Ursula Fabiola Rodríguez Zuniga

Possui graduação em Engenharia Química pela Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, mestrado em Química Analítica pelo Instituto de Química de São Carlos-USP e doutorado em Ciências da Engenharia Ambiental pela Escola de Engenharia de São Carlos USP. Realizou pós-doutorado em Engenharia Química pela Universidade Federal de São Carlos e Embrapa Instrumentação com estágio sanduíche pela Universidade de Copenhagen (Dinamarca). Tem experiência profissional em Companhias Mineradoras de Extração de Ouro e Prata. Na pesquisa científica, sua atuação é multidisciplinar atuando nas áreas de Química Analítica/Análises Espectroscópicas e Engenharia Bioquímica e Ambiental nos seguintes temas: química de biomassa, biocombustíveis, fermentação, produção de enzimas e sustentabilidade de bioprocessos. Nas atividades didáticas possui experiencia internacional atuando como professora nas disciplinas de Química Geral, Projeto de Engenharia, Síntese de Procesos e Engenharia Bioquímica.

Informações coletadas do Lattes em 04/11/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Ciências da Engenharia Ambiental

2007 - 2010

Universidade de São Paulo
Título: DESENVOLVIMENTO DE UM BIOPROCESSO PARA PRODUÇÃO DE CELULASES ESPECÍFICAS NA CADEIA PRODUTIVA DO ETANOL DE SEGUNDA GERAÇÃO
Silvio Crestana. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Mestrado em Quimica

2004 - 2007

Universidade de São Paulo
Título: AVALIAÇÃO DA INFLUÊNCIA DE FATORES AMBIENTAIS NA ESTRUTURA, DINÂMICA E PROPRIEDADES ÓPTICAS DAS SUBSTÂNCIAS HÚMICAS AQUÁTICAS DO RIO NEGRO, Ano de Obtenção: 2007
Débora Marcondes Bastos Pereira Milori.

Graduação em Engenharia Quimica

1995 - 2000

Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Título: Proposta Tecnológica para Reduzir a Poluição Originada pelos Matadouros por Tecnologia de Fermentação Anaeróbia

Pós-doutorado

2011 - 2014

Pós-Doutorado. , Universidade Federal de São Carlos, UFSCAR, Brasil. , Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil.

Formação complementar

2017 - 2017

Metodologias Ativas: Design Thinking x PBL. (Carga horária: 4h). , Associação Brasileira de Educação em Engenharia, ABENGE, Brasil.

2013 - 2013

Infrared Spectroscopic Techniques for Food Analys. (Carga horária: 16h). , Programa de pós-graduação em Química, PPGQ, Brasil.

2013 - 2013

Industrial Biotechnology for Lignocellulose. (Carga horária: 60h). , Chalmers University of Technology, CHALMERS, Suécia.

2012 - 2012

Extensão universitária em Biorefining Training School. (Carga horária: 40h). , Wageningen University, WUR, Holanda.

2011 - 2011

Introdução à Microscopia Eletrônica de Varredura. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de São Carlos, UFSCAR, Brasil.

2011 - 2011

Tópicos em Química: Quimiometria IV. , Programa de pós-graduação em Química, PPGQ, Brasil.

2010 - 2010

NIR aplicado ao Agronegócio. (Carga horária: 16h). , Perkin-Elmer Corporation, P.E.C., Estados Unidos.

2008 - 2008

Planejamento Estatístico de Experimentos. (Carga horária: 32h). , Universidade Federal de São Carlos, UFSCAR, Brasil.

2007 - 2007

Curso de Introdução à Mineração de Dados. (Carga horária: 7h). , Embrapa Instrumentação Agropecuária, EMBRAPA CNPDIA, Brasil.

2007 - 2007

Curso Introdução à nanotecnologia no Agronegócio. (Carga horária: 12h). , Embrapa Instrumentação Agropecuária, EMBRAPA CNPDIA, Brasil.

2006 - 2006

Curso de Segurança de Uso dos Laboratórios. (Carga horária: 8h). , Embrapa Instrumentação Agropecuária, EMBRAPA CNPDIA, Brasil.

2005 - 2005

Jornada de Capacitação nas Bases Science Direct. (Carga horária: 8h). , Biblioteca da Escola de Engenharia de São Carlos, EESC, Brasil.

2003 - 2003

Essential Skills for the E-World. (Carga horária: 100h). , Indian Technical and Economic Cooperation Program, ITEC, Índia.

1999 - 2000

MBA em Assistente em Gestão de Base de Dados. (Carga Horária: 300h). , Universidad Nacional de San Agsutín de Arequipa, UNSA, Peru. , Título: Sistemas de Bases de Dados para Sistemas de Saneamento. , Orientador: Juan de la Puente.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Português

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Francês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Físico-Química/Especialidade: Espectroscopia.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Processos Industriais de Engenharia Química/Especialidade: Processos Bioquímicos.

Grande área: Outros / Área: Ciências Ambientais.

Grande área: Outros / Área: Ciências Ambientais / Subárea: Tratamento de residuos.

Organização de eventos

GIORDANO, R. C. ; RIBEIRO, M. P. A. ; WALDIR, P. ; SILVA, A. J. ; FARINAS, C. S. ; RODRIGUEZ-ZUIGA, U. F. . II International Workshop PPGEQ/UFSCar "Advances in Industrial Biotechnology". 2013. (Outro).

GIORDANO, R. C. ; GIORDANO, R. L. C. ; WALDIR, P. ; CRUZ, A. J. G. ; Cruz, R. G. S. ; FARINAS, CRISTIANE S. ; RODRÍGUEZ-ZÚIGA, URSULA FABIOLA . XIX Simpósio Nacional de Bioprocessos X Simpósio de Hidrólise Enzimática. 2013. (Congresso).

Participação em eventos

35th Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals.Pretreatment and Hydrolysis of Sugarcane bagasse the impact of lignin upon enzymatic hydrolysis by Cellic Ctec2. 2013. (Simpósio).

XIX SINAFERM-X SHEB-2013.Bioethanol production from sugarcane bagasse pretreated by steam explosion. 2013. (Simpósio).

34th Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals.Structural Study as a support for Predictve NIR analysis of multiple pretreated sugarcane bagasse. 2012. (Simpósio).

1st Brazilian BioEnergy Science and Technology Conference. Role of Chemiometrics for at-field application of NIR spectroscopy to predict sugarcane enzymatic hydrolysis. 2011. (Congresso).

II Workshop do Projeto Temático FAPESP-BIOEN 08/56246-0.Técnicas Avançadas De Caracterização Química E Estrutural De Biomassa Aplicadas À Produção Industrial De Etanol A Partir De Bagaço De Cana-De-Açúcar. 2011. (Outra).

Recursos Minerais Biodiversidade e Recursos Hídricos: Uma integração Necessária. 2011. (Seminário).

XVIII Encuentro Científico Internacional de Verano.Diseos experimentales aplicados en Birreactor de columnas instrumentado para la producción de celulases.. 2011. (Encontro).

BIOEN WORKSHOP ON INTEGRATED SUSTAINABILITY ASSESSMENT FOR ETHANOL CONTEXT. 2010. (Outra).

II Jornada Científica Embrapa-São Carlos.Aplicação de Biorreator em Colunas Instrumentado em Escala Laboratorial para Produção de Celulases a partir do Bagaço de Cana-de-Açúcar. 2010. (Encontro).

I WORKSHOP BIOPROCESS SYSTEMS ENGINEERING (BSE) APPLIED TO THE PRODUCTION OF BIOETHANOL FROM SUGARCANE BAGASSE.Oral. 2010. (Outra).

XVIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Pretreatments effects on sugarcane bagasse for high yield of Cellulases production. 2010. (Congresso).

1o Congresso Brasileiro de Florestas Energéticas. Alterações microestruturais do bagaço de cana-de-açúcar submetido a pré-tratamentos alcalinos. 2009. (Congresso).

ECOGERMA. 2009. (Congresso).

Workshop Instrumentação e Automação Agrícola e Agroindustrial na Cadeia Cana-Etanol. 2009. (Oficina).

Workshop on Hydrolysis Route for Cellulosic Ethanol from Sugarcane. 2009. (Oficina).

Workshop on the Impact of New Technologies on the Sustainability of the Sugarcane/Bioethanol Production Cycle. 2009. (Encontro).

XVII Simposio Nacional de Bioprocessos.Influência do Meio Nutricional na Produção de Celulases na Fermentação Semisólida de Bagaço de cana-de-açúcar por Aspergillus niger. 2009. (Simpósio).

VII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática.Produção de celulases por fermentação semi-sólida do bagaço de cana submetido a diferentes pré-tratamentos. 2008. (Seminário).

Curso de Introdução à Nanotecnologia no Agronegócio. 2007. (Outra).

I Simpósio de Biotecnologia da PPG da UFSCAR. 2007. (Simpósio).

VII Encontro Brasileiro de Substâncias Húmicas.FOTOREATIVIDADE SAZONAL DAS SUBSTANCIAS HUMICAS DO RIO NEGRO INDUZIDA POR RADICAIS LIVRES ORGANICOS. 2007. (Encontro).

13th Meeting of the International Humic Substances Society-Linking Structure to Functions. Changes of the Optical Propesties caused by UV-Irradiation of the Aquatic Humic Substances from the Amazon River: Seasonal Variability Evaluation. 2006. (Congresso).

29 Reunião da Sociedade Brasileira de Quimica. Monitoramento de Mudanças Estruturais em função da sazonalidade das Substâncias Húmicas Aquáticas do Rio Negro. 2006. (Congresso).

II Curso de Segurança e Uso dos Laboratórios da Embrapa Instrumentação Agropecuária. 2006. (Outra).

IX Workshop da Pós-Graduação: Ä contribuição do IQSC para a Inovação e o Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Impacto da Irradiação UV na degradação fotoquímica das substâncias húmicas aquáticas da Bacia Amazônica. 2005. (Congresso).

Jornada de Capacitação nas Bases Science Direct, Scopus e Embase.com. 2005. (Seminário).

VI Encontro Brasileiro de Substâncias Húmicas. Impacto da Irradiação UV na degradação fotoquímica das substâncias húmicas aquáticas da Bacia Amazônica. 2005. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Fabrício Heitor Martelli

DA SILVA, W. T. L.RODRÍGUEZ-ZÚIGA, U. F.; Morgado, D. L.. Determinação e caracterização físico-química e espectroscópica de gramíneas para obtenção de etanol de segunda geração. 2015. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Química Analítica) - Instituto de Química de São Carlos.

Aluno: Vanessa Molina de Vasconcellos

WALDIR, P.;FARINAS, C. S.GIORDANO, R. L. C.; SILVA, A. J.;RODRÍGUEZ-ZÚIGA, U. F.. Influëncia dos Íons Metálicos na Atividade de (Hemi)Celulases e na sua aplicação no Processo de Sacarificação da Biomassa. 2015 - Programa de Pós-Graduação Engenharia Química.

Aluno: Rafael de Araujo Silva

WALDIR, P.; TAVANO, O. L.;RODRÍGUEZ-ZÚIGA, U. F.GIORDANO, R. C.FARINAS, C. S.. Produção de Xarope de Maltose a partir do Amido residual de Processamento de Mandioca. 2015 - Departamento de Engenharia Química UFSCAR.

Aluno: Renato Tononn Filho

CRUZ, A. J. G.; Cruz, R. G. S.;Rodriguez-Zuiga, Ursula Fabiola. Modelagem e simulação em plantas de etanol: uma abordagem técnico-econômica. 2013. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal de São Carlos.

Aluno: Viviane Marcos Nascimento

ROCHA, G. J. M.;GIORDANO, R. L. C.RODRIGUEZ-ZUIGA, U. F.. Pré-tratamento alcalino (NaOH) do bagaço de cana-de-açúcar para a produção de xilooligossacarideos e etano. 2011. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal de São Carlos.

Aluno: Gislene Mota da Silva

CRUZ, A. J. G.; GOMES, J. F.; PEREIRA, S.;RODRÍGUEZ-ZÚIGA, U. F.; Cruz, R. G. S.. Avaliação do pré-tratamento hidrotérmico utilizando bagaço de cana-de-açúcar para a produção de etanol 2G. 2015 - Departamento de Engenharia Química UFSCAR.

Aluno: Lionete Nunes de Lima

GIORDANO, R. L. C.; WALDIR, P.; Cruz, R. G. S.; MENDES, A. A.;RODRÍGUEZ-ZÚIGA, URSULA FABIOLAFARINAS, C. S.; RODRIGUES, D. S. Síntese enzimática de ésteres catalisada por lipases imobilizadas em diferentes suportes. 2013. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Federal de São Carlos.

Aluno: Ilton José Baraldi

ZANGIROLAMI, T. C.;GIORDANO, R. L. C.; BADINO JUNIOR, A. C.; VIGNOLI, J. A.; VIEGAS, M. C.;FARINAS, C. S.RODRIGUEZ-ZUIGA, U. F.. Hidrólise Enzimática dos Polissacarídeos de Café. 2013.

Aluno: Anny Manrich

FARINAS, C. S.; MENDES, A. A.; WALDIR, P.;RODRIGUEZ-ZUIGA, U. F.GIORDANO, R. L. C.. PRODUÇÃO DE XILOOLIGOSSACARÍDEOS A PARTIR DE LIGNOCELULÓSICOS PRÉ-TRATADOS COM XILANASES IMOBILIZADAS E ESTABILZADAS. 2012. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Federal de São Carlos.

SANTOS, H. F. L.; RODRIGUEZ, G. Y.;RODRIGUEZ-ZUIGA, U. F.. Banca Examinadora do concurso Público de Provas e Títulos para Provimentos de Cargos no Magistério Superior. 2016. Instituto de Engenharia de Várzea Grande.

HUACCA, M. E. F.;RODRIGUEZ-ZUIGA, U. F.. Concurso Público de provas e Títulos para Professor Doutor Termodinâmica Química. 2011. Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.

HUACCA, M. E. F.;RODRIGUEZ-ZUIGA, U. F.. Concurso Público de provas e Títulos, disciplina Química Inorgânica. 2011. Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.

RODRIGUEZ-ZUIGA, U. F.; HUACCA, M. E. F.. Concurso Público de provas e Títulos para Professor Doutor Química do Petróleo. 2011. Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.

Sanches, L.; Silva, W.T.P;RODRIGUEZ-ZUIGA, U. F.; Santos, A. A.. Desempenho de Reator Anaeróbio Horizontal de Leito Fixo para Águas Residuais de Suinocultura. 2017. Universidade Federal de Mato Grosso.

GIORDANO, R. L. C.; WALDIR, P.;RODRIGUEZ-ZUIGA, U. F.; Manrich, A. Exame de Qualificação de Mestrado DEQ. 2012. Universidade Federal de São Carlos.

Souza, C. W. O.; Cruz, R. G. S.;RODRIGUEZ-ZUIGA, U. F.. Examen de Qualificação de Mestrado em PPG-Biotec. 2012. Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia UFSCAR.

GIORDANO, R. L. C.; ROCHA, G. J. M.;CRUZ, A. J. G.RODRIGUEZ-ZUIGA, U. F.. Exame de qualificação de Mestrado DEQ. 2010. Universidade Federal de São Carlos.

CRUZ, A. J. G.RODRIGUEZ-ZUIGA, U. F.GIORDANO, R. L. C.. Exame de qualificação de Mestrado DEQ. 2010. Universidade Federal de São Carlos.

Orientou

Rodrigo Mariano Venegas Montaez

Design of a cellulolytic enzymes production process from sugarcane bagasse; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Engenharia Química) - Universidad de Ingieneria y Tecnologia; Orientador: Ursula Fabiola Rodríguez Zúiga;

Ignacio Jesus Manfredo aez Mouchard

Design of a Yeast Recirculation System for Craft Beer Production; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidad de Ingieneria y Tecnologia; Orientador: Ursula Fabiola Rodríguez Zúiga;

Joana Oliveira Leite

Formulação do Extrato Hidrossolúvel a Base de Castanha do Brasil para Produção De Iogurt Vegetal; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal de Mato Grosso, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ursula Fabiola Rodríguez Zúiga;

Guilherme Frey Schutz

Análises de Parâmetros do Processo de Fermentação do Leite de Castanha do Brasil Inoculada com Kefir; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal de Mato Grosso, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ursula Fabiola Rodríguez Zúiga;

Lucas Gomes Maya

Disciplina: Processos Químicos Industriais; 2017; Orientação de outra natureza; (Engenharia Química) - Universidade Federal de Mato Grosso; Orientador: Ursula Fabiola Rodríguez Zúiga;

Produções bibliográficas

RODRIGUEZ-ZUNIGA, URSULA FABIOLA ; CANNELLA, DAVID ; GIORDANO, ROBERTO DE CAMPOS ; GIORDANO, RAQUEL DE LIMA CAMARGO ; JRGENSEN, HENNING ; FELBY, CLAUS . Lignocellulose pretreatment technologies affect the level of enzymatic cellulose oxidation by LPMO. Green Chemistry (Print) , v. 1, p. 1, 2015.
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RODRÍGUEZ-ZÚIGA, URSULA FABIOLA ; NASCIMENTO, V M ; Wolf, L. D. ; SILVA, G.M. ; CRUZ, A. J. G. ; GIORDANO, R. L. C. ; CARNEIRO, R. L. ; FARINAS, CRISTIANE S. ; DA SILVA, W. T. L. ; GIORDANO, R. C. . Structural study as a support for predictive NIR analysis of multiple pretreated sugarcane bagasse samples for ethanol production. In: 34th Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals, 2012, New Orleans. Proceedings of 34th Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals, 2012.
VITCOSQUE, GABRIELA L. ; FONSECA, RAFAEL F. ; RODRÍGUEZ-ZÚIGA, URSULA FABIOLA ; BERTUCCI NETO, VICTOR ; COURI, SONIA ; FARINAS, CRISTIANE S. . Use of an instrumented bioreactor for the production of biomass-degrading multienzymes under solid state fermentation of soybean meal. In: 34th Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals, 2012, New Orleans. Proceedings of the 34th Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals, 2012.
RODRIGUEZ-ZUIGA, U. F. ; SILVA, G.M. ; Wolf, L. D. ; NASCIMENTO, V M ; CARNEIRO, R. L. ; FARINAS, C. S. ; CRUZ, A. J. G. ; DA SILVA, W. T. L. ; GIORDANO, R. L. C. ; GIORDANO, R. C. . Role of chemometrics for at-field application of NIR spectroscopy to predict sugarcane enzymatic hydrolysis performance. In: 1st Brazilian BioEnergy Science and Technology Conference, 2011, Campos de Jordão. 1st Brazilian BioEnergy Science and Technology Conference, 2011.
RODRIGUEZ-ZUIGA, U. F. ; SILVA, G.M. ; NASCIMENTO, V M ; Wolf, L. D. ; FARINAS, C. S. ; CARNEIRO, R. L. ; GIORDANO, R. L. C. ; DA SILVA, W. T. L. ; GIORDANO, R. C. . Using NIR for an integrated study of sugarcane bagasse digestibility after different pretreatments. In: XIX ISAF International Symposium on Alcohol Fuels, 2011, Verona. XIX ISAF International Symposium on Alcohol Fuels, 2011.
CARVALHO, M. L. ; SOUSA Jr, R. ; RODRIGUES, D. S ; RODRÍGUEZ-ZÚIGA, URSULA FABIOLA ; GIORDANO, R. C. ; GIORDANO, R. L. C. . A kinetic study of the enzymatic hydrolysis of different pretreated sugarcane bagasses. In: 33 Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals, 2011, Seattle. Proceedings of the 33rd Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemical, 2011. v. 1.
CAVALCANTI-MONTAO, I. D. ; GALEANO-SUAREZ, C. A. ; RODRÍGUEZ-ZÚIGA, URSULA FABIOLA ; GIORDANO, R. L. C. ; GIORDANO, R. C. ; SOUSA Jr, R. . Hydrolysis of sugarcane bagasse: optimal operation of Fed batch bioreactors. In: International Symposium on Alcohol Fuels ISAF XIX, 2011, Verona. XIX ISAF International Symposium on Alcohol Fuels Book of Proceedings, 2011. v. 1. p. 1-622.
RODRIGUEZ-ZUIGA, U. F. ; FARINAS, C. S. ; BERTUCCI NETO, V. ; CRESTANA, S. . Aplicação de Biorreator em Colunas Instrumentado em Escala Laboratorial para Produção de Celulases a partir do Bagaço de Cana-de-Açúcar. In: II Jornada Científica ? Embrapa São Carlos, 2010, São Carlos. Anais da II Jornada Científica ? Embrapa São Carlos, 2011.
CODIMA, C. ; FARINAS, C. S. ; BERTUCCI NETO, V. ; RODRÍGUEZ-ZÚIGA, URSULA FABIOLA . Produção de açúcares fermentescíveis a partir da biomassa de microalgas. In: II Jornada Científica da Embrapa São Carlos, 2010, São Carlos. Anais da II Jornada Científica da Embrapa São Carlos, 2010.
RODRIGUEZ-ZUIGA, U. F. ; FARINAS, C. S. ; LEMO, V. ; BERTUCCI NETO, V. ; COURI, S. . Produção de Celulases por Fermentação Semi-Sólida do Bagaço de Cana Submetido a Diferentes Pré-Tratamentos. In: VII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - VII ENZITEC, 2009, Rio de Janeiro. Anais do VII Seminário brasileiro de tecnologia enzimática, 2009.
RODRIGUEZ-ZUIGA, U. F. ; LEMO, V. ; FARINAS, C. S. ; BERTUCCI NETO, V. ; COURI, S. . Evaluation of agroindustrial residues as substrates for cellulolytic enzymes production under solid state fermentation. In: VII Encontro da SBPMat, 2008, Guarujá, SP. VII Encontro SBPMat, 2008. v. 1.
RODRIGUEZ-ZUIGA, U. F. ; FARINAS, C. S. ; LEMO, V. ; BERTUCCI NETO, V. ; COURI, S. . Produção de Complexos Lignoceluliticos em Substratos Derivados de Resíduos Agroindustriais por Fermentação Semi-sólida. In: Workshop de Biocatálise e Biotransformação, 2008, São Carlos. Anais do WkBiocatBiotrans-2008, 2008.
RODRIGUEZ-ZUIGA, U. F. ; MILORI, D.M.B.P. ; DA SILVA, W. T. L. ; MARTIN NETO, L. . Influência dos Solos Podzólicos no ciclo geoquímico das substâncias húmicas aquáticas do Rio Negro-AM.. In: XXXI Congresso Brasileiro de Ciência do Solo brasileira, 2007, Gramado. XXXI Congresso Brasileiro de Ciencia do Solo Conquistas e Desafíos da Ciência do Solo brasileira, 2007.
RODRIGUEZ-ZUIGA, U. F. ; MILORI, D.M.B.P. ; DA SILVA, W. T. L. ; SIMÕES, M. L. ; ROCHA, J. C. ; MARTIN NETO, L. . Fotoreatividade Sazonal das Substâncias Húmicas do Rio Negro, induzida por Radicais Livres Orgânicos. In: VII Encontro Brasileiro de Substâncias Húmicas, 2007, Florianópolis. VII Encontro Brasileiro de Substâncias Húmicas As Substâncias Húmicas podem ajudar a salvar o Planeta Terra, 2007. v. 1.
RODRIGUEZ-ZUIGA, U. F. ; MILORI, D.M.B.P. ; DA SILVA, W. T. L. ; SIMÕES, M. L. ; ROCHA, J. C. ; MARTIN NETO, L. . Monitoramento de Mudanças Estruturais das Subtâncias Húmicas Aquáticas do Rio Negro em função da sazonalidade. In: 29a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química, 2006, Águas de Lindóia. Livro de Resumos da 29a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química, 2006.
RODRIGUEZ-ZUIGA, U. F. ; MILORI, D.M.B.P. ; ROCHA, J. C. ; MARTIN NETO, L. ; DA SILVA, W. T. L. . Impacto da Irradiação UV na Degradação Fotoquímica das Substâncias Húmicas Aquáticas da Bacia Amazônica. In: IX Workshop da Pós-Graduação, 2005, São Carlos. Livro de Resumos:, 2005. p. 114.
RODRIGUEZ-ZUIGA, U. F. . OPERACIONES DE SEPARACIÓN DE PRODUCTOS DE BASE BIOLÓGICA. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
RODRIGUEZ-ZUIGA, U. F. . Trends in education in the POS-COVID19. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
RODRIGUEZ-ZUIGA, U. F. . DISEO DE PROCESOS DOWNSTREAM EN BIOTECNOLOGIA. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
RODRIGUEZ-ZUIGA, U. F. . Bioprocesamiento de residuos agrícolas por fermentación en estado sólido. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
RODRÍGUEZ-ZÚIGA, URSULA FABIOLA ; FARINAS, CRISTIANE S. ; BERTUCCI NETO, VICTOR ; COURI, SONIA ; CRESTANA, S. . Diseos experimentales aplicados en Biorreactor de columnas instrumentado para la producción de celulases. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
RODRÍGUEZ-ZÚIGA, URSULA FABIOLA ; DA SILVA, WILSON TADEU LOPES ; FARINAS, CRISTIANE S. ; CARNEIRO, R. L. ; GIORDANO, R. L. C. ; GIORDANO, R. C. . Técnicas Avanzadas de Caracterização Química e Estrutural de Biomassa Aplicadas a Produção Industrial de Etanol a partir do bagaço de cana-de-açúcar. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
RODRÍGUEZ-ZÚIGA, URSULA FABIOLA ; FONSECA, RAFAEL F. ; FARINAS, CRISTIANE S. ; BERTUCCI NETO, VICTOR ; CRESTANA, S. . Aplicação de Biorreator de Colunas Instrumentado em Escala Laboratorial para produção de Celulases a partir do Bagaço. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
RODRIGUEZ-ZUIGA, U. F. . Microestrutural Comparisson Between Different Pretreatment Methods in Sugar Cane Bagasse. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
RODRIGUEZ-ZUIGA, U. F. ; FARINAS, C. S. ; BERTUCCI NETO, V. ; GONCALVES, F. N. ; COURI, S. ; CRESTANA, S. . Alterações microestruturais do bagaço de cana-de-açúcar submetidos a pré-tratamentos alcalinos. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
RODRIGUEZ-ZUIGA, U. F. . Changes of the Optical Propesties caused by UV-irradiation of the Aquatic Humic Substances from the Amazon River Basin: Seasonal Variability Evaluation. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
FARINAS, C. S. ; RODRIGUEZ-ZUIGA, U. F. ; LEMO, V. ; COURI, S. ; BERTUCCI NETO, V. . AVALIAÇÃO DE DIFERENTES RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS COMO SUBSTRATOS PARA A PRODUÇÃO DE CELULASES POR FERMENTAÇÃO SEMI-SÓLIDA. Embrapa Boletim de P&D, 2008 (Comunicado técnico).
RODRIGUEZ-ZUIGA, U. F. . Investigação Tecnológica para Reduzir a Contaminação Originada pelos Matadouros Mediante Tecnologia da Fermentação Anaeróbia. Arequipa: Editora da Universidade NAcional de San Agustín de Arequipa, 2000 (Teses de Dissertação para optar o título profissional de Engenheira Química).

Outras produções

RODRIGUEZ-ZUIGA, U. F. . Otimização de Variáveis do Processo de Lixiviação para Extração de Ouro usando Planejamento Estatístico. 2002.

RODRIGUEZ-ZUIGA, U. F. . Avaliação de Tempos e Movimentos no Matadouro Metropolitano e Optimização de Recursos. 1999.

Projetos de pesquisa

2019 - Atual

Community-Led Social and Environmental Problem-Solving with Women Miners in Peru?., Descrição: The project will enable students to better understand the connection between technological, environmental, social, and economic issues in extractive economies in general and particularly in the mining industry in Secocha, Peru. It will also provide them with hands-on experience in community-led social and environmental problem-solving by directly engaging with artisanal and small-scale women miners, known as pallaqueras. Previous work with pallaqueras revealed a need to organize them around three main objectives: 1) influence policy to foster gender equity within the mining sector; 2) develop businesses that improve livelihoods and increase incomes; 3) protect the environment by mitigating damage and developing environmentally sustainable mining practices. Combining principles of engineering and social justice to promote community-led solutions to social and environmental problems faced by miners in Peru, the project will use a multi-disciplinary approach to collaboratively develop and test strategies to improve the lives of pallaqueras at the household, community, and national levels. The project is implemented by faculty/lecturers and students from MIT D-Lab and UTEC.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ursula Fabiola Rodríguez Zúiga - Coordenador / Elizabeth McDonald - Integrante.
2016 - Atual

BIOTECNOLOGIA TRADICIONAL PARA NOVAS BEBIDAS FERMENTADAS A BASE DE CASTANHA DO BRASIL, Descrição: O presente projeto propõe a busca de uma aplicação inovadora para um processo tradicional como é a fermentação acido láctica com grãos de kefir do leite de castanha-do-Brasil para produzir bebidas fermentadas. O processo de fermentação, tradicionalmente conduzido em escala doméstica vem hoje sendo aplicado em escala comercial pela indústria alimentícia para inovação e criação de produtos novéis chamados probióticos e alimentos funcionais com características organolépticas diferenciadas. O principal desafio do presente estudo será determinar o efeito de parâmetros como temperatura, tempo, tamanho do inóculo e concentração de sacarosa nas características químicas microbiológicas, sensoriais da bebida produzida pela fermentação com culturas de kefir.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Ursula Fabiola Rodríguez Zúiga - Coordenador.
2009 - 2013

Bioprocess Systyems Engineering (BSE) applied to the production of bioethanol from sugarcane bagasse, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Roberto de Campos Giordano em 22/03/2015., Descrição: This proposal focuses on a bottleneck for the competitiveness of the large-scale production of bioethanol from lignocellulosic materials, with special focus on sugar cane bagasse: the rational application of Bioprocess Systems Engineering (BSE), providing computational solutions to optimize process operation, to assess environmental impacts, and to evaluate economical feasibility. In other words, the same approach that allowed oil refineries to achieve their high productivity will be applied to biorefineries. BSE concepts can provide tools for assessing the economics of hydrolytic routes for bioethanol, beginning at the bench scale of the technological development. The validation of these tools, however, must be based on real processes. Thus, this project encompasses and integrates different nonconventional technologies, to be researched by experts in each field: in-situ production of cellulases; feedstock pre-treatment; enzymatic production of pentoses (and their transformation) and of hexoses, using soluble and immobilized enzymes; simultaneous (SSF) or consecutive fermentation (CSF), using S. cerevisiae. A global view is necessary to integrate these processes from the early stage of development. Therefore, this proposal has two sides: providing the necessary software and searching for new feasible routes for bioethanol which, in addition to their intrinsic value, will be the case study for validation of the methodology. With this purpose, a group of researchers from the Chemical Engineering Department of UFSCar and from EMBRAPA have joined efforts in this comprising project. It is important to notice that the applicative herein proposed, within a web-based environment, may serve as a support tool for other projects within the BIOEN program.. Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ursula Fabiola Rodríguez Zúiga - Integrante / Cristiane Sanches Farinas - Integrante / Antonio José Gonçalves da Cruz - Integrante / Giordano, Roberto C. - Coordenador / Teresa Cristina Zangirolami - Integrante / DE LIMA CAMARGO GIORDANO, RAQUEL - Integrante.

Prêmios

2006

Manuscript selected for Travel award, International Humic Substances Society.

2005

Diploma de Reconhecimento Público, Câmara Municipal de São Carlos, Câmara Municipal de São Carlos.

2003

Travel Bursary ITEC-SCAPP Indian Government, Cooperação Governos Perú-India.

2001

Membro do Quinto Superior da Turma 1995 de Engenharia Química, Universidad Nacional de São Agistin.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal de Mato Grosso, Instituto de Engenharia de Várzea Grande. , Universidade Federal de Mato Grosso, Boa Esperança, 78060900 - Cuiabá, MT - Brasil, Telefone: (65) 36156269

Experiência profissional

2015 - Atual

Universidade Federal de Mato Grosso

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Adjunto 1, Regime: Dedicação exclusiva.

2015 - 2015

Departamento de Engenharia Química de São Carlos

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Magisterio Superior-substituto

2015 - 2015

Departamento de Engenharia Química de São Carlos

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 40

Outras informações:
Disciplinas ministradas Fenômenos de Transporte

2014 - 2014

Universidade Metodista de Piracicaba

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Eng. Bioquímica, Carga horária: 8

Outras informações:
Disciplina ministrada nas cursos de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos.

2014 - 2014

Centro Universitário do Leste de Minas Gerais

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Disciplinas ministradas na Faculdade de Engenharia Química Química I Química II Fisicoquímica II Engenharia Bioquímica

2013 - 2013

Departamento de Engenharia Química UFSCAR

Vínculo: Colaboradora, Enquadramento Funcional: Colaborador

Outras informações:
Membro do Comitê Científico e Coordenador de Sessão de Pósters do XIX Simpósio Nacional de Bioprocessos (SINAFERM) e X Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas (SHEB).

2011 - 2014

Embrapa Instrumentação Agropecuária

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pós-doutoranda, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Usuária dos Laboratórios de Agroenergia, Nanotecnologia aplicada ao Agronegócio e Espectroscopia para execução de projeto de pós-doutorado.

2007 - 2010

Embrapa Instrumentação Agropecuária

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Doutoranda, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Doutoranda no Laboratório de Agroenergia

2004 - 2007

Embrapa Instrumentação Agropecuária

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Mestranda, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Mestranda no Laboratório de Ótica e Fotônica Aplicada a Agricultura

2008 - 2008

Universidade de São Paulo

Vínculo: Estagiario, Enquadramento Funcional: Estágio Supervisionado em Docência, Carga horária: 6

Outras informações:
Programa de Aperfeiçoamento de Ensino (PAE) Disciplina Poluição Ambiental

2002 - 2003

Grupo Hoschild Companhia Mineira Ares

Vínculo: Empregado, Enquadramento Funcional: Asistente LAboratorio de Análise Quimico, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

01/2003 - 06/2003
Serviços técnicos especializados , Departamento de Meio Ambiente.,Serviço realizado, Treinamento contínuo dos operadores em temas de educação ambiental e segurança no trabalho.
04/2002 - 12/2002
Serviços técnicos especializados , Laboratorio de Control de Qualidade.,Serviço realizado, Análise químico-metalúrgico de minerais e ligas produzidas (Au-Ag). Amostragem e análise de amostras de água, solo e ar para controle de qualidade ambiental.

2000 - 2000

Sociedad Minera Cerro Verde

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário da área de Metalurgia, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2001 - 2001

Universidad Nacional de San Agustin-Lab de Análise de Solos

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2019 - Atual

Universidad de Ingieneria y Tecnologia

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Professor

Outras informações:
Professor pesquisador