Fernanda Vieira Alves Ribeiro

É bióloga e mestre em agronomia pela Universidade Federal de Uberlândia. Trabalhou como analista de laboratório da empresa Syngenta Seeds (unidade de Uberlândia). Atualmente trabalha como bióloga no setor de saúde da Vigilância Sanitária da Prefeitura Municipal de Uberlãndia. Tem experiência em análises microbiológicas de água, alimentos e cosméticos, em bioquímica de produtos naturais, e bioquímica e fisiologia de sementes. É fluente na língua inglesa.

Informações coletadas do Lattes em 11/04/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Agronomia

2009 - 2010

Universidade Federal de Uberlândia
Título: Composição química e qualidade fisiológica de sementes de girassol de plantas submetidas à competição intraespecífica,Ano de Obtenção: 2010
Carlos Machado dos Santos.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Vigor de sementes; Emergência de plântulas; Terços do capítulo; Helianthus annuus L..Grande área: Ciências AgráriasSetores de atividade: Agricultura, Pecuária e Serviços Relacionados.

Graduação em Ciencias Biologicas

2005 - 2008

Universidade Federal de Uberlândia
Título: Estudo comparativo de faseolaminas comerciais e variedades de Phaseolus vulgaris sobre as atividades amilásica, hemaglutinante e o controle da glicemia
Orientador: Foued Salmen Espíndola
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais, FAPEMIG, Brasil.

Formação complementar

2010 - 2010

Fisiologia de sementes. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

2003 - 2010

Curso de Inglês. (Carga horária: 220h). , Centro de Idiomas, CI, Brasil.

2009 - 2009

Tópicos em Tecnologia de Sementes. (Carga horária: 6h). , Instituto Federal de Eduacação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro, IFET, Brasil.

2008 - 2008

Produção de plantas medicinais. (Carga horária: 3h). , Sociedade Brasileira de Plantas Medicinais, SBPM, Brasil.

2008 - 2008

Caracterização e atividade biológica da lectina KM. (Carga horária: 44h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2007 - 2007

Técnica e metodologia em experimentação científica. (Carga horária: 10h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2007 - 2007

Técnicas bioquímicas aplicadas a pesquisa. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

2007 - 2007

Diagnósticos das principais parasitoses. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

2007 - 2007

Soluções analíticas por cromatografia de íons. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

2007 - 2007

Como escrever um artigo e um projeto. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

2007 - 2007

Cultura de tecidos e biologia molecular de plantas. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

2006 - 2006

Adaptação biológica: de molécula a ecossistemas. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

2005 - 2005

Preparação de trabalhos cientificos. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende PoucoLê Pouco.

Bandeira representando o idioma Francês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Botânica.

Organização de eventos

ALVES, F. V. ; ESPINDOLA, F.S. . Aprendendo a lidar com plantas medicinais. 2008. (Outro).

Coordenação do curso de Ciências Biológicas ; PET Biologia ; Alunos do curso de Ciências Biológicas ; ALVES, F. V. . XXI Semana Científica de Estudos Biológicos. 2007. (Outro).

PET Biologia ; COPEV - UFU ; Coordenação do curso de Ciências Biológicas ; Alunos do curso de Ciências Biológicas ; ALVES, F. V. . III Vem pra UFU. 2007. (Outro).

Participação em eventos

III Workshop Brasileiro sobre Controle de Qualidade de Sementes. 2010. (Outra).

Aula de campo do projeto Mandalla. 2010. (Outra).

Uso de Nutracêuticos e Plantas Medicinais no Controle do Diabetes mellitus e obesidade.Estudo Comprativo de Faseolaminas Comerciais e Variedades de Feijão-branco (Phaseolus vulgaris) sobre o controle da glicemia. 2009. (Encontro).

ISSCT Agronomy Workshop. 2009. (Outra).

XXXVII Annual Meeting of the Brazilian Society for Biochemistry and Molecular Biology (SBBq) and XI Congress of the Pan American Association for Biochemistry and Molecular Biology (PABMB). 2008. (Congresso).

XX Simpósio de Plantas Medicinais do Brasil e X International Congress of Ethnopharmacology. 2008. (Simpósio).

5º simpósio Prática de Ensino. 2008. (Simpósio).

Treinamento para a utilização de rotavapor - Pensalab. 2008. (Outra).

Palestra Genome Sequencer FLX: nova tecnologia em sequenciamento de alta escala. 2008. (Outra).

V Curso de verão em Biologia Celular e Molecular - USP. 2008. (Outra).

I Simpósio Nacional de Nanotecnologia e Nanomedicina. 2007. (Simpósio).

I Simpósio Internacional de Envelhecimento. 2007. (Simpósio).

XXII Reunião anual da Fderação de sociedades de biologia experimental FeSBE. 2007. (Encontro).

XXI Encontro Regional da Sociedade Brasileira de Química. 2007. (Encontro).

II Encontro Nacional de Ensino de Biologia e I Encontro Regional de Ensino em Biologia. 2007. (Encontro).

Torrinha digestória. 2007. (Encontro).

VII Mostra científica da pós-graduação em genética e bioquímica. 2007. (Outra).

VIII Semana do Conhecimento. 2007. (Outra).

Palestra "Comentários sobre Dinosaurios y Mamíferos del sur de América del sur: descubrimientos y diversidad". 2007. (Outra).

I Workshop de Biologia da Reprodução. 2007. (Outra).

Palestra "Metanfetamina e apoptose cardíaca". 2007. (Outra).

XXI Semana Científica de Estudos Biológicos. 2007. (Outra).

Workshop "Ciência e Formação para a Docência". 2007. (Outra).

1º fórum ético-metodológico. 2007. (Outra).

Congresso Regional de Biotecnologia. 2006. (Congresso).

VII Semana do Conhecimento. 2006. (Seminário).

XXVI Ciclo de seminarios Pet/biologia. 2006. (Seminário).

Atividades de pesquisa desenvolvidas pelos professores que atuam no curso de graduacao em Ciencias Biologicas.Atividades de pesquisas desenvolvidas pelos professores Milton Coelho Vieira. 2006. (Oficina).

Semana Academica da Universidade Federal de Uberlandia. 2006. (Encontro).

Ciclo de Palestra da Sociedade Brasileira de Parasitologia regional do Triangulo Mineiro. 2006. (Outra).

Processo seletivo ao PET BIOLOGIA. 2006. (Outra).

Há 60 milhões de anos - "Cenozóico", no alvorecer da Idade dos mamíferos: Carodnia vieirai, o mamífero "figante" da Bacia do Itaboraí (Rio de Janeiro). 2006. (Outra).

Congresso de etica em pesquisa da UFU. 2005. (Congresso).

XXIV Ciclo de Seminarios Pet/biologia. 2005. (Seminário).

Fundamentos Teoricos e praticos da etica em Pesquisa. 2005. (Encontro).

II Semana Academica da Universidade Federal de Uberlandia. 2005. (Outra).

III Biogeo. 2003. (Outra).

Produções bibliográficas

  • de Gouveia, Neire Moura ; Alves, Fernanda Vieira ; Furtado, Fabiana Barcelos ; SCHERER, DANIELLI LUANA ; MUNDIM, ANTONIO VICENTE ; ESPINDOLA, FOUED SALMEN . An In Vitro and In Vivo Study of the α-Amylase Activity of Phaseolamin. Journal of Medicinal Food , v. 17, p. 915-920, 2014.

  • Alves, Fernanda Vieira ; SÁ JUNIOR, ADÍLIO DE ; SANTANA, DENISE GARCIA ; SANTOS, CARLOS MACHADO DOS . Composição química e qualidade fisiológica de sementes de girassol de plantas submetidas à competição intraespecífica. Revista Brasileira de Sementes (Impresso) , v. 34, p. 457-465, 2012.

  • Calábria, Luciana Karen ; da Cruz, Gabriel Costa Nunes ; Nascimento, Rafael ; Carvalho, Washington João ; de Gouveia, Neire Moura ; ALVES, F. V. ; Furtado, Fabiana Barcelos ; Ishikawa-Ankerhold, Hellen Cristina ; de Sousa, Marcelo Valle ; Goulart, Luiz Ricardo . Overexpression of myosin-IIB in the brain of a rat model of streptozotocin-induced diabetes. Journal of the Neurological Sciences , p. 43-49, 2011.

  • ALVES, F. V. ; Sá Junior, A. ; Santana, D.G. ; Santos, C.M. . Chemical composition and physiology quality of seed of sunflower of plants submitted in intraespecif competition. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • FURTADO, F. B. ; CALABRIA, L. K. ; NUNES, G. C. ; GOUVEIA, N.M. ; ALVES, F. V. ; COSTA, A. V. ; SOUSA, M. V. ; ESPINDOLA, F.S. . Effects of streptozocin-induced diabetes on expression of calmodulin-binding proteins in rat brains. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • OLIVEIRA, R. J. S. ; DECONTE, S. R. ; CALABRIA, L. K. ; OLIVEIRA, V. N. ; COSTA, A. V. ; GOUVEIA, N.M. ; FURTADO, F. B. ; ALVES, F. V. ; ESPINDOLA, F.S. . Oxidative parameters evaluated in the heart of diabetic rats induced by STZ and supplemented with phaseolamin. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • OLIVEIRA, M. R. ; DECONTE, S. R. ; OLIVEIRA, R. J. S. ; OLIVEIRA, A. L. B. ; GOUVEIA, N.M. ; FURTADO, F. B. ; ALVES, F. V. ; ESPINDOLA, F.S. . Biochemical alterations caused by pilocarpine as a hypersalivation model in Wistar rats. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • DECONTE, S. R. ; OLIVEIRA, R. J. S. ; COSTA, A. V. ; CALABRIA, L. K. ; GOUVEIA, N.M. ; FURTADO, F. B. ; ALVES, F. V. ; MORAES, A. S. ; ESPINDOLA, F.S. . Evaluation of collagen type I in parotid gland and heart of diabetic rats. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • CALABRIA, L. K. ; Cruz, G.C.N. ; GOUVEIA, N.M. ; ALVES, F. V. ; FURTADO, F. B. ; Souza, M. V. ; ESPINDOLA, F.S. . Characterization of the effects of streptozocin-Induced Diabetes on expression of Myosin-IIB in rats brains using calmodulin Affinity Chomatography. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ALVES, F. V. ; Neire Moura Gouveia ; FURTADO, F. B. ; Vilma Lúcia Moura Quirino Britto ; Foued Salmen Espindola . Inhibition of human salivary alpha-amylase by phaseolamins and extracts of Phaseolus vulgaris varieties. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Neire Moura Gouveia ; Vilma Lúcia Moura Quirino Britto ; Rogério ; ALVES, F. V. ; FURTADO, F. B. ; Laila ; Tavares ; Pereira ; França ; Foued Salmen Espindola . Inhibition human salivary alpha-amylase activity by hydroalcoholic crude extract and fractions of Pouteria sp. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • BORGES, M.P. ; Mônica Ramos Deconte ; Ester Cristina Borges Araújo ; ALVES, F. V. ; CASTANHEIRA, L.E. ; Mariana de Resende Damas Cardoso . Apostila sobre métodos contraceptivos. 2008. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • ALVES, F. V. . Os meios de comunicação e o ensino de ciências. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ALVES, F. V. ; CASTANHEIRA, L.E. ; BORGES, M.P. ; SANTOS, A.F. ; SUZUKI, S. . Determinação das principais ervas comercializadas em Uberlândia-MG e seus usos terapêuticos. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ALVES, F. V. ; GOUVEIA, N.M. ; FURTADO, F. B. ; MOURA, V.L. ; ESPINDOLA, F.S. . Inhibition of human salivary alpha-amylase activity by phaseolamins and extracts of Phaseolus vulgaris varieties partially purified. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ALVES, F. V. ; DOMINGUES, L. N. ; CASTANHEIRA, L.E. ; SUZUKI, S. . Sexualidade na adolescência: um enfoque na Malhação. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • GOUVEIA, N.M. ; MOURA, V.L. ; Rogério ; ALVES, F. V. ; FURTADO, F. B. ; ESPINDOLA, L.S. ; Tavares ; Pereira ; França ; Laila ; ESPINDOLA, F.S. . Assay-guided fractionation of study Alpha-amylase inhibitors from Hydroalcoholic crude extract of Pouteria sp. (Sapotaceae). 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • MOURA, V.L. ; GOUVEIA, N.M. ; FURTADO, F. B. ; ALVES, F. V. ; Pereira ; França ; Tavares ; CANABRAVA, H.A.N. ; ESPINDOLA, L.S. ; ESPINDOLA, F.S. . Fractionation from Pouteria sp (sapotaceae) crude extract monitored by inhibition of human salivary alpha-amylase activity. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • FURTADO, F. B. ; ALVES, F. V. ; Vilma Lúcia Moura Quirino Britto ; GOUVEIA, N.M. ; ESPINDOLA, F.S. . In vitro evaluation of commercial phaseolamins and soluble extracts of different white-bean varieties (Phaseolus vulgaris) on the activity of human salivary alpha-amylase. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • GOUVEIA, N.M. ; MOURA, V.L. ; Rogério ; ALVES, F. V. ; FURTADO, F. B. ; ESPINDOLA, L.S. ; Tavares ; Pereira ; França ; ESPINDOLA, F.S. . Inhibition of the human salivary amylase by hydroalcoolic crude extract and fractions of Pouteria sp (Sapotaceae). 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MOURA, V.L. ; GOUVEIA, N.M. ; ALVES, F. V. ; FURTADO, F. B. ; Pereira ; França ; Tavares ; ESPINDOLA, L.S. ; ESPINDOLA, F.S. . Fractionation of leaf crude extract from Pouteria sp based in the inhibition human salivary amylase. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ALVES, F. V. ; Neire Moura Gouveia ; Vilma Lúcia Moura Quirino Britto ; Foued Salmen Espindola . Avaliação da faseolamina e de extratos de Phaseolus vulgaris sobre a inibição da atividade da alfa-amilase salivar humana. 2007. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • ALVES, F. V. ; Neire Moura Gouveia ; FURTADO, F. B. ; Vilma Lúcia Moura Quirino Britto ; Foued Salmen Espindola . Avaliação de faseolaminas comerciais e extratos de variedades de Phaseolus vulgaris sobre a inibição da atividade da alfa-amilase salivar. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • ALVES, F. V. ; Neire Moura Gouveia ; FURTADO, F. B. ; Vilma Lúcia Moura Quirino Britto ; Foued Salmen Espindola . Avaliação de faseolaminas comerciais e extratos de Phaseolus vulgaris sobre a inibição da atividade da alfa-amilase salivar. 2007. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • FRANCA., J. B. ; ALVES, F. V. ; CASTANHEIRA, L.E. ; OLIVEIRA., T. G. ; ARANTES, E. C. ; RODRIGUES, V.M. ; HAMAGUCHI., A. ; HOMSI-BRANDEBURGO, M.I. . Um estudo comparativo das atividades enzimáticas tóxicas e não tóxicas de peçonhas crotálicas e bothropicas de cobras brasileiras. 2006. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

Outras produções

ALVES, F. V. . Isoenzimas-chaves que interferem no atributo fisiológico das sementes. 2010. (Palestra).

ALVES, F. V. . Diabetes: aspectos epidemiológicos e bioquímicos. 2007. (Palestra).

ALVES, F. V. . Apresentação de artigo. 2007. (Palestra).

ALVES, F. V. ; CASTANHEIRA, L.E. . Importância da hialuronidase e seus usos terapêuticos. 2007. (Palestra).

ALVES, F. V. ; BORGES, M.P. . Análise microbiológica de água, alimentos e cosméticos. 2006. (Palestra).

Projetos de pesquisa

  • 2007 - 2009

    O uso de inibidores da alfa-amilase para redução da hiperglicemia pós-prandial como ferramenta auxiliar na busca de nutracêuticos e fitofármacos para o controle de diabetes tipo 2 e obesidade, Descrição: Esse projeto visa verificar a ação inibitória in vitro e in vivo (utilizando ratos como modelo experimental) de extrato bruto e de frações isoladas de Pouteria ramiflora e da faseolamina (extraída de Phaseolus vulgaris) sobre a alfa-amilase. O potencial para limitar a absorção de carboidratos e promover a perda de peso é investigado através da administração de um suplemento nutricional contendo uma quantidade efetiva de um inibidor da alfa-amilase (faseolamina) e um inibidor da alfa-glicosidase (acarbose) em voluntários humanos após administração oral. O trabalho está sendo conduzido na perspectiva de contribuir para a validação de novos tratamentos para Diabetes Mellitus e obesidade.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Fernanda Vieira Alves Ribeiro - Integrante / Fabiana Barcelos Furtado - Integrante / Vilma - Integrante / Foued - Coordenador / Neire Gouveia - Integrante / Laila - Integrante / Hudson Armando Nunes Canabrava - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1

Prêmios

2008

Certificado de proficiência na língua inglesa na área de biomédicas (Ciências Biológicas, Ciências da Saúde e Ciências Agrárias), Instituto de Letras e Lingüística da Universidade Federal de Uberlândia.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Vigilância Municipal de Saúde, Vigilância Municipal de Saúde. , Avenida Ortízio Borges, 196, Santa Mônica, 38408263 - Uberlândia, MG - Brasil, Telefone: (34) 32563800

Experiência profissional

2011 - 2012

Syngenta Seeds - Matriz

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Analista de Laboratório, Carga horária: 42

2012 - Atual

Prefeitura Municipal de Uberlândia

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Biologa, Carga horária: 30

2007 - 2008

Laboratório de Bioquímica e Biologia Molecular

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Bioquímica, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 04/2007 - 12/2008

    Pesquisa e desenvolvimento , Laboratório de Bioquímica e Biologia Molecular, .,Linhas de pesquisa

2006 - 2007

Laboratório de Química de Proteínas e Produtos Naturais

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 12, Regime: Dedicação exclusiva.

2005 - 2006

Fitovida Laboratório

Vínculo: Estagiario, Enquadramento Funcional: Analise microbiologica e fisico-quimica, Carga horária: 15