Marcelo Castanheira Ferreira

Inglês

Compreende Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia/Especialidade: Epidemiologia dos Problemas Nutricionais no Brasil.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia/Especialidade: Estudos antropométricos.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Perfil de Saúde e Nutrição de Idosos Atendidos Em Serviços de Saúde.

CASTANHEIRA, MARCELO ; RIBEIRO, A. C. ; VENTORIM, J. M. ; CATALAO, G. . I a IV Mostra de Experiências em Pesquisa, Extensão, Monitoria e Ligas Acadêmicas.. 2024. (Outro).

CASTANHEIRA, M. ; FERREIRA, M. L. C. R. ; MALTA, M. T. ; PORTO, M. A. N. . I a XIV Feira Interdisciplinar de Saúde do Idoso - 2006 a 2019; 2022 a 2023.. 2023. .

CASTANHEIRA, M. ; FERREIRA, L. S. ; GOMES, A. P. F. . Mesa Redonda: "Abordagem multidisciplinar na atenção à saúde da pessoa idosa: experiências no retorno às atividades presenciais, após as restrições sociais por COVID-19". 2023. (Outro).

GOMES, A. P. F. ; CASTANHEIRA, M. ; SILVA, D. A. S. . III Encontro Virtual do NEDA ? ?Atuação do Nutricionista em ILPI?. 2021. (Outro).

CASTANHEIRA, M. ; FERREIRA, M. L. C. R. ; MALTA, M. T. ; PORTO, M. A. N. . I ao VI Fórum de Saúde e Envelhecimento - UNIRIO - 2011; 2012; 2015; 2017, 2018; 2020. 2020. (Outro).

CASTANHEIRA, M. ; GOMES, A. P. F. ; PEREIRA, A. S. ; PEREIRA, S. M. R. ; MANHAES, L. T. . I Jornada de Alimentação, Nutrição e Envelhecimento da UNIRIO.. 2017. (Outro).

CASTANHEIRA, M. ; FERNANDES, RA . I Oficina de Elaboração de Artigos Científicos do NEDA. 2017. (Outro).

CASTANHEIRA, M. ; RODRIGUES, M. L. ; CASAES, R. S. ; POLONIO, M. L. T. . Visita dos alunos de Ensino Médio do Colégio Estadual Olinto da Gama Botelho a UNIRIO.. 2016. (Outro).

CASTANHEIRA, M. ; Valle, M ; FLORENZANI, B. C. . Forum de Ciência, Cultura e Alimentação / SNC&T. 2009. (Outro).

CASTANHEIRA, M. . II Seminário de Pesquisa e Extensão da Escola de Nutrição. 2004. (Outro).

CASTANHEIRA, M. . I Mostra de Trabalhos Científicos do Núcleo de Estudos e Pesquisas da Escola de Nutrição. 2003. (Exposição).

CASTANHEIRA, M. . I Seminário de Pesquisa e Extensão da Escola de Nutrição. 2002. (Outro).

XII Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva ? ABRASCO. 2018. (Congresso).

II Jornada Estudantil de Nutrição. 2014. (Encontro).

VI Encontro Sabores e Saberes - UFRJ. 2014. (Encontro).

70 anos da Escola de Nutrição da UNIRIO. 2013. (Encontro).

X CONGRESSO BRASILEIRO DE SAÚDE COLETIVA. Estudo da obesidade central durante o envelhecimento: prevalência e fatores associados entre mulheres usuárias de um hospital universitário no Rio de Janeiro.. 2012. (Congresso).

VIII Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Perímetro de cintura associado a alterações da pressão arterial em adolescentes.. 2011. (Congresso).

IX Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. 2009. (Congresso).

XVIII Congresso Mundial de Epidemiologia / VII Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Fatores associados à obesidade em trabalhadores de instituição filantrópica na cidade do Rio de Janeiro.. 2008. (Congresso).

XX Congresso Brasileiro de Nutrição. Nível de atividade física e perfil nutricional de crianças escolares assistidas em uma instituição filantrópica no Rio de Janeiro. 2008. (Congresso).

XI Congresso Mundial de Saúde Pública / VIII Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. REFLEXOS DA TRANSIÇÃO NUTRICIONAL NA INFÂNCIA: AUMENTO DA RAZÃO OBESIDADE/DESNUTRIÇÃO EM UMA COORTE DE CRIANÇAS NO RIO DE JANEIRO (2003 A 2005).. 2006. (Congresso).

XXVI Jornada Científica do Hospital Universitário Gaffrée e Guinle.Mesa Redonda: Qualidade de vida na terceira idade. 2006. (Outra).

I Semana de Ciência e Tecnologia na UNIRIO.Organização da Mesa Redonda: "Fome: um tema proibido". 2005. (Seminário).

VIII Congresso Ibero-americano de Extensão. VIII Congresso Ibero-americano de Extensão. 2005. (Congresso).

VI Congresso Brasileiro de Epidemiologia. VI Congresso Brasileiro de Epidemiologia. 2004. (Congresso).

XXI Encontro Nacional dos Estudantes de Nutrição.Reforma universitária e seus reflexos sobre a formação em nível superior.. 2004. (Encontro).

Fórum Mundial de Educação. 2003. (Encontro).

I Encontro do Fórum Fluminense de Segurança Aimentar e Nutricional. 2003. (Encontro).

VII Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. VII Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. 2003. (Congresso).

XIII Encontro Nacional de Analistas de Alimentos - ENAAL.Integrante da Mesa Redonda: ANÁLISE DE RISCO. 2003. (Encontro).

XX Encontro Nacional dos Estudantes de Nutrição.Papel do Sindicato dos Nutricionistas na Formação Critica do Estudante de Nutrição. 2003. (Encontro).

I Seminário Docente da Universidade do Rio de Janeiro. 2002. (Seminário).

III Jornada Acadêmica de Nutrição do Piauí.Palestrante: Formação e atuação profissional: desafios para o nutricionista neste novo século.. 2001. (Outra).

IV Encontro Regional dos Estudantes de Nutrição - Norte/Nordeste.Ministrante do curso: Avaliação nutricional e abordagem terapêutica com o paciente obeso. 2001. (Encontro).

I Ciclo de Palestras do Curso de Graduação em Nutrição da UFMT.Palestrante: Sobrepeso e obesidade em adultos - medidas diagnósticas e formas de intervenção. 2000. (Outra).

XVII Encontro Nacional dos Estudantes de Nutrição.Oficina sobre "Metodologia da Pesquisa Científica". 2000. (Encontro).

XVI Encontro Nacional dos Estudantes de Nutrição." A Propaganda em Nutrição: questões éticas no ensino e na pesquisa". 1999. (Encontro).

XV Congresso Brasileiro de Nutrição. 1998. (Congresso).

XIV Encontro Nacional dos Estudantes de Nutrição.Palestrante: "Repensando a formação do nutricionista: elementos para análise". 1997. (Encontro).

Disponibilidade e Qualidade de Alimentos: Programas e Intervenções. 1995. (Simpósio).

MANHAES, L. T.;CASTANHEIRA, M.; LIMA, E. C. S.. Banca Examinadora para Seleção de Professor Substituto das Disciplinas de Metodologia da Pesquisa, Estudo Experimental dos Alimentos e Técnica Dietética.. 2023. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

CASTANHEIRA, M.; GOMES, A. P. F.; MANHAES, L. T.. Banca Examinadora para Seleção de Professor Substituto das Disciplinas de Metodologia da Pesquisa, Nutrição e Dietética e Técnica Dietética. 2017. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

CASTANHEIRA, M.; CADENA, R.; GOMES, M. L.. Banca Examinadora para Seleção de Professor Substituto das Disciplinas de Metodologia da Pesquisa I, II e Trabalho de Conclusão I. 2015. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

CASTANHEIRA, M.; FREITAS, M. C. J.; GOMES, A. P. F.. Banca Examinadora para Concurso de Títulos e Provas para Professor Assistente para a área de Nutrição e Dietética do Departamento de Nutrição Fundamental da Escola de Nutrição.. 2011. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

CASTANHEIRA, M.. Banca Examinadora para Concurso de Títulos e Provas para Professor Substituto para a área de Fisiologia da Nutrição / Nutrição Normal do Departamento de Nutrição Fundamental da Escola de Nutrição. 2009. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

CASTANHEIRA, M.. Banca Examinadora para Concurso de Títulos e Provas para Professor Assistente para área de Saúde Coletiva.. 2008. Universidade Federal de Alfenas.

CASTANHEIRA, M.; POLONIO, M. L. T.; FREITAS, M. C. J.. Banca Examinadora para Concurso de Títulos e Provas para Professor Assistente para a área de Nutrição Normal do Departamento de Nutrição Fundamental da Escola de Nutrição. 2006. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

MAIA, P. A.; MAGARAO, C. C. R. N.;CASTANHEIRA, M.. Banca de TCR: Aplicação do modelo racional de tomada de decisão na priorização do monitoramento de UANS.. 2024. IVISA-Rio / Secretaria Municipal de Saúde.

MAIA, P. A.; MAGARAO, C. C. R. N.;CASTANHEIRA, M.. Banca de TCR: Aspectos higiênico-sanitários e nutricionais de cantinas escolares no município do Rio de Janeiro.. 2024. IVISA-Rio / Secretaria Municipal de Saúde.

CASTANHEIRA, M.; BRANDAO, J. M.; RIBAS, S.. Banca de avaliação de projetos de TCC do Curso de Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional. 2019. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

CASTANHEIRA, M.. Membro da Comissão Científica Ad Hoc do "VIII Encontro Sabores e Saberes". 2016. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

CASTANHEIRA, M.. Membro da Comissão Científica Ad Hoc do "Congresso Mundial de Nutrição em Saúde Pública". 2012. Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Retrato epidemiológico de crianças pré-escolares em uma instituição filantrópica do Rio de Janeiro; ; Início: 2025; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; (Orientador);

Ações de promoção de saúde e hidratação com idosos ativos; ; Início: 2024; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; (Orientador);

Perfil alimentar de idosos residentes em ILPI: comparação entre duas instituições no Rio de Janeiro; ; Início: 2025; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO-Pro-Reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa / Departamento de Pesquisa; (Orientador);

Índice de qualidade da dieta do idoso (IQD-i) e sua associação com alterações antropométricas em mulheres idosas no Rio de Janeiro; ; Início: 2024; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO-Pro-Reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa / Departamento de Pesquisa; (Orientador);

Programa Interdisciplinar de Promoção da Saúde e Qualidade de Vida do Idoso - Grupo Renascer; Início: 2025; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Pro-Reitoria de Extensão e Cultura / UNIRIO; (Orientador);

Saúde, alimentação e nutrição de pré-escolares e escolares: ações de vigilância e intervenções nutricionais em instituições filantrópicas de assistência à infância; ; Início: 2025; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Pro-Reitoria de Extensão e Cultura / UNIRIO; (Orientador);

Saúde, alimentação e nutrição de pré-escolares e escolares: ações de vigilância e intervenções nutricionais em instituições filantrópicas de assistência à infância; ; Início: 2025; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis; (Orientador);

Modos de vida de estudantes em uma universidade em expansão: um estudo epidemiológico seccional; ; 2016; Tese (Doutorado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, ; Coorientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Proantocianidinas e seu uso nas DCVs: uma revisão narrativa; ; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clinica e Funcional) - Universidade Cruzeiro do Sul; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Obesidade e fatores de risco para doenças crônicas não-transmissíveis em funcionários de uma unidade de alimentação e nutrição no município de Itaboraí-RJ; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM GESTÃO DA QUALIDADE EM) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Atenção aos portadores de diabetes tipo 2 em Resende-RJ; ; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica e Pediátrica) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Fatores associados a obesidade em adultos e idosos: estudo de demanda ambulatorial em um hospital universitário; ; 2001; 47 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Uma reflexão sobre o lugar da comensalidade e o menor uso de produtos ultraprocessados na alimentação da pessoa idosa; ; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Interação ensino-pesquisa-extensão: relato de experiência em projeto de extensão universitária com idosos no Rio de Janeiro durante a Graduação em Nutrição; ; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Perfil sociodemográfico e de saúde de idosos após retorno do isolamento social provocado pela pandemia de COVID-19; ; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Tempo de tela e perfil nutricional durante os períodos de crescimento e desenvolvimento; ; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Metodologias ativas em ações extensionistas com Idosos: Um relato de experiência em alimentação e nutrição; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Aspectos de saúde e nutrição de idosos residentes em uma instituição de longa permanência, na Zona Norte do Rio de Janeiro; ; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Análise de materiais educativos em alimentação e nutrição voltados para o público idoso no Brasil; ; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Relação entre tempo de tela, consumo alimentar e estado nutricional de crianças e adolescentes ? uma revisão da literatura; ; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Ambiente alimentar escolar no Rio de Janeiro: uma revisão da literatura; ; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Trajetória dos participantes idosos de um Programa de Promoção de Saúde no Rio de Janeiro, sob a ótica da Nutrição: do período pré-pandemia (2015-2019) aos primeiros relatos de 2021; ; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Micronutrientes Relevantes ao Estudo das Doenças Neurodegenerativas em Idosos: Uma revisão da literatura; ; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Análise de indicadores de saúde e nutrição entre mulheres idosas, segundo o tempo de participação no Programa Interdisciplinar de Promoção de Saúde e Qualidade de Vida Do Idoso ? Grupo Renascer; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO-Pro-Reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa / Departamento de Pesquisa; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Sobrepeso e obesidade abdominal em mulheres idosas: estudo transversal com participantes de um programa de promoção de saúde e envelhecimento no Rio de Janeiro; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Ações de promoção da saúde voltadas ao combate da hipertensão arterial em adultos no Rio de Janeiro: resultados de um projeto de Extensão Universitária; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Criação de espaços para o diagnostico e a promoção da saúde e nutrição de adolescentes de escolas do Município do Rio de Janeiro; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Pro-Reitoria de Extensão e Cultura / UNIRIO; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Comportamentos alimentares de idosas com potencial distorção e insatisfação da imagem corporal; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Pro-Reitoria de Extensão e Cultura / UNIRIO; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Desenvolvimento de atividades lúdicas na terceira idade: um olhar nutricional; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Pro-Reitoria de Extensão e Cultura / UNIRIO; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Marcadores de alimentação saudável e não saudável de adolescentes do ensino médio em um colégio estadual no Rio de Janeiro; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Estado nutricional e perfil sociodemográfico de participantes do Grupo Renascer de terceira idade; ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Características da obesidade em idosos do Programa de Extensão ?Grupo Renascer?; ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Associação entre o estado nutricional de crianças e o estado nutricional dos responsáveis: um estudo exploratório; ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Estado nutricional e de saúde de população em situação de rua; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Consumo de cálcio, ferro e zinco em dietas vegetarianas: revisão da literatura; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Consumo de Proteína na Dieta de Idosas Participantes de um Programa de Atenção à saúde na Terceira Idade, no Rio de Janeiro; ; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Pro-Reitoria de Extensão e Cultura / UNIRIO; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Eficácia de intervenções nutricionais na prevenção e tratamento de sobrepeso e obesidade em adolescentes; ; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Aceitação da merenda escolar oferecida nas creches e escolas da rede pública de ensino: uma revisão da literatura; ; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Medidas antropométricas preditoras de risco cardíaco na terceira idade: são necessários novos pontos de corte?; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO/Pro-Reitoria de Graduação; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Uso de fármacos e sua relação com o estado nutricional na terceira idade: estudo transversal com idosos de um hospital universitário; ; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Pro-Reitoria de Extensão e Cultura / UNIRIO; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Prevalência de Síndrome Metabólica em idosas de um Programa de Saúde e Qualidade de Vida na Terceira Idade; ; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Pro-Reitoria de Extensão e Cultura / UNIRIO; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Perfil de saúde e nutrição na adolescência: relato de um estudo de caso em um colégio estadual no Rio de Janeiro; ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Vigilância alimentar e nutricional na saúde infantil: o SISVAN como instrumento de aperfeiçoamento de políticas públicas para a criança; ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Pré-escolares de comunidades faveladas matriculados em uma creche filantrópica do Rio de Janeiro: um estudo longitudinal do estado nutricional e perfil alimentar; ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Anemia ferropriva na terceira idade: uma revisão narrativa; ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Associação entre Composição Corporal e Comportamentos de Risco para Transtornos Alimentares em Meninas Adolescentes de um Colégio Estadual do Rio de Janeiro; ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Análise do Perfil de Saúde e Nutrição dos Funcionários do Abrigo Teresa de Jesus? do Curso de Graduação em Nutrição, da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Estudo dos fatores de risco para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares em um programa de saúde voltado a terceira idade; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Pro-Reitoria de Extensão e Cultura / UNIRIO; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Métodos de inquérito dietético para pré-escolares em instituições de ensino: uma revisão da literatura; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Perfil Alimentar de Idosas Assistidas em um Grupo de Apoio à Terceira Idade em um Hospital Universitário no Rio de Janeiro; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Pro-Reitoria de Extensão e Cultura / UNIRIO; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Indice de Qualidade da Dieta e sua aplicabilidade na avaliação nutricional de crianças pré-escolares; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Consumo alimentar no domicílio de crianças menores de três anos no Abrigo Teresa de Jesus, Rio de Janeiro; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Avaliação da oferta de nutrientes em dieta de pré-escolares de uma instituição particular de ensino no Rio de Janeiro; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Prevalência e evolução da desnutrição infantil e indicadores de saúde no Município de Magé-RJ: Um estudo ecológico entre municípios da região metropolitana do RJ; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Avaliação de hábitos alimentares de adolescentes de Rio das Ostras-RJ; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO-Pro-Reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa / Departamento de Pesquisa; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Fatores associados ao sedentarismo entre escolares de Rio das Ostras-RJ; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO-Pro-Reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa / Departamento de Pesquisa; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Avaliação da alimentação e dos conceitos sobre alimentos e nutrição dos professores de Rio das Ostras ? RJ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Educação nutricional na terceira idade: avaliação de atividades lúdicas realizadas em um programa de atenção integral à pessoa idosa; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Osteoporose e consumo de cálcio em população idosa acompanhada em um hospital universitário no Rio de Janeiro; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pró-Reitoria de Extensão e Assuntos Comunitários/UNIRIO, Pró-Reitoria de Extensão e Assuntos Comunitários/UNIRIO; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Fibras alimentares na dieta e perfil lipídico de mulheres idosas: estudo transversal de base ambulatorial; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO-Pro-Reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa / Departamento de Pesquisa; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Uso de dobras cutâneas na avaliação antropométrica de idosos: correlação com o índice de massa corporal e medidas da gordura em uma amostra de mulheres idosas, Rio de Janeiro; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO-Pro-Reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa / Departamento de Pesquisa; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Influência das ações educativas no perfil alimentar de idosas do Programa Renascer; ; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Perfil alimentar domiciliar de pré-escolares com e sem sobrepeso matriculados em uma instituição filantrópica do Mnicípio do Rio de Janeiro; ; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Avaliação da perda hídrica dos atletas de remo do clube Botafogo de Futebol e Regatas; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Constipação intestinal na terceira idade: o papel da fibra alimentar e de fatores relacionados ao estilo de vida; ; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Estudo exploratório de características nutricionais e clínicas de idosas acompanhadas em um hospital universitário: ênfase na hipertensão arterial; ; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Obesidade Infantil: a questão da transição nutricional no Abrigo Teresa de Jesus; ; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Fatores associados a obesidade em funcionários de uma instituição filantrópica do Rio de Janeiro; ; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Perfil de morbi-mortalidade de pacientes idosos no município de Itaboraí-RJ; ; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Avaliação da perda de peso pós-cirurgia bariátrica em pacientes obesos atendidos em um hospital do Rio de Janeiro; ; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Em busca de soluções para o problema da desnutrição: a experiência de um grupo de suporte a crianças desnutridas acompanhadas no CSE Germano Sinval Faria, Rio de Janeiro; ; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Fatores associados a perda de peso em pacientes obesos submetidos a cirurgia bariátrica do tipo Capella; ; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Uma análise da evolução ponderal de crianças inscritas no programa ?Leite é Saúde? no Centro Municipal de Saúde Píndaro de Carvalho Rodrigues, Rio de Janeiro; ; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Leituras do acompanhamento nutricional de crianças cariocas: o caso da creche Ernestina de Jesus; ; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

História alimentar e prevalência de cárie de mamadeira em crianças de uma creche pública do município no Rio de Janeiro; ; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Saúde e nutrição de idosos atendidos em uma unidade básica: comparação entre um grupo de convivência e pacientes ambulatoriais; ; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Dietas hipoglicidicas e seus efeitos metabólicos: uma revisão da literatura; ; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Perfil nutricional de gestantes antendidas no Serviço de Nutrição do CMS Manoel José Ferreira, Rio de Janeiro; ; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Influência de fatores dietéticos sobre a resposta glicêmica de pacientes diabéticos tipo II: o índice glicêmico em questão; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Doenças crônicas não transmissíveis e inadequações nutricionais: estudo transversal com idosos em um hospital universitário no Rio de Janeiro; ; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO-Pro-Reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa / Departamento de Pesquisa; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Caracteristicas da alimentação ofertada em uma ILPI filantrópica no Rio de Janeiro: estudo transversal com idosos residentes na instituição; ; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO-Pro-Reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa / Departamento de Pesquisa; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Morbidades autorreferidas e inadequações nutricionais associadas: estudo transversal com idosos em isolamento domiciliar, no Rio de Janeiro, durante pandemia de COVID-19; ; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO-Pro-Reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa / Departamento de Pesquisa; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Morbidades autorreferidas e inadequações nutricionais associadas: estudo transversal com idosos em isolamento domiciliar, no Rio de Janeiro, durante pandemia de COVID-19; ; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO-Pro-Reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa / Departamento de Pesquisa; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Doenças crônicas não transmissíveis e inadequações nutricionais: estudo transversal com idosos em um hospital universitário no Rio de Janeiro; ; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO-Pro-Reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa / Departamento de Pesquisa; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Práticas alimentares e obesidade abdominal em idosos com diferentes perfis de atividade física; ; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO-Pro-Reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa / Departamento de Pesquisa; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Capacidade preditiva de pontos de corte para perímetro de cintura e razão cintura-quadril aplicados a mulheres idosas; ; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO-Pro-Reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa / Departamento de Pesquisa; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Práticas alimentares e obesidade abdominal em idosos com diferentes perfis de atividade física; ; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO-Pro-Reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa / Departamento de Pesquisa; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Estado nutricional de ferro de adolescentes do ensino médio de um colégio estadual no Rio de Janeiro; ; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO-Pro-Reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa / Departamento de Pesquisa; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Fatores associados a elevação dos níveis pressóricos em adolescentes em um colégio da rede pública de ensino do Rio de Janeiro; ; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO-Pro-Reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa / Departamento de Pesquisa; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Consumo de cálcio e biodisponibilidade na dieta de pré-escolares com diferentes características nutricionais; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO-Pro-Reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa / Departamento de Pesquisa; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Análise do perfil lipídico e antropométrico como fatores de risco para doenças cardiovasculares em um grupo de mulheres idosas no Rio de Janeiro; ; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Índice de qualidade da dieta e nível de atividade física em escolares de uma instituição filantrópica no Rio de Janeiro; ; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO-Pro-Reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa / Departamento de Pesquisa; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Padrão de distribuição da gordura corporal em mulheres idosas: comparação entre índices antropométricos; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO-Pro-Reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa / Departamento de Pesquisa; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Prevalência de dislipidemias em mulheres idosas e fatores associados: estudo em um hospital universitário do Rio de Janeiro; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO-Pro-Reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa / Departamento de Pesquisa; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Índice de qualidade da dieta e nível de atividade física em escolares de uma instituição filantrópica no Rio de Janeiro; ; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Padrão de distribuição da gordura corporal em mulheres idosas: comparação entre índices antropométricos; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO-Pro-Reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa / Departamento de Pesquisa; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Constipação intestinal na terceira idade: o papel da fibra alimentar e de fatores relacionados ao estilo de vida; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO-Pro-Reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa / Departamento de Pesquisa; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Monitoria em Trabalho de Conclusão de Curso I ? apoio à elaboração dos projetos de TCC dos cursos de Graduação em Nutrição Integral e Noturno; ; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO/Pro-Reitoria de Graduação; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Projeto de Extensão "Saúde, alimentação e nutrição da pessoa idosa"; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Pro-Reitoria de Extensão e Cultura / UNIRIO; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Monitoria em Metodologia da Pesquisa I; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO/Pro-Reitoria de Graduação; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Monitoria em Metodologia da Pesquisa I; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Monitoria em Metodologia da Pesquisa I; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Monitoria em Metodologia da Pesquisa II; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO/Pro-Reitoria de Graduação; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Monitoria em Metodologia da Pesquisa II; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO/Pro-Reitoria de Graduação; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Monitoria das Disciplinas Metodologia da Pesquisa II e Trabalho de Conclusão de Curso I; 2020; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO/Pro-Reitoria de Graduação; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Construção de Práticas Alimentares e Hábitos de Vida Saudáveis na Terceira Idade: Prevenção e Combate às Doenças; ; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Pro-Reitoria de Extensão e Cultura / UNIRIO; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Monitoria em Nutrição e Dietética II; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO/Pro-Reitoria de Graduação; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Projeto de Ensino "Monitoria em Nutrição e Dietética II"; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO/Pro-Reitoria de Graduação; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Construção de Práticas Alimentares e Promoção da Saúde na Terceira Idade; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Pro-Reitoria de Extensão e Cultura / UNIRIO; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Projeto de Ensino em Nutrição e Dietética II - Monitoria; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO/Pro-Reitoria de Graduação; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Projeto de Ensino em Nutrição e Dietética II - Monitoria; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO/Pro-Reitoria de Graduação; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Programa de Atenção Integral a Pessoa da Terceira Idade; ; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Pro-Reitoria de Extensão e Cultura / UNIRIO; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Vigilância alimentar e nutricional no Abrigo Teresa de Jesus; ; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Pro-Reitoria de Extensão e Cultura / UNIRIO; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Vigilância alimentar e nutricional no Abrigo Teresa de Jesus; ; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Pro-Reitoria de Extensão e Cultura / UNIRIO; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Vigilância Alimentar e Nutricional no Abrigo Teresa de Jesus; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Pro-Reitoria de Extensão e Cultura / UNIRIO; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Construção de Práticas Alimentares e Redução de Risco de Doenças Cronicas em um Grupo de Terceira Idade; ; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Pro-Reitoria de Extensão e Cultura / UNIRIO; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Construção de práticas alimentares e estilo de vida saudáveis na terceira idade: prevenção e combate as doenças crônicas; ; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Pro-Reitoria de Extensão e Cultura / UNIRIO; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Vigilância alimentar e nutricional no Abrigo Teresa de Jesus; ; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Pro-Reitoria de Extensão e Cultura / UNIRIO; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Vigilância alimentar e nutricional no Abrigo Teresa de Jesus; ; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Pró-Reitoria de Extensão e Assuntos Comunitários/UNIRIO; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Construção de Práticas Alimentares e Estilo de Vida Saudáveis na Terceira Idade; ; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão e Assuntos Comunitários/UNIRIO; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Vigilância alimentar e nutricional no Abrigo Teresa de Jesus; ; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão e Assuntos Comunitários/UNIRIO; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

Construção de práticas alimentares e estilo de vida saudáveis na terceira idade; ; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Pró-Reitoria de Extensão e Assuntos Comunitários/UNIRIO; Orientador: Marcelo Castanheira Ferreira;

CASTANHEIRA, M. . Relatórios Docente para o Departamento de Pesquisa da UNIRIO. 2021 a 2024.. 2024. (Relatório de pesquisa).

CASTANHEIRA, M. ; FERREIRA, M. L. C. R. ; MANHAES, L. T. ; SENA, M. . Oficina culinária de preparações adaptadas a pessoa idosa.. 2024. (Oficina).

FERREIRA, L. S. ; GOMES, A. P. F. ; CASTANHEIRA, M. . Saúde, alimentação e nutrição da pessoa idosa.. 2023. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CASTANHEIRA, M. . Relatório de conclusão da Comissão Interna de Auto-avaliação do Curso de Nutrição/UNIRIO - 2018; 2019; 2021 e 2022... 2023. (Relatório de pesquisa).

PEREIRA, S. M. R. ; CASTANHEIRA, M. ; FERREIRA, M. L. C. R. . Curso de Dietética aplicada a Terceira Idade - 2018 e 2019; 2022. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CASTANHEIRA, M. . Regulamento do Trabalho de Conclusão de Curso de Graduação em Nutrição da UNIRIO.. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manuais e materiais instrucionais).

CASTANHEIRA, M. ; PEREIRA, S. M. R. . Curso de Extensão em Envelhecimento, Alimentação e Nutrição - UNIRIO. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CASTANHEIRA, M. ; FERREIRA, M. L. C. R. ; AMARAL, A. . II Curso de Atualização em Saúde e Envelhecimento. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

MALTA, M. T. ; CASTANHEIRA, M. ; FERREIRA, M. L. C. R. ; PORTO, M. A. N. . Cartilha do Idoso - 2a edição. 2016. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Cartilha educativa).

CASTANHEIRA, M. ; PORTO, M. A. N. . I Ciclo de Palestras sobre Saúde e Envelhecimento ? UNIRIO. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CASTANHEIRA, M. . Processamento e análise de dados nutricionais através de recursos computacionais. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

2016

Programa de Extensão "Grupo Renascer" premiado pelo IV Forum de Saúde e Envelhecimento, na XIV SIA / UNIRIO., Pro-Reitoria de Extensão e Cultura / UNIRIO.