Tatiana Peterlini
Graduada em Processos Químicos pela Faculdade Tecnológica de Campinas.
Técnico em Meio Ambiente pela Instituição CEPROCAMP.
Bolsista de Apoio Técnico pela Fundag na área química, desenvolvido no Laboratório de Fitoquímica do Instituto Agronômico de Campinas.
Estagiária em Iniciação Científica (PIBIT) no ITAL - Instituto de Tecnologia de Alimentos, no Centro de Ciência e Qualidade de Alimentos realizado no Laboratório de Corantes.
Estagiária em Iniciação Científica (PIBIC) no IAC - Instituto Agronômico de Campinas realizado no Laboratório de Fitoquímica.
Estagiária Técnica Ambiental na Sanasa - Sociedade de Abastecimento de Água e Saneamento realizado na ETE Anhumas, Laboratório de Tratamentos de Efluentes.
Informações coletadas do Lattes em 20/04/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Meio Ambiente
2016 - 2017
Formação complementar
2021 - 2021
Boas Práticas de Manipulação em Serviços de Alimentação. , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.
2021 - 2021
Cromatografia Líquida de Alta Performance. , Senai Zerbini, SENAI, Brasil.
2021 - 2021
Formulações Semissólidas para o setor farmacêutico e veterinário.. , CSA - Centro de Soluções Analíticas, CSA, Brasil.
2021 - 2021
Analista de Qualidade. , Inovarte Cursos e Treinamentos, INOVARTE, Brasil.
2019 - 2019
Cromatografia Líquida de Alta Eficiência. (Carga horária: 16h). , Instituto de Química Unicamp, IQM, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Analítica/Especialidade: Instrumentação Analítica.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciências Agrárias.
Participação em eventos
14 Congresso Interinstitucional de Iniciação Científica. Separação, caracterização e utilização do amido de sementes de urucum descartadas pelas indústrias de corantes". 2020. (Congresso).
13 Congresso Interinstitucional de Iniciação Científica. Predição do teor de óleo com progênies de pinhão-manso por espectroscopia de infravermelho próximo (NIRS). 2019. (Congresso).
Projetos de pesquisa
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2021 - 2022
Seleção de cultivares comerciais de feijão comum para a biofortificação de ferro, zinco, cobre e manganês, Descrição: Caracterização de cultivares comerciais de feijão para biofortificação do grão. Quantificação de teores de ferro, zinco, cobre e manganês por método de digestão ácida empregando espectrometria de emissão óptica em plasma indutivamente acoplado (ICP OES). Metodologia de teores de cinzas para comparação de resultados de ferro visando avaliação nutricional. Quantificação de fitatos para determinação de teores de ácido fítico por cromatografia de troca aniônica, seguido de reação de Wade (colorimétrica) utilizando espectrofotometria UV-VIS. Extração de taninos empregando UV/VIS.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Tatiana Peterlini - Coordenador / Sérgio Augusto Morais Carbonell - Integrante.
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2019 - 2020
Separação, caracterização e utilização do amido de sementes de urucum descartadas pelas indústrias de corantes", Descrição: Atividades desenvolvidas no Laboratório de Pigmentos Naturais. Desenvolvimento de Projeto de Iniciação Científica com o tema " Separação, caracterização e utilização do amido de sementes de urucum descartadas pelas indústrias de corantes". Projeto apresentado ao 14 CONGRESSO INTERINSTITUCIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA -CIIC 2020. Esse projeto teve como objetivos a separação, caracterização e uso na fabricação de alimentos, do amido obtido a partir de sementes de urucum descartadas pelas indústrias de corantes que utilizam soluções alcalinas em seu processo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Tatiana Peterlini - Coordenador / Paulo Roberto Nogueira de Carvalho - Integrante.
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2019 - 2019
Predição do teor de óleo em progênies de pinhão-manso por espectroscopia de infravermelho próximo (NIRS), Descrição: O objetivo do trabalho foi auxiliar o Programa de melhoramento Genético do IAC nas avaliações do desempenho químico das progênies em estudos pelas análises de espectroscopia na região do infravermelho próximo (NIRS) e elaboração de modelos matemáticos para a predição de teor de óleo e umidade.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Tatiana Peterlini - Coordenador / Daniela de Argollo Marques - Integrante / Cássia R. Limonta Carvalho - Integrante.
Histórico profissional
Experiência profissional
2021 - 2022
Instituto Agronômico de CampinasVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Apoio Técnológico, Carga horária: 40
2019 - 2019
Instituto Agronômico de CampinasVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20
Atividades
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08/2019 - 08/2020
Estágios , Ital - Instituto de Tecnologia de Alimentos.,Estágio realizado, Estagiária PIBIT.
2019 - 2020
Instituto de Tecnologia de AlimentosVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20
Outras informações:
Projeto PIBIT
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