Mônica Teixeira

Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo - Campus Pompeia (1986) e mestrado em Nutrição pela Universidade Federal de São Paulo (2002). Atualmente é professor titular da Universidade Paulista, coordenadora curso nutrição semipresencial da Universidade Paulista e supervisora de estágio da Universidade Paulista. , atuando principalmente nos seguintes temas: nutrição, dieta, lipemia, peso e obesidade.

Informações coletadas do Lattes em 13/12/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Nutrição

2000 - 2002

Universidade Federal de São Paulo
Título: Efeito do exercício agudo sobre a lipemia pós-prandial em indivíduos hipertrigliceridêmicos, Ano de Obtenção: 2002
Orientador: Dr Nelson Kasinski
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: triglicérides; exercício; lipemia.Grande área: Ciências da Saúde

Graduação em Nutrição

1983 - 1986

Centro Universitário São Camilo - Campus Pompeia

Formação complementar

2001 - 2001

Especialização Em Nutrição Em Cardiologia. , Sociedade de Cardiolgia do Estado de São Paulo, SOCESP, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Organização de eventos

TEIXEIRA, Monica . I Ciclo de Palestras- Curso Nutrição. 2018. (Outro).

TEIXEIRA, Monica . VIII Debates Multiprofissionais. 2018. (Outro).

TEIXEIRA, Monica . VII- Debates Multiprofissionais. 2017. (Outro).

TEIXEIRA, Monica . VI Debates Mutiprofissionais. 2016. (Outro).

Participação em eventos

The 23rd Annual Harvard Nutrition Obesity Symposium. 2022. (Simpósio).

The 22nd Annual Harvard Nutrition and Obesity Symposium. 2021. (Simpósio).

The 21st Annual Harvard Nutrition and Obesity Symposium. 2020. (Simpósio).

The 20th Annual Harvard Nutrition and Obesity Simposium. 2019. (Simpósio).

The 19th Annual Harvard Nutrition and Obesity Symposium. 2018. (Simpósio).

The 18th Annual Harvard Postgraduate Nutrition Symposium. 2017. (Simpósio).

THe 17th Annual Postgraduate Nutrition Symposium Harvard Medical School- The Adipocyte in Energy Regulation. 2016. (Simpósio).

The 16TH Annual Postgraduate Nutrition Symposium- Harvard Medical School. 2015. (Simpósio).

Chiropractic Pediatric and Family Practice Development. 2013. (Simpósio).

XXXIV Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo. Obesidade -O que há de novo? - Obesidade Hedônica. 2013. (Congresso).

Ciclo de Profissões. Ciclo de Profissões 2012. 2012. (Exposição).

Nutrição na Mídia. 2012. (Outra).

XXXXIII Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo. 2012. (Congresso).

The 13th Annual Postgraduate Nutrition Symposium- Harvard Medical School. 2011. (Simpósio).

XVIII Simpósio de Nutrição do XXXII Congresso da SOCESP. 2011. (Congresso).

Workshop sobre Qualificação e Avaliaçào do Curso de Nutrição. 2009. (Outra).

XVI Simpósio de Nutrição- XXX Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de SP. 2009. (Congresso).

XXIX Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo. 2008. (Congresso).

XIV Simpósio de Nutrição- Congresso dda Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo. 2007. (Congresso).

XII Simpósio de Nutrição. XXVI Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo. 2005. (Congresso).

XI Simpósio de Nutrição. XXV Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo. 2004. (Congresso).

I Simpósio de Nutrição aplicada a Cardiologia do III Congresso das Ligas de Cardiologia.Palestrante. 2003. (Outra).

X Simpósio de Nutrição. XXIV Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo. 2003. (Congresso).

X Simpósio de Nutrição em Cardiologia do XXIV Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo.Participação em mesa redonda como palestrante. 2003. (Outra).

Congresso da Sociedade Brasileira de Cardiologia. 57 Congresso da Sociedade Brasileira de Cardiologia. 2002. (Congresso).

IX Simpósio de Nutrição. XXIII Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo. 2002. (Congresso).

Módulo- Dislipidemias.Aula ministrada no Módulo - Dislipidemias. 2002. (Outra).

Congresso Brasileiro do Departamento de Aterosclerose da Sociedade Brasileira de Cardiologia. 9 Congresso Brasileiro do Departamento de Aterosclerose da Sociedade Brasileira de Cardiologia. 2001. (Congresso).

Módulo de Medicina Clínica - Curso de Especialização em Medicina Desportiva.Aula ministrada no Módulo de Medicina Clínica - 12 Curso de Especialização em Medicina Desportiva. 2001. (Outra).

Simpósio Internacional de Ciências do Esporte - Nutrição, Atividade Física e Desempenho.XXIV Simpósio Internacional de Ciências do Esporte- Nutrição e Atividade Física e Desempenho. 2001. (Simpósio).

VIII Simpósio de Nutrição em cardiologia. XXII Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo. 2001. (Congresso).

Atividade Física, Fitness e Esporte.XXIII Simpósio Internacional de Ciências do Esporte. 2000. (Simpósio).

Curso de Nutrição no Esporte.Curso- Nutrição no Esporte, Fitness e Atividade Física. 2000. (Outra).

curso-mestrado.Formação didático-pedagógica em saúde. 2000. (Outra).

Módulo de Cardiologia- SENAC.Aula ministrada no Módulo de Cardiologia-SENAC. 2000. (Outra).

VII Simpósio de Nutrição em Cardiologia. XXI Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo. 2000. (Congresso).

Curso de Pós-Graduação em Cardiologia- Módulo Lípides e Doença Arterial Coronariana.Aula ministrada para curso de Pós-Graduação. 1999. (Outra).

curso-mestrado-cardiologia.Fisiologia do exercício. 1999. (Outra).

curso-mestrado-cardiologia.Cardiologia-Móduulo de lípides e doença arterial coronariana. 1999. (Outra).

curso-mestrado-cardiologia.Ética Médica. 1999. (Outra).

curso-mestrado-cardiologia.Cardiologia-biologia molecular. 1999. (Outra).

Curso para Leigos - Obesidade.Palestrante e organizadora. 1999. (Outra).

VI Simpósio de Nutrição em Cardiologia. XX Congresso dda Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo. 1999. (Congresso).

curso-mestrado.Bioestatística I e II. 1998. (Outra).

curso-mestrado.Cardiologia- Dislipidemia e aterosclerose. 1998. (Outra).

curso-mestrado-cardiologia.Fisiologia do exercício. 1998. (Outra).

IV Internacional Tricerol.IV Simpósio Internacional tricerol. 1998. (Simpósio).

V Simpósio de Nutrição em Cardiologia. XIX Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo. 1998. (Congresso).

XIII World Congress of Cardiology- Nutrition Area. XIII World Congress of Cardiology- Nutrition Area. 1998. (Congresso).

II Seminário sobre Nutrição e Esporte- Escola Técnica Estadual Júlio de Mesquita- Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.Palestrante. 1996. (Outra).

Nutrição e Atividade Física.Pallestrante. 1996. (Outra).

curso-mestrado- cardiologia.Cardiologia -módulo lípides. 1988. (Outra).

curso - mestrado.Fisiologia e fisiopatologia da criança. 1987. (Outra).

curso- mestrado.Fisiologia da nutrição. 1987. (Outra).

curso mestrado- pediatria.Crescimento e desenvolvimento. 1987. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Rosane Mariano Marques Salvador

TEIXEIRA, Monica. Comparação da aplicação do Índice de Conicidade com Métodos de avaliação de Risco Cardiovascular. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Helena Kawammura

TEIXEIRA, Monica. Alimentação e Doença Arterial Coronariana. 2007.

Aluno: Cristiane Siviero Scorza

TEIXEIRA, MonicaELIAS, Maria Cristina; SALGADO FILHO, Wilson. Uso dietoterápico do zinco na síndrome metabólica. 2004. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Esp Distúrbios Metabólicos e Risco Cardiovascular) - Centro de Extensão Universitária.

Aluno: Márcia Aguiar Machado Hashimoto

TEIXEIRA, Monica; ELIAS, Maria Crstina; PINTO, Leonor Do Es de Almeida. Alimentos Funcionais nas dislipidemias. 2004. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Esp Distúrbios Metabólicos e Risco Cardiovascular) - Centro de Extensão Universitária.

Aluno: Fátima D

TEIXEIRA, Monica. Silva, Mariana D Silva, Larissa P.Rolim, Luana F S.Fatores influenciadores do Comportamento Alimentar dos Brasileiros durante a Pandemia COVID-19. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Priscila Cesário da Rocha, Tatiana Oliveira C

TEIXEIRA, Monica. Palmieri.Uso de Whey Protein pelo público feminino. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Mateus Nascimento S

TEIXEIRA, Monica. Lima, Eduarda Louize Matias.Consumo de Alimentos marcadores de risco para Dislipidemias e Doenças Cardiovasculares em Adolescentes. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Jaqueline F

TEIXEIRA, Monica. Barreiro, Renata A. Santos, Fernanda G.Paulino.Comparação entre a Dieta Mediterrânea e Cetogênica na Prevenção da Doença de Alzheimer. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: CAROLINE REGINA DA SILVA

TEIXEIRA, Monica. Análise de padrões alimentares e associação com Índice de Massa Corporal em idosos atendidos em uma clínica escola. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Raiana Rocha Rios

TEIXEIRA, Monica. Padrão de Consumo de Bebidas In Natura, Processadas e Ultraprocessadas por Adolescentes. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Ariane Tathi Santos Silva, Iara Rodrigues de Oliveira,

TEIXEIRA, Monica. Avaliação do estado Nutricional de crianças e adolescentes com osteossarcoma na admissão. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Bruno Macedo Gomes Alves, Camila R

TEIXEIRA, Monica. Pires,.Perfil Antropométrico em Crianças de 6 a 8 anos Portadores de Síndrome de Down. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Emilly Castro almeida, Natália Maturam,Tamires V

TEIXEIRA, Monica. .Práticas Alimentaresa nos primeiros seis meses de Crianças com Fenilcetonúria. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Danila da S

TEIXEIRA, Monica. Rodrigues, Elinay S. Souza,Maria A. Feres.Transição Nutricional em Portadores de HIV+. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Carla FVizeu, Carolina B

TEIXEIRA, Monica. Ribeiro, Marisa F.Oliva, Rafaela N..Cirurgia Bariátrica em Y-DE-ROUX pela técnica de Fobi-Capella na redução de esteatose hepática em pacientes que apresentam obesidade grave. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Aline Mayumi Yokomizo, Priscila Ramos Mora

TEIXEIRA, Monica. Terapia Nutricional em pacientes com câncer gástrico e o uso de metotrexato em seu tratamento. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Elaine Cristina Rocha, Caroline A

TEIXEIRA, Monica. Mendes, Cláudia T. Marin.Avaliação do consumo de cálcio e alimentos fontes na adolescência. 2006.

Aluno: Pricila Wyrgun, Daiane C

TEIXEIRA, Monica. Freitas, Maria D. Menezes,Sueli A..Análise sobre os métodos utilizados para perda de peso em atletas de judô. 2006.

Aluno: Teresinha Lunardelli, Ana L

TEIXEIRA, Monica. B. Kasinski, Gilnely S.S.,Kened.Avaliação Nutricional de pacientes com IRC em tratamento dialítico. 2006.

Aluno: Waldir Macedo

TEIXEIRA, Monica. Alimentos funcionais - licopeno. 2006.

Aluno: Marcelo Ferro

TEIXEIRA, Monica; OLIVEIRA, Alípio. O possível efeito da L- Acetil Carnitina e do ácido alfa- lipólico sobre a ressincronização de ritmos biológicos cognitivos em camundongos Balb-C. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Orientou

Mônica Sandis S

Bove; Efeito do adoçante dietético no peso corporal em adultos; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Mônica Teixeira;

Iris Emanueli Segura

O efeito da glutamina em pacientes críticos; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Mônica Teixeira;

Sueli O

Maciel Garcia; Consumo alimentar dos idosos; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Mônica Teixeira;

Lucimara de Oliveira Wessely

Dieta Dash e Dieta Mediterrânea na profilaxia e tratamento das doenças cardiovasculares; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Mônica Teixeira;

Larissa da Mota Couto

Avaliação do estado nutricional em modelos: uma avaliação antropométrica; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Mônica Teixeira;

Caroline Chaves Pedroso Maia

Prevalência de sobrepeso e Obesidade em Escolares da Rede Pública e Privada da Região Metropolitana de São Paulo; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Mônica Teixeira;

Luis carlos Reis Junior

Análise de Cardápio de Revista feminina comparada com a Pirâmide alimentar adaptada Brasileira; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Mônica Teixeira;

Camila Tucunduva Gonçalves, Marina A

Guimarães, Paula A; B; ; Conhecimento sobre suplementos proteicos utilizados pelos praticantes de atividade física de academias do município de São Paulo; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Mônica Teixeira;

Caroline A

Mendes, Cláudia Talan Marin, Elaine C; Rocha; Avaliação do consumo de cálcio e alimentos fontes na adolescência; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Mônica Teixeira;

DAIANE C

freitas, Maria Daniela Menezes, Pricila Wyrgun, Su; Análise sobre os métodos utilizados para perda de peso em atletas de judô; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Mônica Teixeira;

Ana Luiza B

Kasinski, Gilnely S; F Santos, Kennedy L; O, Te; Avaliação Nutricional de pacientes com IRC em tratamento dialítico; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Mônica Teixeira;

Marcelo Ferro

O possível efeito da L-acetil carnitina e do ácido alfa-lipólico sobre a ressicronização de ritmos biológicos e desmpenho cognitivo em camundongos Balb-C; 2005; 60 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Mônica Teixeira;

Produções bibliográficas

  • TEIXEIRA, Monica ; KASINSKI, Nelson . Efeitos do Exercício Agudo na Lipemia Pós-Prandial em Homens Sedentários. Revista da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo , v. 87, p. 3-11, 2006.

  • TEIXEIRA, Monica ; ELIAS, Maria Cristina . Leguminosas. Revista Nutrição Saúde Performance, São Paulo, n.26, p. 47-51, 2005.

  • TEIXEIRA, Monica ; ELIAS, Maria Cristina . Dislipidemia e atividade física. Revista Nutrição Saúde Performance, São Paulo, n.23, p. 14-18, 2004.

  • TEIXEIRA, Monica ; ELIAS, Maria Crsitina . O papel da Nutrição na Prevenção e no Tratamento da Hipertensão Arterial. Nutrição Saúde Performance, São Paulo, n.19, p. 42-44, 2003.

  • TEIXEIRA, Monica ; ELIAS, Maria Crsitina . Dislipidemia na Infância. Revista Nutrição Saúde Performance, São Paulo, n.21, p. 53-56, 2003.

  • TEIXEIRA, Monica ; ELIAS, Maria Cristina . Atualizações no Tratamento Dietoterápico nas Dislipidemias. Revista Nutrição Saúde Performance, São Paulo, n.13, p. 05-08, 2001.

  • TEIXEIRA, Monica ; ELIAS, Maria Cristina . Papel dos antioxidantes na prevenção da doença arterial coronariana. Revista Nutrição Saúde Performance, São Paulo, n.7, p. 10-12, 2000.

  • TEIXEIRA, Monica ; COSTA, Rosana Perim ; MENENDEZ, Guillermina ; BRICARELLO, Liliana P ; ELIAS, Maria Cristina . Óleo de peixe, fitosteróis, soja e antioxidantes: impacto nos lípides e na aterosclerose. Revista da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo , São Paulo, v. 10, n.6, p. 819-827, 2000.

  • TEIXEIRA, Monica ; FONSECA, Francisco H ; ELIAS, Maria Cristina ; MENENDEZ, Guillermina ; BARBOSA, Luiz A . Modificações dos hábitos de vida e outras opções terapêuticas. Revista da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo , São Paulo, v. 9, n.1, p. 77-80, 1999.

  • TEIXEIRA, Monica ; ELIAS, Maria Cristina ; MENENDEZ, Guillermina . Obesidade. Revista Compacta Temas de Cardiologia, São Paulo, v. II, n.4, p. 11-14, 1999.

  • TEIXEIRA, Monica ; ELIAS, Maria Cristina ; MENENDEZ, Guillermina . Flavonóides. Revista Compacta Temas de Cardiologia, São Paulo, v. II, n.4, p. 17-18, 1999.

  • TEIXEIRA, Monica ; ELIAS, Maria Crstina ; MENENDEZ, Guillermina . Padrões de Ingestão Alimentar x Crescimento. Revista de Pediatria Moderna, São Paulo, v. XXXV, p. 810-812, 1999.

  • TEIXEIRA, Monica ; ELIAS, Maria Cristina ; MENENDEZ, Guilhermina . Aspectos nutricionais do Desenvolvimento Emocional. Revista de Pediatria Moderna, São Paulo, v. XXXIV, p. 389-394, 1998.

  • TEIXEIRA, Monica . Dislipidemias. Nutrição Funcional em Atletas e Praticantes de Atividade Física com Necessidades Especiais. 1ed.São Paulo: Roca, 2014, v. 1, p. 623-635.

  • TEIXEIRA, Monica . Obesidade- O que há de novo? - Obesidade Hedônica. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • TEIXEIRA, Monica . Efeito do exercício agudo sobre a lipemia pós-prandial. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • TEIXEIRA, Monica . Modificações na lipemia pós-prandial induzidas pelo exercício agudo. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • TEIXEIRA, Monica . Efeitos do exercício agudo na lipemia pós-prandial. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • TEIXEIRA, Monica ; FONSECA, Francisco H . Fatores de risco na comunidade universitária da UNIFESP- São Paulo. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • TEIXEIRA, Monica . Efeitos do exercício sobre a lipemia pós-prandial. 2001. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • TEIXEIRA, Monica ; GONÇALVES, Milena ; ZACARELLI, Eliana . Consumo alimentar e estado nutricional de crianças atendidas em programa de complementação escolar. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • TEIXEIRA, Monica ; FONSECA, Francisco H . Efeitos da intervenção nutricional em pacientes dislipidêmicos e coronarianos. 1998. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

TEIXEIRA, Monica ; KASINSKI, Nelson ; FONSECA, Francisco H . Modificações na lipemia pós-prandial induzidas pelo exercício agudo. 2001.

TEIXEIRA, Monica . Obesidade hedônica: mecanismos neurais e atividade física. 2011. (Palestra).

TEIXEIRA, Monica . Fisiopatologia das Dislipidemias. 2011. (Palestra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2019 - Atual

Universidade Paulista

Vínculo: Coordenação Curso Semipresenci, Enquadramento Funcional: Coordenadora Curso Nutrição Semipresencial, Carga horária: 20

2004 - Atual

Universidade Paulista

Vínculo: Docente, Enquadramento Funcional: Professor titular

2004 - Atual

Universidade Paulista

Vínculo: Supervisora de estágio, Enquadramento Funcional: Supervisora de estágio

2016 - 2020

Universidade Paulista

Vínculo: Coordenadora Curso Nutrição, Enquadramento Funcional: Coordenação Curso Nutrição, Carga horária: 18

2015 - 2015

Universidade Paulista

Vínculo: Coordenação Curso Técnico, Enquadramento Funcional: Coordenação Curso Técn Nutrção e Dietét, Carga horária: 12

Atividades

  • 02/2004

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, tópicos em nutrição, avaliação nutricional, diagnóstico clínico em nutrção, nutrição clínica, nutrição e dietética, nutrição integrada, planejamento de cardápio nos ciclos da vida, técnica dietética

1997 - 2002

Universidade Federal de São Paulo

Vínculo: nutricionista, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 0

Atividades

  • 05/1997 - 06/2002

    Serviços técnicos especializados , Departamento de Medicina, Disciplina de Cardiologia.,Serviço realizado, nutricionista- setor de lípides.

2007 - 2007

Colégio Regina Mundi

Vínculo: Assessoria Nutricional, Enquadramento Funcional: Assessoria Nutricional

Outras informações:
Assessoria Nutricional para Projeto "Cantina saudável"

1994 - 1996

Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza

Vínculo: professor, Enquadramento Funcional: professora temporária, Carga horária: 0

Atividades

  • 03/1994 - 07/1996

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, nutrição maaterno infantil, bromatologia prática, fisiologia da nutrição

1998 - 2016

consultório

Vínculo: atendimento nutricional, Enquadramento Funcional: Consultório, Carga horária: 0

Outras informações:
atendimento e orientação nutricional

Atividades

  • 02/1998

    Serviços técnicos especializados , Privado, Particular.,Serviço realizado, atendimento e orientação nutricional.

2005 - 2007

Faculdade de Educação Física de Santo Andre

Vínculo: professor, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 4

Atividades

  • 08/2005

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, técnica dietética, dietoterapia, dietética, ética

2000 - 2004

Academia Paulista Anchieta - UNIBAN (Universidade Bandeirante)

Vínculo: docente e supervisora de estág, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 0

Atividades

  • 02/2001 - 07/2001

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, docente de nutrição esportiva

  • 03/2000 - 03/2000

    Estágios , Academia Paulista Anchieta - UNIBAN (Universidade Bandeirante).,Estágio realizado, supervisora na área de dietoterapia e saúde pública.

1987 - 1987

Bimi Restaurantes Ind e Com Ltda

Vínculo: particular, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 0

Atividades

  • 01/1987 - 04/1987

    Serviços técnicos especializados , Particular, Christensen Roder Produtos Diamantados.,Serviço realizado, nutricionista.

1989 - 1993

Secretaria de Estado da Educação

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: diretora da Divisão de Estudos, Normas e Prog, Carga horária: 0

Atividades

  • 04/1989 - 06/1993

    Serviços técnicos especializados , Dse, Departamento de Suprimento Escolar.,Serviço realizado, diretora de departamento.

1988 - 1989

SODEXHO DO BRASIL COMERCIAL LTDA

Vínculo: funcionária, Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 0

Atividades

  • 11/1988 - 03/1989

    Serviços técnicos especializados , Particular.,Serviço realizado, nutricionista.

1987 - 1988

Union Serviços de Hotelaria Industrial Ltda

Vínculo: particular, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 0

Atividades

  • 04/1987 - 10/1987

    Serviços técnicos especializados , Particular, Chrsitensen Roder Produtos Diamantados Ltda.,Serviço realizado, nutricionista.