Laura Carneiro da Rosa Aranalde

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Participação em eventos

Participação em bancas

Produções bibliográficas

• RODRIGUES MONTEIRO, ALINE ; SCHADOCK, INES ; CARNEIRO DA ROSA ARANALDE, LAURA ; PERES MARTINEZ, DANIELA ; RODRIGUES FERNANDES, NARA ; CAURIO LOBATO, RUBENS ; SILVEIRA VIANNA, JULIA ; CASTILHO BARROS, CARLOS ; BASTOS RAMIS, IVY ; AGUIAR DOS ANJOS GATTI, FABIANE ; ANDRÉS MENDOZA SASSI, RAÚL ; VITOLA GONÇALVES, CARLA ; POUSADA DA HORA, VANUSA . Prevalence of Overweight and Associated Factors in a Male Prison Population in the Extreme South of Brazil: A Cross-Sectional Study. Metabolic Syndrome and Related Disorders , v. 21, p. 63-69, 2023.

• COSTA, PATRÍCIA BRITTO ; ARANALDE, LAURA C. ; CORREIA, POLIANA E. ; CARDOZO, GUILHERME R. F. ; DA SILVA, EVELISE SAMPAIO ; DA COSTA, MONICA SCHIAVON ; VALLE, SANDRA COSTA ; BERTACCO, RENATA TORRES ABIB ; PIENIZ, SIMONE ; ARAUJO, RONALDO CARVALHO ; SCHNEIDER, AUGUSTO ; SCHADOCK, INES ; BARROS, CARLOS CASTILHO . Combination of ACTN3 R577X and ACE I/D polymorphisms as a tool for prediction of obesity risk in children. INTERNATIONAL JOURNAL OF OBESITY , v. 45, p. 337-341, 2020.

• ARANALDE, LAURA C.R. ; PEDERZOLI, BRUNA S. ; MARTEN, THAIS ; BARROS, FLAVIO C. ; BASSO, ROSSANA P. ; SILVEIRA, JUSSARA M. ; VALLE, SANDRA C. ; PIENIZ, SIMONE ; ARAUJO, RONALDO C. ; PAREDES-GAMERO, EDGAR J. ; SCHADOCK, INES ; SCHNEIDER, AUGUSTO ; BARROS, CARLOS C. . The ACTN3 R577X polymorphism affects the lipid profile and the prognosis of nutritional intervention in HIV-positive patients. NUTRITION RESEARCH , v. 36, p. 564-574, 2016.

• VESCO, J. D. ; ARANALDE, LAURA C.R. ; PINTO, F. R. ; LIMA, H. G. ; CERESER, N. D. . Ações com foco em medicina veterinária no Sistema Único de Saúde. In: VI Congresso de Extensão e Cultura ? UFPEL, 2019, Pelotas. Anais do VI Congresso de Extensão e Cultura ? UFPEL.

• BOHM, B. C. ; ECCKER, F. M. ; BRUHN, F. R. P. ; ARANALDE, LAURA C.R. ; CHRESTANI, M. A. D. ; PINTO, F. R. . Perfil do consumo de leite e mel pela população atendida pela unidade básica de saúde centro social urbano, Pelotas ? RS. In: XIX Encontro de Pós-Graduação UFPel, 2017, Pelotas. Anais do XIX Encontro de Pós-Graduação UFPel, 2017.

• ARANALDE, LAURA C ; GONCALVES, C. V. ; Mulbert, M. ; OLIVEIRA, R. G. ; SANTOS, G. K. P. . Uso de simbióticos na Doença de Crohn. In: V Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada (CBNI), Ganepão 2013 e Preprosim, 2013, São paulo. Revista Brasileira de Medicina, 2013. v. 70.

• ARANALDE, LAURA C ; OLIVEIRA, R. G. ; BRANDAO, A. F. ; Moreira, M.V ; SANTOS, G. K. P. . Complicações nutricionais o pós-operatório de cirurgia bariátrica, tecnica Scopinário.. In: V Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada (CBNI), Ganepão 2013 e Preprosim, 2013, São Paulo. Revista Brasileira de Medicina, 2013. v. 70.

• ARANALDE, LAURA C ; Mulbert, M. ; GONCALVES, C. V. ; OLIVEIRA, R. G. . Insuficiência renal aguda, secundária à rabdomiólise desencadeada por tratamento com hipolipemiante. In: V Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada (CBNI), Ganepão 2013 e Preprosim, 2013, São Paulo. Revista Brasileiro de Medicina, 2013. v. 70.

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2021 - Atual

  Formação de professores em educação alimentar e nutricional com vistas à promoção da alimentação saudável., Descrição: O ambiente escolar é um local privilegiado para formação de práticas alimentares e de saúde adequadas. A oferta de alimentos variados e saudáveis, que considerem a cultura alimentar e o acesso aos alimentos, o incentivo a autonomia e o autocuidado, irão contribuir para a adoção de práticas saudáveis, que poderão ser repassadas as famílias. A realização de atividades de Educação Alimentar e Nutricional (EAN), inseridas no currículo, devem fazer parte da rotina da escola. A proposta desse Projeto cujo objetivo é traçar o perfil nutricional dos professores e desenvolver estratégias de formação de professores em EAN com vistas a promoção da alimentação saudável em Escolas Municipais na cidade de Pelotas, RS, parte do pressuposto que a partir da reflexão sobre as práticas alimentares dos professores, o compartilhamento de saberes e informações, a construção coletiva de conceitos e de proposições, poderão contribuir para promoção da alimentação saudável nas escolas através da produção de conhecimento em EAN. Estudo de abordagem quanti-qualitativo, que será realizado com os/as professores/as das escolas dos territórios das Unidades Básicas de Saúde (UBS) atendidas pela Universidade Federal de Pelotas (UFPEL): Vila Municipal, Areal Leste e Centro Social Urbano (CSU), na cidade de Pelotas/RS. Ao todo serão oito encontros com diferentes temáticas. Espera-se com este Projeto, verificar o perfil nutricional dos participantes e desenvolver ações de promoção à saúde, e consequentemente melhorar a qualidade de vida destas pessoas e das que convivem com elas, assim como desenvolver possível autonomia em suas escolhas alimentares saudáveis e transmissão de conhecimento e comportamento saudável aos seus alunos. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Laura Carneiro da Rosa Aranalde - Coordenador / Fernanda Pons Madruga - Integrante / Ângela de Siqueira Camejo - Integrante / Cristina Correa Kaufmann - Integrante / Mabel Nilson Alves - Integrante.

• 2014 - 2015

  Influência dos polimorfismos nos genes APOC3 e CETP no sucesso da intervenção nutricional hipolipemiante em pacientes HIV positivo, Descrição: Pacientes HIV positivo em uso de terapia antirretroviral cursam com alterações metabólicas, entre elas a dislipidemia,caracterizado pelo aumento do colesterol e triglicerídios séricos.A identificação dos componentes genéticos que podem influenciar mudanças no metabolismo dos lipídios tem sido intensamente investigada nos últimos anos. Esses estudos ainda não descrevem quais são os polimorfismos ligados à reposta dos indivíduos ao tratamento dietético, sendo assim torna-se de grande importância a relação do sucesso da intervenção nutricional hipolipemiante com alguns polimorfismos genéticos. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Laura Carneiro da Rosa Aranalde - Coordenador / Carlos Castilhos de Barros - Integrante.