Geise de Castro Fonsêca

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Alimentação Escolar.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Mindiful Eating.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Comportamental.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Mindfulness.

I Congresso Internacional de Mindful Eating. 2018. (Congresso).

O MAPA DA MINA.Dietas da Moda. 2016. (Encontro).

Fórum Científico e Cultural UNICERP edição 2015.Fitoterápicos: Aspectos Legais, Manipulações e Prescrições no Âmbito. 2015. (Outra).

Fórum Científico e Cultural UNICERP Edição 2014. 2014. (Outra).

Fórum Científico e Cultural UNICERP Edição 2013. 2013. (Outra).

3º Encontro para Gestores de Alimentação Escolar. 2009. (Encontro).

Capacitação de Nutricionistas pelo CECANE/UFOP. 2008. (Encontro).

Curso Introdutório em Cozinha Industrial para profissionais Nutricionistas. 2008. (Encontro).

14º Curso de Capacitação para Conselheiros de Alimentação Escolar. 2006. (Encontro).

Congresso Mineiro de Educação - Fase Regional. 2006. (Congresso).

Cozinha Brasil - Alimentação Inteligente. 2006. (Outra).

6ª Conferência Municipal de Saúde de Patrocíno. 2005. (Outra).

7º Congresso Brasileiro Multiprofissional em Diabetes. 2002. (Congresso).

SIPAT 2002 CEMIG.Alimentação Saudável. 2002. (Outra).

VI Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2001. (Congresso).

OLIVEIRA, C. M. V.;FONSÊCA, G. C.. Alimentos funcionais no controle e prevenção de doenças cardiovasculares e diabetes.. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - Centro Universitário do Cerrado.

OLIVEIRA, J. T. C.;FONSÊCA, G. C.; OLIVEIRA, C. M. V.. Análise das pré-concepções dos pacientes sobre o plano alimentar. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Cerrado.

OLIVEIRA, C. M. V.;FONSÊCA, G. C.; SILVA, B. A. M. E.. Avaliação do Estado Nutricional e do Consumo Alimentar de Pacientes submetidos à hemodiálise. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Cerrado.

ALBA NETO, J. B.;FONSÊCA, G. C.; OLIVEIRA, C. M. V.. Implantação do Serviço de Nutrição na Unidade de Alimentação de uma Fazenda Produtora de Café: Estudo de Caso. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Cerrado.

GUIMARAES, L. C.; ALBA NETO, J. B.;FONSÊCA, G. C.. Percepção dos Universitários a Respeito de Dietas da Moda. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Cerrado.

MORAES, V. B.;FONSÊCA, G. C.; CONRADO, D. A. F.. Sugestão para Implantação do Programa Nacional de Suplementação de Ferro no Município de Patrocínio - MG. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Cerrado.

MORAES, V. B.;FONSÊCA, G. C.; CONRADO, D. A. F.. Avaliação do Conhecimento das Mães sobre a Alimentação Complementar. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Cerrado.

MAGALHAES, M. B. H.; OLIVEIRA, C. M. V.;FONSÊCA, G. C.. Implicações Nutricionais na Terceira Idade. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Cerrado.

MAGALHAES, M. B. H.; OLIVEIRA, C. M. V.;FONSÊCA, G. C.. Aceitabilidade da alimentação de idosos permanentes em um asilo de Patrocínio-MG. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Cerrado.

OLIVEIRA, C. M. V.; MAGALHAES, M. B. H.;FONSÊCA, G. C.. Análise interobservador de medidas antropométricas: comparação entre um nutricionista experiente e alunos do curso de Nutrição. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Cerrado.

OLIVEIRA, C. M. V.; MAGALHAES, M. B. H.;FONSÊCA, G. C.. Perfil dos usuários frente à medicação para perda de peso. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Cerrado.

OLIVEIRA, C. M. V.; MAGALHAES, M. B. H.;FONSÊCA, G. C.. Avaliação nutricional de indivíduos com acondroplastia. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Cerrado.

OLIVEIRA, C. M. V.;FONSÊCA, G. C.; SOUZA, M. A.. Avaliação dos hábitos alimentares de pacientes hipertensos e sua adequação para o tratamento da patologia. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Cerrado.

SILVA, K. F.; OLIVEIRA, C. M. V.;FONSÊCA, G. C.. Diagnóstico de sobrepeso e obesidade de pré-escolares e escolares de um colégio da rede privada de ensino de Patrocínio-MG. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Cerrado.

CONRADO, D. A. F.; SOUZA, M. A.;FONSÊCA, G. C.. A obesidade infantil e os hábitos alimentares em alunos de uma escola pública municipal. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Cerrado.

CONRADO, D. A. F.; SOUZA, M. A.;FONSÊCA, G. C.. O papel da família na prevenção e controle da obesidade infantil. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Cerrado.

ALBA NETO, J. B.;FONSÊCA, G. C.; SOUZA, M. A.. Avaliação do estado nutricional de idosos institucionalizados. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Cerrado.

CONRADO, D. A. F.; MORAES, V. B.;FONSÊCA, G. C.. Aceitação da merenda escolar pelos alunos de uma escola pública - municipal. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Cerrado.

Avaliação de desperdício em Restaurante self-service no município de Perdizes-MG; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - Centro Universitário do Cerrado; Orientador: Geise de Castro Fonsêca;

Segurança Alimentar na produção de refeições coletivas: uma revisão bibliográfica; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - Centro Universitário do Cerrado; Orientador: Geise de Castro Fonsêca;

Avaliação do Consumo de café e cafeína entre os frequentadores de uma Universidade de Patrocínio; ; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - Centro Universitário do Cerrado; Orientador: Geise de Castro Fonsêca;

Avaliação da aceitação do cardápio oferecido em hospitais através do cálculo do resto-ingesta; ; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - Centro Universitário do Cerrado; Orientador: Geise de Castro Fonsêca;

Ferramentas utilizadas na gestão da segurança alimentar; ; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - Centro Universitário do Cerrado; Orientador: Geise de Castro Fonsêca;

Condições higiênico-sanitárias de restaurantes self-service: revisão bibliográfica; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - Centro Universitário do Cerrado; Orientador: Geise de Castro Fonsêca;

A utilização de dietas da moda por pacientes de uma clínica escola e os possíveis riscos nutricionais associados; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Cerrado Patrocínio; Orientador: Geise de Castro Fonsêca;

Caracterização do comportamento alimentar de pacientes atendidos em uma clínica escola; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Cerrado Patrocínio; Orientador: Geise de Castro Fonsêca;

Prevalência de sobrepeso e obesidade infantil em escolas de ensino pública e privada no Município de Patrocínio MG; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Cerrado; Orientador: Geise de Castro Fonsêca;

Autopercepção da imagem corporal dos alunos do curso de Nutrição; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Cerrado Patrocínio; Orientador: Geise de Castro Fonsêca;

Percepção corporal e comportamentos de risco para transtornos alimentares em universitários do curso de Nutrição; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Cerrado Patrocínio; Orientador: Geise de Castro Fonsêca;

A IMPORTÂNCIA DE UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NO 1º ANO DE VIDA E SEU IMPACTO NA PROMOÇÃO DA SAÚDE, CRESCIMENTO E DESENVOLVIMENTO ADEQUADOS; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Cerrado Patrocínio; Orientador: Geise de Castro Fonsêca;

INFLUÊNCIA DA ALIMENTAÇÃO NA EVOLUÇÃO DO QUADRO CLÍNICO DO DIABETES; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Cerrado Patrocínio; Orientador: Geise de Castro Fonsêca;

EDUCAÇÃO NUTRICIONAL COMO INSTRUMENTO DE INTERFERÊNCIA NA GLOBALIZAÇÃO ALIMENTAR: UMA ANÁLISE PRÁTICA EM ESCOLARES DO MUNICÍPIO DE PATROCÍNIO-MG; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Cerrado Patrocínio; Orientador: Geise de Castro Fonsêca;

Consumo Alimentar de \Produtos Industrializados na cidade de Patrocínio-MG; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Cerrado; Orientador: Geise de Castro Fonsêca;

Consumo de Alimentos; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Cerrado; Orientador: Geise de Castro Fonsêca;

A INFLUÊNCIA DA MÍDIA NO HÁBITO ALIMENTAR DE CRIANÇAS DE 7 A 10 ANOS DE IDADE DO MUNICÍPIO DE PATROCÍNIO-MG; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Cerrado; Orientador: Geise de Castro Fonsêca;

Avaliação da Composição das Lancheiras de crianças de 3 a 6 anos de idade do município de Coromandel-MG; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Cerrado; Orientador: Geise de Castro Fonsêca;

A importância da Educação Nutricional com a Pirâmide de Alimentos para Jovens e Adultos; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Cerrado; Orientador: Geise de Castro Fonsêca;

Investigação de Indicativos de Anorexia e Bulimia em Universitários do Centro Universitário do Cerrado de Patrocínio Unicerp; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Cerrado; Orientador: Geise de Castro Fonsêca;

Estudo Comparativo do Estado Nutricional de Crianças em Idade Escolar Matriculadas em Escola Pública e Privada do Município de Coromandel - MG; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Cerrado; Orientador: Geise de Castro Fonsêca;

Toxinfecção Alimentar em Restaurantes de Auto-serviço no Brasil: Uma Revisão Bibliográfica; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Cerrado; Orientador: Geise de Castro Fonsêca;

FONSÊCA, G. C. . Escolhas e Possibilidades Profissionais. 2009. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).