Simone Bassan Zuicker Elizeu

Outras informações:
Elaborar e executar projetos de estudos e pesquisas das atividades de produção, estudos de formas de aproveitamento de mão-de-obra, máquinas e equipamentos, para melhorar o processo industrial. Propor alterações em processos, métodos, equipamentos e dispositivos, correções nos tempos de fabricação e componentes dos produtos, desenvolvendo novos processos de fabricação, para o aumento da qualidade do produto, redução de perdas e maior produtividade.

Outras informações:
Atuando com supervisão de turno, responsável pelos processos de centrifugações (solido-líquido e líquido-liquido em ambiente asséptico) e purificação (evaporação filme descendente) com conhecimentos em fermentação asséptica. Liderando equipe de 6 pessoas formada por técnico de processos. Responsável pelo controle de KPIs de produção. Responsável pelo controle de cartão de ponto dos técnicos. Aberturas de RC (SAP) e encerramento de O.S. da manutenção. Levantamento das manutenções preventivas necessárias ao processo. Realização de PDCA para redução de perdas no processo, acompanhamento de entrada e saída de insumos. Desenvolvimento de descritivos de processo para automação no start-up da Unidade de Brotas. Elaboração de procedimentos operacionais para operação das centrifugas, CIP, montagem e desmontagem dos equipamentos e esterilização das linhas. Teste de bancada (FAT) das rotas de automação, comissionamento a seco, a frio e a quente de bombas, motores e das rotas de automação. Acompanhamento de manutenções corretivas e controle das necessidades de spare parts (realização de RCM).

Outras informações:
Trabalho em sistema de job rotation, com passagem por todas as etapas de processo. Desenvolvimento de projetos de melhoria do processo produtivo. Acompanhamento diário dos indicadores industriais de processo visando melhorias continua no processo. Acompanhamento dos testes de insumos visando à redução de custos no processo, bem como a atualização no surgimento de novas tecnologias. Atuação como auditora interna de ISO22000 e integrante da Equipe de Segurança Alimentar, com atuação nas auditorias de diferencial de serviços da COPERSUCAR com base na norma ISO22000 e na elaboração dos fluxogramas de HACCP. Montagem das planilhas de análises de perigos do HACCP. Atuação no programa de 5S e garantia de adequação do processo às normas da ISO22000 e atendimento as BPF (GMP). Acompanhamento da Manutenção de Entressafra, bem como o desenvolvimento dos cronogramas de Planejamento de Entressafra, com utilização do Software Project 2007. Participação do grupo de implantação dos módulos PP/PI e QM do SAP

Outras informações:
Atuação no controle da Qualidade. Atuando no laboratório com análises químicas, físicas, e de raios-X. Atuando na gestão de laboratório, com controle estatístico de processos (CEP), manutenção e desenvolvimento das planilhas de gestão de laboratório para controle da qualidade (Excel/VBA). Abertura, fechamento e acompanhamento das notas QM no ambiente R3/Produção do SAP, visando o controle diário das não conformidades de processo. Busca continua pela melhoria de processo, através da análise de não-conformidades. Participação de projeto para melhoria da qualidade da matéria prima (calcário).