Luis Eduardo Magnan

Engenheiro: prestação de serviço de consultoria.

Informações coletadas do Lattes em 15/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Aperfeiçoamento em Engenharia Elétrica - Energia

2024 - 2024

Universidade Federal de Juiz de Fora
Título: Projeto e Análise de Viabilidade Econômica de Sistemas de Microgeração Solar Fotovoltaica. Ano de finalização: 2024

Graduação em Engenharia de Alimentos

2008 - 2014

Universidade de Passo Fundo
Título: Tratamento eletrolítico aplicado a efluente de abatedouro avícola
Orientador: Prof. Dr. Marcelo Hemkemeier

Formação complementar

2023 -

Extensão universitária em Inovação e Empreendedorismo em Indústrias Criativas. (Carga horária: 30h). , Fundação Empresa Escola de Engenharia da UFRGS, FEENG, Brasil.

2023 -

Extensão universitária em Controle Biológico e Bioconversão. (Carga horária: 40h). , Universidade de Santa Cruz do Sul, UNISC, Brasil.

2022 -

Introdução ao Licenciamento Ambiental. , Fundação Bentogonçalvense Pró-Ambiente, PROAMB, Brasil.

2022 -

Fundamentos de Logística. (Carga horária: 21h). , SENAI - Departamento Regional de São Paulo, SENAI/DR/SP, Brasil.

2023 - 2023

Pizza. (Carga horária: 8h). , Bunge Alimentos, BUNGE, Brasil.

2016 - 2018

Extensão universitária em Controle de Pragas em Grãos Armazenados. (Carga horária: 10h). , Centro Universitário Dinâmica das Cataratas, UDC, Brasil.

2016 - 2018

Extensão universitária em A Arte de Gerenciar Pessoas. (Carga horária: 15h). , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.

2016 - 2016

Gestão de Resíduos Sólidos. (Carga horária: 10h). , Centro Universitário Dinâmica das Cataratas, UDC, Brasil.

2016 - 2016

Reúso de Água. (Carga horária: 10h). , Centro Universitário Dinâmica das Cataratas, UDC, Brasil.

2015 - 2015

Aeração de Grãos. (Carga horária: 40h). , Centro Nacional de Treinamento em Armazenagem, CENTREINAR, Brasil.

2011 - 2011

Técnicas de Vendas. (Carga horária: 12h). , Associação Comercial, Industrial, Serviços e Agropecuária de Marau, ACIM, Brasil.

2007 - 2008

Eletricista de Manutenção. (Carga horária: 800h). , Fiergs Senai, SENAI, Brasil.

2006 - 2007

Eletricista Instalador. (Carga horária: 800h). , Senai Nicandro Oltramari, SENAI, Brasil.

2005 - 2007

Informática Iniciante. (Carga horária: 105h). , Mega System, MEGA SYSTEM, Brasil.

2006 - 2006

Prevenção de Acidentes. (Carga horária: 20h). , Fiergs Senai, SENAI, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Sanitária / Subárea: Tratamento de Águas de Abastecimento e Residuárias/Especialidade: Estudos e Caracterização de Efluentes Industriais.

Grande área: Outros / Área: Tecnologias para o Desenvolvimento Sustentável.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Química, Física, Fisico-Química e Bioquímica dos Alim. e das Mat-Primas Alimentares.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção / Subárea: Gerência de Produção/Especialidade: Planejamento, Projeto e Controle de Sistemas de Produção.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Sanitária / Subárea: Tratamento de Águas de Abastecimento e Residuárias.

Organização de eventos

MAGNAN, L. E. . VI Simpósio de Alimentos para a Região Sul. 2009. (Outro).

Participação em eventos

3° Workshop de Suplementos Alimentares - USP - ANVISA Sindustarma. 2025. (Outra).

Congresso AGROtic. 2025. (Congresso).

IDF - International Dairy Federation - Nutrition Health Symposium. 2025. (Simpósio).

IDF Nutrition and Health Symposium - Exploring the note of dairy and plant-sourced Foods for Nutrition and Health diets. 2025. (Simpósio).

Informações Nutricionais e Rotulagem Nutricional. 2023. (Outra).

XXIV Simpósio Brasileiro de Eletroquímica e Eletroanalitica - SIBEE. 2023. (Simpósio).

Biodiesel - História e Tecnologia. 2015. (Encontro).

Destinação adequada dos dejetos de aves e suínos aplicados diretamente no solo. 2015. (Encontro).

Gestão de Pessoas e Liderança. 2015. (Oficina).

II Congresso de Infraestrutura, Transporte e Logística do Norte do RS (II Logistech). 2015. (Congresso).

II Seminário de Engenharia Estrutural. 2015. (Seminário).

Perspectivas de Produção de Etanol na Região Norte do estado do Rio Grande do Sul. 2015. (Seminário).

Planejamento Estrtégico na Prática. 2015. (Oficina).

V Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2015. (Seminário).

Workshop Coaching e Carreira. 2015. (Encontro).

XX Interinstitucional de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2015. (Seminário).

Conhecendo o Sistema de Patentes. 2014. (Oficina).

Entidades do 3º Setor sem fins lucrativos X Exigências contabilistas e Fiscais. 2014. (Encontro).

Fórum do Futuro: Ciência, Tecnologia e Inovação para o Desenvolvimento.. 2014. (Simpósio).

Educação Financeira e Gestão de Finanças Pessoais. 2012. (Encontro).

Palestra: Importação os fundamentos do comércio exterior (Associação Comercial, Industrial, Serviços e Agropecuária de Marau). 2012. (Outra).

Sei Empreender Sebrae. 2012. (Oficina).

Sei Planejar Sebrae. 2012. (Oficina).

Curso básico de NodeXL. 2011. (Outra).

Mini Curso de Autocad X Semana Acadêmica da FEAR. 2011. (Outra).

Palestra Gerencial Empreendedorismo: O primeiro passo para o Sucesso. 2011. (Outra).

VII Simpósio de Alimentos para a Região Sul. 2011. (Simpósio).

X Semana Acadêmica da FEAR. 2011. (Outra).

1° Seminário Regional sobre Usos Múltiplos da Água e gestão Integrada de Recursos Hídricos. 2010. (Seminário).

4° Seminário Internacional da Cadeia do trigo. 2010. (Seminário).

8° Mercoagro (Feira Internacional de Negócios Processamento e Industrialização da Carne). 2010. (Outra).

Congresso Internacional de Envelhecimento Humano: Da Complexidade ao Desafio da Interdiciplinaridade. 2010. (Congresso).

Seminário Gerencial da Qualidade Total. 2010. (Outra).

Work Criatividade e Mudança. 2010. (Outra).

XX Mostra de Iniciação Científica - Ciência para o Desenvolvimento Sustentável. 2010. (Outra).

1° Gincana Cultural Grupo de Estudos e Trabalhos em Alimentos.Produção Industrial de Vinho. 2009. (Oficina).

1° Gincana Cultural Grupo de Estudos e Trabalhos em Alimentos. 2009. (Outra).

8° Simpósio Latino americano de Ciência de Alimentos. 2009. (Simpósio).

Aumento da produtividade através da Manutenção. 2009. (Outra).

Mini-Curso de Espumantes. 2009. (Outra).

Palestra Gerencial O Empreendedor Individual SEBRAE. 2009. (Outra).

Reunião Técnica de Trigo da OR/BIOTRIGO. 2009. (Outra).

VIII Semana Acadêmica da FEAR.ISO/IEC 17025. 2009. (Oficina).

VIII Semana Acadêmica da FEAR. 2009. (Outra).

VI Simpósio de Alimentos para a Região Sul. 2009. (Outra).

Visita Técnica a Empresa Bunge Alimentos. 2009. (Outra).

1° Encontro Latino Americano de Universidades Sustentáveis. Universidades Sustentáveis, Possibilidades e Desafios. 2008. (Congresso).

II Amostra Interna de Extenção Universitária. 2008. (Encontro).

Industrialização de Batatas. 2008. (Outra).

O Engenheiro de Alimentos e o Desenvolvimento da Agroindústria na região Norte do Estado. 2008. (Outra).

VII Semana Acadêmica da FEAR.Tecnologia de Panificação e Aplicação Industrial. 2008. (Oficina).

VII Semana Acadêmica da FEAR. 2008. (Outra).

Técnicas de Motivação. 2004. (Oficina).

Técnicas de Oratória. 2004. (Oficina).

Técnicas de Relações Humanas. 2004. (Oficina).

Técnicas de Venda e Atendimento. 2004. (Oficina).

Produções bibliográficas

MAGNAN, L. E. ; HEMKEMEIER, M. ; PICCIN, J. S. . Comportamento do processo eletrolítico em efluente de frigorífico de aves. In: 5º Congresso Internacional de Tecnologia para o Meio Ambiente, 2016, Bento Gonçalves. 5º Congresso Internacional de Tecnologia para o Meio Ambiente. Caxias do Sul: Universidade de Caxias do Sul, 2016. v. 1. p. 1-8.
MAGNAN, L. E. ; COSTA, R. D. ; BETINELI, T. ; PICCIN, J. S. ; HEMKEMEIER, M. . Análise de custos do tratamento eletrolítico aplicado a efluente sintético de abatedouro avícola. In: VIII Simpósio de Alimentos Para a Região Sul, 2013, Passo Fundo. DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS E PROCESSOS NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS. Passo Fundo: Universidade de Passo Fundo, 2013. v. 8. p. 1-6.
BORGES, L. ; FREO, J. D. ; MAGNAN, L. E. ; BIDUSKI, B. ; GUTKOSKI, L. C. ; ELIAS, M. C. . Efeito da fertilização com nitrogênio e enxofre e de redutor de crescimento nas propriedades do glúten de trigo. In: 3º Simpósio de Segurança Alimentar, 2010, Florianópolis. 3º Simpósio de Segurança Alimentar. Porto Alegre: Office Marketing, 2010. v. 1. p. 1-4.
MAGNAN, L. E. ; HEMKEMEIER, M. ; PICCIN, J. S. . ELETRÓLISE DE EFLUENTE AVÍCOLA - TEOR DE NITROGÊNIO E FATOR ECONÔMICO. In: Simpósio de Alimentos, 2015, Passo Fundo. A indústria de alimentos e a saúde do consumidor. Passo Fundo: Universidade de Passo Fundo, 2015. v. 9. p. 1-6.
MAGNAN, L. E. ; DEON, A. ; GUTKOSKI, L. C. . Comparação dos métodos de atividade antioxidante ABTS e Folin Ciocalteau em cultivares de aveia (Avena sativa L). In: 13º Feira de Ciências e 9º Mostra de Inovação Tecnológica, 2015, Passo Fundo. Solo e Luz desafios para preservar a diversidade da vida na terra. Passo Fundo: Universidade de Passo Fundo, 2015. v. 1. p. 1-6.
DEON, A. ; MAGNAN, L. E. ; Santetti,T.A. ; FONTANELI, R. S. ; GUTKOSKI, L. C. . Emprego da Espectroscopia de Reflectância no Infravermelho Proximal na predição de glúten em Farinha de Trigo. In: XX Mostra de Iniciação Científica, 2010, Passo Fundo. XX Mostra de Iniciação Científica. Passo Fundo: EdiUPF, 2010. v. 1. p. 1-3.
Bervian, M ; COLUSSI, R. ; MAGNAN, L. E. ; FREO, J. D. ; GUTKOSKI, L. C. . Viscosidade de pasta e força de gel de misturas ternárias de farinha de trigo, aveia e Spirulina platensis. In: 4º Seminário Internacional da Cadeia do Trigo, 2009, Cacavel. 4º Seminário Internacional da Cadeia do Trigo. Cascavel: Brilhograph, 2009. v. 1. p. 1-10.
DEON, A. ; GUTKOSKI, L. C. ; PICCINI, D. C. ; MAGNAN, L. E. ; KLAJN, V. . Determinação de Atividade Antioxidante em Genótipos de Aveia. In: VII Simpósio de Alimentos para a Região Sul, 2011, Passo Fundo. Bioprocessos na Indústria de Alimentos. Passo Fundo: EdiUPF, 2011. v. 7. p. 1-9.
GUTKOSKI, L. C. ; DURIGON, A. ; MAZZUTTI, S. ; MAGNAN, L. E. ; DALBOSCO, C. . Avaliação da qualidade de farinhas de trigo para produção de bolo tipo inglês. In: 8 Simpósio Latino Americano de Ciência e Alimentos, 2009, Campinas. 8 Simpósio Latino Americano de Ciência e Alimentos. Campinas: Slaca, 2009. v. 1. p. 1-1.
MAGNAN, L. E. ; GUTKOSKI, L. C. ; DEON, A. ; MAZZUTTI, S. ; BORGES, L. . Estudo comparativo de métodos de determinação de glúten na farinha de trigo. In: XIX Mostra de Iniciação Científica da UPF, 2009, Passo Fundo. XIX Mostra de Iniciação Científica da UPF. Passo Fundo: EdiUPF, 2009. v. 1. p. 1-3.
MAGNAN, L. E. . Engenharia aplicada ás áreas de Gestão. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
MAGNAN, L. E. ; GUTKOSKI, L. C. . EFEITO ANTIOXIDANTE DE GENÓTIPOS DE AVEIA BRANCA (AVENA SATIVA L) ENTRE OS MÉTODOS ABTS⁺ E FOLIN CIOCALTEAU. 2016. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
MAGNAN, L. E. . Aplicação do Engenheiro de Alimentos. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
MAGNAN, L. E. ; HEMKEMEIER, M. ; PICCIN, J. S. . Eletrocoagulação em efluente de abate de aves remoção nitrogênio e índice econômico. 2015. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
DURIGON, A. ; MAGNAN, L. E. ; DALBOSCO, C. ; Mossmann, J. . Avaliação da Qualidade de Farinhas de Trigo para Produção de Bolos tipo Inglês. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).
GUTKOSKI, L. C. ; Bervian, M ; Cezare, K. ; MAGNAN, L. E. ; Santetti,T.A. . Teor protéico de misturas ternárias de farinha de trigo, aveia e microalga. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
DEON, A. ; MAZZUTTI, S. ; BORGES, L. ; GUTKOSKI, L. C. ; MAGNAN, L. E. . Estudo Comparativo de Métodos de Determinação de Glúten na Farinha de Trigo. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

MAGNAN, L. E. . Sistemas de Tratamento de Efluentes. 2025.

MAGNAN, L. E. ; PICCIN, J. S. . Classificação e Controle de Qualidade da unidade Rações da empresa Brasil Foods S.A. 2013.

MAGNAN, L. E. . Segurança e Reaproveitamento de Alimentos. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MAGNAN, L. E. . Criatividade e inovação marcam apresentações de trabalhos da Feira de Ciências. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

Projetos de pesquisa

2012 - 2013

Tratamento eletrolítico aplicado a efluente de abatedouro avícola, Descrição: Projeto de pesquisa para a disciplina de Trabalho de Conclusão de Curso II. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Luis Eduardo Magnan - Integrante / Renato Dalla Costa - Integrante / Tarlan Betineli - Integrante / Jeferson Steffanello Piccin - Integrante / Marcelo Hemkemeier - Coordenador., Número de produções C, T & A: 1
2010 - 2010

Atividade antioxidante de genótipos de aveia, Descrição: Projeto de Pesquisa da disciplina de Síntese 1 e 2. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Luis Eduardo Magnan - Integrante / Luiz Carlos Gutkoski - Coordenador / Angelica Deon - Integrante / Daniela Cristiane Piccini - Integrante., Número de produções C, T & A: 1
2009 - 2010

Segregação do trigo e tipificação de farinha na região nordeste, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Luis Eduardo Magnan - Integrante / Luiz Carlos Gutkoski - Integrante / Christian Oliveira Reinehr - Coordenador., Financiador(es): Universidade de Passo Fundo - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2

Histórico profissional

Endereço profissional

Associação dos Trabalhadores Autônomos do Meio Ambiente. , Reinoldo Matte, centro, 99150000 - Marau, RS - Brasil, Telefone: (54) 99202930,

Experiência profissional

2013 - 2013

BRF - Brasil Foods (RS)

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Fábrica de Rações- Silo - Controle de Qualidade

2010 - 2010

BRF - Brasil Foods (RS)

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Setor de PCP- Planejamento e Controle de Produção

2009 - 2010

Universidade de Passo Fundo

Vínculo: Outro (especifique), Enquadramento Funcional: Bolsista de iniciação científica, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

2007 - 2008

Sebigas Cótica Bioenergia Ltda

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Menor Aprendiz: meio período na Empresa (Cótica Engenharia e Construções) - setor (Manutenção/Financeiro)/ meio período no AEP (Senai Nicandro Oltramari) - setor de Eletro Eletrônica