Tatiana Peterlini

Graduada em Processos Químicos pela Faculdade Tecnológica de Campinas. Técnico em Meio Ambiente pela Instituição CEPROCAMP. Bolsista de Apoio Técnico pela Fundag na área química, desenvolvido no Laboratório de Fitoquímica do Instituto Agronômico de Campinas. Estagiária em Iniciação Científica (PIBIT) no ITAL - Instituto de Tecnologia de Alimentos, no Centro de Ciência e Qualidade de Alimentos realizado no Laboratório de Corantes. Estagiária em Iniciação Científica (PIBIC) no IAC - Instituto Agronômico de Campinas realizado no Laboratório de Fitoquímica. Estagiária Técnica Ambiental na Sanasa - Sociedade de Abastecimento de Água e Saneamento realizado na ETE Anhumas, Laboratório de Tratamentos de Efluentes.

Informações coletadas do Lattes em 20/04/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Tecnologia em Processos Químicos

2018 - 2020

Faculdade de Tecnologia de Campinas

Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Meio Ambiente

2016 - 2017

Prefeito Antonio da Costa Santos

Ensino Médio (2º grau)

1995 - 1997

Professor Carlos Lencastre

Formação complementar

2021 - 2021

Boas Práticas de Manipulação em Serviços de Alimentação. , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2021 - 2021

Cromatografia Líquida de Alta Performance. , Senai Zerbini, SENAI, Brasil.

2021 - 2021

Formulações Semissólidas para o setor farmacêutico e veterinário.. , CSA - Centro de Soluções Analíticas, CSA, Brasil.

2021 - 2021

Analista de Qualidade. , Inovarte Cursos e Treinamentos, INOVARTE, Brasil.

2019 - 2019

Cromatografia Líquida de Alta Eficiência. (Carga horária: 16h). , Instituto de Química Unicamp, IQM, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Analítica/Especialidade: Instrumentação Analítica.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciências Agrárias.

Participação em eventos

14 Congresso Interinstitucional de Iniciação Científica. Separação, caracterização e utilização do amido de sementes de urucum descartadas pelas indústrias de corantes". 2020. (Congresso).

13 Congresso Interinstitucional de Iniciação Científica. Predição do teor de óleo com progênies de pinhão-manso por espectroscopia de infravermelho próximo (NIRS). 2019. (Congresso).

Projetos de pesquisa

  • 2021 - 2022

    Seleção de cultivares comerciais de feijão comum para a biofortificação de ferro, zinco, cobre e manganês, Descrição: Caracterização de cultivares comerciais de feijão para biofortificação do grão. Quantificação de teores de ferro, zinco, cobre e manganês por método de digestão ácida empregando espectrometria de emissão óptica em plasma indutivamente acoplado (ICP OES). Metodologia de teores de cinzas para comparação de resultados de ferro visando avaliação nutricional. Quantificação de fitatos para determinação de teores de ácido fítico por cromatografia de troca aniônica, seguido de reação de Wade (colorimétrica) utilizando espectrofotometria UV-VIS. Extração de taninos empregando UV/VIS.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Tatiana Peterlini - Coordenador / Sérgio Augusto Morais Carbonell - Integrante.

  • 2019 - 2020

    Separação, caracterização e utilização do amido de sementes de urucum descartadas pelas indústrias de corantes", Descrição: Atividades desenvolvidas no Laboratório de Pigmentos Naturais. Desenvolvimento de Projeto de Iniciação Científica com o tema " Separação, caracterização e utilização do amido de sementes de urucum descartadas pelas indústrias de corantes". Projeto apresentado ao 14 CONGRESSO INTERINSTITUCIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA -CIIC 2020. Esse projeto teve como objetivos a separação, caracterização e uso na fabricação de alimentos, do amido obtido a partir de sementes de urucum descartadas pelas indústrias de corantes que utilizam soluções alcalinas em seu processo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Tatiana Peterlini - Coordenador / Paulo Roberto Nogueira de Carvalho - Integrante.

  • 2019 - 2019

    Predição do teor de óleo em progênies de pinhão-manso por espectroscopia de infravermelho próximo (NIRS), Descrição: O objetivo do trabalho foi auxiliar o Programa de melhoramento Genético do IAC nas avaliações do desempenho químico das progênies em estudos pelas análises de espectroscopia na região do infravermelho próximo (NIRS) e elaboração de modelos matemáticos para a predição de teor de óleo e umidade.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Tatiana Peterlini - Coordenador / Daniela de Argollo Marques - Integrante / Cássia R. Limonta Carvalho - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2021 - 2022

Instituto Agronômico de Campinas

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Apoio Técnológico, Carga horária: 40

2019 - 2019

Instituto Agronômico de Campinas

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

Atividades

  • 08/2019 - 08/2020

    Estágios , Ital - Instituto de Tecnologia de Alimentos.,Estágio realizado, Estagiária PIBIT.

2019 - 2020

Instituto de Tecnologia de Alimentos

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

Outras informações:
Projeto PIBIT