Larissa de Almeida Costa

Graduada em Nutrição pela Faculdade de Nutrição (FANUT) da Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT) no ano de 2023. Monitora da disciplina de "Bromatologia I" no curso de Nutrição da FANUT/UFMT no ano de 2019. Bolsista do Programa de Educação pelo Trabalho para a Saúde (PET-Saúde) da UFMT entre 2019-2021. Monitora da disciplina de "Estudos Morfológicos I" no curso de Nutrição da FANUT/UFMT no ano de 2021. Especialista em Saúde Hospitalar para Pacientes com Necessidades Especiais pelo Hospital Geral e Maternidade de Cuiabá entre 2023-2025. Mestranda do Programa de Pós-Graduação em Saúde Coletiva do Instituto de Saúde Coletiva da Universidade Federal de Mato Grosso (PPGSC/UFMT) na área de estudos do processo saúde-doença nas populações.

Informações coletadas do Lattes em 11/04/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Saude Coletiva

2025 - Atual

Universidade Federal de Mato Grosso
Orientador: Dr. Paulo Rogério Melo Rodrigues

Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde Hospitalar para PNE

2023 - 2025

Universidade de Cuiabá
Título: Perfil do leite humano doado a um Banco de Leite Humano (BLH) da cidade de Cuiabá/MT
Orientador: Dra. Mariana Alves Silva
Bolsista do(a): Ministério da Saúde, MS, Brasil.

Graduação em Nutrição

2017 - 2023

Universidade Federal de Mato Grosso
Título: Percepção e atitude dos consumidores em relação aos produtos diet e light
Orientador: Profª. Drª Ana Paula Aparecida Pereira

Ensino Médio (2º grau)

2013 - 2015

escola cenecista hilda Strenger Ribeiro

Formação complementar

2024 - 2024

Aperfeiçoamento Profissional em Processamento e Controle de Qualidade do Le. (Carga horária: 180h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2020 - 2021

Extensão universitária em PET - Saúde. (Carga horária: 424h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: nutrição.

Participação em eventos

"Amamentação é Legal: saiba como proteger a amamentação em seu município",. 2023. (Oficina).

2ª Jornada de Terapia Intensiva do Hospital de Câncer de Mato Grosso. 2023. (Outra).

Freios orais e amamentação: impactos e evidências. 2023. (Oficina).

III Encontro Mato-grossense de Amamentação e II Encontro Mato-grossense de Alimentação Complementar Saudável. 2023. (Encontro).

ATUALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA 2022. 2022. (Outra).

1º Webinar InterSaúde na Escola. 2020. (Outra).

AMAMENTAÇÃO E ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NA PRIMEIRA INFÂNCIA. 2020. (Outra).

Bioquímica nutricional + métodos para cálculo de plano alimentar. 2020. (Outra).

Educação Interprofissional em Saúde. 2020. (Outra).

GRUPO DE ESTUDOS SOBRE A DOAÇÃO DE ALIMENTOS EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO. 2020. (Outra).

Guia Alimentar para Menores de 2 anos:12 Passos para uma Alimentação Saudável. 2020. (Encontro).

I Seminário Nacional de Experiências na Educação Interprofissional. 2020. (Seminário).

XI Mostra de Extensão da UFMT. 2020. (Seminário).

I Fórum Mato-Grossense de Experiências Bem-Sucedidas em Promoção da Saúde. 2019. (Encontro).

III Simpósio Mato-Grossense de Alimentação e Nutrição e XIII Semana da Nutrição: Sustentabilidade e saúde. 2019. (Simpósio).

minicurso ?Compostos bioativos: potencial dos alimentos na prevenção de doença?. 2019. (Outra).

Simpósio de Alergia Alimentar-Um Problema Global. 2019. (Simpósio).

V Semana de Ciência e Tecnologia de Alimentos (V SeCiTA). 2019. (Outra).

"Transtornos Alimentares: Aspectos psicológicos e nutricionais",. 2018. (Outra).

1º Jornada Matogrossense de Endocrinologia e Metabologia. 2018. (Outra).

2º simpósio de oncologia do hospitall do cancer de MT. 2018. (Simpósio).

I Simpósio de exercício físico em ambiente hospitalar. 2018. (Simpósio).

SEMINÁRIO SOBRE A ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA NO DIREITO HUMANO À ALIMENTAÇÃO ADEQUADA: FOCO NO CONSUMO. 2018. (Seminário).

SEMINÁRIO SOBRE A IMPORTÂNCIA DO CONSUMO DE PESCADO NA ALIMENTAÇÃO E SAÚDE DA POPULAÇÃO. 2018. (Seminário).

V Simpósio de Nutrição Clínica. 2018. (Simpósio).

III SeCiTA. 2017. (Outra).

II SIMAN. 2017. (Simpósio).

Produções bibliográficas

MIZOGUCHI, MARCUS VINICIUS ; FREITAS, BRUNA HINNAH BORGES MARTINS ; FERREIRA, ANA JULIA CANDIDA ; LOURENCINI, AMANDA PAGANINI ; COSTA, LARISSA DE ALMEIDA ; RODRIGUES, MARCOS DOUGLAS MARQUES ; ALENCASTRO, LIDIANE CRISTINA DA SILVA . Education in the health area: initiatives and possibilities envisioned. ACTA SCIENTIARUM. HEALTH SCIENCES (ONLINE) , v. 45, p. e62794, 2023.
BORGES MARTINS DE FREITAS, BRUNA HINNAH ; LIMA FONSECA, CAROLINE ; NEVES BORGES NUNES, HENRIQUE ; HERANI LIMA, BÁRBARA CAROLINA ; DE ALMEIDA COSTA, LARISSA ; MIZOGUCHI, MARCUS VINÍCIUS . GUARDIÕES DA SAÚDE NO COMBATE AO CORONAVÍRUS. Extensão em Ação , v. 23, p. 80-88, 2022.
FONSECA, C. L. ; COSTA, L. A. ; FREITAS, B. H. B. M. ; ALENCASTEO, L. C. S. ; MIZOGUCHI, M. V. . CUIDADO INTERPROFISSIONAL À CRIANÇA E AO ADOLESCENTE: REVISÃO DE ESCOPO. REVISTA CONEXÃO UEPG , v. 17, p. 1-24, 2021.
ROSA, D. D. ; COSTA, L. A. ; BORGES, Y. C. ; NOGUEIRA, G. F. . AVALIAÇÃO QUALITATIVA DE CARDÁPIO DO SERVIÇO DE ALIMENTAÇÃO DE UMA INSTITUIÇÃO DE LONGA PERMANÊNCIA. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Caroline Lima Fonseca ; COSTA, L. A. ; Bruna Hinnah Borges Martins de Freitas ; Marcus Vinícius Mizoguchi ; Lidiane Cristina da Silva Alencastro . CUIDADO INTERPROFISSIONAL À POPULAÇÃO INFANTOJUVENIL: UMA ANÁLISE DE ESCOPO PRELIMINAR. 2020. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
COSTA, L. A. ; Bárbara Carolina Herani Lima ; Bruna Hinnah Borges Martins de Freitas ; Elizabeth Moraes de Silva ; Marcus Vinícius Mizoguchi ; Juliano Bortolini . PRONTIDÃO DOS ESTUDANTES DE SAÚDE PARA A APRENDIZAGEM INTERPROFISSIONAL: ANÁLISE PRELIMINAR. 2020. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
FONSECA, L. B. ; MOTTA, L. A. O. ; COSTA, L. A. ; LIMA, B. C. H. ; BIANCHI, L. M. ; MATOS, A. P. . 'DIAGNÓSTICO SITUACIONAL PARA CONDUÇÃO DO PROJETO DE EXTENSÃO: IMPLANTAÇÃO DA ESTRATÉGIA AMAMENTA ALIMENTA BRASIL (EAAB) NAS UNIDADES BÁSICAS DE SAÚDE DE CUIABÁ-MT'. 2020. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
COSTA, L. A. ; Marcus Vinícius Mizoguchi ; Bruna Hinnah Borges Martins de Freitas ; Bárbara Carolina Herani Lima ; Caroline Lima Fonseca ; NUNES, H. N. B. . 'MATERIAIS EDUCATIVOS E DE DIVULGAÇÃO ÀS CRIANÇAS NO CONTEXTO DA PANDEMIA DE COVID-19: A EXPERIÊNCIA DO PET INTERPROFISSIONALIDADE'. 2020. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
Caroline Lima Fonseca ; COSTA, L. A. ; Amanda Paganini Lourencini ; Marcos Douglas Marques Rodrigues ; Elizabeth Moraes de Silva ; Érica Tanise Alves dos Santos ; Bruna Hinnah Borges Martins de Freitas ; Marcus Vinícius Mizoguchi . 'PET SAÚDE INTERPROFISSIONALIDADE SAÚDE DA CRIANÇA E DO ADOLESCENTE: RELATO DE EXPERIÊNCIA'. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal de Mato Grosso. , Universidade Federal de Mato Grosso, UFMT, 78060900 - Cuiabá, MT - Brasil, Telefone: (65) 36156254,

Experiência profissional

2020 - 2021

Faculdade de nutrição/UFMT

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2021 - 2021

Universidade Federal de Mato Grosso

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora disciplina de Estudos Morfológicos I, Carga horária: 8

2020 - 2021

Universidade Federal de Mato Grosso

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Integrante PET-Saúde Interprofissionalidade, Carga horária: 8

2019 - 2019

Universidade Federal de Mato Grosso

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora da disciplina de Bromatologia I, Carga horária: 8

2023 - 2025

Hospital Geral e Maternidade de Cuiabá

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: RESIDÊNCIA MULTIPROFISSIONAL, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.