Emile Miranda Pereira

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal da Bahia (UFBA). Doutora e Mestre em Alimentos, Nutrição e Saúde- UFBA. Especialista em Nutrição Clínica e Fundamentos Metabólicos Nutricionais- Universidade Gama Filho- RJ. Apirmorada em Transtorno Alimentar (incluindo o TARE) pela USP. Especialista em Comportamento Alimentar. Especialista em Intervenção ABA aplicada ao TEA. Pós-graduanda em Dificuldades Alimentares. Pós-graduanda em Nutrição Materno Infantil. É pesquisadora colaboradora do Núcleo de Nutrição e Epidemiologia da UFBA. Membro Ambulatório de Transtornos Alimentares- UFBa. Revisora de artigos científicos de periódicos internacionais. Tem experiência nas áreas de Nutrição Clínica, concentrando-se nos seguintes temas de saúde mental: transtornos alimentares na infância e adolescência; terapia alimentar; obesidade, depressão e autismo.

Informações coletadas do Lattes em 05/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Alimentos, Nutrição e Saúde

2017 - 2021

Universidade Federal da Bahia
Título: Consumo alimentar, anorexia nervosa e determinantes do comportamento de risco para transtornos alimentares em adolescentes
Mônica Leila Portela de Santana.

Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde

2014 - 2016

Universidade Federal da Bahia
Título: Sobrepeso, obesidade e depressão em adultos: revisão sistemática e metanálise, Ano de Obtenção: 2016
Mônica Leila Portela de Santana.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Especialização em andamento em Nutrição Materno Infantil

2025 - Atual

Centro Universitário das Faculdades Metropolitanas Unidas

Especialização em andamento em Pós-graduação em Distúrbio Pediátrico

2025 - Atual

CHILD BEHAVIOR INSTITUTE OF MIAMI

Especialização em ?Intervenção ABA aplicada ao Transtorno do Espectro Autista (TEA)?

2023 - 2024

Centro Universitário das Faculdades Metropolitanas Unidas
Título: não necessário

Especialização em Aprimoramento em Transtornos Alimentares

2022 - 2023

Ambulim
Título: não obrigatório

Especialização em Pós graduação em Comportamento Alimentar

2021 - 2022

Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde

Especialização em Nutrição Clínica e Fundamentos Metabólicos Nutrici

2008 - 2009

Universidade Gama Filho
Título: Os efeitos da dieta cetogênica no tratamento da epilepsia
Orientador: Clarcson Plácido Conceição dos Santos

Graduação em Nutrição

2002 - 2008

Universidade Federal da Bahia

Formação complementar

2025 - 2025

DIFICULDADES ALIMENTARES NO AUTISMO: DA PRÁTICA DE CONSULTÓRIO À TERAPIA AL. (Carga horária: 30h). , Academia, Nutrição e Autismo, ACADEMIA, NUTRIÇ, Brasil.

2024 - 2024

VII Congresso Labirinto do Autismo. (Carga horária: 20h). , UNIVERSIDADE SENAI CIMATEC, CIMATEC, Brasil.

2023 - 2024

Seletividade Alimentar. (Carga horária: 50h). , CBI Miami, CBI MIAMI, Estados Unidos.

2023 - 2023

Autismo e Seletividade Alimentar_ Terapia Alimentar com Abordagem ABA. (Carga horária: 120h). , Instituto Neuro, INSTITUTO NEURO, Brasil.

2023 - 2023

Capacitação em Nutrição Comportamental. , Instituto Nutrição Comportamental, NC, Brasil.

2023 - 2023

Nutrição no Transtorno do Espectro Autista. (Carga horária: 120h). , Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2022 - 2023

Aprimoramento em Transtornos Alimentares. (Carga horária: 363h). , IPQ, IPQ, Brasil.

2022 - 2022

Transtornos Alimentares: abordagem nutricional e psicológica. (Carga horária: 20h). , Instituto de Pesquisa e Extensão em Educação, IPqEx, Brasil.

2021 - 2021

Comportamento Alimentar na Infância e Adolescência,. (Carga horária: 40h). , Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2019 - 2019

Special Olympics Health Promotion Clinical Director Train the Trainer. (Carga horária: 24h). , Special Olympics Health, SPECIAL OLYMPICS, Brasil.

2018 - 2018

XXIII Curso Introdutório de Revisão Sistemática e Metanálise. (Carga horária: 16h). , HTAnalize, HTANALIZE, Brasil.

2017 - 2017

Systematic Review and Meta-Analysis. (Carga horária: 14h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2016 - 2016

Workshop de revisão sistemática I- Introdução e Registro de Títulos. (Carga horária: 8h). , Centro Cochrane do Brasil, CCB, Brasil.

2016 - 2016

Capacitação Saúde Baseada em Evidências- Sírio Libanês. (Carga horária: 150h). , Hospital Sírio-Libanês, SIRIO-LIBANÊS, Brasil.

2014 - 2014

Atualização em transtorno alimentar. (Carga horária: 20h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Participação em eventos

15° Congresso Internacional da Rede Unida. Educação permanente em saúde no cuidado às pessoas com obesidade: uma revisão de escopo. 2022. (Congresso).

Curso livre Transtornos Alimentares: abordagem nutricional e psicológica,. 2022. (Outra).

Congresso Virtual UFBA 2021. Compulsão alimentar em docentes e discentes de instituições de ensino superior durante a pandemia de COVID-19. 2021. (Congresso).

Curso: Comportamento Alimentar, Mindfulness e Mindful Eating na Prática Clínica,. 2021. (Outra).

Curso Comportamento Alimentar na Infância e Adolescência. 2021. (Outra).

Bem Viver Nutrição 2020. 2020. (Congresso).

Desvendando a redação científica. 2020. (Oficina).

I Conferência Nacional de Saúde Intestinal: Interação Cérebro- Intestino. 2020. (Outra).

Transtornos alimentares e nutrição comportamental. 2020. (Oficina).

Treinamento Embase - Avançado. 2020. (Outra).

VIII BAHIANUT - Congresso de Nutrição da Bahia - edição ONLINE. 2020. (Congresso).

VIII BAHIANUT - Congresso de Nutrição da Bahia - edição ONLINE. Efeitos de intervenções via computacional sobre o consumo de gordura de adolescentes: uma revisão sistemática. 2020. (Congresso).

Webinar UFSC - Empodere sua pesquisa e revisão bibliográfica com Scopuspus. 2020. (Outra).

Workshop de Nutrição Clínica Vegetariana e Vegana. 2020. (Oficina).

I Conferência Brasileira de Pesquisas Baseadas em Evidências -COBRAPE. "Explorando as evidências sobre a epidemiologia, fatores etiológicos e tratamento de ARFID: protocolo SCOPING REVIEW". 2019. (Congresso).

I Conferência Brasileira de Pesquisas Baseadas em Evidências -COBRAPE. "Comportamento alimentar restrito, anorexia nervosa e consumo alimentar: protocolo SCOPING REVIEW". 2019. (Congresso).

I Conferência Brasileira de Pesquisas Baseadas em Evidências -COBRAPE. 2019. (Congresso).

I Conferência Brasileira de Pesquisas Baseadas em Evidências -COBRAPE. "Fatores de risco de comportamentos extremos de controle de peso em adolescentes: uma revisão sistemática". 2019. (Congresso).

Prêmio Drª Angeolina Rossi.?Efeitos de intervenções via computacional sobre o consumo de frutas, legumes e verduras de adolescentes: uma revisão sistemática?. 2019. (Encontro).

XIV Congreso Hispânico LatinoAmericano de Trastornos de La Conducta Alimentaria. "Associação entre excesso de peso e comportamentos alimentares desordenados em adolescentes". 2019. (Congresso).

XIV Congreso Hispânico LatinoAmericano de Trastornos de La Conducta Alimentaria. 2019. (Congresso).

Curso Introdutório de Revisão Sistemática e Metanálise- HTAnalyze.. 2018. (Oficina).

Mesa redonda sobre Nutrição e Saúde Mental.Obesidade e depressão. 2018. (Outra).

Seminários de Pesquisa em Alimentos e Nutrição.Atividade obrigatória NUT 794-Seminários de Pesquisa em Alimentos e Nutrição do Programa de Pós Graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde- UFBA.. 2018. (Seminário).

Seminários de Pesquisa em Alimentos e Nutrição do.Atividade obrigatória NUT 794-Seminários de Pesquisa em Alimentos e Nutrição do Programa de Pós Graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde- UFBA. 2018. (Seminário).

XXV Congresso Brasileiro de Nutrição- COBRAN 2018. "SUPLEMENTAÇÃO DE ZINCO PARA DEPRESSÃO: REVISÃO SISTEMÁTICA E METANÁLISE". 2018. (Congresso).

XXV Congresso Brasileiro de Nutrição- COBRAN 2018. "PREVALÊNCIA E FATORES ASSOCIADOS A SINTOMAS DE DEPRESSÃO EM ADOLESCENTES DE ESCOLAS PÚBLICAS DE SALVADOR, BAHIA". 2018. (Congresso).

Conceitos Básicos de Epidemiologia e Bioestátistica. 2017. (Outra).

Ministração de aula. Fisiologia do olfato. 2017. (Exposição).

Ministração de aula- NUT 172 - Nutrição Aplicada."Fisiologia da gustação e olfato". 2017. (Outra).

X Congresso Brasileiro de Epidemiologia: Epidemiologia em defesa do SUSa di. Deficiência de vitamina D eleva o risco de obesidade? Evidências de estudos prospectivos. 2017. (Congresso).

Componente curricular (aluno especial doutorado)- Neurociências.Neurociências. 2016. (Outra).

Componente curricular (aluno especial doutorado)- Pedagogia e Didática Especial.Pedagogia e Didática Especial. 2016. (Outra).

Ministração de aula- Bases Teóricas de Nutrição.Indicadores de Terapia Nutricional. 2016. (Outra).

Ministração de aula no curso : Cuidado Alimentar e Nutricional na Atenção Primária à Saúde do Município de Salvador-Ba?.Ministração de Palestra- Atenção Alimentar e Nutricional na Adolescência. 2016. (Oficina).

Ministração de aula - NUT 170 - Introdução à Nutrição."Alimentação e nutrição nos ciclos de vida: adolescente". 2016. (Outra).

Cardiovascular Disease in Children and Adolescents India. 2015. (Seminário).

Methods in Epidemiologic Research. 2015. (Seminário).

Curso do Grupo Especializado em Nutrição e Transtornos alimentares. 2014. (Oficina).

Programa de Treinamento do Portal de Periódicos _ Universidade Federal da Bahia. 2014. (Outra).

Transtornos Alimentares- GANEP Educação. 2014. (Oficina).

Obesidade: Tratamento Cognitivo- Comportamental. 2013. (Oficina).

Assistência Nutricional na Segurança do Paciente. 2012. (Encontro).

Cicatrização : Terapia Nutricional Úlcera por Pressão. 2012. (Seminário).

Fibras Alimentares e Frutooligossacarídeos. 2012. (Seminário).

V Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer - Ganepão. 2012. (Congresso).

Auditoria Clínica - Metodologia Tracer. 2011. (Oficina).

XIX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, VII Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica, II Congresso de Gastrostomia Hospitalar. 2011. (Congresso).

IV Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer- Ganepão. 2010. (Congresso).

IX Congresso Norte- Nordeste de Nutrição Parenteral e Enteral e do 1º Simpósio Norte- Nordeste de Nutrição Oncológica da SBC e SBNPE. 2010. (Congresso).

Ministração de Palestra: Nutrição Enteral ? 3º Simpósio Multidisciplinar da Estácio.Nutrição enteral conceitos básicos. 2010. (Oficina).

Curso de Nutrição Clínica - AVANT PREMIER. 2007. (Oficina).

III- COTIBA- III COngresso Baiana de Terapia Intensiva. 2007. (Oficina).

I Sessão Científica do Departamento de Nutrição. 2007. (Oficina).

Participação em bancas

Aluno: Ane Dandara de Oliveira Santos

MACHADO, M. E. P. C.; Adenilde Queiroz;Emile Miranda Pereira. "Omissão de café da manhã e fatores associados em adolescentes de escola pública". 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clinica) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Daniela Batista Costa

Santana, Mônica Leila Portela de; FACINA, V.;PEREIRA-MIRANDA, EMILE. "Associação entre comportamento bulímico e padrões de consumo alimentar em adolescentes de escola pública de Salvador, Bahia".. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clinica) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Vanessa Everlin Matos Faria

Pereira- Miranda, E.; MACHADO, M. E. P. C.; BARRETO MEDEIROS, J. M. "Produto da acumulação lipídica como preditor de risco cardiometabólico em adolescentes".. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clinica) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Evilyn Natácia dos Santos Carvalhal

Pereira- Miranda, E.; MACHADO, M. E. P. C.; BARRETO MEDEIROS, J. M. "Índice de conicidade na predição de alterações lipídicas em adolescentes". 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clinica) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Rafael Cardim de Andrade Oliveira

Virgínia Campos Machado;Emile Miranda Pereira; Kênya Lima Araújo. ?Insatisfação com a imagem corporal: prevalência e fatores associados em estudantes de Nutrição.?. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Escola de Nutrição Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Aline da Silva Barros,

Maria Ester Pereira Conceição Machado;Emile Miranda Pereira; Carina Márcia Magalhães Nepomuceno. ?Associação entre comportamento alimentar e indicadores antropométricos do estado nutricional em pacientes com diabetes mellitus e hipertensão??.. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Érika da Silva Santos

Rosângela Passos de Jesus; Santana, Mônica Leila Portela de;Emile Miranda Pereira; BECK, K.. Intervenção comportamental no aconselhamento nutricional para indivíduos com doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA): revisão sistemática. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Tainá Gomes Barros Silva

Santana, Mônica Leila Portela de;Emile Miranda Pereira; Carina Marcia Magalhães. "Provocações em relação ao peso e sintomas de transtornos alimentares em adolescentes".. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Escola de Nutrição Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Isabela Araújo Gomes de Oliveira

Santana, Mônica Leila Portela de;Emile Miranda Pereira; Adenilde Queiroz. "Estado nutricional, imagem corporal e atividade física entre adolescentes de Salvador, Bahia".. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Escola de Nutrição Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Jaqueline Silva Fonseca

Emile Miranda Pereira; MONTEIRO, A.. "Imagem corporal e autoestima em adolescentes matriculados na rede pública de Salvador- Bahia". 2018.

Aluno: Teresa Cristina de Almeida Fróes

Costa, PRF; de Oliveira, Valterlinda Alves;Pereira- Miranda, E.. "Estado nutricional de pacientes idosos portadores de Parkinson: uma revisão". 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Talita Jéssica Pereira Souza

Costa, PRF; de Oliveira, Valterlinda Alves;Pereira- Miranda, E.. "Associação entre pressão arterial e o estado antropométrico em escolares de Salvador- Ba: um estudo piloto". 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Luciana Rodrigues dos Santos

de Oliveira, Valterlinda Alves; Costa, PRF;Pereira- Miranda, E.. "Influência das variáveis sociodemográficas e antropométrica materna sobre a concentração de vitamina A no leite maduro e reserva hepática no primeiro mês de vida da criança".. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Rejane de Oliveira dos Anjos

Pereira- Miranda, E.; CURVELLO, K.. "Vitamina D e lúpus eritematoso sistêmico: uma revisão sistemática".. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Ane Dandara de Oliveira Santos

Pereira- Miranda, E.; Santana, Mônica Leila Portela de. "Influência de fatores comportamentais e antropométricos sobre a omissão de café da manhã em adolescentes de escolas públicas de Salvador- Ba".. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Geisa Silva Soares

Pereira- Miranda, E.; Santana, Mônica Leila Portela de. "Associação entre sintomas de transtorno alimentar, estado antropométrico e imagem corporal em adolescentes de escolas públicas de Salvador ? Ba".. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Lorena Rocha Andrade

Pereira- Miranda, E.; de Oliveira, Valterlinda Alves. "Excesso de peso e comportamentos de compulsão alimentar em adultos: uma revisão sistemática".. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia.

Orientou

Caroline Borges Santos

Fatores de risco para problemas alimentares restritivos em crianças: uma revisão sismática; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia; Orientador: Emile Miranda Pereira;

Taíne Hermida de França

?Associação entre sintomas de depressão e obesidade ente adolescentes?; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia; Orientador: Emile Miranda Pereira;

Tainá Gomes Barros Silva

?Sintomas de transtornos alimentares e fatores associados em adolescentes?,; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia; Orientador: Emile Miranda Pereira;

Produções bibliográficas

DA SILVA, LAÍS ELOY MACHADO ; COSTA, PRISCILA RIBAS DE FARIAS ; BRITO BECK DA SILVA MAGALHÃES, KARINE ; CUNHA, CARLA DE MAGALHÃES ; PINHEIRO DE OLIVEIRA ALVES, WILANNE ; MIRANDA PEREIRA, EMILE ; DE SANTANA, MÔNICA LEILA PORTELA . Dietary Pattern and Depressive Outcomes in Children and Adolescents: Systematic Review and Meta-analysis of Observational Studies. NUTRITION REVIEWS , v. 00, p. 1-18, 2025.
DE OLIVEIRA, THIALA SANTOS DUARTE ; DE SANTANA, MÔNICA LEILA PORTELA ; QUEIROZ, VALTERLINDA ALVES DE OLIVEIRA ; DA SILVA, KARINE BRITO BECK ; MARTINS, POLIANA CARDOSO ; PEREIRA, EMILE MIRANDA ; COSTA, PRISCILA RIBAS DE FARIAS . Diagnostic accuracy of screening tests for eating disorders in adolescents and adults in primary health care: protocol for systematic review and meta-analysis. BMJ Open , v. 14, p. e086361, 2024.
CONCEIÇÃO, ISMARA SANTOS ROCHA ; GARCIA-BURGOS, DAVID ; DE MACÊDO, PATRÍCIA FORTES CAVALCANTI ; NEPOMUCENO, CARINA MARCIA MAGALHÃES ; PEREIRA, EMILE MIRANDA ; CUNHA, CARLA DE MAGALHÃES ; RIBEIRO, CAMILA DUARTE FERREIRA ; DE SANTANA, MÔNICA LEILA PORTELA . Habits and Persistent Food Restriction in Patients with Anorexia Nervosa: A Scoping Review. Behavioral Sciences , v. 13, p. 883, 2023.
MAGALHÃES, CAROLINA GUSMÃO ; CECCIM, RICARDO BURG ; SILVA, LÍGIA AMPARO SANTOS DA ; SANTOS, VERENA MACEDO ; PEREIRA, EMILE MIRANDA ; SANTOS, ANA ARTUR FRANCISCO MUSSA ; JÚNIOR, GESNER FRANSCISCO XAVIER ; MARTINS, POLIANA CARDOSO ; Santana, Mônica Leila Portela de . Permanent health education in the context of obesity: a scoping review. REVISTA DE SAÚDE PÚBLICA (ONLINE) , v. 57, p. 5, 2023.
DE MACÊDO, PATRICIA FORTES CAVALCANTI ; NEPOMUCENO, CARINA MARCIA MAGALHÃES ; DOS SANTOS, NEDJA SILVA ; QUEIROZ, VALTERLINDA ALVES DE OLIVEIRA ; PEREIRA, EMILE MIRANDA ; LEAL, LUCINEIDE DA CONCEIÇÃO ; SANTOS, LÍGIA AMPARO DA SILVA ; NASCIMENTO, LEONARDO FERNANDES ; MARTINS, POLIANA CARDOSO ; DE SANTANA, MÔNICA LEILA PORTELA . Weight stigma in the COVID-19 pandemic: a scoping review. JOURNAL OF EATING DISORDERS , v. 10, p. 1-15, 2022.
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ALVES, JULIEDE DE ANDRADE ; CAMPINHO, MARIA INÊS SANTOS ; PEREIRA, EMILE MIRANDA ; XAVIER JUNIOR, GESNER FRANCISCO ; COSTA, PRISCILA RIBAS DE FARIAS ; AMPARO-SANTOS, LÍGIA ; Santana, Mônica Leila Portela de . Acupuncture, Yoga and Meditation for quality of life of obese adults: a systematic review and meta-analysis. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 11, p. e36111133354, 2022.
Lais Eloy Machado da Silva ; Emile Miranda Pereira ; Costa, PRF ; MACHADO, M. E. P. C. ; Carina Marcia Magalhães ; Eduardo Ponde de Sena ; OLIVEIRA, L. P. M. ; de Oliveira, Valterlinda Alves ; Santana, Mônica Leila Portela de . Zinc supplementation combined with antidepressant drugs for treatment of patients with depression: a systematic review and meta-analysis. NUTRITION REVIEWS , v. 79, p. 1-12, 2021.
PEREIRA, M. ; RIBAS DE FARIAS COSTA, P. ; MIRANDA PEREIRA, E. ; RUSSONI DE LIMA LAGO, I. ; MARLUCIA OLIVEIRA, A. . Does vitamin D deficiency increase the risk of obesity in adults and the elderly? A systematic review of prospective cohort studies. PUBLIC HEALTH , v. 190, p. 123-131, 2021.
PEREIRA, EMILE MIRANDA ; DA SILVA, KARINE BRITO BECK ; COSTA, PRISCILA RIBAS DE FARIAS ; SILVA, LAÍS ELOY MACHADO DA ; NEPOMUCENO, CARINA MÁRCIA MAGALHÃES ; DA SILVA, HELENA BENES MATOS ; BELFORT, ÉRIKA SANTOS ; CUNHA, CARLA DE MAGALHÃES ; DE SANTANA, MÔNICA LEILA PORTELA . RESTRAINED EATING BEHAVIOR, ANOREXIA NERVOSA AND FOOD CONSUMPTION BETWEEN CHILDREN AND ADOLESCENTS: A SCOPING REVIEW. BRITISH JOURNAL OF NUTRITION , v. xx, p. 1-68, 2021.
JESUS, GABRIELA DOS SANTOS DE ; COSTA, PRISCILA RIBAS DE FARIAS ; OLIVEIRA, LUCIVALDA PEREIRA MAGALHÃES DE ; QUEIROZ, VALTERLINDA ALVES DE OLIVEIRA ; CUNHA, CARLA DE MAGALHÃES ; PEREIRA, EMILE MIRANDA ; OLIVEIRA, ANA MARLÚCIA DE . Adiposidade Corporal e Apolipoproteínas em Crianças e Adolescentes: Metanálise de Estudos Prospectivos. Arquivos Brasileiros de Cardiologia (eletronic) , v. 115, p. 163-171, 2020.
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COSTA, PRISCILA RIBAS DE FARIAS ; ASSIS, ANA MARL?CIA OLIVEIRA ; CUNHA, CARLA DE MAGALH?ES ; PEREIRA, EMILE MIRANDA ; JESUS, GABRIELA DOS SANTOS DE ; SILVA, LAIS ELOY MACHADO DA ; ALVES, WILANNE PINHEIRO DE OLIVEIRA . Hypertriglyceridemic Waist Phenotype and Changes in the Fasting Glycemia and Blood Pressure in Children and Adolescents Over One-Year Follow-Up Period. Arquivos Brasileiros de Cardiologia , v. xx, p. 1-7, 2017.
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RAMOS, A. E. ; PEREIRA, EMILE MIRANDA ; ROCHA, N. E. S ; Santos, C. ; SILVA, L. E. ; CONCEICAO, I. S. R ; SANTANA, M. L. P. . FATORES DE RISCO DE COMPORTAMENTOS EXTREMOS DE CONTROLE DE PESO EM ADOLESCENTES: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA.. In: Conferência Brasileira de Pesquisas Baseadas em Evidências,, 2019, Florianópolis. Conferência Brasileira de Pesquisas Baseadas em Evidências- COBRAPE. Florianópolis, 2019. p. 46-46.
Santos, C. ; PEREIRA, EMILE MIRANDA ; FACINA, V. ; RAMOS, A. E. ; NEPOMUCENO, C. M. M. ; Santana, Mônica Leila Portela de . EXPLORANDO AS EVIDÊNCIAS SOBRE A EPIDEMIOLOGIA, FATORES ETIOLÓGICOS E TRATAMENTO DE ARFID: PROTOCOLO SCOPING REVIEW. In: Conferência Brasileira de Pesquisas Baseadas em Evidências, 2019, Florianópolis. Conferência Brasileira de Pesquisas Baseadas em Evidências_ COBRAPE. Florianópolis, 2019. p. 45-45.
MACHADO, MARIA ; DE SANTANA, MÔNICA ; QUEIROZ, VALTERLINDA ; DE CÁSSIA RIBEIRO SILVA, RITA ; OLIVEIRA, ANA ; COSTA, PRISCILA ; DAMASCENA, NADJANE ; PEREIRA, JOSIENE ; DE CARVALHO, BRUNA ; GOMES, ALANA ; PEREIRA, EMILE . Fatores Associados ao Excesso de Peso em Adolescentes. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018.
Karine Brito Beck da Silva ; Emile Miranda Pereira ; Priscila Ribas de Farias Costa ; Santana, Mônica Leila Portela de ; Rita de Cássia Ribeiro Silva . ?EFEITOS DE INTERVENÇÕES VIA COMPUTACIONAL SOBRE O CONSUMO DE FRUTAS, LEGUMES E VERDURAS DE ADOLESCENTES: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA.?. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Projetos de pesquisa

2020 - Atual

Influência da pandemia da COVID-19 sobre a saúde mental e comportamento alimentar de discentes e docentes de instituições de ensino superior: um estudo de coorte., Descrição: Descrição: O objetivo da pesquisa é avaliar a influência da pandemia da COVID-19 sobre a saúde mental e o comportamento alimentar de discentes e docentes de Instituições de Ensino Superior, públicas e privadas. Trata-se de um estudo de coorte que incluirá docentes e discentes de cursos de graduação de Instituições de Ensino Superior (IES) públicas e particulares dos 26 estados brasileiros e do Distrito Federal... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (3) . , Integrantes: Emile Miranda Pereira - Integrante / Mônica Leila Portela de Santana - Coordenador / Valterlinda Alves de Oliveira Queiroz - Integrante / Maria Ester Pereira da Conceição Machado - Integrante / Priscila Ribas de Farias Costa - Integrante / Carla de Magalhães Cunha - Integrante / Ana Marlúcia Oliveira Assis - Integrante / Lucivalda Pereira Magalhães de Oliveira - Integrante / Carina Márcia Magalhães Nepomuceno - Integrante / Maria da Purificação Araújo Nazaré - Integrante / Nedja Santos - Integrante / Luciara Leite Brito - Integrante / Martha Luisa Machado - Integrante / Rosemary da Rocha Fonseca Barroso - Integrante / Poliana Cardoso Martins - Integrante / Amanda Santos França de Cerqueira - Integrante / Karine Beck - Integrante / Erika da Silva Santos - Integrante.
2016 - 2019

Does vitamin D deficiency increases the risk of obesity and adiposity? Evidencies of of cohort studies?, Descrição: Estudos epidemiológicos observacionais indicam relação bidirecional entre deficiência de vitamina D e obesidade. Nesta revisão sistemática será analisado as evidências de estudos de coorte prospectivos que avaliam a relação entre exposição as concentrações de vitamina D e o desenvolvimento de adiposidade / obesidade em diferentes grupos etários.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Emile Miranda Pereira - Integrante / Ana Marlúcia Oliveira - Integrante / Marcos Pereira Santos - Coordenador / Priscila Ribas de Farias Costa - Integrante.
2016 - 2019

" Dieta na infância e risco cardiovascular na adolescência e na vida adulta: uma metanálise, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Emile Miranda Pereira - Integrante / Priscila Ribas de Farias Costa - Coordenador / Cybelle Sodré Araújo - Integrante.
2016 - 2017

?Zinco e depressão: revisão sistemática e metanálise?, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Emile Miranda Pereira - Integrante / Mônica Leila Portela de Santana - Coordenador / Valterlinda Alves de Oliveira Queiroz - Integrante / Lais Eloy Machado da Silva - Integrante / Lucivalda Pereira Magalhães de Oliveira - Integrante / Carina Márcia Magalhães Nepomuceno - Integrante.
2015 - 2016

?Sobrepeso, Obesidade e Depressão em adultos: revisão sistemática e metanálise?, Descrição: A obesidade e depressão se configuram atualmente como os maiores problemas de saúde e relevantes da sociedade moderna, à medida que, estudos epidemiológicos vem revelando dados alarmantes, tanto por suas prevalências elevadas, como pelo fato de ambas serem consideradas fatores de risco para o desenvolvimento de comorbidades, favorecendo prejuízos sobre a qualidade e expectativa de vida. Estudo realizado no mestrado.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Emile Miranda Pereira - Coordenador / Mônica Leila Portela de Santana - Integrante / Valterlinda Alves de Oliveira Queiroz - Integrante / Marcos Pereira Santos - Integrante / Priscila Ribas de Farias Costa - Integrante.
2015 - 2016

"Efeito da silimarina sobre indicadores bioquímicos em pacientes portadores de doença hepática: revisão sistemática com metanálise", Descrição: Revisão sistemática com metanálise que avaliou efeito da silimarina sobre indicadores bioquímicos em pacientes portadores de doenças hepáticas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Emile Miranda Pereira - Integrante / Priscila Ribas de Farias Costa - Integrante / Lucivalda Pereira Magalhães de Oliveira - Coordenador / Camila Ribeiro de Avelar - Integrante / Rosângela Passos de Jesus - Integrante.
2015 - Atual

?School policies and cardiovascular risk: a multi-country study", Descrição: As doenças cardiovasculares (DCV) têm apresentado ocorrência crescente na vida adulta precoce e tardia e, estudos têm mostrado que os fatores de risco cardíacos já começam a se desenvolver na infância e adolescência. Fatores como excesso de peso e características do ambiente escolar parecem estar diretamente relacionados com o aumento na prevalência dos principais fatores de risco cardiovascular em adolescentes, a exemplo das dislipidemias, hiperglicemia, hipertensão arterial, resistência à insulina e elevação dos valores séricos de proteína c-reativa (PCR), com consequente aumento do risco de DCV na fase adulta. Assim, o objetivo deste estudo é contribuir com o conhecimento sobre a influência do excesso de peso e de características do ambiente escolar sobre o risco cardiovascular em adolescentes de 10 a 19 anos de idade de países desenvolvidos e em desenvolvimento. Este estudo é um estudo de coorte que fará parte do estudo multi-países intitulado ?School policies and cardiovascular risk: a multi-country study?, que será desenvolvido com adolescentes de quatro países: Estados Unidos, Inglaterra, Índia e Brasil... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Emile Miranda Pereira - Integrante / Mônica Leila Portela de Santana - Integrante / Valterlinda Alves de Oliveira Queiroz - Integrante / Ana Marlúcia Oliveira - Coordenador / Priscila Ribas de Farias Costa - Integrante / Maria da Conceição Monteiro da Silva - Integrante / Jaqueline Costa Dias Pitangueiras - Integrante / Maria Ester Pereira da Conceição Machado - Integrante / Elisabete de Jesus Pinto - Integrante / Gabriela dos Santos de Jesus - Integrante / Lais Eloy Machado da Silva - Integrante / Wilanne Pinheiro de Oliveira Alves - Integrante / Lucivalda Pereira Magalhães de Oliveira - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2015 - Atual

Universidade Federal da Bahia

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Membro Ambulatório de Transtornos Alimentares, Carga horária: 5

Outras informações:
Assistência nutricional aos pacientes com transtornos alimentares. Acompanhamento dos alunos da graduação. Discussão de casos clínicos com professores, graduandos e pós-graduandos, proporcionando a ligação da teoria- prática- ensino

2014 - 2015

Universidade Federal da Bahia

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Membro Ambulatório Nutrição Obesidade, Carga horária: 4

Outras informações:
Ambulatório Obesidade Professor Magalhães Neto - unidade do Complexo do Hospital Professor Edgar Santos (HUPES) Assistência nutricional a pacientes com obesidade, pré e pós bariátrico. Discussão de casos clínicos com professores, graduandos e pós-graduandos, proporcionando a ligação da teoria- prática- ensino

2009 - 2013

Estácio de Sá / FIB

Vínculo: VOLUNTARIA, Enquadramento Funcional: Preceptora em Estágio em Nutrição Clínica, Carga horária: 30

Outras informações:
Atribuições: Acompanhamento e orientação do estagiário na execução das atividades de rotina; estimular a participação do estagiário junto às atividades realizadas pela equipe do local; proporcionar ao aluno a aplicação prática dos conhecimentos teóricos adquiridos ao longo do curso; participação da apresentação de estudos que tenham sido desenvolvidos, colaborando nas discussões e avaliação do mesmo.

2017 - Atual

Promédica

Vínculo: PROFISSIONAL LIBERAL, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA AMBULATORIAL, Carga horária: 20

Outras informações:
Atribuições : assistência dietética, por meio da avaliação do estado nutricional, prescrição e acompanhamento dietoterápico e educação nutricional em indivíduos com transtorno alimentar e comportamento alimentar alimentar transtornado a nível ambulatorial.

2005 - 2007

Promédica

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária em Nutrição, Carga horária: 20

Outras informações:
Hospital Jorge Valente Controle de Qualidade de Alimentos, Desenvolvimento e Capacitação de Funcionários, Auxílio em Planejamento de Cardápios, Auxílio em Gestão de Materiais, Vigilância Nutricional de Comensais.

2010 - 2013

Hospital Jorge Valente

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista- Terapia Nutricional, Carga horária: 36

Outras informações:
Atribuições : Avaliação o estado nutricional do paciente; avaliação da dieta, adequando-a de acordo com as necessidades nutricionais e dietoterápicas, considerando o aporte oral, enteral; participação com a equipe multiprofissional no processo de indicação, evolução e avaliação da nutrição enteral ou parenteral; classificação do atendimento segundo níveis de assistência nutricional; avaliação sistemática da aceitação e da adequação nutricional da dieta; acompanhamento da evolução do estado nutricional e clínico do paciente; sistematização do atendimento em nutrição, efetuando levantamento de dados, diagnósticos e condutas, incluindo prescrições e orientações segundo a patologia; criação/ monitoramento dos indicadores para análise com a equipe; participação direta do processo de acreditação hospitalar.

2010 - 2013

Hospital Jorge Valente

Vínculo: VOLUNTARIA, Enquadramento Funcional: Preceptora em Estágio Nutrição Clínica ENUFBA, Carga horária: 36

2009 - 2009

Ticket Serviços S.A. ? Divisão GR

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista - Terapia Nutricional, Carga horária: 36

2008 - 2008

Ticket Serviços S.A. ? Divisão GR

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Gerente de Unidade ( Nutricionista Qualidade), Carga horária: 44

Outras informações:
Atribuições: Preceptoria estágio; Controle de qualidade de alimentos em conformidade com a legislação vigente; coordenação e supervisão de métodos de controle de qualidade organoléptica das refeições e/ou preparações, por meio de testes de análise sensorial de alimentos; implantação, coordenação e supervisão das atividades de higienização de ambientes, veículos de transporte de alimentos, equipamentos e utensílios, executando, desta forma, programas de treinamento, atualização e aperfeiçoamento de colaboradores; promoção dos programas de educação nutricional para clientes

2008 - 2010

Gran Sapore Br Brasil S/A

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Unidade ( Nutricionista Produção), Carga horária: 44

Outras informações:
Atribuições: Preceptorias de estágio; Planejamento, elaboração e avaliação dos cardápios, adequando-se ao perfil epidemiológico da clientela atendida; planejamento, coordenação e supervisão das atividades de seleção de fornecedores; procedência dos alimentos, bem como sua compra, recebimento e armazenamento de alimentos; coordenação e execução dos cálculos de valor nutritivo, rendimento e custo das refeições/preparações culinárias; planejamento e supervisão das atividades de pré-preparo, preparo, distribuição e transporte de refeições; coordenação do desenvolvimento de receituários e respectivas fichas técnicas, avaliando periodicamente as preparações culinárias; planejamento e supervisão da execução da adequação de instalações físicas, equipamentos e utensílios; participação do planejamento e gestão dos recursos econômicos e financeiros da UAN; implantação e supervisão do controle periódico das sobras, do resto-ingestão e analise de desperdícios, promovendo a consciência social, ecológica e ambiental; ;planejamento, supervisão e execução das atividades referentes a informações nutricionais e técnicas de atendimento direto aos cliente

2014 - 2016

CAPES

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: BOLSITA, Carga horária: 40

2018 - Atual

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: BOLSITA

2021 - Atual

Clínica Elpis-Elpis Serviço Interdisciplinar de saúde mental

Vínculo: Profissional liberal, Enquadramento Funcional: Nutricionista

2022 - Atual

Promédica

Vínculo: PJ, Enquadramento Funcional: PJ

Outras informações:
Nutricionista Terapia Alimentar