Camila Simeoni

Formada em bacharel em Química pela Universidade Regional de Blumenau (FURB), experiência na área de Microbiologia, com ênfase em Microbiologia em alimentos e águas. Bolsista de iniciação cientifica, em 2013, onde tem participação ativa nas análises do Inventário do Kochkäse como patrimônio cultural imaterial do Vale do Itajaí. Atualmente é laboratorista na Macler Produtos Químicos.

Informações coletadas do Lattes em 20/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Química

2013 - 2017

Fundação Universidade Regional de Blumenau
Título: Análise bromatológica do queijo artesanal Kochkäse
Orientador: Morgana Kretzschmar

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Tensoativos, Saneantes.

Projetos de pesquisa

2012 - 2014

Inventário do queijo Kochkase como patrimônio cultural imaterial do Vale do Itajaí, Descrição: Objetiva o levantamento de dados históricos e antropológicos do saber fazer e do consumo do queijo e de aspectos microbiológicos das diferentes etapas do processo de produção do Kochkase com a finalidade escrever o inventário do produto e criação de legislação específica para um queijo típico de reagião, cujos padrões de identidade e qualidade são desconhecidos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Camila Simeoni - Integrante / Rita Siqueira Curto Valle - Coordenador / Marian Natalie Meisen - Integrante / Marilda Checcucci Gonçalves da Silva - Integrante / Silvio Negrão - Integrante., Financiador(es): Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional - DF - Auxílio financeiro.

Histórico profissional

Endereço profissional

Macler Produtos Químicos. , Rua Fritz Lorenz, 1774, Industrial, 89030000 - Timbó, SC - Brasil, Telefone: (47) 33829200

Experiência profissional

2014 - 2014

Fundação Universidade Regional de Blumenau

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Auxiliar de laboratório de microbiologia, Carga horária: 40

2012 - 2013

Fundação Universidade Regional de Blumenau

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Participação no Inventário do Kochkäse como patrimônio cultural imaterial do Vale do Itajaí.

2015 - Atual

Macler Produtos Químicos

Vínculo: Empregatício, Enquadramento Funcional: Laboratorista, Carga horária: 40