Níria Costa Assis

Possui mestrado em Agronegócios pela Universidade de Brasília (PROPAGA/UnB) na linha de pesquisa Competitividade e Sustentabilidade do Agronegócio e graduação em Gestão de Agronegócios (FAV/UnB). Atua como docente em instituições de ensino superior.

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Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Agronegócios

2016 - 2018

Universidade de Brasília, UnB
Título: ROTULAGEM DE ALIMENTOS INTEGRAIS: a perspectiva do ambiente institucional
, Ano de Obtenção: 2018.Maria Júlia Pantoja.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Segurança Alimentar; Qualidade; Regulamentação; Saúde.Grande área: Ciências Sociais AplicadasSetores de atividade: Agricultura, Pecuária e Serviços Relacionados.

Especialização em Nutrição, Alimentação Saudável e Empreendedorismo

2021 - 2023

Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul
Título: Comportamento do Consumidor de Alimentos: uma análise dos estudos a partir de 2011
Orientador: Dr. Samuel Greggio

Graduação em Gestão de Agronegócios

2010 - 2014

Universidade de Brasília, UnB
Título: SLOWFOOD: princípios, estratégias e valores dos associados do convivium Slowfood Cerrados
Orientador: Maria Júlia Pantoja Britto

Formação complementar

2020 - 2020

Aprendendo em Cursos a Distância. (Carga horária: 50h). , Universidade de Brasília, UNB, Brasil.

2016 - 2016

Curso Software e Plataforma Mendeley - Gerenciador de Referências. (Carga horária: 2h). , Universidade de Brasília, UnB, Brasil.

2015 - 2015

Curso de Oratória. (Carga horária: 20h). , ESCOLA DE ADMINISTRAÇÃO FAZENDÁRIA - ESAF, EAFE_FORN, Brasil.

2014 - 2014

Panorama da Pericia Ambiental no Brasil. (Carga horária: 1h). , Instituto Brasileiro de Direito, IBIJUS, Brasil.

2009 - 2009

Extensão universitária em Entrevista de Seleção na Prática. (Carga horária: 2h). , Universidade de Brasília, UnB, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: gestão de Agronegócios.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração Pública/Especialidade: Administração de Pessoal.

Participação em eventos

Operação Carne Fraca versus Carne Forte. 2017. (Outra).

54 Congresso da SOBER. ESTRATÉGIAS E VALORES DO MOVIMENTO SLOWFOOD NA REGIÃO DO CERRADO. 2016. (Congresso).

AGRO EM QUESTÃO: ALIMENTOS SAUDÁVEIS. 2016. (Seminário).

Conferências Conjuntas de Direitos Humanos. 2016. (Outra).

Curso Software e Plataforma Mendeley - Gerenciador de Referências, totalizando 2 horas.. 2016. (Outra).

Direito o Agronegócio. 2016. (Congresso).

Oficina sobre uso de normas ABNT, dias 26/08 e 02/09 de 2016, totalizando 4 horas.. 2016. (Oficina).

Seminário: Transformação tecnológica do Agronegócio Brasileiro. 2016. (Seminário).

Transformação tecnológica do agronegócio brasileiro.. 2016. (Seminário).

Panorama da Perícia Ambiental no Brasil. 2014. (Outra).

Fórum SEBRAE de Conhecimento. 2012. (Encontro).

VI Congresso Brasileiro de Agroecologia/ II Congresso Latinoamericano de Agroecologia. 2009. (Congresso).

Produções bibliográficas

ASSIS, N. C. ; PANTOJA, M. J. . Estratégias e valores do movimento slow food na região do cerrado. Brazilian Journal of Business (BJB) , v. 2, p. 2736-2754, 2020.
ASSIS, N. C. ; PANTOJA, M. J. . Estratégias e valores do movimento Slowfood na região do cerrado. In: Jaqueline Fonseca Rodrigues. (Org.). Inovação, gestão e sustentabilidade. 1ed.Ponta Grossa (PR): Atena, 2019, v. 1, p. 280-297.
ASSIS, N. C. ; PANTOJA, M. J. . Rotulagem de alimentos integrais: percepção dos desafios no campo regulatório. In: José Elenilson Cruz; Gabriel da Silva Medina; Luís Otávio Bau Macedo. (Org.). Estudos em agronegócio: competitividade, mercados e ambiente institucional. 1ed.Goiânia: Kelps, 2019, v. 4, p. 327-352.
ASSIS, N. C. ; PANTOJA, M. J. . ESTRATÉGIAS E VALORES DO MOVIMENTO SLOWFOOD NA REGIÃO DO CERRADO. In: 54 Congresso da SOBER, 2016, Maceió. Anais do 54 Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural, 2016. v. 54.
ASSIS, N. C. ; PANTOJA, M. J. . ESTRATÉGIAS E VALORES DO MOVIMENTO SLOWFOOD NA REGIÃO DO CERRADO. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Prêmios

2014

Aluna Destaque, Universidade de Brasilia.

Histórico profissional

Experiência profissional

2023 - Atual

Faculdade CNA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 8

Outras informações:
Docente responsável pelas seguintes disciplinas dos cursos de Gestão do Agronegócio, Gestão Ambiental, Gestão de Recursos Humanos e Gestão de Processos Gerenciais:1. Modelos de Gestão 2. Estudos Culturais e Antropológicos.

2023 - Atual

Faculdade CNA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenadora, Carga horária: 8

Outras informações:
Coordenação de Planejamento e Avaliação Acadêmica.

2023 - Atual

Centro Universitário IESB

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 40

2020 - 2021

Universidade de Brasília

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professora Colaboradora

Outras informações:
Professora responsável pelas disciplinas Pesquisa e Extensão (obrigatória - 2 créditos) e Gestão da Empresa Rural (optativa - 4 créditos) do curso de graduação em Gestão de Agronegócios (FUP/UNB)

2020 - 2020

Universidade de Brasília

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professora Substituta, Carga horária: 40

Outras informações:
Professora responsável pelas disciplinas Gestão da Empresa Rural (optativa - 4 créditos); Métodos de Apoio a Decisão em Agronegócio e Logística (optativa - 2 créditos); Pesquisa e Extensão (obrigatória - 2 créditos e Sistemas de Produção de Matéria-Prima de Origem Animal (obrigatória - 4 créditos) do curso de graduação em Gestão de Agronegócios (FUP/UNB)

2019 - 2020

Universidade de Brasília

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professora Colaboradora

Outras informações:
Professora responsável pela disciplina Cenários Corporativos no Agronegócio (2 créditos). Disciplina optativa do curso de graduação em Gestão de Agronegócios (FAV/UNB).

2016 - 2018

Universidade de Brasília, UnB

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista Mestrado, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio de docência realizado na disciplina "Ação Coletiva e Formação de Grupos de Interesse no Agronegócio" (4 créditos) do curso de graduação em Gestão de Agronegócios (FAV/UNB) no primeiro semestre de 2017.

2019 - 2020

Organizacão Pan-Americana da Saude/Organizacão Mundial da Saude

Vínculo: Consultoria, Enquadramento Funcional: Consultoria

Outras informações:
Elaboração de documento técnico contendo o resultado do mapeamento das competências comuns (conhecimentos técnicos, habilidades e atitudes) para atuação em vigilância sanitária e relatório analítico descritivo contendo as análises das necessidades de formação e desenvolvimento profissional no Sistema Nacional de Vigilância Sanitária (SNVS).

2022 - Atual

DOT Digital Group

Vínculo: Parceria Comercial, Enquadramento Funcional: Professora Conteudista, Carga horária: 20

Outras informações:
Elaboração de Ebook e materiais complementares para curso técnico do SENAR-Etec dentro da unidade de conteúdo ?Processos Mercadológicos do Agronegócio?.

2019 - 2020

Estratégia Concursos

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professora

Outras informações:
Professora do curso regular geral de Agronomia para concursos públicos. Elaboração de material didático e realização de videoaulas expositivas.

2020 - 2021

IFOPE Educacional

Vínculo: Docência, Enquadramento Funcional: Docente

Outras informações:
Professora do curso preparatório para concursos públicos na área de Agronomia, na modalidade online (videoaulas). Disciplinas ministradas: -Padronização, Classificação e Fiscalização de Produtos de Origem Vegetal (Aula teórica + Aula de questões comentadas) - Padronização, Classificação e Fiscalização de Bebidas em Geral (Aula teórica + Aula de questões comentadas) - Padronização, Classificação e Fiscalização de Vinhos e Derivados da Uva (Aula teórica + Aula de questões comentadas)

2018 - 2019

DTCOM - Comunicação e Educação

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professora

Outras informações:
Elaboração de material didático incluindo diversos textos base e roteiros para transmissão de vídeo aulas relacionados ao conteúdo de tecnologias utilizadas no agronegócio. Esse conteúdo foi produzido para uma Instituição de Ensino Superior que possui cursos técnicos ofertados no formato de Educação a Distancia (EAD) ligados ao setor agropecuário.

2021 - 2022

Tecnolokid

Vínculo: Parceria Comercial, Enquadramento Funcional: Professora Conteudista, Carga horária: 20

Outras informações:
Produção de conteúdo didático pedagógico abordando os seguintes temas: tipos de produção agrícola e pecuária; tecnologias relacionadas a atividade agrícola, biotecnologia, OGMs, uso de defensivos e pragas agrícolas, inovação tecnológica e principais startups que atuam no agronegócio.

2011 - 2013

Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: ESTAGIARIO, Carga horária: 30

Outras informações:
Estagio realizado na Unidade de Agronegócios (UAGRO) do SEBRAE Nacional

2014 - 2014

Empório Fazenda Malunga

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: ESTAGIARIO, Carga horária: 20

Outras informações:
Foi elaborada e executada uma pesquisa do perfil dos consumidores e nível de satisfação dos clientes da loja, bem como análise dos dados e elaboração de um relatório com sugestões de melhoria para a empresa. Além da pesquisa foi elaborado um catálogo com a descrição dos produtos comercializados na loja para o treinamento de vendedores.

2015 - 2016

Ministério da Previdência e Assistência Social

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Agente Administrativo, Carga horária: 40

Outras informações:
Contrato Temporário.