Adria Craco
Técnica de alimentos, com experiência em pesquisa com a extração e caracterização de pectina da mandioca, e trabalho integrador em diferentes formulações de kombucha de chá verde adicionado de suco de fruta. Formada no IFSC campus Xanxerê- SC (2017-2019).
Desenhista mecânica, formada no SENAI- Xanxerê- SC (2016).
Informações coletadas do Lattes em 11/05/2023
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em andamento em Medicina Veterinária
2020 - Atual
Universidade do Oeste de Santa Catarina
Bolsista do(a): Programa Universidade para Todos, PROUNI, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: técnico em alimentos.
Produções bibliográficas
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CRACO, A. ; Silva, Andreia. M. P. W da ; Michielin, Eliane M Z ; Vieira, Manoela Alano ; Senter. Luciana ; Marquezi. Milene ; Kuhn, Graciele de Oliveira ; Rottava, Ieda ; Pivetta, Franciele Pozzebon . EXTRAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE PECTINA DA MANDIOCA (Manihot esculenta Crantz)(no prelo). 2019. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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