Tayane Fernandes Ferreira

Nutricionista (UNIRIO), Mestre em Segurança Alimentar e Nutricional (UNIRIO), pós-graduada em Ayurveda (Instituto Naradeva Shala, SP) e em Fitoterapia aplicada à Nutrição Clínica (UFRJ). Possui formação avançada em Alimentação e Nutrição Ayurveda com prática de culinária de receitas saudáveis pelo Arya Vaidyan Pharmacy Training Academy, Coimbatore/ Índia e em Alimentação Viva pelo Terrapia/ FIOCRUZ. Realiza atendimentos nutricionais e ayurveda online ou em consultório para um público que geralmente busca um estilo de vida mais saudável, especialmente vegetarianos, veganos e pessoas em transição alimentar.Foi nutricionista da primeira escola de educação infantil vegana do Rio de Janeiro (MIIN) e anteriormente atuou na criação de receitas veganas de 30 minutos para uma plataforma online que incentivava a culinária com receitas práticas para o dia-a-dia.

Informações coletadas do Lattes em 23/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado profissional em Programa de pós-graduação em Segurança Alimentar e Nutricional

2020 - 2023

Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro
Título: O que pensam e fazem as juventudes urbanas sobre a alimentação e a produção de alimentos nas cidades?, Ano de Obtenção: 2023
Orientador: Thais Salema Nogueira de Souza
Palavras-chave: Segurança Alimentar e Nutricional; Educação Alimentar e Nutricional; Agricultura urbana e Periurbana; Juventudes.Grande área: Ciências da Saúde

Especialização em Fitoterapia Aplicada à Nutrição Clínica

2019 - 2021

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Estudo de caso sobre Canela (Cinnamomum sp) no manejo da resistência à insulina
Orientador: Andrea Ramalho

Especialização em Ayurveda

2015 - 2018

Instituto Naradeva Shala
Título: Uma Visão Ayurvédica do Guia Alimentar para a População Brasileira
Orientador: Sabrina Alves

Graduação em Nutrição

2009 - 2013

Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro
Título: Experiências em Agricultura Urbana no município do Rio de Janeiro na promoção da Segurança Alimentar e Nutricional
Orientador: Professora Doutora Thais Salema Nogueira de Souza

Ensino Médio (2º grau)

2006 - 2008

Colégio Bahiense

Formação complementar

2020 - 2020

Agricultura, Comida e Veneno. (Carga horária: 20h). , Instituto de Biodiversidade e Sustentabilidade NUPEM/UFRJ, NUPEM/UFRJ, Brasil.

2018 - 2018

Aplicação dos conceitos de Dinacharya e Ritucharya. (Carga horária: 18h). , Instituto Naradeva Shala, INS, Brasil.

2017 - 2017

Agni, Ama e suas aplicações clínicas. (Carga horária: 18h). , Instituto Naradeva Shala, INS, Brasil.

2016 - 2016

Alimentação e nutrição ayurvédica com prática em culinária saudável. , Arya Vaidyan Pharmacy Training Academy, AVP, Índia.

2015 - 2015

Nutrição Vegetariana. (Carga horária: 6h). , Sociedade Vegetariana Brasileira, SVB, Brasil.

2015 - 2015

Fisiologia e Nutrição Ayurvédica. (Carga horária: 18h). , Ayurvida, AY, Brasil.

2013 - 2013

ABC do Câncer. (Carga horária: 30h). , Instituto Nacional de Câncer, INCA, Brasil.

2013 - 2013

Fitoterápicos. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO, Brasil.

2013 - 2013

Imunonutrologia. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO, Brasil.

2013 - 2013

Alimentação Viva na Promoção da Saúde e Ambiente. , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2013 - 2013

Alimentação Viva na Promoção da Saúde e Ambiente - Terrapia. (Carga horária: 120h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2013 - 2013

Aperfeiçoamento em Nutrição. (Carga horária: 128h). , Pronutri JFC, NUTMED, Brasil.

2011 - 2011

RDCs e Portarias em serviços de alimentação. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2011 - 2011

Interpretação de exames laboratoriais. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2011 - 2011

Diabetes Mellitus - Contagem de Carboidratos. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2010 - 2010

Micronutrientes e Nutrição Humana. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO, Brasil.

2009 - 2009

Anatomia Forense. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO, Brasil.

Idiomas

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: ..

Organização de eventos

FERREIRA, T. F. . [CONBRAN Digital] Alimentação, Nutrição e Juventudes: conexões e parcerias. 2021. (Congresso).

FERREIRA, T. F. . [CONBRAN Digital] Comer pra quê? Uma pergunta, várias respostas. 2021. (Congresso).

Participação em eventos

3º Congresso Multidisciplinar em Nutrição Funcional, Esportiva, Estética e Gastronomia. 2019. (Congresso).

IV Seminário Infâncias e Natureza, um olhar para a diversidade social e ambiental. 2019. (Seminário).

Rio Health Nutrition. 2019. (Congresso).

3º Congresso Internacional de Ayurveda. 2018. (Congresso).

I Congresso Internacional de Práticas Integrativas e Complementares e Saúde Pública. 2018. (Congresso).

Plant-Based Conference Brasil. 2018. (Congresso).

XVIII Plenária REANE ? Seminário de Lançamento do tema da Semana de Educação Alimentar (SEA) 2018: ?Nosso Corpo, Nossa Casa: Obesidade e Ambiente?,te". 2018. (Seminário).

V Congresso Vegetariano Brasileiro. 2015. (Congresso).

Agricultura Urbana. 2013. (Oficina).

Escola de Verão Internacional ?EcoNutrition ? The Contribution of Food and Nutricional Sciences to Amazon Rainflorest Sustainability?.Implementation of community garden and educational practices with children favoring expansion of concept ?food?. 2013. (Outra).

I Ciclo de Debates: Conhecimento, Política e Ação - Conflito de interesses entre Público e Privado. 2013. (Outra).

IV Congresso Vegetariano Brasileiro. Introdução de hábitos vegetarianos na alimentação de pré-escolares não vegetarianos de uma instituição filantrópica da cidade do Rio de Janeiro. 2013. (Congresso).

XXII Encontro de Nutrição da UNIRIO/ IV Fórum Universidade, Fome e Cidadania / I Simpósio de Alimentos e Nutrição - PPGAN. 2013. (Encontro).

Congresso de Nutrição Esportiva ExpoHealth 2012. 2012. (Congresso).

II Semana de Agroecologia da UFRJ. 2012. (Outra).

IV Ciclo de Palestras sobre Alimentos Funcionais - Alimentos Funcionais na Modulação Hormonal. 2012. (Outra).

X Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva ? ABRASCO 2012. Práticas em saúde de adolescentes com histórico familiar de excesso de peso e hipertensão arterial. 2012. (Congresso).

XIV Seminário Nutrição em Saúde Coletiva: Tendências e Desafios.Criação de espaço para o diagnóstico e a promoção da saúde e nutrição em um colégio estadual do Rio de Janeiro. 2012. (Seminário).

X Semana de Integração Acadêmica.Monitoria em Nutrição e Dietética II: um relato das atividades de 2011. 2012. (Outra).

Aula Inaugural do programa de Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição da UNIRIO. 2011. (Outra).

Congresso Regional de Nutrição - CORENUT 2011. 2011. (Congresso).

III Semana de Nutrição UFRJ. 2011. (Outra).

Jornada de Nutrição e Dietética. 2011. (Outra).

Micronutrientes e suas Aplicações na Nutrição Humana. 2011. (Outra).

XXVII Encontro Nacional dos Estudantes de Nutrição - (Re) formemos a (De) formação profissional. 2010. (Encontro).

Produções bibliográficas

MACHADO, PAULA BERNARDES ; MANGABEIRA, ELLIZ CELESTRINI ; FERREIRA, TAYANE FERNANDES ; CHAGAS, CAROLINA MARTINS DOS SANTOS ; CORDEIRO, AMÁBELA DE AVELAR ; TOLONI, MAYSA HELENA DE AGUIAR . TRANSFORMAÇÃO DE SISTEMAS ALIMENTARES NO CONTEXTO PANDÊMICO: DIÁLOGOS ENTRE JOVENS. DIVERS@! (MATINHOS) , v. 16, p. 166-183, 2023.
FERREIRA, T. F. . Prato principal: Almôndegas de feijão. In: UNIRIO. (Org.). VEGAN BOOK: Cozinha Vegetariana Simples em Casa. 1ed.: , 2020, v. , p. 92-92.
FERREIRA, T. F. . Prato principal: Torta salgada veggie. In: UNIRIO. (Org.). VEGAN BOOK: Cozinha Vegetariana Simples em Casa. 1ed.: , 2020, v. , p. 116-117.
FERREIRA, T. F. . Acompanhamentos: Rosti de inhame. In: UNIRIO. (Org.). VEGAN BOOK: Cozinha Vegetariana Simples em Casa. 1ed.: , 2020, v. , p. 143-143.
FERREIRA, T. F. . Arraiá vegetariano: Falafel. In: UNIRIO. (Org.). VEGAN BOOK: Cozinha Vegetariana Simples em Casa. 1ed.: , 2020, v. , p. 203-203.
FERREIRA, T. F. . Café da manhã: Mingau de aveia e frutas. In: UNIRIO. (Org.). VEGAN BOOK: Cozinha Vegetariana Simples em Casa. 1eded.: , 2020, v. 1, p. 36-36.
FERREIRA, T. F. . Dieta ayurveda prega que a alimentação individualizada é a chave para uma vida saudável. Jornal Agora São Paulo/ Folha de São Paulo, São Paulo, 02 set. 2018.
FERREIRA, T. F. . Dieta ayurveda prega que a alimentação individualizada é a chave para uma vida saudável. Jornal Agora São Paulo/ Folha de São Paulo, são paulo, 02 set. 2018.
FERREIRA, T. F. . Feijão para todos os gostos. Revista Vegetarianos, Brasil, p. 52 - 53, 01 jan. 2016.
FERREIRA, T. F. . Açúcares. Revista Vegetarianos, Brasil, p. 14 - 15, 01 ago. 2014.
FERREIRA, T. F. . Feijões para todos os gostos. Revista Vegetarianos.
FERREIRA, T. F. . Açúcar. Revista Vegetarianos.
FERREIRA, T. F. . Nutrição Vegetariana: tendências e desafios. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
FERREIRA, T. F. . Nutrição Vegetariana: tendências e desafios. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
FERREIRA, T. F. . Nutrição Vegetariana. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
FERREIRA, T. F. . Panorama da Nutrição Vegetariana. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
FERREIRA, T. F. . Ayurveda. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
FERREIRA, T. F. . Desafios e responsabilidades do nutricionista: um olhar para o vegetarianismo. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
FERREIRA, T. F. . Nutrição vegetariana, saúde e sustentabilidade. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
FERREIRA, T. F. . Alimentação Veg(etari)ana e sustentabilidade. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
FERREIRA, T. F. . Alimentação para o corpo e o meio ambiente. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
FERREIRA, T. F. . Agrotóxicos e Saúde - alimentando coletividades. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
FERREIRA, T. F. . O Vegetarianismo e a Obesidade. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
FERREIRA, T. F. ; FARO, R. M. ; CARDOSO, L. V. B. ; FERRAZ, L. F. ; CALDAS, L. G. A. ; PEREIRA, S. M. M. R. . Implementation of community garden and educational practices with children favoring expansion of concept ?food?. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
CALDAS, L. G. A. ; FERREIRA, T. F. ; FARO, R. M. ; CARDOSO, M. F. ; MOTTA, M. . Introdução de hábitos vegetarianos na alimentação de pré-escolares não vegetarianos de uma instituição filantrópica da cidade do Rio de Janeiro. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
FARO, R. M. ; FERREIRA, T. F. ; CARDOSO, L. V. B. ; PEREIRA, S. M. M. R. ; CALDAS, L. G. A. . Implementação do projeto Horta Comunitária em uma Instituição Filantrópica para crianças do município do Rio de Janeiro. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
ROSA, L, S. ; GLÓRIA, N, F. ; FERREIRA, T. F. ; MOTTA, M. ; TANCREDI, R. C. P. . Labeling of Olive Oil: aspects about the origin, quality and conservation. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PEREIRA, D. J. ; TABORDA, A. A. ; FERREIRA, T. F. . Monitoria em Nutrição e Dietética II: um relato das atividades de 2011. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
FERNANDES, A. P. ; FARO, R. M. ; CABRAL, M. V. ; FERREIRA, T. F. ; ALVARENGA, E. ; FERREIRA, M. C. . Práticas em saúde de adolescentes com histórico familiar de excesso de peso e hipertensão arterial. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
FERREIRA, J. ; SANTOS, L. D. ; FARO, R. M. ; FERREIRA, T. F. ; FAUSTINO, C. ; FERREIRA, M. C. . Criação de espaço para o diagnóstico e a promoção da saúde e nutrição em um colégio estadual do Rio de Janeiro. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
CABRAL, M. V. ; FARO, R. M. ; ALVARENGA, E. ; CAMPOS, J. ; SANTOS, L. D. ; FERREIRA, T. F. ; FAUSTINO, C. . Criação de espaço para o diagnóstico e a promoção da saúde e nutrição em diferentes escolares do município do Rio de Janeiro. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

FERREIRA, T. F. . Ser Vegetariano. 2019. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

FERREIRA, T. F. . Tayane Fernandes - Nutricionista. 2017; Tema: Nutrição Consciente e Integral. (Site).

FERREIRA, T. F. . Blog da Tay. 2017; Tema: Nutrição Consciente e Integral. (Blog).

FERREIRA, T. F. ; SOUZA, T. S. N. . De Juventudes para juventudes: o que pensam e fazem as juventudes urbanas sobre alimentação e a produção de alimentos nas cidades?. 2024. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Produto Técnico da Dissertação de Mestrado).

FERREIRA, T. F. . Alimentação, Nutrição e Juventudes: conexões e parcerias. 2021. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Materiais para CONBRAN online).

FERREIRA, T. F. . CRN4 Com Ciência - Nutrição Vegetariana. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - vídeo educacional).

Projetos de pesquisa

2012 - 2012

Avaliação Nutricional e de hábitos de vida de escolares e adolescentes da rede pública de ensino no município do Rio de Janeiro, Descrição: Avaliações alimentares e nutricionais dos estudantes são realizadas através de questionários com informação dos hábitos de vida e alimentares e por meio de aferição antropométrica de peso, estatura e perímetro de cintura.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Tayane Fernandes Ferreira - Integrante / Marcelo Castanheira ferreira - Coordenador., Número de produções C, T & A: 2

Histórico profissional

Experiência profissional

2014 - Atual

Essência Nutrir

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista

2020 - Atual

Nutmed Cursos

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: professor

Outras informações:
- Professora responsável pelo Módulo de Ayurveda nas Pós-graduações em Nutrição Vegetariana e Vegana e em Nutrição Clínica Ortomolecular, Nutrição Funcional e Fitoterapia (presencial e online);- Professora responsável pelo Módulo de Nutrição Plant-Based, vegetariana e vegana na saúde da mulher na Pós-Graduação de Saúde da Mulher, Estética e Emagrecimento.

Atividades

08/2025
Ensino, Pós-graduação Lato Sensu Clínica e Metabolismo, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição Vegetariana e Vegana
07/2024
Ensino, Pós-graduação Lato Sensu Saúde da Mulher, Estética e Emagrecimento, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição plant-Based, vegetariana e vegana na saúde da mulher
07/2021
Ensino, Pós-graduação Lato Sensu Nutrição Clínica Ortomolecular, Funcional e Fitote, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Fitoterapia Ayurveda
07/2020
Ensino, Pós-graduação Lato Sensu Nutrição Vegetariana e Vegana, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Ayurveda na nutrição vegetariana e vegana

2024 - 2025

Motta Nutri

Vínculo: Prestadora de Serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Atuação no Projeto CNC Fit (20242025), programa de saúde ocupacional da Confederação Nacional do Comércio (CNC RJ e BSB), com foco em mudança de hábitos, redução de sobrepeso/obesidade e prevenção de doenças crônicas.Atendimento nutricional individualizado a cerca de 100 colaboradores, incluindo avaliação de composição corporal (bioimpedância), plano alimentar, avaliação de exames bioquímicos e educação nutricional com estratégias práticas adaptadas à rotina corporativa.Acompanhamento longitudinal por 12 meses, com consultas a cada 4 meses, integração com equipe de RH e saúde, e implementação de ações de engajamento.Resultados coletivos:-164,7 kg de peso corporal e -119,4 kg de gordura eliminados+38,5 kg de massa muscular adquiridos68 dos participantes reduziram peso, 52 reduziram gordura corporal e 48 diminuíram idade metabólica.

2018 - 2022

Movimento Infância In Natura

Vínculo: Prestadora de Serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Elaboração de cardápio vegano mensal e sazonal; assistência nutricional, planejamento e organização da produção de alimentos; treinamento de funcionários e assessoria e consultoria técnica para a escola, que possui uma alimentação vegana.

2017 - 2017

Home Chefs

Vínculo: Prestadora de SErviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Criação e elaboração de cardápios veganos para plataforma digital Home Chefs.

2016 - 2016

Cozinha e Saúde

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Supervisora de Qualidade Tempor

Outras informações:
Responsável pela Segurança Alimentar, controle higiênico sanitário, acompanhamento dos procedimentos técnicos, elaboração e participação de treinamentos, controle e garantia da distribuição das concessões de alimentação das áreas comuns do Parque Olímpico Barra da Tijuca durante o evento Jogos Olímpicos Rio 2016 destinadas ao público.

2014 - 2016

Sodexo Pass do Brasil Serviços e Comércio

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Gerente de Unidade, Carga horária: 44

2013 - 2013

ABRIGO TERESA DE JESUS

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário em Nutrição Social, Carga horária: 20

Atividades

05/2013 - 08/2013
Estágios , Abrigo Teresa de Jesus.Estágio realizado, Estágio em Nutrição Social com realização de avaliação antropométrica, dietética e atividades de educação alimentar e nutricional com crianças.

2013 - 2013

Grupo de Soluções em Alimentação

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20

Atividades

08/2013 - 12/2013
Estágios , Grupo de Soluções em Alimentação.Estágio realizado, Estágio em Processos Produtivos de Refeições.
08/2013 - 12/2013
Estágios , Grupo de Soluções em Alimentação.Estágio realizado, Estágio em Controle de Qualidade de Alimentos pelo Sistema de APPCC e método BPF, conforme RDC 216/04 da ANVISA/MS.

2013 - 2013

Hospital Universitário Gaffrée e Guinle

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário em Nutrição Clínica, Carga horária: 20

Atividades

09/2013 - 12/2013
Estágios , Hospital Universitário Gaffreé e Guinle.Estágio realizado, Estágio em Nutrição Clínica realizando acompanhamento da rotina hospitalar, dos pacientes e respectivas prescrições dietéticas em enfermaria destinada a pacientes com HIV/ AIDS e Câncer.

2019 - 2019

Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Nutricionista Voluntária, Enquadramento Funcional: Voluntária em projeto de extensão

Outras informações:
Integrante voluntária em Projeto de Extensão intitulado "Vegetarianismo: Formando Uma Rede de Diálogos", sob orientação da Prof. Elaine Cristina de Souza Lima.

2017 - 2017

Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 4

Outras informações:
Professora convidada da aula final do segundo semestre de 2017 de Administração dos Serviços em Alimentação I (ASA1) com o tema Agrotóxicos e saúde: alimentando coletividades.

2013 - 2013

Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Projeto de Extensão

Outras informações:
Co-autoria, planejamento e execução do Projeto de Extensão Horta Comunitária: produtividade e autossuficiência no espaço urbano, sob a orientação da Professora Sandra Pereira e co-orientação da Professora Lucília da Glória Afonso Caldas.

2012 - 2012

Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitor Bolsista em Nutrição e Dietética II, Carga horária: 12

Outras informações:
Monitor bolsista da disciplina "Nutrição e Dietética II" (Nutrição Normal), participando de atividades de planejamento, organização e avaliação da disciplina junto aos alunos do 5º período do curso de Nutrição da UNIRIO, sob orientação do Prof. Marcelo Castanheira Ferreira.

2012 - 2012

Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Discente voluntário, Enquadramento Funcional: Integrante voluntária em Projeto de Pesquisa, Carga horária: 8

Outras informações:
Integrante voluntária em Projeto de Pesquisa intitulado "Avaliação Nutricional e de hábitos de vida de escolares e adolescentes da rede pública de ensino no município do Rio de Janeiro", sob orientação do Prof. Marcelo Castanheira Ferreira.

2012 - 2012

Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Discente voluntário, Enquadramento Funcional: Integrante voluntária em Projeto de Extensão, Carga horária: 8

Outras informações:
Integrante voluntária em Projeto de Extensão intitulado "Criação de um espaço para o diagnóstico e a promoção da saúde e nutrição em escolas do Município do Rio de Janeiro", sob orientação do Prof. Marcelo Castanheira Ferreira.

2011 - 2011

Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Monitor Voluntário, Enquadramento Funcional: Monitoria em Nutrição e Dietética II, Carga horária: 12

Outras informações:
Monitora voluntária da disciplina "Nutrição e Dietética II" (Nutrição Normal), participando de atividades de planejamento, organização e avaliação da disciplina junto aos alunos do 5º período do curso de Nutrição da UNIRIO, sob orientação do Prof. Marcelo Castanheira Ferreira.