Mateus Brum Pereira

Possui graduação em Química Industrial pela Universidade Federal de Santa Maria (2009), graduação em Química Licenciatura pelo Centro Universitário Franciscano (2013), mestrado em Química Analítica pela Universidade Federal de Santa Maria (2011), doutorado em Química Inorgânica pelo Programa de Pós-Graduação em Química da Universidade Federal de Santa Maria (2016) e especialização em ensino de Ciências (2023). Atualmente atua como técnico de laboratório de Química no Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (RS), campus Caxias do Sul.

Informações coletadas do Lattes em 27/01/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Química

2012 - 2016

Universidade Federal de Santa Maria
Título: Síntese, análise estrutural e avaliação da atividade catalítica mimética da superóxido dismutase e peroxidases de complexos derivados do piridoxal e cobre
, Ano de obtenção: 2016. Prof. Dr. Davi Fernando Back.

Mestrado em Química

2010 - 2011

Universidade Federal de Santa Maria
Título: Avaliação da técnica de extração por SPE e GC-(EI)-MS/MS na análise de agrotóxicos em água de lavoura de arroz irrigado
, Ano de Obtenção: 2012.Prof. Dr. Martha Bohrer Adaime.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Cromatografia; pesticidas.Grande área: Ciências Exatas e da Terra

Especialização em Especialização em Ensino de Ciências

2022 - 2023

Faculdade Focus
Título: Dispensado
Orientador: Dispensado

Graduação em Química Licenciatura

2011 - 2013

Universidade Franciscana
Título: Avaliação do rótulo de alimentos no Ensino de Química
Orientador: Profª. Drª. Sandra Cadore Peixoto

Graduação em Química Industrial

2006 - 2009

Universidade Federal de Santa Maria
Título: O papel do Químico Industrial no desenvolvimento do setor primário da região do Vale do Jaguari
Orientador: Prof. Dr. Renato Zanella
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Participação em eventos

33° Encontro de Debates sobre o Ensino de Química. 2013. (Encontro).

III Semana Acadêmica Integrada dos cursos de Licenciatura em Ciências Biológicas e Licenciatura em Química.Bioinorgânica. 2013. (Outra).

Semana da Química.Fundamentos de Química Bioinorgânica. 2013. (Outra).

Seminário de Integração do Plano de Desenvolvimento Institucional (PDI) 2014-2018 do Instituto Federal Farroupilha. 2013. (Seminário).

Capacitação Técnica em Viticultura - II Etapa. 2012. (Outra).

Fabricação de Melado, Açúcar Mascavo e Rapadura. 2012. (Outra).

II Semana Tecnológica do Curso Técnico em Alimentos. 2012. (Outra).

IV Encontro sobre Selênio e Telúrio. 2012. (Encontro).

Projeto de Acessibilidade no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha: caminhos para a Inclusão. 2012. (Outra).

Semana Acadêmica das Licenciaturas em Química e Ciências Biológicas. 2012. (Outra).

Transformação caseira de derivados da soja. 2012. (Outra).

1º Escola de verão de Química Analítica. 2011. (Outra).

I Semana Tecnológica do Curso Técnico em Alimentos. 2011. (Outra).

IV Ciclo de Palestras de Química.Relato de experiência como egresso do curso de Química.. 2011. (Outra).

IX Latin American Simposium on Environmental and Sanitary Analytical Chemistry. 2011. (Simpósio).

Quimiometria. 2011. (Oficina).

VII Controle de Qualidade na Indústria de Alimentos. 2011. (Outra).

Controle de Qualidade na Indústria de Alimentos. 2010. (Outra).

Cromatografia a líquido de alta eficiência: fundamentos e práticas aplicadas a medicamentos. 2010. (Oficina).

Quando o cliente é o seu paciente: marketing farmacêutico e pessoal. 2010. (Oficina).

Simpósio Brasileiro de Cromatografia e técnicas afins. 2010. (Simpósio).

Simpósio Comemorativo aos dez anos do curso de farmácia. 2010. (Simpósio).

XVIII Encontro de Química da Região Sul. 2010. (Encontro).

15° Encontro Nacional de Química Analítica e 3º Congresso Iberoamericano de Química Analítica. 2009. (Congresso).

VI Workshop de Analistas de Resíduos de Agrotóxicos do Rio Grande do Sul. 2009. (Outra).

Análise de Drogas de Abuso - Métodos Analíticos. 2008. (Oficina).

A Química Analítica Forense de Traços: Teoria, Técnicas, Aplicações e Interpretação. 2008. (Oficina).

COLACRO XXI. 2008. (Congresso).

Congresso da Sociedade Brasileira de Química - Regional Sul -. 2008. (Congresso).

Curso Teórico sobre "Amostragem, métodos de extração e validação de métodos". 2008. (Outra).

II Seminário Internacional de Química Analítica. 2008. (Seminário).

Treinamento sobre Auditoria Interna Segundo Requisitos da Norma ABNT NBR ISO/IEC 17025:2005. 2008. (Outra).

Treinamento sobre o Sistema de Gestão Segundo ABNT ISO/IEC 17025:2005. 2008. (Outra).

Workshop: Avaliação dos Cursos de Graduação em Química da UFSM. 2008. (Outra).

7ª Semana Acadêmica Integrada do CCNE. 2007. (Seminário).

Congresso da Sociedade Brasileira de Química - Regional Sul -. 2007. (Congresso).

Controle de Qualidade na Indústria de alimentos. 2007. (Congresso).

Encontro de Debates e Ensino de Química -EDEQ-. 2007. (Outra).

6ª Semana Acadêmica Integrada do CCNE. 2006. (Seminário).

O profissional da Química e os Nichos de Mercado de Trabalho na Área de Água. 2006. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Camila Ramão Contessa

PEREIRA, M. B.. Indústria de Leites e Derivados. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Técnico em Alimentos) - Instituto Federal Farroupilha.

Aluno: Josiane Silva da Rosa

PEREIRA, M. B.. Química Bromatológica. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Técnico em Alimentos) - Instituto Federal Farroupilha.

Aluno: Rodrigo Izaguirres Maidana

PEREIRA, M. B.. Indústria de Carnes. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Técnico em Alimentos) - Instituto Federal Farroupilha.

Aluno: Carmen Dejane Lamana da Fonseca

PEREIRA, M. B.. Indústria de frutas e hortaliças. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Técnico em Alimentos) - Instituto Federal Farroupilha.

Aluno: Carolina de Oliveira Mott

PEREIRA, M. B.. Indústria de Leites e Derivados. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Técnico em Alimentos) - Instituto Federal Farroupilha.

Aluno: Marizane Lied Simon

PEREIRA, M. B.. Indústria de frutas e hortaliças. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Técnico em Alimentos) - Instituto Federal Farroupilha.

Orientou

Camila Ramão Contessa

Indústria de Leites e Derivados; 2012; Orientação de outra natureza; (Técnico em Alimentos) - Instituto Federal Farroupilha; Orientador: Mateus Brum Pereira;

Produções bibliográficas

  • PEREIRA, MATEUS BRUM ; FONTANA, LINIQUER ANDRE ; SIQUEIRA, JOSIÉLI DEMETRIO ; AURAS, BRUNA L. ; DA SILVA, MARCOS P. ; NEVES, ADEMIR ; GABRIEL, PHILIPE ; TERENZI, HERNÁN ; IGLESIAS, BERNARDO ALMEIDA ; BACK, DAVI FERNANDO . Pyridoxal derivatized copper(II) complexes: Evaluation of antioxidant, catecholase, and DNA cleavage activity. INORGANICA CHIMICA ACTA , v. 469, p. 561-575, 2018.

  • SIQUEIRA, JOSIELI D. ; MENEGATTI, ANGELA C.O. ; TERENZI, HERNÁN ; PEREIRA, MATEUS B. ; ROMAN, DAIANE ; ROSSO, EDUARDO F. ; PIQUINI, PAULO C. ; IGLESIAS, BERNARDO A. ; BACK, DAVI F. . Synthesis, characterization and phosphatase inhibitory activity of dioxidovanadium(V) complexes with Schiff base ligands derived from pyridoxal and resorcinol. POLYHEDRON , v. 130, p. 184-194, 2017.

  • SIGNORELLA, SANDRA ; DAIER, VERÓNICA ; LEDESMA, GABRIELA ; PALOPOLI, CLAUDIA ; Back, Davi Fernando ; Lang, Ernesto S. ; Kopp, Cristiéli Rossini ; EBANI, PATRÍCIA ; PEREIRA, M. B. ; GIACOMELLI, CRISTIANO ; PIQUINI, P. . Synthesis, structure and SOD activity of Mn complexes with symmetric Schiff base ligands derived from pyridoxal. Polyhedron , v. 102, p. 176-184, 2015.

  • PEREIRA, MATEUS B. ; FACCO, JANICE F. ; ZEMOLIN, GABRIELA M. ; MARTINS, MANOEL L. ; PRESTES, OSMAR D. ; ZANELLA, RENATO ; ADAIME, MARTHA B. . Pesticide Multiresidue Determination in Rice Paddy Water by Gas Chromatography Coupled with Triple Quadrupole Mass Spectrometry. Journal of AOAC International , v. 97, p. 987-994, 2014.

  • PEREIRA, MATEUS BRUM ; KOPP, CRISTIÉLI R. ; FONTANA, LINIQUER A. ; DE OLIVEIRA, GELSON MANZONI ; BACK, DAVI FERNANDO ; PIQUINI, PAULO C. ; VILLETTI, MARCOS A. . Synthesis, X-ray structural features, DFT calculations and fluorescence studies of a new pyridoxal-benzimidazole ligand and its respective molybdenum complex. New Journal of Chemistry (1987) , v. 38, p. 3092, 2014.

  • Caroline do A. Friggi ; PRESTES, O. D. ; PEIXOTO, S. C. ; PEREIRA, M. B. ; Guilherme C. Prado ; Martha B. Adaime ; Renato Zanella . Rapid and simple metohd for the determination os endosulfan, sulfate, fenithotion and tetradifon in papaya by gas chromatography. In: COLACRO 2008, 2008, Florianópolis SC. Instituto Internacional de Cromatografia, 2008.

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  • PEIXOTO, S. C. ; PEREIRA, M. B. ; FACCO, J. F. ; Gustavo Mack Teló ; Ênio Marchezan ; Renato Zanella . Determinação de resíduos de pesticidas em água de lavoura de arroz irrigado. In: IX Símposio Latino Americano de Química Analítica Ambiental e Sanitária, 2011, Salvador. IX Simpósio Latino Americano de Química Analítica Ambiental e Sanitária, 2011.

  • MARTINS, M. L. ; PEREIRA, M. B. ; Gustavo Mack Teló ; FACCO, J. F. ; Gabriela Mezomo Zemolin ; Martha B. Adaime ; ZANELLA, R. . Validation of an analytical methodology for the determination of 62 pesticides in water paddy rice by PTV-GC-(EI)-MS/MS. In: 4° Congresso Brasileiro de Espectrometria de Massas - BrMASS, 2011, Campinas. Anais do 4° Congresso Brasileiro de Espectrometria de Massas - BrMASS, 2011.

  • PEREIRA, M. B. ; Renato Zanella ; Martha B. Adaime ; Gabriela Mezomo Zemolin ; Filipe Fagan Donato ; FACCO, J. F. ; PEIXOTO, S. C. . Análise de resíduos de pesticidas em água utilizando DLLME e GC-ECD. In: 15º Farmapolis, 2010, Florianópolis. 15º Farmapolis, 2010.

  • PEREIRA, M. B. ; Nágile Ohana Streck ; PEIXOTO, S. C. . Análise volumétrica direcionada as aulas do ensino médio. In: 30º EDEQ, 2010, Porto Alegre. 30º EDEQ, 2010.

  • PEREIRA, M. B. ; PEIXOTO, S. C. ; Filipe Fagan Donato ; Gabriela Mezomo Zemolin ; FACCO, J. F. ; Martha B. Adaime ; Renato Zanella . Análise de resíduos de pesticidas em água utilizando SPE e GC-ECD. In: SBQ SUL 2010, 2010, Curitiba. XVIII SBQ SUL 2010, 2010.

  • PEREIRA, M. B. ; PEIXOTO, S. C. ; Gabriela Mezomo Zemolin ; Filipe Fagan Donato ; FACCO, J. F. ; Martha B. Adaime ; Renato Zanella . XIV Simpósio de Ensino, Pesquisa e Extensão. In: XIV SEPE, 2010, Santa Maria. XIV SEPE, 2010.

  • PEREIRA, M. B. ; PEIXOTO, S. C. ; Gabriela Mezomo Zemolin ; Filipe Fagan Donato ; FACCO, J. F. ; Martha B. Adaime ; Renato Zanella . Análise de resíduos de pesticidas em água utilizando DLLME E GC-ECD. In: Simpósio Brasileiro de cromatografia e técnicas afins, 2010, Campos do Jordão. SIMCRO 2010, 2010.

  • PEREIRA, M. B. ; PEIXOTO, S. C. ; Gabriela Mezomo Zemolin ; Filipe Fagan Donato ; FACCO, J. F. ; Martha B. Adaime ; Renato Zanella . Análise de resíduos de pesticidas em casca de arroz utilizando método QueChERS modificado e GC-ECD. In: SIMCRO 2010, 2010, Campos do Jordão. Simcro 2010, 2010.

  • Filipe Fagan Donato ; PEREIRA, M. B. ; PEIXOTO, S. C. ; FACCO, J. F. ; Gabriela Mezomo Zemolin ; Martha B. Adaime ; Renato Zanella . Análise de resíduos de agrotóxicos em água utilizando SPE e GC-ECD. In: XIV Simpósio de Ensino, pesquisa e extensão, 2010, Santa Maria. XIV Simpósio de Ensino, pesquisa e extensão, 2010.

  • PEREIRA, M. B. ; PEIXOTO, S. C. ; VICARI, M. C. ; Cristiele Froemming ; Renato Zanella ; Martha B. Adaime . Determinação de resíduos de pesticidas piretróides em arroz empregando GC-ECD. In: 15º Encontro Nacional de Química Analítica e 3º Congresso Iberoamericano de Química Analítica, 2009, Salvador. 15º Encontro Nacional de Química Analítica, 2009.

  • PEREIRA, M. B. ; VICARI, M. C. ; PEIXOTO, S. C. ; FACCO, J. F. ; Martha B. Adaime ; Renato Zanella . Determinação de pesticidas em água de lavoura de arroz irrigado empregando SPE e HPLC-DAD. In: 15º Encontro Nacional de Química Analítica e 3º Congresso Iberoamericano de Química Analítica, 2009, Salvador. 15º Encontro Nacioalde Química Analítica, 2009.

  • PEREIRA, M. B. ; COGO, J. P. ; PEIXOTO, S. C. ; VICARI, M. C. ; Martha B. Adaime ; Renato Zanella . Determinação de resíduos de pesticidas em plantas de arroz empregando QueChERS modificado e GC-ECD. In: 15º Encontro Nacional de Química Analítica e 3º Congresso Iberoamericano de Química Analítica, 2009, Salvador. 15º Encontro Nacional de Química Analítica, 2009.

  • PRESTES, O. D. ; Diana S. Kolberg ; PEREIRA, M. B. ; Martha B. Adaime ; Renato Zanella . Método multiressíduo para a determinação de pesticidas em cereais por cromatografia gasosa acoplada a espectrometria de massas. In: 49º Congresso Brasileiro de Química, 2009, Porto Alegre. 49º Congresso Brasileiro de Química, 2009.

  • PEREIRA, M. B. ; Diana S. Kolberg ; Martha B. Adaime ; Renato Zanella ; PRESTES, O. D. ; Caroline do A. Friggi . Determinação Multirresíduo de pesticidas em trigo por cromatografia gasosa. In: 24ª Jornada Acadêmica Integrada, 2009, Santa Maria. 24ª Jornada Acadêmica Integrada, 2009.

  • PEIXOTO, S. C. ; PEREIRA, M. B. ; VICARI, M. C. ; COGO, J. P. ; Martha B. Adaime ; Renato Zanella . Determinação de resíduos de pesticidas em pêssego utilizando método QuEChERS modificado. In: XVI SBQ-Sul, 2008, Blumenau. Sociedade Brasileira de Química, 2008.

  • PEIXOTO, S. C. ; PEREIRA, M. B. ; VICARI, M. C. ; COGO, J. P. ; Martha B. Adaime ; Renato Zanella . Determinação de resíduos de pesticidas em pêssego utilizando método QuEChERS modificado. In: XII COLACRO, 2008, Florianópolis SC. XII COLACRO, 2008.

  • PEREIRA, M. B. ; Kauana Silvera Mello ; Mara Elisa Fortes Braibante . Determinação quantitativa de chumbo em tintura de cabelo masculina: um método alternativo.. In: Congresso da Sociedade Brasileira de Química - Regional sul -, 2007, Ponta Grossa. Trabalhos publicados no XVencontro da SBQ SUL, 2007.

  • Kauana Silvera Mello ; PEREIRA, M. B. ; Mara Elisa Fortes Braibante . Determinação quantitativa de chumbo em tintura de cabelo masculina: um método alternativo.. In: 27º EDEQ, 2007, Erechim RS. 27º EDEQ, 2007.

  • Lenice de Lourenço Marques ; PEREIRA, M. B. ; RAMOS, M. R. S. ; RIGUE, F. M. ; GONCALVES, D. F. . Construção do procedimento operacional padrão (POP) como proposta de estágio em espaço não escolar. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • PEREIRA, M. B. . Fundamentos de Química Bioinorgânica. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PEREIRA, M. B. ; Davi F. Back ; Luciano Dorneles ; WOLF, L. . Síntese e Análise Estrutural de novos organocalcogenetos derivados da bis-(2-cloroetil)amina. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • PEIXOTO, S. C. ; PEREIRA, M. B. ; FACCO, J. F. ; Gustavo Mack Teló ; Ênio Marchezan ; ZANELLA, R. . Determinação de resíduos de pesticidas em água de lavoura de arroz irrigado. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • MARTINS, M. L. ; PEREIRA, M. B. ; Gustavo Mack Teló ; FACCO, J. F. ; Gabriela Mezomo Zemolin ; Martha B. Adaime ; ZANELLA, R. . Validation of an analytical methodology for the determination of 62 pesticides in water paddy rice by PTV-GC-(EI)-MS/MS. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PEREIRA, M. B. ; Filipe Fagan Donato ; PEIXOTO, S. C. ; FACCO, J. F. ; Gabriela Mezomo Zemolin ; Martha B. Adaime ; Renato Zanella . Análise de resíduos de pesticidas em água utillizando DLLME e GC-ECD. 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • PEIXOTO, S. C. ; PEREIRA, M. B. ; FACCO, J. F. ; Renato Zanella ; Martha B. Adaime . Análise de resíduos de pesicidas em casca de arroz utilizando o método QuEChERS modificado e GC-ECD. 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • PEREIRA, M. B. ; Filipe Fagan Donato ; Gabriela Mezomo Zemolin ; FACCO, J. F. ; PEIXOTO, S. C. ; Renato Zanella ; Martha B. Adaime . Análise de resíduos de pesticidas em água utilizando SPE e GC-ECD. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Filipe Fagan Donato ; PEREIRA, M. B. ; Gabriela Mezomo Zemolin ; FACCO, J. F. ; PEIXOTO, S. C. ; Renato Zanella ; Martha B. Adaime . Análise de resíduos de agrotóxicos em água utilizando SPE e GC-ECD. 2010. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • Gabriela Mezomo Zemolin ; PEREIRA, M. B. ; Filipe Fagan Donato ; FACCO, J. F. ; PEIXOTO, S. C. ; Renato Zanella ; Martha B. Adaime . Análise de resíduos de pesticidas em água utilizando DLLME e GC-ECD. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • PEIXOTO, S. C. ; PEREIRA, M. B. ; Nágile Ohana Streck . Análise volumétrica direcionada as aulas experimentais do ensino médio. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • PEIXOTO, S. C. ; VICARI, M. C. ; PEREIRA, M. B. ; Cristiele Froemming ; Renato Zanella ; Martha B. Adaime . Determinação de resíduos de pesticidas piretróides em arroz empregando GC-ECD. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • VICARI, M. C. ; PEIXOTO, S. C. ; PEREIRA, M. B. ; FACCO, J. F. ; Martha B. Adaime ; Renato Zanella . Determinação de pesticidas em água de lavoura de arroz irrigado empregando SPE e HPLC-DAD. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COGO, J. P. ; PEREIRA, M. B. ; PEIXOTO, S. C. ; VICARI, M. C. ; Renato Zanella ; Martha B. Adaime . Determinação de resíduos de pesticidas em planta de arroz empregando QueChERS modificado e GC-ECD. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Renato Zanella ; Martha B. Adaime ; Diana S. Kolberg ; PRESTES, O. D. ; PEREIRA, M. B. . Método multirresíduo para a determinação de pesticidas em cereais por cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massas. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PEREIRA, M. B. ; Diana S. Kolberg ; Martha B. Adaime ; PRESTES, O. D. ; Renato Zanella ; Caroline do A. Friggi . Determinação Multirresíduo de pesticidas em trigo por cromatografia gasosa. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Caroline do A. Friggi ; PRESTES, O. D. ; PEIXOTO, S. C. ; PEREIRA, M. B. ; Guilherme C. Prado ; Martha B. Adaime ; Renato Zanella . Rapid and simple method for the determination of endosulfan sulfate, fenithrotion and tetradifon in papaya by gas chromatograhy. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Renato Zanella ; PEIXOTO, S. C. ; VICARI, M. C. ; Caroline do A. Friggi ; Martha B. Adaime ; PEREIRA, M. B. . Determinação de resíduos de pesticidas em pêssego utilizando o método QuEChERS modificado e GC-ECD. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • PEIXOTO, S. C. ; Martha B. Adaime ; COGO, J. P. ; VICARI, M. C. ; PEREIRA, M. B. ; Renato Zanella . Determinação de resíduos de pesticidas em pêssego utilizando método QuEChERS modificado e cromatografia gasosa com detecção por captura de elétrons. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Kauana Silvera Mello ; PEREIRA, M. B. ; Mara Elisa Fortes Braibante . Determinação Quantitativa de Chumbo em tintura de cabelo masculina: um método alternativo. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Kauana Silvera Mello ; PEREIRA, M. B. ; Mara Elisa Fortes Braibante . Determinação Quantitativa de Chumbo em tintura de cabelo masculina: um método alternativo. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • PEREIRA, M. B. . Apresentação do laboratório de química analítica. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

  • PEREIRA, M. B. ; Kauana Silvera Mello . Determinação de metais em tintura de cabelo. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de pesquisa

  • 2010 - Atual

    Determinação de compostos orgânicos em alimentos e amostras ambientais, Descrição: A forte expansão do agronegócio tem sido um dos aspectos mais destacados da agricultura brasileira. O consumidor tornou-se mais exigente e seletivo e os mercados, dado o aumento da oferta mundial, entraram em período de grande concorrência. Os países que se destacam no comércio internacional de produtos do agronegócio dispõem de tecnologias avançadas e de um eficiente sistema de defesa agropecuária. Esses sistemas destinam-se a proteger o seu mercado consumidor, sem perda de qualidade ou produtividade, garantindo a conformidade e a inocuidade dos alimentos, evitando, assim, riscos à saúde pública e ao meio ambiente. Neste contexto, a segurança alimentar é um tema estratégico envolvendo não só o aspecto de saúde pública no mercado interno brasileiro, mas também, e cada vez mais, o aspecto de competitividade do País no mercado externo. As técnicas de Cromatografia Gasosa e Cromatografia Líquida acopladas à Espectrometria de Massas seqüencial, GC-MS/MS e LC-MS/MS, respectivamente, têm sido aplicadas nas análises de resíduos de compostos orgânicos em alimentos e em amostras ambientais como importantes ferramentas para aumentar a seletividade e a exatidão dos métodos. A confirmação dos analitos é obtida com elevado grau de certeza, graças à obtenção de um espectro de massas muito característico dos íons selecionados. A confirmação da identidade dos contaminantes, em baixos níveis de concentração e em matrizes complexas, baseada no espectro do íon produto, é melhorada pela utilização da técnica MS/MS. Empregando-se procedimentos de preparo de amostra adequados e métodos de análise por GC-MS/MS e LC-MS/MS é possível atingir limites de determinação nas amostras originais em níveis de traços possibilitando a determinação de resíduos de compostos orgânicos em alimentos e em amostras ambientais em concentrações adequadas para averiguar se os Limites Máximos estabelecidos estão sendo atendidos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mateus Brum Pereira - Integrante / Renato Zanella - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2010 - Atual

    Desenvolvimento de novos métodos para o preparo de amostras ambientais e de alimentos visando a determinação multirresíduos de agrotóxicos e drogas veterinárias, Descrição: O preparo de amostra de alimentos para a determinação de resíduos de agrotóxicos e drogas veterinárias tem sido, em geral, efetuado através da extração com diversos solventes, seguida de uma etapa de purificação (clean up). Atualmente, os métodos multirresíduos mais comumente utilizados para a determinação destes compostos em alimentos, envolvem uma extração inicial com acetona, acetonitrila, ou acetato de etila, a partir da qual os analitos de interesse são transferidos para a fase orgânica. Alguns dos efeitos negativos causados pelos co-extratos da matriz podem ser a quantificação incorreta e a progressiva contaminação do sistema cromatográfico. Para evitar esses problemas é necessário utilizar procedimentos de clean up. A presença de uma elevada concentração de moléculas co-eluentes no extrato da amostra, pode afetar a eficiência da ionização do analito, e conseqüentemente o limite de detecção. As técnicas Cromatografia Gasosa e Cromatografia Líquida acopladas à Espectrometria de Massas seqüencial, GC-MS/MS e LC-MS/MS, respectivamente, têm sido aplicadas nas análises multirresíduo de agrotóxicos e drogas veterinárias em alimentos como importantes ferramentas para aumentar a seletividade e a exatidão dos métodos. A confirmação dos analitos é obtida com elevado grau de certeza, graças à obtenção de um espectro de massas muito característico dos íons selecionados. A confirmação da identidade dos contaminantes, em baixos níveis de concentração e em matrizes complexas, baseada no espectro do íon produto, é melhorada pela utilização da técnica MS/MS. Empregando-se procedimentos de preparo de amostra adequados e métodos de análise por GC-MS/MS e LC-MS/MS, pode-se atingir limites de determinação nas amostras originais em níveis de µg kg-1, possibilitando a determinação de resíduos de agrotóxicos e drogas veterinárias em concentrações adequadas para averiguar se os Limites Máximos de Resíduos (LMRs) estabelecidos para alimentos estão sendo obedecidos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mateus Brum Pereira - Integrante / Renato Zanella - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2010 - Atual

    Ampliação da Capacidade Analítica do Laboratório de Análises de Resíduos de Pesticidas (LARP) da Universidade Federal de Santa Maria na Área de Resíduos e Contaminantes em Alimentos, Descrição: Os métodos multirresíduos de análise propostos neste projeto apresentam um grande impacto na área de resíduos e contaminantes em alimentos, uma vez que em nosso país esta é uma área em desenvolvimento, além de atender à expectativa dos mercados internacionais. O desenvolvimento deste projeto irá diminuir a lacuna existente para as análises de resíduos e contaminantes em alimentos, uma vez que, no Brasil, somente uma pequena parcela destes compostos é analisada.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mateus Brum Pereira - Integrante / Renato Zanella - Coordenador.

  • 2008 - 2011

    Determinação de resíduos de agrotóxicos em culturas de interesse econômico e alimentar, visando o incremento da qualidade e da competitividade destes alimentos no cenário nacional e internacional, Descrição: O agronegócio brasileiro é altamente competitivo e demonstra elevado grau de crescimento, porém necessita da adoção de procedimentos mais eficazes para a manutenção da qualidade, a fim de que se possa atender as barreiras técnicas aplicadas pelos países importadores dos produtos agropecuários brasileiros. Dada a importância das questões sanitárias, como o controle de resíduos de agrotóxicos, e a crescente preocupação de que estas podem se tornar cada vez mais freqüentes e relevantes, este trabalho tem como objetivos gerais contribuir para a formação de recursos humanos qualificados e para a geração e reprodução de conhecimentos na área de resíduos de agrotóxicos em culturas de interesse econômico e alimentar, promovendo o incremento da qualidade e competitividade. Para isso, é importante o desenvolvimento de métodos analíticos modernos que permitam a identificação e a quantificação de multirresíduos de agrotóxicos em frutas, vegetais e cereais produtos de grande importância econômica e alimentar no cenário nacional e internacional. Não menos importante é aplicação dos métodos desenvolvidos e validados, em amostras de diferentes procedências do Brasil permitindo assim, o diagnóstico da aplicação das boas práticas agropecuárias.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mateus Brum Pereira - Integrante / Renato Zanella - Coordenador.

  • 2008 - 2009

    Determinação de substâncias químicas de interesse ambiental e industrial, Descrição: O projeto tem como meta viabilizar na forma de extensão, a execução de análises de águas, alimentos, solos, insumos agrícolas e industriais, entre outros, para empresa, indústrias e comunidade em geral. Visa também viabilizar a manutenção e ampliação dos laboratórios de pesquisa e extensão. Será priorizado o desenvolvimento e/ou validação de metodologias empregando a cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC) e cromatografia gasosa (GC) que permitam a identificação e a quantificação de substâncias de interesse.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mateus Brum Pereira - Coordenador / Renato Zanella - Integrante.

  • 2008 - Atual

    Avaliação da dissipação de resíduos de agrotóxicos no meio-ambiente como indicador do grau de degradação causado pelas lavouras intensivas de arroz irrigado, Descrição: Na América Latina, principalmente no Mercosul, a lavoura arrozeira irrigada tem sido apontada como um contaminante potencial, entretanto ainda não se dispõe de dados que comprovem esta afirmação. Os solos destas áreas caracterizam-se por apresentar lençol freático superficial, que aliado ao fato da irrigação ser realizada por inundação, aumenta a possibilidade dos produtos aplicados atingirem o mesmo. Além disso, o regime de chuvas no Estado do RS é relativamente alto, fazendo com que precipitações pluviais, mesmo que pequenas, promovam a transferência da água dos quadros da lavoura de arroz para mananciais hídricos à jusante da lavoura podendo levar junto sedimento e resíduos de agrotóxicos. A qualidade da água é possivelmente o indicador geral mais sensível em relação aos impactos ambientais causados por atividades agropecuárias, porque praticamente qualquer inadequação no manejo resultará na degradação desta qualidade da água, tanto nos ambientes mais próximos como nos de entorno da lavoura. Na maioria das lavouras de arroz irrigado no sul do Brasil as aplicações são seguidas pela inundação da área e em alguns casos, os herbicidas e alguns inseticidas são aplicados diretamente na água de irrigação. Dependendo do manejo da água adotado e da precipitação pluvial após a aplicação, existe o risco de que resíduos destes agrotóxicos sejam carreados para fora da área contaminando os mananciais hídricos à jusante da lavoura, embora a concentração de herbicidas na água de irrigação seja, em geral, baixa. Por outro lado, a provável presença de resíduos de agrotóxicos em águas de córregos, lagoas, riachos e rios que recebem o aporte de água drenada de lavouras de arroz irrigado é indicador de que práticas de manejo mais adequadas devam ser adotadas com vistas a evitar a saída desta água contaminada para fora da lavoura. Desta forma, o monitoramento químico e biológico constitui-se em ferramentas na avaliação das respostas destas comunidades biológicas às modificações nas concentrações destes compostos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mateus Brum Pereira - Integrante / Renato Zanella - Coordenador.

  • 2008 - Atual

    Capacitação de Laboratórios de Ensaio na Área de Resíduos e Contaminantes em Alimentos, Descrição: A importância do agronegócio para a economia do Brasil requer uma atenção especial em relação aos resíduos de contaminantes. Este controle é de fundamental importância também no aspecto da competitividade dos produtos brasileiros no mercado externo. A realização destes ensaios requer capacitação instrumental e de recursos humanos. A proposta visa a obtenção das condições adequadas para desenvolver e aplicar métodos multiresíduos de análise de pesticidas e outros contaminantes em alimentos, tais como frutas (maçã, mamão, morango, uva, banana, manga, etc.), sucos, vinhos e cereais (soja, arroz, milho, entre outros). É de grande importância a obtenção de recursos que permitam a acreditação de ensaios na ISSO 17025 para realizar análises fiscais, periciais, de monitoramento e/ou de diagnóstico; a formação de recursos humanos através de trabalhos de final de Graduação, Mestrado e Doutorado, treinamento de curta duração (análises; gestão da qualidade).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mateus Brum Pereira - Integrante / Renato Zanella - Coordenador.

  • 2007 - Atual

    Desenvolvimento de um método multirresíduo para determinação de pesticidas em cereais empregando extração pelo método QuEChERS e quantificação por GC-MS, Descrição: A produção e comercialização de cereais são de fundamental importância para a economia e a alimentação da população. Obter alimentos saudáveis e de boa qualidade é uma exigência crescente atualmente. O emprego de pesticidas na produção destes alimentos é, ainda, fator importante na garantia da disponibilidade destes. Entretanto, a ocorrência de resíduos de pesticidas acima dos limites permitidos, bem como de pesticidas não permitidos para determinadas culturas, é um fato que preocupa muito. O projeto visa o desenvolvimento e a validação de método para a determinação de mais de 50 pesticidas envolvendo as etapas de extração e quantificação multirresíduos de pesticidas em cereais, principalmente feijão e milho. Será utilizada extração pelo Método QuEChERS, testando-se diferentes modificações para o mesmo, e a quantificação empregando Cromatografia Gasosa com detecção por Espectrometria de Massas (GC-MS). O método, uma vez estabelecido, poderá ser ampliado para outros cereais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mateus Brum Pereira - Integrante / Renato Zanella - Coordenador.

  • 2005 - Atual

    Determinação de substâncias químicas de interesse ambiental e industrial, Descrição: O projeto tem como meta viabilizar, na forma de extensão, a execução de análises de águas, alimentos, solos, insumos agrícolas e industriais, entre outros, para empresas, indústrias e comunidade em geral. Visa também a manutenção e ampliação dos laboratórios de pesquisa e extensão. Será priorizado o desenvolvimento e/ou validação de metodologias empregando a cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC) e a cromatografia gasosa (CG) que permitam a identificação e quantificação de substâncias de interesse.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mateus Brum Pereira - Integrante / Renato Zanella - Coordenador.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade Federal de Santa Maria, Departamento de Química. , Av. Roraima, prédio 17 1º andar, Camobi, 97105900 - Santa Maria, RS - Brasil, Telefone: (55) 3220, Ramal: 0000, URL da Homepage:

Experiência profissional

2013 - 2013

Colégio Estadual Manoel Ribas

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 2

2013 - 2013

Escola Estadual de Ensino Fundamental João Belém

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 4

Outras informações:
Disciplina Ministrada: Ciências - 7° Ano do Ensino Fundamental.

2012 - Atual

Instituto Federal Farroupilha, IF-Farroupilha

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Técnico em Química, Carga horária: 40

2011 - 2012

Instituto Federal Farroupilha, IF-Farroupilha

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 40

Outras informações:
Disciplinas ministradas: Tecnologia de Leites e Derivados II Tecnologia de Leites e Derivados I Tecnologia de Frutas e Hortaliças I Fisiologia Pós-Colheita e Armazenamento de Frutas e Hortaliças Noções de Projetos Agroindustriais Bioquímica dos Alimentos Higienização na Indústria de Alimentos Higiene na Manipulação de Alimentos

2009 - 2009

Universidade Regional Integrada

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40

2012 - 2016

Universidade Federal de Santa Maria

Vínculo: Doutorando, Enquadramento Funcional: Doutorando, Carga horária: 20

2010 - 2012

Universidade Federal de Santa Maria

Vínculo: Aluno de Mestrado, Enquadramento Funcional: Aluno de Mestrado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2006 - 2010

Universidade Federal de Santa Maria

Vínculo: Outro iniciação científica, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.