ALESSANDRA ROCHA JOB

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Organização de eventos

Participação em eventos

Participação em bancas

Orientou

Produções bibliográficas

• JOB, A. R. ; OLIVEIRA, A. C. S. . Percepção dos acadêmicos de Nutrição sobre a efetividade a longo prazo dos métodos de dietas restritivas para a perda e o controle de peso. REVISTA BRASILEIRA DE OBESIDADE, NUTRIÇÃO E EMAGRECIMENTO , v. 13, p. 291-298, 2019.

• JOB, A. R. . Varal de Historias. 1. ed. Vitoria: SECULT, 2013. v. 1000. 110p .

• GUEDINE, C. R. ; JOB, A. R. . ASSOCIAÇÃO ENTRE OBESIDADE E COMPORTAMENTO DE RISCO PARA TRANSTORNOS ALIMENTARES EM ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO. PESQUISAS E DEBATES SOBRE A SAÚDE COLETIVA: UM INTERCÂMBIO ENTRE BRASIL E PORTUGAL. 1ed.: Editora Omnis Scientia, 2024, v. 2, p. 1012-1033.

• JOB, A. R. . Como trocar alimentos para fugir dos preços altos sem perder nutrientes. A GAZETA, Vitória, 23 maio 2022.

• JOB, A. R. ; OLIVEIRA, A. C. S. . PERCEPÇÃO DOS ACADEMICOS DE NUTRICAO SOBRE EFETIVIDADE A LONGO PRAZO DOS METODOS DE DIETAS RESTRITIVAS. In: CONGRESSO BRASILEIRO ONLINE DE COMPORTAMENTO ALIMENTAR E SAUDE, 2019, SÃO PAULO. CONBRACAS, 2019.

• JOB, A. R. . COMER EMOCIONAL E NEUROCIÊNCIA. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• JOB, A. R. . Abordagem Nutrição Comportamental no Comer Emocional. 2024. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• JOB, A. R. . ESTIGMA DO PESO E IMPACTO NA SAÚDE MENTAL. 2024. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• JOB, A. R. . Neurobiologia do comporamento alimentar. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• JOB, A. R. . PALESTRA POR QUE COMEMOS UMA ANÁLISE COMPORTAMENTAL E NEUROBIOLÓGICA. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• JOB, A. R. ; JOB, A. R. . Tratamento nutricional de Transtornos Alimentares GENCA. 2023. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• JOB, A. R. ; JOB, A. R. . O impacto do novo normal no comportamento alimentar. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• JOB, A. R. . AVALIAÇÃO NUTRICIONAL ABORDAGEM COMPORTAMENTAL. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• JOB, A. R. . ASPECTOS NEUROQUIMICOS E NEUROENDOCRINOS DO COMPORTAMENTO ALIMENTAR. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• JOB, A. R. . ABORDAGEM HAES - SAUDE EM TODOS OS TAMANHOS. 2020. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• JOB, A. R. . SEMINARIO MULTIDISCIPLINAR EM TRANSTORNOS ALIMENTARES. 2020. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• JOB, A. R. . De onde Vem o transtorno Alimentar?. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• JOB, A. R. . WEIGHT CYCLING DUE TO INTERMITENT ACCESS TO A HIGHLY PALATABLE FOOD INDUCES COMPULSIVE-LIKE BEHAVIOR IN MALE MICE. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• JOB, A. R. . NUTRIÇÃO DA MULHER. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• JOB, A. R. . Como tratar obesidade sem causar transtornos alimentares. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• JOB, A. R. . IMPORTANCIA DA VITAMINA D PRA SAUDE DO TRABALHADOR. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• JOB, A. R. . IMPORTANCIA DA ALIMENTAÇÃO NO DESEMPENHO ACADEMICO. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• JOB, A. R. . Nutrição nos Transtornos da Ansiedade. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• JOB, A. R. . Neurobiologia do Comportamento Alimentar. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• JOB, A. R. . Alimentação e Saúde. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2019 - 2022

  AVALIAÇÃO DA EXPRESSÃO DO RECEPTOR DO TIPO 2 DE NEUROMEDINA U NA VIA MESOLÍMBICA EM MODELO MURINO DE CICLAGEM DE PESO E COMPULSÃO ALIMENTAR, Descrição: Descrição: Em um cenário crescente de obesidade e de sobrepeso a dieta restritiva para a perda de peso continua sendo o tratamento mais buscado pela grande maioria dos indivíduos obesos. Até 50 do peso perdido após a dieta é normalmente recuperado após um ano, e quase todo o peso perdido remanescente é recuperado posteriormente, na grande maioria dos indivíduos. Nossa proposta baseia-se em modelo animais de dieta e compulsão alimentar (Binge eating) para elucidar os aspectos neurobiológicos que envolvem o transtorno da compulsão alimentar. Os camundongos submetidos a modelo Binge Eating terão acesso ad libitum a ração (dieta controle) e água normais durante todo o estudo, inclusive durante o período de compulsão alimentar. Os animais do grupo Binge Eating serão expostos a alimento hiperpalatável composto de 80 de carboidrato e 20 de lipídeo em dois momentos com duração de 2 horas cada. O primeiro momento de exposição acontecerá nas primeiras duas horas do ciclo escuro (18h às 20h) e o segundo momento no final ciclo de luz (14h às 16h). A diferença de peso do alimento ofertado será interpretada como o total de gramas consumidos ou total calorias consumidas durante o período de compulsão alimentar. No dia 49 serão realizados os testes comportamentais Labirinto em Cruz Elevado e Marble Burying com objetivo de verificar comportamentos do tipo ansioso ou compulsivo. Após os testes de comportamento, os animais serão eutanasiados e dissecadas as partes: Núcleo Accumbens, VTA, Amígdala, Hipocampo e Córtex pré-frontal. Nosso interesse é avaliar as mudanças na expressão do receptor de neuromedina U no SNC. Esse hormônio peptídico está envolvido em diversos comportamentos alimentares, sendo um possível alvo farmacêutico.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Alessandra Rocha Job - Integrante / Cristina Martins e Silva - Coordenador / Estela Alves Batista - Integrante / Daniela Cristina de Assis Pinto - Integrante / Julyane Ferreira de Andrade - Integrante / Luciene Bruno Vieira - Integrante.

• 2018 - 2022

  Associação de um ambiente enriquecido e do exercício de endurance na reabilitação motora e cognitiva após acidente vascular encefálico isquêmico em camundongos., Descrição: O acidente vascular encefálico (AVE) é definido como evento neurológico súbito que causa morte celular em uma determinada área do cérebro. Cerca de 50 das pessoas que sofreram AVE isquêmico tornam-se dependentes para a realização das suas atividades de vida diária e aproximadamente 70 não retornam ao trabalho devido às sequelas tanto cognitivas quanto motoras. Estudos demonstraram efeitos positivos do ambiente enriquecido antes e após um evento isquêmico. Da mesma forma, sabe-se de diversos benefícios advindos da prática de exercício físico na reabilitação do AVE isquêmico (AVEi). Contudo ainda é grande a necessidade de implementação de novas estratégias de reabilitação do AVEi, além de desvendar os mecanismos bioquímicos responsáveis por minimizar as sequelas cognitivas e motoras decorrentes do evento isquêmico... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Alessandra Rocha Job - Integrante / Cristina Martins e Silva - Coordenador / Daniela Cristina de Assis Pinto - Integrante.

• 2018 - 2022

  Efeito do Kombucha em modelo murino de disrupcão da barreira intestinal por lipopolissacarideo: análises cognitivas e suas implicações bioquímicas., Descrição: A microbiota intestinal (MI) exerce papel importante na modulação de funções cerebrais, através de sua comunicação direta ou indireta com o cérebro via eixo Microbiota-Intestino-Cérebro (MIC). Essa comunicação pode afetar o comportamento (ansiedade, depressão, aprendizagem e memória, sociabilidade) e produção de neurotransmissores. Trabalhos apontam os benefícios para a saúde mental advindos de alimentos fermentados, dentre eles, o Kombucha é uma bebida probiótica a base de chá. Kombucha consiste em uma associação simbiótica de bactérias e leveduras. O objetivo dessa proposta é avaliar as implicações cognitivas e bioquímicas envolvidas na comunicação entre o eixo MIC em modelo murino de disrupçao da barreira intestinal por lipopolissacarideo (LPS) e o efeito do Kombucha na prevenção dessa desordem e nas regulações das vias de comunicação entre o eixo MIC... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Alessandra Rocha Job - Integrante / Cristina Martins e Silva - Coordenador / Estela Alves Batista - Integrante.

Prêmios