Karina Gomes de Carvalho

- Possuo graduação em Nutrição pela Faculdade Bezerra de Araujo - FABA. - Concluída: 06/2019 - Objetivo: Implementar todo o conhecimento adquirido, buscando sempre melhorar, me manter atualizada para promover o sucesso e bem estar dos pacientes.

Informações coletadas do Lattes em 11/05/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Nutrição

2015 - 2019

Faculdades Bezerra de Araújo
Título: Avaliação da Percepção de Imagem Corporal e Associação com o Estado Nutricional de Trabalhadores, Participantes de Grupo de Controle de Peso, de uma Fabrica Localizada no Rio de Janeiro.
Orientador: Carina Paes de Aquino

Ensino Médio (2º grau)

2006 - 2008

CIEP 223 Olympio Marques dos Santos

Formação complementar

2017 - 2017

PACOTE OFFFICE (WORD, EXCEL, POWERPOINT). (Carga horária: 80h). , Universidade Estácio de Sá, UNESA, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

Edição Especial CONAN - Congresso Nacional da Alimentação Natural. 2019. (Congresso).

Visita Tecnica a Unidade de Alimentção e Nutrição Escolar. 2019. (Outra).

Ser saudável - onde você está errado?. 2016. (Outra).

Produções bibliográficas

MARTINS, G. C. ; CARVALHO, K. G. ; LOPES, M. S. ; SANTOS, A. S. . Elaboração e análise sensorial de pão isento de glúten a partir de farinha de feijão branco (Phaseulus vularis L.). 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CARVALHO, K. G. ; MARTINS, G. C. ; VERLI, G. A. ; MEDEIROS, C. C. S. . Desenvolvimento e teste de cozimento de massa alimentícia obtida da mandioca (Manihot esculenta Crantz). 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Histórico profissional

Experiência profissional

2019 - Atual

Hospital Municipal Lourenço Jorge

Vínculo: ESTAGIO, Enquadramento Funcional: ESTAGIO, Carga horária: 8

Outras informações:
Principais funções: - Fornecer assistência dietética e promover educação nutricional aos pacientes internados; - Realizar a triagem para identificar pacientes com perda de peso, redução do apetite, patologias e cuidados específicos com a alimentação; - Solicitar dietas e monitorar o estado nutricional dos pacientes; - Assegurar o atendimento e manter qualidade assistencial dos pacientes internados com alimentação via enteral ou suplementos, por meio da avaliação nutricional e da interpretação dos exames laboratoriais, com a finalidade de melhorar o quadro clínico; - Acompanhar a evolução dos pacientes através de visitas conforme o nível assistencial, verificando prontuários e prescrições médicas, adequando o plano nutricional as necessidades do paciente; - Realizar a Avaliação do Risco Nutricional no ato da internação com registro em prontuário, instituindo a adequada conduta nutricional;

2019 - Atual

Maternidade Leila Diniz

Vínculo: ESTAGIO, Enquadramento Funcional: ESTAGIO, Carga horária: 8