Maurílio Massaharu Oshiro

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (2005), mestrado em Ciência Animal pela Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (2008), e especialização em Docência para Educação Profissional e Tecnológica pela Instituto Federal do Espírito Santo (2020). Atualmente é professor contratado do Centro de Educação Profissional de Aquidauana Geraldo Afonso Garcia Ferreira (CEPA), via Secretaria de Educação do Estado de Mato Grosso do Sul (SED). Coordenador do Grupo de Estudos em Zootecnia (GEZOO) com os estudantes do Curso Técnico Integrado em Agropecuária do CEPA.

Informações coletadas do Lattes em 08/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Ciência Animal

2006 - 2008

Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
Título: Efeito da suplementação lipídica sobre características de carcaça e qualidade da carne de novilhos de diferentes grupos genéticos, Ano de Obtenção: 2008
Maria da Graça Morais.Bolsista do(a): Fundação de Apoio ao Desenvolvimento do Ensino, Ciência e Tecnologia, FUNDECT, Brasil.

Graduação em Zootecnia

2001 - 2005

Universidade Federal de Mato Grosso do Sul

Formação complementar

2008 - 2008

19º Curso de Melhoramento de Gado da Embrapa. (Carga horária: 32h). , Embrapa Gado de Corte, CNPGC, Brasil.

2008 - 2008

Manejo integrado de pragas na cultura da soja. (Carga horária: 4h). , Embrapa Gado de Corte, CNPGC, Brasil.

2007 - 2007

17º Curso de melhoramento de gado da Embrapa. (Carga horária: 32h). , Embrapa Gado de Corte, CNPGC, Brasil.

2005 - 2005

Comunicação e Publicação Científica. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, UFMS, Brasil.

2004 - 2004

Extensão universitária em Manejo e produção de ovinos. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, UFMS, Brasil.

2004 - 2004

Extensão universitária em Inglês Instrumental. (Carga horária: 50h). , Sow Fast Idiomas, SFI, Brasil.

2004 - 2004

Extensão universitária em Curso Básico de Ovinocultura de Corte. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, UFMS, Brasil.

2004 - 2004

Extensão universitária em Estágio. (Carga horária: 80h). , Cooperativa Agrícola Mista de Várzea Alegre, CAMVA, Brasil.

2003 - 2004

Extensão universitária em Just Talking. (Carga horária: 200h). , Sow Fast Idiomas, SFI, Brasil.

2002 - 2004

Extensão universitária em Língua Japonesa. (Carga horária: 360h). , Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, UFMS, Brasil.

2002 - 2002

Apicultura para iniciantes. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, UFMS, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Japonês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal/Especialidade: Avaliação de Alimentos para Animais.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal/Especialidade: Conservação de Alimentos para Animais.

Organização de eventos

OSHIRO, M. M. . II Encontro dos Estudantes Técnico em Agropecuária. 2015. (Outro).

OSHIRO, M. M. . I Encontro dos Estudantes Técnico em Agropecuária. 2013. (Outro).

OSHIRO, M. M. . I Encontro sobre Zootecnia de Mato Grosso do Sul. 2004. (Outro).

Participação em eventos

Ciclo de palestras Proovinos. 2012. (Encontro).

IX Encontro sobre Zootecnia de Mato Grosso do Sul. 2012. (Encontro).

II Semana da Zootecnia. 2011. (Encontro).

I Workshop sobre Culturas Anuais.Uso de silagem de sorgo na alimentação de ruminantes. 2011. (Encontro).

Mini-curso Adubação e Calagem em Plantas Forrageiras. 2010. (Outra).

VII Encontro sobre Zootecnia de Mato Grosso do Sul. 2010. (Encontro).

VI Encontro sobre Zootecnia de Mato Grosso do Sul. 2009. (Encontro).

4 Jornada Científica da Embrapa Gado de Corte.Taxa de deposição de gordura subcutânea em tourinhos avaliada por ultra-som. 2008. (Encontro).

Novas Tecnologias em Confinamento. 2008. (Encontro).

V Encontro sobre Zootecnia de Mato Grosso do Sul. 2008. (Encontro).

3ª Jornada Científica da Embrapa Gado de Corte.Características de carcaça de bovinos alimentados com dieta com alto teor de gord. em confinamento.. 2007. (Encontro).

XVII Curso de Melhoramento de Gado de Corte da Embrapa. 2007. (Encontro).

19º Encontro de Tecnologias para Pecuária de Corte. 2006. (Encontro).

2ª Jornada Científica da Embrapa Gado de Corte.Efeito da suplementação lipídica sobre características de carcaça e qualidade de carne de novilhos de diferentes grupos genéticos. 2006. (Encontro).

Tecnologia de Produção de Forragens Conservadas. 2006. (Encontro).

18º Encontro de Tecnologias para Pecuária de Corte. 2005. (Encontro).

42ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. 2005. (Congresso).

VII Congresso Internacional de Zootecnia. 2005. (Congresso).

17º Encontro de Tecnologias para Pecuária de Corte. 2004. (Encontro).

41ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. 2004. (Congresso).

4º Congresso Internacional do Leite. 2004. (Congresso).

I Encontro sobre Zootecnia de Mato Grosso do Sul. 2004. (Encontro).

XII SIEV - Semana Intensiva de Estudos em Medicina Veterinária. 2004. (Seminário).

Seminário Avícola Sul-Mato-Grossense. 2003. (Seminário).

Seminário Nacional Agro Future Pec. 2003. (Seminário).

Suintec 2003 - A sustentabilidade da suinocultura: aspectos tecnológicos e ambientais. 2003. (Seminário).

V Congresso Internacional de Zootecnia. 2003. (Congresso).

IV Simpósio Nacional de Melhoramento Animal. 2002. (Simpósio).

XIV Congresso Brasileiro de Apicultura. 2002. (Congresso).

XXIV Semana Veterinária e 1º Encontro Sul-Mato-Grossense de Animais Silvestres. 2001. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: Rodrigo Vedovato Ribeiro

Amaral, P.N.C.;OSHIRO, M. M.; Sasa, A.. Indução de cio em novilhas. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em produção de ruminantes) - Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Paulo Maltempi Filho

Fernandes, D.D.; Sterza, F.A.M.;OSHIRO, M. M.. Acompanhamento da técnica de fertilização in vitro de bovinos nelore da Fazenda São Geraldo. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Maria Clara dos Santos Madeira

Amaral, P.N.C.; Carpejani, G.C.;OSHIRO, M. M.. Descrição das atividades desenvolvidas na Fazenda Paquetá em Ponta Porã. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Lilian Mara Silva Gabriel

Amaral, P.N.C.; Carpejani, G.C.;OSHIRO, M. M.. Avaliação de gramíneas forrageiras tropicais em diferentes níveis de sombreamento. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Francielle Rocha Franco

Amaral, P.N.C.; Carpejani, G.C.;OSHIRO, M. M.. Acompanhamento das atividades desenvolvidas no setro de melhoramento genético animal da Embrapa Gado de Corte. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul.

Orientou

João Antonio Barbosa Filho

Monitoria em Parasitologia; Início: 2011; Orientação de outra natureza; Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul; (Orientador);

Alexsandro Cardoso da Silva

Relatório de Estágio Curricular Supervisionado Realizado na Fazenda Cedron; 2013; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agropecuária) - Centro de Educação Profissional de Aquidauana; Orientador: Maurílio Massaharu Oshiro;

Rafael Bicudo de Cezar

Relatório de Estágio Curricular Supervisionado Realizado na Fazenda Cera; 2013; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agropecuária) - Centro de Educação Profissional de Aquidauana; Orientador: Maurílio Massaharu Oshiro;

Wanderey Lopes Bica Junior

Relatório de Estágio Curricular Supervisionado Realizado na Empresa Produção; 2012; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agropecuária) - Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul; Orientador: Maurílio Massaharu Oshiro;

Welivelton Rodrigues

Relatório de Estágio Curricular Supervisionado Realizado na Fazenda Bela Vista; 2012; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agropecuária) - Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul; Orientador: Maurílio Massaharu Oshiro;

Larissa da Silva Nogueira

Relatório de Estágio Curricular Supervisionado Realizado na Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul, Unidade Universitária de Aquidauana; 2012; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agropecuária) - Centro de Educação Profissional de Aquidauana; Orientador: Maurílio Massaharu Oshiro;

Dieimes Willian da Silva Javeta

Relatório de Estágio Curricular Supervisionado Realizado na Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul; 2012; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agropecuária) - Centro de Educação Profissional de Aquidauana; Orientador: Maurílio Massaharu Oshiro;

Ana Karoline Capristo Santana

RELATÓRIO DE ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO REALIZADO NA CASA DO FAZENDEIRO; 2012; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agropecuária) - Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul; Orientador: Maurílio Massaharu Oshiro;

Laura Pereira de Oliveira

Monitoria em Experimentação Zootécnica; 2010; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul, Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul; Orientador: Maurílio Massaharu Oshiro;

Produções bibliográficas

SOUZA, A. R. D. L. ; MEDEIROS, S. R. ; MORAIS, M. G. ; OSHIRO, M. M. ; TORRES JUNIOR, R. A. A. . Dieta com alto teor de gordura e desempenho de tourinhos de grupos genéticos diferentes em confinamento. Pesquisa Agropecuária Brasileira (1977. Impressa) , v. 44, p. 746-753, 2009.
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TEIXEIRA, L. S. ; SOUZA, A. R. D. L. ; OSHIRO, M. M. ; CARVALHO, M. V. ; LIMA, J. R. ; MANVAILER, G. V. ; MEDEIROS, S. R. ; RIBEIRO, C. B. ; MORAIS, M. G. ; TORRES JUNIOR, R. A. A. . Efeito do teor de gordura da dieta no desempenho, consumo e eficiência de animais confinados. In: II Jornada Científica da Embrapa Gado de Corte, 2006, Campo Grande. II Jornada Científica da Embrapa Gado de Corte, 2006.
LIMA, J. R. ; TEIXEIRA, L. S. ; TORRES JUNIOR, R. A. A. ; SOUZA, A. R. D. L. ; OSHIRO, M. M. ; CARVALHO, M. V. ; MANVAILER, G. V. ; RIBEIRO, C. B. ; MORAIS, M. G. ; MEDEIROS, S. R. . Avaliação do desempenho produtivo e eficiência de bovinos de diferentes grupos genéticos em sistema de confinamento. In: II Jornada Científica da Embrapa Gado de Corte, 2006, Campo Grande. II Jornada Científica da Embrapa Gado de Corte, 2006.
CARVALHO, M. V. ; LIMA, J. R. ; MEDEIROS, S. R. ; SOUZA, A. R. D. L. ; OSHIRO, M. M. ; TEIXEIRA, L. S. ; MANVAILER, G. V. ; RIBEIRO, C. B. ; MORAIS, M. G. ; TORRES JUNIOR, R. A. A. . Consumo alimentar residual como índice de eficiência alimentar em bovinos de corte confinados recebendo dietas com teores cointrastantes em gordura. In: II Jornada Científica da Embrapa Gado de Corte, 2006, Campo Grande. II Jornada Científica da Embrapa Gado de Corte, 2006.
MANVAILER, G. V. ; LIMA, J. R. ; MEDEIROS, S. R. ; SOUZA, A. R. D. L. ; OSHIRO, M. M. ; TEIXEIRA, L. S. ; CARVALHO, M. V. ; RIBEIRO, C. B. ; MORAIS, M. G. ; SUGUISAWA, L. . Utilização da ultra-sonografia na predição do grau de acabamento das carcaças de novilhos de vários grupos genéticos recebendo dietas com alto e baixo teor de gordura. In: II Jornada Científica da Embrapa Gado de Corte, 2006, Campo Grande. II Jornada Científica da Embrapa Gado de Corte, 2006.
SARMENTO, E. S. ; MANVAILER, G. V. ; LIMA, J. R. ; MEDEIROS, S. R. ; SOUZA, A. R. D. L. ; OSHIRO, M. M. ; TEIXEIRA, L. S. ; CARVALHO, M. V. ; RIBEIRO, C. B. ; MORAIS, M. G. ; SUGUISAWA, L. . Efeito da suplementação lipídica sobre a composição da gordura da carne de novilhos de diferentes grupos genéticos em confinamento. In: II Jornada Científica da Embrapa Gado de Corte, 2006, Campo Grande. II Jornada Científica da Embrapa Gado de Corte, 2006.
CACERE, E. R. ; SILVA, R. A. ; GATTASS, C. A. ; DIAS, A. C. S. ; OSHIRO, M. M. ; REIS, S. F. ; TEIXEIRA, G. T. ; MORAIS, M. G. . Efeito da inclusão de cultura de levedura Saccharomyces cerevisiae na degradabilidade. In: VI Encontro de iniciação científica da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, 2005, Campo Grande. In: VI Encontro de iniciação científica da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, 2005.
SOUZA, A. R. D. L. ; ALBERTINI, T. Z. ; REZENDE, L. H. G. S. ; OSHIRO, M. M. ; BIBERG, F. A. ; REIS, S. F. ; CACERE, E. R. ; SILVA, R. A. ; DIAS, A. C. S. ; MORAIS, M. G. . Consumo e parâmetros ruminais de novilhos Nelore alimentados com forragem de baixa qualidade submetidos a níveis crescentes de nitrogênio não-protéico.. In: VI Encontro de iniciação científica da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, 2005, Campo Grande. VI Encontro de iniciação científica da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, 2005.
OSHIRO, M. M. . Uso da silagem de sorgo na alimentação de ruminantes. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
OSHIRO, M. M. . Taxa de deposição de gordura subcutânea em tourinhos avaliada por ultra-som. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).
OSHIRO, M. M. . Características de carcaça de bovinos alimentados com dieta com alto teor de gordura em confinamento. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).
OSHIRO, M. M. . Efeito da suplementação lipídica sobre características de carcaça e qualidade de carne de novilhos de diferentes grupos genéticos. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Projetos de pesquisa

2011 - 2012

Caracterização dos pastos de Brachiaria e Panicum da UEMS-UUA, Descrição: Verificar a disponibilidade de matéria seca e qualidade dos pastos de Brachiaria e Panicum da Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul, campus de Aquidauana.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Maurílio Massaharu Oshiro - Coordenador / Thiago Henrique Gonçalves dos Santos - Integrante / Emily Fabiane Antunes Palacio - Integrante.

Prêmios

2009

2º lugar em teste seletivo para Docente temporário - Edital nº 01/2009/DRH (Unidade de Aquidauana-MS),, Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul.

2008

2º lugar em teste seletivo para Docente temporário - Edital nº 01/2008/DRH (Unidade de Aquidauana-MS)., Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul.

2007

Destaque Científico da 3ª Jornada Científica da Embrapa Gado de Corte, Embrapa Gado de Corte.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul, Unidade Universitária de Aquidauana. , Rodovia Aquidauana/UEMS, km 12, Zona Rural, 79200000 - Aquidauana, MS - Brasil, Telefone: (067) 39042061, URL da Homepage:

Experiência profissional

2012 - Atual

Centro de Educação profissional de Aquidauana

Vínculo: Docente, Enquadramento Funcional: Contratado, Carga horária: 35

Outras informações:
Disciplinas ministradas: Introdução à Metodologia Científica, Ovinocaprinocultura, Piscicultura, Produção Agroindustrial, Gestão em Agronegócio, Zootecnia Geral, Projeto Pecuário, Animais Silvestres, Apicultura, Criação de Pequenos Animais, Avicultura de Corte e Postura, Bovinocultura de Corte e Leite, Investigação Científica e Tecnológica, Zootecnia Geral, Zootecnia I.

2014 - 2014

Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor convocado, Carga horária: 20

Outras informações:
Disciplinas na Engenharia Florestal: Princípios de Experimentação, Construções Rurais, Extensão Rural. Disciplina na Zootecnia: Extensão Rural.

2009 - 2011

Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul

Vínculo: Contratado, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 30

Outras informações:
Disciplinas ministradas (Zootecnia): Citologia/Histologia, Zoologia, Fisiologia Animal, Parasitologia e Higiene Veterinária, Bioestatística, Experimentação Zootécnica, Caprinos e Ovinos, Classificação e Tipificação de Carcaças, Criação de Cães e Gatos, Bubalinocultura, Tecnologia de Produtos de Origem Animal, e Bromatologia Disciplinas ministradas (Engenharia Florestal): Princípios de Experimentação em Engenharia Florestal.

2008 - 2008

Embrapa Gado de Corte

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Nesse período participei de experimento na área de forragicultura, sob a supervisão da Dra. Valéria Pacheco Batista Euclides. Horas de estágio: 300h.

2006 - 2008

Embrapa Gado de Corte

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Nesse período desenvolvi meu experimento de mestrado, sob a supervisão do Dr. Sérgio Raposo de Medeiros. Além disso, foram realizadas análises laboratoriais e estatísticas, bem como a produção de resumos expandidos em eventos técnico-científicos. Também participei de eventos técnico-científicos promovidos pela instituição. Horas de estágio: 2196h.

2012 - Atual

Universidade Federal de Mato Grosso do Sul

Vínculo: Aluno especial, Enquadramento Funcional: Aluno especial

Outras informações:
Aluno especial do Programa de Pós Graduação em Ciência Animal (nível Doutorado), na disciplina Modelagem na Nutrição Animal, ministrada pelo Dr. Henrique Jorge Fernandes.

2006 - 2008

Universidade Federal de Mato Grosso do Sul

Vínculo: Aluno de pós graduação, Enquadramento Funcional: Aluno de pós graduação

Outras informações:
Pós graduação em Ciência Animal (nível Mestrado).

2004 - 2006

Universidade Federal de Mato Grosso do Sul

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Bolsista da prof. Dra. Maria da Graça Morais, na área de nutrição de ruminantes. Fonte financiadora: Macal Nutrição Animal. Nesse período desenvolvi atividades acadêmicas: experimentos na área de nutrição de ruminantes (bovinos e ovinos), além da produção de resumos simples e expandidos para publicação em eventos técnico-científicos

2001 - 2005

Universidade Federal de Mato Grosso do Sul

Vínculo: Aluno de graduação, Enquadramento Funcional: Aluno de graduação

Outras informações:
Graduação em Zootecnia.

2004 - 2004

Universidade Federal de Mato Grosso do Sul

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Estagiário voluntário, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estagiário voluntário da prof. Dra. Maria da Graça Morais, na área de nutrição de ruminates.