Ana Raquel Holanda da Cunha
Graduação em Nutrição na Universidade Federal da Paraíba (UFPB) em 2004, especialização em Terapia Nutricional pela EMESCAM - ES (2005). Mestre em Políticas Públicas e Desenvolvimento Local pela EMESCAM-ES desde Junho de 2011, Especialização em Nutrição Clínica Funcional pela Universidade Cruzeiro do Sul/RJ em 2014; especialização em Fitoterapia Clínica Funcional pela Universidade Cruzeiro do Sul/RJ em 2016; Especialização em Nutrição Esportiva Funcional pela Universidade Cruzeiro do Sul/RJ em 2018. Nutricionista do quadro Técnico da Secretaria de Educação do Município de Vitória-ES no período de 2012 à 2014. Atualmente membro da Equipe Multidisciplinar de Prevenção à doenças do Santa Casa Saúde de Vitória e atendimento clínico nutricional em consultório particular com ênfase em Nutrição Clínica com ênfase ao tratamento de Obesidade em âmbito clínico e cirúrgico, Nutrição clínica em doenças crônicas e degenerativas/auto imunes, Terapia Nutricional Enteral, Nutrição para o desporto com aplicação da Nutrição Clínica Funcional.
Informações coletadas do Lattes em 19/09/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Políticas Públicas e Desenvolvimento Local
2009 - 2011
Escola Superior de Ciências da Santa Casa de Misericórdia de Vitória
Título: ESTRATÉGIAS DA CONVIVÊNCIA COM VÍRUS DA IMUNODEFICIÊNCIA HUMANA (HIV): IMPLICAÇÕES DO TRATAMENTO COM ANTI-RETROVIRAIS DE ALTA POTÊNCIA NO ESTADO NUTRICIONAL E RISCO CARDIOVASCULAR., Ano de Obtenção: 2011
Alacir Ramos Silva.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Serviço Social. Setores de atividade: Saúde humana e serviços sociais.
Especialização em NUTRIÇÃO ESPORTIVA FUNCIONAL
2016 - 2018
Universidade Cruzeiro do Sul
Título: NUTRIÇÃO ESPORTIVA FUNCIONAL PARA EMAGRECIMENTO E PERFORMANCE, UM ESTUDO DE CASO CLÍNICO
Orientador: RICARDO SODRÉ
Especialização em FITOTERAPIA CLÍNICA FUNCIONAL
2014 - 2016
Universidade Cruzeiro do Sul
Título: PANAX GINSENG COMO MODULADOR DE ESTRESSE METABOLICO
Orientador: CAMILA MERCALI
Especialização em NUTRIÇÃO CLÍNICA FUNCIONAL
2012 - 2014
Universidade Cruzeiro do Sul
Título: PROBIOTICOTERAPIA EM DOENTE CRÍTICO
Especialização em Especialização em Terapia Nutrcional
2004 - 2005
Irmandade da Santa Casa de Misericórdia de Vitória
Título: Estudo dos Efeitos Cardiovascularese Bioquímicos do Tratamento Crônico com Soja em Animais Obesos e Animais Espontaneamente Hipertensos (SHR)
Orientador: Prof. Dr. Hélder Mauad
Formação complementar
2018 - 2018
PRIMEIROS SOCORROS. (Carga horária: 8h). , QUALIFICAÇÃO EM ATENDIMENTO PRE-HOSPITALAR, QAPH, Brasil.
2012 - 2012
METODOS QUANTITATIVOS EM PESQUISA. (Carga horária: 8h). , Faculdade Estácio de Sá de Vitória, FESV, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: TERAPIA NUTRICIONAL.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: TREINAMENTO EM SERVIÇOS EM NUTRIÇÃO HOSPITALAR.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: BIOQUIMICA CLÍNICA.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: FITOTERAPIA CLÍNICA.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: NUTRIÇÃO ESPORTIVA E PARA O DESPORTO.
Organização de eventos
CUNHA, A. R. H. . II JORNADA MÉDICO-ACADÊMICA DE TRAUMA DA EMESCAM. 2008. (Outro).
CUNHA, A. R. H. . CURSO DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA EM SÍNDROME METABÓLICA. 2008. (Outro).
Participação em eventos
XIII CONGRESSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL. 2017. (Congresso).
GESTÃO DE PROJETOS. 2016. (Oficina).
CURSO DE NUTRIÇÃO ESPORTIVA FUNCIONAL. 2013. (Outra).
FORMAÇÃO PARA NUTRICIONISTAS NO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO DO ESCOLAR. 2013. (Outra).
I JORNADA CAPIXABA DE TERAPIA NUTRICIONAL.DEBATEDORA DA SESSÃO COM OS TEMAS: INSUFICIÊNCIA INTESTINAL NA UTI; TERAPIA NUTRICIONAL NAS FÍSTULAS DIGESTIVAS; TERAPIA NUTRICIONAL NA PICS; SARCOPENIA NA UTI. 2013. (Outra).
IV SEMINARIO: IMPLNTAÇÃO DO SISAN-ES NO CONTEXTO DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR NA REGIÃO METROPOLITANA - CONSEA-ES. 2013. (Seminário).
RECONHECIMENTO PROFISSIONAL. 2013. (Oficina).
V SEMINARIO MUNICIPAL DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL DE VITORIA. 2013. (Seminário).
I FORUM DOCENTE NÚCLEO ESPÍRITO SANTO: A FORMAÇÃO PELA INFORMAÇÃO. 2012. (Outra).
V CONGRESSO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE. 2011. (Congresso).
V CONGRESSO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE. ESTADO NUTRICIONAL E QUALIDADE DE VIDA EM PACIENTES TRATADOS COM ANTIRETROVIRAIS DE ALTA POTÊNCIA. 2011. (Congresso).
I JORNADA DE TERAPIA NUTRICIONAL DO CIAS. 2010. (Outra).
IV CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO E CÂNCER (cbnc). 2010. (Congresso).
XII FÓRUM PAULISTA DE PESQUISA EM NUTRIÇÃO CLÍNICA E EXPERIMENTAL. 2010. (Outra).
XXXIII CURSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO ENTERAL E PARENTERAL. 2010. (Outra).
CURSO SOBRE NUTRIÇÃO ESPORTIVA. 2009. (Outra).
III CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO INTEGRADA. 2009. (Congresso).
III CONGRESSO DE CIÊNCIAS DA SAUDE. 2009. (Congresso).
XXXII CURSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO ENTERAL E PARENTERAL. 2009. (Outra).
CURSO DE ATUALIZAÇÃO EM BIOESTATÍSTICA. 2008. (Outra).
II CATNEPÃO RIO-VITÓRIA: NUTRIÇÃO ENTERAL: DA ADMISSÃO A ALTA. 2008. (Seminário).
III CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO E CÂNCER. 2008. (Congresso).
INTERNATIONAL CONFERENCE OF NUTRITIONAL ONCOLOGY. 2008. (Outra).
XI JORNADA DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL DA SBNPE - CAPÍTULO RJ. 2008. (Outra).
XXXI CURSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL, GANEPÃO 2008. 2008. (Outra).
"VIVA O CENTRO".AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA DOS MORADORES DA VILA RUBIM, VITÓRIA/ES. 2007. (Oficina).
CONGRESSO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE. 2007. (Congresso).
DIA MUNDIAL DO RIM.AVALIÇÃO ANTROPOMÉTRICA E NUTRICIONAL PARA MORADORES DE VITÓRIA, ES. 2007. (Oficina).
I ENCONTRO DE ATENÇÃO AO IDOSO.IMPORTÂNCIA DA BOA NUTRIÇÃO PARA IDOSOS. 2007. (Encontro).
I ENCONTRO DE ATENÇÃO AO IDOSO.PALESTRANTE - IMPORTÂNCIA DA BOA NUTRIÇÃO PARA IDOSOS. 2007. (Encontro).
III JORNADA DE NUTRIÇÃO.O PAPEL DO NUTRICIONISTA NA EQUIPE INTERDISCIPLINAR DE SUPORTE NUTRICIONAL. 2006. (Outra).
III JORNADA DE NUTRIÇÃO.PALESTRANTE - O PAPEL DO NUTRICIONISTA NA EQUIPE INTERDISCIPLINAR DE SUPORTE NUTRICIONAL. 2006. (Outra).
II SIMPÓSIO ESTADUAL DE DOENÇAS CARDIOVASCULARES. 2005. (Simpósio).
I SIMPÓSIO MIUNICIPAL DE ALIMENTAÇÃO, ATIVIDADE FÍSICA E SAÚDE NAS ESCOLAS E DO I ENCONTRO REGIONAL DE COORDENADORES DE MERENDA ESCOLAR.TRANSIÇÃO NUTRICIONAL. 2005. (Oficina).
CICLO DE ATUALIZAÇÃO CIENTÍFICA NA ÁREA DE NUTRIÇÃO. 2003. (Outra).
II SIMPÓSIO DE ATUALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO - ABORDANDO A SAÚDE E A DOENÇA. 2003. (Simpósio).
I SIMPÓSIO REGIONAL DE TRATAMENTO MULTIDISCIPLINAR DA OBESIDADE. 2003. (Simpósio).
TRANSTORNOS ALIMENTARES: ASPECTOS PSIQUIÁTRICOS E NUTRICIONAIS. 2003. (Outra).
TRANSTORNOS ALIMENTARES: ASPECTOS PSIQUIÁTRICOS E NUTRICIONAIS. 2003. (Outra).
I CURSO DE EMPREENDEDORISMO. 2002. (Oficina).
4° CONGRESSO NORTE-NORDESTE DE NUTRIÇÃO CLÍNICA. 2001. (Congresso).
I SEMANA DO APARELHO DIGESTIVO DO COMPLEXO HOSPITALAR SAMARITANO. 2001. (Encontro).
IX ENCONTRO CIENTÍFICO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFPB.AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DA ALIMENTAÇÃO ENTERAL PRODUZIDA E ADMINISTRADA EM UMA UNIDADE HOSPITALAR DE JOÃO PESSOA/PB. 2001. (Encontro).
Participação em bancas
CUNHA, A. R. H.. A IMPORTANCIA DO CONTROLE HIGIÊNICO-SANITÁRIO PRA SE EVITAR INTOXICAÇÃO ALIMENTAR POR SALMONELA. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em ESP EM NUTRIÇÃO HOSPITALAR COM TREINAMENTO SERVIÇO) - Escola Superior de Ciências da Santa Casa de Misericórdia de Vitória.
ALMEIDA, P.C.D.;CUNHA, A. R. H.. CONDUTA NUTRICIONAL NO ENVELHECIMENTO: UMA REVISÃO. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em ESP EM NUTRIÇÃO HOSPITALAR COM TREINAMENTO SERVIÇO) - Escola Superior de Ciências da Santa Casa de Misericórdia de Vitória.
REGGIANI, RIZZIANI SILVEIRA;CUNHA, A. R. H.. INTERVENÇÃO NUTRICIONAL NAS IMPLICAÇÕES METABÓLICAS E CARDIOVASCULARES DE PACIENTES HIV/AIDS EM USO DE TARV. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em ESP EM NUTRIÇÃO HOSPITALAR COM TREINAMENTO SERVIÇO) - Escola Superior de Ciências da Santa Casa de Misericórdia de Vitória.
REGGIANI, RIZZIANI SILVEIRA;CUNHA, A. R. H.. ASPECTOS PSICOSSOCIAIS E NUTRICIONAIS EM PACIENTES HIV/AIDS. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em ESP EM NUTRIÇÃO HOSPITALAR COM TREINAMENTO SERVIÇO) - Escola Superior de Ciências da Santa Casa de Misericórdia de Vitória.
REGGIANI, RIZZIANI SILVEIRA;CUNHA, A. R. H.. ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES ATENDIDOS EM UM AMBULATÓRIO DE REFERÊNCIA HIV/AIDS. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em ESP EM NUTRIÇÃO HOSPITALAR COM TREINAMENTO SERVIÇO) - Escola Superior de Ciências da Santa Casa de Misericórdia de Vitória.
ALMEIDA, P.C.D.;CUNHA, A. R. H.. AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE IDOSOS. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em ESP EM NUTRIÇÃO HOSPITALAR COM TREINAMENTO SERVIÇO) - Escola Superior de Ciências da Santa Casa de Misericórdia de Vitória.
ALMEIDA, P.C.D.;CUNHA, A. R. H.. INFLUÊNCIA DA ATIVIDADE FÍSICA SOBRE A HIPERTENSÃO ARTERIAL EM UM GRUPO DE HIPERTENSOS DE UM MUNICÍPIO NO NORTE DO ESPÍRITO SANTO. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em ESP EM TERAPIA NUTRICIONAL) - Escola Superior de Ciências da Santa Casa de Misericórdia de Vitória.
CUNHA, A. R. H.; ALMEIDA, P.C.D.. EDUCÃÇÃO EM SAÚDE PARA INDIVÍDUOS DIABÉTICOS. 2007. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Treinamento em Serviços em Nutrição Hospitalar) - Irmandade da Santa Casa de Misericórdia de Vitória.
SILVA, A.J.; VIDIGAL, E. J.;CUNHA, A. R. H.. PERFIL ANTROPOMÉTRICO DOS ALUNOS DE UMA ACADEMIA EM UM MUNICÍPIO NO INTERIOR DO ESPÍRITO SANTO. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Terapia Nutrcional) - Irmandade da Santa Casa de Misericórdia de Vitória.
AMORIM, A.C.S.; LYRIO, D. C.; VIDIGAL, E. J.;CUNHA, A. R. H.. Amorim, Daniele Cristina Lyrio. DOENÇA INFLAMATÓRIA INTESTINAL - ANÁLISE CRÍTICA. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Terapia Nutrcional) - Irmandade da Santa Casa de Misericórdia de Vitória.
CORREIA, B. M.; ALMEIDA, P.C.D.; VIDIGAL, E. J.; MORAIS, A. A. C.;CUNHA, A. R. H.. ANÁLISE COMPARATIVA DA COMPOSIÇÃO DE DIETAS ENTERAIS LÍQUIDAS DE FORMULAÇÃO PADRÃO. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Terapia Nutrcional) - Irmandade da Santa Casa de Misericórdia de Vitória.
CUNHA, A. R. H.; LEOPOLDO, A. P. L.. OBESIDADE NA ESCOLA: AVALIAÇÃO DOS CONHECIMENTOS BIOLÓGICO E DAS FORMAS DE INTERVENÇÃO PELOS PROFESSORES DE EDUCAÇÃO FÍSICA DA REDE MUNICIPAL DA SERRA-ES. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade Federal do Espírito Santo.
CUNHA, A. R. H.; LEOPOLDO, A. P. L.. O USO DE ESTERÓIDES ANABOLIZANTES POR MULHERES PRATICANTES DE MUSCULAÇÃO. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade Federal do Espírito Santo.
CUNHA, A. R. H.. ANÁLISE DA METODOLOGIA DE TREINAMENTO RESISTIDO PARA ADOLESCENTES DAS ACADEMIAS DA REGIÃO DE LARANJEIRAS, SERRA-ES. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Faculdade Estácio de Sá de Vitória.
CUNHA, A. R. H.. DISMORFIA MUSCULAR. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Faculdade Estácio de Sá de Vitória.
CUNHA, A. R. H.. INDICE DE OBESIDADE EM CRIANÇAS DA FAIXA ETÁRIA DE 07 A 10 ANOS DA ESCOLA ESTADUAL DE ENSINO FUNDAMENTAL CAMPINHO, SERRA-ES. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Faculdade Estácio de Sá de Vitória.
CUNHA, A. R. H.. PERDA DE PESO DOS PARTICIPANTES DO PROGRAMA "FACE TO FACE" DA ACADEMIA HEALTHY CENTER. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Faculdade Estácio de Sá de Vitória.
CUNHA, A. R. H.. NIVEL DE CONHECIMENTO SOBRE HIDRATAÇÃO DOS PRATICANTES DE SPPINING DA ACADEMIA VITÓRIA SPORTS, EM VITÓRIA-ES.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Faculdade Estácio de Sá de Vitória.
SOARES, ACO;CUNHA, A. R. H.; CASTRO, LM. PERFIL NUTRICIONAL DE OPERÁRIOS DA CONSTRUÇÃO CIVIL BENEFICIÁRIOS PELO PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO DO TRABALHADOR (PAT) EM VITÓRIA-ES. 2010 - FACULDADE CATÓLICA SALESIANA DO ESPÍRITO SANTO.
CUNHA, A. R. H.; SOARES, ACO. PERFIL NUTRICIONAL DE OPERÁRIOS DA CONSTRUÇÃO CIVIL BENEFICIÁRIOS PELO PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO DO TRABALHADOR (PAT) EM VITÓRIA - ES. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CENTRO UNIVERSITARIO SALESIANO.
CUNHA, A. R. H.. EFEITO DO ESTADO NUTRICIONAL E DA INFLAMAÇÃO SISTÊMICA NO PRÉ-OPERATÓRIO, NA PREVALÊNCIA DE COMPLICAÇÕES E DE MORTALIDADE, MO PÓS-OPERATÓRIO DE CIRURGIAS GASTRINTESTINAIS ELETIVAS DE GRANDE PORTE. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina) - Escola Superior de Ciências da Santa Casa de Misericórdia de Vitória.
CUNHA, A. R. H.. ANÁLISE DOS EFEITOS DO CONSUMO DE UMA DIETA ALIMENTAR EM IDOSOS PRATICANTES DE MUSCULAÇÃO. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Faculdade Estácio de Sá de Vitória.
CUNHA, A. R. H.. PERFIL ALIMENTAR DOS ALUNOS SOLDADOS DA POLICIA MILITAR DO EPÍRITO SANTO. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Faculdade Estácio de Sá de Vitória.
CUNHA, A. R. H.. PERFIL DIETÉTICO E ANTROPOMÉTRICO DE NADADORES DA CATEGORIA JUVENIL DO CLUBE DE NATAÇÃO E REGATAS ÁLVARES CABRAL. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Faculdade Estácio de Sá de Vitória.
CUNHA, A. R. H.. EFEITOS ANTIINFLAMATÓRIOS DA SOJA NA PREVENÇÃO DE DOENÇAS CRÔNICO-DEGENERATIVAS. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina) - Escola Superior de Ciências da Santa Casa de Misericórdia de Vitória.
CUNHA, A. R. H.. INDICE DE DISTÚRBIO DE IMAGEM CORPORAL EM FREQUENTADORES DE ACADEMIAS EM VITÓRIA-ES E VILA VELHA-ES. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Faculdade Estácio de Sá de Vitória.
CUNHA, M. R. H.;CUNHA, A. R. H.. RECURSOS ERGOGÊNICOS NUTRICIONAIS E FARMACOLÓGICOS UTILIZADOS POR ATLETAS DE VOLEIBOL, E SEUS EFEITOS. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Faculdade Estácio de Sá de Vitória.
Orientou
IMPORTÂNCIA DA ASSISTÊNCIA NUTRICIONAL NO PACIENTE ONCOLÓGICO GASTRECTOMIZAO; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em ESP EM NUTRIÇÃO HOSPITALAR COM TREINAMENTO SERVIÇO) - Escola Superior de Ciências da Santa Casa de Misericórdia de Vitória; Orientador: Ana Raquel Holanda da Cunha;
QUANDO PARAR DE ALIMENTAR O PACIENTE CRÍTICO; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em ESP EM NUTRIÇÃO HOSPITALAR COM TREINAMENTO SERVIÇO) - Escola Superior de Ciências da Santa Casa de Misericórdia de Vitória; Orientador: Ana Raquel Holanda da Cunha;
ANÁLISE DA COMPOSIÇÃO DAS DIETAS ENTERAIS LÍQUIDAS PARA PNEUMOPATAS; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em ESP EM NUTRIÇÃO HOSPITALAR COM TREINAMENTO SERVIÇO) - Escola Superior de Ciências da Santa Casa de Misericórdia de Vitória; Orientador: Ana Raquel Holanda da Cunha;
UTILIZAÇÃO DE PROBIÓTICOS EM PACIENTES CRÍTICOS; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em ESP EM NUTRIÇÃO HOSPITALAR COM TREINAMENTO SERVIÇO) - Escola Superior de Ciências da Santa Casa de Misericórdia de Vitória; Orientador: Ana Raquel Holanda da Cunha;
Parâmetros Antropométricos utilizados em Avaliação Nutricional de Idosos: uma revisão literária; ; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Terapia Nutrcional) - Irmandade da Santa Casa de Misericórdia de Vitória; Orientador: Ana Raquel Holanda da Cunha;
Abordagem Nutricional na Fibrose Cística; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Terapia Nutrcional) - Irmandade da Santa Casa de Misericórdia de Vitória; Orientador: Ana Raquel Holanda da Cunha;
IDENTIFICAÇÃO DE PROBLEMAS DURANTE A PRATICA DA TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL (TNE) E ELABORAÇÃO DE UM PROTOCOLOC DE OTIMIZAÇÃO PARA UM HOSPITAL DE VITÓRIA, ES; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Treinamento em Serviços em Nutrição Hospitalar) - Irmandade da Santa Casa de Misericórdia de Vitória; Orientador: Ana Raquel Holanda da Cunha;
IMPACTO DA TERAPIA ANTI-RETROVIRAL NA COMPOSIÇÃO CORPORAL E METABOLISMO EM PORTADORES DE HIV/AIDS; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Treinamento em Serviços em Nutrição Hospitalar) - Irmandade da Santa Casa de Misericórdia de Vitória; Orientador: Ana Raquel Holanda da Cunha;
Importância de nutrientes no tratamento de úlceras de decúbito; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Treinamento em Serviços em Nutrição Hospitalar) - Irmandade da Santa Casa de Misericórdia de Vitória; Orientador: Ana Raquel Holanda da Cunha;
PERFIL ANTROPOMÉTRICO E NUTRICIONAL DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM DIABETES MELITOS TIPO 1; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em FISIOTERAPIA) - Faculdade Estácio de Sá de Vitória; Orientador: Ana Raquel Holanda da Cunha;
USO DE ERGOGÊNICOS NUTRICIONAIS E ESTERÓIDES ANABOLIZANTES POR MULHERES PRATICANTES DE MUSCULAÇÃO; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Faculdade Estácio de Sá de Vitória; Orientador: Ana Raquel Holanda da Cunha;
PERFIL ANTROPOMÉTRICO DE CRIANÇAS COM DIABETES TIPO 1 ASSISTIDAS PELO SAD, E DE SEUS PAIS; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Faculdade Estácio de Sá de Vitória; Orientador: Ana Raquel Holanda da Cunha;
USO DE ERGOGÊNICO NUTRICIONAIS NA MUSCULAÇÃO; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Faculdade Estácio de Sá de Vitória; Orientador: Ana Raquel Holanda da Cunha;
CONHECIMENTOS NUTRICIONAIS E FARMACOLÓGICOS EM MULHERES PRATICANTES DE MUSCULAÇÃO; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Faculdade Estácio de Sá de Vitória; Orientador: Ana Raquel Holanda da Cunha;
EFEITO ERGOGÊNICO DA CREATINA POR ATLETAS DE CORRIDA DE RUA; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Faculdade Estácio de Sá de Vitória; Orientador: Ana Raquel Holanda da Cunha;
COMPOSIÇÃO CORPORAL, PRESENÇA DE FIBROEDEMA GELÓIDE E PRÁTICA DE ATIVIDADE FÍSICA EM ESTUDANTES DE UM CURSO TÉCNICO EM ESTÉTICA DE VITÓRIA-ES; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em FISIOTERAPIA) - Faculdade Estácio de Sá de Vitória; Orientador: Ana Raquel Holanda da Cunha;
PERFIL DOS PRATICANTES DE MUSCULAÇÃO QUE FAZEM USO DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES DE UMA ACADEMIA DE VITÓRIA; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Faculdade Estácio de Sá de Vitória; Orientador: Ana Raquel Holanda da Cunha;
PREVALÊNCIA DE SOBREPESO E OBESIDADE GERAL E CENTRAL EM MULHERES ACIMA DE 60 ANOS, PRATICANTES DE ATIVIDADE FÍSICA, DE ACADEMIAS DE JARDIM CAMBURI, VITÓRIA-ES; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Faculdade Estácio de Sá de Vitória; Orientador: Ana Raquel Holanda da Cunha;
CONSUMO DE SUPLEMENTOS NUTRICIONAIS POR PRATICANTES DE MUSCULAÇÃO EM DUAS ACADEMIAS DE JARDIM CAMBURI; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Faculdade Estácio de Sá de Vitória; Orientador: Ana Raquel Holanda da Cunha;
AVALIAÇÃO DA PERDA HÍDRICA EM TRIATLETAS CAPIXABAS DE 25 A 29 ANOS APÓS UMA PROVA DE SHORT TRIATLO; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Faculdade Estácio de Sá de Vitória; Orientador: Ana Raquel Holanda da Cunha;
CONSUMO DE SUPLEMENTOS NUTRICIONAIS POR PERSONAL TRAINERS EM ACADEMIAS DE VITÓRIA; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Faculdade Estácio de Sá de Vitória; Orientador: Ana Raquel Holanda da Cunha;
ANÁLISE DE PERFIL NUTRICIONAL E NÍVEL DDIVIDADE FÍSICA EM ACADÊMICOS DO CURSO DE EDUCAÇÃO FÍSICA; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Faculdade Estácio de Sá de Vitória; Orientador: Ana Raquel Holanda da Cunha;
HABITO DE CONSUMO DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES POR PERSONAL TRAINERS DE UMA ACADEMIA DE JARDIM DA PENHA, VITÓRIA-ES; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Faculdade Estácio de Sá de Vitória; Orientador: Ana Raquel Holanda da Cunha;
CONSUMO DE SUPLEMENTOS POR MULHERES PRATICANTES DE MUSCULAÇÃO DA CIDADE DE VITÓRIA; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Faculdade Estácio de Sá de Vitória; Orientador: Ana Raquel Holanda da Cunha;
CONSUMO DE SUPLEMENTOS PROTÉICOS POR MULHERES PRATICANTES DE MUSCULAÇÃO EM ACADEMIAS DE VITÓRIA-ES; ; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Faculdade Estácio de Sá de Vitória; Orientador: Ana Raquel Holanda da Cunha;
PERFIL DOS ADOLESCENTES DE ESCOLAS PÚBLICAS DO MUNICÍPIO DE VILA VELHA NO ESPÍRITO SANTO COM RELAÇÃO AO SOBREPESO E OBESIDADE; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Faculdade Estácio de Sá de Vitória; Orientador: Ana Raquel Holanda da Cunha;
Produções bibliográficas
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CUNHA, A. R. H. . Mesa Redonda: Esporte de Alto Rendimento e Tecnologias de Alta Performance. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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CUNHA, A. R. H. ; CUNHA, M. R. H. ; JÚNIOR, EW ; MAUAD, H. ; VASSALLO, D. V. ; COLNAGO, G. L. ; ABREU, F. S. ; MORAIS, A. A. C. . Estudo dos efeitos cardiovasculares e bioquímicos do tratamento crônico com soja em animais obesos. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
CUNHA, A. R. H. ; MORAIS, A. A. C. ; MAUAD, H. . Estudo dos Efeitos Cardiovascularese Bioquímicos do Tratamento Crônico com Soja em Animais Obesos e Animais Espontaneamente Hipertensos (SHR). 2005. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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CUNHA, A. R. H. ; SILVA, S. B. E. ; MUNIZ, V. M. ; NASCIMENTO, C. C. C. ; PEREIRA, R. A. G. ; Paiva, E. R. ; SANTOS FILHO, J. B. ; ANDRADE, L. M. M. ; ARAUJO, I. M. L. ; CONCEICAO, M. L. . CARACTERIZAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE PRATOS À BASE DE MACARRÃO AO MOLHO: O PALADAR À SOMBRA DA QUALIDADE. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
SILVA, S. B. E. ; SANTOS FILHO, J. B. ; Paiva, E. R. ; ANDRADE, L. M. M. ; SANTOS, S. B. ; CUNHA, A. R. H. ; COSTA, M. J. C. ; CONCEICAO, M. L. . PARÂMETRO DE CONTROLE À EFICIÊNCIA DE PRODUTOS À BASE DE HIPOCLORITO DE SÓDIO. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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PEREIRA, R. A. G. ; SILVA, S. B. E. ; MUNIZ, V. M. ; NASCIMENTO, C. C. C. ; CUNHA, A. R. H. ; Paiva, E. R. ; SANTOS FILHO, J. B. ; ANDRADE, L. M. M. ; ARAUJO, I. M. L. ; CONCEICAO, M. L. . A FEIJOADA E O FEIJÃO NOSSO DE CADA DIA: SOB A ÓTICA DA MICROBIOLOGIA. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Paiva, E. R. ; SANTOS, B. M. ; DONATO, N. R. ; CUNHA, A. R. H. ; SANTOS FILHO, J. B. ; ANDRADE, L. M. M. ; MARINHO, P. C. ; PEREIRA, R. A. G. ; CONCEICAO, M. L. ; COSTA, M. J. C. . HIPOCLORITO DE SÓDIO: UM ANTIMICROBIANO QUE GARANTE SEGURANÇA ALIMENTAR. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SANTOS, B. M. ; SILVA, S. B. E. ; SANTOS, S. B. ; NASCIMENTO, C. C. C. ; Paiva, E. R. ; SANTOS FILHO, J. B. ; MUNIZ, V. M. ; ANDRADE, L. M. M. ; CUNHA, A. R. H. ; COSTA, M. J. C. ; CONCEICAO, M. L. . A ÁGUA COMO FONTE DE VIDA NA ESCOLA. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SANTOS FILHO, J. B. ; ANDRADE, L. M. M. ; Paiva, E. R. ; SOUSA, P. P. R. ; CUNHA, A. R. H. ; ARAUJO, I. M. L. . CONTAMINANTES BIOLÓGICOS EM PRATOS À BASE DE MACARRÃO AO MOLHO E CARNES COMERCIALIZADOS NA UFPB/JOÃO PESSOA. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SOUSA, P. P. R. ; CUNHA, A. R. H. ; CONCEICAO, M. L. ; Paiva, E. R. ; AZEVEDO, C. H. G. . MONITORIZAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DA ÁGUA EMPREGADA EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO EM EMPRESAS PRIVADAS DA CIDADE DE JOÃO PESSOA-PB. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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CUNHA, A. R. H. . PERFIL MICROBIOLÓGICO DE PRODUTOS À BASE DE VEGETAIS CRUS E COZIDOS. 2003. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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CUNHA, A. R. H. . AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DA ALIMENTAÇÃO ENTERAL PRODUZIDA E ADMINISTRADA EM UMA UNIDADE HOSPITALAR DE JOÃO PESSOA-PB. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Prêmios
2007
Prêmio Nutrição, Congresso de Ciências da Saúde - EMESCAM.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Secretaria Municipal de Educação de Vitória, Prefeitura Municipal de Vitória (ES). , Rua Doutor Arlindo Sodré, nº 481, Itararé, 29047500 - Vitória, ES - Brasil, Telefone: (27) 32252663, Ramal: 3510, URL da Homepage:
Experiência profissional
2014 - Atual
Irmandade da Santa Casa de Misericórdia de VitóriaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 30
Outras informações:
Membro da Equipe Multidisciplinar de Cirurgia e Tratamento da Obesidade
2012 - 2014
Prefeitura Municipal de VitóriaVínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista - Quadro Técnico, Carga horária: 40
2007 - 2013
Faculdade Estácio de Sá de VitóriaVínculo: , Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 10
Atividades
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09/2007
Ensino, Educação Física, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Orientação de Trabalhos de Conclusão de Curso com temática relacionada à Nutrição e Esporte/Desporto, Bioquímica aplicada ao Esporte, Fundamentos da Bioquímica, Nutrição Esportiva
2006 - 2012
Irmandade da Santa Casa de Misericórdia de VitóriaVínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista e Professora, Carga horária: 40
Outras informações:
Coordenação da Pós-Graduação Lato sensu em Nutrição Hospitalar com Treinamento em Serviços.
Docente da Pós-Graduação Lato sensu em Nutrição Hospitalar com Treinamento em Serviços.
Docente da Pós-Graduação Lato sensu emTerapia Nutricional.
Orientação de Trabalho de Conclusão de Curso.
Atividades
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08/2006
Ensino, Treinamento em Serviços em Nutrição Hospitalar, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição Clínica, Prática em Nutrição Hospitalar
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05/2006
Ensino, Especialização em Terapia Nutrcional, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Prática de Terapia Nutricional no Hospital da santa Casa de Miserisórdia de Vitória
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Ana Raquel Holanda da Cunha e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Confirma a exclusão?