Giullia Del Nery Rodrigues

Pós graduada em Nutrição Clínica. Procura ampliar os conhecimentos na área de Nutrição. Experiências no ramo hoteleiro e restaurantes (segurança alimentar e gestão), hospitalar (área clínica) e atendimento nutricional.

Informações coletadas do Lattes em 02/04/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em NUTRIÇÃO

2015 - 2019

Centro Universitário IBMR
Título: Fator de correção de carnes em uma Unidade de Alimentação e Nutrição do município do Rio de Janeiro
Orientador: Teresa Cristina Miglioli

Ensino Médio (2º grau)

2009 - 2011

Colégio São José

Formação complementar

2019 - 2019

Nutrição no perioperatório: potencializando resultados. (Carga horária: 1h). , Atman Capacitação e Marketing, ATMAN, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em Nutrição em Pediatria no consultório e na escola:amamentação à adolescência. (Carga horária: 10h). , Cursos de Nutrição, CN, Brasil.

2017 - 2017

Formação de instrutores em Yoga para crianças, jovens e Yoga. (Carga horária: 150h). , Cassia Parmeggiani YOGA, CPYOGA, Brasil.

2016 - 2016

Noções Básicas de Higiene para manipuladores de alimentos. (Carga horária: 4h). , Sindicato de Hotéis, Bares e Restaurantes, SINDRIO, Brasil.

2016 - 2016

Alquimia na Cozinha. (Carga horária: 80h). , Emília Paes de Carvalho, EPC, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

III Ciclo de palestras - Dia do Nutricionista. 2018. (Outra).

42 Semana Científica Cultural - Agrotóxico e Alimento: Você sabe o que come?. 2017. (Outra).

Produções bibliográficas

  • RODRIGUES, G. N. . I SIMPÓSIO ACADÊMICO MULTIDISCIPLINAR DE DIABETES. 2020. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Histórico profissional

Experiência profissional

2017 - 2018

BHG Imobiliária Hotelaria e Turismo SA

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

Outras informações:
O estágio foi relizado no Hotel Royal Tulip Rio São Conrado, que passou a ser Pullman Rio São Conrado.

2018 - 2019

Paladar e Memoria Criacoes Gastronomicas Ltda

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

Outras informações:
O estágio foi realizado na Padaria Santo agostinho, cuja razão social é a indicada neste item.

2016 - 2107

Brazil Hospitality Group

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

Outras informações:
O estágio foi realizado no Tulip Inn Rio Copacabana, cuja razaõ social, encontra-se neste item.

2017 - 2018

Pullman Hotels and Resorts

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

2018 - 2018

Clínica escola do IBMR

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária

2015 - 2016

Restaurante Verdin

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária

2019 - Atual

Hospital Miguel Couto

Vínculo: Estágio Hospitalar, Enquadramento Funcional: Estagiária

2018 - 2018

Restaurante Gero rio

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária