Maria Carolina Rezende

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Tiradentes (2015). Tem experiência na área de Nutrição Clínica e Esportiva

Informações coletadas do Lattes em 21/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em NUTRIÇÃO CLÍNICA E ESPORTIVA

2015 - 2016

Instituto Bras de Des. Hum. Gestão Saúde,Ed.,Ens.,Pesq.,Extens,MA,Tec. Com.
Título: EFEITO DA GLUTAMINA PARA A MELHORIA DA SAÚDE INTESTINAL ? ESTUDO DE CASO

Especialização em PSICOMOTRICIDADE

2008 - 2010

Faculdade Pio Décimo - Campus I
Título: A IMPORTÂNCIA DO BRINCAR PARA O DESENVOLVIMENTO MOTOR INFANTIL

Graduação em Nutrição

2011 - 2015

Universidade Tiradentes

Graduação em Educação Física

2003 - 2007

Universidade Federal de Sergipe
Título: O DESENVOLVIMENTO MOTOR E SUA IMPORTÂNCIA PARA OS PROFESSORES DE EDUCAÇÃO FÍSCIA NA FORMAÇÃO DE HABILIDADES MOTORAS ESPORTIVAS EM CRIANÇAS
Orientador: JOSÉ AMÉRICO MENEZES

Ensino Médio (2º grau)

2000 - 2002

Colégio Geo Aracaju

Formação complementar

2014 - 2014

Formação Profissional em Nutrição e Suplementação Desportiva. (Carga horária: 25h). , CEFAD Formação Profissional, CEFAD, Portugal.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Fala Razoavelmente, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Participação em eventos

Interpretação de Exames Laboratoriais. 2017. (Outra).

jejum Intermitente e Detoxificação: a ciência além do modismo. 2017. (Outra).

3º Congresso Brasileiro em Saúde e Alimentos. 2016. (Congresso).

7 Glúten Free Brasil, 4 Expo Alimentos Funcionais & Nutracêuticos, 1 Gastronomia Nacional. 2016. (Congresso).

Alimentos Funcionais Aplicados à Nutrição Clínica, Estética e Esportiva. 2016. (Outra).

Capacitação em Nutrição Funcional. 2016. (Outra).

I Módulo de Aprimoramento de Práticas em Nutrição Clínica: PROTOCOLO DE ASSISTÊNCIA A PACIENTES EM PRÉ E PÓS OPERATÓRIO DE CIRURGIA BARIÁTRICA. 2015. (Outra).

Interpretação de Exames Laboratoriais. 2015. (Outra).

Nutrição e Fitoterapia. 2015. (Outra).

Simpósio de Nutrição Esportiva e Educação Física. 2015. (Simpósio).

1º Curso de Nutrição Espotiva. 2013. (Outra).

1º Seminario Internacional Direitos Humanos e Segurança Alimentr e Nutricional: diálogo Brasil-Canadá. 2013. (Seminário).

IV Jornada de Nutrição da Unit-Novas perspectivas para o futuro da Nutrição. 2013. (Outra).

IV Jornada de Nutrição da Unit - Novas perspectivas para o futuro da NutriçãoMinicurso Fisiopatologia da Obesidade. 2013. (Outra).

IV Jornada de Nutrição da Unit - Novas perspectivas para o futuro da Nutrição Minicurso Fisiopatologia das Doenças Cardiovasculares. 2013. (Outra).

14ª Semana de Pesquisa Gente Plural, soluções singulares. A internacoacionalizaçzação da cia Ciência no Brasilasill. 2012. (Outra).

6ª Semex - Semana de Extensão da Unit - "A Extensão Universitária Rompendo Fronteiras". 2012. (Outra).

Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva. 2012. (Congresso).

III Jornada de Nutrição-Nutrição e Contemporaneidade. 2012. (Outra).

III Jornada de Nutrição-Nutrição e Contemporaneidade-Minicurso: Fisiologia do Comportamento Alimentar. 2012. (Outra).

III Jornada de Nutrição-Nutrição e Contemporaneidade-Minicurso:Suplementação de proteínas e aminoácidos: efeitos ergogênicos terapêuticos. 2012. (Outra).

II Workshop Suplementação Nutricional Esportiva. 2012. (Outra).

II Jornada de Nutrição da Unit - Saudabilidade Alimentar. 2011. (Outra).

II Jornada de Nutrição da Unit - Saudabilidade Alimentar Minicurso: Personal Diet e Atendimento Nutricional. 2011. (Outra).

IV Encontro Sergipano de Alimetação e Nutrição. 2011. (Encontro).

IV Workshopping de História da Gastronomia. 2011. (Outra).

Produções bibliográficas

  • REZENDE, M. C. ; LIMThayane Andrade LimaA, T. A. ; XAVIER, H. . Avaliação do aporte nutricional de praticantes de atividade física em academias no município de Aracaju-SE. RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva , v. 10, p. 660-665, 2016.

  • REZENDE, M. C. ; LIMA, T. A. ; SANTOS, T. C. ; RODRIGUES, V. M. . Utilização de Suplementos Alimentares em Academias do Município de Aracaju - Se. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • REZENDE, M. C. ; CARVALHO, B. M. R. ; REIS, J. R. G. ; CHAGAS, K. S. D. ; DAMASCENO, A. S. P. ; LEITE, E. M. S. ; XAVIER, H. ; REZENDE, M. C. . Alimentação Saudável: perfil nutricionaldos alunos de uma escola particular no município de Barra dos Coqueiros. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • CHAGAS, K. S. D. ; REZENDE, M. C. ; GOIS, C. S. L. ; LIMA NETO, J. C. ; SANTOS, M. R. ; SANTOS, J. N. ; REZENDE, M. C. . Um Gostinho de Portugal. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).