Marcella Lobato dias Consoli

Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Ouro Preto (2005), mestre em Ciência de Alimentos pela Faculdade de Farmácia da Universidade Federal de Minas Gerais (2008). Especialista em Nutrição Humana e Saúde pela Universidade Federal de Lavras (2011). Doutora em Nutrição e Cirurgia na Faculdade de Medicina da Universidade Federal de Minas Gerais (2013). Educadora em diabetes pela ADJ/SBD/IDF. Atualmente é professora adjunta do curso de graduação em nutrição da Universidade Federal de Lavras e do Programa de Pós-Graduação e Nutrição e Saúde da UFLA. Tem experiência em atendimento ambulatorial de pessoas com condições crônicas especialmente diabetes e obesidade. Sua área de pesquisa inclui: comportamento alimentar, obesidade, diabetes,comportamento alimentar de universitários, influência da mídia - especialmente das redes sociais, insatisfação corporal e representações sociais do corpo e da obesidade.

Informações coletadas do Lattes em 07/09/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Ciências Aplicadas à Cirurgia e à Oftalmologia

2009 - 2013

Universidade Federal de Minas Gerais
Título: Impacto dos probióticos na modulação da microbiota intestinal e nas complicações pós-operatórias de pacientes submetidos a ressecção colônica
Maria Isabel Toulson Davisson Correia. Coorientador: Jacques Robert Nicoli. Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais, FAPEMIG, Brasil. Palavras-chave: probióticos; complicações; cirurgia colorretal; saccharomyces boulardii; translocação bacteriana.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição clínica. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietoterapia / Especialidade: Imunomodulação.

Mestrado em Ciências de Alimentos

2006 - 2008

Universidade Federal de Minas Gerais
Título: Avaliação da dieta precoce em pacientes submetidos a ressecção colônica: estudo clínico randomizado,Ano de Obtenção: 2008
Dra. Maria Isabel Toulson Davisson Correia.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: cirurgia colorretal; dieta precoce; íleo pós-operatório; permanência hospitalar; complicações; mortalidade. Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Cirurgia / Especialidade: Cirurgia Gastroenterologia. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietoterapia. Setores de atividade: Cuidado À Saúde das Pessoas.

Especialização em Nutrição Humana e Saúde

2010 - 2011

Universidade Federal de Lavras
Título: Efeitos benéficos dos probióticos

Graduação em Nutrição

2001 - 2005

Universidade Federal de Ouro Preto

Formação complementar

2011 - 2011

Formação em Docência do Ensino Superior. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

2011 - 2011

Aplicações e Fundamentos da qPCR em Tempo Real. (Carga horária: 24h). , Life Technologies Brasil Produtos para BIotecnologia Ltda, LIFE TECH, Brasil.

2011 - 2011

Treinamento em Quantificação da Expressão Gênica. (Carga horária: 16h). , Life Technologies Brasil Produtos para BIotecnologia Ltda, LIFE TECH, Brasil.

2011 - 2011

Método Lógico de Redação Científica. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

2010 - 2010

Nutrição Esportiva. (Carga horária: 8h). , Conselho Regional de Nutricionistas 9ª região, CRN9, Brasil.

2010 - 2010

Aspectos microbiológicos de bactérias probióticas. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

2010 - 2010

Avaliação Nutricional. (Carga horária: 8h). , Giranutri, GIRANUTRI, Brasil.

2009 - 2009

Contagem de Carboidratos. (Carga horária: 4h). , Instituto de Ensino e Pesquisa da Santa Casa de Belo Horizonte, IEP-SCBH, Brasil.

2009 - 2009

Tópicos em Dietoterapia. (Carga horária: 10h). , Centro de Nutrição Ermelinda Lara, CNEL, Brasil.

2009 - 2009

Qualificação em Educação em Diabetes. (Carga horária: 40h). , Sociedade Brasileira de Diabetes, SBD, Brasil.

2008 - 2008

Contagem de Carboidratos. (Carga horária: 4h). , Instituto de Ensino e Pesquisa da Santa Casa de Belo Horizonte, IEP-SCBH, Brasil.

2008 - 2008

Cuidados Nutricionais no Paciente Nefropata. (Carga horária: 3h). , Nutrielus, NUTRIELUS, Brasil.

2008 - 2008

Contagem de Carboidratos. (Carga horária: 6h). , Preventa Consultoria em Saúde, PREVENTA, Brasil.

2007 - 2007

Capacitação profissional em Dietoterapia. (Carga horária: 8h). , Centro de Nutrição Ermelinda Lara, CNEL, Brasil.

2007 - 2007

Personal Diet. (Carga horária: 8h). , Centro de Nutrição Ermelinda Lara, CNEL, Brasil.

2007 - 2007

Atualização em Nutracêuticos. (Carga horária: 8h). , Lantana - Farmácia de Manipulação, LANTANA, Brasil.

2005 - 2005

Nutrição clínica e tratamento da obesidade. (Carga horária: 6h). , Núcleo - Atualização Científica em Nutrição, NUCLEO, Brasil.

2005 - 2005

Novas Perspectivas para Tratamento da Obesidade. (Carga horária: 6h). , Atualização Cientifica em Nutrição, NÚCLEO, Brasil.

2005 - 2005

Consultoria em Alimentação e Nutrição. (Carga horária: 3h). , I Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição, I COMAN, Brasil.

2004 - 2005

Extensão universitária em Terceira Idade: Vitalidade e Cidadania. , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2004 - 2005

Monitoria da disciplina de Avaliação Nutricional. , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Comportamento alimentar.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição e diabetes.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Avaliação nutricional.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Cirurgia Gastroenterologia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Imunomodulação.

Organização de eventos

Reis, J. S. ; Consoli, M. L. D. ; Guimarães, D. B. ; Wardi, M. M. ; Guimarães, J. B. ; Hitchon, M. E. S. . 3 Simpósio Multidisciplinar em Diabetes da Santa Casa de BH e 1 Encontro de Educadores em Diabetes da Santa Casa de BH. 2015. (Outro).

Reis, J. S. ; Consoli, M. L. D. ; Guimarães, D. B. ; Gabriel, B. D. ; Wardi, M. M. . Tratamento do diabético insulinizado nas unidades básicas de saúde. 2013. (Outro).

Consoli, M. L. D. ; Lamounier, R. N. ; Valadares, W. P. ; Guimarães, D. B. . Ciclo Diabetes com Saúde 2010. 2010. (Outro).

Consoli, M. L. D. ; Lamounier, R. N. ; Guimarães, D. B. ; Valadares, W. P. ; Miranda, M. L. . Ciclo Diabetes com Saúde 2009. 2009. (Outro).

Participação em eventos

III Simpósio Multidisciplinar em Diabetes da Santa Casa de BH e I Encontro de Educadores em Diabetes da Santa Casa de BH. 2015. (Simpósio).

Treinamento de uso do portal de periódicos da CAPES. 2014. (Outra).

XIX Congresso da Sociedade Brasileira de Diabetes. 2013. (Congresso).

Audiência Pública em Homenagem ao Dia do Nutricionista. 2011. (Outra).

XII Semana Acadêmica da UEFI.A importância da utlização de probióticos para a saúde humana. 2011. (Simpósio).

XII Semana Acadêmica da UEFI.Cuidado multidisciplinar na terapêutica do Diabetes Mellitus. 2011. (Simpósio).

XVIII Congresso da Sociedade Brasileira de Diabetes. 2011. (Congresso).

5 Simpósio Diabhetes - Santa Casa. 2010. (Simpósio).

65 Congresso Brasileiro de Cardiologia - Fórum de Nutrição. 2010. (Congresso).

Eppday - Eppendorf Brasil. 2010. (Oficina).

I Congresso de Nutricionistas de Minas Gerais - I CONUT/MG. 2010. (Congresso).

XVII Congresso da Sociedade Brasileira de Diabetes. 2009. (Congresso).

13 CONGRESSO BRASILEIRO MULTIDISCIPLINAR E MULTIPROFISSIONAL EM DIABETES. 2008. (Congresso).

2 CONGRESSO DE MEDICINA DA SANTA CASA DE BELO HORIZONTE. 2008. (Congresso).

4 Nutri Gerais - Nutrição para uma vida boa. 2008. (Simpósio).

IV CONGRESSO MINEIRO DE NUTRIÇÃO CLÍNICA, III CONGRESSO MINEIRO DE NUTRIÇÃO ESPORTIVA E II CONGRESSO MINEIRO DE OBESIDADE. 2008. (Congresso).

Séries Nestlé Nutrition 2007. 2007. (Oficina).

III CONGRESSO MINEIRO DE NUTRIÇÃO CLÍNICA, II CONGRESSO DE MINEIRO DE NUTRIÇÃO ESPORTIVA E I CONGRESSO MINEIRO DE OBESIDADE. 2006. (Congresso).

Séries Nestlé Nutrition 2006. 2006. (Oficina).

I Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. 2005. (Congresso).

I Fórum Regional de Nutrição. 2005. (Outra).

VI Congresso Nacional da Rede UNIDA. 2005. (Congresso).

IV Seminário de Extensão. 2004. (Seminário).

XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição, CONBRAN. 2004. (Congresso).

7 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, SBAN. 2003. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: PRISCILA NOGUEIRA LARA

Consoli, M. L. D.; Beling, M. T.; Binda, N. S.. Criação de material educativo sobre rotulagem de alimentos para pessoas com diabetes. 2015. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Educação em Diabetes) - Instituto de Ensino e Pesquisa da Santa Casa de Belo Horizonte.

Aluno: Paula Louisy Portella Werneck

Consoli, M. L. D.; FERREIRA, L. G.; Guimarães, J. B.. Impacto de um programa de educação nutricional no consumo alimentar e na qualidade de vida de pacientes diabéticos tipo 2. 2015. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Educação em Diabetes) - Instituto de Ensino e Pesquisa da Santa Casa de Belo Horizonte.

Aluno: Gerusa Brandão de Carvalho

Bosco, A.;Consoli, M. L. D.. Avaliação da adesão medicamentosa e qualidade de vida em pacientes diabéticos tipo 2 insulinizados, atendidos em um ambulatório de endocrinologia de Belo Horizonte - MG. 2014. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Educação em Diabetes) - Instituto de Ensino e Pesquisa da Santa Casa de Belo Horizonte.

Aluno: Kelly Cristina Siqueira Batista Guimarães

Rosario, P. W. S.;Consoli, M. L. D.; Beling, M. T.. Efeito da suplementação com antioxidantes no estresse oxidativo provocado pela radioterapia em pacientes com câncer de tireóide tireoidectomizados. 2014. Dissertação (Mestrado em Clínica Médica) - Instituto de Ensino e Pesquisa da Santa Casa de Belo Horizonte.

Aluno: Marina Moreno Wardi

Calsolari, M. R.;Consoli, M. L. D.. Educação nutricional em pacientes diabéticos tipo 2: comparação do atendimento individual e em grupo. 2013. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Educação em Diabetes) - Instituto de Ensino e Pesquisa da Santa Casa de Belo Horizonte.

Aluno: Débora Bohnen Guimarães

Reis, J. S.; Bressan, J.;Consoli, M. L. D.. Estratégia educacional para aumentar a aderência à prescrição alimentar saudável para diabéticos tipo 1 em contagem de carboidratos. 2013. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Educação em Diabetes) - Instituto de Ensino e Pesquisa da Santa Casa de Belo Horizonte.

Aluno: Beatriz Diniz Gabriel

Reis, J. S.; FERREIRA, L. G.;Consoli, M. L. D.. Desenvolvimento de um método para ensinar crianças com diabetes a contar carboidratos sem a ajuda dos pais. 2013. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Educação em Diabetes) - Instituto de Ensino e Pesquisa da Santa Casa de Belo Horizonte.

Aluno: Carlos Leonardo Alves Boni

Boni, C. L. A.;Consoli, M. L. D.. Avaliação da eficácia analgésica pós-operatória do bloqueio cervical superficial bilateral para tireoidectomia total com mini-incisão, realizada sob anestesia geral balanceada: estudo aleatório, encoberto, placebo controlado. 2011. Dissertação (Mestrado em Cirurgia) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Aluno: Virgínia Mirian Pianetti

Pianetti, V. M.; Tatsuo, E. S.;Consoli, M. L. D.. Avaliação da qualidade de vida em crianças com mielomeningocele acompanhadas no ambulatório de neurocirurgia do Hospital das Clínicas - UFMG. 2011. Dissertação (Mestrado em Cirurgia) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Aluno: José Jorge da Silva

Silva, J. J.; Silva, A. L.;Consoli, M. L. D.. Esplenectomia subtotal video-laparoscópica com preservação do pólo inferior em ratos. 2010. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Aluno: Gabriela de Siqueira Rezende

CONSOLI, MARCELLA L.D.; CASTRO, I. C.; SILVEIRA, M. G.. AVALIAÇÃO DO CONHECIMENTO DE PACIENTES COM DIABETES MELLITUS SOBRE SUA DOENÇA. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Flávio Andrade Bichara

CONSOLI, MARCELLA L.D.; CASTRO, I. C.. AVALIAÇÃO DO NÍVEL DE ATIVIDADE FÍSICA E USO DE DROGAS POR DISCENTES DE UMA UNIVERSIDADE DO SUL DE MINAS GERAIS. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Lorena Medeiros Batista

CONSOLI, MARCELLA L.D.; FERREIRA, L. G.. ESTADO NUTRICIONAL E GRAU DE DEPENDÊNCIA QUÍMICA EM PACIENTES TOXICODEPENDENTES. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras.

Orientou

Layla Line Coutinho

Tradução, adaptação e validação do instrumento ?Diabetes basic knowledge test? à realidade brasileira; Início: 2016; Dissertação (Mestrado profissional em Mestrado Profissional em Educação em Diabetes) - Instituto de Ensino e Pesquisa da Santa Casa de Belo Horizonte; (Orientador);

Alice Michaelis de Souza Campos

Relactação: avaliação do conhecimento dos funcionários da atenção primária e secundária em saúde em um município do sul de Minas Gerais; Início: 2016; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Lavras; (Orientador);

Paula Louisy Portella Werneck

Impacto de um programa de educação nutricional no consumo alimentar e na qualidade de vida de pacientes diabéticos tipo 2; 2015; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Educação em Diabetes) - Instituto de Ensino e Pesquisa da Santa Casa de Belo Horizonte,; Orientador: Marcella Lobato Dias Consoli;

PRISCILA NOGUEIRA LARA

Criação de material educativo sobre rotulagem de alimentos para pessoas com diabetes; 2015; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Educação em Diabetes) - Instituto de Ensino e Pesquisa da Santa Casa de Belo Horizonte,; Orientador: Marcella Lobato Dias Consoli;

Débora Bohnen Guimarães

Avaliação dos resultados de um programa de educação nutricional para diabéticos tipo 1; 2012; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Educação em Diabetes) - Instituto de Ensino e Pesquisa da Santa Casa de Belo Horizonte,; Coorientador: Marcella Lobato Dias Consoli;

Beatriz Diniz Gabriel

Desenvolvimento de um método para ensinar crianças com diabetes a contar carboidratos sem a ajuda dos pais; 2012; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Educação em Diabetes) - Instituto de Ensino e Pesquisa da Santa Casa de Belo Horizonte,; Coorientador: Marcella Lobato Dias Consoli;

Produções bibliográficas

GABRIEL, BEATRIZ DINIZ ; ALBUQUERQUE, CRISTIANO TULIO ; CONSOLI, MARCELLA LOBATO DIAS ; MENEZES, PATRÍCIA AMARAL FULGÊNCIO DA CUNHA ; REIS, JANICE SEPÚLVEDA . Training adolescents with type 1 diabetes to carbohydrate counting without parents' help. Revista de Nutricao , v. 29, p. 77-84, 2016.
CONSOLI, M. L. D. ; DA SILVA, R. S. ; NICOLI, J. R. ; BRUNA-ROMERO, O. ; DA SILVA, R. G. ; DE VASCONCELOS GENEROSO, S. ; Correia, M. I. T. D. . Randomized Clinical Trial: Impact of Oral Administration of Saccharomyces boulardii on Gene Expression of Intestinal Cytokines in Patients Undergoing Colon Resection. JPEN. Journal of Parenteral and Enteral Nutrition , v. 27, p. 014860711558438, 2015.
COUTINHO, LAYLA ; CONSOLI, MARCELLA . Cross-cultural adaptation and validation of the original -diabetes basic knowledge test- (DBKT) into Brazilian-Portuguese version. Diabetology & Metabolic Syndrome , v. 7, p. A184, 2015.
WERNECK, PAULA ; DE QUEIROZ SANTOS, FRANCIELE ; CONSOLI, MARCELLA . Impact of group educational actions on diet and quality of life of individuals with diabetes type 2. Diabetology & Metabolic Syndrome , v. 7, p. A182, 2015.
LARA, PRISCILA ; CONSOLI, MARCELLA . Creating a nutritional traffic light able to help in education for diabetes self-management. Diabetology & Metabolic Syndrome , v. 7, p. A172, 2015.
CORREIA, MARIA ISABEL T.D. ; LIBOREDO, JULIANA C. ; CONSOLI, MARCELLA L.D. . The role of probiotics in gastrointestinal surgery. Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.) , v. 28, p. 230-234, 2012.
CONSOLI, MARCELLA LOBATO DIAS ; Fonseca, L. M. ; Silva, R. G. ; Correia, M. I. T. D. . Early postoperative oral feeding impacts positively in patients undergoing colonic resection: results of a pilot study. Nutrición Hospitalaria , v. 25, p. 806-809, 2010.
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Lamounier, R. N. ; Consoli, M. L. D. ; Guimarães, D. B. . Aspectos nutricionais no diabetes mellitus. Manual Prático de Diabetes - Prevenção, detecção e tratamento. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2010, v. , p. -.
Consoli, M. L. D. . Nutricionista dá dicas para garantir energia na corrida. O TEMPO, Belo Horizonte, 06 dez. 2009.
Consoli, M. L. D. ; ARANTES, L. T. ; BARROS, L. M. E. ; FERREIRA, L. G. ; MENDES, M. C. S. . Avaliação do programa de alimentação escolar e da atividade do Programa Nacional de Alimentação Escolar no município de Pouso Alegre, MG. In: I Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição, 2005, Ouro Preto. I Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição, 2005.
Consoli, M. L. D. ; Guimarães, D. B. ; Gabriel, B. D. ; Mattos, R. T. ; Reis, J. S. ; Calsolari, M. R. ; Correia, M. I. T. D. . Impact of carbohydrate counting in glycohemoglobin (A1c) of patients with type 1 diabetes in a public tertiary service. In: Clinical Nutrition Week 2011 CNW11, 2011, Vancouver, Canada. Clinical Nutrition Week 2011 CNW11, 2011.
Valadares, W. P. ; Consoli, M. L. D. ; Nunes, A. P. N. ; Miranda, M. L. ; Silva, M. G. ; Motta, D. F. ; Lamounier, R. N. . Projeto "Volta Monitorada de Belo Horizonte": formação de atletas com diabetes. In: III Congresso Internacional de Educação Física e Qualidade de Vida, 2010, Brasília. Anais do III Congresso Internacional de Educação Física e Qualidade de Vida, 2010.
Consoli, M. L. D. ; Guimarães, D. B. ; Gabriel, B. D. ; Mattos, R. T. ; Reis, J. S. . Relação entre ganho de peso e contagem de carboidratos em pacientes diabéticos tipo 1 em serviço público terciário. In: XVII Congresso da Sociedade Brasileira de Diabetes, 2009, Fortaleza. Anais do XVII Congresso da Sociedade Brasileira de Diabetes, 2009.
Mattos, R. T. ; Gabriel, B. D. ; Consoli, M. L. D. ; Guimarães, D. B. ; Reis, J. S. . Avaliação da relação entre contagem de carboidratos e perfil lipídico em diabéticos tipo 1 de um serviço público terciário. In: XVII Congresso da Sociedade Brasileira de Diabetes, 2009, Fortaleza. Anais do XVII Congresso da Sociedade Brasileira de Diabetes, 2009.
Guimarães, D. B. ; Consoli, M. L. D. ; Gabriel, B. D. ; Mattos, R. T. ; Reis, J. S. . Impacto da contagem de carboidratos na glicohemoglobina de pacientes diabéticos tipo 1 de um serviço público terciário. In: XVII Congresso da Sociedade Brasileira de Diabetes, 2009, Fortaleza. Anais do XVII Congresso da Sociedade Brasileira de Diabetes, 2009.
Consoli, M. L. D. ; Fonseca, L. M. ; Correia, M. I. T. D. ; Silva, R. G. . Dieta oral precoce em pacientes submetidos a ressecção colônica: estudo piloto. In: XVII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral e V Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica, 2007, Florianópolis. XVII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral e V Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica, 2007.
Consoli, M. L. D. ; ARANTES, L. T. ; BARROS, L. M. E. ; FERREIRA, L. G. ; MENDES, M. C. S. . Proposta de reimplantação do SISVAN no município de pouso Alegre, MG. In: VI Congresso Nacional da Rede Unida, 2005, Belo Horizonte. VI Congresso Nacional da Rede Unida, 2005.
Valadares, W. P. ; Consoli, M. L. D. ; Motta, D. F. ; Nunes, A. P. N. ; Silva, M. G. ; Miranda, M. L. ; Lamounier, R. N. . Monitoração contínua de glicose em diabéticos durante a Volta Internacional da Pampulha 2009 - Estudo piloto. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Gabriel, B. D. ; Consoli, M. L. D. ; Guimarães, D. B. ; Mattos, R. T. ; Reis, J. S. . Avaliação da eficácia da terapia de contagem de carboidratos comparando uso de insulina rápida e ultrarrápida em diabéticos tipo 1 de um serviço público terciário. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Lamounier, R. N. ; Consoli, M. L. D. ; Guimarães, D. B. . Manual de nutrição saudável. Eurofarma, 2010 (Material educativo).
Consoli, M. L. D. ; Guimarães, D. B. . Tabela de contagem de carboidratos. Eurofarma, 2010 (Material didático).

Outras produções

Consoli, M. L. D. . Tratamento nutricional no diabetes mellitus. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

Lamounier, R. N. ; Consoli, M. L. D. ; Valadares, W. P. . Diabetes - como prevenir e tratar. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

Consoli, M. L. D. . Atualização em Diabetes. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Consoli, M. L. D. . Contagem de carboidratos. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

ROSSI, G. ; Lamounier, R. N. ; Consoli, M. L. D. ; Guimarães, D. B. . Contagem de carboidratos - Ampliando horizontes. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Correia, M. I. T. D. ; Consoli, M. L. D. . Avaliação nutricional sob a ótica da interdisciplinaridade. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Lamounier, R. N. ; Consoli, M. L. D. ; Guimarães, D. B. . Tabela de contagem de carboidratos. 2010. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material educativo).

Consoli, M. L. D. . Uso de pré e probióticos na prática clínica. 2010. (Palestra).

ROSSI, G. ; Bruno, L. ; Consoli, M. L. D. ; Guimarães, D. B. ; Mattos, R. T. . Qualificação em Educação em Diabetes para Profissionais de Saúde. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de pesquisa

2019 - Atual

ANÁLISE DO COMPORTAMENTO E PRÁTICAS ALIMENTARES E SUAS ASSOCIAÇÕES COM O TRATAMENTO DE PESSOAS COM DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Marcella Lobato Dias Consoli - Coordenador.
2011 - 2015

Estudo da Resistência a Insulina e fatores associados em Diabéticos TIpo 1, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Marcella Lobato Dias Consoli - Integrante / Débora Bohnen Guimarães - Integrante / Beatriz Diniz Gabriel - Integrante / Janice Sepúlveda Reis - Coordenador / Antônio Ribeiro de Oliveira Jr - Integrante / Mônica Maria Teixeira - Integrante / Rodrigo dos Bastos Foscolo - Integrante.
2011 - 2015

Adequação dietética de pacientes com diabetes tipo 1 de um serviço público terciário, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Marcella Lobato Dias Consoli - Integrante / Débora Bohnen Guimarães - Integrante / Beatriz Diniz Gabriel - Integrante / Janice Sepúlveda Reis - Coordenador / Marina Moreno Wardi - Integrante.
2009 - 2010

Projeto de formação de atletas portadores de diabetes mellitus, intitulado, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Marcella Lobato Dias Consoli - Coordenador.

Prêmios

2010

Melhor tema oral no III Congresso Internacional de Educação Física e Qualidade de Vida, Universidade Católica de Brasília.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal de Lavras, Departamento de Nutrição. , Universidade Federal de Lavras, Ignácio Valentin, 37200900 - Lavras, MG - Brasil, Telefone: (35) 38299728, URL da Homepage:

Experiência profissional

2016 - Atual

Universidade Federal de Lavras

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor titular, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

11/2020
Direção e administração, Departamento de Nutrição.,Cargo ou função, Membro do Colegiado do Curso de Graduação em Nutrição..
08/2020
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências da Saúde (FCS).,Cargo ou função, Membro da Congregação pro-tempore da Unidade Acadêmica - Faculdade de Ciências da Saúde, como representante dos Docentes..
06/2019
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bases Teóricas do Comportamento Alimentar
04/2018
Direção e administração, Departamento de Nutrição.,Cargo ou função, Coordenadora da área de Nutrição Clínica do Departamento de Nutrição (DNU).
12/2017
Pesquisa e desenvolvimento, Departamento de Nutrição.,Linhas de pesquisa
06/2017
Ensino, Nutrição e Saúde, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos Avançados em Comportamento Alimentar
01/2017
Ensino, Nutrição e Saúde, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos Avançados em Comportamento Alimentar
06/2016
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Patologia da Nutrição e Dietoterapia II
06/2016
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica
06/2016
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Patologia da nutrição e dietoterapia 2
10/2021 - 06/2022
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências da Saúde (FCS).,Cargo ou função, Membro do grupo de trabalho da Faculdade de Ciências da Saúde sobre a curricularização de extensão.
04/2018 - 02/2021
Direção e administração, Departamento de Nutrição.,Cargo ou função, Chefe do Setor de Nutrição Clínica do Departamento de Nutrição..
04/2018 - 06/2018
Direção e administração, Departamento de Nutrição.,Cargo ou função, Membro de Comissão de Avaliação do Processo Seletivo 2018/2, referente ao Edital n 14/2018, do Programa de Pós Graduação em Nutrição e Saúde, na UFLA.
06/2017 - 12/2017
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Materno-Infantiil
05/2017 - 12/2017
Extensão universitária , Departamento de Nutrição.,Atividade de extensão realizada, Coordenadora do projeto de extensão Nutrição e Transtorno do Espectro Autista..
01/2017 - 12/2017
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ética e orientação profissional
06/2016 - 12/2017
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Trabalho de Conclusão de Curso
01/2017 - 06/2017
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Dietoterapia ambulatorial
06/2016 - 12/2016
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Patologia da Nutrição e Dietoterapia I

2013 - 2016

Instituto de Ensino e Pesquisa da Santa Casa de Belo Horizonte

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor titular

2008 - 2016

Instituto de Ensino e Pesquisa da Santa Casa de Belo Horizonte

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Assistente, Carga horária: 5

Outras informações:
Atividades no setor de nutrição do ambulatório de diabetes tipo 1.

2008 - 2008

Instituto de Ensino e Pesquisa da Santa Casa de Belo Horizonte

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

Outras informações:
Nutricionista do Centro de Especialidades Médicas (CEM) da Santa Casa de Belo Horizonte, responsável pelo Ambulatórios de Obesidade Clínica e Ambulatório de Diabetes tipo 2. Integrante da equipe multidisciplinar do Ambulatório de Diabetes Tipo 1. Membro do Grupo de Apoio à Gestante de Alto Risco do CEM. Atendimentos na área de reumatologia, cirurgia geral, clínica médica e ginecologia e obstetrícia.

2009 - 2011

Centro de Diabetes de Belo Horizonte

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisador

2011 - 2011

Centro Universitário de Sete Lagoas

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 4

Outras informações:
Professora da disciplina Estudos Teóricos Sistematizados - Saúde do Adulto para o curso de Nutrição

2010 - 2011

Centro Universitário de Sete Lagoas

Vínculo: Supervisor de prática, Enquadramento Funcional: Professor Supervisor de Prática, Carga horária: 4

Outras informações:
Supervisão de prática em saúde da crianças para alunos de nutrição e enfermagem.

2006 - 2006

Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista capacitador e supervisor, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Capacitador de equipes locais de coleta de dados formadas por profissionais de saúde e outras categorias para atuar na avaliação nutricional de crianças menores de cinco anos e supervisor municipal da equipe de coleta de dados da "Chamada Nutricional de crianças quilombolas menores de cinco anos de idade?.

2005 - 2005

Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista capacitador e supervisor, Carga horária: 40

2008 - 2008

Colégio Objetivo São Gonçalo do Sapucaí

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor de Biologia

2009 - 2013

Universidade Federal de Minas Gerais

Vínculo: Pesquisa, Enquadramento Funcional: Estudante de doutorado, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estudante de doutorado do Programa de Pós-Graduação em Ciências Aplicadas a Cirurgia e a Oftalmologia da Faculdade de Medicina da UFMG.

2007 - 2007

Universidade Federal de Minas Gerais

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estágio Docente, Carga horária: 4

Outras informações:
Cursou a disciplina Estágio Docente A no programa de mestrado da Faculdade de Farmácia da UFMG. Ministrou aulas de temas variados para alunos da graduação.

Atividades

03/2009
Pesquisa e desenvolvimento, Faculdade de Medicina, Departamento de Cirurgia.,Linhas de pesquisa

2004 - 2005

Universidade Federal de Ouro Preto

Vínculo: Institucional, Enquadramento Funcional: Monitor de disciplina, Carga horária: 20

Outras informações:
O programa "Terceira Idade: Vitalidade e Cidadania" é um dos projetos desenvolvidos pela Pró-Reitoria de Extensão (PROEx) da Universidade Federal de Ouro Preto e envolve diferentes disciplinas e departamentos da universidade, dentre eles: educação física, artes cênicas, filosofia e nutrição. O atendimento nutricional dos integrantes desse programa tem o objetivo de identificar possíveis deficiências nutricionais, situações de risco nutricional, assim como fornecer orientações acerca de hábitos saudáveis e reeducação alimentar.

2004 - 2005

Universidade Federal de Ouro Preto

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Monitor de disciplina, Carga horária: 4

Outras informações:
Participou do Programa de Monitoria da Universidade Federal de Ouro Preto, vinculada às disciplinas de Fisiologia Humana II e Avaliação Nutricional C.