Verônica de Souza Miranda Pacheco

Outras informações:
? Treinamentos de equipe, ? Realização de auditoria para a qualificação de fornecedor, ? Controle de todo o processo produtivo e garantia de qualidade dos produtos, ? Elaboração de relatórios de não conformidade e check list, ? Elaboração e viabilização de planos de ação, ? Análise de riscos de contaminações, ? Identificação de pontos críticos de controle de toda a cadeia operacional, ? Atualização de Procedimentos Operacionais Padronizados, ? Revisão periódica de Manual de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos ? Preparação e acompanhamento de auditorias internas e externas de certificação do cliente (OSHAS, ISO 14.001, 50.001), ? Viabilização para evidencia de fechamento RAC´s e RAP´s, ? Condução de alvará sanitário, licença de veículos, ? Acompanhamento de inspeções de agentes sanitários e órgãos competentes, ? Manutenção de controle de indicadores de qualidade,

Outras informações:
Agroindústria de vegetais minimamente processados ? Treinamentos de equipe, ? Análise de riscos de contaminações, ? Identificação de pontos críticos de controle de toda a cadeia operacional,

Outras informações:
? Treinamento de equipe, ? Elaboração de material didático, ? Suporte técnico para legislações, ? Elaboração de diagnostico higiênico sanitário, ? Visitas técnicas para monitoramento de processo produtivo em clientes de diversos seguimentos alimentícios (fabrica de pão de queijo, fabrica de vegetais minimamente processados, laticínios, fabrica de sorvete, fabrica de hambúrguer, fabrica de suco de laranja entre outros), ? Elaboração e viabilização de planos de ação, ? Relatórios de não conformidades, ? Análise de riscos de contaminações, ? Elaboração de memorial descritivo, ? Identificação de pontos críticos de controle de toda a cadeia operacional, ? Elaboração de Procedimentos Operacionais Padronizados, ? Elaboração de Manual de Boas Práticas de Fabricação/Manipulação de Alimentos ? Acompanhamento de inspeções de agentes sanitários e órgãos competentes, ? Alinhamento de documentação e controles de gestão de qualidade,

Outras informações:
Acompanhamento da implementação de Programas de Gestão da Qualidade de Alimentos. Programas de Pré-requisitos: Boas Práticas de Fabricação de Alimentos, e Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs). Treinamento de equipes

Outras informações:
Fabricas produtoras de sopa de vegetais desidratada e banana desidratada ? Treinamentos de equipe, ? Análise de riscos de contaminações, ? Identificação de pontos críticos de controle de toda a cadeia operacional,

Outras informações:
#61692; Adequação de rótulos,#61692; Elaboração de programa de alergênicos#61692; Elaboração de programa de rastreabilidade interna e externa,#61692; Treinamento de equipe,#61692; Elaboração de Procedimentos Operacionais Padronizados,#61692; Elaboração de Manual de Boas Práticas de Fabricação de Alimentos #61692; Acompanhamento de inspeções de agentes sanitários e órgãos competentes, #61692; Alinhamento de documentação e controles de gestão de qualidade

Outras informações:
#61692; Elaboração de informação nutricional,#61692; Treinamento de equipe,#61692; Elaboração de Procedimentos Operacionais Padronizados,#61692; Elaboração de Manual de Boas Práticas de Fabricação de Alimentos #61692; Acompanhamento de inspeções de agentes sanitários e órgãos competentes, #61692; Alinhamento de documentação e controles de gestão de qualidade

Outras informações:
#61692; Treinamento de equipe,#61692; Elaboração de Procedimentos Operacionais Padronizados,#61692; Elaboração de Manual de Boas Práticas de Fabricação de Alimentos #61692; Acompanhamento de inspeções de agentes sanitários e órgãos competentes, #61692; Alinhamento de documentação e controles de gestão de qualidade

Outras informações:
#61692; Atendimento a parte sanitária de exportações Hong Kong, Arábia Saudita, Paraguai e Chile, #61692; Monitoramento de BPF, #61692; Revisão de APPCC,#61692; Atendimento a documentação sanitária do MAPA,#61692; Suporte técnico para o SAC, #61692; Treinamento de funcionários,#61692; Acompanhamento de auditorias externas PETZ #61692; Análises laboratoriais de rotina de bancada (umidade, atividade de água, micotoxinas),#61692; Revisão de rótulos de ração animal (extrusadas, papas, farinhadas, mix de frutas)