Erica Machado

Pós-doutorado

Formação complementar

Áreas de atuação

Participação em eventos

Participação em bancas

Produções bibliográficas

• AGUSTINHO, B.C. ; DANIEL, J.L.P. ; ZEOULA, L.M. ; ALCALDE, C.R. ; MACHADO, E. ; BRAGATTO, J.M. ; SCHNEIDER, C.R. ; SANTOS, N.W. ; MATUMOTO-PINTRO, P.T. ; SARAIVA, B.R. ; OSORIO, J.A.C. ; FACIOLA, A.P. . Enzymatic effects of Pleurotus ostreatus spent substrate on whole-plant corn silage and performance of lactating goats. JOURNAL OF DAIRY SCIENCE , v. 104, p. 11660-11672, 2021.

• MACHADO, ERICA ; MATUMOTO PINTRO, PAULA TOSHIMI ; ÍTAVO, LUIS CARLOS VINHAS ; AGUSTINHO, BRUNA CALVO ; DANIEL, JOÃO LUIZ PRATTI ; SANTOS, NADINE WORUBY ; BRAGATTO, JANAINA MACIEIRO ; RIBEIRO, MATHEUS GONÇALVES ; ZEOULA, LÚCIA MARIA . Reduction in lignin content and increase in the antioxidant capacity of corn and sugarcane silages treated with an enzymatic complex produced by white rot fungus. PLoS One , v. 15, p. e0229141, 2020.

• AGUSTINHO, BRUNA C. ; ZEOULA, LUCIA M. ; SANTOS, NADINE W. ; MACHADO, ERICA ; YOSHIMURA, EMERSON H. ; RIBAS, JESSYCA C. R. ; BRAGATTO, JANAINA M. ; STEMPOSKI, MARIANA R. ; SANTOS, VANESSA J. DOS ; FACIOLA, ANTONIO P. . Effects of Flaxseed Oil and Vitamin E Supplementation on Digestibility and Milk Fatty Composition and Antioxidant Capacity in Water Buffaloes. ANIMALS , v. 10, p. 1294, 2020.

• ZEOULA, L. M. ; MACHADO, E. ; CARRARO, J. ; AGUIAR, S. C. ; YOSHIMURA, E. H. ; AGUSTINHO, B. C. ; SANTOS, F. S. ; SANTOS, N. W. . Antioxidant action in diets with ground soybeans on ruminal microbial production, digestion, and fermentation in buffaloes. REVISTA BRASILEIRA DE ZOOTECNIA-BRAZILIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE , v. 48, p. 1-11, 2019.

• RIBAS, JESSYCA C. R. ; MATUMOTO-PINTRO, PAULA T. ; VITAL, ANA CAROLINA P. ; SARAIVA, BIANKA R. ; ANJO, FERNANDO A. ; ALVES, RUTH L. B. ; SANTOS, NADINE W. ; MACHADO, ERICA ; AGUSTINHO, BRUNA C. ; ZEOULA, LÚCIA M. . Influence of basil (Ocimum basilicum Lamiaceae) addition on functional, technological and sensorial characteristics of fresh cheeses made with organic buffalo milk. JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE , v. 1, p. 1-11, 2019.

• YOSHIMURA, E. H. ; SANTOS, N. W. ; MACHADO, E. ; AGUSTINHO, BRUNA CALVO ; PEREIRA, L. M. ; AGUIAR, S. C. ; SA-NAKANISHI, A. B. ; COSTA, C. E. M. ; ZEOULA, L. M. . Functionality of cow milk naturally enriched with polyunsaturated fatty acids and polyphenols in diets for diabetic rats. PLoS One , v. 13, p. e0195839, 2018.

• YOSHIMURA, E. H. ; SANTOS, NADINE WORUBY ; MACHADO, E. ; AGUSTINHO, B. C. ; PEREIRA, L.M. ; AGUIAR, SÍLVIA CRISTINA DE ; FRANZOLIN, R. ; GASPARINO, E. ; SANTOS, GERALDO TADEU DOS ; ZEOULA, L.M. . Effects of dairy cow diets supplied with flaxseed oil and propolis extract, with or without vitamin E, on the ruminal microbiota, biohydrogenation, and digestion. ANIMAL FEED SCIENCE AND TECHNOLOGY , v. 241, p. 163-172, 2018.

• SANTOS, N. W. ; YOSHIMURA, E.H. ; COSTA, C. E. M. ; MACHADO, E. ; AGUSTINHO, B. C. ; PEREIRA, L.M. ; BRITO, M. N. ; BRITO, N. A. ; ZEOULA, L.M. . Supplementation of cow milk naturally enriched in polyunsaturated fatty acids and polyphenols to growing rats. Plos One , v. 12, p. e0172909, 2017.

• DE PAULA, E.M. ; SAMENSARI, R.B. ; MACHADO, E. ; PEREIRA, L.M. ; MAIA, F.J. ; YOSHIMURA, E.H. ; FRANZOLIN, R. ; FACIOLA, A.P. ; ZEOULA, L.M. . Effects of phenolic compounds on ruminal protozoa population, ruminal fermentation, and digestion in water buffaloes. Livestock Science (Print) , v. 185, p. 136-141, 2016.

• SANTOS, NADINE WORUBY ; ZEOULA, LUCIA MARIA ; YOSHIMURA, EMERSON HENRI ; MACHADO, ERICA ; MACHEBOEUF, DIDIER ; CORNU, AGNÈS . Brazilian propolis extract used as an additive to decrease methane emissions from the rumen microbial population in vitro. Tropical Animal Health and Production , v. 48, p. 1-6, 2016.

• SANTOS, NADINE WORUBY ; YOSHIMURA, EMERSON H. ; MACHADO, ERICA ; MATUMOTO-PINTRO, PAULA T. ; MONTANHER, PAULA F. ; VISENTAINER, JESUÍ V. ; DOS SANTOS, GERALDO T. ; ZEOULA, LUCIA M. . Antioxidant effects of a propolis extract and vitamin E in blood and milk of dairy cows fed diet containing flaxseed oil. Livestock Science (Print) , v. 191, p. 132-138, 2016.

• MACHADO, ERICA ; YOSHIMURA, EMERSON HENRI ; SANTOS, NADINE WORUBY ; AGUSTINHO, BRUNA CALVO ; PEREIRA, LUCELIA DE MOURA ; SAMENSARI, RAFAEL BARREIROS ; DE AGUIAR, SILVIA CRISTINA ; ZEOULA, LUCIA MARIA . Nitrogen metabolism, digestive parameters, and protein requirements for the maintenance of buffalo growth. Tropical Animal Health and Production , v. 48, p. 361-366, 2015.

• AGUIAR, SÍLVIA CRISTINA DE ; PAULA, EDUARDO MAROSTEGAN DE ; YOSHIMURA, EMERSON HENRI ; SANTOS, WALLACY BARBACENA ROSA DOS ; MACHADO, ERICA ; VALERO, MARIBEL VELANDIA ; SANTOS, GERALDO TADEU DOS ; ZEOULA, LUCIA MARIA . Effects of phenolic compounds in propolis on digestive and ruminal parameters in dairy cows. Revista Brasileira de Zootecnia (Online) , v. 43, p. 197-206, 2014.

• MACHADO, E. ; AGUSTINHO, BRUNA CALVO ; RIBAS, J. C. R. ; CARVALHO, C. T. G. . Revisão: Micotoxinas e adsorventes na alimentação animal. In: VI Simpósio de Gestão do Agronegócio, 2015, Maringá. VI Mostra de Trabalhos Científicos e XXX Semana da Zootecnia, 2015.

• MACHADO, E. ; AGUSTINHO, B. C. ; STEMPOSKI, M. R. ; BRAGATTO, J. M. . Revisão: Aditivos para vacas no período de transição. In: VI Simpósio de Gestão do Agronegócio, 2015, Maringá. VI Mostra de Trabalhos Científicos e XXX Semana da Zootecnia, 2015.

• BRAGATTO, J. M. ; CARVALHO, C. T. G. ; MACHADO, E. ; AGUSTINHO, B. C. . Utilização do subproduto do processamento da laranja na alimentação animal. In: VI Simposio de gestão do agronegócio, 2015, Maringa. VI Simpósio de Gestão do Agronegócio. VI Mostra de Trabalhos Científicos e XXX Semana da Zootecnia, 2015.

• RIBAS, J. C. R. ; CARVALHO, C. T. G. ; MACHADO, E. ; AGUSTINHO, B. C. . Diarreia neonatal bovina - do conceito ao combate. In: VI Simpósio de Gestão do Agronegócio., 2015, Maringá. VI Mostra de Trabalhos Científicos e XXX Semana da Zootecnia, 2015.

• RIBAS, J. C. R. ; DORIA, A. P. ; STEMPOSKI, M. R. ; MACHADO, E. . CARACTERIZAÇÃO DAS PRINCIPAIS DOENÇAS METABÓLICAS/NUTRICIONAIS EM RUMINANTES. In: VI Mostra de Trabalhos Científicos e XXX Semana da Zootecnia, 2015, Maringá. VI Mostra de Trabalhos Científicos e XXX Semana da Zootecnia, 2015.

• BRAGATTO, J. M. ; MACHADO, E. ; AGUSTINHO, B. C. ; ZEOULA, L. M. . PRODUÇÃO E UTILIZAÇÃO DE ENZIMAS LIGNOFIBROLITICAS PRODUZIDAS PELO FUNGO DA PODRIDÃO BRANCA SOBRE A COMPOSIÇÃO QUIMICA E FRACIONAMENTO DOS CARBOIDRATOS DE ALIMENTOS RICOS EM FIBRAS. In: VII EAITI - Encontro Anual de Iniciação Tecnológica e Inovação, 2017, Ponta Grossa - PR. Anais do VII EAITI - Encontro Anual de Iniciação Tecnológica e Inovação, 2017.

• BRAGATTO, J. M. ; MACHADO, E. ; MATUMOTO-PINTRO, PAULA T. ; AGUSTINHO, B. C. ; ZEOULA, L.M. . Produção e caracterização do Complexo enzimático obtido do Pleurotus sp e potencial uso como aditivo em silagem. In: 25º Encontro Anual de Iniciação Cientifica, 2016, Maringá. 25º Encontro Anual de Iniciação Cientifica, 2016.

• SANTANA, T. E. Z. ; MACHADO, E. ; MATUMOTO-PINTRO, PAULA T. ; ZEOULA, L.M. . PRODUÇÃO DE ENZIMAS LACASE E CELULASE DO FUNGO DA PODRIDÃO BRANCA PARA USO EM CO-PRODUTOS LIGNOCELULÓSICOS. In: 25.o Encontro Anual de Iniciação Científica, 2016, Maringa. 25.o Encontro Anual de Iniciação Científica, 2016.

• MACHADO, E. ; CARRARO, J. ; CARVALHO, C. T. G. ; YOSHIMURA, EMERSON HENRI ; SANTOS, N. W. ; AGUSTINHO, B. C. ; PEREIRA, L. M. . Revisão: Indicadores utilizados para determinação da cinética de trânsito ruminal. In: XXXV Congresso Paranaense dos Estudantes de Zootecnia, 2014, Maringá. XXXV Congresso Paranaense dos Estudantes de Zootecnia, 2014.

• ALVES, F. ; SANTOS, N. W. ; YOSHIMURA, E. H. ; MACHADO, E. ; PEREIRA, L. M. ; AGUSTINHO, B. C. ; ZEOULA, LUCIA MARIA . Consumo e digestibilidade total de vacas holandesas suplementadas com óleo de linhaça e produtos a base de própolis. In: XXIII Encontro Anual de Iniciação Científica / IV Encontro Anual de Iniciação Tecnológica e Inovação, 2014, Londrina. XXIII Encontro Anual de Iniciação Científica / IV Encontro Anual de Iniciação Tecnológica e Inovação, 2014.

• AGUIAR, S. C. ; ZEOULA, L. M. ; YOSHIMURA, E. H. ; SAMENSARI, R. B. ; MONTEIRO, B. H. ; MACHADO, E. . Consumo e Digestibilidade Total de Vacas Leiteiras Alimentadas com Dietas contendo Lipídios Poliinsaturados e Produtos à Base de Própolis. In: 49ª Reunião anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2012, Brasília. Anais da 49a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia A produção animal no mundo em transformação, 2012.

• PAULA, E. M. ; MAIA, F. J. ; SANTOS, N. W. ; MACHADO, E. ; PEREIRA, L. M. ; AGUSTINHO, B. C. ; MONTEIRO, H. F. ; MOURA, L. P. P. . Produção e composição do leite de vacas Holandesas recebendo diferentes níveis de própolis em combinação com óleo de soja. In: 49ª Reunião anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2012, Brasília. Anais da 49a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia A produção animal no mundo em transformação, 2012.

• ZEOULA, L. M. ; MACHADO, E. ; NISSIMURA, N ; SIMIONI, F. L. ; COSTA JUNIOR, J. B. G. ; PAULA, E. M. ; SAMENSARI, R. B. ; OKAMURA, V. . Recuperação fecal de indicadores internos e método de coleta de fezes em bovinos confinados. In: 49ª Reunião anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2012, Brasília. Anais da 49a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia A produção animal no mundo em transformação, 2012.

• MONTEIRO, H. F. ; MAIA, F. J. ; SAMENSARI, R. B. ; MONTEIRO, B. H. ; MACHADO, E. ; ZEOULA, L. M. . Perfil de ácidos graxos do leite de vacas holandesas recebendo diferentes níveis de própolis em combinação com óleo de soja. In: XXI Encontro Anual de Iniciação Científica / II Encontro Anual de Iniciação Tecnológica e Inovação, 2012, Maringá. Anais do XXI EAIC e II EAITI, 2012, 2012.

• AGUSTINHO, B. C. ; MACHADO, E. ; AGUIAR, S. C. ; SAMENSARI, R. B. ; PAULA, E. M. ; YOSHIMURA, E. H. ; ZEOULA, L. M. . Digestibilidade parcial e parâmetros ruminais de vacas leiteiras recebendo produtos à base de própolis. In: XXI Encontro Anual de Iniciação Científica / II Encontro Anual de Iniciação Tecnológica e Inovação, 2012, Maringá. Anais do XXI EAIC e II EAITI, 2012, 2012.

• GERON, L. J. V. ; DANIEL, F. W. ; ZEOULA, L. M. ; FRANCO, S. L. ; MOURA, L. P. P. ; MACHADO, E. . Digestibilidade total dos nutrientes em bovinos alimentados com rações contendo diferentes doses de aditivos a base de própolis. In: XLVIII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2011, Belém. Anais da XLVIII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2011.

• GERON, L. J. V. ; ZEOULA, L. M. ; AGUIAR, S. C. ; PAULA, E. M. ; MACHADO, E. ; SAMENSARI, R. B. . Digestibilidade in vitro da matéria seca do milho grão moído com adição de diferentes aditivos a base de própolis.. In: XLVIII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2011, Belém. Anais da XLVIII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2011.

• MACHADO, E. ; AGUIAR, S. C. ; MAIA, F. J. ; FINCO, E. M. ; PAULA, E. M. ; SAMENSARI, R. B. ; ZEOULA, L. M. . Digestibilidade Total de Vacas Leiteiras Alimentadas com Fonte de Gordura Poli-Insaturada e Produtos à Base de Própolis. In: Encontro Anual de Iniciação Científica, 2011, Ponta Grossa. ANAIS DO XX EAIC, 2011.

• FINCO, E. M. ; YOSHIMURA, E. H. ; MAIA, F. J. ; MACHADO, E. ; DANIEL, F. W. ; ZEOULA, L. M. . Avaliação De Indicadores Internos Na Determinação Da Digestibilidade Total Usando Diferentes Metodologias. In: Encontro Anual de Iniciação Científica, 2011, Ponta Grossa. ANAIS DO XX EAIC.

• AGUSTINHO, BRUNA CALVO ; ZEOULA, L.M. ; MACHADO, E. ; SANTOS, N. W. ; YOSHIMURA, E.H. ; RIBAS, J. C. R. ; BRAGATTO, J. M. ; STEMPOSKI, M. R. . CHEMICAL COMPOSITION AND TOTAL ANTIOXIDANT CAPACITY OF MILK OF BUFFALO FED DIETS CONTAINING FLAXSEED OIL AND VITAMIN E. In: 54ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2017, FOZ DO IGUAÇU. 54ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2017.

• AGUSTINHO, BRUNA CALVO ; ZEOULA, L.M. ; SANTOS, NADINE WORUBY ; MACHADO, E. ; YOSHIMURA, E. H. ; RIBAS, J. C. R. ; SANTANA, T. E. Z. ; MIRANDA, F. C. . MILK FATTY ACID COMPOSITION OF BUFFALO FED DIETS CONTAINING FLAXSEED OIL AND VITAMIN E. In: 54ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2017, FOZ DO IGUAÇU. 54ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2017.

• ZEOULA, LUCIA MARIA ; AGUSTINHO, B. C. ; SANTOS, N. W. ; YOSHIMURA, EMERSON HENRI ; MACHADO, ERICA ; RIBAS, J. C. R. ; BRAGATTO, J. M. ; STEMPOSKI, M. R. . How much is possible to further improve the quality of buffalo milk?. In: XI World Buffalo Congress, 2016, Cartagena. XI World Buffalo Congress, 2016.

• MACHADO, ERICA ; MATUMOTO-PINTRO, PAULA T. ; COSTA, S. M. G. ; AGUSTINHO, B. C. ; YOSHIMURA, E. H. ; SANTOS, N. W. ; BRAGATTO, J. M. ; SANTANA, T. E. Z. ; ZEOULA, LUCIA MARIA . Influence of the addition of copper in the production of laccase by Pleurotus sp developed in the presence of hay coastcross and sugarcane bagasse. In: 53ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2016, Gramado. 53ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2016.

• AGUSTINHO, B. C. ; SANTOS, N. W. ; YOSHIMURA, E. H. ; MACHADO, E. ; RIBAS, J. C. R. ; BRAGATTO, J. M. ; STEMPOSKI, M. R. ; SANTANA, T. E. Z. ; MIRANDA, F. C. ; ZEOULA, LUCIA MARIA . Antioxidants in milk from buffalo fed flaxseed oil and vitamin E diets. In: 53ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2016, Gramado. 53ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2016.

• AGUSTINHO, B. C. ; RIBAS, J. C. R. ; MACHADO, E. ; CARVALHO, C. T. G. ; OLIVO, P. ; POZZA, M. S. S. ; ZEOULA, L. M. . Avaliação sensorial e pH de iogurte de leite de vaca e búfala. In: VI Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite, 2015, Curitiba. VI Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite, 2015.

• RIBAS, J. C. R. ; MACHADO, E. ; CARVALHO, C. T. G. ; AGUSTINHO, B. C. ; POZZA, M. S. S. ; ZEOULA, L. M. . Avaliação sensorial e rendimento de queijo tipo minas frescal obtido a partir do leite de vaca e búfala. In: VI Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite, 2015, Curitiba. VI Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite, 2015.

• YOSHIMURA, EMERSON H. ; SANTOS, N. W. ; COSTA, C. E. M. ; MACHADO, E. ; ZEOULA, LUCIA MARIA . The Omega3-enriched Milk Supplements Modulates Insulin Resistance of Obese Rats. In: XXIV Congreso de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal, 2015, Puerto Vargas. XXIV Congreso de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal, 2015.

• YOSHIMURA, E. H. ; SANTOS, N. W. ; COSTA, C. E. M. ; MILANI, P. G. ; AGUSTINHO, B. C. ; PEREIRA, L. M. ; MACHADO, E. ; ZEOULA, L.M. . PARÂMETROS PLASMÁTICOS DE RATOS DIABÉTICOS SUPLEMENTADO. In: VI Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite, 2015, Curitiba. VI Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite, 2015.

• SANTOS, N. W. ; YOSHIMURA, E. H. ; MACHADO, E. ; AGUSTINHO, B. C. ; PEREIRA, L. M. ; ALVES, F. ; ZEOULA, L.M. . PRODUTO À BASE DE PRÓPOLIS E VITAMINA E PARA VACAS LEITEIRAS: COMPOSIÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS DA GORDURA DO LEITE. In: VI Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite, 2015, Curitiba. VI Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite, 2015.

• MACHADO, E. ; ZEOULA, L. M. ; YOSHIMURA, E. H. ; SAMENSARI, R. B. ; SANTOS, N. W. ; AGUSTINHO, B. C. ; PEREIRA, L. M. ; AGUIAR, S. C. . Passage rate and efficiency of microbial protein synthesis in buffaloes fed increasing levels of crude protein. In: Joint Annual Meeting of American Society Animal Science, 2014, Kansas. Joint Annual Meeting of American Society Animal Science, 2014.

• YOSHIMURA, E. H. ; ZEOULA, L. M. ; FRANZOLIN, R. ; SANTOS, N. W. ; MACHADO, E. ; AGUSTINHO, B. C. ; PEREIRA, L. M. ; ALVES, F. . Effects of linseed oil and propolis additives on protozoa population in dairy cows. In: Joint Annual Meeting of American Society Animal Science, 2014, Kansas. Joint Annual Meeting of American Society Animal Science, 2014.

• SANTOS, N. W. ; YOSHIMURA, E. H. ; MACHADO, E. ; AGUSTINHO, B. C. ; PEREIRA, L. M. ; SPADA, C. A. ; CARRARO, J. ; ZEOULA, LUCIA MARIA . Propolis extract and vitamin E on antioxidant quality of milk from cows fed flaxseed oil diets. In: 51th Annual Meeting of Brazilian Society of Animal Science, 2014, Barra dos Coqueiros. 51th Annual Meeting of Brazilian Society of Animal Science, 2014.

• MACHADO, E. ; ZEOULA, L. M. ; YOSHIMURA, E. H. ; SAMENSARI, R. B. ; SANTOS, N. W. ; PEREIRA, L. M. ; AGUSTINHO, B. C. ; SPADA, C. A. . Nitrogen balance and estimated protein requirement for maintenance for growing buffaloes. In: 50th Annual Meeting of Brazilian Society of Animal Science, 2013, Campinas. Anais da 50th Annual Meeting of Brazilian Society of Animal Science, 2013.

• MACHADO, E. ; ZEOULA, L. M. ; YOSHIMURA, E. H. ; SAMENSARI, R. B. ; SANTOS, N. W. ; PEREIRA, L. M. ; AGUSTINHO, B. C. ; SILVA, E. S. . Protein metabolic profile in growing buffaloes fed diets with increasing levels of crude protein. In: 50th Annual Meeting of Brazilian Society of Animal Science, 2013, Campinas. Anais da 50th Annual Meeting of Brazilian Society of Animal Science, 2013.

• AGUIAR, S. C. ; ZEOULA, L. M. ; SANTOS, G. T. ; SAMENSARI, R. B. ; PAULA, E. M. ; MACHADO, E. ; YOSHIMURA, E. H. ; SANTOS, W. B. R. . Ruminal parameters and nitrogen utilization in dairy cows fed a diet containing propolis-based products. In: 50th Annual Meeting of Brazilian Society of Animal Science, 2013, Campinas. Anais da 50th Annual Meeting of Brazilian Society of Animal Science, 2013.

• AGUIAR, S. C. ; ZEOULA, L. M. ; SANTOS, G. T. ; SAMENSARI, R. B. ; PAULA, E. M. ; MACHADO, E. ; YOSHIMURA, E. H. . Efficiency of microbial protein synthesis in dairy cows fed a diet containing propolis-based products. In: 50th Annual Meeting of Brazilian Society of Animal Science, 2013, Campinas. Anais da 50th Annual Meeting of Brazilian Society of Animal Science, 2013.

• AGUSTINHO, B. C. ; PAULA, E. M. ; MAIA, F. J. ; MACHADO, E. ; SOUZA, L. L. ; PEREIRA, L. M. ; SAMENSARI, R. B. ; ZEOULA, L. M. . Production and microbial protein synthesis in buffaloes fed diet of roughage and adding doses of propolis-based product. In: 50th Annual Meeting of Brazilian Society of Animal Science, 2013, Campinas. Anais da 50th Annual Meeting of Brazilian Society of Animal Science, 2013.

• AGUSTINHO, B. C. ; ZEOULA, L. M. ; SANTOS, N. W. ; YOSHIMURA, E. H. ; MACHADO, E. ; PEREIRA, L. M. ; SANTOS, G. T. ; FRANCO, S. L. . Propolis-based additives and vitamin E on milk chemical composition in the diet of dairy cows. In: 50th Annual Meeting of Brazilian Society of Animal Science, 2013, Campinas. Anais da 50th Annual Meeting of Brazilian Society of Animal Science, 2013.

• MAIA, F. J. ; SAMENSARI, R. B. ; MACHADO, E. ; PEREIRA, L. M. ; FRANCO, S. L. ; MOURA, L. P. P. ; ZEOULA, L. M. . Digestibilidade dos nutrientes e parâmetros ruminais de vacas recebendo própolis e óleo de soja em diferentes seguimentos do trato gastrintestinal.. In: XXII Reunión Latinoamericana de Producción Animal, 2011, Montevideo. Anais da XXII Reunión Latinoamericana de Producción Animal, 2011.

• PAULA, E. M. ; YOSHIMURA, E. H. ; MAIA, F. J. ; MACHADO, E. ; SANTOS, P. R. ; MOURA, L. P. P. ; FRANCO, S. L. ; ZEOULA, L. M. . Digestibilidade In Vitro da Matéria Seca de rações com 70% volumoso e Adição de Produtos à Base de Própolis ou Monensina Sódica.. In: XXII Reunión Latinoamericana de Producción Animal, 2011, Montevideo. Anais da XXII Reunión Latinoamericana de Producción Animal, 2011.

Projetos de pesquisa

• 2014 - 2018

  Produção e caracterização do complexo enzimático obtido do fungo da podridão branca e potencial uso como aditivo de silagem, Descrição: Algumas espécies forrageiras apresentam baixo teor de açúcares, como é o caso de algumas leguminosas e gramíneas, e, para solucionar esse problema, a utilização de enzimas fibrolíticas é uma alternativa para aumentar a quantidade de carboidratos solúveis. A adição de enzimas fibrolíticas na nutrição de ruminantes tem sido proposto como uma estratégia para melhorar a disponibilidade do substrato e contribuir para o aumento da fermentação lática da silagem, bem como aumentar seu valor nutritivo. Aditivos enzimáticos podem conter um único grupo de enzimas, uma combinação de vários grupos de enzimas ou combinações de enzimas e inoculante bacteriano. Os resultados observados são contraditórios, pois a fonte de fibra e o a qualidade do complexo enzimático (hemicelulase, celulase, etc) são fatores que devem ser levados em consideração, além do processo da produção de silagem. A finalidade deste projeto é produzir e caracterizar enzimas lignofibroliticas (Lacase, Mn-peroxidase, L-peroxidase, Celulase, Xilanase ou Mananas) produzidas a partir do fungo da podridão branca e utilizar como aditivo das silagens. Assim, além das enzimas que degradam a celulose e hemicelulose também irão fazer parte do complexo enzimático as enzimas que degradam a lignina. A deslignificação pode aumentar a ação antioxidante do substrato. Desta forma objetiva-se produzir uma silagem de melhor qualidade e maior quantidade de antioxidantes e avaliá-la em estudos in vitro. A partir dos melhores resultados in vitro foi proposto o uso de bovinos com cânulas de rúmen para avaliar a digestibilidade total e parcial, parâmetros de fermentação e produção microbiana das silagens tratadas ou não com o complexo enzimático lignofibrolítico.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Erica Machado - Integrante / Sílvia Cristina de Aguiar - Integrante / Emerson Henry Yoshimura - Integrante / Nadine Woruby Santos - Integrante / Paula Toshimi Matumoto Pintro - Integrante / SANTOS, GERALDO TADEU DOS - Integrante / ZEOULA, LUCIA MARIA - Coordenador / Cloves Cabreira Jobim - Integrante / Sandra Maria Gomes da Costa - Integrante / Kátia Regina Freitas Schwan Estrada - Integrante.

• 2012 - 2017

  Efeito antimicrobiano e antioxidante da própolis na nutrição de vacas leiteiras e sua influência na qualidade de leite e prevenção de doenças metabólicas, Descrição: A nutrição animal moderna tem desafios nos sistemas de produção na melhoria da produtividade, em manter a qualidade dos produtos (carne e leite) e com vista à sustentabilidade. Em ruminantes, o avanço na produção animal inclui estudos da função digestiva e a pesquisa em microbiologia ruminal tem exercido grande impacto na compreensão da nutrição. A própolis apresenta várias propriedades biológicas como antimicrobiana e antioxidante que justificam sua avaliação na nutrição de ruminantes como ferramenta de manipulação dos microrganismos do rúmen. A influência do extrato de própolis sobre bactérias ruminais foi estudada em vários trabalhos e os resultados indicam ação antimicrobiana contra bactérias Gram-positivas, Gram-negativas e também contra os protozoários. A suplementação de ruminantes com alimentos ou produtos ricos em compostos fenólicos tem mostrado efeitos positivos também na qualidade dos produtos em razão de sua transferência que já apresentou efeito de aumento na atividade antioxidante no leite. Esse projeto de pesquisa objetiva determinar o efeito da própolis como aditivo antimicrobiano ruminal para vacas leiteiras e averiguar a funcionalidade do leite enriquecido desses animais na prevenção de doenças metabólicas. Com vacas leiteiras objetiva-se identificar e quantificar as espécies de bactérias e protozoários ruminais submetidas aos efeitos dos aditivos à base de própolis e Vitamina E, e também o efeito do aditivo a base de própolis na biohidrogenação ruminal. Após a obtenção de leite no experimento com vacas, objetiva-se fornecê-lo a ratos como suplemento alimentar para auxílio na prevenção de doenças como diabetes e obesidade induzidos experimentalmente. Tem-se como metas do projeto a introdução de análises de microbiologia como rotina nos estudos de nutrição de ruminantes, avaliar, através de diversos dados biológicos, a possibilidade da ingestão do leite enriquecido com anti-oxidantes e AGPI na prevenção de doenças como o diabetes mellitus e a obesidade, publicações científicas, a capacitação de recursos humanos e contribuir para o desenvolvimento da pesquisa científica de ambos os departamentos. Acredita-se na complementaridade entre as áreas zootécnica e fisiológica e outros colaboradores, na comprovação do uso de um aditivo antimicrobiano e antioxidante e que aumente a quantidade e qualidade do produto final, o leite. Registrar as respostas metabólicas e celulares resultantes da ingestão crônica de leite enriquecido por ratos normais e diabéticos e avaliar tais efeitos e suas repercussões para a prevenção de doenças metabólicas como o diabetes mellitus e a obesidade. Disponibilizar produtos alimentícios com alta qualidade nutricional e com propriedade funcionais que ajudam a prevenir as doenças crônicas degenerativas... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Erica Machado - Integrante / Lúcia Maria Zeoula - Coordenador / Selma Lucy Franco - Integrante / Sílvia Cristina de Aguiar - Integrante / Emerson Henry Yoshimura - Integrante / Nadine Woruby Santos - Integrante / Geraldo Tadeu dos Santos - Integrante / Paula Toshimi Matumoto Pintro - Integrante / Cecília Edna Mareze da Costa - Integrante / Evelyne Forano - Integrante / Eliane Gasparino - Integrante / Pedro Arcuri Braga - Integrante / Sidney Barnabé Peres - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2012 - 2014

  Níveis de proteína para búfalas mestiças em crescimento: metabolismo de nitrogênio, parâmetros digestivos e exigencias de mantença, Descrição: As funções metabólicas que envolvem o sistema digestivo dos bubalinos ainda não estão bem definidas como em outros ruminantes. Embora existam avanços em algumas linhas de pesquisa nessa área, maiores investigações científicas são necessárias para o esclarecimento de importantes diferenças na digestão, absorção, síntese e excreção associadas à ecologia microbiana no rúmen entre búfalos e outros ruminantes, especialmente, bovinos e suas implicações na produtividade animal. Búfalos alimentados com baixo nível de proteína apresentam menor exigência de proteína para mantença que bovinos nas mesmas condições. Isto se deve a uma melhor reciclagem da ureia com economia de nitrogênio. Já com excesso de proteína na dieta, peptídeos e aminoácidos são desviados para produção de energia, gerando perda econômica no sistema de alimentação uma vez que a comercialização de alimentos proteicos é feita com custos mais altos que os energéticos. Nesse contexto, o presente trabalho pode obter informações acerca do metabolismo de nitrogênio de búfalos criados nas condições brasileiras de produção.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Erica Machado - Integrante / Lúcia Maria Zeoula - Coordenador.

• 2011 - 2013

  Doses crescentes de produto à base de própolis (LLOSC1) sobre a digestibilidade aparente total, taxa de passagem e parâmetros ruminais em bubalinos alimentados com dieta à base de forragem, Descrição: A adição do produto a base de própolis LLOSC1 liofilizado em dietas à base de forragem fornecidas a búfalos mostrou resposta positiva. O processo de secagem dos produtos a base de própolis pode influenciar na quantidade de compostos fenólicos e diante das diferenças observadas no processo de secagem quanto a concentração de flavonoides revisado na literatura, concluiu-se que produto LLOSC1 seco em spray dryer deve ser avaliado em dietas de búfalas em diferentes doses,. Portanto o presente projeto visa confirmar as ações dos produtos a base de própolis (LLOSC1), porém seco em spray dryer e propõe aumentos dessas dosagens denominadas de LLOSC1+ (o dobro da dosagem de LLOSC1) e o LLOSC1++ (o triplo da dosagem de LLOSC1), a fim de se obter uma dose resposta ideal para o produto LLOSC1.. Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Erica Machado - Integrante / Lucimar Peres Pontara de Moura - Integrante / Lúcia Maria Zeoula - Coordenador / Selma Lucy Franco - Integrante / Eduardo Marostegan de Paula - Integrante / Rafael Barreiros Samensari - Integrante / Fábio José Maia - Integrante / Emerson Henry Yoshimura - Integrante / Nadine Woruby Santos - Integrante.

Prêmios