Caroline de Barros Gomes

Nutricionista graduada pelo IBB-UNESP, doutora e mestra em Saúde Coletiva pela FMB-UNESP. Especialização em Preceptoria no SUS, com foco em Metodologias Ativas de Ensino-Aprendizagem. Docente permanente e conselheira do Programa de pós-graduação em Saúde Coletiva da FMB-UNESP. Professora colaboradora do Departamento de Saúde Pública da FMB-UNESP e professora substituta do departamento de Enfermagem da FMB-UNESP. É membro do grupo de estudos SAMUCA (Saúde da Mulher, Criança e Adolescente) da FMB-UNESP e do Consórcio Brasileiro de Nutrição Materno-Infantil (CONMAI). Atua principalmente nas áreas de Nutrição Materno-Infantil, Nutrição em Saúde Pública e Epidemiologia Nutricional.

Informações coletadas do Lattes em 10/01/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Saúde Coletiva

2016 - 2020

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: Consumo alimentar durante a gestação e desfechos de saúde materno-infantil
, Ano de obtenção: 2020. Maria Antonieta de Barros Leite Carvalhaes. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Consumo Alimentar; Padrões alimentares; Índice glicêmico; Nutrição na gestação; Desfechos materno-infantis.

Mestrado em Saúde Coletiva

2014 - 2016

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: Padrões de dieta em gestantes: estudo de coorte em município paulista
, Ano de Obtenção: 2016.Maria Antonieta de Barros Leite Carvalhaes.Coorientador: Silvia Justina Papini. Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil. Palavras-chave: Consumo Alimentar; Gestantes.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição.

Especialização em Preceptoria no SUS

2017 - 2017

Hospital Sirio-Libanes
Título: Avaliação formativa e feedback: construção do preceptor e do aluno
Orientador: Marília Mastrocolla de Almeida Cardoso

Graduação em Nutrição

2009 - 2013

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil.

Ensino Médio (2º grau)

2005 - 2007

Colégio Santa Marcelina Botucatu

Formação complementar

2021 - 2021

Fisiologia E.A.D. - Exames, Avaliações e Desfechos Clínicos. (Carga horária: 12h). , Rodrigo Manda, RM, Brasil.

2020 - 2020

Promoção do Ganho de Peso Adequado na Gestação. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2020 - 2020

Protocolos de manejo clínico do coronavírus (COVID-19). (Carga horária: 2h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

2019 - 2019

Harvard-Brazil Public Health Collaborative Field Course. (Carga horária: 109h). , Harvard School of Public Health, HSPH, Estados Unidos.

2018 - 2018

Oficina de Capacitação docente sobre elaboração de provas. (Carga horária: 4h). , Faculdade Sudoeste Paulista - Campus Avaré, FSP-AVARÉ, Brasil.

2018 - 2018

Avaliação do Consumo Alimentar: correção do efeito do erro intrapessoal. (Carga horária: 16h). , Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, FSP-USP, Brasil.

2017 - 2017

Métodos de Intervenção Motivacional em consulta nutricional. (Carga horária: 10h). , Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, SBAN, Brasil.

2017 - 2017

Diagramas Causais em Epidemiologia: Bases Teóricas e Práticas. (Carga horária: 8h). , Associação Brasileira de Saúde Coletiva, ABRASCO, Brasil.

2016 - 2016

Curso de Inglês preparatório para exame IELTS. (Carga horária: 24h). , Conselho Britânico de São Paulo, CBSP, Brasil.

2016 - 2016

Introdução à Política Nacional de Alimentação e Nutrição. (Carga horária: 30h). , Rede de Alimentação e Nutrição do Sistema Único de Saúde, REDE NUTRI, Brasil.

2015 - 2015

Métodos para identificação e avaliação de padrões alimentares. (Carga horária: 3h). , Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, SBAN, Brasil.

2014 - 2014

Best Practices in Publishing. (Carga horária: 12h). , Faculdade de Medicina de Botucatu, FMB, Brasil.

2014 - 2014

Epi Info 7.0. (Carga horária: 12h). , Faculdade de Medicina de Botucatu, FMB, Brasil.

2013 - 2013

Comportamentos, Saúde e escalas psicométricas. (Carga horária: 8h). , Faculdade de Medicina de Botucatu, FMB, Brasil.

2013 - 2013

Avaliação do Consumo Alimentar e Atividade Física. (Carga horária: 3h). , Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, SBAN, Brasil.

2012 - 2012

Dieta, atividade física e envelhecimento: atualiza. (Carga horária: 3h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2012 - 2012

Benefícios do chocolate. (Carga horária: 2h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2011 - 2011

Extensão universitária em Empreendedorismo. (Carga horária: 40h). , Convênio SEBRAE-SP/UNESP, SEBRAE/UNESP, Brasil.

2011 - 2011

Dietas da Moda: utilização e implicações metabólic. (Carga horária: 3h). , XI Jornada de nutrição da UNESP de Botucatu, XI JONUB, Brasil.

2011 - 2011

Nutrição Esportiva. (Carga horária: 4h). , Empresa Júnior dos Estudantes de Nutrição, EJENUTRI, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em Interdisciplinariedade, Alimentação e Nutrição. (Carga horária: 60h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2010 - 2010

Biodisponibilidade. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2009 - 2009

Demo kitchen "Alimentos Funcionais". (Carga horária: 2h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2009 - 2009

Fitoterapia. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2001 - 2007

Inglês. , Wizard Brasil, WIZARD, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Francês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Epidemiologia Nutricional.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saúde Pública.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Organização de eventos

GOMES, C. B. ; ARANHA, F. Q. ; NANZER, C. M. ; Patrício, K. P. . É dia de feira no campus da UNESP. 2022. .

ARANHA, F. Q. ; GOMES, C. B. ; NANZER, C. M. ; Patrício, K. P. . É dia de feira no campus da UNESP. 2021. .

ARANHA, F. Q. ; GOMES, C. B. ; NANZER, C. M. ; Patrício, K. P. . É dia de feira no campus da UNESP. 2020. .

ARANHA, F. Q. ; GOMES, C. B. ; NANZER, C. M. ; Patrício, K. P. . É dia de feira no campus da UNESP. 2019. .

ARANHA, F. Q. ; GOMES, C. B. ; NANZER, C. M. . 20 anos do curso de Nutrição da UNESP. 2019. (Outro).

GOMES, C. B. . II Simpósio de Nutrição Esportiva EJENUTRI. 2012. (Congresso).

GOMES, C. B. . VI Encontro do Dia do Nutricionista da UNESP de Botucatu. 2012. (Outro).

GOMES, C. B. . IV Nutrição na Comunidade. 2012. (Outro).

GOMES, C. B. . Tratamento Nutricional da Obesidade e Síndrome Metabólica: Foco na Microbiota Intestinal. 2012. (Outro).

GOMES, C. B. ; AUGUSTI, L. . I Simpósio de Nutrição Esportiva. 2011. (Outro).

GOMES, C. B. ; AUGUSTI, L. . V Encontro do Dia do Nutricionista - Nutrição Antroposófica. 2011. (Outro).

GOMES, C. B. ; VERICONDO, R. G. B. ; AUGUSTI, L. . IV Encontro do Dia do Nutricionista. 2010. (Outro).

GOMES, C. B. ; VERICONDO, R. G. B. ; AUGUSTI, L. . Antioxidantes em alimentos e métodos atuais de análises. 2010. (Outro).

GOMES, C. B. ; AUGUSTI, L. . III Curso de Extensão - Utilização das DRI's no cálculo de prevalência de Inadequação Alimentar de Indivíduos e rupos. 2010. (Outro).

GOMES, C. B. ; ASSIS, T. ; VERICONDO, R. G. B. ; AUGUSTI, L. . III Dia do nutricionista. 2009. (Outro).

GOMES, C. B. ; VERICONDO, R. G. B. ; ASSIS, T. ; AUGUSTI, L. . III Nutrição na Cominidade. 2009. (Outro).

GOMES, C. B. ; AUGUSTI, L. ; ASSIS, T. ; VERICONDO, R. G. B. . Curso de Nutrição e Bioquímica. 2009. (Outro).

Participação em eventos

Experiência internacional na condução de estudos de coorte. 2023. (Seminário).

A hora do CHA (Conhecimento, Humanidade e Atitude) - Aprimoramento: Ética profissional no curso de de Nutrição. 2020. (Encontro).

II Encontro de Coordenadores de curso de Nutrição - "Os desafios da docência e dos estágios da formação profissional dos nutricionistas em tempos de Covid-19". 2020. (Encontro).

O crescer e a alimentação. 2020. (Outra).

III Simpósio de Vegetarianismo. 2019. (Simpósio).

5 Simpósio Brasileiro de Nutrição Comportamental. 2018. (Simpósio).

Curso de Microbiota Intestinal: desafio na prática do nutricionista. 2018. (Outra).

I Congresso de Saúde Coletiva da Faculdade de Medicina de Botucatu. Compartilhando experiências dentro da pós-graduação. 2018. (Congresso).

III Encontro de Pós-graduação e Pesquisada Faculdade de Medicina de Botucatu - UNESP. 2018. (Encontro).

Palestra Nutrição em Saúde Pública, no I Congresso de Saúde Coletiva da Faculdade de Medicina de Botucatu. 2018. (Congresso).

15 Congresso Paulista de Saúde Pública - Regional Botucatu e 2 Mostra de e Atenção Básica de Botucatu. Consumo de alimentos ultraprocessados em coorte de gestantes do município de Botucatu: quanto, quem e quais?. 2017. (Congresso).

VII Simpósio de Nutrição Esportiva. 2017. (Simpósio).

X Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Intervenção no pré-natal pode reduzir o consumo de alimentos ultraprocessados na gestação. 2017. (Congresso).

10 anos da EJENUTRI. 2016. (Outra).

IX Dia do Nutricionista: "Materno-Infantil". 2016. (Encontro).

IX Encontro de Pós-Graduação da Faculdade de Medicina de Botucatu.Food consumption during pregnancy from the dietary patterns perspective. 2016. (Encontro).

11 Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. Baixo consumo de frutas, verduras e legumes no 1 trimestre gestacional em uma coorte no interior paulista. 2015. (Congresso).

13 Congresso Nacional da SBAN. Alta prevalência de inadequação do consumo de cálcio e vitamina D em duas coortes de gestantes. 2015. (Congresso).

VIII Encontro do Dia do Nutricionista. 2015. (Encontro).

V Simpósio de Nutrição Esportiva EJENUTRI. 2015. (Simpósio).

XVI Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica. Correlação inversa entre consumo de fibra dietética e índice de massa corporal pré-gestacional em coorte de gestantes de município de médio porte paulista. 2015. (Congresso).

14ª ExpoEpi - Mostra Nacional de experiências bem-sucedidas em epidemiologia, prevenção e controle de doenças. 2014. (Congresso).

1ª Mostra da Atenção Básica de Botucatu: atividades de pesquisa e extensão. 2014. (Outra).

Aula sobre Plataforma Brasil. 2014. (Outra).

III Simpósio de Nutrição em Nefrologia. 2014. (Simpósio).

IV Simpósio de Nutrição Esportiva. 2014. (Simpósio).

XVIII Congresso Brasileiro de Nutrologia. Percentual de energia da dieta fornecido por carboidratos, proteínas e lipídeos em duas coortes de gestante. 2014. (Congresso).

12 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Inadequação do estado nutricional pré-gestacional: um fator de risco para o ganho de peso excessivo. 2013. (Congresso).

Demo kitchen sobre Panificação e Confeitaria Francesa. 2013. (Outra).

III Simpósio de Nutrição Esportiva. 2013. (Simpósio).

VII Encontro do Dia do Nutricionista. 2013. (Encontro).

XV Congreso de la Sociedad Cubana de Enfermería -. Hábitos de Vida Saludable en la Gestación: Predomínio y Associación. 2013. (Congresso).

I Simpósio de Nutrição no Envelhecimento. 2012. (Congresso).

Workshop Saúde Intestinal - Um Universo em Pé de Guerra. 2012. (Outra).

XII Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu. Ganho Ponderal na gravidez e peso ao nascer: estudo transversal com gestantes assistidas pela rede pública de atenção primária à saúde. 2012. (Congresso).

XVI Congresso Brasileiro de Nutrologia. Ganho ponderal gestacional em atendimento público primário: a idade como fator de risco. 2012. (Congresso).

2 Expo-Extensão Unesp Botucatu. 2011. (Congresso).

2 Expo-Extensão Unesp Botucatu. Avaliação da obesidade central em pré-escolares da cidade de Botucatu-SP. 2011. (Congresso).

6ª Jornada de Nutrição e Metabolismo - Atuação do Nutricionista: Diversos olhares, um único foco. 2011. (Congresso).

6ª Jornada de Nutrição e Metabolismo - Atuação do Nutricionista: Diversos olhares, um único foco. Ganho ponderal de gestantes de baixo risco assistidas na atenção primária à saúde do município de Botucatu-SP. 2011. (Congresso).

6 Congresso de Extensão Universitária da Unesp. Associação entre circunferência abdominal e estado nutricional em pré-escolares. 2011. (Congresso).

6 Congresso de Extensão Universitária da Unesp. 2011. (Congresso).

Ciclo de palestras do dia 19/10/2011 da Semana de Alimentação. 2011. (Outra).

Marketing de Alimentos. 2011. (Outra).

Sodium inteke in health and disease. 2011. (Simpósio).

VI Encontro das Empresas Juniores da UNESP com a PROEX. 2011. (Encontro).

XI Jornada de Nutrição de UNESP de Botucatu. 2011. (Congresso).

XVI Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica. 2011. (Congresso).

XVI Encontro das Empresas Juniores da UNESP - Enejunesp. 2011. (Congresso).

XXIII Congresso de Iniciação Científica da UNESP. 2011. (Congresso).

XXIII Congresso de Iniciação Científica da UNESP. Relação entre estado nutricional e circunferência da cintura de pré-escolares da cidade de Botucatu-SP. 2011. (Congresso).

Desafios para o diagnóstico ao Consumo Alimentar. 2010. (Simpósio).

I Simpósio de Nutrição em Gastroenterologia. 2010. (Simpósio).

XIII Encontro de empresas juniores da UNESP. 2010. (Encontro).

X JONUB. Alterações em carboidratos e antioxidantes de berinjela após tratamento térmico. 2010. (Congresso).

IX Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu. Mini curso "Fitoterapia" e Demo kitchen "Alimentos Funcionais". 2009. (Congresso).

II Dia do Nutricionista. 2008. (Encontro).

VII Congresso Profissional. 2006. (Congresso).

VI Congresso Profissional. 2005. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Bruna Aparecida Avelar

PEREIRA, M. C. A.; PEREIRA, R. C.; MENDES, L. L.;GOMES, C. B.. Insegurança alimentar e práticas alimentares durante a pandemia de COVID-19 em domicílios do sul de Minas Gerais. 2021. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Maria Carolina de Lima

SARTORELLI, D. S.;GOMES, C. B.; PADILHA, P. C.. Relação entre a qualidade da gordura da dieta materna e o peso ao nascer do recém-nascido. 2021. Dissertação (Mestrado em Programa de pós-graduação em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Ana Caroline Anholetto

CARVALHAES, M A B LGOMES, C. B.; MINHARRO, M. C. O.. Dificuldades com a amamentação e desmame antes de dois meses de idade: estudo de coorte em Botucatu/SP. 2021. Dissertação (Mestrado em Saúde Coletiva) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: Letícia Gonçalves Ortolani

BERNARDES, J. M.; SANINE, P. R.;GOMES, C. B.. Aleitamento materno: conhecimento, atitudes e práticas de agentes comunitários de saúde. 2023. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado profissional em Saúde da Família (ProfSaúde)) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: Maria Carolina de Lima

GOMES, C. B.; FRANCO, L. J.; UED, F. V.. Relação entre a qualidade da gordura da dieta materna e o peso ao nascer do recém-nascido. 2020. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de pós-graduação em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Jéssica Carolina Gonçalves Igrezias

PAPINI, S. J.;GOMES, C. B.; FERREIRA, L. P.. Elaboração de cartilha educativa para conhecimento sobre diabetes e alimentação saudável durante o período gestacional. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde do Adulto e Idoso) - Faculdade de Medicina de Botucatu - UNESP.

Aluno: Marina Passos Antunes

TONETE, V. L. P.;GOMES, C. B.; BARIM, E. M.. Promoção e apoio ao aleitamento materno: perspectivas de profissionais da saúde e educação infantil. 2020. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Multiprofissional em Saúde Da Família) - Faculdade de Medicina de Botucatu.

Aluno: Jessica Madeira

PAPINI, S. J.;GOMES, C. B.; REGIS, J. M. O.. Eficiência do grupo terapêutico nutricional comparado com atendimento ambulatorial individualizado: uma revisão integrativa. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde do Adulto e Idoso) - Faculdade de Medicina de Botucatu - UNESP.

Aluno: Amanda Simões Ferreira

CARVALHEIRA, A. P. P.; THOMAZI, A. L. L. S.;GOMES, C. B.. Conhecimento de mães e gestantes sobre o aleitamento materno. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista.

Aluno: Karina Nunes da Rosa Graça

GOMES, C. B.; THOMAZI, A. L. L. S.;CARVALHEIRA, A. P. P.. A influência da publicidade na alimentação infantil. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista.

Aluno: Nicoly Bereza Ferreira

GOMES, C. B.; THOMAZI, A. L. L. S.;CARVALHEIRA, A. P. P.. A importância da atenção nutricional em crianças menores de dois anos com alergia à proteína do leite de vaca (APLV): uma revisão integrativa de literatura.. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista.

Aluno: Júlia Ruiz Campezato

GOMES, C. B.; THOMAZI, A. L. L. S.; ALMEIDA JUNIOR, L. D.. A influência do consumo proteico em pacientes com encefalopatia hepática: uma revisão integrativa de literatura. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista.

Aluno: Michelle Letícia Marcusso

GOMES, C. B.; THOMAZI, A. L. L. S.; ALMEIDA JUNIOR, L. D.. Fatores alimentares associados à anemia gestacional na adolescência. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista.

Aluno: Carla Mengue Machado

GOMES, C. B.; THOMAZI, A. L. L. S.; ALMEIDA JUNIOR, L. D.. Microbiota intestinal e transtorno depressivo. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista.

Aluno: Naomi Eduarda da Cunha Garbelotte

GOMES, C. B.; CEZARIO, M. P.; FEREZIN, B. A.. Aleitamento materno na nutrição do lactente. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista.

Aluno: Pedro Júlio Miras Rosa

GOMES, C. B.; FEREZIN, B. A.; CEZARIO, M. P.. A função da beta-alanina na performance da musculação. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista.

Aluno: Abel Guilherme Fernandes

GOMES, C. B.; FEREZIN, B. A.; CEZARIO, M. P.. Whey protein e sua eficácia na hipertrofia muscular. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista.

Aluno: Maria Aparecida Rodrigues Negrão

GOMES, C. B.; FEREZIN, B. A.; CEZARIO, M. P.. Cuidados dietéticos no tratamento da osteoporose em mulheres na pós-menopausa. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista.

Aluno: Marcella Maria Albano

GOMES, C. B.; FEREZIN, B. A.; CEZARIO, M. P.. A importância da educação alimentar e nutricional para a promoção da alimentação saudável no ambiente escolar.. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista.

Aluno: Bianca Roberta Job da Silva

GOMES, C. B.; CEZARIO, M. P.; FEREZIN, B. A.. A importância do ácido fólico durante o período gestacional.. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista.

Aluno: Natália de Oliveira Arruda e Maria Vitória de Oliveira Monte

FELICIO, I. M. C.;GOMES, C. B.; CEZARIO, M. P.. Aspectos Nutricionais no contexto da COVID-19. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista.

Aluno: Vitor Cardoso Lopes e Diego Willian Teixeira do Brasil

FELICIO, I. M. C.;GOMES, C. B.; THOMAZI, A. L. L. S.. Efeitos da perda de peso por desidratação em atletas de artes marciais. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista.

Aluno: Sthefany Beatriz Simões Leste

FELICIO, I. M. C.;GOMES, C. B.; CEZARIO, M. P.. Práticas alimentares e fatores associados ao reganho de peso em pacientes pós cirurgia bariátrica: revisão integrativa da literatura. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista.

Aluno: Paulo Roberto Leandro Massud

FELICIO, I. M. C.;GOMES, C. B.; CEZARIO, M. P.. Impacto da suplementação de creatina na função renal. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista.

Aluno: Eugênia Maria Alves Pereira Neta e Michele Caroline dos Sant

FELICIO, I. M. C.;GOMES, C. B.; CEZARIO, M. P.. A importância da suplementação proteica em pacientes submetidos a cirurgia bariátrica. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista.

Aluno: Daniella Cristina Vaz

FELICIO, I. M. C.;GOMES, C. B.; CEZARIO, M. P.. A influência da microbiota intestinal na patogênese da obesidade: uma revisão integrativa da literatura. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista.

Aluno: Vivian Lovison do Amaral

FELICIO, I. M. C.;GOMES, C. B.; GARCIA, M. R.. A importância do aleitamento materno exclusivo até os seis meses de idade na população infantil brasileira: revisão integrativa de lliteratura. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista.

Aluno: Marcos Roberto Toledo

FELICIO, I. M. C.;GOMES, C. B.; GARCIA, M. R.. Intervenções do Mindfulness e Mindful eating na obesidade: uma revisão integrativa. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista.

Aluno: Alberto Ferreira dos Santos Junior

FELICIO, I. M. C.;GOMES, C. B.; THOMAZI, A. L. L. S.. Revisão integrativa da literatura sobre estratégias de educação alimentar e nutricional de escolares. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista.

Aluno: Carla Eduarda Prado Silva

FELICIO, I. M. C.; GARCIA, M. R.;GOMES, C. B.. Avaliação do cardápio escolar da cozinha piloto de Taguaí-SP, com as necessidades exigidas pelo programa do PNAE. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista.

Aluno: Fabiana Romano da Cruz

FELICIO, I. M. C.; THOMAZI, A. L. L. S.;GOMES, C. B.. Revisão integrativa da literatura sobre as consequências das dietas da moda na saúde. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista.

Aluno: Gabriela Meneguel Garcia

FELICIO, I. M. C.; THOMAZI, A. L. L. S.;GOMES, C. B.. Nutrição na doença hepática gordurosa não-alcoólica: revisão integrativa de literatura. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista.

Aluno: Gessica Renata de Oliveira

FELICIO, I. M. C.; THOMAZI, A. L. L. S.;GOMES, C. B.. Alimentação vegetariana na infância e aspectos nutricionais associados: revisão integrativa da literatura. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista.

Aluno: Isabelle Rocha Juberto

FELICIO, I. M. C.; GOES, C. R.;GOMES, C. B.. Intervenções de educação nutricional em grupo no campo da atenção primária e secundária à saúde. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista.

Aluno: Jessica Fernanda Gobbo Diniz

FELICIO, I. M. C.; THOMAZI, A. L. L. S.;GOMES, C. B.. Benefícios da horta como estratégia de EAN em uma escola da cidade de Avaré: relato de experiência. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista.

Aluno: Letícia Vieira

FELICIO, I. M. C.; GOES, C. R.;GOMES, C. B.. A importância do tratamento nutricional no paciente pós acidente vascular cerebral: revisão integrativa de literatura. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista.

Aluno: Ludimila Aparecida Marcelino

FELICIO, I. M. C.; GARCIA, M. R.;GOMES, C. B.. Revisão integrativa de literatura sobre a nutrição nos cuidados paliativos em pacientes oncológicos. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista.

Aluno: Maira Geni de Souza da Costa

FELICIO, I. M. C.; GARCIA, M. R.;GOMES, C. B.. Dietoterapia como prevenção do câncer: revisão integrativa de literatura. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista.

Aluno: Suzany Pereira de Avila

FELICIO, I. M. C.; KOMURO, J. E.;GOMES, C. B.. Dietas vegetarianas na população adulta brasileira - revisão integrativa de literatura. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista.

Aluno: Vinicius dos Santos Mazula

FELICIO, I. M. C.; BEATO, G. C.;GOMES, C. B.. Intervenções nutricionais na prevenção de doenças cardiovascular em adolescentes e adultos: revisão integrativa de literatura. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista.

Aluno: Thaís Cirino

GOMES, C. B.; VILLARDI, M.. Autoestima e obesidade infantil: um problema atual na escola. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Pedagogia) - Centro Universitário Sudoeste Paulista.

Aluno: Mariana Bossi Nogueira

MALTA, M. B.; MAZZUCCHETTI, L.;GOMES, C. B.. Consumo de alimentos ultraprocessados e fatores associados no primeiro ano de vida em Cruzeiro do sul, Acre. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

Aluno: Letícia Silva Mendonça

CARVALHAES, M A B LGOMES, C. B.; PEROSA, G. B.. Depressão na gestação e ganho de peso gestacional inadequado. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Medicina de Botucatu - UNESP.

Aluno: Nayara Carolina Fabra

MALTA, M. B.GOMES, C. B.; MAZZUCCHETTI, L.. Pica gestacional: Frequência e fatores associados em Cruzeiro do Sul, Acre, Amazônia Ocidental Brasileira. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de São Paulo.

Orientou

Giovana Canela Spadotto

Marcadores de consumo alimentar e sua associação com consistência das fezes e constipação em escolares; Início: 2023; Dissertação (Mestrado profissional em Programa de pós-graduação em Saúde Coletiva) - Faculdade de Medicina de Botucatu - UNESP, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Michelly da Silva Alves

Via de nascimento e estado nutricional no início da idade escolar: estudo prospectivo; Início: 2023; Tese (Doutorado em Programa de pós-graduação em Enfermagem) - Faculdade de Medicina de Botucatu - UNESP, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Coorientador);

Maria Isabel Cuaio

Consumo de alimentos ultraprocessados e obesidade abdominal em escolares: há associação?; Início: 2023; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Marcela Chamusca Passos

Associação entre tempo de sono e estado nutricional em escolares: um estudo de coorte; Início: 2023; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; (Orientador);

Amanda Beatriz de Camargo e Gabrieli Aparecida Vieira

Impactos alimentares gerados durante a pandemia do covid-19 na vida de estudantes universitários; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista; Orientador: Caroline de Barros Gomes;

Anabelli Sanches da Silva e Giovana Maria Martins

Preferências alimentares no transtorno espectro autista; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista; Orientador: Caroline de Barros Gomes;

Bárbara Fraga Rosa

Transtorno bipolar e síndrome metabólica: uma revisão de literatura; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista; Orientador: Caroline de Barros Gomes;

Daiane Rodrigues de Souza

Impacto das intervenções nutricionais brasileiras na diabetes tipo 2 nos idosos: revisão integrativa da literatura; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista; Orientador: Caroline de Barros Gomes;

Graziele Fernanda Rosa de Souza

Avaliação do conhecimento dos profissionais envolvidos com alimentação escolar na cidade de Piraju sobre boas práticas de manipulação e segurança alimentar; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista; Orientador: Caroline de Barros Gomes;

Gustavo Schemer da Fonseca Soares

Dificuldades e facilidades na transição para dieta vegetariana; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista; Orientador: Caroline de Barros Gomes;

Joice Tamires Leal e Maria Laura De Almeida Vieira

O consumo de ultraprocessados na introdução alimentar: revisão da literatura; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista; Orientador: Caroline de Barros Gomes;

Maria Laura de Souza

Endometriose e dieta: o que mostram as evidências?; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista; Orientador: Caroline de Barros Gomes;

Sara Enokida Rocha

O ganho de peso durante a gestação e retenção de peso pós parto; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista; Orientador: Caroline de Barros Gomes;

Talita Ap de Almeida Valério e Talita Silveira Oliveira

A relação entre o consumo de alimentos ultraprocessados e o excesso de peso infantil: revisão integrativa de literatura; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista; Orientador: Caroline de Barros Gomes;

Beatriz Camargo Pimentel

A importância da avaliação nutricional em pacientes sob terapia renal substitutiva ? revisão integrativa da literatura; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista; Orientador: Caroline de Barros Gomes;

Bianca Aparecida do Nascimento

Fatores associados à introdução alimentar precoce: revisão integrativa de literatura; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista; Orientador: Caroline de Barros Gomes;

Carolina Rodrigues

Aleitamento materno exclusivo até os seis meses de idade: revisão integrativa da literatura; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista; Orientador: Caroline de Barros Gomes;

Emily Caroline Novaes da Costa

A importância do programa Bolsa Família para o tratamento nutricional de pessoas de baixa renda: revisão integrativa da literatura; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista; Orientador: Caroline de Barros Gomes;

Fellipe Diego Gomes da Silva

Desperdício de hortifrutti em supermercados da cidade de Avaré-SP; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista; Orientador: Caroline de Barros Gomes;

Jacqueline Feres da Costa

Introdução alimentar em crianças veganas: revisão integrativa da literatura; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista; Orientador: Caroline de Barros Gomes;

Jéssica Giovana de Campos Gerdulo

Consumo de alimentos ultraprocessados em crianças menores de dois anos; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista; Orientador: Caroline de Barros Gomes;

Melissa Marques

Importância do controle de custos em unidades de alimentação e nutrição: revisão literatura; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista; Orientador: Caroline de Barros Gomes;

Michela Gomes Queiroz

Uso de telas e as implicações na alimentação infantil: revisão integrativa da literatura; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista; Orientador: Caroline de Barros Gomes;

Mônique Fernanda Toledo

Relação entre o abuso sexual infantil e o transtorno alimentar: revisão integrativa da literatura; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista; Orientador: Caroline de Barros Gomes;

MURILO JOSÉ SARTORI DE MELLO

Implantação de atendimento nutricional em uma Estratégia de Saúde da Família: relato de exeriência; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista; Orientador: Caroline de Barros Gomes;

Raíssa Eduarda Coelho

Uso da técnica de Baby Led Weaning como forma de introdução alimentar em crianças de até dois anos: revisão integrativa da literatura; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista; Orientador: Caroline de Barros Gomes;

Thiago Chemin Borsoi

Terapia nutricional em pacientes com insuficiência renal crônica em hemodiálise: revisão narrativa da literatura; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista; Orientador: Caroline de Barros Gomes;

Amanda Rodrigues Alves Nunes

Educação alimentar e nutricional na atenção primária a saúde brasileira: uma revisão integrativa; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Caroline de Barros Gomes;

Leticia Garcia Vasconcelos

Quais são os hábitos alimentares das gestantes brasileiras? ? revisão integrativa da literatura; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Caroline de Barros Gomes;

MARIA LUIZA ROSA ZANARDO

Situação de (In)Segurança Alimentar dos usuários atendidos pela Atenção Primária do município de Avaré e o novo coronavírus; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista; Orientador: Caroline de Barros Gomes;

Larissa Ramos Araújo

Associação entre acompanhante na sala de parto e indicadores precoces de aleitamento materno em coorte de gestantes e lactentes; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Instituto de Biociências de Botucatu, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Caroline de Barros Gomes;

Daniella Cristina Vaz

Práticas e hábitos alimentares durante a Pandemia de COVID-19 entre usuários da atenção primária a saúde; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista; Orientador: Caroline de Barros Gomes;

Graziele Fernanda Rosa de Souza

Marcadores do consumo alimentar e fatores associado durante a pandemia de COVID-19 entre usuários da atenção primária a saúde; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista; Orientador: Caroline de Barros Gomes;

Vivian Lovison do Amaral

Pandemia de COVID-19 e atenção primária a saúde: consumo alimentar entre usuários de Avaré-SP; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista; Orientador: Caroline de Barros Gomes;

Gustavo Schemer da Fonseca

Práticas alimentares dos usuários atendidos pela Atenção Primária do município de Avaré e o novo coronavírus; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário Sudoeste Paulista; Orientador: Caroline de Barros Gomes;

Camilla Ramos dos Santos

Associação entre habilidades culinárias e o estado nutricional em menores de dois anos; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, PROGRAD/PROPE/PROEC/ACI/AUIN; Orientador: Caroline de Barros Gomes;

Leticia Garcia Vasconcelos

Avaliação do consumo dos ácidos graxos linoléico (18:2n-6) e -linolênico (18:3n-3) em duas coortes de gestantes; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Caroline de Barros Gomes;

Produções bibliográficas

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Outras produções

GOMES, C. B. . Um parecer de Artigo Original para a revista BMC Pregnancy and Childbirth. 2023.

GOMES, C. B. . Três pareceres de artigo original para a Revista Brasileira de Saúde Materno Infantil. 2023.

GOMES, C. B. . Um parecer de Artigo Original para a revistas Cadernos Saúde Coletiva. 2023.

GOMES, C. B. . Parecer de Artigo Original para a revista Public Health Nutrition. 2022.

GOMES, C. B. . Três pareceres de Artigo Original para a revista BMC Pregnancy and Childbirth. 2022.

GOMES, C. B. . Parecer de Artigo Original para a Revista Brasileira de Saúde Materno Infantil. 2022.

GOMES, C. B. . Jurado especialista no Painel de Juízes para validação de conteúdo do Protocolo de uso do Guia Alimentar para a População Brasileira na orientação alimentar da pessoa gestante. 2021.

GOMES, C. B. . Avaliador dos trabalhos do eixo temático intitulado: ET 05 - Políticas Sociais e Saúde no XVII CONGRESSO PAULISTA DE SAÚDE PÚBLICA / III CONGRESSO DOS NÚCLEOS REGIONAIS. 2021.

GOMES, C. B. . Avaliador dos trabalhos do XI Encontro de pós-graduação da Faculdade de Medicina de Botucatu - UNESP. 2021.

GOMES, C. B. . Parecer de Artigo Original para a Revista Brasileira de Saúde Materno Infantil. 2021.

GOMES, C. B. . 2 Pareceres de Artigos Originais para a revista Revista Saúde - UNG-Ser. 2021.

GOMES, C. B. . 2 pareceres de Artigos Originais para a revista Scientific Reports. 2021.

GOMES, C. B. . 2 pareceres de Artigo Original para a Revista British Medical Journal. 2021.

GOMES, C. B. . Parecer de Artigo Original para a Revista British Journal of Nutrition. 2021.

GOMES, C. B. . Parecer de Artigo Original para a Revista Interface. 2021.

GOMES, C. B. . Parecer de Artigo Original para a revista Ciência e Saúde Coletiva. 2021.

GOMES, C. B. . Parecer de Artigo Original para a Revista Brasileira de Saúde Materno Infantil. 2020.

GOMES, C. B. . 2 pareceres de Artigo Original para a Revista British Medical Journal. 2020.

GOMES, C. B. . 2 pareceres de Artigos Originais para a revista Ciência e Saúde Coletiva. 2020.

GOMES, C. B. . Parecer de Artigo Original para a Revista de Nutrição. 2020.

GOMES, C. B. . Parecer para a Revista Journal of Pregnancy. 2020.

GOMES, C. B. . Parecer de Artigo Original para a Revista Nutrition and Health. 2020.

GOMES, C. B. . 2 pareceres de Artigo Original para a Revista Paulista de Pediatria. 2020.

GOMES, C. B. . Parecer de Artigo Original para a revista Public Health Nutrition. 2019.

GOMES, C. B. . Parecer de Artigo Original para a Revista de Saúde Pública. 2019.

GOMES, C. B. . 1 parecer de Artigo Original para a revista Cadernos de Saúde Coletiva. 2019.

GOMES, C. B. . Parecer de Artigo Original para a Revista de Saúde Pública. 2018.

GOMES, C. B. . Parecer de Artigo Original para a Revista Brasileira de Saúde Materno Infantil. 2018.

GOMES, C. B. ; WEBER, T. K. . Curso de Nutrição da Unesp é o melhor do País, segundo Ranking da Folha. 2015.

GOMES, C. B. ; DIAS, L. C. G. D. . 'Objetivo é garantir a qualidade de vida'. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

GOMES, C. B. . Alimentação e combate à obesidade. 2012. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

GOMES, C. B. . III Nutrição na comunidade. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

GOMES, C. B. . Mídias sociais e a alimentação infantil. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GOMES, C. B. . Limites da atuação na equipe multiprofissional. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GOMES, C. B. . Parecerista na XVI Jornada Atual dos Programas de Aprimoramento Profissional da FMB. 2018. (Membro de comissão avaliadora).

GOMES, C. B. . Avaliador na XVI Jornada Atual dos Programas de Aprimoramento Profissional da FMB. 2018. (Membro de comissão avaliadora).

GOMES, C. B. . Grupo de apoio Hiperdia. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GOMES, C. B. . Nutrition, Medicine & Nursing. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GOMES, C. B. . Obesidade - aspectos da atuação interdisciplinar na obesidade. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GOMES, C. B. . Membro de comissão avaliadora de trabalhos científicos no X Congresso Brasileiro de Epidemiologia. 2017. (Membro de comissão avaliadora).

GOMES, C. B. . Parecerista do 15 Congresso Paulista de Saúde Pública e 2ª mostra de Atenção Básica de Botucatu. 2017. (Membro de comissão avaliadora).

GOMES, C. B. . Nutrição Geral. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GOMES, C. B. . Atenção Nutricional à Gestante. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GOMES, C. B. . Avaliação Nutricional da Gestante. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GOMES, C. B. . Novo Guia Alimentar para a População Brasileira. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GOMES, C. B. . Alimentação Infantil: Importância e o Papel dos Educadores. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GOMES, C. B. . Campanha de Prevenção da Síndrome Metabólica no campus de Botucatu - Unesp. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

GOMES, C. B. . Cálculo da composição nutricional da dieta. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GOMES, C. B. ; EL DIB, R. . Translating Cochrane abstracts from English into Portuguese. 2016. (Tradução de resumo de revisões Cochrane).

GOMES, C. B. . Nutrição Materno-Infantil. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GOMES, C. B. . Saúde e qualidade de vida: O papel da alimentação. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

PARADA, C. M. G. L. ; DUARTE, M. T. C. ; TONETE, V. L. P. ; CARVALHEIRA, A. P. P. ; FERRARI, A. P. ; GOMES, C. B. . Vigilância em Saúde Materno-Infantil. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GOMES, C. B. . Experiência pós-formatura: pesquisa e pós-graduação. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

PARADA, C. M. G. L. ; DUARTE, M. T. C. ; CARVALHAES, M A B L ; GOMES, C. B. ; FERRARI, A. P. ; CARVALHEIRA, A. P. P. . Vigilância em saúde materno-infantil: ação educativa para redução de óbitos infantis com base na realidade epidemiológica de estados selecionados. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GOMES, C. B. . Nutrição na gestação: condutas com repercussões para a vida toda. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GOMES, C. B. . Pirâmide alimentar e os mitos e verdades sobre uma alimentação saudável. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GOMES, C. B. . Pirâmide alimentar para pré-escolares (68 alunos). 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GOMES, C. B. ; YAZBEK, C. B. ; CARVALHO, S. B. ; CIVITATE, J. P. . Alimentação Saudável para Servidores da Administração Geral da UNESP Bauru. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GOMES, C. B. . Nutrição do Curso de Babá. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

GOMES, C. B. ; NUNES, C. N. M. . Alimentação Saudável na Gincana La Salle. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GOMES, C. B. . Alimentação Saudável. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GOMES, C. B. . Importância da Rotulagem em alimentos - Você sabe ler o rótulo dos alimentos?. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GOMES, C. B. ; TECCHIO, S. C. . Alimentos Funcionais. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GOMES, C. B. ; VERICONDO, R. G. B. ; AUGUSTI, L. . Campanha de Educação Nutricional sobre Alimentação Saudável. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Projetos de pesquisa

2023 - Atual

Saúde da criança no período escolar: Estudo CLaB ? fase II, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Cristina Maria Garcia de Lima Parada em 17/04/2023., Descrição: A saúde da criança constitui importante objeto de investigação, uma vez que acaba por refletir situações pregressas, assim como é fator importante para desfechos de saúde ao longo da vida dos indivíduos. Nesse sentido, o presente projeto, fase II da Coorte de Lactentes de Botucatu ? a qual acompanhou 656 bebês do nascimento até o primeiro ano de vida ? irá investigar a saúde da criança aos sete anos de vida, com especial interesse na ocorrência de alergias e morbidades respiratórias, composição da microbiota intestinal, comportamento, crescimento, estado nutricional e consumo alimentar. O projeto tem enfoque em dois fatores de exposição pregressos: a via de nascimento (cesárea eletiva, cesárea indicada e parto vaginal) e a idade gestacional ao nascimento (prematuro tardio, termo precoce). A coleta de dados será realizada mediante contato prévio, por telefone, com as mães ou cuidadores das crianças incluídas na fase I, quando será realizado agendamento para entrevista presencial. Na residência, com entrevistadores previamente treinados, será aplicado questionário para obtenção de dados de interesse: sociodemográficos, morbidade infantil referida, consumo alimentar e antropometria, entre outros, além da entrega de material para coleta de fezes, que será coletada em dia agendado. Por fim, por telefone, serão coletadas novas informações sobre consumo alimentar. A análise dos dados envolverá equipe especializada, e incluirá o manejo de missings, e de erro de informação nos desfechos. As análises a serem propostas respeitarão a estrutura de observação dos dados e a tipologia dos desfechos e serão realizadas utilizando os softwares SPSS 21 e R 4.4.1.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Caroline de Barros Gomes - Integrante / Maria Antonieta de Barros Leite Carvalhaes - Integrante / Cristina Maria Garcia de Lima Parada - Coordenador / Vera Lúcia Pamplona Tonete - Integrante / Anna Paula Ferrari - Integrante / Michelly da Silva Alves - Integrante / Ana Beatriz Henrique Parenti - Integrante / Josias Rodrigues - Integrante / Helio Rubens de Carvalho Nunes - Integrante.
2021 - Atual

Alimentação e estado nutricional: determinantes e repercussões sobre a saúde de grupos, comunidades e populações, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Maria Antonieta de Barros Leite Carvalhaes em 02/06/2022., Descrição: Este projeto tem como objetivo geral investigar e analisar práticas alimentares, seus determinantes ambientais, intermediários e proximais e suas repercussões sobre a saúde, bem-estar e estado nutricional de indivíduos, grupos e populações. Especificamente, objetiva-se descrever e avaliar a adequação do consumo alimentar nas várias fases do ciclo da vida, incluindo o período de gestação e lactação; avaliar a ocorrência, distribuição e determinantes de alterações do estado nutricional (excesso de peso, obesidade, carências nutricionais específicas, magreza) em lactentes, crianças, adolescentes e adultos e suas repercussões sobre desfechos de saúde. Abarca ainda o estudo da efetividade de intervenções ou ações dirigidas à promoção da alimentação saudável, saúde nutricional e segurança alimentar na atenção primária à saúde e estudos sobre o processo de cuidado em alimentação e nutrição na APS. Os estudos estão pautados em desenho de coorte, transversal ou caso-controle, empregando análises estatísticas multivariadas, além de análise de cluster e análises para identificação de padrões. Temos como finalidade a produção de conhecimento no campo da epidemiologia nutricional, a produção de material de apoio e a promoção de ações educativas para profissionais nos diferentes setores de atenção nutricional, contribuindo, assim, com a formulação de políticas e ações dirigidas à alimentação e à nutrição no âmbito do Sistema Único de Saúde.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Caroline de Barros Gomes - Integrante / Maria Antonieta de Barros Leite Carvalhaes - Coordenador., Número de produções C, T & A: 7
2021 - Atual

O contexto alimentar dos usuários atendidos pela Atenção Primária à Saúde do município de Avaré e o novo coronavírus, Descrição: Insegurança Alimentar (IA) está relacionada a todos os desdobramentos de uma alimentação desequilibrada em perspectiva nutricional e de quantidade. A IA apresenta-se em maior frequência em situações de deficiência de renda, em que não se há poder de compra, de intercorrência na oferta do produto, como aumento de preço e acesso a comércios alimentícios, e, também, em situações de agravos endêmicos ou epidêmicos. Em março de 2020, a Organização Mundial da Saúde, nomeou a proliferação da doença Covid-19 como pandemia, quadro de enfermidade desenvolvido pelo novo coronavírus. O novo coronavírus instaurou uma crise de saúde. Para o seu controle, foram tomadas medidas sociais, como o distanciamento, horários para o funcionamento do comércio com seu público reduzido, quando não o fechamento de determinados serviços. Com o longo prazo dessas medidas e com a insegurança trazida pela situação, logo a crise de saúde traduziu-se em uma crise econômica. Com pessoas perdendo sua fonte de remuneração e com um histórico nacional já hostil à segurança alimentar, prevê-se um provável retrocesso social e econômico e, com isso, o presente estudo tem por objetivo investigar o contexto alimentar e a situação de segurança alimentar dos usuários assistidos pela Atenção Primária à Saúde de Avaré-SP na conjuntura da pandemia do SARS-CoV-2. A pesquisa, seguindo um modelo transversal, resume-se na aplicação de um questionário socioeconômico, conjuntamente com a aplicação da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA), em 10 unidades de Atenção Primária do sistema público de saúde do município de Avaré, escolhidas mediante caráter geográfico, abrangendo 0,5% da população assistida em cada unidade, totalizando uma amostra de 205 usuários.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) . , Integrantes: Caroline de Barros Gomes - Coordenador / Maria Luiza Rosa Zanardo - Integrante / Gustavo Schemer da Fonseca - Integrante / Daniella Cristina Vaz - Integrante / Vivian Lovison do Amaral - Integrante / Maria Aparecida Rodrigues Negrão - Integrante., Número de produções C, T & A: 9
2018 - Atual

Proposição de novas recomendações de ganho de peso gestacional para utilização no SUS, Descrição: Esse projeto visa proposição de novas curvas de referência para ganho de peso gestacional. Foi proposto por iniciativa do Prof Gilberto Kac, da UFRJ, para reunir pesquisadores e dados existentes de ganho de peso de gestantes brasileiras. Teve financiado no edital MS/DECIT/CGAN/CNPq, processo no 408678/2017-8, e do projeto Ciência de dados para elaboração de ferramenta para monitoramento do ganho de peso gestacional no SUS a partir da serie histórica do SISVAN, financiado pela Fundação Bill e Melinda Gates, por meio da chamada Grand Challenges Explorations - Ciência de Dados Para Melhorar a Saúde Materno-Infantil no Brasil. Estes projetos preveem a criação de novas recomendações de ganho de peso para utilização no Sistema Único de Saúde. Também está prevista a construção do Consórcio Brasileiro de Nutrição Materno-infantil, que irá propor novos estudos com base nos dados depositados no consórcio.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Caroline de Barros Gomes - Integrante / Maria Antonieta de Barros Leite Carvalhaes - Integrante / Gilberto Kac - Coordenador., Número de produções C, T & A: 2
2016 - 2020

Consumo alimentar durante a gestação e desfechos de saúde materno-infantil, Descrição: A alimentação no período gestacional exerce influência sobre desfechos de saúde tanto da mãe quanto do bebê; entretanto, algumas relações ainda não estão bem esclarecidas na literatura, em particular a influência da dieta como um todo. A identificação de padrões alimentares e do índice glicêmico da dieta são duas das mais recentes formas de avaliação do consumo alimentar, sendo que a primeira permite uma avaliação global da dieta, considerando a ação sinérgica dos alimentos e nutrientes e a segunda expressa a resposta glicêmica total à dieta. Objetiva-se avaliar a relação alimentação na gestação e desfechos gestacionais e de saúde da criança. Serão conduzidos 3 sub-projetos: o 1 tem o objetivo de analisar a associação entre padrões de dieta durante a gestação e os seguintes desfechos: peso e idade gestacional ao nascimento e ganho de peso gestacional; o 2 investigará a relação índice glicêmico e estes desfechos. Objetiva-se ainda realizar uma revisão sistemática da literatura (3 sub-projeto) sobre a influência do índice glicêmico da dieta materna durante a gestação e desfechos de saúde materno-infantil. Métodos: Os estudos originais são estudos observacionais, longitudinais, com dados advindos de um projeto matriz, no qual foram acompanhadas duas coortes de gestantes de baixo risco obstétrico assistidas na rede de atenção básica à saúde de um município paulista de médio porte. Em cada trimestre gestacional, aplicaram-se dois inquéritos do tipo recordatório alimentar de 24 horas, um por entrevista presencial e outro por telefone, referentes a dia de semana e final de semana; os dados obtidos foram processados pela autora do presente projeto no software Nutrition Data System for Research (NDSR) e deram origem à dissertação de mestrado ?Padrões de dieta em gestantes: estudo de coorte em município paulista?, a ser concluída em fevereiro de 2016. Para identificação dos padrões alimentares, realizou-se análise de componentes principais; o índice glicêmico da dieta foi gerado pelo próprio software. O peso (em gramas, como variável contínua ou categorizado em baixo peso, peso adequado e macrossomia) e a idade gestacional (em semanas completas, como variável contínua ou categorizada em prematuro, sim ou não) ao nascimento foram obtidos no Sistema de Informações sobre Nascidos Vivos (SINASC). O ganho ponderal (como variável contínua, em gramas/semana no 2 e 3 trimestre gestacional) foi estimado com base nos dados registrados nos prontuários e cartão de pré-natal das gestantes, adotando-se as recomendações do IOM para sua categorização em adequado, excessivo e insuficiente. No presente projeto, investigar-se-á a associação entre a adesão aos padrões alimentares identificados (expressa em tercis dos escores de adesão) e os desfechos de interesse através do ajuste de modelos de regressão, ainda a serem definidos, corrigidos por variáveis potencialmente confundidoras. Estas serão selecionadas com base em modelos teóricos sobre o processo de determinação de cada desfecho, levando-se em conta as hipóteses formuladas. A associação entre índice glicêmico da dieta (como variável contínua) e os desfechos de interesse será explorada de acordo com a natureza e distribuição de cada variável desfecho (contínua ou categórica), utilizando-se teste de mediana, teste-t de Student, regressão linear, regressão logística, incluindo-se também as co-variáveis pertinentes. A revisão sistemática será realizada de acordo com as diretrizes do protocolo PRISMA (Preferred Reporting Items for Systematic reviews and Meta-Analyses), a partir da seguinte pergunta norteadora: ?O índice glicêmico da dieta materna durante a gestação associa-se a desfechos de saúde materno-infantil??. Dada a ampla variedade de tipos de desfechos e de tipos de estudo disponíveis, na revisão sistemática será conduzida uma análise narrativa para cada desfecho pesquisado.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Caroline de Barros Gomes - Coordenador., Número de produções C, T & A: 9
2014 - 2016

Padrões de dieta em gestantes: estudo de coorte em município paulista, Descrição: O ganho de peso durante a gestação é fator prognóstico para a saúde da mãe e do bebê, sendo as divergências, além ou aquém das recomendações, relacionadas a desfechos indesejados para ambos. Um dos principais determinantes do ganho ponderal é o consumo alimentar, sendo consumo energético positivamente associado com este incremento de peso durante a gestação. Este projeto objetiva identificar os padrões alimentares, por trimestre gestacional, de uma coorte de gestantes de município paulista; identificar as mudanças no padrão alimentar do 1 para o 2 e 3 trimestres de gestação; explorar eventuais diferenças entre os padrões alimentares das gestantes segundo suas características socioeconômicas, demográficas, comportamentais e relativas à atenção pré-natal. É um estudo adicional ao projeto ?Impacto de intervenção para promoção de caminhada no lazer e alimentação saudável em gestantes atendidas pela Estratégia de Saúde da Família: um estudo de coorte controlado? (FAPESP: 2011/18579-0). O objetivo do projeto original foi avaliar o impacto de uma intervenção visando promoção de caminhada no lazer e alimentação saudável, em gestantes atendidas pela Estratégia de Saúde da Família em estudo de coorte controlado, no município de Botucatu-SP. Neste estudo as gestantes formarão uma só coorte, sendo a variável grupo (controle ou intervenção) utilizada apenas para identificar eventuais diferenças de padrões de dieta na coorte. Como base de dados para este projeto, em cada trimestre gestacional foram realizados dois recordatórios alimentares de 24 horas: um por entrevista presencial e outro por telefone; sendo estas as fontes de dados de consumo do presente estudo. Com a finalidade de explorar possíveis associações com características maternas, serão utilizados também dados advindos do primeiro questionário presencial, com informações socioeconômicas, demográficas e de saúde. As informações de consumo serão digitadas no software Nutrition Data System for Research (NDSR), sendo que o método estatístico para análise dos padrões de dieta, Análise de Componentes Principais ou Clusters, definido embasado nos dados dietéticos obtidos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Caroline de Barros Gomes - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.
2012 - 2014

Binômio mãe-filho em Botucatu: estudo epidemiológico com ênfase na mortalidade materna infantil, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Cristina Maria Garcia de Lima Parada em 25/07/2013., Descrição: Estudo transversal que constitui uma ampliação do Projeto Estudo do binômio mãe/filho: uma imperiosa nnecessidade para atingir os objetivos do Desenvolvimento do Milênio, PPSUS 2009, coordenado pelo Professor Ruy Laurenti da FSP-USP... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Caroline de Barros Gomes - Integrante / Maria Antonieta de Barros Leite Carvalhaes - Integrante / Maíra Barreto Malta - Integrante / Cristina Maria Garcia de Lima Parada - Coordenador / Ana Paula Pinho Carvalheira - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
2012 - 2013

Frequência de fatores determinantes e de desfechos associados ao ganho ponderal gestacional em gestantes de baixo risco, Descrição: O estado nutricional materno antes e durante da gestação vem ganhando importância na atenção pré-natal. Em 2009, as instituições Institute of Medicine e National Research Council revisaram a literatura sobre sua influência sobre a saúde materna, da mulher, da criança e do futuro adulto e apresentaram novas diretrizes para avaliação do ganho de peso durante a gestação. Neste contexto, o presente projeto visa caracterizar uma população de gestantes que realizaram pré- natal na rede pública de atenção primária à saúde quanto à presença de fatores potencialmente associados ao ganho ponderal gestacional excessivo, avaliar este ganho e identificar a prevalência de desfechos associadas ao ganho excessivo. Para tal, o estudo utilizará dados de várias fontes: entrevistas com gestantes realizadas por um projeto anterior, cujo objetivo principal era descrever as atividades físicas das gestantes, realizado em 2010 com apoio FAPESP; consulta aos prontuários dessas gestantes nos serviços onde realizaram o pré-natal e onde ocorreu o parto; consulta ao Sistema de Informações de Nascidos Vivos ? SINASC - para obtenção de dados relativos ao recém-nascido.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Caroline de Barros Gomes - Coordenador / Maria Antonieta de Barros Leite Carvalhaes - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.
2010 - 2012

Avaliação e Orientação Nutricional em creches e pré-escolas de Botucatu-SP, Descrição: O presente projeto tem carater de pesquisa e de extensão. Seus objetivos são avaliar o estado nutricional de crianças em idade pré-escolar e ensinar práticas alimentares saudáveis. O projeto é realizado em várias escolas da rede municipal de ensino.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Caroline de Barros Gomes - Coordenador., Financiador(es): Pró-Reitoria de Extensão Universitária - Bolsa.

Prêmios

2023

Professora homenageada III turma de Nutrição UniFSP, Centro Universitário Sudoeste Paulista - UniFSP.

2022

Paraninfa da II turma de Nutrição do Centro Universitário Sudoeste Paulista, Centro Universitário Sudoeste Paulista - UniFSP.

2021

Marcadores de consumo alimentar em usuários de atenção primária à saúde de Avaré-SP durante a pandemia de COVID-19, XXI Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu.

2019

2 lugar na categoria graduação na forma oral com o trabalho "É muito baixo o consumo de lácteos na gestação: resultados de estudo de coorte em Botucatu/SP", XIX Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu.

2019

Professora homenageada da XVII turma de Nutrição da UNESP de Botucatu, IBB-UNESP.

2018

3 lugar na categoria relato de pesquisa, na categoria oral, ao trabalho "Ingestão de Nutrientes críticos durante a gestação: as necessidades das grávidas estão sendo atendidas?", I Congresso de Saúde Coletiva da Faculdade de Medicina de Botucatu.

2017

1 lugar na categoria relato de pesquisa com o trabalho "Crescimento no primeiro ano de uma coorte populacional de lactentes: estudo CLAB", Associação Paulista de Saúde Pública e Faculdade de Medicina de Botucatu.

2013

2 lugar na VIII Bienal de Enfermagem com o trabalho "Diferença entre o peso ao nascer de recém-nascidos de adolescentes precoces e tardias", Faculdade de Medicina de Botucatu.

2012

2 melhor trabalho de graduação apresentado oralmente na XII JONUB, XII Jornada de Nutrição a UNESP de Botucatu.

2011

1 lugar na apresentação de trabalho na 6ª Jornada de Nutrição e Metabolismo, Curso de Nutrição e Metabolismo da FMRP/USP.

2005

3 lugar na modalidade Redação no I Concurso Artístico-Literário "Maria José Dupré", Prefeitura Municipal de Botucatu.

Histórico profissional

Experiência profissional

2023 - Atual

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora substituta Depto de Enfermagem, Carga horária: 12

2023 - Atual

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora colaboradora Depto. Saúde Pública, Carga horária: 40

2021 - Atual

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Docente da pós-graduação

Outras informações:
Docente permanente do programa de pós-graduação em Saúde Coletiva da Faculdade de Medicina de Botucatu (FMB-UNESP)

2018 - Atual

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Docente de curso de especialização

Outras informações:
Docente do curso de especialização lato sensu Saúde Pública e Obesidade do Instituto de Biociências, campus da UNESP de Botucatu.

2023 - 2023

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora substituta Depto de Saúde Pública, Carga horária: 12

2021 - 2022

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professora substituta, Carga horária: 12

Outras informações:
Professora Substituta nas disciplinas de Administração em Saúde Pública, Saúde Coletiva I, III e IV, ministrando aulas no curso de graduação em Medicina da Faculdade de Medicina de Botucatu e Nutrição do Instituto de Biociências de Botucatu.

2016 - 2020

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Doutorado em Saúde Coletiva

2018 - 2018

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora Substituta, Carga horária: 12

Outras informações:
Professora Substituta nas disciplinas de Saúde Coletiva III e IV e Nutrição em Saúde Pública, ministrando aulas no curso de graduação em Medicina da Faculdade de Medicina de Botucatu e no de Nutrição do Instituto de Biociências de Botucatu

2014 - 2016

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Mestrado em Saúde Coletiva, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2009 - 2013

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Estudante, Enquadramento Funcional: Estudante, Carga horária: 24, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

08/2023
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Administração em Saúde Pública
08/2023
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Materno-Infantil
08/2023
Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Materno-Infantil e em Saúde Pública
05/2023
Ensino, Medicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Vigilância em Saúde
04/2023
Ensino, Medicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Interação Universidade, Serviço, Comunidade I (IUSC I)
02/2022
Ensino, Programa de pós-graduação em Saúde Coletiva, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Desenvolvimento de pesquisa II
07/2021
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina de Botucatu.,Cargo ou função, Conselheira suplente do programa de pós-graduação em Saúde Coletiva da FMB-UNESP.
03/2021
Pesquisa e desenvolvimento, Faculdade de Medicina de Botucatu, Programa de pós-graduação em Saúde Coletiva.,Linhas de pesquisa
02/2011
Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Medicina de Botucatu, Faculdade de Medicina de Botucatu.,Atividade realizada, Grupo de Estudos SAMUCA - Saúde da mulher, Criança e Adolescente.
03/2023 - 07/2023
Ensino, Medicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Interação Universidade Serviços e Comunidade II - IUSC II
04/2023 - 06/2023
Ensino, Medicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Gestão em saúde
03/2023 - 06/2023
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Normal
03/2023 - 05/2023
Ensino, Medicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Introdução ao Campos da Saúde Coletiva
03/2022 - 05/2022
Ensino, Medicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Introdução ao Campo da Saúde Coletiva
11/2021 - 02/2022
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Administração em Saúde Pública
02/2021 - 12/2021
Ensino, Medicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Método e Raciocínio Científico II
05/2021 - 11/2021
Ensino, Medicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Vigilância em Saúde
04/2021 - 10/2021
Ensino, Medicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Módulo Gestão em Saúde
06/2021 - 08/2021
Ensino, Medicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Módulo Saúde Coletiva I
10/2018 - 10/2019
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina de Botucatu.,Cargo ou função, Representante discente suplente do Conselho do Programa de Pós-graduação em Saúde Coletiva da Faculdade de Medicina de Botucatu - UNESP.
02/2016 - 03/2019
Ensino, Medicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Discussão multidisciplinar de casos atendidos na Estratégia de Saúde da Família de Botucatu
02/2018 - 12/2018
Ensino, Medicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Saúde Coletiva III (180h)
02/2018 - 12/2018
Ensino, Medicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Saúde Coletiva IV
10/2017 - 10/2018
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina de Botucatu.,Cargo ou função, Representante discente titular do Conselho do Programa de Pós-graduação em Saúde Coletiva da Faculdade de Medicina de Botucatu - UNES.
02/2018 - 07/2018
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição em Saúde Pública (60h)
02/2016 - 12/2016
Estágios , Instituto de Biociências de Botucatu - IBB, Centro de Estudos e Práticas em Nutrição - CEPRAN.,Estágio realizado, Atendimento interdisciplinar de pacientes em pré-operatório para cirurgia bariátrica pelo HCFMB-UNESP, além da supervisão de estágio dos alunos do 5 ano de graduação em Nutrição da UNESP nesta atividade.
07/2016 - 11/2016
Estágios , Faculdade de Medicina de Botucatu.,Estágio realizado, Estágio docência na disciplina de "Nutrição Materno-Infantil e em Saúde Pública", para o 3 ano de graduação em Enfermagem da Faculdade de Medicina de Botucatu-UNESP. Realizado por intermédio da disciplina de "Prática Docente em cursos de saúde". (45h).
07/2016 - 09/2016
Estágios , Faculdade de Medicina de Botucatu.,Estágio realizado, Estágio docência na disciplina de Saúde Coletiva, módulo de Nutrição em Saúde Pública, para os alunos de graduação do 3 ano de Medicina da Faculdade de Medicina de Botucatu - UNESP (58h).
08/2015 - 12/2015
Estágios , Instituto de Biociências de Botucatu - IBB.,Estágio realizado, Estágio Docência na Disciplina de Nutrição Materno-Infantil no 2 ano do Curso de Graduação em Nutrição (IBB-UNESP) - 6 créditos/90 horas.
01/2015 - 12/2015
Estágios , Instituto de Biociências de Botucatu - IBB.,Estágio realizado, Responsável pela coordenação do grupo grupo de nutrição pré-cirurgia bariátrica realizado no Centro de Estudos e Práticas em Nutrição (CEPRAN) dentro do estágio em Nutrição em Saúde Pública dos alunos do 5 ano de graduação em Nutrição.
04/2013 - 12/2013
Extensão universitária , Instituto de Biociências de Botucatu - IBB.,Atividade de extensão realizada, Educação Nutricional para pacientes portadores de obesidade mórbida (320h).
02/2011 - 12/2013
Estágios , Faculdade de Medicina de Botucatu, Departamento de Enfermagem.,Estágio realizado, Colaboradora de Projetos sobre a temática de Nutrição e Gestação.
01/2012 - 12/2012
Estágios , Faculdade de Medicina de Botucatu, Departamento de Clínica Médica.,Estágio realizado, Estagiária Voluntária do Ambulatório de Terapia Nutricional - Departamento de Clínica Médica Faculdade de Medicina de Botucatu (150 horas).
05/2009 - 12/2012
Extensão universitária , Instituto de Biociências, Empresa Júnior dos Estudantes de Nutrição-EJENUTRI.,Atividade de extensão realizada, Em 2009 ingressou na Empresa através de Processo Seletivo atuando como membro. Em 2010 assumiu a Diretoria Jurídica. Em 2011 assumiu a vice-presidência e em 2012 exerceu a presidência da Empresa Júnior dos Estudantes de Nutrição da UNESP - EJENUTRI..
03/2012 - 03/2012
Extensão universitária , Instituto de Biociências, Departamento de Educação.,Atividade de extensão realizada, Projeto de Extensão Universitária com avaliação e educação nutricional de pré-escolares.
02/2010 - 06/2010
Estágios , Campus Botucatu, Hospital das Clínicas (FMB).,Estágio realizado, Nutricionista estagiária na área clínica do Serviço Técnico de Nutrição e Dietética dos Hospital das Clínicas da UNESP de Botucatu (203 horas).
04/2009 - 12/2009
Estágios , Campus Botucatu, Departamento de Educação.,Estágio realizado, Avaliação Antropométrica e educação nutricional em crianças de idade pré-escolar nas escolas municipais de Botucatu-SP.

2019 - 2023

Centro Universitário Sudoeste Paulista

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenadora da graduação em Nutrição, Carga horária: 6

2018 - 2023

Centro Universitário Sudoeste Paulista

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 10

Atividades

11/2019
Direção e administração, Centro Universitário Sudoeste Paulista.,Cargo ou função, Presidente do NDE do curso de graduação em Nutrição.
11/2019
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro Universitário Sudoeste Paulista.,Cargo ou função, Presidente do conselho de curso de graduação em Nutrição.
02/2023 - 07/2023
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Introdução a Nutrição
02/2023 - 07/2023
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Materno-Infantil
02/2023 - 07/2023
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição em Saúde Coletiva
02/2023 - 07/2023
Extensão universitária , Centro Universitário Sudoeste Paulista.,Atividade de extensão realizada, Atividades de Educação Alimentar e Nutricional com a comunidade Avareense.
02/2022 - 07/2022
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Educação Alimentar e Nutricional
02/2022 - 07/2022
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição em Saúde Coletiva
02/2022 - 07/2022
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Trabalho de Curso I
02/2022 - 07/2022
Extensão universitária , Centro Universitário Sudoeste Paulista.,Atividade de extensão realizada, Educação Nutricional para adolescentes do Ensino Médio de Avaré e região.
08/2021 - 12/2021
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional de Crianças e Adolescentes
08/2021 - 12/2021
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos Especiais em Nutrição
08/2021 - 12/2021
Estágios , Centro Universitário Sudoeste Paulista.,Estágio realizado, Estágio Curricular Supervisionado III.
02/2021 - 07/2021
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Introdução a Nutrição
02/2021 - 07/2021
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição em Saúde Coletiva
02/2021 - 07/2021
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Trabalho de Curso I
02/2021 - 07/2021
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Projeto Integrador
08/2020 - 12/2020
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional da Criança e do Adolescente
08/2020 - 12/2020
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos Especiais em Nutrição
08/2020 - 12/2020
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Educação Nutricional
02/2020 - 07/2020
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Introdução a Nutrição
02/2020 - 07/2020
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Trabalho de Curso I
02/2020 - 07/2020
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição em Saúde Coletiva
02/2020 - 07/2020
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Materno-Infantil
08/2019 - 12/2019
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioestatística
08/2019 - 12/2019
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioinformática
08/2019 - 12/2019
Ensino, Biomedicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioinformática
08/2019 - 12/2019
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional da Criança e do Adolescentes
08/2019 - 12/2019
Estágios , Centro Universitário Sudoeste Paulista.,Estágio realizado, Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Coletiva.
08/2018 - 10/2019
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro Universitário Sudoeste Paulista.,Cargo ou função, Membro do conselho de curso de graduação em Nutrição.
08/2018 - 10/2019
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro Universitário Sudoeste Paulista.,Cargo ou função, Membro do NDE do curso de graduação em Nutrição.
02/2019 - 07/2019
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Materno-Infantil
02/2019 - 07/2019
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Enfermagem em Dietoterapia e Nutrição
02/2019 - 07/2019
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Projeto Integrador
08/2018 - 12/2018
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional de Crianças e Adolescentes
08/2018 - 12/2018
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição em Saúde Coletiva
02/2018 - 07/2018
Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Enfermagem em Nutrição e Dietoterapia
02/2018 - 07/2018
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioestatística
02/2018 - 07/2018
Ensino, Biomedicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioestatística

2017 - 2018

Escola Técnica Estadual Domingos Minicucci Filho

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 4

Atividades

07/2017 - 01/2018
Ensino,,Disciplinas ministradas, Administração e Segurança em Serviços de Alimentação - curso Técnico em Nutrição

2016 - 2016

Centro de Saúde Escola "Achilles Luciano Dellevedove"

Vínculo: Nutricionista PRAT, Enquadramento Funcional: Nutricionista PRAT, Carga horária: 8

Outras informações:
Nutricionista pelo Programa de Aprendizagem e Treinamento (PRAT) realizando atendimentos em grupo em individuais. Atividades específicas: - Atendimento individual e em grupo de gestantes assistidas na unidade de saúde encaminhadas para atendimento nutricional; - Atendimento em grupo, com equipe multriprofissional, de mulheres no período climatério/menopausa; - Elaboração de material educativo relacionado aos atendimentos.

2015 - 2015

Centro de Saúde Escola "Achilles Luciano Dellevedove"

Vínculo: Nutricionista PRAT, Enquadramento Funcional: Nutricionista PRAT, Carga horária: 12

Outras informações:
Nutricionista pelo Programa de Aprendizagem e Treinamento (PRAT) realizando atendimentos em grupo em individuais. Atividades específicas: - Supervisão dos alunos do 5 de graduação em Nutrição no acompanhamento nutricional de obesos mórbidos no período pré-operatório de cirurgia bariátrica pelo HC-FMB - atendimento realizados no CEPRAN-UNESP; - Atendimento individual e em grupo de gestantes assistidas na unidade de saúde encaminhadas para atendimento nutricional; - Elaboração de material educativo relacionado aos atendimentos.

2013 - 2013

Centro de Saúde Escola "Achilles Luciano Dellevedove"

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio Curricular Obrigatório em Nutrição em Saúde Pública. Consistiu na realização de orientações e atendimentos nutricionais individuais e em grupos tanto no CSE Vila dos Lavradores, CSE Vila Antártica, USF Jardim Iolanda, Centro de Estudos e Práticas em Nutrição-CEPRAN e Escola Estadual "Dr. Cardoso de Almeida". Carga horária total: 258 horas.

2013 - 2013

Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina de Botucatu

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio Curricular Obrigatório em Nutrição Clínica. Consistiu de acompanhamento e realização da atividades de rotina do profissional nutricionista nas Enfermarias de Cirurgia Geral, Clínica Médica I e II do HC-FMB. Carga horária total: 243 horas.

2013 - 2013

Sodexo Pass do Brasil Serviços e Comércio

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio Curricular Obrigatório em Administração em Serviços de Alimentação. Realizado em Unidade Terceirizada de Indústria Aeronáutica do município de Botucatu.

2016 - Atual

Colégio Santa Marcelina Botucatu

Vínculo: Prestadora de serviços, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 3

Outras informações:
Nutricionista responsável pela elaboração de cardápios dos alunos do período integral (berçário a 5 ano), treinamento de funcionários, assistência aos professores quanto a assuntos relacionados a alimentação e nutrição.