BIANCA MORTARI

Pós-doutorado

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Produções bibliográficas

• MORTARI, BIANCA ; WONG, ADEMAR ; KHAN, SABIR ; DUTRA, ROSA FIREMAN ; DEL PILAR TABOADA SOTOMAYOR, MARIA . Advanced Fluorometric Detection of Sulfathiazole Antibiotics in Food Samples with Molecularly Imprinted Polymer Coated CdTe Quantum Dots. ACS Omega , v. 1, p. 1-11, 2025.

• MORTARI, BIANCA ; KHAN, SABIR ; WONG, ADEMAR ; DEL PILAR TABOADA SOTOMAYOR, MARIA . Molecularly Imprinted Polymer-Coated CdTe Quantum Dots for Fluorometric Detection of Sulfonamide Antibiotics in Food Samples. BIOSENSORS , v. 13, p. 877, 2023.

• LUNA QUINTO, MIGUEL ; KHAN, SABIR ; VEGA-CHACÓN, JAIME ; MORTARI, BIANCA ; WONG, ADEMAR ; TABOADA SOTOMAYOR, MARIA DEL PILAR ; PICASSO, GINO . Development and Characterization of a Molecularly Imprinted Polymer for the Selective Removal of Brilliant Green Textile Dye from River and Textile Industry Effluents. Polymers , v. 15, p. 3709, 2023.

• MORTARI, BIANCA ; KHAN, SABIR ; WONG, ADEMAR ; SOTOMAYOR, MARIA D. P. T. . A spot test for direct quantification of acid green 16 adsorbed on a molecularly imprinted polymer through diffuse reflectance measurements. Analytical Methods , v. 13, p. 453, 2021.

• MORTARI, BIANCA ; KHAN, SABIR ; WONG, ADEMAR ; FIREMAN DUTRA, ROSA AMALIA ; DEL PILAR TABOADA SOTOMAYOR, MARIA . Next generation of optodes coupling plastic antibody with optical fibers for selective quantification of Acid Green 16. SENSORS AND ACTUATORS B-CHEMICAL , v. 305, p. 127553, 2019.

• KHAN, S. ; ZEB, S. ; VEGA-CHACON, J. ; TORRES, S. E. ; MARTINEZ, S. Q. ; LOPEZ, R. ; MEJIA, I. M. M. ; HERNANDEZ, C. R. J. ; VILA, J. L. ; CORNEJO, E. J. ; AQUINO, C. P. ; MORTARI, B. ; BORGES, L. F. T. ; RUIZ-CORDOVA, G. ; CARHUAS, F. L. R. ; SOTOMAYOR, M. P. T. ; PICASSO, G. . Non-toxic nature of nano-biosorbents as a positive approach toward green environment. Chapter 9 - Non-toxic nature of nano-biosorbents as a positive approach toward green environment. 1ed.: , 2022, v. , p. 187-226.

• MORTARI, BIANCA ; KHAN, S. ; SOTOMAYOR, M. P. T. ; WONG, ADEMAR ; ZEB, S. ; PUPIN, R. R. . Molecularly imprinted polymer composites as sensor. Molecularly imprinted polymer composites as sensor. 1ed.: , 2021, v. , p. 227-.

• MORTARI, B. ; SOTOMAYOR, M. P. T. ; KHAN, S. . Avaliação de polímero biomimético como plataforma sensora seletiva para quantificação do corante verde ácido 16. In: XXIII Congreso de la Sociedad Iberoamericana de Electroquímica, 2018, Cusco. XXIII Congreso de la Sociedad Iberoamericana de Electroquímica, 2018.

• MORTARI, B. ; WONG, ADEMAR ; KHAN, S. ; FIREMAN DUTRA, ROSA AMALIA ; SOTOMAYOR, M. P. T. . Development of a fluorescent material for sarcosine analysis in biological samples, using molecularly imprinted polymers combined with quantum dots. 2025. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MORTARI, B. ; KHAN, S. ; WONG, ADEMAR ; FIREMAN DUTRA, ROSA AMALIA . Detecting Sulfathiazole Antibiotics in Food with Molecularly Imprinted Polymer-Coated Quantum Dots. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MORTARI, B. ; KHAN, S. ; WONG, ADEMAR ; SOTOMAYOR, M. P. T. . Development of intelligent materials-based ultrasensitive optical sensor for the potential detection of sulfonamide antibiotics. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MORTARI, B. ; KHAN, S. ; SOTOMAYOR, M. P. T. . Desenvolvimento de sensor óptico sensível para o antibiótico da sulfadiazina, baseado em materiais inteligentes. 2023. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• MORTARI, B. ; DEL PILAR TABOADA SOTOMAYOR, MARIA ; WONG, ADEMAR . Development of intelligent materials-based ultrasensitive optical sensor for the potential detection of sulfonamide antibiotics. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MORTARI, B. ; SOTOMAYOR, M. P. T. ; KHAN, SABIR . Development of an optical sensor based on QD@MIP for the detection of sulfadiazine in samples of animal products. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MORTARI, B. ; KHAN, S. ; WONG, ADEMAR ; SOTOMAYOR, M. P. T. . Development of an optical sensor based on QD@MIP for the detection of sulfadiazine in samples of animal products. 2022. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• MORTARI, B. ; DEL PILAR TABOADA SOTOMAYOR, MARIA ; FIREMAN DUTRA, ROSA AMALIA ; KHAN, SABIR ; WONG, ADEMAR . Sensores ópticos baseados em polímeros biomiméticos para quantificação do corante Verde Ácido 16. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MORTARI, B. ; KHAN, S. ; WONG, ADEMAR ; FIREMAN DUTRA, ROSA AMALIA ; SOTOMAYOR, M. P. T. . Sensores ópticos baseados em polímeros biomiméticos para quantificação do corante Verde Ácido 16. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MORTARI, B. ; KHAN, SABIR ; SOTOMAYOR, MARIA D. P. T. . Avaliação do polímero biomimético como plataforma sensora seletiva para quantificação do corante verde ácido 16. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MORTARI, B. ; KHAN, S. ; SOTOMAYOR, M. P. T. . Avaliação do polímero biomimético como plataforma sensora seletiva para quantificação do corante verde ácido 16. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MORTARI, B. ; KHAN, S. ; SOTOMAYOR, M. P. T. . Caracterização de polímeros impressos visando desenvolvimento de sensores ópticos biomiméticos para determinação de ciprofloxaxina. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MORTARI, B. ; KHAN, S. ; Marestoni, L. D. ; SOTOMAYOR, M. P. T. . Caracterização de Polímeros Impressos visando o desenvolvimento de Sensores Ópticos Biomiméticos para determinação da ciprofloxacina. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Projetos de pesquisa

• 2019 - 2023

  Desenvolvimento de sensor óptico ultrassensível para antibióticos da família das sulfonamidas, baseados em materiais inteligentes, Descrição: A indústria farmacêutica detém uma grande movimentação na economia mundial, as linhas de pesquisa sobre a saúde humana e veterinária têm se desenvolvido nas últimas décadas. Porém, em consequência disso, a aplicação indevida de fármacos na agropecuária se tornou uma preocupação em relação à presença de resíduos em produtos animais, o que podem comprometer a saúde humana e dos próprios animais. É importante que haja estudos para detectar e quantificar esses resíduos, utilizando técnicas e materiais eficientes que apresentam baixo custo, boa seletividade e alta duração. Este projeto propõe o desenvolvimento de um sensor óptico fluorescente que irá se combinar Polímero Molecularmente Impresso (MIP) com semicondutores Quantum Dots (QD), que serão obtidos em formato core@shell (QD@MIP) e imobilizados em fibras ópticas, para combinar as vantagens desses materiais na detecção de três fármacos da família das sulfonamidas: sulfanilamida, sulfadiazina e sulfatiazol. O sensor construído será caracterizado por microscopia eletrônica de varredura (MEV), infravermelho (IR), microscopia eletrônica de transmissão (TEM) e Microscopia da Força Atômica (AFM) além dos parâmetros de medida e análise devidamente otimizados. Finalmente, o sensor com melhor desempenho será aplicado em amostras de alimentos animais contendo os fármacos estudados. Ao término desse projeto, espera-se desenvolver sistemas de análises com excelente desempenho analítico, rápidos e econômicos para a aplicação na determinação de contaminantes fármacos em alimentos derivados de animais.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Bianca Mortari - Coordenador / Maria Del Pilar Taboada Sotomayor - Integrante / Sabir Khan - Integrante / WONG, ADEMAR - Integrante.

• 2016 - 2019

  Desenvolvimento, otimização e aplicação de sensor biomimético com tradução óptica seletivo ao corante verde ácido 16, Descrição: A indústria de corantes têxtis detém uma grande movimentação na economia mundial, as linhas de pesquisa sobre corantes artificiais têm se desenvolvido nas últimas décadas. Porém, em consequência disso, esse avanço se tornou uma preocupação em relação ao despejo de resíduos industriais, uma boa parte desses corantes possuem características tóxicas ao ambiente e aos seres vivos. Por isso, estudos têm sido feitos para amenizar esse tipo de problema, como a detecção e a quantificação dos corantes usando polímeros molecularmente impressos (MIPs), que são materiais eficientes que apresenta baixo custo, boa seletividade e alta duração. Este projeto propõe a síntese de MIP usando como molécula molde, ou template, o corante verde ácido 16, um corante do grupo dos trifenilmetanos que é altamente tóxico e carcinogênico. A síntese será feita diretamente sobre a fibra óptica para monitorar o analito, através da variação de mudanças ópticas, tais como cor, reflectância ou evanescência. Adicionalmente, a síntese do MIP será realizada pelo método bulk e precipitação, para avaliar outras formas de preparação. O polímero sintetizado e o sensor construído serão caracterizados por microscopia eletrônica de varredura (MEV), infravermelho (IR) e microscopia eletrônica de transmissão (TEM). O material de controle NIP (non imprinted polymer) também será sintetizado para poder realizar estudos comparativos. A seguir, o sensor com melhor desempenho será aplicado em amostras ambientais contendo o corante estudado. Assim, com esse projeto, propõe-se demonstrar a potencialidade real dos polímeros biomiméticos como nova plataforma na construção de sensores alternativos aos já existentes, cuja vantagem adicional é a maior durabilidade e estabilidade, quando comparados com os biossensores. Ao término desse projeto, espera-se desenvolver sistemas de análises com excelente desempenho analítico, rápidos e econômicos para a aplicação na determinação de poluentes emergentes, neste caso de corantes.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Bianca Mortari - Integrante / Maria Del Pilar Taboada Sotomayor - Coordenador.