Letícia Garcia Vasconcelos Coelho

Nutricionista, graduada pelo IBB - UNESP (2016), Especialista em Saúde do Adulto e do Idoso pela Residência Multiprofissional da Faculdade de Medicina de Botucatu - FMB - UNESP (2019) e Mestre em Pesquisa Clínica pela Faculdade de Medicina de Botucatu - FMB - UNESP (2021) . Atuação principal nas áreas de nutrição adulto e idoso, nutrição clínica, nutrição clínica hospitalar e terapia nutricional.

Informações coletadas do Lattes em 31/05/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado profissional em Pesquisa Clínica

2019 - 2021

Faculdade de Medicina de Botucatu
Título: Elaboração de um e-book sobre Alimentação em pacientes com demência avançada, voltado para familiares e cuidadores., Ano de Obtenção: 2021
Orientador: Prof. Dr. Edison Iglesias de Oliveira Vidal
Coorientador: Profa. Dra. Fernanda Bono Fukushima.

Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde do Adulto e do Idoso

2017 - 2019

Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina de Botucatu
Título: Alimentação em pacientes com demência avançada - O que precisamos saber? Guia de orientações em formato E-bookem formato E-book
Orientador: Prof. Dr. Edison Iglesias de Oliveira Vidal
Bolsista do(a): Ministério da Saúde, MS, Brasil.

Graduação em Nutrição

2012 - 2016

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: Avaliação do consumo dos ácidos graxos linoléico (18:2n-6) e alfa-linolênico (18:3n-3) em duas coortes de gestantes
Orientador: Prof(a). Dr(a) Maria Antonieta de Barros Leite Carvalhaes.
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil.

Formação complementar

2019 - 2019

Manejo de Delirium em Cuidados Paliativos. , Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina de Botucatu, HCFMB, Brasil.

2018 - 2018

Treinamento para Orientação de Alta do paciente com primeira sonda. , Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina de Botucatu, HCFMB, Brasil.

2018 - 2018

Cuidados Paliativos: definição e princípios. , Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina de Botucatu, HCFMB, Brasil.

2018 - 2018

Comunicação, Ética e Legislação em Cuidados Paliativos. , Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina de Botucatu, HCFMB, Brasil.

2018 - 2018

Abordagem no Luto. , Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina de Botucatu, HCFMB, Brasil.

2018 - 2018

Nutrição Enteral e Parenteral domiciliar. , Nestlé Health Science e SBGG-SP, NHS, Brasil.

2018 - 2018

Disfagia e Desidratação. , Nestlé Health Science e SBGG-SP, NHS, Brasil.

2018 - 2018

Novas Diretrizes Brasileiras de Terapia Nutricional na UTI. , Nestlé Health Science e BRASPEN, NHS, Brasil.

2017 - 2017

SIG PROGRAMA SENTINELAS EM AÇÃO (ANVISA) - AULA 25. SEGURANÇA NA TERAPIA NU. , Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA-RJ, Inglaterra.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Terapia Nutricional.

Organização de eventos

VASCONCELOS, L. G. . V SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO NO ENVELHECIMENTO E I SIMPÓSIO MULTIPROFISSIONAL DE ATENÇÃO AO IDOSO DA UNESP DE BOTUCATU. 2018. (Outro).

VASCONCELOS, L. G. . XV Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu. 2015. (Outro).

VASCONCELOS, L. G. . XIV Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu. 2014. (Outro).

VASCONCELOS, L. G. . XIII Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu. 2013. (Outro).

Participação em eventos

Saúde dos rins para todos: uma abordagem multiprofissional da gestão de cuidado. 2019. (Outra).

I Seminário de Disfagia e Terapia Nutricional. 2018. (Seminário).

3ª Jornada Caipira da Doença Inflamatória Intestinal - Caipirão 2017. 2017. (Outra).

Encontro Multiprofissional de Atendimento ao AVC. 2017. (Encontro).

III Congresso de Gerontoligia da Universidade de São Paulo. 2017. (Congresso).

Simpósio de Nutrição Do HCFMB - 2017. 2017. (Simpósio).

IV Simpósio de Nutrição no Envelhecimento. 2016. (Simpósio).

XVI Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu - JONUB. 2016. (Congresso).

? IX Bienal de Enfermagem e 1° Simpósio Internacional de Enfermagem da Faculdade de Medicina de Botucatu ? UNESP. 2015. (Simpósio).

? VIII ]encontro do dia do nutricionista: que a alimentação seja seu único remédio. 2015. (Congresso).

Simpósio de Nutrição Clínica do HCFMB. 2015. (Simpósio).

XV Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu. 2015. (Congresso).

XII Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu - JONUB. 2012. (Congresso).

Produções bibliográficas

VASCONCELOS, LETÍCIA GARCIA ; GOMES, CAROLINE DE BARROS ; MALTA, MAÍRA BARRETO ; DICHI, ISAIAS ; BENÍCIO, MARIA HELENA D?AQUINO ; CARVALHAES, MARIA ANTONIETA DE BARROS LEITE . Insufficient intake of alpha-linolenic fatty acid (18:3n-3) during pregnancy and associated factors. Revista de Nutricao-Brazilian Journal of Nutrition , v. 30, p. 443-453, 2017.
GOMES, C. B. ; VASCONCELOS, L. G. ; JARRETE, A. P. ; MALTA, M. B. ; BENICIO, M. H. D. ; CARVALHAES, M. A. B. L. . Ingestão de nutrientes críticos durante a gestação: as necessidades das grávidas estão sendo atendidas?. In: I Congresso de Saúde Coletiva da Faculdade de Medicina de Botucatu, 2018, Botucatu. Anais dos I Congresso de Saúde Coletiva da Faculdade de Medicina de Botucatu, 2018, 2018.
CARVALHAES, M. A. B. L. ; VASCONCELOS, L. G. ; GOMES, C. B. ; MALTA, M. B. ; DICHI, I. . Excesso de peso pré-gestacional dobra o risco de ingestão insuficiente de alfa-linolênico. In: X Congresso Brasileiro de Epidemiolgia, 2017, Florianópolis. Anais do X Congresso Brasileiro de Epidemiolgia, 2017.
VASCONCELOS, L. G. ; BAFFA, F. O. ; GOMES, C. B. ; MALTA, M. B. ; CARVALHAES, M. A. B. L. . Perfil Lipídico da dieta nos três trimestres gestacionais: Estudo de duas coortes. In: XI Bienal de Enfermagem e 1 Simpósio Internacional de Enfermagem da Faculdade de Medicina de Botucatu - UNESP, 2015, Botucatu. IX Bienal de Enfermagem e 1 Simpósio Internacional de Enfermagem da Faculdade de Medicina de Botucatu - UNESP. Anais do congresso, 2015. p. T170., 2015.
VASCONCELOS, L. G. ; GOMES, C. B. ; MALTA, M. B. ; CARVALHAES, M. A. B. L. . Consumo de frutas, verduras e legumes, refrigerantes e sucos industrializados durante os trimestres gestacionais: estudo de duas coortes. In: IX Bienal de Enfermagem e 1 Simpósio Internacional de Enfermagem da Faculdade de Medicina de Botucatu, 2015, Botucatu. Anais da IX Bienal de Enfermagem e 1 Simpósio Internacional de Enfermagem da Faculdade de Medicina de Botucatu, 2015., 2015.
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GOMES, C. B. ; VASCONCELOS, L. G. ; BAFFA, F. O. ; MALTA, M. B. ; CARVALHAES, M. A. B. L. . Correlação inversa entre consumo de fibra dietética e índice de massa corporal pré-gestacional em coorte de gestantes de município de médio porte paulista. In: XVI Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica, 2015, Rio de Janeiro. XVI Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica, 2015, 2015.
VASCONCELOS, L. G. ; SILVA, E. ; CINTRA, R. M. G. ; DIAS, L. C. G. D. . O consumo de fibras em pacientes portadores ou não de doenças crônicas não transmissíveis atendidos no CEPRAN ? Centro de Estudos e Práticas em NutriçãoIB/Botucatu. In: XIV Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu - JONUB, 2014, Botucatu. Anais XIV JONUB, 2014. v. 1. p. 27-27.
GOMES, C. B. ; MALTA, M. B. ; VASCONCELOS, L. G. ; BAFFA, F. O. ; CARVALHAES, M. A. B. L. ; BENICIO, M. H. D. . Percentual de energia da dieta fornecido por carboidratos, proteínas e lipídeos em duas coortes de gestante. In: XVIII Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2014, São Paulo. . International Journal of Nutrology - XVII Congresso Brasileiro de Nutrologia. São Paulo, 2014. v. 3. p. 100-101.
GOMES, C. B. ; VASCONCELOS, L. G. ; CINTRA, R. M. G. C. ; DIAS, L. C. G. D. ; CARVALHAES, M. A. B. L. . Hábitos alimentares das gestantes brasileiras: Revisão integrativa da literatura. Ciencia & Saude Coletiva , 2019.
VASCONCELOS, L. G. . Semana de Conscientização e Apoio aos que manifestam a Doença de Parkinson - A importância da Nutrição na Doença De Parkinson. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
VASCONCELOS, L. G. . Nutrição em Saúde Pública. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
VASCONCELOS, L. G. . Nutrição em Saúde Pública. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
VASCONCELOS, L. G. ; GOMES, C. B. ; BAFFA, F. O. ; MALTA, M. B. ; CARVALHAES, M. A. B. L. . Perfil Lipídico da dieta nos três trimestres gestacionais: Estudo de duas coortes. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
VASCONCELOS, L. G. ; GOMES, C. B. ; MALTA, M. B. ; CARVALHAES, M. A. B. L. . Consumo de frutas, verduras e legumes, refrigerantes e sucos industrializados durante os trimestres gestacionais: Estudo de duas coortes. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
VASCONCELOS, L. G. ; BAFFA, F. O. ; GOMES, C. B. ; MALTA, M. B. ; CARVALHAES, M. A. B. L. . Perfil lipídico da dieta no primeiro trimestre gestacional em uma coorte de município paulista. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
VASCONCELOS, L. G. ; SILVA, E. ; CINTRA, R. M. G. ; DIAS, L. C. G. D. . O consumo de fibras em pacientes portadores ou não de doenças crônicas não transmissíveis atendidos no CEPRAN ? Centro de Estudos e Práticas em NutriçãoIB/Botucatu. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

VASCONCELOS, L. G. ; VIDAL, E. I. O. ; VULCANO, D. S. B. . Alimentação em pacientes com demência avançada O que precisamos saber? Guia de orientações em formato eBook. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - E-book).

Histórico profissional

Experiência profissional

2013 - 2013

Centro de Estudos e Práticas em Nutrição

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 6

Outras informações:
Consistiu em aprender sobre algumas práticas nutricionais, como: atender e abordar os pacientes;de que maneira aplicar as condutas; como é a realização de uma bioimpedância. Discussão de casos reais e fazer o cálculo de recordatórios através de um Software nutricional.

2017 - 2019

Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina de Botucatu

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Residente, Carga horária: 60

Outras informações:
Atuação com ênfase na integralidade, fomento de competências técnicas, humanísticas e éticas necessárias para promoção, prevenção, intervenção e reabilitação da saúde. Atenção hospitalar - com destaque nas enfermarias de Cardiologia, Cirurgia Vascular, Clínica Médica, Gastrocirurgia, Neurologia, Unidade de AVC, Unidade Coronariana e Unidade de Terapia Intensiva (UTI), dentre outras. Atenção Ambulatorial - realiza atendimentos nutricionais individuais, em grupos ou visita domiciliar nos ambulatórios de Nutrição em Neurologia, Nutrição em Controle de peso, Nutrição no Tratamento pré e pós cirurgia bariátrica, Nutrição pós- gastrocirurgia, Nutrição em Quimioterapia, Nutrição em Radioterapia, Nutrição em Terapia Antálgica e Cuidados Paliativos, Nutrição em Estomizados, Terapia Nutricional e Disfagia. Atendimento ambulatorial em grupos: Grupo MEV (Mudança do Estilo de Vida), grupo para controle de peso de pacientes em acompanhamento prévio para realização de cirurgia bariátrica, atendimento compartilhado no ambulatório de geriatria.

2016 - 2016

Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina de Botucatu

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio Curricular Obrigatório em Nutrição Clínica. Consistiu de acompanhamento e realização da atividades de rotina do profissional nutricionista nas Enfermarias de Cirurgia Vascular, Oftalmologia, Cardio- Torax e Clínica Médica I e II do HC-FMB.

2015 - 2015

Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina de Botucatu

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 4

Outras informações:
Estagiária no Ambulatório de Obesidade da disciplina de Endocrinologia e Metabolismo - FMB. Consistiu em aprender sobre algumas práticas nutricionais e realizar atividades de em saúde.

2016 - 2016

Cozinha Piloto - Alimentação escolar Botucatu

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio Curricular Obrigatório em Administração em Serviços de Alimentação. Realizado na Cozinha Piloto do Município de Botucatu-SP. Participação na rotina da Nutricionista, vivência da rotina de uma cozinha industrial, execução de roteiros teóricos e práticos. Carga horária: 294 horas.

2016 - 2016

Centro de Saúde Escola - FMB - UNESP

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio Curricular Obrigatório em Nutrição em Saúde Pública. Realização de orientações e atendimentos nutricionais individuais e em grupos nas unidade CSE Vila dos Lavradores, CSE Vila Antártica, ESF Comerciários, Centro de Estudos e Práticas em Nutrição-CEPRAN e na EMEI "João Rossetto".