Mariana Reis Guedes
Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Ouro Preto - UFOP (2014) , instituição na qual foi bolsista de Iniciação Científica PIP-UFOP (01/2011-07/2011; 08/2011-07/2012) PIBIC/CNPq (08/2012-06/2013). Bolsista do PET Vigilância em Saúde e monitora voluntária da disciplina Avaliação Nutricional II. Membro do Centro Acadêmico Livre de Nutrição da Universidade Federal de Ouro Preto. Possui experiência em pesquisa na área de nutrição, com ênfase em Saúde Coletiva e Nutrição Clínica. Trabalhou como nutricionista do Núcleo de Apoio a Saúde da Família do município de Camacho (2014-2015) e na Humana Clínica (2018-2020). Pós-graduada em Nutrição Clínica Hospitalar e Ambulatorial (2018). Mestre (2017) e Doutora (2022) pelo Programa de Pós Graduação em Ciências Biológicas do Núcleo de Pesquisa em Ciências Biológicas - NUPEB/UFOP, área de concentração em Bioquímica Metabólica e Fisiológica. Membro do Laboratório de Fisiologia Cardiovascular. Membro do Comitê de Extensão e Responsabilidade Social do UDF (2021-2022). Coordenadora Interina dos cursos de Nutrição e Gastronomia do Centro Universitário do Distrito Federal - UDF (2020-2022), Coordenadora de Estágio em Nutrição (2021-2022) e professora assistente II do curso de Nutrição da mesma instituição (2019-2022). Consultora em amamentação na empresa GestAME (2022). Atualmente professora do curso de Nutrição no Centro Universitário Estácio de Goiás (2023). Participa da comissão de recepção da Faculdade ITH, que receberá os avaliadores do INEP. Atuará em cursos na Faculdade ITH, os quais estão em processo de autorização.
Informações coletadas do Lattes em 21/07/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Programa de Pós-graduação em Ciências Biológicas
2017 - 2022
Universidade Federal de Ouro Preto
Título: A Influência da Desnutrição Proteica Pós-desmame e os Efeitos da Ivabradina sobre a Expressão dos Canais HNC2 e HCN4 e sua Interação com o Estado Redox Cardíaco, Inflamação e a Função Ventricular Esquerda
Deoclécio Alves Chianca-Jr. Coorientador: Rodrigo Cunha Alvim de Menezes; Fernanda C. Santos Silva. Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais, FAPEMIG, Brasil.
Mestrado em Ciências Biológicas
2015 - 2017
Universidade Federal de Ouro Preto
Título: Efeitos crônicos da ivabradina sobre o controle autonômico tonico cardiovascular e remodelamento ventricular em ratos submetidos a desnutrição proteica pós- desmame
, Ano de Obtenção: 2017.Deoclécio Alves Chianca-Jr.Coorientador: Rodrigo Cunha Alvim de Menezes; Fernanda C. Santos Silva. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Especialização em Nutrição Materno Infantil com ênfase em Aleitamento Materno
2022 - 2023
Pontifícia Universidade Católica de Goiás
Título: Mastite e seu impacto na produção do leite materno
Especialização em Nutrição Clínica Hospitalar e Ambulatorial
2016 - 2018
AVM EDUCACIONAL LTDA.
Título: A AVALIAÇÃO NUTRICIONAL NO DIAGNÓSTICO DA DESNUTRIÇÃO HOSPITALAR: OS EFEITOS DESTE CUIDADO SOBRE O ESTADO CLÍNICO DE PACIENTES INTERNADOS
Formação complementar
2024 - 2024
Prevenção contra práticas de assédio. (Carga horária: 10h). , Educare, EDUCARE, Brasil.
2024 - 2024
Autoconhecimento, Empatia, Autogestão e Relacionamento Interpessoal. (Carga horária: 48h). , Educare, EDUCARE, Brasil.
2024 - 2024
Trilha de Compliance, Ética, Anticorrupção, LGPD e Segurança de Informação. (Carga horária: 2h). , Educare, EDUCARE, Brasil.
2024 - 2024
Aprendizagem Baseada em Projetos. (Carga horária: 3h). , Educare, EDUCARE, Brasil.
2024 - 2024
Criatividade, Produtividade, Inteligência Emocional, Persuasão e Negociação. (Carga horária: 72h). , Educare, EDUCARE, Brasil.
2024 - 2024
NR-01 Programa de gerenciamento de risco. (Carga horária: 2h). , Educare, EDUCARE, Brasil.
2024 - 2024
Aprendizagem Baseada em Problemas. (Carga horária: 3h). , Educare, EDUCARE, Brasil.
2022 - 2022
Laserterapia Aplicada ao Cuidado Materno Infantil. (Carga horária: 20h). , Luiza Francymara Enfermeira, LFE, Brasil.
2022 - 2022
Consultoria em Amamentação. (Carga horária: 60h). , MAME BEM ASSISTENCIA E TREINAMENTO EM SAUDE LTDA, Mame Bem, Brasil.
2019 - 2019
Princípios de Aprendizagem e Estratégias Efetivas na Educação Superior. (Carga horária: 2h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
2018 - 2018
Nutrição na Fertilidade e Gestação. (Carga horária: 8h). , Deepnutri consultoria em nutrição, DN, Brasil.
2018 - 2018
Atendimento nutricional: avaliações, planejamento e execução. (Carga horária: 8h). , Bem Nutrir Cursos, BNC, Brasil.
2018 - 2018
Nutrição Infantil na Prática Clínica. (Carga horária: 8h). , Deepnutri consultoria em nutrição, DN, Brasil.
2017 - 2017
Curso sobre Biossegurança Laboratorial. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.
2017 - 2017
Workshop Intensivo Publicase: o seu artigo científico escrito em 5 dias. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.
2017 - 2017
Neurobiologia do Abuso de Drogas. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.
2017 - 2017
Métodos e Técnicas para Estudos Experimentais na Área de Abuso de Drogas. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.
2015 - 2015
Capacitação em Atenção a Violência Doméstica. (Carga horária: 120h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2014 - 2014
Boas Práticas em Serviços de Alimentação. (Carga horária: 12h). , Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA, Brasil.
2014 - 2014
Abordagem e Tratamento do Fumante. (Carga horária: 16h). , Prefeitura Municipal de Camacho, PMC, Brasil.
2014 - 2014
Nutrição Esportiva. (Carga horária: 9h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.
2014 - 2014
Promoção do aleitamento materno e alimentação complementar no SUS. (Carga horária: 24h). , SRS - Divinópolis, SRS, Brasil.
2013 - 2013
Nut. esport.: precei. básic. supl. e merc. de trab. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.
2013 - 2013
Elaboração de Manual de Boas Práticas. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.
2013 - 2013
Formação para Nutricionistas, no PNAE. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.
2011 - 2011
Suplementação Nutricional na Prática Clínica. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.
2010 - 2010
Aplic. de Aliment. Func. na Prát. Clín. e no Cotid. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.
2010 - 2010
Aditivos Alimentares. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.
2007 - 2007
Windows, word, Excel, PowerPoint, Internet e Digitação. (Carga horária: 116h). , Centro de capacitação profissional Ltda., CECAP, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Francês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Organização de eventos
GUEDES, MARIANA REIS . Palestra - Doces Funcionais. 2021. (Outro).
GUEDES, MARIANA REIS . Mostra de Extensão e Responsabilidade Social: Inovação Social, Impacto e Tranformação dos Projetos Fisiotrata e SaÚDF. 2021. (Outro).
GUEDES, MARIANA REIS . Palestra - Veganismo e Nutrição Esportiva na prática clínica. 2021. (Outro).
GUEDES, MARIANA REIS . Um dedo de prosa com o professor. 2021. (Outro).
GUEDES, MARIANA REIS . II Jornada de Nutrição e Gastronomia do UDF III Jornada de Ciência, Tecnologia e Inovação do UDF,. 2021. (Outro).
GUEDES, MARIANA REIS . Setembro amarelo- SaUDF. 2021. (Outro).
GUEDES, MARIANA REIS . Dia do nutricionista- Me formei. E agora?. 2021. (Outro).
GUEDES, MARIANA REIS . Um dedo de prosa com o professor. 2021. (Outro).
GUEDES, MARIANA REIS . Aspectos da alimentação e fome para a população negra no Brasil. 2021. (Outro).
GUEDES, MARIANA REIS . Rotulagem Nutricional. 2021. (Outro).
GUEDES, MARIANA REIS . Nutrição e a Indústria de Alimentos. 2021. (Outro).
GUEDES, M. R. . Aula aberta: Transtorno Bipolar Afetivo e Reguladores de Humor. 2020. (Outro).
GUEDES, M. R. ; CRUZ, R. P. ; MELO, B. C. . Curso de Extensão Psicofarmacologia Aplicada?. 2020. (Outro).
Guedes, M. . Grupo NEEDS Núcleo de Estudos e Ensino da Saúde. 2020. (Outro).
Guedes, M. ; CRUZ, R. P. ; MELO, B. C. . Curso de Extensão? Psicofarmacologia Aplicada?. 2020. (Outro).
GUEDES, M. R. ; MAZOCCO, L. ; ADJAFRE, R. . Atividade Integrativa do Curso de Nutrição,. 2019. (Outro).
GUEDES, M. R. . II International Symposium on Brain Origins of Diseases. 2015. (Outro).
Participação em eventos
4º INTERESTÁGIOS DO UDF: Compartilhando experiências inovadoras vivenciadas nos Estágios realizados durante a pandemia da COVID-19.Relatos dos estágios realizados nos cenários da Nutrição durante a pandemia. 2021. (Encontro).
Acessibilidade: Propostas e Desafios no ERSE. 2021. (Outra).
Actualización Docente en Competencias. 2021. (Outra).
Actualización Docente en Competencias. 2021. (Outra).
Apresentações Avançadas (Power Point, Canva, Prezi). 2021. (Oficina).
Como manter a positividade e a saúde mental em tempos de pandemia?. 2021. (Outra).
Compartilhando Experiências na Trilha Empreendedora do UDF. 2021. (Seminário).
Comunicação não violenta: Relação Professor ? Aluno. 2021. (Outra).
Educação do Século XXI: Novos Paradigmas e Tendências Emergentes. 2021. (Encontro).
Feedback. 2021. (Outra).
Formas de Avaliação: Uso de Competências - A2 ERSE (atividade prática). 2021. (Outra).
Gastronomia Mexicana: aprenda a fazer tortillas e guacamole. 2021. (Oficina).
II Jornada de Nutrição e Gastronomia do UDF.Nutrição Além do corpo - Um olhar sobre a visão sistêmica e comportamental. 2021. (Outra).
II Jornada de Nutrição e Gastronomia do UDF na III Jornada de Ciência, tecnologia e inovação do UDF.Aproveitamento Integral dos Alimentos. 2021. (Outra).
II Jornada de Nutrição e Gastronomia do UDF na III Jornada de Ciência, tecnologia e inovação do UDF.Nutrição além do corpo - Um olhar sobre a visão sistêmica e comportamental. 2021. (Outra).
I Jornada de Nutrição e Gastronomia do UDF na III Jornada de Ciência, tecnologia e inovação do UDF.Nutrição, nutrigenética e epigenética. 2021. (Outra).
Mesa-redonda - Efeitos da Pandemia. 2021. (Outra).
Mostra de Extensão e Responsabilidade Social: Inovação Social, Impacto e Tranformação dos Projetos Fisiotrata e SaÚDF,. 2021. (Outra).
Oficina/Workshop - Como fazer sumário no Word?. 2021. (Oficina).
Oficina de Iniciação Científica - 2021. 2021. (Outra).
O professor em meio à transformação digital: ferramentas alternativas no ERSE. 2021. (Outra).
Recepção aos calouros.Bem vindos ao 2°/2021. 2021. (Outra).
Repositório Institucional e Manual de Normatização de trabalhos acadêmicos. 2021. (Outra).
Ressignificando Experiências no AVA. 2021. (Outra).
Simpósio.Aspectos da alimentação e fome para a população negra no Brasil. 2021. (Simpósio).
Trilha Empreendedora - Experiências Exitosas. 2021. (Outra).
Vamos conversar sobre Extensão Universitária?,. 2021. (Outra).
Vamos conversar sobre Práticas Pedagógicas X Matriz Curricular do Curso. 2021. (Outra).
Vamos cozinhar juntos?.Vamos cozinhar juntos?. 2021. (Oficina).
V JORNADA DE PSICOTERAPIAS.Mesa-redonda - Efeitos da Pandemia. 2021. (Outra).
XXVI Congresso Brasileiro de Nutrição ? CONBRAN Online / Edição 2020, VI Simpósio Ibero-americano de Nutrição Esportiva, V Simpósio Ibero-americano de Nutrição em Produção de Refeições e V Simpósio Ibero-americano de Nutrição Clínica. AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DA RECEITA MODIFICADA DE TORTILHA DE MILHO REDUZIDA EM SÓDIO E GORDURA SATURADA. 2021. (Congresso).
A submissão de projetos para o Comitê de Ética em Pesquisa (CEP),. 2020. (Oficina).
IV Encontro Nacional da Cruzeiro do Sul Educacional. 2020. (Encontro).
Recrutamento e Seleção Conceitos Básicos. 2020. (Outra).
Seminário em comemoração aos 5 anos do Guia Alimentar para a População Brasileira. 2020. (Seminário).
X Congresso de Pesquisa e Iniciação Científica e II Seminário Internacional de Pesquisa do UDF. Avaliação em simulador do ecossistema microbiano humano de uma bebida fermentada à base de leite de cabra e subproduto da uva. 2020. (Congresso).
54º Congresso Anual da SBFIS.Impacto fisiopatológico da desnutrição proteica e as implicações da ivabradina sobre os mecanismos de controle cardiovascular. 2019. (Simpósio).
Utilização de estratégias no consumo de proteínas para emagrecimento. 2018. (Outra).
38th World Congress of the International Union of Physiological Sciences. 2017. (Congresso).
Conferência "Integrative Investigation of the Neural Mechanisms of Habitual Alcohol and Cannabinoid Use". 2017. (Seminário).
II International Symposium on Biological Sciences. 2017. (Simpósio).
Palestra ?Aspectos neurobiológicos e comportamentais do abuso de drogas?. 2017. (Seminário).
Workshop Neurociência e Mindfulness: A Arte da Plena Atenção. 2017. (Outra).
I Encontro Acadêmico Sobre Execício Físico, Sistema Imune e Inflamaçãoção. 2016. (Encontro).
II International Symposium on Brain Origins of Deseases. 2015. (Simpósio).
IV Conferência Municipal de Saúde de Camacho. 2015. (Outra).
Reunião para novos usuários oferecida pelo Centro de Ciência Animal - UFOP. 2015. (Outra).
12º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição- SBAN. Preferência Alimentar e Estado Nutricional em Crianças de 6 a 10 Anos de Idade das Escolas da Rede Pública de um Município do Estado de Minas Gerais. 2013. (Congresso).
Palestra: Probióticos em todas as fases da vida. 2013. (Outra).
V Semana de Estudos de Nutrição. 2013. (Simpósio).
XX Seminário de Iniciação Científica da UFOP. 2012. (Seminário).
Audiência Pública em Homenagem ao Dia do Nutricionista. 2011. (Encontro).
IV Semana de Estudos de Nutrição. 2011. (Outra).
XIX Seminário de Iniciação Científica da UFOP. 2011. (Seminário).
III Semana de Estudos da Nutrição. 2010. (Outra).
Participação em bancas
GUEDES, MARIANA REIS. S.F.A.; BRUNA S.C.; GIOVANNA C.O.M.; LIVIA M.B.X..AÇÃO ENTRE OBESIDADE E CÂNCER DE MAMA: UMA REVISÃO INTEGRATIVA. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - UDF Centro Universitário.
GUEDES, MARIANA REIS. S.I; MÔNICA, S.B.; WILAMI, M.G..REVISÃO DE LITERATURA SOBRE AS INCIDÊNCIAS DE CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS POR MANIPULADORES EM RESTAURANTES DE AUTOSSERVIÇO. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - UDF Centro Universitário.
GUEDES, MARIANA REIS. S.; LUANA, V.V.; RAIANE, C.R.; ROSIANE, B.B..O IMPACTO DO ISOLAMENTO SOCIAL DA COVID-19 NOS HÁBITOS ALIMENTARES DE ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS ? REVISÃO BIBLIOGRÁFICA. 2021.
GUEDES, MARIANA REIS. N.M.F.; HADESSA E.L.M.A..O POTENCIAL DA PATA DE VACA (BAUHINIA FORTIFICATA) PARA O TRATAMENTO DO DIABETES MELLITUS: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA. 2021.
GUEDES, MARIANA REIS. ; JÚLIA, T.A.; RENATA, M.R..MINDFUL EATING: FERRAMENTA DE MUDANÇA NO COMPORTAMENTO ALIMENTAR. 2021.
GUEDES, MARIANA REIS. A.; Yanca, R.C.N., Hanna, G.D.O..Síndrome Do Intestino Irritado E Doença Inflamatória Intestinal: Revisão Comparativa Descritiva. 2021.
GUEDES, MARIANA REIS. R.S.; Edmara, P.S.V.obertura vacinal contra o HPV em crianças e adolescentes no Distrito Federal: abordagem observacional descritiva relativa ao período de 2013 a 2019,. 2021.
GUEDES, MARIANA REIS. X; Kathleen, S.S. Letícia, P.F. Mariana, V.M..Influência Da Ansiedade No Comportamento Alimentar Durante A Pandemia Pela Covid-19. 2021.
GUEDES, M. R.; MONTEIRO, R.. PRÁTICAS ALIMENTARES PARENTAIS E A NUTRIÇÃO INFANTIL. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Euro Americano - UNIEURO.
GUEDES, M. R.; GOMES, F. A. R.; FERREIRA, N. T. M. Y.. Elaboração de registro fotográfico como ferramenta de educação nutricional para pacientes com dislipidemias. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Santa Rita.
GUEDES, M. R.; GOMES, F. A. R.; FERREIRA, N. T. M. Y.. Registro Fotográfico e determinação de porções do grupo das carnes bovinas. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Santa Rita.
GUEDES, M. R.; ARAUJO, P. D. L. O. P.; PELEGRINELI, G.. Seleção para Professor do Curso de Gastronomia.. 2020. UDF Centro Universitário.
GUEDES, M. R.. II Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição/VI Congresso Mineiro de Alimentos e Nutrição. 2017. Universidade Federal de Ouro Preto.
GUEDES, M. R.. Encontro dos Saberes. 2017. Universidade Federal de Ouro Preto.
Orientou
Monitoria na disciplina de Nutrição e Dietética II; Início: 2020; Orientação de outra natureza; UDF Centro Universitário; (Orientador);
Monitoria na disciplina de Nutrição e Dietética II; Início: 2020; Orientação de outra natureza; UDF Centro Universitário; (Orientador);
Monitoria na disciplina de Nutrição e Dietética II; Início: 2020; Orientação de outra natureza; UDF Centro Universitário; (Orientador);
Monitoria na disciplina de Nutrição e Dietética II; Início: 2020; Orientação de outra natureza; UDF Centro Universitário; (Orientador);
Monitoria na disciplina de Nutrição e Dietética I; Início: 2020; Orientação de outra natureza; UDF Centro Universitário; (Orientador);
Monitoria na disciplina de Nutrição e Dietética I; Início: 2020; Orientação de outra natureza; UDF Centro Universitário; (Orientador);
S; M; ; JÚLIA, R; A; , MILENE, R; S; ; ADESÃO AOS TRATAMENTOS NUTRICIONAIS E A PREVALÊNCIA DA DEFICIÊNCIA DE MICRONUTRIENTES NO PÓS ? OPERATÓRIO DE CIRURGIA BARIÁTRICA; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UDF Centro Universitário; Orientador: Mariana Reis Guedes;
L; ; DHARA, A; M; ; MARIA GLÁUCIA, D; O; ; TAILA,C; C; ; PREVALÊNCIA DE ALERGIAS E INTOLERÂNCIAS ALIMENTARES EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UDF Centro Universitário; Orientador: Mariana Reis Guedes;
B; P; ; LARISSA, B; M; ; RAYDNA, E; A; L; ; SÂMELA, E; P; V; AVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR POR CRIANÇAS PRATICANTES DE JIU-JITSU NA VIGÊNCIA DA PANDEMIA DE COVID-19; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UDF Centro Universitário; Orientador: Mariana Reis Guedes;
A influência da desnutrição proteica pós-desmame e os efeitos da ivabradina sobre o comportamento do tipo pânico e ansiedade em ratos Fisher; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Mariana Reis Guedes;
A Influência da Desnutrição Proteica Pós-desmame e os Efeitos da Ivabradina sobre a Expressão dos Canais HNC2 e HCN4 e sua Interação com o Estado Redox Cardíaco, Inflamação e a Função Ventricular Esquerda; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Mariana Reis Guedes;
Monitoria em Composição de alimentos; 2019; Orientação de outra natureza; (Monitoria em Composição de alimentos) - UDF Centro Universitário; Orientador: Mariana Reis Guedes;
Monitoria em Composição de alimentos; 2019; Orientação de outra natureza; (Monitoria em Composição de alimentos) - UDF Centro Universitário; Orientador: Mariana Reis Guedes;
Monitoria na disciplina de Nutrição e Dietética I; 2019; Orientação de outra natureza; (Monitoria em Nutrição e Dietética I) - UDF Centro Universitário; Orientador: Mariana Reis Guedes;
Monitoria na disciplina de Nutrição e Dietética I; 2019; Orientação de outra natureza; (Monitoria em Nutrição e Dietética I) - UDF Centro Universitário; Orientador: Mariana Reis Guedes;
Produções bibliográficas
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GUEDES, MARIANA REIS ; DE NORONHA, SYLVANA IZAURA SALYBA RENDEIRO ; CHÍRICO, MÁIRA TEREZA TALMA ; DA COSTA, GABRIELA DIAS CARVALHO ; DE FREITAS CASTRO, THALLES ; DE BRITO, RORY CRISTIANE FORTES ; VIEIRA, LUCAS GABRIEL ; REIS, THAYANE OLIVEIRA ; RIBEIRO, MARCELO CARLOS ; REIS, ALEXANDRE BARBOSA ; CARNEIRO, CLÁUDIA MARTINS ; BEZERRA, FRANK SILVA ; MONTANO, NICOLA ; DA SILVA, VALDO JOSÉ DIAS ; DE MENEZES, RODRIGO CUNHA ALVIM ; CHIANCA-JR, DEOCLÉCIO ALVES ; SILVA, FERNANDA CACILDA DOS SANTOS . Ivabradine restores tonic cardiovascular autonomic control and reduces tachycardia, hypertension and left ventricular inflammation in post-weaning protein malnourished rats. LIFE SCIENCES , v. 346, p. 122636, 2024.
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MELO, B. C. ; SOUZA, B. T. T. ; PANCHENIAK, G. ; RAUBER, S. B. ; JESUS, B. ; GUEDES, M. R. ; CRUZ, R. P. ; FREITAS, P. H. D. . Meditação na redução do estresse em profissionais de saúde na pandemia do Covid-19. COMUNICAÇÃO EM CIÊNCIAS DA SAÚDE (IMPRESSO) , v. 31, p. 3, 2021.
-
CHÍRICO, MÁIRA TEREZA TALMA ; GUEDES, MARIANA REIS ; VIEIRA, LUCAS GABRIEL ; REIS, THAYANE OLIVEIRA ; DOS SANTOS, ALINE MARIA ; SOUZA, ANA BEATRIZ FARIAS ; RIBEIRO, IARA MARIANA LÉLLIS ; NORONHA, SYLVANA I.S.R. ; NOGUEIRA, KATIANE O. ; OLIVEIRA, LASER ANTONIO MACHADO ; GOMES, FABIANA APARECIDA RODRIGUES ; SILVA, FERNANDA CACILDA ; CHIANCA-JR, DEOCLÉCIO ALVES ; BEZERRA, FRANK SILVA ; DE MENEZES, RODRIGO CUNHA ALVIM . Lasting effects of ketamine and isoflurane administration on anxiety- and panic-like behavioral responses in Wistar rats. LIFE SCIENCES , v. 276, p. 119423, 2021.
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MAZOCCO, L. ; GUEDES, MARIANA REIS ; ADJAFRE, R. . Projeto piloto de um programa de qualidade de vida para os colaboradores do UDF - SaÚDF. Cadernos de EXTENSÃO , v. Vol. I, p. 1-9, 2020.
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CHÍRICO, MÁIRA TEREZA TALMA ; BEZERRA, FRANK SILVA ; GUEDES, MARIANA REIS ; SOUZA, ANA BEATRIZ ; SILVA, FERNANDA CACILDA ; CAMPOS, GLENDA ; DE NORONHA, SYLVANA RENDEIRO ; MESQUITA, LAURA BATISTA TAVARES ; REIS, THAYANE OLIVEIRA ; CANGUSSÚ, SILVIA DANTAS ; CHIANCA-JR, DEOCLÉCIO ALVES ; DE MENEZES, RODRIGO CUNHA . Tobacco-Free Cigarette Smoke Exposure Induces Anxiety and Panic-Related Behaviours in Male Wistar Rats. Scientific Reports , v. 8, p. 4943, 2018.
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SIMÕES, NATALIA FIGUERÔA ; DOMINGOS, ANA LUIZA GOMES ; DE OLIVEIRA, FERNANDO LUIZ PEREIRA ; CALDAS, IVO SANTANA ; GUEDES, MARIANA REIS ; FAJARDO, VIRGÍNIA CAPISTRANO ; DE FREITAS, SILVIA NASCIMENTO . Resistin and visfatin concentrations are related to central obesity and inflammation in Brazilian children. NUTRIRE - REVISTA DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO , v. 43, p. 1-8, 2018.
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CAIXETA NETO, A. G. ; GUEDES, M. R. ; Freitas S N ; FAJARDO, V. C. ; NASCIMENTO NETO, R. M. . Avaliação do Estado Nutricional e Nível de Atividade Física em Trabalhadores de Turno Alternante na Região dos Inconfidentes, Minas Gerais. In: XXII Congresso Brasileiro de Nutrição e III Congresso Ibero-Americano de Nutrição, 2012, Recife. XXII CONBRAN. São Paulo: Revista da Associação Brasileira de Nutrição, 2012., 2012.
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GUEDES, M. R. ; CAIXETA NETO, A. G. ; Leão J M ; Freitas S N . Comportamentos de Risco para Transtornos Alimentares em Adolescentes Matriculados em Escolas de Ouro Preto, Minas Gerais. In: XXII Congresso Brasileiro de Nutrição e III Congresso Ibero-Americano de Nutrição, 2012, Recife. XXII CONBRAN. São Paulo: Revista da Associação Brasileira de Nutrição, 2012, 2012.
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GUEDES, M. R. ; MAZOCCO, L. ; ADJAFRE, R. . ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DE CEREAL MATINAL SEM AÇÚCAR E COM ELEVADO TEOR DE ÁCIDOS GRAXOS POLI-INSATURADOS. In: XXVI Congresso Brasileiro de Nutrição ? CONBRAN Online / Edição 2020, VI Simpósio Ibero-americano de Nutrição Esportiva, V Simpósio Ibero-americano de Nutrição em Produção de Refeições e V Simpósio Ibero-americano de Nutrição Clínica, 2021, Belém. XXVI Congresso Brasileiro de Nutrição ? CONBRAN Online / Edição 2020, 2021.
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MAZOCCO, L. ; GUEDES, M. R. ; ADJAFRE, R. . DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO DE PIZZA MODIFICADA SEM GLÚTEN, INTEGRAL, COM HORTALIÇAS NA MASSA E NO RECHEIO. In: XXVI Congresso Brasileiro de Nutrição ? CONBRAN Online / Edição 2020, VI Simpósio Ibero-americano de Nutrição Esportiva, V Simpósio Ibero-americano de Nutrição em Produção de Refeições e V Simpósio Ibero-americano de Nutrição Clínica, 2021, Belém. XXVI Congresso Brasileiro de Nutrição ? CONBRAN Online / Edição 2020, 2021.
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GUEDES, M. R. ; MAZOCCO, L. ; ADJAFRE, R. . AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DA RECEITA MODIFICADA DE TORTILHA DE MILHO REDUZIDA EM SÓDIO E GORDURA SATURADA.. In: XXVI Congresso Brasileiro de Nutrição ? CONBRAN Online / Edição 2020, VI Simpósio Ibero-americano de Nutrição Esportiva, V Simpósio Ibero-americano de Nutrição em Produção de Refeições e V Simpósio Ibero-americano de Nutrição Clínica, 2021, Belém. XXVI Congresso Brasileiro de Nutrição ? CONBRAN Online / Edição 2020, 2021.
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MAZOCCO, L. ; GUEDES, M. R. ; ADJAFRE, R. . ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO DE PANETONE COM INGREDIENTES DO CERRADO – BARU E BURITI. In: XXVI Congresso Brasileiro de Nutrição ? CONBRAN Online / Edição 2020, VI Simpósio Ibero-americano de Nutrição Esportiva, V Simpósio Ibero-americano de Nutrição em Produção de Refeições e V Simpósio Ibero-americano de Nutrição Clínica, 2021, Belém. XXVI Congresso Brasileiro de Nutrição ? CONBRAN Online / Edição 2020, 2021.
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CHIRICO, M. T. T. ; GUEDES, M. R. ; SOUZA, A. B. F. ; CAMPOS, G. S. V. ; NORONHA, S.I.R. ; LIMA, P.M.A. ; REIS, T.O. ; FIGUEIREDO, A.B. ; AFONSO, L.C.C. ; CANGUSSU, S.D. ; CHIANCA JR, D. A. ; BEZERRA, F. S. ; MENEZES, R. C. A. . Influence of Pulmonary Inflammation-induced by Cigarette Smoke on Behavioral Changes of Wistar Rats. In: 38th World Congress of the International Union of Physiological Sciences, 2017, Rio de Janeiro. 38th World Congress of the International Union of Physiological Sciences, 2017.
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FERREIRA, L. B. ; CAIXETA NETO, A. G. ; FREIRE, F. C. ; GUEDES, M. R. ; ALVES, M. E. ; FAJARDO, V. C. ; NASCIMENTO NETO, R. M. ; Freitas S N ; COELHO, G. L. L. M. . Prevalência dos Componentes da Síndrome Metabólica em Trabalhadores da Mineração do Estado de Minas Gerais. In: XX Seminário de Iniciação Científica da Universidade Federal de Ouro Preto, 2012, Ouro Preto. XX SEIC-UFOP. Ouro Preto: Editora UFOP, 2012, 2012.
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CAIXETA NETO, A. G. ; FERREIRA, L. B. ; GUEDES, M. R. ; FREIRE, F. C. ; COELHO, G. L. L. M. ; ALVES, M. E. ; NASCIMENTO NETO, R. M. ; Freitas S N ; FAJARDO, V. C. . Síndrome Metabólica em Trabalhadores da Mineração do Estado de Minas Gerais. In: XX Seminário de Iniciação Científica da Universidade Federal de Ouro Preto, 2012, Ouro Preto. XX SEIC-UFOP. Ouro Preto: Editora UFOP, 2012, 2012.
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GUEDES, M. R. ; DOMINGOS, A.L.G ; MOREIRA, A.C ; SANTOS, P.M ; Freitas S N . Percepção da Imagem Corporal e sua Relação com IMC/I em Crianças de Nova Era, Minas Gerais. In: XX Seminário de Iniciação Científica da Universidade Federal de Ouro Preto, 2012, Ouro Preto. XX SEIC-UFOP, 2012.
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GUEDES, M. R. ; Leão J M ; Freitas S N . Risco para Transtornos Alimentares em Adolescentes Matriculados Em Escolas de Ouro Preto, Minas Gerais. In: XIX Seminário de Iniciação Científica da UFOP, 2011, Ouro Preto. Anais XIX SIC - UFOP. Ouro Preto: Editora UFOP, 2011.
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GUEDES, M. R. ; MENEZES, R. C. A. ; SILVA, F. C. S. ; CHIRICO, M. T. T. ; REIS, T.O. ; COSTA, G. D. C. ; SILVA, V.J.D. ; CHIANCA JR, D. A. . Chronic treatment with ivabradina improves the cardiovascular autonomic control and ventricular remodeling in protein malnourished rats. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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CHIRICO, M. T. T. ; GUEDES, M. R. ; SOUZA, A. B. F. ; CAMPOS, G. S. V. ; NORONHA, S.I.R. ; SILVA, F. C. S. ; REIS, T.O. ; CANGUSSU, S.D. ; CHIANCA JR, D. A. ; BEZERRA, F. S. ; MENEZES, R. C. A. . Paper cigarette smoke induces anxiety behavior mediated by lung damage in wistar. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
Outras produções
GUEDES, M. R. ; ARAUJO, P. D. L. O. P. . Manual de Biossegurança do curso de Gastronomia.. 2020.
GUEDES, M. R. ; ARAUJO, P. D. L. O. P. . Ministrou 'Empreendedorismo e Gastronomia Funcional: Gestão de Unidade de Alimentação e Desafios?.. 2020. (Programa de rádio ou TV/Outra).
GUEDES, M. R. . Muito Além do Peso: Influencia da obesidade sobre os aspectos metabólicos, endócrinos e comportamentais. 2020. (Programa de rádio ou TV/Outra).
GUEDES, M. R. . Mediador em 'Avaliação em simulador do ecossistema microbiano humano de uma bebida fermentada à base de leite de cabra e subproduto da uva.'. 2020. (Programa de rádio ou TV/Outra).
GUEDES, M. R. . Mediador em 'Efeitos do óleo de linhaça, EPA e DHA sobre parâmetros metabólicos em ratos submetidos à dieta hiperlipídica: de modelos animais à aplicação em humanos.'. 2020. (Programa de rádio ou TV/Outra).
GUEDES, M. R. . Mediador em 'Sistema renina angiotensina: exercício físico e síndrome metabólica'.. 2020. (Programa de rádio ou TV/Outra).
GUEDES, MARIANA REIS . Efeito cardiorrespiratório e comportamental em diferentes modelos nutricionais. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
GUEDES, MARIANA REIS . Desnutrição: Conceitos, Diagnóstico e Impactos sobre a Evolução Clínica do Paciente. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
GUEDES, M. R. . Curso prático de fisiologia cardiovascular. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Projetos de pesquisa
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2018 - 2019
A influência da desnutrição proteica pós-desmame e os efeitos da Ivabradina sobre o comportamento do tipo Pânico e Ansiedade em ratos Fisher, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mariana Reis Guedes - Integrante / Rodrigo Cunha Alvim de Menezes - Integrante / Máira Tereza Talma Chírico - Integrante / Fernanda Cacilda dos Santos Silva - Integrante / Gabriela Dias Carvalho da Costa - Integrante / CHIANCA-JR, DEOCLÉCIO ALVES - Coordenador.
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2012 - 2013
Biomarcadores Inflamatórios e Estado Nutricional de Crianças de 6 a 10 anos, Nova Era-MG, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mariana Reis Guedes - Integrante / Silvia Nascimento de Freitas - Coordenador., Financiador(es): Programa Institucional de Bolsa de Iniciação Científica do CNPq - Bolsa.
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2011 - 2012
Síndrome Metabólica em Trabalhadores da Mineração do Estado de Minas Gerais., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mariana Reis Guedes - Integrante / Silvia Nascimento de Freitas - Coordenador., Financiador(es): Centro de capacitação profissional Ltda. - Bolsa.
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2011 - 2011
Prevenção da Fadiga em Trabalhadores de Turno, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mariana Reis Guedes - Integrante / Silvia Nascimento de Freitas - Coordenador.
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2010 - 2011
Comportamento de risco para transtorno alimentar em adolescentes matriculados em escolas de Ouro Preto, MG., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Mariana Reis Guedes - Integrante / Juliana Medeiros Leão - Integrante / Silvia Nascimento de Freitas - Coordenador., Financiador(es): Programa de Introdução à Pesquisa da UFOP - Bolsa.
Prêmios
2020
Professora Embaixadora da Trilha Empreendedora do UDF, UDF - Centro Universitário do Distrito Federal.
2019
Premio destaque na categoria oral na área de Ciências da Vida - Relação entre obesidade induzida pela dieta hiperlipídica e do estado hormonal sobre os comportamentos defensivos em ratas Wistar, IV Mostra de pós-graduação do Encontro dos Saberes.
2012
Menção Honrosa Pôster do V Congresso Científico Latino-Americano de Educação Física e II Congresso Científico Internacional de Educação Física do Triângulo Mineiro na Linha Ciência do Esporte e Saúde, Universidade Federal do triângulo Mineiro (UFTM).
Histórico profissional
Experiência profissional
2020 - 2022
UDF Centro UniversitárioVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenadora Interina do Curso de Nutrição, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Coordenadora Interina Curso de Nutrição
2020 - 2022
UDF Centro UniversitárioVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenadora Interina Curso de Gastronomia, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Coordenadora Interina do Curso de Gastronomia.
2019 - 2022
UDF Centro UniversitárioVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor assistente II, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Professora das disciplinas: Bioquímica; Bioquímica Aplicada a Enfermagem; Bioquímica aplicada a Nutrição; Composição de Alimentos; Nutrição e Dietética I; Nutrição e Dietética II; Nutrição e Planejamento Dietético nos Ciclos da Vida; Nutrição Materno-infantil, Anatomia Humana Aplicada a Nutrição, Educação Alimentar e Nutricional e Políticas Públicas Aplicada a Nutrição.
2018 - Atual
Humana Clínica SudoesteVínculo: Autonomo, Enquadramento Funcional: Atendimento Nutricional, Carga horária: 8
2014 - 2015
Prefeitura Municipal de CamachoVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30
2014 - 2014
Hospital das ClinicasVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágiária, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2014 - 2014
SodexoVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágiária, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2014 - 2014
Prefeitura Municipal de MarianaVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágiária, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2013 - 2013
Laticínios Santiago LTDAVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Controle de Qualidade, Carga horária: 40
2022 - Atual
SOLIS CONSULTORIAVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gestora, Carga horária: 20
2022 - Atual
GestAMEVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Consultora em Amamentação, Carga horária: 20
2023 - Atual
Centro Universitário Estácio de Goiás, Estácio GoiásVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor
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