Bernardo Dimer Beledelli

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões(2005). Atualmente é Engenheiro de Controle de Qualidade da Aurora - Cooperativa Central Oeste Catarinense. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Engenharia de Alimentos.

Informações coletadas do Lattes em 12/11/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Engenharia de Alimentos

2006 - Atual

Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões

Graduação em Engenharia de Alimentos

2001 - 2005

Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões
Orientador: Marco Di Luccio
Bolsista do(a): Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI, Brasil.

Formação complementar

2004 - 2004

Tendências Em Food Service. (Carga horária: 8h). , Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI, Brasil.

2004 - 2004

Aplicação de Ferramentas Computacionais na Engenha. (Carga horária: 8h). , Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI, Brasil.

2003 - 2003

Integração Energética Aplicada na Indústria de Ali. (Carga horária: 8h). , Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI, Brasil.

2002 - 2002

Processos Alternativos Para o Tratamento de Efluen. (Carga horária: 8h). , Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI, Brasil.

2001 - 2001

Tecnologia de Leite e Derivados. (Carga horária: 8h). , Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos/Especialidade: Extração de Produtos Naturais.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos/Especialidade: Pervaporação e Recuperação de Sucos de Frutas.

Participação em eventos

IX Encontro Regional de Engenharia de Alimentos.IX Encontro Regional de Engenharia de Alimentos. 2004. (Encontro).

Visita Técnica à Empresa Duas Rodas Industrial S.A..Visita Técnica à Empresa Duas Rodas Industrial S.A.. 2004. (Outra).

Visita Técnica à Empresa Bertol Embalagens Metálicas.Visita Técnica à Empresa Bertol Embalagens Metálicas. 2004. (Outra).

Fórum de Pesquisa do Curso de Engenharia de Alimentos.Fórum de Pesquisa do Curso de Engenharia de Alimentos. 2004. (Outra).

Visita Técnica à Empresa Fruki LTDA.Visita Técnica à Empresa Fruki LTDA. 2004. (Outra).

Ciclo de Palestras Integração Universidade-Empresa da Empresa Kienast e Kratschmer LTDA.Ciclo de Palestras Integração Universidade-Empresa da Empresa Kienast e Kratschmer LTDA. 2004. (Outra).

Ciclo de Palestras Integração Universidade-Empresa da Empresa Germinal Aditivos para Alimentos LTDA.Ciclo de Palestras Integração Universidade-Empresa da Empresa Germinal Aditivos para Alimentos LTDA. 2004. (Outra).

Visita Técnica às Empresas Agroindústria Brancher, Agro Slaviero e Indústria Ervateira Barão LTDA.Visita Técnica às Empresas Agroindústria Brancher, Agro Slaviero e Indústria Ervateira Barão LTDA. 2004. (Outra).

IX Seminário Institucional de Iniciação Científica.IX Seminário Institucional de Iniciação Científica. 2003. (Seminário).

VIII ENCONTRO REGIONAL EM ENGENHARIA DE ALIMENTOS VIII SEMANA ACADÊMICA DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS IV ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA EM ENGENHARIA DE ALIMENTOS.VIII ENCONTRO REGIONAL EM ENGENHARIA DE ALIMENTOS VIII SEMANA ACADÊMICA DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS IV ENCONTRO DE INICIAÇÃO. 2003. (Outra).

VII SEMANA ACADÊMICA E III ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DO CURSO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS.VII SEMANA ACADÊMICA E III ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DO CURSO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS. 2002. (Outra).

VI SEMANA ACADÊMICA E II ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DO CURSO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS.VI SEMANA ACADÊMICA E II ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DO CURSO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS. 2001. (Outra).

Produções bibliográficas

BELEDELLI, Bernardo Dimer ; MAZUTTI, Márcio ; MOSSI, Altemir José ; CANSIAN, Rogério Luís ; DARIVA, Cláudio ; OLIVEIRA, José Vladimir de ; PAROUL, Natália . Caracterização Química de Extratos de Ocimum basilicum L. obtidos através de Extração com CO2 a altas pressões. Química Nova , Submetido, 2005.
BELEDELLI, Bernardo Dimer ; MAZUTTI, Márcio ; MOSSI, Altemir José ; CANSIAN, Rogério Luís ; DARIVA, Cláudio ; OLIVEIRA, José Vladimir de . Influência de Condições Macroambientais Sobre a Concentração de Taninos e Triterpenos em Maytenos ilicifolia. In: X Encontro Regional de Engenharia de Alimentos, 2005, Erechim. CD-ROOM do X Encontro Regional de Engenharia de Alimentos, 2005.
BELEDELLI, Bernardo Dimer ; MAZUTTI, Márcio ; MOSSI, Altemir José ; CANSIAN, Rogério Luís ; PAROUL, Natália ; DARIVA, Cláudio ; OLIVEIRA, José Vladimir de . Caracterização Química do Extrato de Ocimulum basilicum L. Obtido através de Extração com CO2 a Altas Pressões. In: X Encontro Regional de Engenharia de Alimentos, 2005, Erechim. CD-ROOM do X Encontro Regional de Engenharia de Alimentos, 2005.
BELEDELLI, Bernardo Dimer ; VIDAL, Reginaldo ; BERNARDON, João Pedro ; DARIVA, Cláudio ; MOSSI, Altemir José ; CANSIAN, Rogério Luís . Efeito do sombreamento de tagetes spp. sobre o rendimento da extração com dioxido de carbono supercrítico. In: X Encontro Regional de Engenharia de Alimentos, 2005, Erechim. CD-Room do X Encontro Regional de Engenharia de Alimentos, 2005.
BELEDELLI, Bernardo Dimer ; MAZUTTI, Márcio ; MOSSI, Altemir José ; CANSIAN, Rogério Luís ; DARIVA, Cláudio ; OLIVEIRA, José Vladimir de . Caracterização Química de Extratos de Ocimum basilicum L. obtidos com CO2 a altas pressões. In: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2004, Fortaleza. CD-ROOM do CBCTA, 2004.
BELEDELLI, Bernardo Dimer ; MAZUTTI, Márcio ; VIDAL, Reginaldo ; MOSSI, Altemir José ; PAROUL, Natália ; DARIVA, Cláudio ; OLIVEIRA, José Vladimir de . Caracterização Química dos Extratos de Ocimum basilicum L. obtidos através de Extração com CO2 a Altas Pressões. In: 6 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2005, Campinas. CD-ROOM do 6 SLACA, 2005.
BELEDELLI, Bernardo Dimer ; OLIVEIRA, José Vladimir de . Programa de Valorização de Extratos de Produtos Naturais: Seleção, Caracterização e Fracionamento em Plantas Aromáticas e Medicinais. In: XI Seminário Institucional de Iniciação Científica, 2005, Erechim. CD-ROOM do XI Seminário Institucional de Iniciação Científica, 2005.
BELEDELLI, Bernardo Dimer ; BUSATA, Cassiano ; MAZUTTI, Márcio ; VIDAL, Reginaldo ; MOSSI, Altemir José ; CANSIAN, Rogério Luís ; DARIVA, Cláudio ; OLIVEIRA, José Vladimir de . Estudo do Óleo essencial de orégano (Origanum vulcare) como agente antimicrobiano. In: 6 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2005, Campinas. CD-Room do 6 SLACA, 2005.
BELEDELLI, Bernardo Dimer ; OLIVEIRA, José Vladimir de . Extração e Caracterização Química de Alfavaca Utilizando CO2 a altas pressões. In: X Seminário Institucional de Iniciação Científica, 2004, Frederico Westphalen. Livros de Resumos do X Seminário Institucional de Iniciação Científica, 2004.
BELEDELLI, Bernardo Dimer ; OLIVEIRA, Vladimir de . Extração supercrítica e convencional de óleos essenciais de plantas aromáticas e medicinais. In: VII Seminário de Integração de Pesquisa e Pós-Graduação, 2003, Santo Ângelo. CD-Room do VII Seminário de Integração de Pesquisa e Pós-Graduação, 2003.
BELEDELLI, Bernardo Dimer . Extração Supercrítica e convencional de óleos essenciais de plantas aromáticas e medicinais. 2003. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
BELEDELLI, Bernardo Dimer . Extração Supercrítica e convencional de óleos essenciais de plantas aromáticas e medicinais. 2003. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Projetos de pesquisa

2003 - 2005

Programa de Valorização de Extratos de Produtos Naturais: Seleção, Caracterização e Fracionamento de Plantas Aromáticas e Medicianis, Descrição: O projeto consistiu na extração supercrítica de extratos de plantas medicinais, bem como a sua caracterização química.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Bernardo Dimer Beledelli - Integrante / José Vladimir de Oliveira - Coordenador / Altemir José Mossi - Integrante., Financiador(es): Uri - Bolsa.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. , Avenida Sete de Setembro, 1621, Centro, 99700000 - Erechim, RS - Brasil, Telefone: (54) 5209000, Ramal: 9134, URL da Homepage:

Experiência profissional

2006 - Atual

Aurora - Cooperativa Central Oeste Catarinense

Vínculo: Empregado, Enquadramento Funcional: Engenheiro de Controle de Qualidade, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2005 - 2006

Aurora

Vínculo: Empregado, Enquadramento Funcional: Encarregado de Industrializados, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2005 - 2005

Cooperativa Central do Oeste Catarinense

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40

Atividades

07/2005 - 11/2005
Estágios , Industrializados, Unidade de São Miguel do Oeste.,Estágio realizado, Estágio Curricular Final.

2003 - 2003

Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20

Atividades

04/2003 - 07/2003
Estágios , Departamento de Ciências Agrárias, Centro Tecnológico.,Estágio realizado, Monitoria de Laboratórios de Física, Química e Biologia.