Ana Paula dos Santos Carvalho

Bacharel em Nutrição e pós graduanda em nutrição esportiva.

Informações coletadas do Lattes em 20/08/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Nutrição esportiva

2021 - Atual

FAVENI-FACULDADE VENDA NOVA DO IMIGRANTE

Graduação em Nutrição

2016 - 2019

Faculdade Morgana Potrich
Título: Desenvolvimento de Brownie funcional para dietas com restrição de açúcar e glúnten.
Orientador: Nárgella Silva Carneiro

Ensino Médio (2º grau)

2013 - 2015

Colégio Ágape Mineiros

Formação complementar

2021 - 2021

Atuação do Nutricionista em Academias: prescrição dietética e suplementação. (Carga horária: 80h). , iPGS / Ensino Superior, IPGS, Brasil.

2021 - 2021

Obesidade e Cirurgia Bariátrica. (Carga horária: 80h). , iPGS / Ensino Superior, IPGS, Brasil.

2020 - 2020

Alimentos e nutrientes condicionantes no emagrecimento e na atividade físic. (Carga horária: 20h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2020 - 2020

Princípios da Terapia Nutricional Oral e Enteral. (Carga horária: 30h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Participação em eventos

X Mostra científica da FAMP. Análises das condutas de risco dos comensais em restaurantes self-service de Mineiros-GO. 2019. (Feira).

Envelhecendo FAMP.Dinâmica mitos e verdades sobre alimentação dos idosos. 2018. (Encontro).

Envelhecendo FAMP.Educação nutricional para idosos. 2018. (Encontro).

Envelhecendo FAMP.Organização da geladeira e como higienizar as hortaliças. 2018. (Encontro).

IX Mostra Científica da FAMP. Avaliação do teor de lipídeos de biscoitos salgados e doces. 2018. (Feira).

IX Mostra Científica da FAMP. Atividade de educação nutricional para idosos do projeto envelhecendo FAMP. 2018. (Feira).

IX Mostra Científica da FAMP. Alimentos funcionais na prevenção de doenças cardiovasculares. 2018. (Feira).

Mini curso de prevenção ao suicídio e intervenções analítico comportamentais na prevenção ao suicídio. 2018. (Seminário).

Dia da saúde e nutrição. 2017. (Feira).

Dia da saúde e nutrição: no supermercado citro 5. 2017. (Exposição).

Encontro intercurso do núcleo de ciências estruturais da FAMP. 2017. (Seminário).

XI FAMP falando de saúde. 2017. (Feira).

XI FAMP falando de saúde.IV festival gastronômico da FAMP. 2017. (Oficina).

Dia do Nutricionista. 2016. (Encontro).

Feira de profissões.Feira de profissões. 2016. (Oficina).

VIII encontro de saúde e nutrição. 2016. (Outra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2020 - 2023

Prefeitura Municipal de Alto Araguaia (MT)

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Equipe Multidisciplinar (EMult)

2021 - 2022

Prefeitura Municipal de Santa Rita do Araguaia

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista da Alimentação Escolar., Carga horária: 30

Outras informações:
Secretaria municipal de educação.

2019 - 2019

Supermercado Citro 5

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 6

Outras informações:
Estágio em cozinha industrial, implementação de Procedimentos Operacionais Padronizados e identificação de áreas, realização de treinamento e orientação de funcionários, atuantes nas atividades relacionadas aos serviços de alimentação.

2019 - 2019

GRSA

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 32

2019 - 2019

Nutrir

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 12

2019 - 2019

UBS - Ubaldina Rezende Carvalho

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 6

2019 - 2019

Faculdade Morgana Potrich

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 24