Shayla Fernanda Barbieri

Pós-doutorado

Formação complementar

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Áreas de atuação

Organização de eventos

Participação em eventos

Produções bibliográficas

• BARBIERI, SHAYLA FERNANDA ; FRANÇA DE LIMA, LUCAS TREVISAN ; BAUM, JÉSSICA CAROLINE SCHOLZE ; MISCHIATTI, KEYLLA LENÇONE ; BUENO DE GODOY, ROSSANA CATIE ; SILVEIRA, JOANA LÉA MEIRA . Polysaccharides from pinhão seeds of Araucaria angustifolia: Extraction, isolation and structural characterization. JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS , v. 115, p. 104888, 2023.

• BARBIERI, S. F. ; AMARAL, SARAH DA C. ; MAZEPA, ESTER ; FILHO, ARQUIMEDES PAIXÃO SANTANA ; SASSAKI, GUILHERME LANZI ; SILVEIRA, JOANA LÉA MEIRA . Isolation, NMR characterization and bioactivity of a (4-O-methyl-α-D-glucurono)-β-D-xylan from Campomanesia xanthocarpa Berg fruits. INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES , v. 207, p. 893-904, 2022.

• AMARAL, SARAH DA C. ; ROUX, DENIS ; CATON, FRANÇOIS ; RINAUDO, MARGUERITE ; BARBIERI, S. F. ; SILVEIRA, Joana Lea Meira . Rheological Behavior of Pectin Gels Obtained from Araçá (Psidium cattleianum Sabine) Fruits: Influence of DM, Pectin and Calcium Concentrations. Polymers , v. 14, p. 3285, 2022.

• MARTINS, MARCELE P. ; MORAIS, MARIANA A. B. ; PERSINOTI, GABRIELA F. ; GALINARI, RAFAEL H. ; YU, LI ; YOSHIMI, YOSHIHISA ; PASSOS NUNES, FERNANDA B. ; LIMA, TATIANI B. ; BARBIERI, SHAYLA F. ; SILVEIRA, JOANA L. M. ; LOMBARD, VINCENT ; TERRAPON, NICOLAS ; DUPREE, PAUL ; HENRISSAT, BERNARD ; MURAKAMI, MÁRIO T. . Glycoside hydrolase subfamily GH5_57 features a highly redesigned catalytic interface to process complex hetero-β-mannans. Acta Crystallographica Section D-Structural Biology , v. 78, p. 1358-1372, 2022.

• AMARAL, SARAH DA C. ; ROUX, DENIS ; CATON, FRANÇOIS ; RINAUDO, MARGUERITE ; BARBIERI, S. F. ; MEIRA SILVEIRA, JOANA LÉA . Extraction, characterization and gelling ability of pectins from Araçá (Psidium cattleianum Sabine) fruits. FOOD HYDROCOLLOIDS , v. 121, p. 106845, 2021.

• DIAS, ISABELA PEREIRA ; BARBIERI, SHAYLA FERNANDA ; FETZER, DAMIAN ESTUARDO LÓPEZ ; CORAZZA, MARCOS LÚCIO ; SILVEIRA, JOANA LÉA MEIRA . Effects of pressurized hot water extraction on the yield and chemical characterization of pectins from Campomanesia xanthocarpa Berg fruits. INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES , v. 146, p. 431-443, 2020.

• BARBIERI, SHAYLA FERNANDA ; DA COSTA AMARAL, SARAH ; RUTHES, ANDREA CAROLINE ; DE OLIVEIRA PETKOWICZ, CARMEN LÚCIA ; KERKHOVEN, NICOLE CRISTINE ; DA SILVA, ELISANGELA RODRIGUES ASSUNÇÃO ; SILVEIRA, JOANA LÉA MEIRA . Pectins from the pulp of gabiroba (Campomanesia xanthocarpa Berg). CARBOHYDRATE POLYMERS , v. 214, p. 250-258, 2019.

• AMARAL, SARAH DA COSTA ; BARBIERI, SHAYLA FERNANDA ; RUTHES, ANDREA CAROLINE ; BARK, JULIANA MÜLLER ; BROCHADO WINNISCHOFER, SHEILA MARIA ; SILVEIRA, JOANA LÉA MEIRA . Cytotoxic effect of crude and purified pectins from Campomanesia xanthocarpa Berg on human glioblastoma cells. CARBOHYDRATE POLYMERS , v. 224, p. 115140, 2019.

• BARBIERI, SHAYLA FERNANDA ; DE OLIVEIRA PETKOWICZ, CARMEN LÚCIA ; DE GODOY, ROSSANA CATIE BUENO ; DE AZEREDO, HENRIETTE CORDEIRO MONTEIRO ; FRANCO, CÉLIA REGINA CAVICHIOLO ; SILVEIRA, JOANA LÉA MEIRA . Pulp and Jam of Gabiroba ( Campomanesia xanthocarpa Berg): Characterization and Rheological Properties. FOOD CHEMISTRY , v. 263, p. 292-299, 2018.

• BARBIERI, SHAYLA FERNANDA ; RUTHES, ANDREA CAROLINE ; PETKOWICZ, CARMEN LÚCIA DE OLIVEIRA ; DE GODOY, ROSSANA CATIE BUENO ; SASSAKI, GUILHERME LANZI ; SANTANA FILHO, ARQUIMEDES PAIXÃO ; SILVEIRA, JOANA LÉA MEIRA . Extraction, purification and structural characterization of a galactoglucomannan from the gabiroba fruit ( Campomanesia xanthocarpa Berg), Myrtaceae family. CARBOHYDRATE POLYMERS , v. 174, p. 887-895, 2017.

• CORDEIRO, T. M. ; BARBIERI, S. F. ; MOSER, J. R ; FRAGA, A. P. M ; VALENTIM NETO, P. A. ; MARQUES, R. F. . Padronização da técnica de PCR em Tempo Real (qPCR) para detecção e quantificação do vírus da Necrose Hipodermal e Hematopoiética Infecciosa (IHHNV) em camarões Litopenaeus vannamei.. In: Conbravet 38º Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária, 2011, Florianópolis-SC. Padronização da técnica de PCR em Tempo Real (qPCR) para detecção e quantificação do vírus da Necrose Hipodermal e Hematopoiética Infecciosa (IHHNV) em camarões Litopenaeus vannamei., 2011.

• ROSA, M. V. P. ; WOJCIKIEWICZ, C. A. ; VALENTIM NETO, P. A. ; FRAGA, A. P. M ; CORDEIRO, T. M. ; BARBIERI, S. F. ; MARQUES, R. F. . Estudo comparativo entre corantes fluorescentes de ácidos nucleicos utilizados em eletroforese para detecção viral em organismos aquáticos.. In: COLACMAR - XIV Congresso Latino Americano de Ciências do Mar, 2011, Balneário Camboriu-SC. Estudo comparativo entre corantes fluorescentes de ácidos nucleicos utilizados em eletroforese para detecção viral em organismos aquáticos., 2011.

• AMARAL, S. C. ; BARBIERI, S. F. ; MAZEPA, E. ; SPISILA, L. J. ; WINNISCHOFER, S. M. B. ; SILVEIRA, J. L. M . Cytotoxic effect of a pectin isolated from gabiroba (Campomanesia xanthocarpa Berg) fruit on T98G glioma cell line. In: 2° Simpósio Araucária em Biologia Celular e Molecular, 2019, Curitiba. 2° Simpósio Araucária em Biologia Celular e Molecular, 2019. p. 1-2.

• AMARAL, S. C. ; BARBIERI, S. F. ; DIAS, I. ; MAZEPA, E. ; WINNISCHOFER, S. M. B. ; SILVEIRA, J. L. M . Commercial citrus and Campomanesia xanthocarpa (Mart.) O. Berg pectins induced cytotoxicity on glioblastoma cells. In: II Simpósio Internacional em Investigações Químico-Farmacêuticas, 2019, Itajaí - SC. II Simpósio Internacional em Investigações Químico-Farmacêuticas, 2019.

• AMARAL, S. C. ; BARBIERI, S. F. ; DIAS, I. ; FRANCO, C. R. C. ; SILVEIRA, J. L. M. . Ultraestrutura da polpa e dos polissacarídeos do fruto de gabiroba (Campomanesia xanthocarpa Berg). In: I Simpósio Paranaense de Microscopia Eletrônica e Microanálise, 2018, Curitiba. I Simpósio Paranaense de Microscopia Eletrônica e Microanálise, 2018.

• AMARAL, S. C. ; BARBIERI, S. F. ; DIAS, I. ; FRANCO, C. R. C. ; SILVEIRA, J. L. M. . Structural and Characterization of Pectins from Campomanesia xanthocarpa Berg Fruit. In: 6th Meeting on Self Assembly Structures in Solution and at Interfaces - AUTOORG, 2018, São Pedro. 6th Meeting on Self Assembly Structures in Solution and at Interfaces - AUTOORG, 2018.

• BARBIERI, S. F. ; RUTHES, A. C. ; PETKOWICZ, C. L. O. ; KERKHOVEN, N. C. ; SILVA, E. R. A. ; GODOY, R. C. B. ; SILVEIRA, J. L. M. . Purification and structural characterization of a (4-O-methyl)-glucuronoxylan from gabiroba fruit (Campomanesia xanthocarpa Berg). In: 5º EPNOE International Polysaccharide Conference, 2017, Jena. 5º EPNOE International Polysaccharide Conference. Jena, Alemanha, 2017. p. 207-207.

• BARBIERI, S. F. ; SILVEIRA, J. L. M ; NASATTO, P. L. ; PETKOWICZ, C. L. O. ; GODOY, R. C. B. . Propriedades reológicas de geleia produzida a partir de polpa de Gabiroba (Campomanesia xanthocarpa Berg). In: III Congresso Brasileiro de Reologia, 2015, Campinas -SP. Resumos e programação cientíca ? III Congresso Brasileiro de Reologia. Rio de Janeiro - RJ: Copyright, 2015. v. 1. p. 58.

• BARBIERI, S. F. ; PETKOWICZ, C. L. O. ; RUTHES, A. C. ; GODOY, R. C. B. ; SILVEIRA, J. L. M . Extraction and structural characterization of polysaccharides from Gabiroba pulp (Campomanesia xanthocarpa Berg). In: 4º EPNOE International Polysaccharide Conference, 2015, Varsóvia. Polysaccharides and Polysaccharide-based advanced materials: from science to industry. Lodz, 2015. p. 241-241.

• BARBIERI, S. F. ; PETKOWICZ, C. L. O. ; RUTHES, A. C. ; GODOY, R. C. B. ; SILVEIRA, J. L. M. . Steady and dynamic shear rheological properties of gabiroba pulp (Campomanesia xanthocarpa Berg). In: Simpósio Comemorativo dos 50 anos do Programa de Pós-Graduação em Ciências (Bioquímica) da UFPR, 2015, Curitiba. Simpósio Comemorativo dos 50 anos do Programa de Pós-Graduação em Ciências (Bioquímica) da UFPR. Curitiba: Universidade Federal do Paraná, 2015. p. 37-37.

• KERKHOVEN, N. C. ; BARBIERI, S. F. ; PABA, J. ; SILVEIRA, J. L. M. . Análise da capacidade biossortiva de corantes têxteis pela biomassa do fungo halotolerante Paecilomyces sp.. In: 23º Evento de Iniciação Científica e 8º Evento de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação, 2015, Curitiba. 23º Evento de Iniciação Científica e 8º Evento de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação. Curitiba: Universidade Federal do Paraná, 2015. p. 302-302.

• VANIN, L. P. ; BARBIERI, S. F. ; SILVEIRA, J. L. M. ; FREITAS, R. A. . Caracterização Química dos Exopolissacarídeos Produzidos pelo Isolado Marinho Paecilomyces sp.. In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA (EVINCI), 2014, Curitiba. EVINCI 2014. Curitiba: UFPR, 2014. v. 22.

• BARBIERI, S. F. ; PABA, J. ; RUTHES, A. C. ; SILVEIRA, J. L. M . Biosorption of textile dyes by cell wall polysaccharide isolated from marine Paecilomyces sp.. In: 16th International Biotechnology Symposium and Exhibition, 2014, Fortaleza. Biotechnology for the Development of a Green Economy, 2014. p. 390-391.

• BARBIERI, S. F. ; Jaime Paba ; RUTHES, A. C. ; SILVEIRA, J. L. M . Avaliação do potencial de biossorção de corantes têxteis pelo isolado marinho Paecilomyces sp.. In: II Semana Científica de Bioquímica da UFPR, 2014, Curitiva. II Semana Científica de Bioquímica da UFPR, 2014. p. 1-23.

• GOMES, R.P. ; CORDEIRO, T. M. ; BARBIERI, S. F. ; FRAGA, A. P. M ; MOSER, J. R ; MARQUES, R. F. . Validation of new PCR Assays for detecting White Spot Syndrome Virus (WSSV) in shrimp. In: World Aquaculture Society, 2011, Natal. World Aquaculture Society, 2011.

• BARBIERI, S. F. ; CORDEIRO, T. M. . Comparação entre três corantes para eletroforese: Brometo de Etídio, GelRed e GelGreen. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• BARBIERI, S. F. ; CORDEIRO, T. M. . Mini-curso de PCR em Tempo Real. (Teórico e prático). 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• WAGNER, G. ; STOCO, P. H. ; Gomes, R. P. ; BARBIERI, S. F. ; FRANCIELI, ; BUZELATTO, K. ; CORDEIRO, T. M. ; ARESI, C. . Partial Genomic Analyses of Trypanosoma rangeli by GSS (Genomic Sequence Survey). 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• BARBIERI, S. F. . Carboidratos para a vida: Estrutura química, aplicações industriais e atividade biológica de polissacarídeos. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

• BARBIERI, S. F. ; COLODEL, C. ; MAZEPA, E. ; NOGUEIRA, A. V. . Carboidratos para a vida: Estrutura química e atividade biológica. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de pesquisa

• 2017 - Atual

  GABIROBA - CARACTERIZAÇÃO, PROPAGAÇÃO E TECNOLOGIAS PÓS-COLHEITA: POTENCIAL DE RENDA PARA COMUNIDADES TRADICIONAIS, Descrição: O presente projeto tem como objetivo a caracterização genética e físico-química dos morfotipos de Campomanesia xanthocarpa dos BAGs para identificação de materiais superiores de interesse na área de alimentos, fármacos e cosméticos; definição de métodos de propagação vegetativa que possibilitem cultivos comerciais ou reposição de áreas degradadas e uso ambiental; recomendação de tecnologias pós-colheita para estender o período de vida útil; estudo da estabilidade da polpa de gabiroba garantindo qualidade de consumo já que é um produto sobrevalorizado no mercado por compor várias classes de alimentos e, finalmente, o desenvolvimento de produtos naturais como cookies para celíacos e corante amarelo. Os resultados obtidos desse projeto poderão ser estendidos além das comunidades tradicionais, para outras classes de produtores, incluindo agricultores familiares, com possibilidades de comercializar a polpa de gabiroba em programas para a merenda escolar ou segmentos varejistas diferenciados.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Shayla Fernanda Barbieri - Integrante / Joana Léa Meira Silveira - Integrante / Rossana Catie Bueno de Godoy - Coordenador.

• 2014 - 2015

  REDE PARA CONSERVAÇÃO DA BIODIVERSIDADE E VALORAÇÃO DOS PRODUTOS DA FLORESTA DE ARAUCÁRIA - CONSERVABIO II, Descrição: O fortalecimento das cadeias produtivas de produtos e serviços gerados a partir dos recursos da biodiversidade é fundamental para possibilitar a integração da conservação e uso sustentável dos ecossistemas ao desenvolvimento econômico sustentável do país. A inclusão produtiva de agricultores familiares e comunidades tradicionais nesses processos pode tornar possível a agregação de valor socioambiental a estas cadeias produtivas e a distribuição justa e equitativa de benefícios em todas as suas etapas. Dentre os objetivos do projeto estão a caracterização e a composição química de frutas nativas quanto ao potencial nutricional funcional visando à segurança alimentar das famílias rurais e o desenvolvimento de produtos agroindustriais (doces, geleias e cristalizados) de frutas nativas em escala artesanal adequados à realidade dos agricultores familiares.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Shayla Fernanda Barbieri - Integrante / Joana Léa Meira Silveira - Integrante / Rossana Catie Bueno de Godoy - Integrante / Carlos Alberto da Silva Mazza - Integrante / Maria Cristina Medeiros Mazza - Coordenador / Cristiane Vieira Helm - Integrante.

Prêmios