Fernanda Pons Madruga

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Organização de eventos

Participação em eventos

Participação em bancas

Orientou

Produções bibliográficas

• SIQUEIRA, ILANNA MIRELA BECKER JORGE ; GODINHO, ANA PAULA KULIG ; DE OLIVEIRA, ELAINE CRISTINA VIEIRA ; MADRUGA, FERNANDA PONS ; TACONELI, CESAR AUGUSTO ; ALMEIDA, CLAUDIA CHOMA BETTEGA . Consumption of food groups and associated factors among children aged 6 to 23 months. REVISTA PAULISTA DE PEDIATRIA (ONLINE) , v. 40, p. 1-9, 2022.

• MADRUGA, F. P. ; SACCOL, A. L. F. . A experiência da disciplina ?Educação em Nutrição II? no contexto da pandemia de Covid-19. Cadernos do Aplicação , v. 34, p. 1-14, 2021.

• GUEDES, J. R. D. ; HOFELMANN, D. A. ; MADRUGA, F. P. ; OLIVEIRA, E. C. V. ; CERQUEIRA, M. M. O. ; LOBO, A. C. S. ; ALMEIDA, C. C. B. . Associated factors with dietary patterns among children under 2 years of age: a study in childcare centres and homes of South Brazil. JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE , v. 10, p. 1-10, 2020.

• CUNHA, Maria Isabel da ; MARSICO, Heloisa Helena Lamas ; MADRUGA, F. P. ; BORGES, Flávia Antônia dos Santos . Decisões pedagógicas dos professores e as estruturas de poder no campo profissional: o caso de três cursos de graduação da UFPEL. Cadernos de Educação (UFPel) , Pelotas, v. 3, n.1, p. 91-109, 1994.

• CUNHA, Maria Isabel da ; VIGHI, C. S. B. ; HAMERMULLER, D. O. ; MADRUGA, F. P. . A universidade em contextos emergentes: O curso de veterinária do programa PRONERA sugere uma inovação?. In: Maria Isabel da Cunha. (Org.). A metamorfose necessária: A prática pedagógica universitária em contextos emergentes. 378ed.Porto Alegre: ediPUCRS, 2023, v. 1, p. 151-168.

• LUCAS, R. G. R. ; MADRUGA, F. P. ; ALVES, M. N. . ESTRATÉGIAS DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM GRUPO NA APS DURANTE A PANDEMIA DO COVID-19: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA. In: Laura Virgili Claro; Vanessa Ramos Kirsten. (Org.). AÇÕES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NA ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE. 1ed.Porto Alegre: FI, 2023, v. 1, p. 161-169.

• NAKASHIMA, A. H. ; MADRUGA, F. P. ; INOUE, A. T. L. ; VINCENZI, K. B. S. ; CAMPOS, L. D. ; CAMARGO, A. T. . Promovendo saúde e bem-estar na UFPR. In: Rodrigo Pallú Martins. (Org.). Seminário de Extensão Universitária da Região Sul (41.: 2023 : Ponta Grossa, PR) Anais [recurso eletrônico] / organização Pró-Reitoria de Extensão e Assuntos Culturais - PROEX. 1ed.Ponta Grossa: UEPG, 2023, v. 1, p. 673-677.

• CUNHA, Maria Isabel da ; MADRUGA, F. P. . Viver a universidade: caminhos de estudantes de veterinária no contexto do PRONERA. In: Maria Isabel da Cunha. (Org.). A metamorfose necessária: A prática pedagógica universitária em contextos emergentes. 378ed.Porto Alegre: ediPUCRS, 2023, v. 1, p. 185-198.

• CUNHA, Maria Isabel da ; MADRUGA, F. P. ; D?ALMEIDA, M. R. ; MADRUGA, F. P. . DESAFIOS POLÍTICOS, DIDÁTICOS, EPISTEMOLÓGICOS E CULTURAIS PARA O CURRÍCULO: INTERPELANDO EXPERIÊNCIAS NA UNIVERSIDADE E NA ESCOLA. In: Antônio Flavio B. Moreira Claudia Fernandes; Débora Barreiros; Maria Inês Marcondes; Rosanne Evangelista Dias; Vânia Leite. (Org.). Didática(s) entre diálogos, insurgências e políticas tensões e perspectivas na relação com currículo e avaliação. 1ed.Rio de Janeiro: Faperj; CNPq; Capes; Endipe /DP et Alii, 2020, v. 2, p. 1-2521.

• HAMERMULLER, D. O. ; MADRUGA, F. P. ; VIGHI, C. S. B. . Cursos de ciências agrárias do PRONERA: identidades e perspectivas. In: Joyce Otânia Seixas Ribeiro Vilma Nonato de Brício María Vitória Carrera-Fernández. (Org.). Identidades Sujeitos e espaços outros. 1ed.Porto Alegre: Editora Fi, 2019, v. 1, p. 1-466.

• OTTO, A. L. M. ; MADRUGA, F. P. . A REPRESENTAÇÃO SOCIAL DA POPULAÇÃO NEGRA NO LIVRO DIDÁTICO E AS SUAS COMPLEXIDADES. In: I. Covolan, Nadia Terezinha, (org.). II. Wanzinack, Clóvis (org.). (Org.). Educação à distância, gênero e diversidade: interações nas práticas escolares.. 1ed.Matinhos - PR: Editora da UFPR Litoral, 2016, v. 1, p. 137-152.

• ERN, T. D. ; MADRUGA, F. P. . PRETO(A), PARDO(A) E INDÍGENA: O(A) ESTUDANTE INGRESSANTE PELO SISTEMA DE AÇÕES AFIRMATIVAS NO ENSINO TÉCNICO INTEGRADO AO NÍVEL MÉDIO EM UM INSTITUTO FEDERAL EM RIO DO SUL E OS ENFRENTAMENTOS PARA O INGRESSO, PERMANÊNCIA E ÊXITO ESCOLAR. In: I. Covolan, Nadia Terezinha; (org.). II. Wanzinack, Clóvis (org.). (Org.). Educação à distância, gênero e diversidade: interações nas práticas escolares.. 1ed.Matinhos PR: Editora da UFPR Litoral, 2016, v. 1, p. 169-186.

• MADRUGA, FERNANDA PONS . Projeto leva informações sobre introdução alimentar para Unidade de Saúde de Pelotas. Revista Eletrônica do Conselho Regional de Nutrição - CRN 2, on line, 17 jun. 2023.

• MADRUGA, F. P. . Cardápio CMEIS 2012/2013. Jornal de Guaratuba, Guaratuba-PR, p. 9 - 9, 09 nov. 2012.

• MADRUGA, F. P. . Correio Dinâmico. Correio Dinâmico, Alvorada - RS, p. 12 - 12, 25 ago. 2004.

• MADRUGA, F. P. . A atuação dos professores na Educação Alimentar e Nutricional. In: I Encontro Internacional de Pesquisa em Ciências Humanas, 2017, Pelotas. Interdisciplinaridade nas ciências humanas: Caminhos da pesquisa contemporânea. Jaguarão: CLAEC, 2017. v. 1. p. 1-2925.

• MADRUGA, F. P. ; CUNHA, Maria Isabel da . O CAMPO DA EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NA FORMAÇÃO DO NUTRICIONISTA: O QUE REVELAM OS CURRÍCULOS E A PRÁTICA PEDAGÓGICA NA UNIVERSIDADE?. In: ENPOS, 2017, Pelotas. ENPOS, 2017. v. 1. p. 1.

• MADRUGA, F. P. ; BUCHWEITZ, Márcia R D ; SANTOS, Lílian Müller dos . Principais Causas do Absenteísmo no Serviço de Nutrição e Dietética do Hospital Universitário UCPel. In: IV Congresso de Iniciação Científica - UFPEL/FURG/UCPEL, 1995, Pelotas. Anais do IV Congresso de Iniciação Científica - UFPEL/FURG/UCPEL. Pelotas: Editora e Gráfica Universitária, 1995.

• MADRUGA, F. P. ; BORGES, Flávia Antônia dos Santos ; CUNHA, Maria Isabel da ; MARSICO, Heloisa Helena Lamas . Para Revitalização do Ensinar e do Aprender na Universidade. In: IV Congresso de Iniciação Científica - UFPEL/FURG/UCPEL, 1995, Pelotas. Anais do IV Congresso de Iniciação Científica - UFPEL/FURG/UCPEL. Pelotas: Editora e Gráfica Universitária, 1995. v. 1.

• CUNHA, Maria Isabel da ; MARSICO, Heloisa Helena Lamas ; MADRUGA, F. P. ; BORGES, Flávia Antônia dos Santos . Para Revitalização do Ensinar e do Aprender na Universidade. In: III Congresso de Iniciação Científica - UFPEL/FURG/UCPEL, 1994, Pelotas. Anais do III Congresso de Iniciação Científica - UFPEL/FURG/UCPEL. Pelotas: Editora e Gráfica Universitária, 1994.

• CUNHA, Maria Isabel da ; MADRUGA, F. P. ; BORGES, Flávia Antônia dos Santos . Para Revitalização do Ensinar e do Aprender na Universidade. In: II Congresso de Iniciação Científica - UFPEL/FURG/UCPEL, 1993, Pelotas. Anais do II Congresso de Iniciação Científica - UFPEL/FURG/UCPEL. Pelotas: Editora e GRáfica Universitária, 1993.

• MADRUGA, F. P. . Para Revitalização do Ensinar e do Aprender na Universidade. In: I Congresso de Iniciação Científica - UFPEL/FURG/UCPEL, 1992, Peltas. Anais do I Congresso de Iniciação Científica - UFPEL/FURG/UCPEL. Pelotas: Editora e Gráfica Universitária, 1992.

• MADRUGA, F. P. ; BORGES, Flávia Antônia dos Santos . Para Revitalização do Ensinar e do Aprender na Universidade. In: VI Salão de Iniciação Científica da UFRGS, 1994, Porto Alegre. Livro de Resumos. Porto Alegre: Editora da UFRGS, 1994.

• MADRUGA, F. P. ; BORGES, Flávia Antônia dos Santos . Para Revitalização do Ensinar e do Aprender na Universidade (1930/1992). In: V Salão de Iniciação Científica da UFRGS, 1993, Porto Alegre. Livro de Resumos. Porto Alegre: Editora da UFRGS, 1993.

• MADRUGA, F. P. . Para Revitalização do Ensinar e do Aprender na Universidade. In: IV Salão de Iniciação Científica da UFRGS, 1992, Porto Alegre. Livro de Resumos. Porto Alegre: Editora da UFRGS, 1992.

• OLIVEIRA, ELAINE CRISTINA VIEIRA DE ; MADRUGA, FERNANDA PONS ; RETONDARIO, ANABELLE ; JAGHER, ANGELA ; OLIVEIRA, PAOLA DANTAS PINHEIRO DE ; ALVES, RENATA CRISTINA ; ALMEIDA, CLÁUDIA CHOMA BETTEGA ; CERQUEIRA, MÔNICA MARIA OSÓRIO DE . School food in child daycare centers: Poor in macro and micronutrients. Clinical Nutrition Open Science , 2022.

• MADRUGA, F. P. ; SACCOL, A. L. F. . ?A experiência da disciplina ?Educação em Nutrição II? no contexto da pandemia de Covid-19?. Revista Cadernos do Aplicação , 2021.

• MADRUGA, F. P. . PROMOVENDO SAÚDE E BEM ESTAR NA UFPR. 2023. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• NAKASHIMA, A. H. ; MADRUGA, F. P. ; INOUE, A. T. L. ; VINCENZI, K. B. S. ; CAMPOS, L. D. ; CAMARGO, A. T. . Seminário de Extensão Universitária da Região Sul. 2023. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• MADRUGA, F. P. ; KAUFMANN, C. C. ; GIGANTE, D. P. ; MINTEM, G.C. ; GARCIA, J.B. ; MARQUES, M. O. . ?ENCONTROS FORMATIVOS DE PROFISSIONAIS DE SAÚDE DO SUS E O ENFRENTAMENTO DA OBESIDADE. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MADRUGA, F. P. ; CUNHA, Maria Isabel da . A EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL E O ESPAÇO ESCOLAR NA FORMAÇÃO DO NUTRICIONISTA: A PERCEPÇÃO DOS ESTUDANTES CONCLUINTES. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SILVEIRA, F.C. ; MADRUGA, F. P. ; MOREIRA, M.K.V. ; AVILA, N.R. . SEGUNDA SEM CARNE NO RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SILVEIRA, F.C. ; MADRUGA, F. P. ; MOREIRA, M.K.V. ; AVILA, N.R. . SEGUNDA SEM CARNE NO RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MADRUGA, F. P. ; KAUFMANN, C. C. ; GIGANTE, D. P. ; MINTEM, G. C. ; GARCIA, J.B. ; MARQUES, M. O. . ENCONTROS FORMATIVOS DE PROFISSIONAIS DE SAÚDE DO SUS E O ENFRENTAMENTO DA OBESIDADE. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MADRUGA, F. P. ; CUNHA, Maria Isabel da . A EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL E O ESPAÇO ESCOLAR NA FORMAÇÃO DO NUTRICIONISTA: A PERCEPÇÃO DOS ESTUDANTES CONCLUINTES. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MADRUGA, F. P. ; CUNHA, Maria Isabel da . Desafios políticos, didáticos, epistemológicos e culturais para o currículo: interpelando experiências na universidade e na escola. 2020. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• MADRUGA, F. P. . Desafios políticos, didáticos, epistemológicos e culturais para o currículo: interpelando experiências na universidade e na escola. 2020. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• MADRUGA, F. P. . A atuação dos professores na Educação Alimentar e Nutricional. 2017. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• MADRUGA, F. P. . A atuação dos professores na Educação Alimentar e Nutricional. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• MADRUGA, F. P. . Alimentação de crianças menores de 2 anos. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MADRUGA, F. P. . A aquisição de alimentos da Agricultura Familiar - a experiência do Município de Guaratuba. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MADRUGA, F. P. ; ALMEIDA, C. C. B. ; OLIVEIRA, E. C. V. . A alimentação escolar ofertada em creche do Litoral do Paraná atendes às recomendações nutricionais de crianças de 6 a 48 meses?. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• OLIVEIRA, P. D. P. ; ALMEIDA, C. C. B. ; MADRUGA, F. P. . Adequação nutricional da alimentação ofertada às crianças menores de dois anos dos CMEIS de Guaratuba-PR. 2015. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• MADRUGA, F. P. . Curso de boas práticas de manipulação e aproveitamento integral de alimentos. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• OLIVEIRA, E. C. V. ; MADRUGA, F. P. ; ALMEIDA, C. C. B. . Aleitamento materno em crianças menores de 59 meses que frequentam creches de um município do litoral do Paraná. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• BERTASO, Cristiano Schuch ; MOREIRA, Claudio Roberto Grillo ; VIAU, Ângela Cristina ; MADRUGA, F. P. . Justificativas para Liberação de Fórmula Infantil no alojamento Conjunto de um Hospital Amigo da Criança. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MADRUGA, F. P. . Para Revitalização do Ensinar e do Aprender na Universidade. 1995. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• MADRUGA, F. P. ; BORGES, Flávia ; MARSICO, Heloisa H ; CUNHA, Maria Isabel da . Para Revitalização do Ensinar e do Aprender na Universidade. 1995. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MADRUGA, F. P. ; BUCHWEITZ, Márcia R D ; SANTOS, Lílian Müller dos . Principais Causas do Absenteísmo no Serviço de Nutrição e Dietética do Hospital Universitário UCPel. 1995. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MADRUGA, F. P. ; CUNHA, Maria Isabel da ; MARSICO, Heloisa H ; BORGES, Flávia . Para Revitalização do Ensinar e do Aprender na Universidade. 1994. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MADRUGA, F. P. ; BORGES, Flávia . Para Revitalização do Ensinar e do Aprender na Universidade. 1994. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• MADRUGA, F. P. . Para Revitalização do Ensinar e do Aprender na Universidade (1930/1992). 1994. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• CUNHA, Maria Isabel da ; MADRUGA, F. P. ; BORGES, Flávia . Para Revitalização do Ensinar e do Aprender na Universidade. 1993. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MADRUGA, F. P. ; BORGES, Flávia . Para Revitalização do Ensinar e do Aprender na Universidade. 1993. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• MADRUGA, F. P. . Para Revitalização do Ensinar e do Aprender na Universidade (1930/1992). 1992. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• MADRUGA, F. P. . Para Revitalização do Ensinar e do Aprender na Universidade (1930/1992). 1992. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• NAKASHIMA, A. H. ; MADRUGA, F. P. ; INOUE, A. T. L. ; VINCENZI, K. B. S. ; CAMPOS, L. D. ; CAMARGO, A. T. . PROMOVENDO SAÚDE E BEM ESTAR NA UFPR. PONTA GROSSA: PROEX, 2024 (ANAIS 41°SEURS).

• MADRUGA, F. P. ; MADRUGA, F. P. . A ATUAÇÃO DOS PROFESSORES NA EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL. PORTO ALEGRE: ediPUCRS, 2017 (ANAIS DE EVENTOS IV SIPASE).

• MADRUGA, F. P. . A ATUAÇÃO DOS PROFESSORES NA EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL. Jaguarão: EDITORA CLAEC 2017, 2017 (ANAIS DO I EIPCH).

• MADRUGA, F. P. ; CUNHA, Maria Isabel da . O CAMPO DA EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NA FORMAÇÃO DO NUTRICIONISTA: O QUE REVELAM OS CURRÍCULOS E A PRÁTICA PEDAGÓGICA NA UNIVERSIDADE? 2017 (ANAIS ENCONTRO DE PÓS GRADUAÇÃO 2017).

• OTTO, A. L. M. ; MADRUGA, F. P. . EDUCAÇÃO À DISTANCIA, GENERO E DIVERSIDADE:INTERAÇÕES NAS PRÁTICAS ESCOLARES. RIO DE JANEIRO: AUTOGRAFIA, 2017 (COLETÂNEA COM OS MELHORES TRABALHOS DE CONCLUSÃO DE CURSO (TCC)) EM GÊNERO E DIVERSIDADE NA ESCOLA).

• ERN, T. D. ; MADRUGA, F. P. . PRETO, PARDO E INDÍGENA: O(A) ESTUDANTE INGRESSANTE ATRAVÉS DO SISTEMA DE AÇÕES AFIRMATIVAS NO ENSINO TÉCNICO INTEGRADO AO NÍVEL MÉDIO NO INSTITUTO FEDERAL CATARINENSE - CAMPUS RIO DO SUL E OS ENFRENTAMENTOS PARA O INGRESSO, PERMANÊNCIA E ÊXITO ESCOLAR. RIO DE JANEIRO: AUTOGRAFIA, 2017 (COLETÂNEA COM OS MELHORES TRABALHOS DE CONCLUSÃO DE CURSO (TCC)) EM GÊNERO E DIVERSIDADE NA ESCOLA).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2021 - Atual

  FORMAÇÃO DE PROFESSORES EM EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL COM VISTAS À PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL, Descrição: O ambiente escolar é um local privilegiado para formação de práticas alimentares e de saúde adequadas. A oferta de alimentos variados e saudáveis, que considerem a cultura alimentar e o acesso aos alimentos, o incentivo a autonomia e o autocuidado, irão contribuir para a adoção de práticas saudáveis, que poderão ser repassadas as famílias. A realização de atividades de Educação Alimentar e Nutricional (EAN), inseridas no currículo, devem fazer parte da rotina da escola. A proposta desse Projeto cujo objetivo é traçar o perfil nutricional dos professores e desenvolver estratégias de formação de professores em EAN com vistas a promoção da alimentação saudável em Escolas Municipais na cidade de Pelotas, RS, parte do pressuposto que a partir da reflexão sobre as práticas alimentares dos professores, o compartilhamento de saberes e informações, a construção coletiva de conceitos e de proposições, poderão contribuir para promoção da alimentação saudável nas escolas através da produção de conhecimento em EAN. Estudo de abordagem quanti-qualitativo, que será realizado com os/as professores/as das escolas dos territórios das Unidades Básicas de Saúde (UBS) atendidas pela Universidade Federal de Pelotas (UFPEL): Vila Municipal, Areal Leste e Centro Social Urbano (CSU), na cidade de Pelotas/RS. Ao todo serão oito encontros com diferentes temáticas. Espera-se com este Projeto, verificar o perfil nutricional dos participantes e desenvolver ações de promoção à saúde, e consequentemente melhorar a qualidade de vida destas pessoas e das que convivem com elas, assim como desenvolver possível autonomia em suas escolhas alimentares saudáveis e transmissão de conhecimento e comportamento saudável aos seus alunos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fernanda Pons Madruga - Coordenador / Cristina Correa Kaufmann - Integrante / Mabel Nilson Alves - Integrante / Angela de Siqueira Camejo - Integrante / Laura Carneiro da Rosa Aranalde - Integrante.

• 2021 - Atual

  Conhecimento sobre alimentação saudável e adequação às recomendações alimentares e nutricionais brasileiras: indissociabilidade entre a pesquisa epidemiológica, ensino e extensão na atenção nutricional no âmbito do SUS., Descrição: A proposta tem como principal objetivo desenvolver uma pesquisa ação com gestores, profissionais e usuários da atenção básica na qual se pretende avaliar o conhecimento sobre alimentação saudável e verificar se o mesmo está de acordo comas recomendações oficiais brasileiras, encontradas no guia alimentar para a população brasileira ou em outras diretrizes da Política Nacional deAlimentação e Nutrição (PNAN), Política Nacional deAtenção Básica (PNAB) e Política Nacional de Promoção da Saúde (PNPS). Pretende-se ainda, avaliar o estado nutricional da população alvo, visando identificar prevalências de obesidade para diagnóstico e posterior avaliação de possíveis mudanças. A pesquisa ação será utilizada como metodologia investigativa e propositiva, afimde realizar o diagnóstico da situação da obesidade nos territórios e envolver os profissionais na busca de soluções práticas ao seu enfrentamento. Serão conduzidas atividades de pesquisa e desenvolvimento (eixo 1) envolvendo o diagnóstico da organização da gestão e da atenção nutricional comgestores, profissionais de saúde e usuários. Para as atividades de formação (eixo 2) pretende-se propor metodologias ativas e inovadoras de produção do conhecimento comgestores e profissionais de saúde, de forma a contribuir coma melhoria da atenção nutricional nesses municípios e comestímulo ao controle social e garantia da escolha alimentar e do direito humano à alimentação adequada (DHAA). Alémdisso, capacitar os profissionais de saúde quanto a abordagens comportamentais para a promoção da mudança de comportamento alimentar, visando à autonomia e ao empoderamento dos sujeitos. Durante a realização dos cursos de formação, os profissionais e gestores serão estimulados a implementar a organização da gestão e ao empoderamento dos sujeitos. Durante a realização dos cursos de formação, os profissionais e gestores serão estimulados a implementar a organização da gestão e da atenção nutricional nos municípios (eixo 3 - avaliação e monitoramento). Nessa fase está prevista a comparação dos municípios quanto às estratégias de implantação das ações de prevenção, diagnóstico e tratamento da obesidade na atenção básica de acordo coma formação prevista no eixo 2. nos quais a estratégia de saúde da família (ESF), o núcleo ampliado de saúde da família e atenção básica (NASF-AB) e a linha de cuidado para a prevenção do sobrepeso e obesidade ainda não estão plenamente implantados, comaqueles nos quais a atenção nutricional está perfeitamente inserida às ações de saúde do município. Comas ações de difusão científica (eixo 4) pretende-se possibilitar a democratização do conhecimento entre usuários, profissionais de saúde e gestores de forma a garantir que toda a informação produzida e relacionada à atenção nutricional fique também disponível por meio da rede de computadores nas três esferas de governo e, com acesso aberto, no caso de publicação de artigos científicos, além da plataforma da Rede de Nutrição do Sistema Único de Saúde (RedeNutri), disponibilizada no presente edital.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fernanda Pons Madruga - Coordenador / Cristina Correa Kaufmann - Integrante / Denise Petrucci Gigante - Integrante / Gicele Costa Mintem - Integrante / Margarete Oleiro Marques - Integrante / Renata Moraes Bielemann - Integrante.

• 2013 - 2015

  O desafio da segurança alimentar e nutricional na comunidade escolar - Casadinho/PROCAD - Chamada Pública MCTI/CNPq/MEC/Capes - Ação Transversal nº06/2011, Descrição: O presente projeto tem como objetivo o fortalecimento e a consolidação do PPGSAN/UFPR e contribuir para a troca de experiência e articulação entre docentes, estudantes de pós-graduação e bolsistas de iniciação científica das Instituições de Ensino Superior (IES) envolvidas, de maneira a melhorar a produção intelectual dos mesmos. Este objetivo será alcançado por meio da reflexão em comum permitindo as equipes a compartilharem suas experiências de pesquisa no que se refere à avaliação, diagnóstico e intervenção da segurança alimentar e nutricional de escolares, matriculados em escolas da rede pública da Mesorregião Metropolitana de Curitiba e outros municípios, e de seus familiares, tendo como objeto a gestão e execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). O presente projeto será executado por uma equipe formada por dois grupos de pesquisa: 06 docentes no PPGSAS/UFPR não consolidado e 07 docentes no PPGN/UFPE consolidado. Para realizar o diagnóstico nutricional e análise do estado nutricional dos escolares será utilizada a avaliação antropométrica e consumo alimentar crianças e adolescentes. Para avaliação da condição de segurança alimentar e nutricional das famílias dos escolares será utilizada a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA) e os indicadores antropométricos, de consumo alimentar, de pobreza (renda familiar e escolaridade). Após a análise dos dados do Censo antropométrico, que são atualizados anualmente, serão acrescentadas novas variáveis. A partir dessa análise, será traçado o perfil nutricional da população, identificadas as prevalências de risco e as famílias em situação de insegurança alimentar e nutricional. A intervenção dos indivíduos identificados como sendo de risco será realizada por meio do acompanhamento da evolução do seu estado nutricional, com avaliações periódicas e desenvolvimento de ações educativas com a comunidade escolar, desenvolvimento de alimentos para fins especiais. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (16) . , Integrantes: Fernanda Pons Madruga - Coordenador / Cláudia Choma Bettega Almeida - Integrante / Elaine Cristina Vieira de Oliveira - Integrante / Monica Maria Osório de Cerqueira - Integrante / Sila Mary Rodrigues Ferreira - Integrante., Financiador(es): CAPES - Outra.

• 1992 - 1995

  Para revitalização do ensinar e do aprender na Univrsidade. Orientação Profa. Dra. Maria Isabel da Cunha., Descrição: Pesquisa financiada pelo CNPq e FAPERGS, "envolvendo diferentes Instituições Públicas de Ensino Superior (ex. UFRGS e UFPEL), no sentido de desvelar as condições pedagógicas de ensino de graduação, com a perspectiva de construir um ensino de melhor qualidade.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Fernanda Pons Madruga - Integrante / Maria Isabel da Cunha - Coordenador / Flávia Borges - Integrante / Ana Helena Pastro dos Santos Barreto - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 10

Prêmios