Mayara Rodrigues de Santana Eich
Tecnóloga em Manejo e Nutrição Animal pelo Centro Universitário da Grande Dourados, Zootecnista pela Universidade Federal da Grande Dourados, Mestre em Zootecnia pela Universidade Federal da Grande Dourados, Doutora em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista, Campus de Botucatu. Possui experiência em Avicultura, Nutrição de Não Ruminantes e Controle de Qualidade em Fábrica de Rações, atuando principalmente na área de nutrição de frangos de corte, matrizes e qualidade de matérias primas e rações.
Informações coletadas do Lattes em 01/09/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Zootecnia
2014 - 2017
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: Níveis de betaína na alimentação de frangos de corte em diferentes condições de estresse
José Roberto Sartori. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal. Setores de atividade: Agricultura, Pecuária e Serviços Relacionados.
Mestrado em Zootecnia
2012 - 2014
Universidade Federal da Grande Dourados
Título: Desempenho e comportamento de frangos de corte expostos à iluminação com diodo emissor de luz (LED),Ano de Obtenção: 2014
Rodrigo Garófallo Garcia.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Graduação em Zootecnia
2008 - 2012
Universidade Federal da Grande Dourados
Bolsista do(a): Programa de Educação Tutorial PET-ZOO/UFGD, PET, Brasil.
Formação complementar
2013 - 2013
Ferramentas e Aplicações da Zootecnia de Precisão. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal da Grande Dourados, UFGD, Brasil.
2011 - 2011
Educação ambiental: alternativa sustentabilidade. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal da Grande Dourados, UFGD, Brasil.
2010 - 2010
Redação Científica Online. (Carga horária: 1h). , Universidade Federal da Grande Dourados, UFGD, Brasil.
2010 - 2010
Analytic Hierarchy Process (AHP). (Carga horária: 3h). , Programa de Educação Tutorial PET-ZOO/UFGD, PET, Brasil.
2010 - 2010
Produção de silagem. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal da Grande Dourados, UFGD, Brasil.
2010 - 2010
Criação e manejo de peixes ornamentais. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal da Grande Dourados, UFGD, Brasil.
2009 - 2009
Zootecnia de Precisão. (Carga horária: 4h). , Programa de Educação Tutorial PET-ZOO/UFGD, PET, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Organização de eventos
SANTANA, M. R. . III Semana Acadêmica de Zootecnia da Faculdade de Ciências Agrárias - UFGD. 2012. (Outro).
SANTANA, M. R. . II Semana Acadêmica de Zootecnia da Faculdade de Ciências Agrárias - UFGD. 2011. (Outro).
GARCIA, R. G. ; SANTANA, M. R. ; ALVES, L. F. S. . IV ZooPET - Encontro Nacional dos Grupos PET de Zootecnia. 2011. (Outro).
Participação em eventos
Conferência FACTA 2013.LED na produção de frangos de corte. 2013. (Outra).
International Poultry Scientific Forum.Influence of artificial lighting with LED in the performance of broilers. 2013. (Outra).
IV Semana Acadêmica de Zootecnia.Lesão na carcaça de frangos de corte submetidos à diferentes cores na iluminação artificial. 2013. (Outra).
49ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (SBZ). QUALIDADE DE OVOS DE POEDEIRAS COMERCIAIS SUBMETIDAS A DIFERENTES CORES NA ILUMINAÇÃO ARTIFICIAL. 2012. (Congresso).
Ciclo de Palestras do Programa Proovinos. 2012. (Outra).
Ciclo de Palestras do Programa Proovinos. 2012. (Outra).
VII Congresso Nordestino de Produção Animal. Desempenho de frangos de corte submetidos à iluminação artificial com Diodo Emissor de Luz. 2012. (Congresso).
4º Simpósio de Ovinocultura. 2011. (Simpósio).
Feira das Faculdades.Monitor do evento de extensão. 2011. (Outra).
XI Congreso Iberoamericano de Extensión Universitária. Integração e atividades recreativas no lar de crianças Santa Rita em Dourados - MS. 2011. (Congresso).
X Semana Acadêmica de Zootecnia. 2011. (Outra).
XVI Encontro Nacional dos Grupos do Programa de Educação Tutorial.Curso básico de espanhol: oportunidade de aprender a lingua estrangeira como segundo idioma em Dourados - MS. 2011. (Encontro).
13° Workshop de Plantas Medicinais de Mato Grosso do Sul. 2010. (Outra).
3º Simpósio de Ovinocultura. 2010. (Simpósio).
Feira das Faculdades.Monitor do evento de extensão. 2010. (Outra).
I Amostra de Seminários do PET-ZOO. 2010. (Seminário).
I Encontro de Grupos PET da UFGD - Interpet 2010. 2010. (Encontro).
III Seminário de Extensão Universitária da Região Centro Oeste.Combate a febre aftosa no campo. 2010. (Seminário).
VII Encontro de Zootecnia e VI Simpósio de Ciências da UNESP Dracena. 2010. (Encontro).
2º Simpósio de Ovinocultura. 2009. (Simpósio).
8º Simpósio de Agricultura. 2009. (Simpósio).
9º Simpósio de Suinocultura e 4º Simpósio de Avicultura. 2009. (Simpósio).
Feira das Faculdades.Monitor do evento de extensão. 2009. (Outra).
I Encuentro de Ciencias Agrarias de la FCA/UFGD y FCA/UNA. 2009. 2009. (Encontro).
III ZooPET - O desafio da produção animal frente à questão ambiental: atualidades, tendências e tecnologias na gestão de resíduos poluentes na Zootecnia. 2009. 2009. (Encontro).
MS Faz Tecnologia - Piscicultura. 2009. (Encontro).
Programa de Melhoramento das Raças Zebuínas (PMGZ). 2009. (Simpósio).
Workshop: Pecuária de Corte Eficiente. 2009. (Outra).
I Simpósio Sul Matogrossense de Avicultura e Suinocultura. 2008. (Simpósio).
Assistência a Propriedade Rural e Informática na Agropecuária. 2006. (Outra).
II Semana Acadêmica Integrada de CIências Agrárias. 2006. (Outra).
Participação em bancas
SANTANA, M. R.. Revisor de trabalhos da IV Semana Acadêmica de Zootecnia. 2013. Universidade Federal da Grande Dourados.
Produções bibliográficas
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2016 SANTANA-EICH, M.R. ; GARCIA, R. G. ; NÄÄS, I. A. ; CALDARA, F. R. ; BORILLE, R. ; ROYER, A. F. B. ; SGAVIOLI, S. . Behavior of Broilers Reared under Monochromatic and Fluorescent Light Sources. International Journal of Poultry Science , v. 15, p. 96-102, 2016.
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2015 BORILLE, RODRIGO ; GARCIA, RODRIGO G. ; NÄÄS, IRENILZA A. ; CALDARA, FABIANA R. ; SANTANA, MAYARA R. . Monochromatic light-emitting diode (LED) source in layers hens during the second production cycle. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental (Online) , v. 19, p. 877-881, 2015.
Projetos de pesquisa
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2013 - 2014
Poedeiras comerciais expostas a iluminação artificial com LED de diferentes cores, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Irenilza de Alencar Naas em 07/11/2013., Descrição: O desempenho reprodutivo das aves domésticas é altamente dependente do adequado controle e manipulação da luz e os seus efeitos têm sido objeto de importantes estudos desenvolvidos sobre o desempenho reprodutivo. Este trabalho terá por objetivo avaliar os efeitos da substituição de lâmpadas incandescentes por fitas de LEDs brancas e vermelhas, no regime de iluminação de poedeiras comerciais em fase de recria e postura, para avaliação do sistema reprodutor, índices zootécnicos, qualidade dos ovos e parâmetros comportamentais. O experimento será conduzido no setor de avicultura de postura da Faculdade de Ciências Agrárias de Dourados ? UFGD. Serão utilizadas 600 poedeiras comerciais da linhagem Isa Brown, com 8 semanas de idade, divididas em duas situações (T1: fitas LED brancas e T2: fitas LED vermelhas), com 10 repetições de 30 aves cada, em cinco ciclos de 28 dias, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado. As aves serão alocadas em duas fileiras de gaiolas de arame galvanizado possuindo duas subdivisões de 50 x 40 x 45 cm. O galpão será dividido verticalmente com lona preta de uma extremidade a outra para que não se tenha interferência dos diferentes tratamentos. As avaliações do sistema reprodutivo, desempenho e parâmetros comportamentais terão inicio a partir da 9º semana de idade. Nas 14º e 20º semana será abatida duas aves de cada repetição experimental para mensuração do sistema reprodutivo. As análises de qualidade serão realizadas nos últimos quatro dias de cada ciclo. As análises estatísticas serão realizadas com o auxílio do programa computacional SAS Institute (1996) e submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey (P<0,05).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (6) . , Integrantes: Mayara Rodrigues de Santana Eich - Integrante / Rodrigo Garófallo Garcia - Coordenador / Fabiana Ribeiro Caldara - Integrante / Irenilza de Alencar Nääs - Integrante / Marlon Savio Amadori - Integrante / Kelly Cristina Nunes - Integrante / Rita de Kássia Silva dos Santos - Integrante / Fabrício Eugenio Araujo - Integrante / Ianglio Marcio Duarte Travassos Jácome - Integrante / Luciana Foppa - Integrante.
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2013 - 2014
Estudo do modo de andar em frangos de corte de linhagens atuais, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Irenilza de Alencar Naas em 08/10/2013., Descrição: O presente trabalho tem por objetivo avaliar a forma de andar de frangos de corte de linhagens atuais, bem como utilizar-se de material visual para estudos de aspectos e mudanças anatômicas relacionadas ao caminhar destes animais. Neste estudo, será aplicado o delineamento experimental em blocos casualizado, alocado em esquema fatorial 2x2 (duas linhagens ? Cobb 500® e Ross 308® - e dois sexos), com seis repetições de 50 aves cada. Serão alojados 1200 pintos de um dia, distribuídos igualitariamente entre os tratamentos, que serão criados na Universidade Federal da Grande Dourados, Faculdade de Ciências Agrárias, Setor de Avicultura, recebendo dieta isonutritiva à vontade. Aos 40 dias de idade 100% das aves serão avaliadas por gait score, atribuindo notas de 0 a 5 e o caminhar de três aves de cada escore, em cada tratamento, será filmado para avaliação. Às estas mesmas aves será administrado analgésico e após 60 minutos a avalição de filmagem será repetida. Aos 43 dias de idade estas aves serão abatidas para avaliação do rendimento de carcaça e partes, espondilolistese, resistência óssea, índice Seedor e síndrome do osso negro (SON). Os dados referentes ao gait score, Síndrome do Osso Negro e espondilolistese serão submetidos a análise para dados não paramétricos, utilizando-se do teste de Shapiro-Wilk. Para as correlações será aplicado o teste de Spearman no nível de significância de 5%. Os dados de rendimento de carcaça e partes, Índice Seedor e resistência óssea serão avaliados por Anova e as médias serão comparadas pelo teste de Tukey, também no nível de significância de a 5%.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (4) . , Integrantes: Mayara Rodrigues de Santana Eich - Integrante / Ibiara Correia de Lima Almeida Paz - Coordenador / Rodrigo Garófallo Garcia - Integrante / Fabiana Ribeiro Caldara - Integrante / Irenilza de Alencar Nääs - Integrante / Marlon Savio Amadori - Integrante / Rita de Kássia Silva dos Santos - Integrante / Luciana Foppa - Integrante.
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2013 - 2014
Diodo emissor de luz na produção de frangos de corte, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Irenilza de Alencar Naas em 07/11/2013., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (6) . , Integrantes: Mayara Rodrigues de Santana Eich - Integrante / Rodrigo Garófallo Garcia - Coordenador / Fabiana Ribeiro Caldara - Integrante / Irenilza de Alencar Nääs - Integrante / Marlon Savio Amadori - Integrante / Kelly Cristina Nunes - Integrante / Rita de Kássia Silva dos Santos - Integrante / Fabrício Eugenio Araujo - Integrante / Luciana Foppa - Integrante.
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2012 - 2014
Produção e Bem Estar de Frangos de Corte Submetidos à Iluminação Artificial com Diodo Emissor de Luz (LED), Descrição: A iluminação é um fator amplamente utilizado para manipular o comportamento e produção das aves. Dada a importância da iluminação na avicultura de corte, a busca constante por tecnologias que visam maior produtividade e rentabilidade vem ganhando espaço entre as pesquisas. As lâmpadas de LED (Diodo Emissor de Luz) apresentam alta eficiência luminosa e elevada vida útil, destacando-se quando comparadas com outras fontes de luz. O trabalho será desenvolvido em três experimentos no aviário pertencente ao Setor Experimental de Avicultura da Faculdade de Ciências Agrárias, da Universidade Federal da Grande Dourados - UFGD. No primeiro experimento serão utilizados 1350 pintainhos machos da linhagem Cobb®, submetidos a lâmpadas de LED nas cores vermelho, azul, amarelo, branco e lâmpada fluorescente compacta (controle). No segundo experimento serão utilizados 1296 pintainhos machos e fêmeas da linhagem Cobb®, submetidos às duas melhores cores testadas anteriormente e comparadas com a lâmpada controle, com intensidades diferentes do primeiro experimento. Nesses experimentos as aves serão submetidas aos tratamentos a partir do décimo dia de vida, onde será retirada a campânula como fonte de aquecimento (com lâmpadas infravermelhas) e substituídas por LED e lâmpadas fluorescentes (iluminação). No terceiro experimento serão utilizados 1350 pintainhos machos e fêmeas, submetidos aos tratamentos com diferentes cores de LED a partir do primeiro dia de vida, utilizando as cores do primeiro experimento e a melhor intensidade verificada. Serão avaliados nos três experimentos os dados de produção (desempenho, rendimento e qualidade da carcaça) e bem estar (temperatura corporal, comportamento e vocalização). Com a substituição das lâmpadas espera-se que seja mantido o desempenho produtivo, bem como o conforto térmico e o bem estar animal, gerando economia de energia elétrica e contribuindo com a sustentabilidade no sistema de iluminação artificial.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mayara Rodrigues de Santana Eich - Coordenador / Ibiara Correia de Lima Almeida Paz - Integrante / Rodrigo Garófallo Garcia - Integrante / Fabiana Ribeiro Caldara - Integrante / Ana Flávia Basso Royer - Integrante / Rodrigo Borille - Integrante.
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2011 - 2013
Aldeídos Monotorpenóides Acíclicos (Citral) de Origem Natural na Dieta Hídrica de Frangos de Corte sobre o Bem Estar e Qualidade da Carcaça e Carne, Descrição: O conceito de bem estar considera o comportamento animal em resposta ao meio ambiente com suas variações climáticas e sociais. Na produção animal o período pré abate é considerado uns dos maiores desencadeadores de estresse para os animais, responsabilizando-se por um déficit significativo do bem estar animal, com a ocorrência de cerca de 90% das contusões entre a apanha e entrega dos frangos no abatedouro. Más condições de manejo ante mortem podem causar alterações bioquímicas anômalas durante a transformação do músculo em carne gerando alterações na qualidade da carne pelo desenvolvimento da Síndrome PSE. Com base em dados etnofarmacológicos o Capim cidreira (Cymbopogon citratus Stapf) apresenta ação sobre o Sistema Nervoso Central, sendo tradicionalmente utilizado na medicina popular por seu efeito calmante e sedativo do Sistema Nervoso. Serão utilizadas as instalações do Aviário Experimental do Setor de Avicultura da Faculdade de Ciências Agrárias da Universidade Federal da Grande Dourados, com 2592 aves da linhagem Ross , distribuídas em delineamento experimental inteiramente casualizado, em arranjo fatorial de 3x2x2, sendo três diferentes concentrações de efusão de Capim Cidreira (Cymbopogon citratus Stapf) (0, 60 e 80%), dois sexos e dois períodos de fornecimento (durante todo o período de restrição alimentar e duas horas antes do carregamento das aves para o abate. As aves serão observadas durante os dois dias que antecederem a substituição da água pela efusão, assim como durante o período de fornecimento, para a análise de comparação etográfica. Os registros de comportamento, termografia, vocalização e cortisol sanguíneo serão obtidos por três dias consecutivos e anteriores ao período de fornecimento da efusão na água de bebida. Após o período de fornecimento das efusões nos diferentes tratamentos esses registros serão realizados quatro horas após o fornecimento e uma hora anterior ao carregamento das aves. Posteriormente as aves serão transportadas para o. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mayara Rodrigues de Santana Eich - Integrante / Ibiara Correia de Lima Almeida Paz - Integrante / Rodrigo Garófallo Garcia - Integrante / Fabiana Ribeiro Caldara - Integrante / Irenilza de Alencar Nääs - Integrante / João Dimas Graciano - Integrante / Grace Alessandra de Araújo Baldo - Integrante / Ana Flávia Basso Royer - Coordenador / Rodrigo Borille - Integrante.
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2008 - 2009
Efeito de Diferentes Tipos de Cama Sobre os Aspectos Produtivos e Qualitativos de Frangos de Corte, Descrição: Estão instaladas na região de Dourados-MS grandes empresas integradoras da área da avicultura que, juntamente com os produtores buscam formas mais eficientes de produção. A expansão do setor sucroalcooleiro no estado de Mato Grosso do Sul coloca em discussão diversas preocupações tais como, o que fazer com a grande quantidade de bagaço de cana. Uma das alternativas seria a utilização como cama de frango, devido ao alto custo e escassez da maravalha de madeira. Embora existam na literatura alguns trabalhos realizados com bagaço de cana, muitos aspectos de sua utilização precisam ser esclarecidos, principalmente com relação à qualidade das carcaças. O capim napier também pode ser utilizado como material de cama para frangos e sua principal vantagem é o baixo custo. Diante disso, o objetivo deste trabalho será avaliar os aspectos produtivos e qualitativos de frangos de corte criados sobre diferentes tipos de camas (maravalha, bagaço de cana úmido e seco e capim napier). O experimento será conduzido no Setor de Avicultura da FCA/UFGD onde serão avaliados: desempenho zootécnico (rendimento de carcaça e viabilidade criatória); temperatura, umidade, microbiologia e compactação da cama; temperatura superficial e corporal das aves; empenamento e incidência de lesões nas carcaças. As avaliações serão realizadas aos 21, 35 e 42 dias de idade. A avaliação do rendimento de carcaça e a determinação de incidência de lesões serão realizadas aos 42 dias. Pretende-se realizar a análise econômica para verificação da viabilidade criatória para cada tipo de cama, correlacionando com as características produtivas e qualitativas observadas... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mayara Rodrigues de Santana Eich - Integrante / Rodrigo Garófallo Garcia - Coordenador.
Prêmios
2013
Melhor trabalho científico na área de produção de frangos apresentado no XXIII Congreso Latinoamericano de Avicultura, Asociación Latinoamericana de Avicultura.
2012
Melhor trabalho científico apresentado no X Encontro Centro-Oeste e Norte dos Grupos PET, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.
Histórico profissional
Experiência profissional
2017 - 2017
Bello AlimentosVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Supervisora de Qualidade - Fábrica de Rações
2016 - 2017
Bello AlimentosVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenadora de Laboratório
2014 - 2017
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita FilhoVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluno de Pós Graduação, Regime: Dedicação exclusiva.
2012 - 2012
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Gado de CorteVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Estágio curricular no setor de ovinocultura
2011 - 2011
Cabanha MorenaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Estágio extra-curricular no setor de ovinocultura
2013 - 2014
Universidade Federal da Grande DouradosVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Aluno de Pós Graduação
Outras informações:
Colaboração na Disciplina de Iniciação à Metodologia Científica. Atuou ministrando aulas, orientação e avaliação de seminários, verificação de aprendizagem.
2012 - 2014
Universidade Federal da Grande DouradosVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluno de Pós Graduação, Regime: Dedicação exclusiva.
2013 - 2013
Universidade Federal da Grande DouradosVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Aluno de Pós Graduação
Outras informações:
Colaboração na Disciplina de Avicultura no Curso de Zootecnia, atuou no Módulo de Manejo, Instalações e Equipamentos para Frangos de Corte, ministrando aulas, orientação e avaliação de seminários, verificação de aprendizagem.
2012 - 2013
Universidade Federal da Grande DouradosVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Aluno de Pós Graduação
Outras informações:
Colaboração na Disciplina de Iniciação à Metodologia Científica. Atuou ministrando aulas, orientação e avaliação de seminários, verificação de aprendizagem.
2012 - 2012
Universidade Federal da Grande DouradosVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Aluno de Pós Graduação
Outras informações:
Colaboração na Disciplina Eletiva de Avicultura Especial no módulo de Criação de Perdizes e Faisões para o Curso de Zootecnia, atuando na avaliação de seminários e verificação de aprendizagem
2009 - 2012
Universidade Federal da Grande DouradosVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista do Programa de Educação Tutorial
Outras informações:
Participação em atividades de Ensino, Pesquisa e Extensão.
2008 - 2012
Universidade Federal da Grande DouradosVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Aluno de Graduação, Regime: Dedicação exclusiva.
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