será avaliado a taxa de deposição de ácidos graxos nos lipídeos totais da carcaça de lambaris-do-rabo-amarelo em função do tempo de administração da dieta.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Marcelo Duarte Pontes - Integrante / Ana Lúcia Salaro - Coordenador / Jener Alexandre Sampaio Zuanon - Integrante / Renato Barbosa Ferraz - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

• 2010 - 2012

  Levedura Saccharomyces cerevisiae em dietas para lambaris-do-rabo-amarelo (Astyanax bimaculatus), Descrição: O presente projeto tem como objetivo geral avaliar a levedura Saccharomyces cerevisiae em dietas para lambaris-do-rabo-amarelo (Astyanax bimaculatus). Os objetivos específicos são: - Avaliar os parâmetros de desempenho produtivo: ganho em peso, conversão alimentar, taxas de crescimento específico e de sobrevivência, rendimento de carcaça, índices de retenção de energia e proteína de juvenis de lambaris-do-rabo-amarelo alimentados com dietas contendo diferentes níveis de inclusão da levedura Saccharomyces cerevisiae. - Avaliar os parametros hematologicos e imunológicos de juvenis de lambaris-do-rabo-amarelo alimentados com dietas contendo diferentes níveis de inclusão da levedura Saccharomyces cerevisiae. - Avaliar os parametros histologicos do intestino de juvenis de lambaris-do-rabo-amarelo alimentados com dietas contendo diferentes níveis de inclusão da levedura Saccharomyces cerevisiae. - Avaliar o nível de colonização da flora intestinal de juvenis de lambaris-do-rabo-amarelo alimentados com dietas contendo diferentes níveis de inclusão da levedura Saccharomyces cerevisiae.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Marcelo Duarte Pontes - Integrante / Ana Lúcia Salaro - Coordenador / Mateus Moraes Tavares - Integrante / Daniel Abreu Vansconcelos Campelo - Integrante / Jener Alexandre Sampaio Zuanon - Integrante / luiz thiago Versiani Miranda - Integrante / Sérgio Oliveira de Paula - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2010 - 2012

  Óleo essencial de orégano como promotor de crescimento para lambaris-do-rabo-amarelo (Astyanax bimaculatus), Descrição: O óleo de orégano apresenta as propriedades antibacteriana, antifúngica, antihelmíntica, antiinflamatória, antioxidante e estimulante da digestão, devido à presença dos fenóis carvacrol e tymol e os monoterpenos gama-terpineno e p-cimeno. Mesmo com mecanismo antibacteriano semelhante aos antibióticos sintéticos, até o momento, não existem evidências do surgimento de bactérias resistentes ao óleo de orégano. Dessa forma, o óleo de orégano apresenta-se como um produto seguro do ponto de vista da saúde animal, humana e ambiental. Experimentos com frangos de corte, suínos e bagre-do-canal têm demonstrado melhorias na sobrevivência, ganho de peso, ingestão de alimento e conversão alimentar. Portanto, com o presente projeto objetiva-se avaliar o feito promotor de crescimento para juvenis de lambari-do-rabo-amarelo (Astyanax bimaculatus). Serão realizados dois experimentos, sendo o primeiro delineado com seis tratamentos (0,00; 0,05; 0,10; 0,15; 0,20 e 0,25% de óleo de orégano) e cinco repetições. Serão avaliados o desempenho produtivo, parâmetros do metabolismo energético e composição química da carcaça de juvenis de lambari-do-rabo-amarelo. O segundo experimento será delineado em esquema fatorial 2x4x4. Serão avaliadas duas dietas práticas isoprotéicas e isoenergéticas, sendo uma controle, sem óleo de orégano, e uma contendo óleo de orégano, e quatro densidades de estocagem (20; 28, 36 e 42 peixes/aquário), com quatro repetições. Serão avaliados o desempenho produtivo, histologia hepática e intestinal, glicemia e cortisol plasmáticos, e as respostas do sistema imune (proliferação de macrófagos e dosagem de NO). Dessa forma, se faz necessário a realização de estudos para avaliar os efeitos do óleo de orégano sobre o desempenho produtivo, metabolismo energético, composição de carcaça, respostas de estresse e do sistema imune de juvenis de lambari-do-rabo-amarelo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Marcelo Duarte Pontes - Integrante / Ana Lúcia Salaro - Integrante / Jener Alexandre Sampaio Zuanon - Coordenador / Pollyanna de Moraes França Ferreira - Integrante / Devlynn Coelho Dias - Integrante / Diogo Magalhães da Veiga Moreira - Integrante / Sérgio Oliveira de Paula - Integrante / Sirlene Souza Rodrigues - Integrante / Mariella Bontempo Duca de Freitas - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Bolsa / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.

• 2010 - 2011

  Aprendizado por observação durante condicionamento alimentar de juvenis de trairão (Hoplias lacerdae), Descrição: Avaliar o efeito das proporções entre peixes condicionados pelo método da transição gradual de ingredientes e peixes não condicionados sobre o consumo de dietas secas. Avaliar o comportamento alimentar e de canibalismo de juvenis de trairão mantidos em diferentes proporções entre peixes condicionados ao aceite de dietas secas e peixes não condicionados. Avaliar o desempenho produtivo de juvenis de trairão mantidos em diferentes proporções entre peixes condicionados ao aceite de dietas secas e peixes não condicionados.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Marcelo Duarte Pontes - Integrante / Ana Lúcia Salaro - Integrante / Jener Alexandre Sampaio Zuanon - Coordenador.

• 2010 - 2010

  Comparação entre técnicas de condicionamento alimentar de alevinos de trairão (Hoplias lacerdae), Descrição: Comparar as técnicas de transição gradual e uso de gelatina incorporada na dieta durante o condicionamento alimentar de juvenis trairão (Hoplias lacerdae), por meio do acompanhamento dos seguintes parâmetros zootécnicos: ganhos em peso e comprimento, taxas de canibalismo e sobrevivência e uniformidade do lote.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Marcelo Duarte Pontes - Integrante / Ana Lúcia Salaro - Coordenador / Jener Alexandre Sampaio Zuanon - Integrante.

• 2009 - 2011

  Níveis de Proteína Bruta em dietas para Lambari Tambiú (Astyanax bimaculatus), Descrição: Avaliar o desempenho produtivo de juvenis de lambari tambiú (Astyanax bimaculatus) alimentados com dietas contendo níveis crescentes de proteína bruta. Determinar as exigências nutricionais por de proteína bruta para juvenis de Astyanax bimaculatus.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Marcelo Duarte Pontes - Integrante / Ana Lúcia Salaro - Integrante / William Chaves - Integrante / Jener Alexandre Sampaio Zuanon - Coordenador / Magnus Augusto Coutinho Cossi - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

• 2009 - 2010

  Sal como mitigador das respostas ao estresse em acará-bandeira durante o transporte, Descrição: Avaliar a tolerância aguda à salinidade da água para juvenis de acará-bandeira. Avaliar a tolerância crônica à salinidade da água para juvenis de acará-bandeira. Avaliar as respostas fisiológicas ao estresse do transporte em juvenis de acará-bandeira em diferentes salinidades da água. Avaliar as respostas fisiológicas ao estresse do transporte em juvenis de acará-bandeira em diferentes densidades de estocagem.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Marcelo Duarte Pontes - Integrante / Ana Lúcia Salaro - Integrante / Jener Alexandre Sampaio Zuanon - Coordenador / luiz thiago Versiani Miranda - Integrante / Magnus Augusto Coutinho Cossi - Integrante.

• 2008 - 2010

  Produção de astaxantina por leveduras para uso na aquacultura: Avaliação da levedura Xanthophyllomyces dendrorhous em dietas para o peixe ornamental Xiphophorus helleri, Descrição: O cultivo de peixes ornamentais vem se tornando uma atividade zootécnica viável economicamente, contribuindo para diminuição do extrativismo e de riscos de extinção das espécies ornamentais, em função da coleta indiscriminada. Na criação de peixes ornamentais, a pigmentação da pele é uma das características fundamentais na avaliação da qualidade dos animais. Os carotenóides são as principais fontes de pigmentação, os quais são responsáveis pela coloração amarela, vermelha e cores relacionadas. Em função da não capacidade dos peixes em re-sintetizar os carotenóides, os mesmos são dependentes dos carotenóides fornecidos na dieta. Na natureza, a coloração dos peixes é obtida pela ingestão de organismos contendo carotenóides, presentes na cadeia alimentar. Em cativeiro, por meio de pigmentos naturais ou sintéticos adicionados às rações. Os carotenóides ainda apresentam importantes funções na nutrição e metabolismo dos peixes como proteção contra peroxidação de lipídeos, melhoria da viabilidade de ovos e larvas, aumento na maturação e fecundidade, aumento na tolerância a condições ambientais extremas, melhoria do crescimento e da sobrevivência. A incorporação de leveduras naturais em dietas para peixes ornamentais poderá promover coloração precoce da pele, acelerar o crescimento, aumentar a sobrevivência, e conseqüentemente determinar vantagens econômicas aos produtores dessa espécie de peixe ornamental. Portanto, com este projeto objetiva-se avaliar o efeito da adição da levedura Xanthophyllomyces dendrorhous em dietas para o peixe ornamental Xiphophorus helleri na pigmentação da pele e no desempenho produtivo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Marcelo Duarte Pontes - Integrante / Ana Lúcia Salaro - Coordenador / Jener Alexandre Sampaio Zuanon - Integrante / Flávia Lopes Passos - Integrante / Fabrício Pereira Rezende - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Bolsa., Número de produções C, T & A: 2

• 2007 - 2009

  Fontes de lipídeos em dietas para lambaris do rabo amarelo (Astyanax bimaculatus): desempenho produtivo, Descrição: Os ácidos graxos vêm sendo estudados e reconhecidos como importantes agentes indutores na melhoria do desempenho produtivo e do sistema imunológico dos animais, assim como da qualidade da carne. A avaliação de diferentes lipídeos no desempenho produtivo e perfil de ácidos graxos dos peixes é importante para o estabelecimento de recomendações dessas fontes em rações comerciais para essas espécies, assim como da qualidade da carne para consumo humano. Os lambaris apresentam um mercado consumidor promissor, apesar de poucos estudos da qualidade nutricional destas espécies para o consumo humano. Assim, estudos que viabilizem a melhoria na qualidade da carne dessas espécies tornam-se fundamentais para recomendações desta proteína. Portanto, este projeto visa avaliar diferentes fontes de lipídeos no desempenho produtivo de lambaris do rabo amarelo. Para tal, lambaris com peso médio de 1,5g serão distribuídos em 30 aquários (100 L cada), em delineamento inteiramente casualizado com seis tratamentos e cinco repetições, com 20 peixes por unidade experimental. Os peixes serão alimentados diariamente, por 60 dias, com as rações-teste (28% PB) contendo as seguintes fontes de lipídeos: óleos de soja, oliva, canola, milho, linhaça e girassol. Ao final do experimento será avaliado o desempenho produtivo de lambaris do rabo amarelo. Projeto financiado pelo CNpq Edital Universal, 2007, processo 480835/2007-1, valor concedido: Total: R$ 15.680,00 Registro Projeto UFV, número: 50605157045. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Marcelo Duarte Pontes - Integrante / Ana Lúcia Salaro - Coordenador / Mateus Moraes Tavares - Integrante / William Chaves - Integrante / Daniel Abreu Vansconcelos Campelo - Integrante / Jener Alexandre Sampaio Zuanon - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

• 2007 - 2008

  Diferentes níveis de salinidade da água no condicionamento alimentar de alevinos de trairão (Hoplias lacerdae), Descrição: O trairão (Hoplias lacerdae), peixe nativo da Bacia do Paraná (região do alto Paraná, represa de Jupiá-SP, Brasil), destaca-se entre as demais espécies carnívoras, na região da Zona da Mata Mineira, pelo delicado sabor da carne e de sua esportividade para a pesca. Apresenta ótimo crescimento em cativeiro quando alimentado com ração contendo alto teor protéico, entretanto, para que essas espécies aceitem rações comerciais torna-se necessário o condicionamento alimentar de seus alevinos. Essa fase requer muito cuidado devido a alto taxa de canibalismo e conseqüente estresse causado em função de constantes confrontos entre animais. Tal situação pode favorecer o aparecimento de doenças. A possibilidade da utilização do sal de cozinha como prevenção ao surgimento de doenças seria de suma importância para aumentar os índices de produtividade desses animais durante o condicionamento alimentar. Portanto, este projeto tem como objetivo avaliar diferentes níveis de salinidade na água durante o condicionamento alimentar de alevinos de trairão. Número de registro UFV: 50612155712. .. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Marcelo Duarte Pontes - Integrante / Ana Lúcia Salaro - Coordenador / Rodrigo Yutaka Dichoff Kasai - Integrante / William Chaves - Integrante / Daniel Abreu Vansconcelos Campelo - Integrante / Jener Alexandre Sampaio Zuanon - Integrante.

• 2006 - 2007

  Produção de tilapia do Nilo (Oreochromis niloticus) em diferentes densidades de estocagem: fases de alevinagem e engorda, Descrição: Esta pesquisa teve como objetivo avaliar o efeito da densidade de estocagem da tilápia do Nilo em diferentes fases de produção (alevinagem e engorda). Foram realizados dois experimentos, o primeiro com alevinos (5 g) e o segundo com juvenis (50 g). Este projeto foi realizado com alunos do ensino médio, dentro do Programa de Iniciação Científica Junior (BIC Junior) do CNPq... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) . , Integrantes: Marcelo Duarte Pontes - Integrante / Bruno Mendonça Cunha dos Santos - Integrante / Ana Lúcia Salaro - Coordenador / Christiane de Oliveira Valente - Integrante / Angélica da Silva Oliveira - Integrante / Isabel Gertrudes Arrighi de Araújo - Integrante / Rafael de Oliveira Bento - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.