Flaviana Antunes Sousa

Graduação em Medicina Veterinária pelo Instituto Federal do Norte de Minas Gerais- Campus Salinas (2011-2015).Pós Graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Viçosa (UFV) com ênfase em Epidemiologia e Controle de Qualidade de Produtos de Origem Animal (2020-2022)Experiência profissional em suinocultura na Granja Piglândia (José Lúcio e Outros) / Microvet (2016 -2018). Experiência profissional como Instrutora de Formação de Aprendizagem Rural - Senar/FAEMG na área de Suinocultura Industrial e Defumados de Carnes e Pescado - Carne Suína e Frango (2020-2023)

Informações coletadas do Lattes em 21/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Medicina Veterinária

2020 - 2022

Universidade Federal de Viçosa
Título: AVALIAÇÃO DOS MÉTODOS COLORIMÉTRICOS QUANTITATIVOS E QUALITATIVOS DA ENZIMA FOSFATASE ALCALINA NO LEITE, Ano de Obtenção: 2022
RICARDO SEITI YAMATOGI.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: FOSFATASE ALCALINA; LEITE; MÉTODOS COLORIMÉTRICOS; MÉTODOS QUANTITATIVOS.Grande área: Ciências AgráriasSetores de atividade: Atividades veterinárias.

Graduação em Medicina Veterinária

2011 - 2015

IFNMG- Campus Salinas
Título: CARACTERIZAÇÃO HIGIÊNICO-SANITÁRIA E TECNOLÓGICA DOS PESCADORES E DA TILÁPIA DO NILO ( OREOCHROMIS NILOTICUS) COMERCIALIZADA NO MERCADO MUNICIPAL DE SALINAS-MG.
Orientador: Thiago Moreira dos Santos

Ensino Médio (2º grau)

2008 - 2010

Escola Estadual Professor Plínio Ribeiro

Ensino Fundamental (1º grau)

2000 - 2007

Escola Estadual Esperidião Ferreira de Oliveira

Formação complementar

2019 - 2019

Programa de Aprimoramento Profissional. (Carga horária: 544h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2019 - 2019

CAPACITAÇÃO METODOLÓGICA INSTRUTORES FORMAÇÃO RURAL E DA PROMOÇÃO SOCIAL.. (Carga horária: 40h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR, Brasil.

2015 - 2015

Extensão universitária em Atividade Complementar em Etapas de Beneficiamento e Pasteurização do Leite. (Carga horária: 40h). , COOPERATIVA DOS PRODUTORES RURAIS DE SALINAS, COOPERSA-MG, Brasil.

2012 - 2012

Extensão universitária em Atividade Complementar no Setor de Vendas de Produtos Agropecuários. (Carga horária: 120h). , COOPERATIVA DOS PRODUTORES RURAIS DE SALINAS, COOPERSA-MG, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: EPIDEMIOLOGIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Suinocultura Básica e Industrial.

Participação em eventos

1º Simpósio de Bioquímica e Biologia Molecular - FIC - Faculdade Integrada CETA. 2020. (Simpósio).

33º Congresso Nacional de Laticínios. 2020. (Congresso).

a I Semana de Proteômica e Bioquímica de Proteínas (I SPBP), promovida pelo Laboratório de Proteômica e Bioquímica de Proteínas (LPBP) UFV. 2020. (Encontro).

CONANUTRI - Congresso Nacional de Nutrição. 2020. (Congresso).

CONFERÊNCIA FARMATALKS SWINE. 2020. (Outra).

Congresso Virtual UFBA 2020. 2020. (Congresso).

evento de extensão GEPATOX online - Os insetos e a perícia criminal: Uma introdução à entomologia forense. 2020. (Oficina).

I COICTA ? International Online Congresso of Food Science and Technology. 2020. (Congresso).

INNOVACHEESE PIZZA CHEESE - QUEIJOS PARA DELIVERY. 2020. (Encontro).

INNOVAMILK ? Pense dentro da caixinha. 2020. (Encontro).

I Simpósio de Inovação e Tecnologia em Parasitologia da UFSC. 2020. (Simpósio).

I Simpósio Internacional On-line do Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal - PPGCA/UEMA. 2020. (Simpósio).

I Simpósio Online de Medicina Veterinária Preventiva: Inspeção de Alimentos e Saúde Pública - GEINSPOA. 2020. (Simpósio).

I Simpósio Online Multidisciplinar em Animais Selvagens - CEMCA/ IFNMG. 2020. (Simpósio).

Simpósio de Pastagens, Alimentação e Sanidade Animal ? Instituto Federal do Maranhão -. 2020. (Simpósio).

SIMPOSIO INTERNACIONAL DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS E INSPEÇÃO PUCPR. 2020. (Simpósio).

Simpósio Internacional em Ciência e Tecnologia de Alimentos ? V Seminário em Inovação e Tecnologia na Área de Alimentos. 2020. (Simpósio).

Simpósio Online do Departamento de Tecnologia dos Alimentos UFF. 2020. (Simpósio).

XII SEMANA ACADÊMICA DE MEDICINA VETERINÁRIA - MÓDULO ANIMAIS SILVESTRES - UFAC. 2020. (Encontro).

XII SEMANA ACADÊMICA DE MEDICINA VETERINÁRIA - MÓDULO SAÚDE PÚBLICA UFAC. 2020. (Encontro).

Simpósio Internacional em Medicina Veterinária UFV. 2019. (Simpósio).

XXI Semana Acadêmica de Medicina Veterinária UFV. 2019. (Encontro).

10ª Edição da Suinfest (Feira Mineira de Suinocultura) ASSUVAP-MG. 2018. (Feira).

Palestra no Grupo de Estudos de Aves e Suínos - IFNMG (GEAVSUI).MANEJO DE SUINOCULTURA APLICADO A MATERNIDADE. 2017. (Encontro).

9ª Edição da Suinfest (Feira Mineira de Suinocultura) ASSUVAP- MG. 2016. (Feira).

IV Reproducio - FACISA/UNIVIÇOSA. 2016. (Oficina).

XIII Festival Mundial da Cachaça de Salinas. XIII Festival Mundial da Cachaça de Salinas. 2014. (Feira).

XII Festival Mundial da Cachaça de Salinas. XII Festival Mundial da Cachaça de Salinas. 2013. (Feira).

20ª Semana do Produtor Rural, Montes Claros -MG. 2011. (Encontro).

Produções bibliográficas

SOUSA, FLAVIANA ANTUNES ; RODRIGUES, ROMÁRIO ALVES ; ARRUDA, FÁBIO ANTUNES ; SANTOS, WAGNER LUIZ MOREIRA DOS ; SANTOS, THIAGO MOREIRA DOS . Caracterização higiênico-sanitária e tecnológica dos pescadores e da tilápia do nilo (Oreochromis niloticus) comercializada no mercado municipal de Salinas-MG. Revista Brasileira de Ciência Veterinária , v. 24, p. 197-200, 2017.
ARRUDA, FÁBIO ANTUNES ; SANTOS, THIAGO MOREIRA DOS ; RODRIGUES, ROMÁRIO ALVES ; SANTOS, WAGNER LUIZ MOREIRA DOS ; SOUSA, FLAVIANA ANTUNES . CONTAGEM DE MESÓFILOS, PSICROTRÓFICOS E STAPHYLOCOCCUS AUREUS EM TILÁPIA DO NILO (OREOCHROMIS NILOTICUS) COMERCIALIZADA NO MERCADO MUNICIPAL DE SALINAS-MG.. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 5., 2016, Montes Claros. EVENTOS DO IFNMG, 2016, Montes Claros. Anais, 2016, Montes Claros. SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 5., 2016, Montes Claros. EVENTOS DO IFNMG, 2016, Montes Claros. Anais, 2016. v. 5. p. 1-3.
MAGALHAES, L. R. ; COSTA, E. C. F. ; SOUSA, F. A. ; VIEIRA, V. P. C. . Ocorrência de cisticercose bovina e suína em matadouro, sob inspeção municipal em Salinas, Minas Gerais. In: III SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E III MOSTRA DE TRABALHOS CIENTÍFICOS DO IFNMG, 2014, JANUÁRIA. III SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E III MOSTRA DE TRABALHOS CIENTÍFICOS DO IFNMG, 2014. v. III. p. 1-3.
VENTURA, N. K. O. ; SOUSA, F. A. ; REZENDE, W. M. S. ; GARCIA, L. N. H. ; COSTA, L. R. M. ; DIAS, S. C. ; COSSI, M. V. C. ; NERO, L. A. ; YAMATOGI, R. S. . ?Colistin resistance in escherichia coli isolates from pork production chain?. 2021. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
VENTURA, N. K. O. ; GARCIA, L. N. H. ; REZENDE, W. M. S. ; SOUSA, F. A. ; COSSI, M. V. C. ; NERO, L. A. ; YAMATOGI, R. S. . Colistin resistance in the pork production chain: a screening approach. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SOUSA, F. A. . Aspectos de Manejo na Maternidade da Produção de Suínos. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SOUSA, F. A. ; SANTOS, THIAGO MOREIRA DOS ; RODRIGUES, ROMÁRIO ALVES ; SANTOS, WAGNER LUIZ MOREIRA DOS ; ARRUDA, FÁBIO ANTUNES . CONTAGEM DE MESÓFILOS, PSICROTRÓFICOS E STAPHYLOCOCCUS AUREUS EM TILÁPIA DO NILO (OREOCHROMIS NILOTICUS) COMERCIALIZADA NO MERCADO MUNICIPAL DE SALINAS-MG.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
MAGALHAES, L. R. ; VIEIRA, V. P. C. ; COSTA, E. C. F. ; SOUSA, FLAVIANA ANTUNES . Ocorrência de cisticercose bovina e suína em matadouro, sob inspeção municipal em Salinas, Minas Gerais. 2014. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Projetos de pesquisa

2013 - 2014

Ocorrência de Cisticercose bovina e suína em matadouro sob inspeção municipal em Salinas-MG, Descrição: Projeto de Pesquisa com início em Março de 2013 e término em Fevereiro de 2014, devidamente registrado junto à Diretoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação do IFNMG-Campus Salinas, sob orientação da Professora Vanessa Paulino da Cruz Vieira. Participação como Colaboradora Voluntária do Projeto de Pesquisa.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Flaviana Antunes Sousa - Integrante / Vanessa Paulino da Cruz Vieira - Coordenador / Leonarda Rocha Magalhães - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2016 - 2017

Microvet-Microbiologia Veterinaria Especial

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Trainne em Medicina Veterinária, Carga horária: 44

Outras informações:
Desde 21 de Junho de 2016 até 31 de Dezembro de 2017, inserir no projeto Trainee em Medicina Veterinária da empresa MICROVET em Viçosa-MG , atuando no Laboratório de Diagnóstico de doenças de suínos, na área comercial de vacinas autógenas e no campo de forma direta sobre as questões de manejo reprodutivo e sanitário de suínos e sob a gestão de funcionários da suinocultura Piglândia, localizada em Coimbra-MG, pertecente ao mesmo grupo empresarial.

2015 - 2015

FARMACIA DOS ANIMAIS LTDA

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: estagiária em medicina veterinária, Carga horária: 40

Outras informações:
Realização de Estágio curricular obrigatório com treinamento técnico profissional em fazendas de Gado de Leite nas regiões de Espinosa, Mato-Verde e Porteirinha em Minas Gerais, com acompanhamento no manejo reprodutivo e zootécnico e clínica de ruminantes, clínica médica de cães e gatos e banho e tosa na Farmácia dos Animais em Espinosa-MG, no período de 14 de julho/2015 a 19 de setembro/2015, cumprindo carga horária de 416 horas.

2016 - 2016

JOSÉ LUCIO E OUTROS

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária Suinocultura, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio não- remunerado na empresa JOSÉ LÚCIO E OUTROS, atuando nos setores de produção da Suinocultura Piglândia localizada em Coimbra-MG e desempenhava atividades envolvidas no manejo nutricional, reprodutivo e sanitário dos suínos nas fases de maternidade, gestação, creche e terminação.

2018 - 2019

Centro Experimental Nowavet Agro

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: ANALISTA DE PESQUISA CLÍNICA VETERINÁRIA, Carga horária: 44

Outras informações:
Atuação no cumprimento dos critérios de Boas Práticas Clínicas Veterinárias referentes a estudos clínicos e pré clínicos. Realização de pesquisas bibliográficas e contribuição com a conformidade de toda a documentação final dos estudos por meio da elaboração e/ou correção adequada e eficaz dos protocolos e relatórios, seguindo normas nacionais e internacionais, dos estudos que são enviados ao MAPA e outros órgãos. Planejamento e treinamentos de atividades relacionadas aos estudos clínicos.

2020 - Atual

Serviço Nacional de Aprendizagem Rural

Vínculo: Instrutora, Enquadramento Funcional: Não possuo

Outras informações:
Sou Instrutora do SENAR - MG , atuo ministrando cursos quando solicitada, na área de Suinocultura Industrial e Defumados de Carnes e Pescado - Carne Suína e Frango (2020-2023)