Fernanda Siufi de Moraes Santos

Possui graduação em Biologia Licenciatura Plena pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (1999). Atualmente é professor da Faculdade Anhanguera, professor da Faculdade Anhanguera e gestão em segurança alimentar - i9 Estratégia e Inovação, auditora do selo de qualidade PAS - Programa Alimento Seguro. Tem experiência na área de Saúde Coletiva, com ênfase em Saúde Coletiva e Microbiologia

Informações coletadas do Lattes em 07/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Saúde Pública

2000 - 2001

São Camilo
Título: Incidência de Leptospirose nos últimos quatro anos no município de Novo Hamburgo.
Orientador: Vera Catarina Castiglia Portella

Graduação em Biologia Licenciatura Plena

1994 - 1999

Universidade do Vale do Rio dos Sinos
Título: Comportamento Maternal Agressivo
Orientador: Márcia Giovenardi

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Enfermagem.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Genética / Subárea: Genética Humana e Médica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Biologia Molecular.

Organização de eventos

SANTOS, F. S. M. . Vigilância Sanitária no âmbito municipal. 2007. (Outro).

SANTOS, F. S. M. . Curso Introdutório para Agentes Comunitários de Saúde na AMVALI. 2007. (Outro).

SANTOS, F. S. M. . Capacitação as manicures sobre Limpeza, Desinfecção e Esterilização.. 2006. (Outro).

SANTOS, F. S. M. . Oraganização do Workshop para profissionais da Beleza.. 2006. (Outro).

SANTOS, F. S. M. . Capacitação as Técnicas de Enfermagem e Enfermeiras da rede pública.. 2005. (Outro).

SANTOS, F. S. M. . Organização da I Conferência Regional de Saúde do Trabalhador.. 2005. (Outro).

SANTOS, F. S. M. . Oraganização da I Conferência Regional de Gestão do Trabalho e da Educação na Saúde.. 2005. (Outro).

SANTOS, F. S. M. . Capacitação aos professores Municipais em Zoonoses e Vetores.. 2004. (Outro).

SANTOS, F. S. M. . Introdução ao Ecoturismo. 1997. (Outro).

SANTOS, F. S. M. . Geologia Florística do RS: Uma Abordagem Paleohistórica. 1997. (Outro).

SANTOS, F. S. M. . O Alcance do Padrão de Qualidade do Composto pelos Caminhos da Minhoca. 1997. (Outro).

SANTOS, F. S. M. . Clonagem ?in vitro?e Plantas Transgênicas. 1997. (Outro).

SANTOS, F. S. M. . Engenharia Genética e a Fixação Assimbiótica de N2 Atmosférico. 1997. (Outro).

SANTOS, F. S. M. . Breve Apreciação de Aves em Ambientes Urbanos no RS. 1997. (Outro).

SANTOS, F. S. M. . Educação Ambiental: Resolução de Problemas. 1997. (Outro).

SANTOS, F. S. M. . Presas e Predadores: Cor e Estratégia de Defesa. 1997. (Outro).

SANTOS, F. S. M. . Plantas Medicinais.. 1997. (Outro).

SANTOS, F. S. M. . Taxonomia de Planárias Terrestres: Em busca de Novos Especialistas.. 1997. (Outro).

SANTOS, F. S. M. . Esponjas de Água Doce: O que são, seu Uso como Indicadores Ambientais.. 1997. (Outro).

SANTOS, F. S. M. . Malacologia Aplicada.. 1997. (Outro).

SANTOS, F. S. M. . Padrões de Distribuição Geográfica em Plantas Tropicais.. 1997. (Outro).

SANTOS, F. S. M. . Introdução à Modelagem Ecológica e Evolutiva de Populações, Comunidades e Ecossistemas.. 1997. (Outro).

SANTOS, F. S. M. . Coordenação geral da VI Reunião Acadêmica da Biologia.. 1997. (Outro).

SANTOS, F. S. M. . Interpretação ambiental em áreas naturais. 1997. (Outro).

Participação em eventos

Boas Práticas de Manipulação em Serviços de Alimentação.Boas Práticas de Manipulação em Serviços de Alimentação. 2022. (Seminário).

I Semana da Enfermagem - Integralidade em Rede.. 2019. (Encontro).

Boas Práticas na Manipulação de Alimentos. 2014. (Seminário).

Capacitação VIGI SOLO. 2008. (Encontro).

Curso de Aperfeiçoamento - Normas e procedimentos de Recursos Humanos.. 2007. (Seminário).

Curso de Formação de Consultores do Programa Alimentos Seguros (PAS) - Setor Mesa. 2007. (Encontro).

Curso de Oratória. 2007. (Encontro).

Curso de Segurança em Nutrição Hospitalar - PAS. 2007. (Outra).

I Conferência de Segurança Alimentar e Nutricional da Região AMVALI.. 2007. (Encontro).

III Jornada de Enfermagem. 2007. (Encontro).

I Reunião de Dirigentes da Vigilância em Saúde Ambiental do Estado de Santa Catarina. 2007. (Encontro).

Normas e procedimentos de Recursos Humanos. 2007. (Encontro).

Seminário sobre Sanitização de Hospitais e estabelecimentos da Saúde, e Controle Integrado de Pragas em Hospitais. 2007. (Seminário).

Treinamento em Vigilância das Intoxicações por Agrotóxicos.. 2007. (Seminário).

Aperfeiçoamento das Rotinas Administrativas e Práticas do Sistema Único de Saúde e Programa de Saúde da Família.. 2006. (Encontro).

I FÓRUM DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA.. 2006. (Encontro).

Plano Diretor de Vigilância Sanitária. 2006. (Encontro).

Vigilância em Saúde de Populações Expostas a Solo Contaminado.. 2006. (Encontro).

Curso in Company. 2005. (Encontro).

Fórum de Gestores Municipais do Meio Ambiente de Santa Catarina.. 2005. (Encontro).

I Conferência Regional de Gestão do Trabalho e da Educação na Saúde. 2005. (Encontro).

I Conferência Regional de Saúde do Trabalhador.. 2005. (Encontro).

III Conferência Municipal de Assistência Social. 2005. (Encontro).

II Seminário Catarinense de Controle da Qualidade do Gelo. 2005. (Encontro).

I Reunião de Dirigentes de Vigilância em Saúde Ambiental ? Macrorregião Sul. 2005. (Encontro).

VIGISUS II. 2005. (Encontro).

4a Conferência Municipal de Saúde. 2003. (Encontro).

Capacitação Teórica e Prática em Roedores. 2001. (Oficina).

Treinamento em Controle de Vetores e Zoonoses.. 2001. (Oficina).

Biologia Molecular.. 1999. (Encontro).

VII Reunião Acadêmica de Biologia da UNISINOS. 1999. (Encontro).

44° Congresso Nacional de Genética.. Casamento Preferencial I: Variáveis Comportamentais em Casais Envolvidos em Determinações de Paternidade.. 1998. (Congresso).

A história do pensamento evolutivo.. 1998. (Encontro).

Bases Biológicas e Genéticas da Homossexualidade.. 1998. (Oficina).

Biossegurança.. 1998. (Encontro).

Clonagem: Mitos e Realidade.. 1998. (Congresso).

Diversidade Animal e Produtividade.. 1998. (Encontro).

Diversidade Vegetal e Produtividade.. 1998. (Encontro).

DNA mitocondrial e evolução.. 1998. (Congresso).

Efeito do ozônio no desenvolvimento de plantas.. 1998. (Congresso).

Ética das manipulações genéticas.. 1998. (Encontro).

Genética do comportamento humano no Brasil.. 1998. (Congresso).

Genética e doença. Estamos realmente compreendendo a relação?. 1998. (Congresso).

Genética e ética.. 1998. (Congresso).

Genética e saúde pública.. 1998. (Congresso).

Genética na mídia: riscos e benefícios.. 1998. (Congresso).

Malformações Congênitas e Câncer.. 1998. (Congresso).

Mente, Genética e Comportamento.. 1998. (Oficina).

O projeto genoma da FAPESP.. 1998. (Congresso).

O que há de novo na investigação das síndromes de deficiência mental?. 1998. (Congresso).

Seminários de Atualização em Biologia 1998/1.. 1998. (Seminário).

Simpósio: Biodiversidade, Manipulação Genética e Ética.. 1998. (Simpósio).

Sociedade, Produtividade e Bioética.. 1998. (Encontro).

Uso da Infromática no Melhoramento Genético de plantas.. 1998. (Congresso).

Carcinogênese ambiental.. 1997. (Congresso).

Clonagem ?in vitro? e Plantas Transgênicas.. 1997. (Oficina).

Conservação da Biodiversidade.. 1997. (Congresso).

DNA, STRESS e REPARO.. 1997. (Congresso).

DNA Mitocondrial para estudos de evolução e biodiversidade.. 1997. (Congresso).

Entomologia Aplicada.. 1997. (Oficina).

Epidemiologia Genética.. 1997. (Congresso).

Método prático alternativo no estudo da divisão celular e gametogênese, como auxílio para a interpretação das leis de Mendel.. 1997. (Congresso).

Nossa Contribuição ao Projeto Genoma Humano.. 1997. (Congresso).

Perspectiva da Genética: um programa indusido.. 1997. (Congresso).

RFLPs e STRs: Sondas frias e PCR como ferramenta na investigação de paternidade e medicina forense. 1997. (Congresso).

Sistemas de qualidade para laboratórios de ensaio.. 1997. (Congresso).

VI Reunião Acadêmica de Biologia da UNISINOS.. 1997. (Encontro).

XII Simpósio Sul- Brasileiro de Ensino de Ciências. 1997. (Simpósio).

XLIII Congresso Nacional de Genética e III Reunião da Sociedade Brasileira de Mutagênese, Carcinogênese e Teratogênese Ambiental. Estudo Genético e Ambiental da Orientação Sexual em um Grupo no RS. 1997. (Congresso).

Alimentos: segurança nos alimentos.. 1996. (Encontro).

Biologia molecular:tecnologia e ética.. 1996. (Encontro).

Organismos Bioindicadores de Ambientes Aquáticos.. 1996. (Oficina).

O significado de experimentação numa abordagem construtivista: o caso do ensino da ciência.. 1996. (Encontro).

Seminário de Atualização em Biologia 1996/1.. 1996. (Seminário).

Seminários de Atualização em Biologia 1996/2.. 1996. (Seminário).

Diversidade no sistema imune: mecanismos e conseqüências.. 1995. (Encontro).

Mecanismos de defesa em plantas e animais.. 1995. (Encontro).

O cientista do ano 2000.. 1995. (Encontro).

Recursos didáticos.. 1995. (Encontro).

V Reunião Acadêmica de Biologia da UNISINOS.. 1995. (Encontro).

Água: um recurso a ser preservado.. 1994. (Encontro).

Aspectos Biológicos da Antártica. 1994. (Encontro).

A UNISINOS e suas pesquisas na Antártica.. 1994. (Encontro).

A utilização de Planárias no ensino das ciências.. 1994. (Encontro).

Câncer de Esôfago no Rio Grande do Sul. 1994. (Encontro).

Ecologia Humana: Uma nova área da ecologia?. 1994. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: Vanusa Antas da Silva Witkosky

SANTOS, F. S. M.. Andropausa: Quais as contribuições da enfermagem no tratamento e apoio aos homens?. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Anhanguera Jaraguá do Sul.

Aluno: Ellen Patrícia de Araújo Barbosa

SANTOS, F. S. M.. Assistência de enfermagem a pacientes com sífilis na atenção primária.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Anhanguera Jaraguá do Sul.

SANTOS, F. S. M.; BELTRAME, R.. O Papel do Enfermeiro na Atenção à Mulher com Diagnóstico de Câncer Uterino. 2023. Anhanguera Jaraguá do Sul.

SANTOS, F. S. M.; BOING, M. S.. Pré Natal e Violência Obstétrica. 2023. Anhanguera Jaraguá do Sul.

SANTOS, F. S. M.. Doenças crônicas não transmissíveis e cuidados de enfermagem na atenção primária da saúde. 2022. Anhanguera Jaraguá do Sul.

SANTOS, F. S. M.. Depressão na saúde da criança. 2022. Anhanguera Jaraguá do Sul.

SANTOS, F. S. M.. Enfermeiro frente ao parto natural humanizado: uma revisão integrativa da literatura. 2022. Anhanguera Jaraguá do Sul.

SANTOS, F. S. M.; RAQUEL BELTRANME. O PAPEL DO ENFERMEIRO NO ACOLHIMENTO A MULHERES VÍTIMAS DE VIOLÊNCIA DOMÉSTICA. 2022. Anhanguera Jaraguá do Sul.

SANTOS, F. S. M.; FELLER, E.. ESTRATÉGIAS DE INCENTIVO A DOAÇÃO DE SANGUE E CONSCIENTIZAÇÃO DA COMUNIDADE. 2022. Anhanguera Jaraguá do Sul.

SANTOS, F. S. M.; BELTRAME, R.. ATUAÇÃO DO ENFERMEIRO NA ATENÇÃO PRIMÁRIA NOS CASOS DE SOBREPESO E OBESIDADE INFANTIL. 2022. Anhanguera Jaraguá do Sul.

Orientou

Fernanda Siufi de Moraes Santos

Doenças Transmitidas por Alimentos; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Enfermagem) - Anhanguera Jaraguá do Sul; Orientador: Fernanda Siufi de Moraes Santos;

André Pavanello, Andréia Cerutti, Angélica Lopes, Mariane

Processos e Etapas da Estação de Tratamento de Efluentes; 2009; Orientação de outra natureza; (Processos Gerenciais) - Faculdade de Tecnologia SENAC; Orientador: Fernanda Siufi de Moraes Santos;

Bruno Bacelar, Elizeu Athanázio, Luciano Santana, Valdemir P

Gestão Ambiental Aplicada no Tratamento de Efluentes; 2009; Orientação de outra natureza; (Processos Gerenciais) - Faculdade de Tecnologia SENAC; Orientador: Fernanda Siufi de Moraes Santos;

Isabel Grimes, Jane Schneider, Joana Uber, Maria

Thais S; ; Processo de Tratamento de Água pela empresa SAMAE no Município de Jaraguá do Sul; 2009; Orientação de outra natureza; (Processos Gerenciais) - Faculdade de Tecnologia SENAC; Orientador: Fernanda Siufi de Moraes Santos;

Aline G

, Jean Pitta, Marcio Drews, Rosemeri F; Vanessa K; Tratamento de Efluentes; 2009; Orientação de outra natureza; (Processos Gerenciais) - Faculdade de Tecnologia SENAC; Orientador: Fernanda Siufi de Moraes Santos;

Bruna, Catia, Jaciel, Jean, Jessica, Maicom

Tratamento de Efluentes - Empresa Marisol S/A; 2009; Orientação de outra natureza; (Processos Gerenciais) - Faculdade de Tecnologia SENAC; Orientador: Fernanda Siufi de Moraes Santos;

Alamir Mengarda, Giovane, Giselia, Marisa, Roberto

Tratamento de Efluentes Lunelli Têxtil LTDA; 2009; Orientação de outra natureza; (Processos Gerenciais) - Faculdade de Tecnologia SENAC; Orientador: Fernanda Siufi de Moraes Santos;

Carla N

, Franciele D; , Marcio Sobrinho, Vanessa Puff; Gestão Ambiental na Coleta de Lixo Urbano; 2009; Orientação de outra natureza; (Processos Gerenciais) - Faculdade de Tecnologia SENAC; Orientador: Fernanda Siufi de Moraes Santos;

Douglas Roberto de Oliveira, Fernanda Wilbert

Fabricação de Etiquetas com Papel Reciclado; 2009; Orientação de outra natureza; (Processos Gerenciais) - Faculdade de Tecnologia SENAC; Orientador: Fernanda Siufi de Moraes Santos;

Camila D

, Carolina G; , Guilherme Dick, Karla Silva; Água recuperada nas indústrias têxteis, meio ambiente preservado; ; 2009; Orientação de outra natureza; (Processos Gerenciais) - Faculdade de Tecnologia SENAC; Orientador: Fernanda Siufi de Moraes Santos;

Claudio M

, Graciano H; , Jefferson Campos, Salin P; e Zeno J; Estudo dos Microoganismos aeróbicos em uma estação de tratamento de efluentes na indústria têxtil; ; 2009; Orientação de outra natureza; (Processos Gerenciais) - Faculdade de Tecnologia SENAC; Orientador: Fernanda Siufi de Moraes Santos;

Chaylene M

, Cristiane D; , Emerson B; , Sandro J; ; Destino do Lodo Têxtil; 2009; Orientação de outra natureza; (Processos Gerenciais) - Faculdade de Tecnologia SENAC; Orientador: Fernanda Siufi de Moraes Santos;

Restaurante Kantan

Impantação do Programa Alimentos Seguros; 2009; Orientação de outra natureza; (PAS - Programa Alimentos Seguros) - Faculdade de Tecnologia SENAC; Orientador: Fernanda Siufi de Moraes Santos;

Lanchonete Quick Dog