Renata de Oliveira Santos

Pós doutora pela Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa / Portugal (2014), bolsista CAPES. Possui doutorado (conclusão 2013), Mestrado (conclusão em 2010) e Bacharelado (conclusão em 2006) em Microbiologia pela Universidade Federal de Minas Gerais, onde também concluiu Licenciatura Plena em Ciências Biológicas (2004). Durante o mestrado, executou parte de sua pesquisa no Departamento de Bioquímica da Escola de Agricultura Luiz de Queiróz (ESALQ) ? Universidade de São Paulo Piracicaba/ SP. Já no seu doutorado, realizou parte de sua pesquisa no Departamento de Biotecnologia ? Escola de Engenharia de Lorena / Universidade de São Paulo. Possui experiência como pesquisadora no planejamento e desenvolvimento teórico/prático de projetos em Microbiologia, com ênfase em Taxonomia, Microbiologia Industrial / Fermentações, Biotecnologia, Biologia Molecular e Docência. Tecnicamente é capacitada a prestar consultorias quanto ao controle de qualidade microbiológica de águas, bem como à produção da Cachaça Artesanal.

Informações coletadas do Lattes em 06/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Microbiologia

2010 - 2013

Universidade Federal de Minas Gerais
Título: Produção de xilitol por leveduras assimiladoras de D-xilose associadas ao bagaço de cana-de-açúcar e à torta de filtros de usinas de álcool combustível.
Carlos Augusto Rosa. Coorientador: Silvio Silvério da Silva. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Microbiologia

2008 - 2010

Universidade Federal de Minas Gerais
Título: Leveduras fermentadoras de pentoses e prdutoras de celulases e xilanases associadas ao bagaço de cana de açúcar em decomposição.,Ano de Obtenção: 2010
Carlos Augusto Rosa.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: fermentação de pentoses, bioetanol.Grande área: Ciências Biológicas

Graduação em Ciências Biológicas

2005 - 2006

Universidade Federal de Minas Gerais
Título: Identificação taxonômica de leveduras não-Saccharomyces cerevisiae isoladas durante a produção de cachaça artesanaç em diferentes regiões do Brasil
Orientador: Carlos Augusto Rosa

Graduação em Ciências Biológicas

2000 - 2004

Universidade Federal de Minas Gerais

Pós-doutorado

2013 - 2014

Pós-Doutorado. , Universidade Nova de Lisboa, UNL, Portugal. , Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. , Grande área: Ciências Biológicas

Formação complementar

2008 - 2008

Purificação de Água para Laboratório. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

2006 - 2006

Nivelamento em controle de Qualidade de Alambiques. , Fundação Centro Tecnológico de Minas Gerais, CETEC, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada/Especialidade: Microbiologia Industrial e de Fermentação.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada/Especialidade: Microbiologia Ambiental.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Biotecnologia.

Participação em eventos

XX Jornada de Leveduras Professor Nicolau Van Uden.Seleção de leveduras fermentadoras de D-xilose e produtoras de xilitol isoladas de bagaço de Cana-de-açúcar e torta de filtros. 2014. (Simpósio).

IX Fórum de Microbiologia Professor Romain Rolland Golgher - A Microbiologia e a Imunidade Inata.Isolamento e identificação de leveduras assimiladoras de D-xilose associadas ao bagaço de cana-de-açúcar e seleção de linhagens produtoras de xilitol.. 2013. (Outra).

Simpósio Nacional de Microrganismos em Agroenergia: da Prospecção aos bioprocessos. 2012. (Simpósio).

VIII Forum de Microbiologia Professora Maria Auxiliadora Roque de Carvalho. 2012. (Outra).

XX Congresso Latinoamericano de Microbiologia. Seleção de linhagens de leveduras associadas a bagaço de cana de açúcar fermentadoras de D-celobiose para a produção de bioetanol. 2010. (Congresso).

25º Congresso Brasileiro De Microbiologia. Seleção de leveduras produtoras de celulases e xilanases associadas a bagaço de cana de açúcar e a possível utilização destas linhagens na produção de bietanol. 2009. (Congresso).

Fórum de Debates e Nogócios em Biotecnologia. 2009. (Outra).

I Simpósio Internacional de Propriedade Intelectual Inovação em Biotecnologia. 2008. (Simpósio).

IV Fórum de Microbiologia. 2008. (Outra).

IX Encontro de Pesquisa do Instituto de Ciências Biológicas IV Encontro Anual de Pesquisa em Bioquímica e Imunologia. 2008. (Encontro).

VI Congresso Latinoamericano de Micologia. Seleção de leveduras produtoras de celulases associadas a bagaço de cana em decomposição. 2008. (Congresso).

59º Reunião Anual da SBPC.Seleção de linhagens Saccharomyces cerevisiae floculantes e linhagens não produtoras de H2S e sua utilização como iniciadoras do processo fermentativo durante a produção de cachaça artesanal. 2007. (Outra).

5º Congresso Brasileiro de Micologia. Seleção e utilização de linhagens Saccharomyces cerevisiae na produção de cachaça de alambique e identificação das populações de não-Saccharomyces e bactérias láticas presentes na fermentação.. 2007. (Congresso).

III Forum de Microbiologia.Identificação de leveduras não-Saccharomyces cerevisiae isoladas de fermentações artesanais para produção de cachaça no Brasil. 2007. (Outra).

XVI Semana de Iniciação Científica.Seleção e utilização de linhagens de Saccharomyces cerevisiae como iniciadoras do processo fermentativo na produção de cachaça de alambique. 2007. (Outra).

Produções bibliográficas

2016 BARBOSA, RAQUEL ; ALMEIDA, PEDRO ; SAFAR, SILVANA V. B. ; SANTOS, RENATA OLIVEIRA ; MORAIS, PAULA B. ; NIELLY-THIBAULT, LOU ; LEDUCQ, JEAN-BAPTISTE ; LANDRY, CHRISTIAN R. ; GONÇALVES, PAULA ; ROSA, CARLOS A. ; SAMPAIO, JOSÉ PAULO . Evidence of natural hybridization in Brazilian wild lineages of Saccharomyces cerevisiae . Genome Biology and Evolution , v. 8, p. 317-329, 2016.
2016 SENA, LETÍCIA M. F. ; MORAIS, CAMILA G. ; LOPES, MARIANA R. ; SANTOS, RENATA O. ; UETANABARO, ANA P. T. ; MORAIS, PAULA B. ; VITAL, MARCOS J. S. ; DE MORAIS, MARCOS A. ; LACHANCE, MARC-ANDRÉ ; ROSA, CARLOS A. . d-Xylose fermentation, xylitol production and xylanase activities by seven new species of Sugiyamaella. Antonie van Leeuwenhoek (Gedrukt) , v. 110, p. 53-67, 2016.
2015 KURTZMAN, CLETUS P. ; VITAL, MARCOS J. S. ; CHEAB, MONALIZA A. M. ; SAFAR, SILVANA V. B. ; LEE, CHING-FU ; ZILLI, JERRI E. ; CADETE, RAQUEL M. ; ROSA, CARLOS A. ; SANTOS, RENATA O. ; BASSO, LUIZ C. ; LACHANCE, MARC-ANDRÉ . Cyberlindnera xylosilytica sp. nov., a xylitol-producing yeast species isolated from lignocellulosic materials. International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology (Print) , v. 65, p. 2968-2974, 2015.
2014 LARA, CARLA A. ; SANTOS, RENATA O. ; CADETE, RAQUEL M. ; FERREIRA, CARLA ; MARQUES, SUSANA ; GÍRIO, FRANCISCO ; OLIVEIRA, EVELYN S. ; ROSA, CARLOS A. ; FONSECA, CÉSAR . Identification and characterisation of xylanolytic yeasts isolated from decaying wood and sugarcane bagasse in Brazil. Antonie van Leeuwenhoek (Gedrukt) , v. 105, p. 1107-1119, 2014.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal de Minas Gerais, Instituto de Ciências Biológicas. , Avenida Antônio Carlos, 6627, Pampulha, 31270901 - Belo Horizonte, MG - Brasil, Telefone: (31) 34092739

Experiência profissional

2015 - 2015

Universidade Federal de Minas Gerais

Vínculo: Pesquisador voluntário, Enquadramento Funcional: Pesquisador voluntário, Carga horária: 40

2010 - 2013

Universidade Federal de Minas Gerais

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Doutoranda, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2008 - 2010

Universidade Federal de Minas Gerais

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Mestranda, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2005 - 2008

Universidade Federal de Minas Gerais

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Apoio técnico em laboratório de pesquisa, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

01/2006 - 12/2006
Serviços técnicos especializados , Instituto de Ciências Biológicas, .,Serviço realizado, Apoio técnico.
01/2006 - 07/2006
Estágios , Instituto de Ciências Biológicas, .,Estágio realizado, Monografia em microbiologia.

2013 - 2013

Centro Tecnologico e Formação Profissional

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 12

2011 - 2011

[Nome removido após solicitação do usuários]

Vínculo: Palestrante, Enquadramento Funcional: Palestrante convidado, Carga horária: 2

2009 - 2009

Instituto Una de Tecnologia

Vínculo: Palestrante, Enquadramento Funcional: Palestrante convidado, Carga horária: 2

Outras informações:
Palestra título: " Análise Microbiológica da Água" - Turmas do 3º período do Curso Superior de Tecnologia e Gestão do Meio Ambiente - Disciplina: Microbiologia Ambiental.

2009 - 2009

Instituto Una de Tecnologia

Vínculo: Palestrante, Enquadramento Funcional: Palestrante convidado, Carga horária: 1

Outras informações:
Palestra título: " Análise Microbiológica da Água" - Turmas do 3º período do Curso Superior de Tecnologia e Gestão do Meio Ambiente - Disciplina: Microbiologia Ambiental.

2008 - 2008

Instituto Una de Tecnologia

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Ministrante de mini-curso, Carga horária: 12

Outras informações:
Mini-curso título: " Análise Microbiológica da Água" - Turmas do 3º período do Curso Superior de Tecnologia e Gestão do Meio Ambiente - Disciplina: Microbiologia Ambiental.

2008 - 2008

Instituto Una de Tecnologia

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Ministrante de mini-curso, Carga horária: 4

2007 - 2007

Escola Agroindustrial Federal de Salinas

Vínculo: Palestrante, Enquadramento Funcional: Palestrante convidado, Carga horária: 2

Outras informações:
Palestra ministrada dentro do 1º ciclo de palestras aplicadas à produção de cachaça (clínica tecnológica). Título: " Fermentação para produção de cachaça: o papel dos microrganismos".

2003 - 2003

Centro de Sedimentomeria e Qualidades de Águas ltda

Vínculo: Estágio extracurricular, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30