Aline Bescrovaine Pereira

Possui graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia pela Universidade Federal do Paraná (2010), mestrado em Engenharia Química pela Universidade Federal do Paraná (2013) e doutorado em Ciências (Bioquímica) pela Universidade Federal do Paraná (2017). Atualmente é Professora Assistente I da Universidade Positivo, atuando nos cursos de graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia e Engenharia de Energia. Tem experiência na área de Processos Fermentativos Industriais, Tecnologia Enzimática, Modelagem Matemática de Bioprocessos e Biotecnologia Ambiental, atuando principalmente nos seguintes temas: hidrólise enzimática de pectina cítrica para obtenção de ácido D-galaturônico; modelagem matemática da hidrólise enzimática de polissacarídeos; tratamento e valorização de resíduos agroindustriais.

Informações coletadas do Lattes em 15/07/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Ciências (Bioquímica)

2013 - 2017

Universidade Federal do Paraná
Título: Modelagem da hidrólise total de poli- e oligogalacturonatos por endo- e exoenzimas pelos métodos de Fingerprinting e Monte Carlo
David Alexander Mitchell. Coorientador: Nadia Krieger. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Mestrado em Engenharia Química

2011 - 2013

Universidade Federal do Paraná
Título: Produção de biomassa e de lipídeos por cultivo misto de microalgas suplementado com CO2,Ano de Obtenção: 2013
David Alexander Mitchell.Coorientador: André Bellin Mariano. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Microalga; Cultivos mistos; CO2; Lipídeos; Reprodutibilidade.Grande área: Engenharias

Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia

2006 - 2010

Universidade Federal do Paraná
Título: Projeto de Indústria de Biotecnologia - Produção de etanol a partir de melaço de soja

Formação complementar

2021 - 2021

Iniciando um pequeno grande negócio. (Carga horária: 30h). , SEBRAE, SEBRAE, Brasil.

2020 - 2020

Empreendedorismo: da ideia ao plano de negócios. (Carga horária: 80h). , Universidade Cruzeiro do Sul, UNICSUL, Brasil.

2019 - 2019

Formação Docente- Avaliação: como avaliar competências por provas objetivas. (Carga horária: 3h). , Colégio Positivo - Desenvolvimento, COLÉGIO POSITIVO, Brasil.

2019 - 2019

III Encontro Docente: Inovar para Aprender. (Carga horária: 3h). , Universidade Positivo - Desenvolvimento, UP, Brasil.

2019 - 2019

Formação Docente - Estudo de Caso: Um estudo de caso. (Carga horária: 3h). , Colégio Positivo - Desenvolvimento, COLÉGIO POSITIVO, Brasil.

2019 - 2019

Formação Docente - PBL e PJBL - Ciências Exatas e Tecnológicas. (Carga horária: 3h). , Colégio Positivo - Desenvolvimento, COLÉGIO POSITIVO, Brasil.

2019 - 2019

Formação Docente - Taxonomia de Bloom: da teoria à prática. (Carga horária: 3h). , Colégio Positivo - Desenvolvimento, COLÉGIO POSITIVO, Brasil.

2019 - 2019

III Encontro Docente: Aprendendo a elaborar questões no modelo ENADE. (Carga horária: 3h). , Universidade Positivo - Desenvolvimento, UP, Brasil.

2018 - 2018

Encontro Docente: Educação Humanista. (Carga horária: 3h). , Universidade Positivo, POSITIVO, Brasil.

2018 - 2018

Metodologia Ativa para Professores dos Cursos Tecnólogos e Engenharia. (Carga horária: 6h). , Colégio Positivo - Desenvolvimento, COLÉGIO POSITIVO, Brasil.

2018 - 2018

II Encontro Docente - Avaliação e Inovação Curricular. (Carga horária: 3h). , Universidade Positivo - Desenvolvimento, UP, Brasil.

2018 - 2018

Encontro Docente: Como implantar ensino híbrido em sua sala de aula. (Carga horária: 3h). , Universidade Positivo, POSITIVO, Brasil.

2012 - 2012

Comunicações Técnico-Científicas. (Carga horária: 2h). , Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química UFPR, PPGEQ-UFPR, Brasil.

2010 - 2011

Oficina de Capacitação em Produção de Documentário. (Carga horária: 40h). , Instituto de Tecnologia do Paraná, TECPAR, Brasil.

2010 - 2010

Redação Científica. (Carga horária: 9h). , Instituto de Tecnologia do Paraná, TECPAR, Brasil.

2010 - 2010

Apresentações: Comunicação Técnico-científica. (Carga horária: 3h). , Instituto de Tecnologia do Paraná, TECPAR, Brasil.

2010 - 2010

Curso de Formação de Auditores Internos ISO 1400. , Gestum RMS Consultoria e Treinamento, GESTUM RMS, Brasil.

2008 - 2009

Língua Espanhola - nível básico ao intermediário. , Centro de Línguas Positivo, CLP, Brasil.

2005 - 2005

Curso Teórico Prático em Microbiologia, Bioquímica. (Carga horária: 40h). , BIOCON, BIOCON, Brasil.

1998 - 2003

Língua Inglesa - nível básico ao avançado. , Centro de Línguas Positivo, CLP, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Engenharia de bioprocessos.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Processos Industriais de Engenharia Química/Especialidade: Processos Bioquímicos.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Biotecnologia / Subárea: Biotecnologia Industrial.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Enzimologia.

Organização de eventos

PEREIRA, A. B. . Minicurso Cinética Enzimática durante a III Semana Científica de Bioquímica. 2015. (Outro).

PEREIRA, ALINE BESCROVAINE . II Semana Científica de Bioquímica da Universidade Federal do Paraná. 2014. (Outro).

Participação em eventos

V Encontro Nacional da Cruzeiro do Sul Educacional. 2022. (Encontro).

XXII Simpósio Nacional de Bioprocessos.Study of synergistic action between esterases and polygalacturonases to enhance the production of D-galacturonic acid from citrus pectin. 2019. (Simpósio).

XIII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática.Production of D-Galacturonic Acid from Enzymatic Hydrolysis of Citric Pectin. 2018. (Seminário).

VII Encontro de Iniciação Científica da Universidade Positivo.EPIC 2016 - Universidade Positivo - Área das Engenharias. 2016. (Encontro).

Simpósio Comemorativo 50 anos do Programa de Pós-Graduação em Ciências (Bioquímica) da UFPR. 2015. (Simpósio).

VI Congresso Internacional de Bioenergia. Utilização do ensaio de potencial metanogênico para quantificação do biogás produzido na biodigestão de microalgas, glicerol e dejeto suíno. 2011. (Congresso).

VI Congresso Internacional de Bioenergia. Avaliação do crescimento de uma cultura mista de microalgas com fumaça de churrascaria. 2011. (Congresso).

V Congresso Internacional de Bioenergia. 2010. (Congresso).

XVI Simpósio Nacional de Bioprocessos - SINAFERM. 2007. (Simpósio).

II Semana Acadêmica Integrada dos cursos de Engenharia Ambiental, de Bioprocessos e Biotecnologia e Química. 2006. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Gustavo Alexandre Fuchs

KRIEGER, N.;PEREIRA, A. B.; DUCATTI, D. R. B.. Extração e caracterização química e reológica de pectina de bagaço de laranja: efeito na hidrólise enzimática para produção de ácido D-galacturônico. 2020. Dissertação (Mestrado em Ciências (Bioquímica)) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Isabelle Moreira

MITCHELL, D. A.; FONTANA, E.;PEREIRA, A. B.. Modelagem e simulação da hidrólise de polissacarídeos pelo método de Monte Carlo. 2020. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Tathiana Raphaela Cidral

CARDOSO, LÍGIA ALVES DA COSTA; Pincerati, Márcia Regina;PEREIRA, A. B.. Avaliação dos efeitos da fermentação do leite bovino por bactérias ácido lácteas, na alergenicidade, causada pela -casomorfina. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em Biotecnologia Industrial) - Universidade Positivo.

Aluno: Josiane Proença Fagundes

MITCHELL, D. A.;PEREIRA, A. B.; LUZ JUNIOR, L. F. L.. Seletividade das reações de transglicosilação catalisadas por enzimas que seguem o mecanismo Ping Pong bi bi. 2021. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Isabelle Moreira

PEREIRA, ALINE BESCROVAINE; Fontana, Eliton; MITCHELL, DAVID ALEXANDER. Modelagem e simulação da hidrólise de polissacarídeos pelo método Monte Carlo. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Pamela P

Pincerati, Márcia Regina; SILVA, I. S.;PEREIRA, A. B.. Guimarães; Sarah Menoncin; Vitória C. C. Buchner.Desenvolvimento do processo industrial para produção de iogurte rico em ácido gama-aminobutírico. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Positivo.

Aluno: FelipeF

Guérios-Sugai, Maura Harumi;PEREIRA, ALINE BESCROVAINE; MILANO, J.. daC.Barrionuevo;SarahR.M.Silva;Victor B.E.deCarvalho.Proposta para processo de produção de biometano a partir de cama de frango em escala industrial. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Positivo.

Aluno: Nathalia Ramos; Emanuelle Fernandes; Marcos Cota

Pincerati, Márcia Regina;PEREIRA, ALINE BESCROVAINE; FERREIRA, M. B.. Projeto da produção de um probiótico terapêutico tópico para doenças dermatológicas imunomediadas. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Positivo.

Aluno: Athyna F

Pincerati, Márcia Regina; Guérios-Sugai, Maura Harumi;PEREIRA, ALINE BESCROVAINE. Silva, Julia B. Leite, Luis Felipe Cipriani.Escalonamento teórico da produção do neurotransmissor ácido gama-aminobutírico (GABA) pelo microrganismo Lactobacillus brevis NCL912. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Positivo.

Aluno: Bárbara B

Guérios-Sugai, Maura Harumi; CARDOSO, LÍGIA ALVES DA COSTA;PEREIRA, ALINE BESCROVAINE. T.de Souza;Leticia C.da Cruz;Maria Fernanda Bordun.Otimização e análise da influência de parâmetros envolvidos na hidrólise enzimática da proteína de batata em escala industrial. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Positivo.

Aluno: Gustavo Kloss de Almeida; Lucas Titton Balvedi

Guérios-Sugai, Maura Harumi; CARDOSO, LÍGIA ALVES DA COSTA;PEREIRA, ALINE BESCROVAINE. Desenvolvimento de software para predição de biogás em biodigestores para dejetos animais. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Positivo.

Aluno: Amanda S

Pincerati, Márcia Regina;PEREIRA, ALINE BESCROVAINE; FERREIRA, M. B.. Lourenço; Giulia S. Prevedello; Thayse Carina Poia.Desenvolvimento de processo de encapsulação de probióticos para formulação de bebidas probióticas. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Positivo.

Aluno: João Vitor Rodrigues Pereira

Guérios-Sugai, Maura Harumi;PEREIRA, ALINE BESCROVAINE; NETZEL, V. A.. Avaliação de métodos de seleção e caracterização de leveduras isoladas para a produção de cerveja. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Positivo.

Aluno: Raphaella Bettiato

PEREIRA, ALINE BESCROVAINE; MAGALHAES JUNIOR, A. I.; CARDOSO, LÍGIA ALVES DA COSTA. Avaliação da eficiência de crioprotetores na liofilização do colostro bovino fermentado para desenvolvimento de um suplemento probiótico. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Positivo.

Aluno: Alisson da Silva; Larissa Geraldo; Poliana da Silva

PEREIRA, ALINE BESCROVAINE; Alnoch, Robson Carlos; Guérios-Sugai, Maura Harumi. Avaliação da produção de amilases de Aspergillus niger ATCC1015 por fermentação em estado sólido utilizando resíduo de malte de processos fermentativos. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Positivo.

Aluno: Amanda R

PEREIRA, ALINE BESCROVAINE; Almeida, Janaina Marques de; Guérios-Sugai, Maura Harumi; Pincerati, Márcia Regina. Bosch; Angela Z. Della Bianca; Leila L. Kadri..Produção e purificação de proteínas de tripanossomatídeos para o desenvolvimento de kit diagnóstico. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Positivo.

Aluno: Leticia Malinoski

PEREIRA, ALINE BESCROVAINE; KARP, SUSAN GRACE; MARANHO, LEILA TERESINHA. Projeto de escalonamento da produção de cápsulas de nanoquitosana com bactérias biorremediadoras de petróleo e petroderivados. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Positivo.

Aluno: Bárbara M

PEREIRA, ALINE BESCROVAINE; MARANHO, LEILA TERESINHA; SEVERO, MATHEUS GONÇALVES. Silva; Mariana de O. Quinzani; Vinicius A. Netzel.Processo de produção de uma vacina tetravalente contra a dengue. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Positivo.

Aluno: André V

PEREIRA, ALINE BESCROVAINE; MARANHO, LEILA TERESINHA; ALVAREZ, THABATA MARIA. R. O. dos Santos; Carolina Rigoni; Elisama G. Cella.Produção de levana por Bacillus subtilis a partir de matéria prima agroindustrial. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Positivo.

Aluno: Fernanda Diniz Pugsley

PEREIRA, A. B.. Análise e desenvolvimento de meios de cultura alternativo para microalgas com dejetos bovinos para desenvolvimento de biocombustível. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Guilherme Luís Pellin

PEREIRA, A. B.. Produção de microalgas em águas degradadas com resíduos de dejetos suínos. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Élio Renato Würfel

PEREIRA, A. B.. Cultivo de microalgas em fotobiorreator para tratamento de água contendo dejetos humanos por captura de nutrientes e produção de biomassa para biocombustíveis. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Orientou

Danielly A

de Lima; Flavia E; do C; Dias; Hanna T; Okubo; Produção de inoculante para biorremediação de solo agrícola com uso de celulose bacteriana e resíduos agroindustriais; Início: 2022; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Positivo; (Orientador);

ArissaA

Kohata;IsabellaC; deA; doNascimento;VitóriadeM; Sampaio; Produção de máscaras faciais a partir de celulose bacteriana proveniente do SCOBY de kombucha com adição de vitamina A e ácido hialurônico; Início: 2022; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Positivo; (Orientador);

Luize K

da S; Fraga; Natalie M; Erich; Priscila G; Freitas; Projeto da produção industrial de bioinseticida de Bacillus thuringiensis a partir de glicerol residual: aplicação no controle da larva do Aedes aegypti; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Positivo; Orientador: Aline Bescrovaine Pereira;

Ágatha E

L; M; Leyton;Beatriz A; I; deAbreu;Rebecca M; P; Machado; Modelagem matemática e desenvolvimento de software para simulação da etapa final de hidrólise de amido por endo e exo-enzimas; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Positivo; Orientador: Aline Bescrovaine Pereira;

Brunno F

Bachmann; Marcel R; Tissot; Thiago B; Bodeu; Escalonamento teórico de um processo industrial utilizando a biofixação de CO2 para obtenção de extrato de astaxantina a partir do cultivo de Haematococcus pluvialis; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Positivo; Orientador: Aline Bescrovaine Pereira;

Gabriela Conor Figueiredo; Iago Perez Alvarez

Estudo da Ação Sinérgica entre Esterases e Poligalacturonases Visando Aumento da Produção de Ácido D-galacturônico a partir da Pectina Cítrica; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Positivo; Orientador: Aline Bescrovaine Pereira;

Cyro Abalem Netto; Felipe Lopes Bacellar; Guilherme Soares

Produção de etanol por fermentação de fontes amiláceas; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Positivo; Orientador: Aline Bescrovaine Pereira;

Gustavo Alexandre Fuchs; Vinícius Lopes Lessa

Produção de ácido D-galacturônico a partir da hidrólise enzimática de pectina; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Positivo; Orientador: Aline Bescrovaine Pereira;

Carolina M

Savian; Isabela R; Haddad; Matheus P; Martines; Desenvolvimento de um inoculante de consórcio bacteriano para recuperação de ambientes contaminados com petróleo; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Positivo; Orientador: Aline Bescrovaine Pereira;

Produções bibliográficas

  • MELLO, GERSON RITZMANN ; PEREIRA, ALINE BESCROVAINE ; VOLL, FERNANDO AUGUSTO PEDERSEN ; KRIEGER, NADIA ; MITCHELL, DAVID ALEXANDER . Fingerprinting processive -amylases. BIOCHEMICAL ENGINEERING JOURNAL , v. 137, p. 334-343, 2018.

  • PEREIRA, ALINE BESCROVAINE ; ESPÍRITO SANTO, LARISSA MADUREIRA PACHOLAK DO ; BALMANT, WELLINGTON ; NIETZEL, IVO ; KRIEGER, NADIA ; MITCHELL, DAVID ALEXANDER . Stochastic models based on the Monte Carlo method for the hydrolysis of oligogalacturonates and polygalacturonates by endopolygalacturonases and exopolygalacturonases. CHEMICAL ENGINEERING JOURNAL , v. 322, p. 417-427, 2017.

  • PEREIRA, ALINE BESCROVAINE ; KRIEGER, NADIA ; MITCHELL, DAVID ALEXANDER . Fingerprinting of oligosaccharide-hydrolyzing enzymes that catalyze branched reaction schemes. BIOCHEMICAL ENGINEERING JOURNAL , v. 113, p. 93-101, 2016.

  • HABU, S. ; PEREIRA, A. B. ; FIGUEIREDO, L. F. M. ; NASCIMENTO, B. M. ; DELINSKI JUNIOR, G. ; SANTA, H. D. ; CAMPESTRINI, L. H. ; LIMA, L. O. F. ; NOSEDA, M. D. ; SOCCOL, C. R. . Produção de exopolissacarideos de Grifola frondosa em fermentação submersa. In: Ceci Sales-Campos; Maria de Jesus C. Varejão. (Org.). Bioconversão de resíduos lignocelulolíticos da Amazônia para cultivo de cogumelos comestíveis. 1ed.Manaus: INPA, 2011, v. , p. 135-141.

  • Gabriela Conor Figueiredo ; Iago Perez Alvarez ; PEREIRA, ALINE BESCROVAINE . Study of Synergistic Action between Esterases and Polygalacturonases to Enhance the Production of D-Galacturonic Acid from Citrus Pectin. In: XXII Simpósio Nacional de Bioprocessos; XIII Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassa, 2019, Uberlândia. Anais do Simpósio Nacional de Bioprocessos - Processos Enzimáticos, 2019.

  • Savian, Carolina M. ; Haddad, Isabela R. ; Martines, Matheus P. ; MARANHO, LEILA TERESINHA ; PEREIRA, ALINE BESCROVAINE . Desenvolvimento de um inoculante de consórcio bacteriano para recuperação de ambientes contaminados com petróleo. In: Anais do 6 Engeworkshop ? Workshop de Trabalhos Técnicos dos Cursos de Engenharia da Universidade Positivo, 2019, Curitiba. Anais do 6 Engeworkshop ? Workshop de Trabalhos Técnicos dos Cursos de Engenharia da Universidade Positivo. Curitiba, 2019. p. 45-45.

  • Alvarez, Iago P. ; Figueiredo, Gabriela C. ; PEREIRA, A. B. . Estudo da ação sinérgica entre esterases e poligalacturonases visando a otimização da produção de ácido D-galacturônico. In: 5 Engeworkshop ? Workshop de Trabalhos Técnicos dos Cursos de Engenharia da Universidade Positivo, 2018, Curitiba. Anais do 5 Engeworkshop ? Workshop de Trabalhos Técnicos dos Cursos de Engenharia da Universidade Positivo, 2018. p. 68-68.

  • PEREIRA, ALINE BESCROVAINE . Produção de Bebidas Fermentadas. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PEREIRA, ALINE BESCROVAINE . Cinética Enzimática: Um Jogo de Tabuleiro?. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PEREIRA, A. B. . Cinética Enzimática: um jogo de tabuleiro. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

PEREIRA, ALINE BESCROVAINE ; Almeida, Janaina Marques de . Cinética Enzimática durante a IV Semana Científica de Bioquímica da UFPR. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

PEREIRA, A. B. ; Alnoch, Robson Carlos . Cinética Enzimática durante a III Semana Científica de Bioquímica da UFPR. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Biz, Alessandra ; PEREIRA, A. B. ; Mallmann, Edgar . Cinética Enzimática durante a II Semana Científica de Bioquímica. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade Positivo, Escola Politécnica. , Rua Professor Pedro Viriato Parigot de Souza, 5.300, Ecoville, 81280330 - Curitiba, PR - Brasil, Telefone: (41) 33173000, URL da Homepage:

Experiência profissional

2016 - Atual

Universidade Positivo

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora Assistente I, Carga horária: 20

Outras informações:
Professora no curso de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia.

Atividades

  • 02/2022

    Ensino, Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioprocessos: Enzimas, Biotecnologia Ambiental, Processos de Upstream na Engenharia de Bioprocessos, Projeto de Indústria de Biotecnologia, Biossegurança, Ética e Qualidade em Biotecnologia

  • 02/2022

    Extensão universitária , Extensão Curricular Específica.,Atividade de extensão realizada, Aplicação da biotecnologia ambiental no desenvolvimento tecnológico e ambiental do setor produtivo.

  • 02/2022

    Extensão universitária , Extensão Curricular Específica.,Atividade de extensão realizada, Aplicação de abordagens do projeto de indústria de biotecnologia no desenvolvimento tecnológico e ambiental do setor produtivo.

  • 08/2021 - 01/2022

    Ensino, Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioprocessos: Engenharia Metabólica, Bioprocessos: Microrganismos, Modelagem e Simulação de Bioprocessos, Recuperação e Purificação de Bioprodutos

  • 03/2021 - 07/2021

    Extensão universitária , Extensão Curricular Específica.,Atividade de extensão realizada, Aplicação da Biotecnologia Ambiental no Desenvolvimento Tecnológico e Ambiental do Setor Produtivo.

  • 02/2021 - 07/2021

    Ensino, Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Biotecnologia Ambiental, Microbiologia Aplicada, Processos de Upstream na Engenharia de Bioprocessos, Projeto de Indústria de Biotecnologia

  • 08/2020 - 01/2021

    Ensino, Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Biomoléculas II, Bioprocessos I: Microrganismos, Biossegurança, Ética e Qualidade em Biotecnologia, Genética e Bioquímica de Microrganismos, Modelagem e Simulação de Bioprocessos, Projeto de Indústria de Biotecnologia II, Recuperação e Purificação de Bioprodutos I

  • 02/2020 - 07/2020

    Ensino, Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquímica Fundamental e Experimental, Microbiologia Aplicada, Operações Unitárias em Bioprocessos, Processos de Upstream na Engenharia de Bioprocessos, Processos Fermentativos Industriais

  • 02/2020 - 07/2020

    Ensino, Engenharia de Energia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquímica Fundamental e Experimental, Microbiologia Aplicada

  • 08/2019 - 01/2020

    Ensino, Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Coordenação da Disciplina de Trabalho de Conclusão de Curso, Genética, Modelagem e Simulação de Bioprocessos, Tecnologia Enzimática e Biotransformações, Projeto de Indústria de Biotecnologia II

  • 02/2019 - 07/2019

    Ensino, Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Coordenação da Disciplina de Trabalho de Conclusão de Curso, Microbiologia Aplicada, Operações Unitárias em Bioprocessos, Processos Fermentativos Industriais

  • 02/2018 - 01/2019

    Ensino, Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Microbiologia Básica, Operações Unitárias em Bioprocessos, Tecnologia Enzimática e Biotransformações, Processos Fermentativos Industriais

  • 08/2017 - 01/2018

    Ensino, Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Microbiologia Básica, Operações Unitárias em Bioprocessos, Processos Fermentativos Industriais, Tecnologia Enzimática e Biotransformações

  • 02/2017 - 07/2017

    Ensino, Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Microbiologia Básica, Operações Unitárias em Bioprocessos, Projeto de Indústria de Biotecnologia, Tecnologia Enzimática e Biotransformações

  • 08/2016 - 01/2017

    Ensino, Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Introdução à Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, Operações Unitárias em Bioprocessos, Tecnologia Enzimática e Biotransformações

2013 - 2017

Universidade Federal do Paraná

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pós-Graduando (Doutorado)

Outras informações:
Programa de Pós-Graduação em Ciências (Bioquímica)

2011 - 2013

Universidade Federal do Paraná

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pós-Graduando (Mestrado)

Outras informações:
Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química.

2008 - 2008

Universidade Federal do Paraná

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária - Departamento de Genética, Carga horária: 12

Outras informações:
Principais atividades: Participação no Projeto: Análise de mutação na região glnBA de Azospirillum brasilense. Realização de amplificação dos genes de interesse (PCR), além do planejamento de primers para a região.

2007 - 2007

Universidade Federal do Paraná

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária - Dep. de Eng. de Bioprocessos, Carga horária: 12

Outras informações:
Principais atividades: Participação no Projeto: Produção de exopolissacarídeos por fermentação submersa de cogumelos. Purificação do produto e monitoramento da fermentação pela medição do pH, dosagem de açúcares redutores e totais e pesagem da biomassa. Manutenção de culturas.

Atividades

  • 07/2013

    Pesquisa e desenvolvimento, Programa de Pós-Graduação em Ciências (Bioquímica).,Linhas de pesquisa

  • 07/2014 - 07/2016

    Extensão universitária , Programa de Pós-Graduação em Ciências (Bioquímica).,Atividade de extensão realizada, Ministrante do minicurso de Cinética Enzimática nas II, III e IV Semanas Científicas de Bioquímica da UFPR.

  • 03/2014 - 07/2014

    Estágios , Programa de Pós-Graduação em Ciências (Bioquímica).,Estágio realizado, Estágio em Docência na disciplina Bioquímica Básica do curso de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia da Universidade Federal do Paraná.

  • 03/2011 - 04/2013

    Pesquisa e desenvolvimento, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química.,Linhas de pesquisa

2011 - 2012

Instituto de Tecnologia do Paraná

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista Pesquisadora, Carga horária: 28

Outras informações:
Atuou como bolsista pesquisadora na Divisão de Tecnologias Sociais e desenvolveu as atividades: Desenvolvimento e operação de fotobiorreatores para produção de biomassa de microalgas e tratamento de emissões atmosféricas de atividades comerciais; Adaptação e implementação de métodos de análise do crescimento de biomassa microalgal; Identificação do gênero de microalgas por microscopia; Desenvolvimento de sensor de baixo custo para monitoramento da produção de biomassa de microalgas em fotobiorreatores.

2010 - 2011

Instituto de Tecnologia do Paraná

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Principais atividades: Participação no Projeto Sistema Biológico de Tratamento de Emissões Atmosféricas Utilizando Microalgas. Realização de cultivo de microalgas e ensaio para determinação de clorofila. Participação no desenvolvimento de um sensor de baixo custo para determinar a concentração de biomassa em um cultivo de microalgas. Participação no projeto Atividade Metanogênica da Divisão de Tecnologias Sociais do TECPAR. Realização de todas as etapas do ensaio de atividade metanogênica: coleta de inóculo, preparo do substrato, montagem do aparato, avaliação do potencial de geração do biogás a partir da degradação anaeróbia de resíduos.

Atividades

  • 03/2011 - 01/2012

    Pesquisa e desenvolvimento, Tecpar - Unidade CIC.,Linhas de pesquisa