Elis Ganzer

Graduada do curso de Engenharia Química da Universidade Regional de Blumenau. Estudante de pós-graduação em Ciência e Tecnologia de alimentos. Atualmente é professora de inglês na escola de idiomas Speed Up.

Informações coletadas do Lattes em 07/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Ciência e Tecnologia de Alimentos

2017 - Atual

Faculdade Unyleya

Graduação em Engenharia Química

2012 - 2017

Fundação Universidade Regional de Blumenau

Ensino Médio (2º grau)

2009 - 2011

SuperAtivo

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Bioquímica dos Microorganismos.

Organização de eventos

GANZER, E. . II Congresso Sul Brasileiro de Engenharia de Alimentos. 2015. (Congresso).

Participação em eventos

EVINCI. APROVEITAMENTO DE RESÍDUO DO AGRONEGÓCIO NA OTIMIZAÇÃO DA FERMENTAÇÃO SUBMERSA PARA A PRODUÇÃO DE CELULASES POR MACROFUNGOS.. 2015. (Congresso).

II Congresso Sul Brasileiro de Engenharia de Alimentos. 2015. (Congresso).

MIPE. UTILIZAÇÃO DO RESÍDUO DE PUPUNHA NA PRODUÇÃO DE CELULASES POR CULTURA MISTA EM FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO. 2015. (Exposição).

EVINCI. PRODUÇÃO DE AVICELASE POR Ganoderma lucidum EM MEIO LÍQUIDO COM BIOMASSA VEGETAL EM DIFERENTES PARÂMETROS DE CULTIVO. 2013. (Congresso).

Produções bibliográficas

NUNES1, H. C. A. ; CHICATTO2, J. A. ; GANZER, E. ; HELM, C. V. ; TAVARES5, L. B. B. . OBTENÇÃO DE CELULASES POR FUNGOS CULTIVADOS EM SISTEMA SUBMERSO COM RESÍDUO DE PUPUNHA. REVISTA DE ESTUDOS AMBIENTAIS (ONLINE) , v. 17, p. 16-26, 2015.

Histórico profissional

Experiência profissional

2013 - 2015

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

Outras informações:
Parceria com a Universidade Regional de Blumenau

2015 - 2016

Fundação Universidade Regional de Blumenau

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitor(a), Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

2012 - 2013

Fundação Universidade Regional de Blumenau

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Voluntária, Carga horária: 20

2017 - Atual

Speed UP

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Instrutor(a) de Idiomas, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2016 - 2017

BRF S.A.

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20