Joyceana Oliveira Correia

Atualmente é colaboradora do Núcleo de Pesquisa e Extensão de Alimentos (NUPEA) - UEPB e doutoranda no programa de pós-graduação em Desenvolvimento e Inovação Tecnológica em Medicamentos pela Universidade Federal da Paraíba (UFPB). Possui graduação em Farmácia (2018) pela Universidade Estadual da Paraíba e mestrado em Ciências Farmacêuticas (2023) pela mesma instituição. É especialista em Farmácia Clínica e Prescrição Farmacêutica. Tem experiência como farmacêutica na área de serviço público em farmácia hospitalar e farmácia básica. Desenvolve pesquisas na área da farmácia, com ênfase em Bromatologia, nos temas: estimulo de multiplicação, culturas probióticas, compostos bioativos, agregação de valor a co-produtos e estudos com toxicidade in vivo com alimentos.

Informações coletadas do Lattes em 19/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em andamento em Pós-graduação em Desenvolvimento e Inovação Tecnológica em Medicamentos

2024 - Atual

Universidade Federal da Paraíba
Título: Potencial funcional in vivo de bebida vegetal contendo cultura nativa de bactéria lática
Flávia Carolina Alonso Buriti. Palavras-chave: In vivo; probiótico.Grande área: Ciências da Saúde

Mestrado em Ciências Farmacêuticas

2021 - 2023

Universidade Estadual da Paraíba
Título: Avaliação da toxicidade de um queijo caprino de massa cozida adicionado de cultura nativa potencialmente probiótica e de extrato de sementes de girassol Helianthus annus L. em um modelo animal experimental, Ano de Obtenção: 2024
Flávia Carolina Alonso Buriti.Coorientador: Karina Maria Olbrich dos Santos. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: leite caprino; queijo; probiótico; Limosilactobacillus mucosae.Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Bromatologia.

Especialização em Farmácia clínica e prescrição farmacêutica

2019 - 2022

DNA Pós-Graduação
Título: Sem monografia

Graduação em Farmácia

2013 - 2018

Universidade Estadual da Paraíba
Título: Avaliação do perfil proteico de bebida láctea isenta de lactose contendo Lactobacillus mucosae através de eletroforese em gel de poliacrilamida-dodecilsulfato de sódio (SDS-PAGE)
Orientador: Flávia Carolina Alonso Buriti

Ensino Médio (2º grau)

2010 - 2012

EEE Médio Inovador e Profissionalizante Dr Hortêncio de Souza Ribeiro

Formação complementar

2021 -

Curso de Cromatografia - Conceitos básicos. (Carga horária: 20h). , Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA, Brasil.

2022 - 2022

Curso de Capacitação no Uso e Manejo de Animais de Laboratório (3ª ed). (Carga horária: 60h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2021 - 2022

Curso PRESCREVER em problemas de saúde autolimitados. (Carga horária: 100h). , Conselho Federal de Farmácia, CFF, Brasil.

2019 - 2019

Curso de Administração de Medicamentos e Formulações Injetáveis(8ªed). (Carga horária: 30h). , Coliseu Saúde cursos livres, COLISEU SAÚDE, Brasil.

2016 - 2016

Minicurso Serviços clínicos farmacêuticos: campos de atuação, perspectivas. (Carga horária: 4h). , I Congresso Brasileiro de Ciências e da Saúde, CONBRACIS, Brasil.

2015 - 2015

Curso de Administração de Medicamentos e Formulações Injetáveis(4ª ed). (Carga horária: 40h). , Centro Acadêmico Livre de Farmácia da UFPB, CALFARM - UFPB, Brasil.

2015 - 2015

Minicurso Como buscar artigos científicos no século XXI. (Carga horária: 24h). , Universidade Estadual da Paraíba, UEPB, Brasil.

2015 - 2015

Plantas medicinais no semiárido brasileiro: etnofarmacologia e desenvolvim. (Carga horária: 24h). , Universidade Estadual da Paraíba, UEPB, Brasil.

2014 - 2014

Minicurso Atuação do farmacêutico na pesquisa clínica. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual da Paraíba, UEPB, Brasil.

2013 - 2013

Extensão universitária em V Curso de Extensão em Plantas Medicinais. (Carga horária: 40h). , Universidade Estadual da Paraíba, UEPB, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Bromatologia.

Organização de eventos

CORREIA, J. O. . III Workshop do programa de pós-graduação em ciências farmacêuticas - UEPB. 2022. (Outro).

Participação em eventos

I Ciclo de Palestras " Resíduos de antimicrobianos em alimentos e seu impacto na resistência bacteriana". 2021. (Outra).

I Congresso Brasileiro de Ciências da Saúde - CONBRACIS. 2016. (Congresso).

IX Jornada Farmacêutica UEPB.MULTIPLICAÇÃO DE CULTURAS DE LACTOBACILOS COM POTENCIAL PROBIÓTICO EM MEIO CONTENDO EXTRATO FENÓLICO OBTIDO DO RESÍDUO DE INDÚSTRIA VITIVINÍCOLA. 2016. (Encontro).

XXII Encontro de Iniciação Cientifica da UEPB/CNPq. 2015. (Encontro).

VIII Jornada Farmacêutica UEPB. 2014. (Outra).

Produções bibliográficas

LIMA GUIMARÃES, OSÍRIS ; DA SILVA QUIRINO, VIVIANE ; DE MOURA, ALÍCIA ; CORREIA, JOYCEANA ; FURTADO, JOÃO ; FLORÊNCIO, ISANNA ; DA SILVA, MÁRCIA ; SALLES, HÉVILA ; DOS SANTOS, KARINA ; DO EGITO, ANTONIO ; BURITI, FLÁVIA . Goat Cheese Produced with Sunflower (Helianthus annuus L.) Seed Extract and a Native Culture of Limosilactobacillus mucosae: Characterization and Probiotic Survival. Foods , v. 13, p. 2905, 2024.
DANTAS, DÉBORA SANTOS ; DA SILVA GOMES, LISANDRA ; COSTA GONÇALVES, LUIZA SOLIANA ; CORREIA, JOYCEANA OLIVEIRA ; MONTEIRO DA SILVA, GABRIEL ; ROCHA DE QUEIROGA, ANNA PAULA ; OLBRICH DOS SANTOS, KARINA MARIA ; FLORENTINO, ELIANE ROLIM ; ALONSO BURITI, FLÁVIA CAROLINA . Lactose hydrolysis implications on dairy beverages with autochthonous Limosilactobacillus mucosae and Syzygium cumini pulp. LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY , v. 155, p. 112963, 2021.
GARCIA, SABRINA LAÍS ALVES ; DA SILVA, GABRIEL MONTEIRO ; MEDEIROS, JULIANA MARIA SVENDSEN ; DE QUEIROGA, ANNA PAULA ROCHA ; DE QUEIROZ, BLENDA BRITO ; DE FARIAS, DANIELY RAYANE BEZERRA ; CORREIA, JOYCEANA OLIVEIRA ; FLORENTINO, ELIANE ROLIM ; ALONSO BURITI, FLÁVIA CAROLINA . Influence of co-cultures of Streptococcus thermophilu s and probiotic lactobacilli on quality and antioxidant capacity parameters of lactose-free fermented dairy beverages containing Syzygium cumini (L.) Skeels pulp. RSC Advances , v. 10, p. 10297-10308, 2020.
SILVA, G. S. ; QUEIROZ, B. B. ; FARIAS, D. R. B. ; SILVA, C. C. B. ; CORREIA, J. O. ; BRITO, L. F. ; NOGUEIRA, R. I. ; BURITI, F. C. A. ; SANTOS, K. M. O. . MULTIPLICAÇÃO DE CULTURAS DE LACTOBACILOS COM POTENCIAL PROBIÓTICO EM MEIO CONTENDO EXTRATO FENÓLICO OBTIDO DO RESÍDUO DE INDÚSTRIA VITIVINÍCOLA. BIOFAR: REVISTA DE BIOLOGIA E FARMÁCIA , v. 12, p. 36-43, 2016.
PONTES, S. M. T. ; SANTOS, W. M. ; CORREIA, J. O. ; FARIAS, D. R. B. ; GALDINO, I. K. C. P. O. ; BURITI, F. C. A. . FERMENTAÇÃO DE SORO DE QUEIJO DE CABRA EM PÓ RECONSTITUÍDO ADICIONADO DE CULTURAS LÁTICAS COMERCIAIS COM POTENCIAL PROBIÓTICO. BIOFAR: REVISTA DE BIOLOGIA E FARMÁCIA , v. 10, p. 56-61, 2014.
CORREIA, J. O. ; BURITI, F. C. A. ; ROSA, L. O. L. ; CABRAL, L. M. ; SANTOS, K. M. O. ; SILVA, C. M. . Comportamento de culturas de bifidobactérias na presença de hidrolisado proteico de soro de leite.. In: XXV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2016, Gramado/ RS. XXXV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2016.
PONTES, S. M. T. ; SANTOS, W. M. ; CORREIA, J. O. ; FARIAS, D. R. B. ; GALDINO, I. K. C. P. O. ; BURITI, F. C. A. . Fermentação de soro de queijo de cabra em pó reconstituído adicionado de culturas láticas comerciais com potencial probiótico.. In: XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição, 2014, Vitória/ ES. Congresso Brasileiro de Nutrição. São Paulo: ASBRAN: Revista de Associação Brasileira de Nutrição, 2014. v. 6. p. 1575-1576.
BRITO, L. F. ; CORREIA, J. O. ; BURITI, F. C. A. ; ROSA, L. O. L. ; SANTOS, K. M. O. ; SILVA, C. M. . Multiplicação de bifidobactérias em meio contendo hidrolisado proteico de soro de leite e plaqueamento por semeadura em ágar MRS com cisteína. In: XXVI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2018, Pará/ Belém. Atualidades em análise de alimentos, 2018.
CORREIA, JOYCEANA OLIVEIRA . Curso de capacitação em Toxicologia Clínica: paracetamol (acetaminofeno). 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SILVA, G. S. ; QUEIROZ, B. B. ; FARIAS, D. R. B. ; SILVA, C. C. B. ; CORREIA, J. O. ; BRITO, L. F. ; NOGUEIRA, R. I. ; BURITI, F. C. A. ; SANTOS, K. M. O. . Multilplicação de culturas de lactobacilos com potencial probiótico em meio contendo extrato fenólico obtido do resíduo de indústria vitivinícola. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Projetos de pesquisa

2021 - 2024

Desenvolvimento de produtos farmacêuticos e alimentícios provenientes de matéria-prima vegetal e animal da região semiárida brasileira, Descrição: CAPES - PROGRAMA DE DESENVOLVIMENTO DA PÓS-GRADUAÇÃO (PDPG) - EDITAL N 4/2021. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (5) . , Integrantes: Joyceana Oliveira Correia - Integrante / Flávia Carolina Alonso Buriti - Integrante / José Germano Véras Neto - Integrante / Bolívar Ponciano Goulart de Lima Damasceno - Integrante / Harley da Silva Alves - Coordenador / Vanda Lúcia dos Santos - Integrante.
2016 - 2018

Obtenção de bebida láctea funcional com baixo teor de lactose, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Joyceana Oliveira Correia - Integrante / Daniely Rayane Bezerra de Farias - Integrante / Isadora Kaline Camelo Pires de Oliveira Galdino - Integrante / Flávia Carolina Alonso Buriti - Coordenador / Blenda Brito de Queiroz - Integrante / Aline Souza de Freitas - Integrante / Eliane Rolim Florentino - Integrante / Debora Santos Dantas - Integrante / Gabriel Monteiro da Silva - Integrante / Siony Santos Alves - Integrante.
2015 - 2016

Obtenção de bebida láctea fermentada com potencial funcional e avaliação da viabilidade de bactérias probióticas em ingredientes alternativos, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Joyceana Oliveira Correia - Integrante / Daniely Rayane Bezerra de Farias - Integrante / Flávia Carolina Alonso Buriti - Coordenador / Blenda Brito de Queiroz - Integrante / Girlênia dos Santos Silva - Integrante / Áurea Marcela de Souza Pereira - Integrante / Layse Ferreira de Brito - Integrante.
2012 - 2016

Caracterização de soro de queijo de cabra seco por atomização e seu uso como ingrediente para a obtenção de bebida láctea fermentada com potencial funcional, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Joyceana Oliveira Correia - Integrante / Sarah Martins Teixeira Pontes - Integrante / Daniely Rayane Bezerra de Farias - Integrante / Isadora Kaline Camelo Pires de Oliveira Galdino - Integrante / Widson Michael dos Santos - Integrante / Flávia Carolina Alonso Buriti - Coordenador / Blenda Brito de Queiroz - Integrante / Girlênia dos Santos Silva - Integrante / Karina Maria Olbrich dos Santos - Integrante / Ana Claudia Dantas de Medeiros - Integrante / Eliane Rolim Florentino - Integrante / José Germano Véras Neto - Integrante / Maria Auxiliadora Lins da Cunha - Integrante / Mônica Tejo Cavalcanti - Integrante / Vanúsia Cavalcanti França Pires - Integrante / Áurea Marcela de Souza Pereira - Integrante / Danielly Kerlly Santos e Silva - Integrante.

Prêmios

2016

Classificação entre os 5 melhores trabalhos da IX Jornada Farmacêutica da Universidade Estadual da Paraíba - 2016., Universidade Estadual da Paraíba.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Estadual da Paraíba, Núcleo de Pesquisa e Extensão em Alimentos. , Rua Baraúnas, Universitário, 58429500 - Campina Grande, PB - Brasil, Telefone: (083) 3382010

Experiência profissional

2021 - 2023

Universidade Estadual da Paraíba

Vínculo: Estudante, Enquadramento Funcional: Mestrado (Ciências Farmacêuticas), Regime: Dedicação exclusiva.

2022 - 2022

Universidade Estadual da Paraíba

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária em docência, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio Supervisionado em Docência no componente curricular FAR01039 - Bromatologia e Análise Bromatológica.

2016 - 2018

Universidade Estadual da Paraíba

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: TCC (Orientadora Flávia Buriti), Carga horária: 10

2013 - 2018

Universidade Estadual da Paraíba

Vínculo: Estudante, Enquadramento Funcional: Graduação (Farmácia), Carga horária: 25

2015 - 2016

Universidade Estadual da Paraíba

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Voluntário IC (Orientadora Flávia Buriti), Carga horária: 15

2013 - 2014

Universidade Estadual da Paraíba

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Voluntário IC (Orientadora Flávia Buriti), Carga horária: 15

Atividades

03/2021 - 12/2023
Pesquisa e desenvolvimento, Programa de Pós-graduação em Ciências Farmacêuticas.Linhas de pesquisa
09/2022 - 12/2022
Estágios , Departamento de Farmácia.Estágio realizado, Estágio Supervisionado em Docência no componente curricular FAR01039 - Bromatologia e Análise Bromatológica.
11/2017 - 06/2018
Treinamentos ministrados , Núcleo de Pesquisa e Extensão em Alimentos.Treinamentos ministrados, Análise de eletroforese em gel de poliacrilamida-dodecilsulfato de sódio (SDS-PAGE) em bebida láctea isenta de lactose contendo Lactobacillus mucosae
08/2016 - 06/2018
Treinamentos ministrados , Núcleo de Pesquisa e Extensão em Alimentos.Treinamentos ministrados, Obtenção de bebida láctea funcional com baixo teor de lactose (UEPB/PRPGP Edital PROPESQ 2015)
08/2013 - 06/2018
Pesquisa e desenvolvimento, Núcleo de Pesquisa e Extensão em Alimentos.Linhas de pesquisa
08/2015 - 08/2016
Treinamentos ministrados , Núcleo de Pesquisa e Extensão em Alimentos.Treinamentos ministrados, Obtenção de bebida láctea fermentada com potencial funcional e avaliação da viabilidade de bactérias probióticas em ingredientes alternativos
08/2013 - 05/2016
Treinamentos ministrados , Núcleo de Pesquisa e Extensão em Alimentos.Treinamentos ministrados, Caracterização de soro de queijo de cabra seco por atomização e seu uso como ingrediente para a obtenção de bebida láctea fermentada com potencial funcional (Chamada Universal CNPq 14/2012; Processo: 477799/2012-4)
08/2013 - 08/2014
Treinamentos ministrados , Núcleo de Pesquisa e Extensão em Alimentos.Treinamentos ministrados, Caracterização de soro de queijo de cabra seco por atomização e seu uso como ingrediente para a obtenção de bebida láctea fermentada com potencial funcional

2019 - 2020

Hospital Municipal Pedro I

Vínculo: Contratado, Enquadramento Funcional: Farmacêutico Plantonista, Carga horária: 20

2020 - 2021

Centro de Capacitação Profissional- InforQuallity

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 20

Atividades

05/2020 - 01/2021
Ensino, Curso de atendente de farmácia, Nível: AperfeiçoamentoDisciplinas ministradas, Desenvolvimento profissional, Fundamentos ao atendente de farmácia, Primeiros socorros

2018 - 2019

PREFEITURA MUNICIPAL DE ALAGOINHA

Vínculo: Contratado, Enquadramento Funcional: Farmacêutico Responsável Técnico, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2017 - 2018

Centro de Informação e Assistência Toxicologica de Campina Grande

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: aluno extensionista, Carga horária: 20

2021 - 2021

Coliseu Saúde Cursos Livres

Vínculo: Monitoria, Enquadramento Funcional: Monitoria, Carga horária: 30

Outras informações:
Monitor no curso de administração de medicamentos injetáveis no período entre 23,24 e 25 de abril de 2021

2021 - 2021

PraValer Cursos

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 4

Atividades

05/2021 - 08/2021
Ensino, Curso de atendente de farmácia, Nível: AperfeiçoamentoDisciplinas ministradas, Fundamentos de Anatomia e Fisiologia Humana

2021 - 2021

Centro Universitário Mauricio de Nassau

Vínculo: Contratado, Enquadramento Funcional: Professor visitante, Carga horária: 30

2020 - 2021

Distribuidora de medicamentos e produtos hospitalares

Vínculo: Contratato, Enquadramento Funcional: Farmacêutico Responsável Técnico, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2024 - Atual

Universidade Federal da Paraíba

Vínculo: Estudante, Enquadramento Funcional: Doutorado, Carga horária: 20