Luciana Góes Martins
.Graduanda em Engenharia de Alimentos na Escola de Química da UFRJ com experiência na área de Análise de Composição Química de Alimentos, Marketing e Atendimento à Clientes.
Informações coletadas do Lattes em 07/12/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em andamento em Engenharia de Alimentos
2008 - Atual
Formação complementar
2011 - 2011
Full-Time Core English. (Carga horária: 240h). , Tamwood International College Ltd..
2010 - 2010
Thermal Analysis, principles/thematic applications. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
2010 - 2010
Treinamento de Produtos 3M Food Safety. (Carga horária: 2h). , 3M Food Safety.
2010 - 2010
Engenharia de Processos Térmicos na Ind. Alimentos. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
2010 - 2010
APPCC Indústria. (Carga horária: 32h). , SENAI - Departamento Regional do Rio de Janeiro.
2008 - 2008
Metais Pesados e Micropol. Org. no Meio Ambiente. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
2005 - 2007
CNA Advanced Course. (Carga horária: 160h). , Cultural Norte Americano.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Participação em eventos
8 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos.COMPARAÇÃO DAS METODOLOGIAS DE ANÁLISE CENTESIMAL E ANÁLISE TERMOGRAVIMÉTRICA DO PRESUNTO COZIDO SEM CAPA DE GORDURA. 2009. (Simpósio).
Congresso Latino Americano de Estudantes de Engenharia Química. 2008. (Congresso).
Dia Mundial da Alimentação. 2008. (Encontro).
V Semana Fluxo de Engenharia. 2008. (Outra).
Produções bibliográficas
-
SOUZA, G. D. ; MARTINS, L. G. ; VENDRAMINI, A.L. ; CALADO, V. ; MOURA, M.R.L. ; BAGANHA, C. L. . COMPARAÇÃO DAS METODOLOGIAS DE ANÁLISE CENTESIMAL E ANÁLISE TERMOGRAVIMÉTRICA DO PRESUNTO COZIDO SEM CAPA DE GORDUR. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
Histórico profissional
Experiência profissional
2011 - 2011
Marble Slab CreameryVínculo: Salesperson/cashier, Enquadramento Funcional: Salesperson/cashier, Carga horária: 40
2010 - 2010
Fábrica de Sorvete Itália Ltda.Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária em Engenharia de Alimentos, Carga horária: 20
2008 - 2009
Universidade Federal do Rio de JaneiroVínculo: Assessora de Marketing/Gerente, Enquadramento Funcional: Vonluntário, Carga horária: 20
Outras informações:
Empresa Júnior de Consultoria em Engenharia da UFRJ - Fluxo Consultoria
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